制造型企業(yè)質(zhì)量管理與控制

制造型企業(yè)質(zhì)量管理與控制浦江麥谷貿(mào)易有限公司主辦綜合行政部承辦綜合行政部監(jiān)制10/16/2022麥谷貿(mào)易綜合行政部生產(chǎn)管理理的鐵三三角成本交期質(zhì)量DCQ用最低的的成本符符合要求的的質(zhì)量達(dá)成規(guī)定定的交期期2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量是立國(guó)之本本立廠之本本立人之本本2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量是生活的的大堤打造高質(zhì)量的的生活保障追追求求2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量的定定義一組固有有特性滿足足要求的程程度符合規(guī)定定要求符合顧客客要求隱含要求求明示要求求潛在需求求2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量的管管理與控控制步驟驟確定產(chǎn)品的質(zhì)量特性持續(xù)進(jìn)行質(zhì)量的改善選擇各個(gè)質(zhì)量特性的測(cè)量指標(biāo)設(shè)定各個(gè)質(zhì)量特性的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行控制尋找質(zhì)量缺陷原因并予以糾正步驟1步驟2步驟3步驟4步驟5步驟62/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部一般產(chǎn)品品的質(zhì)量量特性性能—產(chǎn)產(chǎn)品滿足足使用目目的所具具備的技技術(shù)性能能壽命—產(chǎn)產(chǎn)品在規(guī)規(guī)定的時(shí)時(shí)間內(nèi)，，在規(guī)定定的條件件下完成成規(guī)定功功能的能能力可靠性——產(chǎn)品在在規(guī)定的的條件下下，完成成規(guī)定功功能的工工作時(shí)間間總和安全性——受傷害害（指人人）或損損壞的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)被限限制在可可接受水水平經(jīng)濟(jì)性——產(chǎn)品從從設(shè)計(jì)、、制造到到整個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品使用用壽命周周期的成成本最小小的狀態(tài)態(tài)可接觸性性—顧客客對(duì)所接接受服務(wù)務(wù)和提供供幫助的的滿意程程度2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部用數(shù)據(jù)說說話質(zhì)量管理理最大的的特點(diǎn)就就是：一切用數(shù)數(shù)據(jù)說話話表式→記記錄→收收集→匯匯總→分分析→結(jié)結(jié)論2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部根據(jù)質(zhì)量量特性設(shè)設(shè)立產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)考慮因素對(duì)顧客的承諾過程生產(chǎn)劃分合格與否依據(jù)顧客的期望工廠的設(shè)備實(shí)際技術(shù)水平員工素質(zhì)成本約束2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部根據(jù)產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)制制定檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)規(guī)程原材料的的檢驗(yàn)規(guī)規(guī)程輔助材料料的檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程在制品檢檢驗(yàn)規(guī)程程成品檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程檢驗(yàn)流程程圖檢測(cè)點(diǎn)平平面分布布圖2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工作質(zhì)量量工序質(zhì)量量人的素質(zhì)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量量質(zhì)量的形形成質(zhì)量保證體系系質(zhì)量保證體系系2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部經(jīng)驗(yàn)檢驗(yàn)驗(yàn)階段特點(diǎn)：經(jīng)經(jīng)驗(yàn)就是是“標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)”要求不一一：師傅傅帶徒弟弟成產(chǎn)者也也是檢驗(yàn)驗(yàn)者2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)階段20世紀(jì)紀(jì)初開始始勞動(dòng)分分工泰勒的““工長(zhǎng)質(zhì)質(zhì)量管理理”三權(quán)分立立：有人人專職制制定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)有人負(fù)責(zé)責(zé)生產(chǎn)制制造有人專職職按照標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)產(chǎn)品品質(zhì)量2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部統(tǒng)計(jì)質(zhì)量量控制階階段二次世界界大戰(zhàn)期期間，軍軍火工業(yè)業(yè)大量發(fā)發(fā)展子彈、炮炮彈怎樣樣檢驗(yàn)？？大量生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品品如何檢檢驗(yàn)？戰(zhàn)士身上上帶多少少?gòu)椝幒虾线m？2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部全面質(zhì)量量管理階階段（TQM））定義：生生產(chǎn)單位位開展以以質(zhì)量為為中心、、全員參參與為基基礎(chǔ)的一一種管理理途徑，，其目標(biāo)標(biāo)是通過過使顧客客滿意、、本單位位成員受受益，而而達(dá)到長(zhǎng)長(zhǎng)期成功功。從生產(chǎn)數(shù)數(shù)量為中中心轉(zhuǎn)變變?yōu)橐再|(zhì)質(zhì)量為中中心；從管結(jié)果果變?yōu)楣芄芤蛩?；；依靠科學(xué)學(xué)程序與與方法，，是全過過程處于于受控狀狀態(tài)2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部現(xiàn)代品質(zhì)質(zhì)管理體體系（MQM））現(xiàn)在品質(zhì)管理理日本推行行的品質(zhì)質(zhì)管理共共三大系系統(tǒng)28個(gè)項(xiàng)目目全體系統(tǒng)統(tǒng)工序保證證系統(tǒng)檢查監(jiān)督督系統(tǒng)2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部品質(zhì)管理理工具抽樣檢查查8D管理理5W1H工作法法監(jiān)控計(jì)劃劃質(zhì)量控制制點(diǎn)防錯(cuò)裝置置QC七工工具PDCA循環(huán)QC小組組2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具一、、抽樣檢檢查方法法在生產(chǎn)系系統(tǒng)的哪哪一個(gè)位位置進(jìn)行行檢驗(yàn)是對(duì)每個(gè)個(gè)產(chǎn)品逐逐個(gè)進(jìn)行行檢驗(yàn)還還是只抽抽查其中中一部分分？這些檢驗(yàn)驗(yàn)應(yīng)如何何進(jìn)行？？2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部抽樣檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)則組批：同同一班次次、同一一品種的的產(chǎn)品按貨架區(qū)區(qū)域抽取取樣品，，應(yīng)適當(dāng)當(dāng)按比例例加取2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部產(chǎn)品檢驗(yàn)驗(yàn)的七個(gè)個(gè)流程明確要求求：明確確對(duì)該產(chǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)驗(yàn)項(xiàng)目，，允許的的范圍和和限度及及判定的的方法抽樣：從從待測(cè)批批中抽取取一定數(shù)數(shù)量的產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行行檢驗(yàn)測(cè)量試驗(yàn)驗(yàn)：用一一定的方方法和手手段對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品子樣樣（樣本本）進(jìn)行行測(cè)量，，得到質(zhì)質(zhì)量特性性值和的的結(jié)果比較：將將測(cè)量的的結(jié)果與與產(chǎn)品的的質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)相比比較，確確定產(chǎn)品品的質(zhì)量量特性是是否符合合要求判定：根根據(jù)比較較的結(jié)果果，視其其符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的程程度，判判定單個(gè)個(gè)產(chǎn)品或或批量產(chǎn)產(chǎn)品為合合格品（（或合格格批）與與不合格格品（不不合格批批）等級(jí)級(jí)處理：?jiǎn)螁蝹€(gè)產(chǎn)品品合格是是放行，，不合格格打上標(biāo)標(biāo)識(shí)后隔隔離；批批量產(chǎn)品品應(yīng)決定定是接受受、拒收收或者復(fù)復(fù)檢等反饋：向向有關(guān)部部門傳遞遞檢驗(yàn)后后的質(zhì)量量信息，，以便及及時(shí)采取取措施2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部隨機(jī)抽檢檢簡(jiǎn)單隨機(jī)機(jī)抽樣從從整批中隨隨意抽取取一定數(shù)量量的樣品品優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單易行行缺點(diǎn)是誤誤差率高高分層隨機(jī)機(jī)抽樣把把被抽批分分層分群，如將將樣本按按班、按設(shè)設(shè)備、按按操作人員員操作系統(tǒng)隨機(jī)機(jī)抽樣把被抽批批分組編號(hào)，然然后抽號(hào)決定樣樣品2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具二：：“8D”管理理描述問題題：界定定問題性性質(zhì)范圍圍，形成成共識(shí)迅速采用用應(yīng)對(duì)措措施：針針對(duì)出現(xiàn)現(xiàn)的問題題采取應(yīng)應(yīng)急措施施，阻止止事態(tài)進(jìn)進(jìn)一步惡惡化分析根本本原因：：找出問問題的源源頭，包包括潛在在性的原原因采取永久久措施：：切實(shí)采采取對(duì)策策措施，，永久性性解決問問題，消消除潛在在性因素素驗(yàn)證：驗(yàn)驗(yàn)證措施施的實(shí)施施效果控制：確確保所采采取的措措施形成成投制度度，能夠夠持續(xù)有有效執(zhí)行行并監(jiān)控控預(yù)防：把把措施規(guī)規(guī)范化和和標(biāo)準(zhǔn)化化，防止止類似問問題在出出現(xiàn)恭喜你的的成功：：對(duì)解決決問題的的有功人人員予以以嘉獎(jiǎng)，，以調(diào)動(dòng)動(dòng)積極性性2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部8D流程示意圖1.描述述問題3.根本本原因分分析2.緊急急措施選擇最佳佳處理方方案4.實(shí)施施永久措措施檢測(cè)處理理方案效效果6.控制制5.驗(yàn)證證7.預(yù)防防8.恭喜喜成功、、嘉獎(jiǎng)OK2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具三、、5W1H區(qū)分5W1H內(nèi)容疑問對(duì)策對(duì)象What做什么有必要嗎？排除工作中那些不必要的部分目的Why為何做目的何在？人Who誰來做別的人不行嗎？如有可能，將其組合、分解或改變程序時(shí)期When何時(shí)做有必要在那時(shí)候做嗎？場(chǎng)所Where何地做非要在哪里做嗎？方法How怎樣做有沒有更經(jīng)濟(jì)的手段？工作簡(jiǎn)單化2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具四、、監(jiān)控計(jì)計(jì)劃監(jiān)控計(jì)劃劃是質(zhì)量量策劃的的重要組組成部分分作業(yè)是是：有利于過過程控制制的系統(tǒng)統(tǒng)化有利于識(shí)識(shí)別過程程特性及及其發(fā)生生的變異異；有利于明明晰和規(guī)規(guī)范過程程管理要要素；確保滿足足顧客的的要求；；確保資源源被正確確分配。。2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具五、、質(zhì)量控控制點(diǎn)需要進(jìn)行行重點(diǎn)控控制的對(duì)對(duì)象或工工序具有動(dòng)態(tài)態(tài)特性，，即隨著著過程的的進(jìn)行，，其設(shè)置置不是永永久不變變的。例如：某某環(huán)節(jié)的的質(zhì)量部部穩(wěn)定因因素得到到有效的的控制，，處于穩(wěn)穩(wěn)定狀況況，質(zhì)控控點(diǎn)就可可以取消消；而其其他的環(huán)環(huán)節(jié)、因因素上升升成為主主要矛盾盾時(shí)，還還需要設(shè)設(shè)置新的的質(zhì)控點(diǎn)點(diǎn)。2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部關(guān)鍵工序序與特殊殊工序關(guān)鍵工序序：對(duì)質(zhì)質(zhì)量有較較大影響響的加工工工序加加工陳本本或加工工設(shè)備昂昂貴。特殊工序序：加工工后無法法驗(yàn)證、、或必須須進(jìn)行破破壞性試試驗(yàn)才能能驗(yàn)證的的加工工工序。2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部設(shè)立質(zhì)量量控制點(diǎn)點(diǎn)的步驟驟編制質(zhì)量量控制點(diǎn)點(diǎn)明細(xì)表表上道輸入入合格率率100%人員經(jīng)過過培訓(xùn)，，具有上上崗證保證設(shè)備備應(yīng)處于于完好狀狀態(tài)制定作業(yè)業(yè)指導(dǎo)書書確定計(jì)量量檢測(cè)用用具合格格有效保持生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)境符符合規(guī)定定要求應(yīng)用數(shù)理理統(tǒng)計(jì)分分析質(zhì)量量原因2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)、、線、面面相結(jié)合合質(zhì)量控制制點(diǎn)關(guān)鍵質(zhì)量量特性——重量工工序或特特殊工序序生產(chǎn)控控制線重點(diǎn)產(chǎn)品品（主導(dǎo)導(dǎo)產(chǎn)品））建立生生產(chǎn)控制制線全面面質(zhì)量控控制推行“精精益生產(chǎn)產(chǎn)”方式式“第一次次就把事事情做對(duì)對(duì)”“零缺陷陷”和““自動(dòng)化化”2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部操作工人人在質(zhì)量量管理中中的職責(zé)責(zé)事前事中事后熟悉：產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和工藝藝確定：材材料、設(shè)設(shè)備、工工具、計(jì)計(jì)量器具具操作程序序符合要要求“三按””“三自一一控”自己做好好標(biāo)示自己采取取糾正和和預(yù)防措措施2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量三不不接受原原則不生產(chǎn)不不合格品品不接受不不合格品品不交付不不合格品品2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)人員的的要求卡—把關(guān)關(guān)不不讓不不合格品品流轉(zhuǎn)防—防范范預(yù)預(yù)防出出現(xiàn)不合合格品幫—幫助助幫幫助指指導(dǎo)作用用人員講—宣講講宣宣傳質(zhì)質(zhì)量知識(shí)識(shí)2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具六、、建立放放錯(cuò)裝置置當(dāng)正確的的操作方方法與錯(cuò)錯(cuò)誤的操操作方法法一樣容容易做的的時(shí)候，，人們往往往選擇擇正確的的做法防錯(cuò)方法法的實(shí)質(zhì)質(zhì)就是要要是正確確的操作作容易做做，而錯(cuò)錯(cuò)誤的操操作難以以做或者者不能做做。2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部防錯(cuò)技術(shù)術(shù)要求具有即使使人為忽忽視也不不會(huì)發(fā)生生錯(cuò)誤的的構(gòu)造——不需要要注意力力具有外行行人來做做也不會(huì)會(huì)錯(cuò)誤的的構(gòu)造——不需要要經(jīng)驗(yàn)與與熟練具有不管管是誰或或何時(shí)工工作都不不會(huì)出錯(cuò)錯(cuò)的構(gòu)造造—不需需要高度度的技能能或?qū)ｉT門的知識(shí)識(shí)2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部差錯(cuò)的原原因分析析缺乏責(zé)任任心不遵守工工藝規(guī)程程不遵守勞勞動(dòng)紀(jì)律律操作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)不足操作方法法出錯(cuò)身體疲勞勞、睡眠眠不足心情不佳佳忽然忘記記有意識(shí)差錯(cuò)原因清楚無意識(shí)差錯(cuò)原因不清楚2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部偶發(fā)性故故障“急性””的質(zhì)量量故障———原因因明顯人員———新職工工或新調(diào)調(diào)換崗位位材料———錯(cuò)發(fā)、、混發(fā)設(shè)備———突發(fā)故故障工藝———錯(cuò)誤工工藝環(huán)境———高溫、、高寒或或氣象災(zāi)災(zāi)害2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部經(jīng)常性故故障“慢性””質(zhì)量故故障：原原因復(fù)雜雜同一工序序、同一一部位反反復(fù)出現(xiàn)現(xiàn)的問題題同一設(shè)備備、同一一崗位反反復(fù)出現(xiàn)現(xiàn)的故障障同一操作作人員經(jīng)經(jīng)常出現(xiàn)現(xiàn)的故障障同一品種種、同一一型號(hào)出出現(xiàn)的故故障2/8//2020麥谷貿(mào)易易綜合合行政部部工具七：：QC七七大工具具工具目的對(duì)策表尋找解決產(chǎn)品質(zhì)量原因的具體措施和方法分層法加工整理數(shù)據(jù)、分析影響質(zhì)量原因的一種方法直方圖整理、判斷和預(yù)測(cè)過程質(zhì)量純?cè)跔顟B(tài)帕累托圖對(duì)造成質(zhì)量變化的因素進(jìn)行分類，