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2021年中國(guó)便利店行業(yè)前景與預(yù)測(cè)分析:資本積極涌入

2021年便利店以其強(qiáng)大的生命力在市場(chǎng)中取得了良好的業(yè)績(jī)。在二、三線城市,各便利店企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始加速布局,便利店門(mén)店數(shù)量正在大大提升成為了實(shí)體商業(yè)寒冬中的一枝獨(dú)秀。2021年中國(guó)便利店行業(yè)前景與預(yù)測(cè)分析詳情如下。

以便利店為代表的社區(qū)商業(yè),給讓人感覺(jué)低迷的零售業(yè)帶來(lái)一抹亮色。尼爾森《2021年度中國(guó)賣(mài)場(chǎng)超市購(gòu)物者趨勢(shì)報(bào)告》顯示,便利店的滲透率從2021年的32%上升到38%,比網(wǎng)購(gòu)高3個(gè)百分點(diǎn)。

相關(guān)預(yù)計(jì)說(shuō),2021年中國(guó)便利店市場(chǎng)規(guī)??赡苓_(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1000億元,但更振奮人心的數(shù)字也許還沒(méi)到來(lái):在日本,便利店和超市的市場(chǎng)份額比例約為54%:46%,中國(guó)這一比例目前大致是8%:92%。

發(fā)達(dá)國(guó)家以歐洲為例,便利店行業(yè)就占據(jù)其社零總額的5%~6%;而在中國(guó),這一比例僅為1%~2%,發(fā)展前景十分可觀。2021年便利店行業(yè)銷售規(guī)模同比增7.6%,位居各業(yè)態(tài)之首,預(yù)計(jì)2021-2021年便利店業(yè)態(tài)銷售額增速在8%~10%,增速顯著高于其他業(yè)態(tài)。

2021-2021年中國(guó)百貨、超市、電器連鎖和便利店業(yè)態(tài)銷售額及增速預(yù)測(cè)

集中度低,盈利能力分化。我國(guó)便利店主要分布于長(zhǎng)三角、珠三角、沿海發(fā)達(dá)省份和內(nèi)地的省會(huì)城市。外資便利店龍頭,如7-Eleven、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長(zhǎng)三角、珠三角和部分重點(diǎn)城市;內(nèi)資便利店主要在各自優(yōu)勢(shì)省份、區(qū)域內(nèi)布點(diǎn),如美宜佳主要在廣東省、紅旗連鎖全部在四川省等。

便利店行業(yè)高度分散,CR4⑴僅為31.4%,臺(tái)灣和日本便利店CR4分別高達(dá)92.1%和90.5%。內(nèi)資便利店的盈利能力整體好于外資便利店,主要原因在于:1.內(nèi)資便利店區(qū)域密集布點(diǎn),外資便利店布局更為分散;2.內(nèi)資便利店普遍采用100%自營(yíng)或加盟為主的模式;100%自營(yíng)情況下,公司對(duì)門(mén)店具有完全控制力,易于統(tǒng)籌管理降低運(yùn)營(yíng)成本;內(nèi)資便利店加盟模式下,盈利來(lái)源多樣化,如加盟費(fèi)(沉淀資金)、管理費(fèi)、供貨價(jià)差等。

資本踴躍進(jìn)入,傳統(tǒng)零售龍頭布局便利店有望“后來(lái)者居上”。中百集團(tuán)、天虹商場(chǎng)、永輝超市(會(huì)員體驗(yàn)店)、蘇寧云商(蘇寧小店)、步步高(iBBG便利店聯(lián)盟)、怡亞通、順豐等不同領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)資本和金融資本紛紛加大了對(duì)便利店領(lǐng)域的投資。傳統(tǒng)商業(yè)龍頭布局便利店起步較晚,但有望“后來(lái)者居上”:1.已具備商品供應(yīng)鏈、物流、會(huì)員資源,布局便利店和原有業(yè)態(tài)形成協(xié)同;2.主要采取直營(yíng)和緊密加盟(收入分成、費(fèi)用分擔(dān))模式,管理規(guī)范,易于標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制。

產(chǎn)業(yè)資本加大便利店業(yè)態(tài)布局

便利店主流運(yùn)營(yíng)模式

2021年中國(guó)便利店業(yè)態(tài)前景展望:

社區(qū)O2O興起,便利店入口價(jià)值突顯。便利店和O2O均是滿足“宅、懶、饞、急、忙、老”六大需求,高密度、短半徑、即時(shí)便利特性決定了便利店是社區(qū)O2O的重要入口。

同時(shí),便利店和O2O在供應(yīng)鏈/物流/大數(shù)據(jù)協(xié)同效應(yīng)突出:便利店的供應(yīng)鏈和物流體系強(qiáng)化或彌補(bǔ)O2O運(yùn)營(yíng)方的商品掌控力,并承擔(dān)末端倉(cāng)儲(chǔ)與配送的功能;客群高重合度,大數(shù)據(jù)共享利于發(fā)揮規(guī)模效益、精準(zhǔn)營(yíng)銷及拓展金融業(yè)務(wù)。

便利店“互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)”的變現(xiàn)方式:價(jià)差+流量變現(xiàn)+大數(shù)據(jù)+金融

1.價(jià)差:快消品供應(yīng)鏈、物流體系供應(yīng)加盟店或體系外門(mén)店,賺取價(jià)差及服務(wù)費(fèi)等;

2.流量變現(xiàn):在自身體系和合作方之間雙向引流,自身體系可凝聚客流,促進(jìn)連帶消費(fèi),帶動(dòng)廣告費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等;向合作方導(dǎo)流,可收取傭金、扣點(diǎn)等;

3.大數(shù)據(jù):為自身體系、供應(yīng)商、品牌商等提供數(shù)據(jù)支持,用于精準(zhǔn)營(yíng)銷,C2B等;

4.金融:民營(yíng)銀行、第三方支付、消費(fèi)信貸、小額貸款等,模式包括沉淀資金、傭金、利差等。

便利店包圍超市

目前國(guó)內(nèi)的連鎖便利店主要為四類:日資店、本土投資店、大型商超迷你店、電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店。日系的7-11作為行業(yè)老大,目前在中國(guó)內(nèi)地也只完成了北京、天津、上海、廣州、成都和青島的布局。

24小時(shí)便利店是長(zhǎng)江以南典型的消費(fèi)方式。在上海,2021年底有日系羅森便利店461家,頂新集團(tuán)旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見(jiàn)的便利店,幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡。

業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)的便利店品牌超過(guò)260個(gè)。而在上海、深圳、南京等城市,便利店品牌都超過(guò)了10個(gè)。

不過(guò),對(duì)于整個(gè)中國(guó)而言,便利店市場(chǎng)似乎剛剛開(kāi)始真正的增長(zhǎng)。

柒—拾壹(北京)有限公司行政本部本部長(zhǎng)吳萌向《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者介紹說(shuō),7-11當(dāng)前的主要任務(wù)就是快速開(kāi)店,以每一到兩年在一個(gè)新城市進(jìn)行布局的速度增長(zhǎng),北京地區(qū)每年會(huì)保持新增門(mén)店30-40家,別的城市也差不多。

另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。2021年夏,羅森宣布將加快在中國(guó)的開(kāi)店速度,力爭(zhēng)到2021年店鋪數(shù)量翻兩番,從目前的約750家擴(kuò)大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實(shí)現(xiàn)1萬(wàn)家門(mén)店的開(kāi)店目標(biāo)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)便利店委員會(huì)總干事王洪濤向《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者介紹,2021年零售行業(yè)中,便利店增長(zhǎng)速度最快,增速預(yù)計(jì)達(dá)到15%左右;相反,大業(yè)態(tài)增速放緩,大商超正在進(jìn)入調(diào)整期,預(yù)計(jì)今年的增速應(yīng)該還是在10%以下。

北京某大型超市的負(fù)責(zé)人也表示,目前一二線城市并不缺大賣(mài)場(chǎng),而且適用大賣(mài)場(chǎng)的大型樓盤(pán)并不好找,開(kāi)一家大賣(mài)場(chǎng)的成本也太高。

物美便利店總經(jīng)理董崗告訴本刊記者,物美超市一如既往關(guān)注便利店發(fā)展,但是不會(huì)因?yàn)榇笮统胁焕硐攵龀鰪氐邹D(zhuǎn)型,還是會(huì)按照原本的節(jié)奏,根據(jù)市場(chǎng)狀況做一些調(diào)整。

據(jù)了解,物美便利店在北京地區(qū)正在以每年新開(kāi)30-50家門(mén)店的速度增長(zhǎng)。

在王洪濤看來(lái),近幾年便利店發(fā)展速度增快的原因,一方面是便利店的即時(shí)消費(fèi)性質(zhì)使得其受電商沖擊不大;另一方面,消費(fèi)升級(jí)大背景下,人們消費(fèi)觀念的改變也促進(jìn)了便利店的迅速發(fā)展。

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