啤酒口味測試問卷山東

PAGE啤酒口味包裝測試問卷地區(qū)：□大連地區(qū)：□大連品酒順序：訪問員姓名：訪問日期2020年月日訪問時(shí)間：:至:問卷編號：地區(qū)：□大連品酒順序：訪問員姓名：訪問日期：訪問時(shí)間：:至:您好！我是上海梅高公司訪問員，很高興您參與我們的啤酒口味測試，您的寶貴意見將給我們提供重要的資料，謝謝！請問您的年齡：周歲1、□18—25歲2、□26—30歲3、□31—40歲4、□41—45歲5、□46—60歲E1一、您最常喝的是牌的啤酒？（只能填一種）您知道這種啤酒的零售價(jià)是元/瓶E2您喜歡它的原因是（口味、包裝、其他）E3二、無品牌說明測試這里有五種不同的啤酒，下面我們會問您一些問題，請您根據(jù)自己的實(shí)際想法進(jìn)行評判。1、泡沫請根據(jù)您對這兩種啤酒泡沫的喜好情況分別給它們評分（出示卡片）樣品A分C11樣品B分C12樣品C分C13樣品D分C14樣品E分C15請問您為什么更喜好（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的泡沫：C162、色澤請根據(jù)您對這兩種啤酒色澤的喜好情況分別給它們評分（出示卡片）樣品A分C21樣品B分C22樣品C分C23樣品D分C24樣品E分C25請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的色澤：C263、啤酒香請根據(jù)您對這兩種啤酒香味的喜好情況分別給它們評分（出示卡片）樣品A分C31樣品B分C32樣品C分C33樣品D分C34樣品E分C35請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的香味：C364、品酒下面請您分別品嘗這兩種酒，并從酒剛?cè)肟?，喝酒的過程中，以及喝完酒后的回味等三個(gè)方面對這兩種酒進(jìn)行比較。剎口性啤酒剛?cè)肟跁r(shí)，會給人的口腔一些酥麻的刺激感，請根據(jù)您自己的喜好，對這兩種啤酒給您帶來的刺激感評分（出示卡片）樣品A分C41樣品B分C42樣品C分C43樣品D分C44樣品E分C45請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的剎口性：C46口味啤酒還留在口中時(shí)，會給人一種爽口、解渴的感覺，同時(shí)伴有一種清香，請根據(jù)您自己的喜好，對這兩種啤酒的味道評分（出示卡片）樣品A分C51樣品B分C52樣品C分C53樣品D分C54樣品E分C55請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的口味：C56醇厚感喝完啤酒后，嘴中往往留有一些味道，給人意猶未盡的感覺，請根據(jù)您自己的喜好，對喝完這兩種啤酒并仔細(xì)品味后的感覺評分（出示卡片）樣品A分C61樣品B分C62樣品C分C63樣品D分C64樣品E分C65請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）喝完這種啤酒后的余味：C665、綜合評判總的來說，您認(rèn)為哪個(gè)啤酒最好？（訪問員讀出選項(xiàng)）：①□A最好②□B最好③□C最好④□D最好⑤□E最好C7您認(rèn)為啤酒A有沒有令您感到不喜歡的東西（可以從色澤、泡沫、香味和口味等方面考慮），如果有，請您描述一下。色澤：泡沫：香味：口味：其他：C71您認(rèn)為啤酒B有沒有令您感到不喜歡的東西（可以從色澤、泡沫、香味和口味等方面考慮），如果有，請您描述一下。色澤：泡沫：香味：口味：其他：C71您認(rèn)為啤酒C有沒有令您感到不喜歡的東西（可以從色澤、泡沫、香味和口味等方面考慮），如果有，請您描述一下。色澤：泡沫：香味：口味：其他：C71您認(rèn)為啤酒D有沒有令您感到不喜歡的東西（可以從色澤、泡沫、香味和口味等方面考慮），如果有，請您描述一下。色澤：泡沫：香味：口味：其他：C71您認(rèn)為啤酒E有沒有令您感到不喜歡的東西（可以從色澤、泡沫、香味和口味等方面考慮），如果有，請您描述一下。色澤：泡沫：香味：口味：其他：C71您希望的啤酒口味是怎樣的？可否從色澤、泡沫、酒香、剎口力、苦味感、醇厚感分別描述一下C8三、包裝測試這有五個(gè)不同品牌的啤酒，下面我們會問您一些有關(guān)包裝方面的問題，請您盡量拋開品牌因素根據(jù)自己的實(shí)際想法進(jìn)行評判。包裝通透感請對五種瓶子的通透喜好程度作個(gè)評分樣品A分D91樣品B分D92樣品C分D93樣品D分D94樣品E分D95請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒瓶子的通透程度：D9包裝圖案請對以下五種啤酒圖案的喜好度作個(gè)評分（出示卡片）樣品A分D121樣品B分D122樣品C分D133樣品D分D134樣品E分D135請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的圖案：D134、包裝顏色請對以下五種啤酒包裝的色彩喜好度作個(gè)評分（出示卡片）樣品A分D141樣品B分D142樣品C分D143樣品D分D144樣品E分D145請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒包裝的色彩：D14包裝文字請對以下五種啤酒包裝的文字喜好程度作個(gè)評分（出示卡片）樣品A分D151樣品B分D152樣品C分D153樣品D分D154樣品E分D155請問您為什么更喜歡（訪問員填寫并讀出）這種啤酒的文字：D15品質(zhì)感請對以下五種啤酒包裝給您的品質(zhì)感作個(gè)評分（出示卡片）樣品A分D161樣品B分D162樣品C分D163樣品D分D164樣品E分D165請問為什么這種啤酒（訪問員填寫并讀出）給您以品質(zhì)感：D16整體喜好度請您對以下五種啤酒的整體喜好度作個(gè)評分（出示卡片）樣品A分D171樣品B分