酒店客房部服務(wù)員工作流程圖

酒店客房部服務(wù)員工作流程圖酒店客房部服務(wù)員工作流程圖酒店客房部服務(wù)員工作流程圖資料僅供參考文件編號：2022年4月酒店客房部服務(wù)員工作流程圖版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：酒店客房部服務(wù)員工作流程圖一、查房一、查房1、進(jìn)房輕敲客房門三次，并報“您好，服務(wù)員”。如無客人回應(yīng)，緩慢開門，將房門打開15cm，并報“您好，服務(wù)員”，確認(rèn)無人后進(jìn)房。如有客人回應(yīng)，并報“您好，服務(wù)員，您需要退房嗎”，如客人確定退房，確認(rèn)客人出門后再進(jìn)房。如客人需要續(xù)房，報前臺，并通知服務(wù)員做續(xù)房衛(wèi)生。2、酒水、日用品及保健品檢查清點酒水、日用品及保健品的數(shù)量和種類。檢查酒水、日用品及保健品是否有打開包裝的痕跡。在房態(tài)表上記錄客人消費數(shù)量。3、設(shè)備設(shè)施檢查打開電視機(jī)、電腦、電燈，檢查是否損壞。檢查地毯、窗簾是否有污漬和丟失，鏡子、茶杯、口杯等是否損壞。如有損壞，記錄在房態(tài)表和酒水單上。檢查門、衣架、衣柜、桌子、椅子等是否損壞。如有損壞，記錄在房態(tài)表和酒水單上。4、布草檢查4、布草檢查檢查方巾、浴巾、面巾是否有污漬、損壞和丟失。如有相關(guān)賠償，記錄在房態(tài)表和酒水單上。檢查床單、被套、枕套、床墊、床護(hù)墊、床尾墊是否有污漬、損壞和丟失。如有相關(guān)賠償，記錄在房態(tài)表和酒水單上。5、報前臺將客人消費酒水、日用品、保健品數(shù)量及賠償物品和金額報給前臺?！啊痢练块g，消費××幾個，丟失××，賠償金額××，其他OK”。把酒水單交送前臺，經(jīng)前臺核對后并簽字。1、撤房間內(nèi)垃圾1、撤房間內(nèi)垃圾將煙灰缸及內(nèi)桌面的贓物贓物倒入垃圾桶。22、撤換臟布草撤下客人用過的枕套、床單、被套，并放入工作車布袋內(nèi)。從工作車上取出干凈布草，并檢查布草是否有破損和未洗凈的污漬。雙手緊握床墊尾部，將床墊拉出，離床頭一定距離，便于操作。雙手緊握床墊尾部，將床墊拉出，離床頭一定距離，便于操作。檢查床護(hù)墊是否有污漬，并及時更換。將保護(hù)墊拉平整。3、拉出床位4、鋪單4、鋪單站在床尾中間，兩手疊好床單尾部，將頭部向床尾平揚過去。展開床單尾部，雙手緊握床單兩角，雙臂均勻用力，向前方甩出床單，床單中線位于床中央。雙手向床頭下方輕拉床單，使床單頭部邊與尾部相同。包角：由里向外順時針方向側(cè)包，角應(yīng)有棱有角，緊而平。5、套枕套5、套枕套手臂插入枕套內(nèi)，用力抖開。一手抓住枕芯前端一角，一手張開枕套。雙手抓住枕套口，用力抖動，使枕芯完全裝入被套。再次抖動枕頭使其飽滿平整，并放入床頭，枕套中線與床單中線重合。二、清掃房間二、清掃房間6、鋪棉被6、鋪棉被站在床尾，將被套罩頭部找出，并用力抖動使其平整。將被芯頭折疊并用右手抓住，左手順勢開啟被套罩，將被芯塞入被套里。左手緊抓被疊起左角，兩手打開，將被芯角置于被套頭的兩角內(nèi)。在放置好的同時，將被芯中部和尾部順墊理平，再將尾部兩角放置好，系好帶。用力抖動，待勻稱后平鋪于床上，尾部與地保持一到兩指寬，中線與床單合并后，將頭部折回25cm至30cm。7、除塵檢查設(shè)備設(shè)施，并按順時針或逆時針方向進(jìn)行抹塵。9、補(bǔ)給補(bǔ)充衛(wèi)生間及房間缺少物品。8、洗刷撤到茶杯、口杯、煙灰缸等，清洗面盆、衛(wèi)浴、馬桶等設(shè)施。10、清潔清掃房間內(nèi)各死角，從里到外的順序打掃，用濕布從里到外拖一遍，再用干布拖一遍。11、自檢巡視房間內(nèi)物品是否擺放整齊美觀，有無遺漏項目。12、撤出房間12、撤出房間取出房卡，管好房門，作好房態(tài)記錄，并上報領(lǐng)班。三、補(bǔ)酒水三、補(bǔ)酒水1、核對所需補(bǔ)酒水的房間和酒水單（種類、數(shù)量）2、于庫房內(nèi)清點酒水單，并提取所需補(bǔ)充的酒水種類及數(shù)量。3、補(bǔ)酒水時，擺放整齊，干凈，輕拿輕放，做到“零損壞”。四、檢查衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施四、檢查衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施1、檢查衛(wèi)生間浴巾、面巾、方巾是否放整齊，玻璃、面盆、浴桿、龍頭、地面是否干凈。2、檢查桌面、衣柜、衣架、酒水吧、茶杯是否干凈，無損壞