脫磷轉(zhuǎn)爐車間基礎(chǔ)管理制度

脫磷轉(zhuǎn)爐車間基礎(chǔ)管理制度

第一篇：脫磷轉(zhuǎn)爐車間基礎(chǔ)管理制度脫磷轉(zhuǎn)爐車間基礎(chǔ)管理制度TLZD-012環(huán)保管理規(guī)定針對6月5號新焦化廠，冒黃煙被新華社記者拍照事故，公司對責(zé)任車間.責(zé)任班組集體下崗，免去責(zé)任車間主任的通報。為加強(qiáng)脫磷轉(zhuǎn)爐環(huán)境管理，杜絕冒黃煙事故發(fā)生，特制定以下規(guī)定：1.控制兌鐵迅速，杜絕鐵水兌到爐口處（當(dāng)班領(lǐng)行工負(fù)責(zé)）。每發(fā)現(xiàn)一次鐵水兌到外面冒煙考核50元/次。因鐵包包嘴粘渣偏流，領(lǐng)行工及時通知爐長、調(diào)度長換包，待處理合格后使用，如果不協(xié)調(diào)造成鐵水兌到外邊，責(zé)任自負(fù)。2.及時清理爐口積渣，保證鐵水順利兌入爐內(nèi)（爐長負(fù)責(zé)）。因爐口小，鐵水兌不到爐內(nèi)每發(fā)現(xiàn)一次考核爐長50元/次。3.出完鋼及時堵出鋼口，因兌鐵或加廢鋼過程中擋渣塞掉，在吹煉前必須重新堵出鋼口（當(dāng)班爐長負(fù)責(zé)）。因出鋼口無擋渣塞吹煉過程中冒煙，發(fā)現(xiàn)一次考核當(dāng)班爐長100元/次（本條與質(zhì)量隱患不矛盾）。4.控制加料時間和加料速度，做到多批次小批量，特別是濺渣劑的使用，主控工及時與除塵聯(lián)系，因雙渣操作二次下槍時通知除塵風(fēng)機(jī)提前高速。因加料冒煙不及時采取措施，每發(fā)現(xiàn)一次考核主控工20元/次。5.及時清理氮封座積渣，保證氮封口無積渣冒煙（清槍工負(fù)責(zé)）。.因清理積渣不及時冒煙，每發(fā)現(xiàn)考核50元/次。6.換好備用氧槍后，及時調(diào)正（清槍清槍工負(fù)責(zé)）。如果氧槍使用過程中不正，氮封塞落不下，發(fā)下一次冒煙考核50元/次。7.如果被分廠或公司檢查到按分廠或公司規(guī)定考核。脫磷轉(zhuǎn)爐車間2008年6月6日

第二篇：轉(zhuǎn)爐煉鋼車間轉(zhuǎn)爐煉鋼車間6-1氧氣轉(zhuǎn)爐車間是怎樣組成的？一般情況下，完整的氧氣轉(zhuǎn)爐車間應(yīng)包括：(1)主要跨間。主要跨間由轉(zhuǎn)爐跨、澆鑄跨、加料跨組成，又稱為車間主廠房。在此要完成加料、吹煉、出鋼、出渣、精煉、澆鑄、煙氣的凈化與回收等任務(wù)，因此，是車間的主體和核心部分。(2)輔助跨間。輔助跨間包括原料的準(zhǔn)備、澆鑄前的準(zhǔn)備、鑄坯或鋼錠的精整等跨間。(3)附屬跨間。包括煉鋼所需的石灰、白云石等原料的焙燒；機(jī)修、制氧、供水等系統(tǒng)，以及爐渣的處理、煙塵的處理等系統(tǒng)。6-2按生產(chǎn)規(guī)模煉鋼車間的類型有那些？按生產(chǎn)規(guī)模不同，車間可分為大型、中型、小型三類。目前在國內(nèi)，一般年產(chǎn)鋼量在100萬t以下的為小型轉(zhuǎn)爐煉鋼車間；年產(chǎn)鋼量在100～200萬t的為中型車間；年產(chǎn)鋼量在200萬t以上為大型車間。6-3轉(zhuǎn)爐跨中布置的主要設(shè)備有那些？轉(zhuǎn)爐跨布置的主要設(shè)備有：轉(zhuǎn)爐及其傾動機(jī)構(gòu)；氧槍和副槍的升降及更換系統(tǒng)；散狀材料的儲存、稱量和加料設(shè)備；煙罩和除塵設(shè)備；鐵合金的供應(yīng)和烘烤；出鋼和出渣及轉(zhuǎn)爐內(nèi)襯拆修等設(shè)備和設(shè)施。6-4加料跨的任務(wù)是什么？通常怎樣布置？加料跨的任務(wù)是保證及時的、快速的向轉(zhuǎn)爐提供鐵水和廢鋼，以及供應(yīng)鐵合金和補(bǔ)爐用的耐火材料。在氧氣轉(zhuǎn)爐車間里，加料跨采用較多的是將混鐵爐和廢鋼場分別布置在加料跨兩端的布置形式。6-5連鑄機(jī)在主廠房內(nèi)的平面布置形式有幾種？有什么特點(diǎn)？連鑄機(jī)在主廠房內(nèi)的布置有：橫向布置、縱向布置及靠近軋鋼車間布置等幾種形式。（1）橫向布置橫向布置是指連鑄機(jī)的中心線與廠房縱向柱列線相垂直的布置形式。橫向布置方式的鋼包運(yùn)輸距離短，物料流向合理，便于增建和擴(kuò)大連鑄機(jī)的生產(chǎn)能力。它把不同的作業(yè)分散在多個跨間內(nèi)進(jìn)行，各項操作的相互干擾少，適用于全連鑄車間的布置和多臺連鑄機(jī)的成組布置。（2）縱向布置縱向布置是指連鑄機(jī)的中心線與廠房縱向柱列線相平行的布置形式?？v向布置的連鑄機(jī)，轉(zhuǎn)爐跨與連鑄坯跨之間用鋼包運(yùn)輸線分開，鋼水可分別用吊車供應(yīng)各臺連鑄機(jī)，比較方便。但車間一般較長，再新建連鑄機(jī)比較困難。（3）連鑄機(jī)靠近軋鋼車間布置這種布置方式是將連鑄機(jī)由煉鋼車間主廠房移至靠近軋鋼車間處，以保證得到高溫鑄坯，為實現(xiàn)鑄坯的熱送或直接軋制創(chuàng)造條件。對于新建的車間，最好將煉鋼、連鑄、軋鋼三道工序盡量靠近，以保證鋼水和鑄坯的高溫運(yùn)送。6-6連鑄機(jī)在主廠房內(nèi)的立面布置的形式有那幾種？有什么特點(diǎn)？連鑄機(jī)在主廠房內(nèi)的立面布置有高架式、地坑式和半地坑式。（1）高架式整臺連鑄機(jī)設(shè)備基本上置于車間地平面以上，可直接由地面出連鑄坯。這種形式操作空間大，設(shè)備檢修和處理事故較方便；由于是地面出坯，就不需要專門的連鑄坯出坑設(shè)備，連鑄坯運(yùn)輸方便；同時通風(fēng)良好，污水排出方便。但廠房高度稍高，投資費(fèi)用較大。若鋼水回爐或改為模鑄時，需用時間較長。（2）地坑式連鑄機(jī)設(shè)備有2/3以上置于車間地平面以下。這種布置形式的廠房高度可以降低，投資省，并可以布置在鑄錠跨的任意位置，但地坑深，鑄坯運(yùn)出地面必須設(shè)專用設(shè)備，同時通風(fēng)及排水設(shè)備也不方便，此外設(shè)備檢修條件差。連鑄機(jī)建設(shè)初期多為此種形式。（3）半地坑式整臺連鑄機(jī)設(shè)備大約有一半置于車間地平面以上，一半置于地坑中。這種形式盡管投資費(fèi)用稍有減少，仍具有地坑式的特點(diǎn)，屬于地坑式。

第三篇：脫氮除磷技術(shù)哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文目錄第1章脫氮除磷簡述------------------------2第2章生物脫氮除磷基本原理----------------32.1生物脫氮過程32.2生物除磷過程3第3章生物脫氮除磷工藝研究新方向---43.1SHARON工藝43.2CANON工藝--53.3DEPHANOX工藝---------------------------53.4BCFS工藝-----63.5厭氧氨氧化（ANAMMOX）工藝------73.6A2NSBR工藝-7第4章結(jié)語-----9哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文簡述污水脫氮除磷工藝及研究進(jìn)展摘要氮、磷去除率不達(dá)標(biāo)造成水體的富營養(yǎng)化是世界各國面臨的最大挑戰(zhàn)之一，已被各國政府高度重視。傳統(tǒng)的脫氮除磷工藝存在許多不足之處，經(jīng)濟(jì)、高效、低耗的可持續(xù)脫氮除磷工藝已成為污水處理的發(fā)展方向。本文簡要介紹了生物脫氮除磷的基本原理和工藝：SHARON工藝，CANON工藝，2DEPHANOX工藝，BCFS工藝，ANAMMOX工藝，ANSBR工藝的機(jī)理和研究進(jìn)展。同時指出經(jīng)濟(jì)、高效、低能耗的可持續(xù)脫氮除磷工藝是污水處理的發(fā)展方向。關(guān)鍵詞：污水處理；生物脫氮除磷；處理工藝；研究進(jìn)展第1章脫氮除磷簡述近些年來，隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，含氮、磷的化肥、農(nóng)藥、洗滌劑的使用量不斷上升。然而，我國現(xiàn)有的污水處理廠主要集中于有機(jī)物的去除，對氮、磷等營養(yǎng)物的去除率只達(dá)到10%-20%其結(jié)果遠(yuǎn)達(dá)不到國家二級排放標(biāo)準(zhǔn)，造成大量氮磷污染物進(jìn)入水體，引起水體的富營養(yǎng)化。對我國的26個主要湖泊的富營養(yǎng)調(diào)查表明，其中貧營養(yǎng)湖1個，中營養(yǎng)湖9個，富營養(yǎng)湖16個，在16個富營養(yǎng)化湖泊中有6個的總氮、總磷的負(fù)荷量極高，已進(jìn)入異常營養(yǎng)型階段。其中滇池、太湖、巢湖流域，水體富營養(yǎng)化更為嚴(yán)重。同時，我國沿海地區(qū)多次出現(xiàn)赤潮現(xiàn)象。我國新頒布的《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8918-1996）對氮、磷都做了嚴(yán)格的規(guī)定，其中對氮:15mg/L（一級標(biāo)準(zhǔn)）、25mg/L（二級標(biāo)準(zhǔn)）；對磷：0.5mg/L（一級標(biāo)準(zhǔn)）、1.0mg/L（二級標(biāo)準(zhǔn)）。因此，采用高效、節(jié)能、經(jīng)濟(jì)的氮磷去除工藝以及構(gòu)筑物一體化建設(shè)必將是我國城市污水處理工藝的一個發(fā)展方向。哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文第2章生物脫氮除磷基本原理2.1生物脫氮過程生物脫氮通過氨化、硝化、反硝化三個步驟完成。氨化反應(yīng)：有機(jī)氮化合物在氨化細(xì)菌的作用下分解，轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮。硝化反應(yīng)：在硝化細(xì)菌的作用下，氨態(tài)氮進(jìn)一步分解、氧化，就此分兩個階段進(jìn)行。首先，在亞硝化細(xì)菌的作用下，使氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸氮，亞硝酸氮在硝酸菌的作用下，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為硝酸氮。反硝化反應(yīng)：反硝化反應(yīng)是指硝酸氮和亞硝酸氮在反硝化菌的作用下，被還原為氣態(tài)氮的過程。2.2生物除磷過程生物除磷，是利用聚磷菌一類的微生物，能夠過量地、在數(shù)量上超過其生理需要的、從外部環(huán)境攝取磷，并將磷以聚合物的形態(tài)貯藏在菌體內(nèi)，形成富磷污泥。排出系統(tǒng)外，達(dá)到廢水中除磷的效果。哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文第3章生物脫氮除磷工藝研究新方向傳統(tǒng)的生物脫氮除磷工藝如：生物除磷：A/O，A2/O，Bardenpho，UCT，Phoredox，AB等除磷工藝。生物脫氮：A/O，A2/O，Bardenpho，UCT，Phoredox，改進(jìn)的AB，TETRA深度脫氮，SBR，氧化溝等脫氮工藝。現(xiàn)有的生物脫氮除磷組合工藝主要是建立在傳統(tǒng)生物脫氮除磷理論基礎(chǔ)上進(jìn)行構(gòu)架組合的。傳統(tǒng)生物脫氮除磷工藝中，具有較大差別的微生物在同一系統(tǒng)中相互影響，制約了工藝的高效性和穩(wěn)定性；較多的工藝流程中包含多重污泥和混合液的回流，增加了系統(tǒng)的復(fù)雜性，提高了基建和運(yùn)行費(fèi)用；脫氮除磷過程中對能源（如氧、COD）消耗較多；剩余污泥富含磷，處理量較大。這些都不符合環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的要求。近年來，同時硝化反硝化現(xiàn)象、反硝化除磷現(xiàn)象、短程硝化反硝化脫氮工藝、厭氧氨氧化工藝等的發(fā)現(xiàn)和研究，為解決上述問題提供了有效的途徑。同時硝化反硝化技術(shù)的研究傳統(tǒng)脫氮理論認(rèn)為硝化反應(yīng)在好氧條件下進(jìn)行，而反硝化反應(yīng)在厭氧條件下完成，兩者不能在同一條件下進(jìn)行。然而，近幾年許多研究者發(fā)現(xiàn)存在同時硝化反硝化現(xiàn)象，尤其是有氧條件下的反硝化現(xiàn)象，確實存在于不同的生物處理系統(tǒng)中。如氧化溝、SBR工藝、間歇曝氣反應(yīng)器工藝。研究者對此進(jìn)行了廣泛的研究，提出了一些新的見解。其中，認(rèn)為微生物的存在是其最主要的原因。如某些反應(yīng)器流態(tài)上的特征，為同時硝化反硝化創(chuàng)造了可能的環(huán)境條件；另外，從微生物發(fā)展的角度看，存在著目前尚未被認(rèn)識的微生物菌種（如好氧條件下的反硝化細(xì)菌）能使同時硝化反硝化現(xiàn)象發(fā)生，但對其機(jī)理的認(rèn)識還未統(tǒng)一，尚處于探索階段。3.1SHARON工藝SHARON工藝是由荷蘭Delft技術(shù)大學(xué)開發(fā)的新工藝，已經(jīng)在荷蘭鹿特丹的廢水處理廠建成并投入運(yùn)行。該工藝的核心是，應(yīng)用硝酸菌和亞硝酸菌的不同生長速率，即在高溫（30~35℃）下亞硝酸菌的生長速率明顯高于硝酸菌這一固有特性，控制系統(tǒng)的水力停留時間和反應(yīng)溫度，從而使硝酸菌被自然淘汰，反應(yīng)器中亞硝酸菌占優(yōu)勢，使氨氧化控制在亞硝化階段。SHARON工藝適合于處理具有一定溫度的高濃度（〉500mgN/L）氨氮污水。對該工藝來說，溫度和pH值（最佳pH值6.8~7.2）都受到嚴(yán)格的控制，因此，低溫低氨的城市污水如何實現(xiàn)亞硝酸型硝化值需進(jìn)一步研究。哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文3.2CANON工藝CANON工藝（生物膜內(nèi)自養(yǎng)脫氮工藝）實質(zhì)上是通過控制生物膜內(nèi)溶解氧的濃度實現(xiàn)短程硝化反硝化，使生物膜內(nèi)聚集的亞硝化菌和ANAMMOX微生物能同時生長，滿足生物膜內(nèi)一體化完全自養(yǎng)脫氮工藝實現(xiàn)的條件。亞硝酸氮在生物膜內(nèi)的聚集是亞硝化的另一種形式。硝化細(xì)菌與亞硝化細(xì)菌對氧的親和性的不同以及傳質(zhì)限制等因素影響兩種微生物在細(xì)胞膜內(nèi)的數(shù)量。在低DO/NH3-N比值的情況下，氧成為限制性基質(zhì)，使硝化細(xì)菌與亞硝化細(xì)菌展開競爭。競爭的結(jié)果是亞硝酸氮在生物膜表層聚集。當(dāng)氧向細(xì)胞膜內(nèi)擴(kuò)散并被消耗后，出現(xiàn)厭氧層，厭氧氨氧化細(xì)菌便能生長。隨著未被亞硝化的氨氮與亞硝化后的亞硝酸氮擴(kuò)散至厭氧層，ANAMMOX反應(yīng)就發(fā)生。環(huán)境中的氨氮與溶解氧是決定CANON工藝的兩個關(guān)鍵因素。CANON工藝目前在世界上還處于研究階段，沒有真正應(yīng)用到工程實踐中。SHARON工藝和CANON工藝都是經(jīng)亞硝酸型生物脫氮工藝處理的，出水中可能含有較高的亞硝酸鹽，運(yùn)行時應(yīng)加以嚴(yán)格的控制。3.3DEPHANOX工藝DEPHANOX工藝是為滿足DPB所需的環(huán)境要求而開發(fā)的一種強(qiáng)化生物除磷工藝。DEPHANOX除磷脫氮工藝流程如圖"所示。工藝在厭氧池與缺氧池之間增加了沉淀池和固定膜反應(yīng)池。固定膜反應(yīng)池的設(shè)置可以避免由于氧化作用而造成有機(jī)碳源的損失和穩(wěn)定系統(tǒng)的硝酸鹽濃度。污水在厭氧池中釋磷，在沉淀池中進(jìn)行泥水分離。含氮較多的上清液進(jìn)入固定膜反應(yīng)池進(jìn)行硝化，污泥則跨越固定膜反應(yīng)池進(jìn)入缺氧段，完成反硝化和攝磷。工藝的優(yōu)點(diǎn)在于能解決除磷系統(tǒng)反硝化碳源不足的問題和降低系統(tǒng)的能源（曝氣）消耗，而且可縮小曝氣池的體積，降低剩余污泥量，尤其適用于處理低COD/TKN的污水。由于進(jìn)水中氮和磷的比例是很難恰好滿足缺氧攝磷的要求，這給系統(tǒng)的控制帶來了困難。此外，目前聚磷菌反硝化試驗研究中都不同程度添加乙酸作為碳源，乙酸是誘導(dǎo)聚磷菌釋磷的最佳碳源，由于很難真實模擬城市污水的處理情況，因此對于反硝化聚磷茵的篩選富集具有重要意義。該工藝離生產(chǎn)應(yīng)用尚有一段距離。圖1DEPHANOX工藝流程圖哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文3.4BCFS工藝BCFS工藝是荷蘭Delft技術(shù)大學(xué)Kluyver生物技術(shù)實驗室研究開發(fā)的、為最大程度從工藝角度創(chuàng)造DPB富集條件的一種變型UCT工藝。其工藝流程如圖2所示。在這種改良的UCT工藝脫氮除磷處理系統(tǒng)中，污泥能夠利用硝酸鹽作為電子受體，在缺氧環(huán)境條件下同時進(jìn)行反硝化作用和超量聚磷。BCFS工藝在荷蘭已成功運(yùn)用于工程實踐中，除了具有節(jié)能低耗的優(yōu)點(diǎn)外，還能保持穩(wěn)定的處理水質(zhì)，使出水總磷≤0.2mg/L總氮≤0.5mg/L。圖2BCFS工藝流程圖哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文3.5厭氧氨氧化（ANAMMOX）工藝ANAMMOX工藝由荷蘭Delft技術(shù)大學(xué)Kluyver生物技術(shù)實驗室研究開發(fā)。工藝在厭氧狀態(tài)下，以NO2-，NO3-作為電子受體，將氨轉(zhuǎn)化為氮?dú)?。厭氧氨氧化是自養(yǎng)的微生物過程，不需投加有機(jī)物以維持反硝化，且污泥產(chǎn)率低。此外還可以改善硝化反應(yīng)產(chǎn)酸、反硝化反應(yīng)產(chǎn)堿而均需中和的情況，這對控制化學(xué)試劑消耗、防止可能出現(xiàn)的二次污染具有重要意義。該工藝適用于高氨廢水和低COD/TKN廢水的處理。ANAMMOX工藝與SHARON工藝結(jié)合，對污泥消化出水進(jìn)行了研究。這種聯(lián)合工藝的自養(yǎng)脫氮工藝流程見圖3。試驗結(jié)果表明，氨態(tài)氮的去除率達(dá)到83%，并且聯(lián)合工藝幾乎不需要外加碳源?？梢娫谘鯕庑枰亢屯饧犹荚瓷希撀?lián)合工藝明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的生物脫氮工藝。ANAMMOX及其與SHARON的聯(lián)合工藝完全突破了傳統(tǒng)生物脫氮工藝的基本概念，從一定程度上解決了傳統(tǒng)硝化一反硝化工藝存在的問題，但需要進(jìn)一步的研究才能使之成功地運(yùn)行于實際工程。圖3SHARON與ANAMMOX相結(jié)合的自養(yǎng)脫氮工藝流程圖3.6A2NSBR工藝A2NSBR工藝由厭氧/兼氧序批式反應(yīng)器(A/A/OSBR)和硝化序批式反應(yīng)器(N-SBR)組成，這兩個反應(yīng)器的活性污泥完全分開，只將沉淀后的上清液相互交換，見圖4。進(jìn)水和回流污泥混合后進(jìn)人厭氧池，在此聚磷菌吸收易于降解的有機(jī)物進(jìn)行PHB儲備，同時釋磷；隨后進(jìn)入沉淀池泥水分離：富集氨氮的上清液進(jìn)入側(cè)流好氧池進(jìn)行硝化反應(yīng)，而含有大量PHB的DPB污泥則同硝化液一起進(jìn)入主流缺氧反應(yīng)池，在此以硝態(tài)氮為電子受體進(jìn)行反硝化除磷。與Dephanox工藝一樣，A2NSBR可分別控制聚磷菌和反硝化菌的泥齡，有利于它們的各自優(yōu)化。兩個反應(yīng)器的沉淀上清液相互交換，保證了原水中85%~90%的COD在A2O-SBR的厭氧段被活性污泥快速吸附或降解并用于該段厭氧釋磷和缺氧段反硝化。在N/P比最優(yōu)的情況下，比傳統(tǒng)工藝節(jié)省50%的COD，除磷率接近100%，脫氮率約90%。哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文圖4A2NSBR工藝流程圖哈爾濱理工大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文第4章結(jié)語本文對生物脫氮除磷的機(jī)理及目前較先進(jìn)的脫氮除磷技術(shù)進(jìn)行了簡要概述。由于水體富營養(yǎng)化是一個嚴(yán)重的長期問題，而我國對生物脫氮除磷的研究起步較晚，目前進(jìn)行了脫氮除磷處理的污水處理廠并不多。因此，開發(fā)經(jīng)濟(jì)有效、節(jié)能、簡便且能同時脫氮除磷的適合我國國情的工藝尤為重要。由于生物法運(yùn)行費(fèi)用較低，效果穩(wěn)定，綜合處理能力強(qiáng)，因此生物脫氮除磷工藝在我國將有很大的應(yīng)用前景，且應(yīng)更加深入的探討生物脫氮除磷的機(jī)理。

第四篇：轉(zhuǎn)爐車間通訊稿轉(zhuǎn)爐車間新增指標(biāo)墻為保質(zhì)量合格率根據(jù)分廠關(guān)于開展2011年”質(zhì)量月”活動的通知的要求，轉(zhuǎn)爐車間于九月份組織開展了“質(zhì)量月”活動動員會，聽取了車間領(lǐng)導(dǎo)對質(zhì)量活動月的要求，為扎實開展”質(zhì)量月”活動奠定了基礎(chǔ)。為有效地開展“質(zhì)量月”活動，制定下發(fā)了關(guān)于開展2011年質(zhì)量月活動計劃，對質(zhì)量月各項活動進(jìn)行了全面的策劃和布置，并于9月3日上午，在轉(zhuǎn)爐車間會議室召開了2011年“質(zhì)量月”或活動動員會，張優(yōu)臣主任傳達(dá)了公司及分廠“活動月”活動動員精神，組織大家學(xué)習(xí)了公司對質(zhì)量工作的要求以及分廠對質(zhì)量月活動的計劃和安排，并組織大家學(xué)習(xí)質(zhì)量月具體活動進(jìn)行的布置。他針對在質(zhì)量月里計劃開展的幾項活動一一進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，要通過質(zhì)量月活動，扎實推進(jìn)人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改進(jìn)，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。轉(zhuǎn)爐車間通過指標(biāo)墻，使每個人的指標(biāo)都透明化，目的是使?fàn)t長能通過橫向和縱向的比較找出自己與別人的差距。轉(zhuǎn)爐車間還通過關(guān)鍵崗位技術(shù)比武，不僅有力的促進(jìn)了操作者技術(shù)水平的提高、生產(chǎn)效率的提高、操作過程的規(guī)范化，也有效的促進(jìn)生產(chǎn)任務(wù)的完成。相信車間通過指標(biāo)墻和技術(shù)比武，一定能順利完成公司和分廠組織的質(zhì)量月活動。

第五篇：轉(zhuǎn)爐車間現(xiàn)場紀(jì)律管理考核辦法轉(zhuǎn)爐系統(tǒng)現(xiàn)場紀(jì)律管理考核辦法一．考核管理1.事假、病假未按程序批假，電話請假未經(jīng)批準(zhǔn)的一般按曠工處理。緊急特殊情況除外，但必須及時履行請銷假手續(xù)。病假扣款=（考核基數(shù)÷24）×病假天數(shù)。事假扣款=（當(dāng)月獎金總額+考核基數(shù)）÷24×事假天數(shù)。曠工扣款=（當(dāng)月考核工資總額÷24）×?xí)绻ぬ鞌?shù)。停工扣款=（當(dāng)月考核工資總額÷24）×?xí)绻ぬ鞌?shù)，并扣罰當(dāng)月獎金50%，當(dāng)月曠工超過3天，交由車間予以處理。2.因生產(chǎn)工作原因，當(dāng)班出勤需要暫時放假休息的，職工臨時工均按每班按補(bǔ)助30元計發(fā)?？记诒盹@示為‘假’。計算方法：（考核基數(shù)+獎金）÷24×實際出勤天數(shù)+補(bǔ)助，其它考核均不受任何影響。不足24個班的按暫休天數(shù)予以計算補(bǔ)助。3.考勤表由班長負(fù)責(zé)管理，值長簽字檢查其真實性，嚴(yán)禁涂改，查出一次扣罰責(zé)任人50元/次。4.班組獎勵不大于30元/次，定員≤10人的班組個人獎勵為一人，也可四班推薦三人；定員＞10人的班組可獎勵2人，特殊情況獎勵需報系統(tǒng)審批后方可造表發(fā)放。5.每月28日8點(diǎn)由工序主管將考勤表（后附事病假手續(xù)備查）、頂兼崗分配表、獎扣款表、及上交系統(tǒng)考核員沈海華處審核，考核明細(xì)張榜公示，逾期不交扣罰工序主管100元，班長50元。二．勞動紀(jì)律1.交接班點(diǎn)名未到者（安排公事除外）均按遲到、早退處理。遲到早退30分鐘以內(nèi)，處罰20元/次遲到早退30分鐘以上，處罰40元/次遲到早退兩小時以上，按曠工對待；遲到，早退月累計大于三次的，按曠工一次處理。2.睡崗：處罰40元/次；脫崗，串崗20元/次；睡崗、脫崗、串崗月累計大于三次的，扣罰當(dāng)月獎金50%。3.不允許私自替崗、倒班、否則按曠工對待，因工作需要確需替倒班時，須經(jīng)工序主管同意，并做好詳實記錄。4.上班期間禁止打鬧、戲耍、干私活、聽音樂、玩手機(jī)、吃零食等影響工作的事，一次視情節(jié)給予5—20元處罰，打架斗歐的扣50元并停工一天。5.對于無正當(dāng)理由拒不執(zhí)行上級正常管理的，按停工檢查處理，消極怠工視情節(jié)給予30~50元處罰或停工處理。6.嚴(yán)禁酒后上崗，如有發(fā)生，各級管理人員有權(quán)責(zé)令其離開工作場地，通知當(dāng)班班長按曠工處理。7.嚴(yán)禁私盜公物或故意浪費(fèi)，如有發(fā)生交車間處理。三.設(shè)備管理及養(yǎng)護(hù)（1）違反操作規(guī)程操作，造成設(shè)備故障的，扣罰操作人20~50元，造成重大設(shè)備事故的，按車間有關(guān)考核。（2）設(shè)備點(diǎn)巡檢不及時或巡檢不到位敷衍了事，處罰30元/次。（3）設(shè)備潤滑不到位未造成后果的，扣罰操作工50元/次，造成后果的按車間考核處理。（4）備用的設(shè)備未按時維護(hù)保養(yǎng)倒用和的，扣責(zé)任人50元/次。設(shè)備清潔不到位，扣責(zé)任人10元/次.（6）設(shè)備未按油質(zhì)，油量加油的，扣20元/次（7）設(shè)備巡檢記錄，保養(yǎng)記錄填寫不認(rèn)真，保存不完整的，扣相關(guān)責(zé)任人30元/次。（8）班長、值長對操作工崗位管理及養(yǎng)護(hù)有督促、檢查責(zé)任，如崗位多次未完成上述工作時，應(yīng)對班長、值長同等處罰。（9）設(shè)備管理及養(yǎng)護(hù)工作突出者給予10—50元獎勵。四、清潔生產(chǎn)（1）清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；工序區(qū)域內(nèi)地面、門窗、設(shè)備潔凈無雜物。（2）所有設(shè)備的清掃、清擦按設(shè)備養(yǎng)護(hù)所劃分的責(zé)任人對應(yīng)完成。（3）所有地面、場地區(qū)域衛(wèi)生按劃分的班組及崗位對應(yīng)完成。（4）各控制室地面及儀表盤面，每生產(chǎn)班下班前必須清潔干凈。上述涉及內(nèi)容未完成的，扣責(zé)任人5—10元/項次。五、交接班（1）班前會；由當(dāng)班班長或大班長向即將進(jìn)入崗位的職工講明設(shè)備運(yùn)行情況，工藝操作執(zhí)行情況，清點(diǎn)當(dāng)值職工的出勤情況，布置車間或工序臨時性工作任務(wù)和傳達(dá)車間有關(guān)會精神和通報等。（2）班后會；由當(dāng)班班長或大班長總結(jié)工作完成情況，考核情況，表揚(yáng)或批評工作中的良好表現(xiàn)或不良問題，安全執(zhí)行情況，利用時間開好安全例會，民主生活會等。（3）交接要求A、堅持搞好各班的統(tǒng)一操作，加強(qiáng)班與班之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互創(chuàng)造良好的操作條件，交接工作要做到認(rèn)真細(xì)致。B、交接班時必須對轄區(qū)內(nèi)所有設(shè)備進(jìn)行崗位檢查，檢查上班當(dāng)值情況與工藝控制情況，爾后實行面對對交接。C、交接班時必須對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查，爾后交接。D、設(shè)備運(yùn)行情況不明交接的，扣責(zé)任人的30元/人次。E、崗位衛(wèi)生不好進(jìn)行交接的，扣責(zé)任人30元/人次。F、工具不全進(jìn)行交接的，責(zé)任人或班組應(yīng)照價賠償。G、記錄不清、不全的，扣責(zé)任人30元/次六、用水用電及垃圾分類：（1）生產(chǎn)區(qū)照明燈，天亮后及時關(guān)滅，嚴(yán)禁長明燈出現(xiàn)，出現(xiàn)一次扣責(zé)任人20元/次（2）凡工序安裝有變頻調(diào)速降耗的崗位，在滿足工藝要求的前提下，應(yīng)及時調(diào)整頻率或及時關(guān)停，以達(dá)到節(jié)電目的，出現(xiàn)一次浪費(fèi)的，扣責(zé)任人20元/次。（3）各循環(huán)水池和軟水池禁止外溢，出現(xiàn)一次扣責(zé)任人30元/次，軟水箱外溢扣責(zé)任人50元/次。（4）工序內(nèi)各處自來水，泵冷卻水，不許出現(xiàn)常流水和浪費(fèi)現(xiàn)象，出現(xiàn)一次，扣責(zé)任人20元/次。（5）垃圾必須進(jìn)行分類后，統(tǒng)一堆放，廢鋼材，塑料制品，木材等可用物品要分撿收集，單獨(dú)堆放，不能將煙灰及鉛渣等當(dāng)垃圾處理，出現(xiàn)一次扣責(zé)任人5—30元處罰。（6）嚴(yán)禁將垃圾亂倒、亂仍，出現(xiàn)一次扣5元/次。以上6項非本崗位人員發(fā)現(xiàn)并及時上報的，按同等處罰金額給予獎勵，管理人員不享受此項獎勵。七、崗位工藝指標(biāo)按各工序標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。八、崗位培訓(xùn)（1）通知培訓(xùn)的人員，無故不參加的，處罰50元/次。（2）培訓(xùn)不合格的，處罰40元/次，成績優(yōu)良的，獎勵30元/人。（3）經(jīng)過補(bǔ)訓(xùn)還是不合格的，報車間給予試崗1—3個月。九、班組建設(shè)積極參與車間、系統(tǒng)急難險重任務(wù)處理的人員，編制內(nèi)突擊隊員視當(dāng)月生產(chǎn)及考核予以適當(dāng)補(bǔ)助。1.定員≤10人的班組暫不設(shè)副班長及小組長，班組安全員工作突出，按50元/月計發(fā)，出現(xiàn)安全事故的班組取消當(dāng)月安全員津貼，扣罰班長獎金50元，值班值長100元，主管值長100元。2.因工作性質(zhì)確需設(shè)小組長的報系統(tǒng)審核后按50元標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)，工作表現(xiàn)下降，責(zé)任心差則取消當(dāng)月津貼發(fā)放。3.全月未完成車間部屬臨時性任務(wù)的，扣罰班組100~200元或按車間規(guī)定處罰。4.因班組管理不當(dāng)造成生產(chǎn)效率低下，成本增高，生產(chǎn)運(yùn)行滯后給后續(xù)工作帶來嚴(yán)重影響的扣罰班長獎金25%，班員獎金15%，造成生產(chǎn)及安全事故的嚴(yán)肅處理。5.不按規(guī)定進(jìn)行員工三級安全教育，班組安全，生產(chǎn)班前后例會，記錄不全，敷衍了事的扣罰30元/人次，另扣相關(guān)班長50元，主管值長100元。6.對上級安排的工作任務(wù)為認(rèn)真落實，執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)問題不及時報告處理造成后果的，取消當(dāng)月班組先進(jìn)評選。7.未完成車間宣傳稿件的，扣班組100元。（每班一篇安全工作宣傳報道，一篇宣傳稿件）。以上未盡事宜需在以后工作中逐步總結(jié)完善，不足之處望廣大員工及時提出意見。轉(zhuǎn)爐系統(tǒng)2012年9月10日

修車車間管理制度1機(jī)修車間是擔(dān)負(fù)全廠的機(jī)器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的責(zé)能部門，要使全廠機(jī)械能正常運(yùn)行，不出任何故障或事故，保證安全生產(chǎn)，完成上級下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，必須做到：1、日常開動的機(jī)械設(shè)備必須由專人負(fù)責(zé)保養(yǎng)工作，做好定人、定設(shè)備、定保養(yǎng)間隔時間及記錄。2、保養(yǎng)及維修設(shè)備必須做到有記錄，每臺設(shè)備有檔案。3、機(jī)械設(shè)備的潤滑部位，必須定期添加適合于設(shè)備使用的潤滑油、脂，每位機(jī)修工必須全面了解各設(shè)備的潤滑部位。4、日常的一、二級設(shè)備保養(yǎng)通常由跟班轉(zhuǎn)機(jī)修工執(zhí)行，設(shè)備大保養(yǎng)則由設(shè)備科組織實施。5、設(shè)備的大修計劃應(yīng)由設(shè)備部門提出申請，生產(chǎn)車間會同協(xié)商，并由廠長決定，由計劃科安排實施，機(jī)修中必須做好記錄，包括內(nèi)容，參加人員姓名，設(shè)備須調(diào)換的各種部件，以備查考。6、設(shè)備大修保養(yǎng)后，應(yīng)由生產(chǎn)車間與設(shè)備科共同檢查，并辦理移交手續(xù)。

修車車間管理制度21、準(zhǔn)時參加車間班前會，領(lǐng)悟會議精神;2、會議結(jié)束后，車間干活人員7：50前到達(dá)工作地點(diǎn)，下午1：00到達(dá)車間，如遲到按一次5分，下井人員8：20前下井;3、無故不參加班前會不允許上班;4、任務(wù)安排后，時間過半、工作任務(wù)跟隨過半，任務(wù)定好延點(diǎn)不計分;5、工作中由于個人無責(zé)任心造成翻工罰款的，由責(zé)任人承擔(dān)翻工費(fèi)用和罰款，并工前會檢查;6、車間內(nèi)對所檢修設(shè)備要做到精、細(xì)、嚴(yán)全面到位，保證所檢修設(shè)備臺臺完好;7、在工作中對所帶領(lǐng)工具要登記留帳，丟失的工具由本人承擔(dān)購買(包括電氣焊把、倒鏈、氧氣瓶、乙炔瓶等);8、工作中不得無故脫崗，有事請假只允許半小時，時間過長的按每小時4分計算;9、如特殊情況有早班連中班的，根據(jù)工作量打分，然后再另加3分。有中夜班需加班人員正常打分外，另加3分;10、休班人員嚴(yán)格按休班計劃，如有事者請?zhí)崆芭c合適休班人員調(diào)換(自行解決)，月底與月初不允許連休;11、任務(wù)完成后，及時打掃機(jī)床衛(wèi)生;12、工作結(jié)束后要仔細(xì)檢查一遍無誤后，收拾材料工具，打掃現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生下班;13、下午車間內(nèi)4：30打掃衛(wèi)生，5：00按時下班;14、下班后，任務(wù)完成情況及時向有關(guān)人員匯報，如不匯報按未完成任務(wù)處理。

修車車間管理制度3第一條員工工作準(zhǔn)則1、員工工作期間必須嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，不遲到、不早退、不曠工、不脫崗。2、員工須嚴(yán)格服從公司和上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，對所擔(dān)負(fù)的工作不拖延不積壓，高效優(yōu)質(zhì)地完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)；積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策，推動公司的發(fā)展。3、樹立團(tuán)隊觀念，講究集體協(xié)作；積極溝通，相互學(xué)習(xí)；避免猜忌，抵制是非，營造融洽和諧的工作氛圍。4、遵守公司規(guī)章制度，一切以公司利益為重。5、盡忠職守保守業(yè)務(wù)上的秘密；不得利用公司內(nèi)部信息，在損害公司利益的情況下謀取私利。6、保持公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的事情。7、嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士的饋贈賄賂或向其挪借款項。8、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取更多同仁及客戶的合作。9、精益求精，不斷提高工作績效。10、注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。11、愛護(hù)本公司財物，不浪費(fèi)不化公為私。12、本公司員工因過失或故意使公司遭受損失時，需承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。第二條員工行為標(biāo)準(zhǔn)1、工作期間應(yīng)注意個人儀容儀表，工裝干凈整潔、不著奇裝異服。2、上班遇領(lǐng)導(dǎo)或同事應(yīng)相互問候，任何時候見到客人要主動打招呼問好。3、同事之間互相尊重、互相協(xié)調(diào)，積極高效的完成領(lǐng)導(dǎo)所分派的工作；在工作中有任何的意見或建議，可在適當(dāng)

壓延車間管理制度1第一條生產(chǎn)紀(jì)律1、遵守企業(yè)考勤制度。2、生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞。4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。6、嚴(yán)禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應(yīng)立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。第二條操作規(guī)程1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。3、嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。第三條產(chǎn)品質(zhì)量1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。3、禁止使用替代原料，嚴(yán)格按配方配料，配好料，配足料。3、注意生產(chǎn)過程中的細(xì)小環(huán)節(jié)，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀。5、檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、名稱、生產(chǎn)日期、做到萬無一失。6、裝車前需最后檢查、核對(產(chǎn)品名稱，數(shù)量、包裝情況)，做到單貨相符。7、文明裝車，堆碼合理。第四條安全生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。2、嚴(yán)格按照設(shè)備使用說明操作，防止出現(xiàn)傷亡。3、預(yù)混料生產(chǎn)時必須戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。4、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作，防止壓傷、撞傷。5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，防止遭受電擊。6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)堆放，并樹立醒目標(biāo)志。7、原材料、包裝物、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，第五條設(shè)備管理與維修1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。

壓延車間管理制度2一、認(rèn)真遵循公司各項規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行本車間現(xiàn)場管理制度。二、組長在開貨前必須認(rèn)真對照制單、物料卡、衫辦是否統(tǒng)一，有疑問需詢問車間主管或跟單員。開貨前須召集全組人員開產(chǎn)前會議。按照工序流程表合理安排人力資源。三、每個員工應(yīng)該知道自己進(jìn)行的工序質(zhì)量要求，包括在此道工序以前有可能影響到本道工序的質(zhì)量要求，組長、中查應(yīng)給予具體質(zhì)量要求，演示樣品如何制作，車縫時位置的進(jìn)出，手勢以及針距、珠路等控制。四、必要做事先已經(jīng)做壞的衣服，當(dāng)發(fā)現(xiàn)疵點(diǎn)衣服應(yīng)該把它給本組組長看，來決定如何處理這一捆有疵點(diǎn)的衣服。車位應(yīng)該檢查和有責(zé)任的對待這些衣服的疵點(diǎn)，不管這些疵點(diǎn)來自機(jī)械設(shè)備原因，還是由于操作不良所引起的疵點(diǎn)。如果是由于機(jī)械設(shè)備引起的疵點(diǎn)，應(yīng)該停止工作，同時馬上找本組的組長進(jìn)行處理。五、如果衣服被中查查到有工序需返工，應(yīng)掛上跟蹤卡，當(dāng)車位返工完成后應(yīng)在返工標(biāo)簽上簽上自己的名字，返修后的衣服需經(jīng)過組長再100%的檢查之后方可放回到大貨生產(chǎn)中。六、衣服由于做工不良，機(jī)械設(shè)備不好或前道工序做壞，如果沒有把它查出來，所有這些均屬于該車位的錯誤，如果被查的疵點(diǎn)無法計算到具體員工的頭上，（即某些特殊問題）需要組檢、組長、或主管承擔(dān)責(zé)任。七、保持工作環(huán)境的整潔和整齊，當(dāng)有做清潔時，應(yīng)必須注意不要讓棉絨，機(jī)油、污漬沾到衣服。八、每月一次組檢應(yīng)該匯報該組員工的月質(zhì)量情況，這個報告應(yīng)包括所有員工，不僅僅是那些做的不好的工人。這個報告能用于讓生產(chǎn)出次品質(zhì)量的工人去對照那些合格產(chǎn)品的工人，改變潛意識在以后的生產(chǎn)中能夠生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。九、節(jié)約用電、用水。養(yǎng)成隨手關(guān)電、關(guān)水的良好習(xí)慣。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，積極推行和參與“5S”現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)管理運(yùn)作。十、每月底評選12名無違章、無請假、并且工作積極的先進(jìn)員工和先進(jìn)工作者，并給予一定數(shù)量的獎金。十一、每周日下午5:30車間以小組為單位開會，回顧總結(jié)上周工作情況，制定下周工作計劃。

壓延車間管理制度3目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。范圍：適用于生產(chǎn)車間全體工作人員。一、早會制度1．員工每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車間開早會，不得遲到、早退。2．員工在開早會時須站立端正，認(rèn)真聽主任或班長的講話，不得做一些與早會無關(guān)的事項。3．各條線的班長每天上班必須提前20分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時開早會。4．各條線的班長在開早會時必須及時向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計劃，時間應(yīng)控制在15分鐘。5．班長開早會時講話應(yīng)宏亮有力，多以激勵為主，不得隨意批評和責(zé)罵員工。二、請假制度1．如特殊事情必須親自處理，應(yīng)在2小時前用書面的形式請假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請假生效，不可代請假或事后請假(如生病無法親自請假，事后必須交醫(yī)生證明方可)否則按曠工處理。2．杜絕非上班時間私下請假或批假。3．員工每月請假不得超過兩次，每天請假不得超過兩人。4．員工請假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一致）（1）一天以內(nèi)由班長批準(zhǔn)；三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn)；(3)超過三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；(4)連續(xù)請假按照累計天數(shù)依上述規(guī)定辦理。三、車間衛(wèi)生管理制度1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。2、進(jìn)入車間必須穿戴工作服（無鈕扣，無外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。3、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。8、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的.其他有關(guān)人員遇下列情況之一時必須洗手:（1）、開始工作之前（2）、上廁所以后（3）、處理被污染的原材料之后（4）、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后（5）、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。12、加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除