學(xué)校衛(wèi)生工作制度

學(xué)校衛(wèi)生工作制度

學(xué)校衛(wèi)生工作制度

在快速變化和不斷變革的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是幫大家整理的學(xué)校衛(wèi)生工作制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度1

為了全面貫徹黨的教育方針，增強(qiáng)師生的體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的一代新人。特制定本衛(wèi)生工作制度。

一、課堂衛(wèi)生

1.教室墻壁每年粉刷一次，經(jīng)常保持清潔；

2.教室照明配備適當(dāng)，定期檢查維修；

3.課桌椅逐年更新或維修，以符合學(xué)生身體發(fā)育的要求；

4.教師上課板書(shū)大小要適當(dāng)，要規(guī)范化，位置要適宜；

5.注意學(xué)生用眼衛(wèi)生，第一排課桌椅前緣離黑板不少于2米，定期調(diào)換學(xué)生的座位，看書(shū)寫(xiě)字姿勢(shì)要正確，距離要恰當(dāng)，認(rèn)真做到“三個(gè)一”，認(rèn)真做好眼保健操；

6.注意減輕學(xué)生過(guò)重負(fù)擔(dān)，不拖堂，每天課外作業(yè)高中不超過(guò)1.5小時(shí)，初中不超過(guò)1小時(shí)。

二、環(huán)境衛(wèi)生

1.環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)包干，責(zé)任到班，落實(shí)到人；檢查項(xiàng)目、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放到各處室、各年級(jí)、各班級(jí)；

2.堅(jiān)持每周一大掃（星期五下午第八節(jié)），每天一小掃（下午放學(xué)后），每天堅(jiān)持搞好保潔；

3.公共區(qū)和教學(xué)樓配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，每天由專人負(fù)責(zé)清掃倒洗；

4.每次衛(wèi)生清掃后由學(xué)生干部進(jìn)行檢查評(píng)比，公布檢查結(jié)果；

5.禁止隨地吐痰、亂丟果皮紙屑、亂刻亂畫(huà)，違者要扣該班衛(wèi)生分?jǐn)?shù)。

三、體育衛(wèi)生

1.體育課要向?qū)W生進(jìn)行體育知識(shí)教育，體育課教學(xué)和課外活動(dòng)對(duì)病殘學(xué)生要作出安排；

2.每天堅(jiān)持做廣播操，組織安排好學(xué)生的課外活動(dòng)；

3.體育場(chǎng)館和器材要定期檢查和維修，做到符合衛(wèi)生要求和安全要求；

4.上體育課學(xué)生要穿運(yùn)動(dòng)鞋和運(yùn)動(dòng)服，要按學(xué)生性別、體質(zhì)情況分組教學(xué)，負(fù)荷合理，防止發(fā)生傷害事故；

5.教育學(xué)生飯前飯后不參加激烈的體育活動(dòng)，女學(xué)生在月經(jīng)期不要參加劇烈的體育運(yùn)動(dòng)；

6.設(shè)置體育課和課外活動(dòng)后洗手的設(shè)備。

四、個(gè)人衛(wèi)生

每個(gè)人必須做到“五要六不”：

要定時(shí)作息，要睡前刷牙，要勤換衣服、勤洗澡，要勤洗手、勤剪指甲，要勤理發(fā)。

不喝生水，不吃不潔食物，不吸煙，不用公共毛巾、茶杯，不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。

五、公寓衛(wèi)生

1.每日輪流清掃寢室、廁所、洗漱間及浴室；疊好衣被；毛巾、牙刷、口杯等日常用品擺放整齊；

2.嚴(yán)禁在公寓內(nèi)外亂扔雜物，保持公寓內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生；

3.不隨意坐、躺他人床鋪，不隨意穿戴他人衣帽，防止疾病相互傳染；

4.為防止傳染病在公寓流行，所有寄宿生要接受預(yù)防接種；

5.發(fā)生疾病，應(yīng)及時(shí)向老師和保健室報(bào)告。

六、衛(wèi)生宣傳

1.及時(shí)向全校學(xué)生傳達(dá)上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)對(duì)衛(wèi)生工作的要求和指示，并組織衛(wèi)生委員學(xué)習(xí)討論，認(rèn)真貫徹實(shí)施；

2.根據(jù)季節(jié)，及時(shí)舉行流行性疾病的防治知識(shí)講座；

3.運(yùn)用各種形式，經(jīng)常開(kāi)展衛(wèi)生宣傳，每半月出一次校衛(wèi)生?？?，定期張貼衛(wèi)生宣傳報(bào)，各班的黑板報(bào)，衛(wèi)生宣傳要占一定的版面；

4.有計(jì)劃、有組織地培訓(xùn)衛(wèi)生干部，每月召開(kāi)一次衛(wèi)生委員會(huì)議；

5.定期向女學(xué)生講授青春期的衛(wèi)生知識(shí)課；

6.每期總結(jié)評(píng)比優(yōu)秀衛(wèi)生班集體和優(yōu)秀個(gè)人。

七、保健所工作制度

1.學(xué)校保健所堅(jiān)持面向?qū)W生，為學(xué)生服務(wù)，做好視力低下、腸道蠕蟲(chóng)、齲齒、貧血、沙眼、營(yíng)養(yǎng)不良的防治及各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作；

2.根據(jù)市、區(qū)衛(wèi)生防疫站規(guī)定，及時(shí)組織注射各種預(yù)防針，搞好季節(jié)性的傳染病預(yù)防工作；

3.學(xué)生就診小傷病隨到隨看，急重患者及時(shí)轉(zhuǎn)送醫(yī)院；

4.學(xué)生在其他醫(yī)院看病需要在保健室打針時(shí)，一律憑醫(yī)院的注射單，否則不予打針；

5.年級(jí)以上的學(xué)生集體活動(dòng)，保健所要派人帶醫(yī)藥箱跟隨參加。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度2

一、環(huán)境衛(wèi)生：

1、每天早讀后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作，班主任、科任教師、值班教師應(yīng)到責(zé)任區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促完善。

2、各班負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)內(nèi)要做到：無(wú)紙屑、落葉、雜物、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)。

3、課間操，各班要安排衛(wèi)生值日生對(duì)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù)，針對(duì)衛(wèi)生檢查小組通報(bào)的情況及時(shí)清理。

4、全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣(尤其是飯后)，同時(shí)要做到見(jiàn)紙彎腰，隨時(shí)撿起地上的果皮紙屑。教師要以身作則，積極引導(dǎo)和教育學(xué)生和子女。

二、教學(xué)樓衛(wèi)生：

1、教學(xué)樓衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé)，值日生在班主任的指導(dǎo)下對(duì)教室及負(fù)責(zé)的防區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃。

2、學(xué)生做到門(mén)窗輕開(kāi)輕關(guān)，保持門(mén)窗干凈明亮，桌椅輕拿輕放。

3、學(xué)生不得隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮。更不允許學(xué)生在教室打鬧，亂扔?xùn)|西。

4、要保持地面清潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，書(shū)籍?dāng)[放有序，無(wú)雜物。

5、課后清擦黑板及講桌，保持黑板及講桌干凈，槽內(nèi)無(wú)粉塵，粉筆、教具擺放整齊。

6、定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)窗，保持教室內(nèi)通風(fēng)。

7、保持教室電視機(jī)，計(jì)算機(jī)、投影儀、燈管的清潔

8、要求擺放好清潔工具，及時(shí)清理垃圾桶

9、保持室內(nèi)及走廊、樓梯墻壁的清潔，禁止亂涂、亂寫(xiě)、亂畫(huà)。

10、愛(ài)護(hù)教室財(cái)產(chǎn)，窗簾、電視套、網(wǎng)線槽干凈，無(wú)損壞。

三、食堂衛(wèi)生：

搞好食堂、商店、學(xué)生飲水的衛(wèi)生管理。不進(jìn)腐敗變質(zhì)食品，不進(jìn)過(guò)期食品，不進(jìn)三無(wú)(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)保質(zhì)期)食品，杜絕食物中毒，改善學(xué)生飲食、飲水條件，經(jīng)常督促檢查從食人員的個(gè)人衛(wèi)生，把住病從口入關(guān)。

四、宿舍衛(wèi)生：

1、室內(nèi)空氣清新,沒(méi)有異味。

2、床上用品要整潔干凈,被子疊放整齊,室內(nèi)物品擺放整齊,并且干凈無(wú)塵土。

3、地面干凈、無(wú)痰跡、無(wú)積水、無(wú)紙屑污物等。

4、門(mén)和玻璃干凈,窗臺(tái)上無(wú)雜物，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),暖氣上無(wú)塵土雜物。

5、不亂拉電線,不在宿舍內(nèi)使用電器。

五、廁所：

1、不準(zhǔn)隨地大小便。

2、不準(zhǔn)將其它物品扔進(jìn)便池(女生將雜物放在垃圾桶內(nèi)),以免堵塞。

3、不準(zhǔn)在廁所的墻上、門(mén)上、隔板上、亂寫(xiě)亂畫(huà),亂張貼。

4、不要隨地潑水，水龍頭要及時(shí)擰緊,要節(jié)約用水。

5、有沖洗設(shè)備，定期消毒，督促清衛(wèi)員做好廁所衛(wèi)生。

六、個(gè)人衛(wèi)生要求：

(1)做到四勤：勤洗手(飯前便后用流動(dòng)水洗手)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服。

(2)做到六不：不吸煙喝酒、不隨地吐痰、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹(shù)木和踐踏草坪、不吃零食。

(3)做到五不：不留(染)指甲、不染(燙)發(fā)、不化妝、不帶飾物、男生不留長(zhǎng)發(fā)。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度3

為在全校形成“以講究衛(wèi)生為榮，以破壞環(huán)境為恥”的學(xué)校愛(ài)國(guó)衛(wèi)生氛圍，切實(shí)建立學(xué)校愛(ài)國(guó)衛(wèi)生長(zhǎng)效管理機(jī)制，營(yíng)造良好的校園學(xué)習(xí)生活環(huán)境，保障廣大師生的身心健康，特制定如下制度。

一、全校師生必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。

二、教職工每天按時(shí)打掃個(gè)人宿舍和辦公室，學(xué)生每天按時(shí)打掃清潔區(qū)和教室，做到三灑兩掃（上操前，中午自習(xí)前，課外活動(dòng)各灑一次水，后掃地）。春、夏、秋、冬三季時(shí)常打開(kāi)窗戶，保持空氣流通，冬季室內(nèi)地面多灑水，保持空氣濕度。環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常保持三無(wú)：無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物；宿舍教室衛(wèi)生經(jīng)常保持四凈：地面、門(mén)窗、桌凳、墻壁干凈。

三、廁所衛(wèi)生和垃圾池衛(wèi)生每周打掃清理一次，按級(jí)按班輪流分配，每周一早在值周公布欄公布。

四、大灶衛(wèi)生按《梅川初中大灶管理制度》要求，大灶人員持證（衛(wèi)生許可證，健康證）上崗。

五、宿舍、教室、清潔區(qū)的衛(wèi)生檢查由值周老師攜帶值周生檢查，每天檢查三次（上操前、中午自習(xí)前、課外活動(dòng)即將結(jié)束后），當(dāng)天打分評(píng)比，周末公布，學(xué)期末總評(píng)，班級(jí)名次與班主任年終考核掛勾。

六、每學(xué)年請(qǐng)一次醫(yī)院專家進(jìn)行“講究衛(wèi)生、預(yù)防疾病”專題講座，教給學(xué)生養(yǎng)成勤剪指甲、勤洗臉、勤換洗衣服、勤洗腳、勤洗澡、勤理發(fā)、勤刷牙漱口的好習(xí)慣，不隨便吃零食，不飲生水，不亂扔垃圾，科學(xué)合理飲食等良好的衛(wèi)生習(xí)慣和預(yù)防抵御對(duì)傳染病、常見(jiàn)疾病的能力。

七、每學(xué)年請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院大夫?qū)θw學(xué)生常規(guī)體檢一次，全體教職工在疾控中心常規(guī)體檢一次。動(dòng)員全體師生定期檢查。

八、每學(xué)年對(duì)學(xué)生眼睛進(jìn)行一次驗(yàn)光檢查，按實(shí)際情況讓專家配鏡控制。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度4

一、醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格履行工作職責(zé)，有高度責(zé)任心，對(duì)學(xué)生熱情、關(guān)心、體貼。

二、衛(wèi)生室要保持清潔安靜，物品陳放整齊，布局合理，并保持相應(yīng)的溫度和濕度。

三、嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)毒技術(shù)操作原則，防止交叉感染，室內(nèi)定期消毒，器械浸泡液定期更換。

四、嚴(yán)格執(zhí)行隔離消毒制度，使用后的器械先消毒、后清洗、再高壓滅菌方可使用。

五、建立學(xué)生健康檔案，每學(xué)年對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次體格檢查，填好學(xué)生健康卡片，納入學(xué)生檔案。

六、衛(wèi)生室的服務(wù)對(duì)象是本校學(xué)生，學(xué)生患病就診不得占用上課時(shí)間（急診除外）。

七、教職工患病原則上不在學(xué)校衛(wèi)生室治療取藥，急診者可在衛(wèi)生室借用，用后及時(shí)歸還。

八、常用藥品要定期檢查，凡過(guò)期藥品，按規(guī)定下柜并及時(shí)銷毀。對(duì)危險(xiǎn)藥品、毒品要嚴(yán)格保管，確保安全。

九、隨時(shí)添補(bǔ)常用醫(yī)藥器材，器械擺放有固定位置，定期檢修、更換。

十、凡購(gòu)入藥品、衛(wèi)生器械等要設(shè)賬目，消耗藥品要有記錄。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度5

學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。

一、學(xué)校衛(wèi)生工作要求

1、認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及有關(guān)法律、法規(guī)。

2、學(xué)校合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。教師不得以任何理由和方式，增加授課時(shí)間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

3、學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

4、按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施。為學(xué)生提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

5、建立衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)衛(wèi)生的管理。

6、貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

7、學(xué)校體育場(chǎng)地和器材應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受能力和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。

8、根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)，并對(duì)參加勞動(dòng)的學(xué)生，進(jìn)行安全教育，提供必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。

9、安排體育課以及勞動(dòng)等體力活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點(diǎn)，給予必要的照顧。

10、健康教育納入教學(xué)計(jì)劃。開(kāi)設(shè)健康教育課，開(kāi)展學(xué)生健康咨詢活動(dòng)。

11、建立學(xué)生健康管理制度。定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。

12、學(xué)校積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見(jiàn)疾病的群體預(yù)防和矯治工作。

二、學(xué)校衛(wèi)生工作管理

1、學(xué)校成立愛(ài)衛(wèi)和健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組，主管校長(zhǎng)熟悉學(xué)校衛(wèi)生工作的政策法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全校的`創(chuàng)衛(wèi)工作和健康教育。

2、全校劃分衛(wèi)生包干區(qū)，落實(shí)到班級(jí)和責(zé)任人，各班級(jí)要堅(jiān)持每日早、中、晚小掃，每周二大掃，節(jié)假日前突擊掃。

3、衛(wèi)生檢查由衛(wèi)生員和學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)，采用每日檢查兩次和隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行檢查。

4、每日公布衛(wèi)生檢查情況，查出的問(wèn)題由負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查的教師及時(shí)反饋給有關(guān)班級(jí)和責(zé)任人，督促整改。將檢查結(jié)果納入養(yǎng)成教育示范班級(jí)的評(píng)比。

5、愛(ài)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組、工會(huì)、辦公室負(fù)責(zé)對(duì)全校教師辦公室、各處室、食堂的衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查評(píng)比。

6、每學(xué)期開(kāi)學(xué)初對(duì)各班勞動(dòng)委員進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)干部的工作責(zé)任性。

7、對(duì)模范遵守和執(zhí)行衛(wèi)生制度的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，記入評(píng)語(yǔ)，成績(jī)突出的可評(píng)為衛(wèi)生積極分子。對(duì)違反衛(wèi)生制度的學(xué)生應(yīng)予批評(píng)、教育，如經(jīng)常違反的應(yīng)記入評(píng)語(yǔ)，品德等第下降一等，嚴(yán)重的可給予紀(jì)律處分。

三、學(xué)校環(huán)境工作要求

1、教室和包干區(qū)衛(wèi)生工作要求：

（1）室內(nèi)（包括走廊、功能室）：地面無(wú)紙屑、果殼、痰跡和雜物；課桌、凳按統(tǒng)一要求排放整齊，桌內(nèi)無(wú)雜物垃圾；門(mén)窗和玻璃干凈無(wú)污跡；墻壁無(wú)蛛網(wǎng)、積塵和腳印、劃痕等污跡；日光燈管和吊扇干凈無(wú)灰塵；清潔用具安放整齊；室內(nèi)總體印象整潔有序。

（2）室外包干區(qū)：地面整潔無(wú)紙屑、垃圾和枯枝爛葉，有垃圾應(yīng)及時(shí)清掃；不得隨地亂扔亂倒垃圾；樓梯保持清潔，欄桿定期擦洗；地面無(wú)積水，拖地時(shí)拖把應(yīng)絞干，不得到處滴水。

2、個(gè)人衛(wèi)生要求：

（1）做到四勤：勤洗衣、勤換衣、勤理發(fā)洗發(fā)、勤剪指甲。

（2）做到六不：不吸煙喝酒、不隨地吐痰、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹(shù)木和踐踏草坪、不吃零食。

3、食堂衛(wèi)生：

（1）食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《國(guó)家食品衛(wèi)生法》和國(guó)家有關(guān)部門(mén)的法規(guī)及本校的各項(xiàng)規(guī)章制度。

（2）在上班時(shí)間內(nèi)必須佩戴上崗證以及攜帶有效健康證（復(fù)印件）。在個(gè)人衛(wèi)生上要做到勤剪指甲、勤換衣服、勤剪頭發(fā)、勤洗手。

（3）在蔬菜加工過(guò)程中要按一揀、二洗、三切的順序加工，清洗加工蔬菜，要做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)異物、無(wú)污染。

（4）盛放食品的器皿必須清潔，葷素分開(kāi)使用。

（5）在燒煮食品時(shí)要充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。在燒煮過(guò)程中要做到清潔、衛(wèi)生、生熟分開(kāi)。

（6）食品存放應(yīng)離墻、離地、不得亂堆亂放，做到環(huán)境整潔，工作場(chǎng)所不得有煙蒂、痰漬。

（7）食品操作間和餐廳，應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施（紗門(mén)、紗窗、誘蠅燈、風(fēng)幕或竹簾等）。生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得見(jiàn)有蒼蠅。

（8）操作人員進(jìn)入熟食專間，必須將雙手洗凈消毒，穿戴好白色清潔的工作衣帽，并戴上口罩。

（9）在對(duì)餐具進(jìn)行消毒時(shí)要做到一刮（殘?jiān)?、二洗（洗潔精或堿水）、三漂（清水）、四清毒。

4、除滅害蟲(chóng)：

（1）總務(wù)處要落實(shí)除“四害”的兼職人員，根據(jù)“四害”發(fā)生的不同季節(jié)，采取不同的方法，開(kāi)展殺滅“四害”的工作。

（2）定期做好廁所、垃圾箱、傳達(dá)室、廚房周?chē)鹊攸c(diǎn)的消殺蚊蠅工作。

（3）要按規(guī)定到指定地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)滅鼠、滅蟑藥物，專人投放。

（4）

每學(xué)期要求投放藥物1—2次（食堂使用專門(mén)滅鼠工具—粘鼠板），伙房倉(cāng)庫(kù)設(shè)置擋鼠板，并放置粘鼠板，每季度在校園內(nèi)集中投放滅鼠藥一次，并不得從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)劇毒急性滅鼠藥。

衛(wèi)生工作是學(xué)校一項(xiàng)十分重要的工作，全體教職工要認(rèn)真重視，同心協(xié)力做好。

5、教師辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

（1）有序擺放室內(nèi)的桌椅、書(shū)柜等，無(wú)損壞。

（2）室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無(wú)污漬，墻壁上無(wú)個(gè)人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無(wú)個(gè)人大件物品擺放。

（3）室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。

（4）教師辦公桌上無(wú)煙缸，教師辦公桌上無(wú)小吃零食堆放。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度6

一、體育活動(dòng)制度

1、正常開(kāi)展“三課”(每周2節(jié)體育課)、“兩操”(廣播操、眼保健操)、“兩活動(dòng)”(每周兩節(jié)課外體育活動(dòng))，保證學(xué)生每天體育活動(dòng)時(shí)間不少于一小時(shí)。

2、學(xué)生每天上早操，要求動(dòng)作準(zhǔn)確、整齊。

3、課外體育活動(dòng)要有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按指定場(chǎng)地和規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行。

4、每周兩節(jié)體育課，要重視實(shí)際鍛煉，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練。

5、體育課、體育活動(dòng)時(shí)，體育教師或任課教師要跟班進(jìn)行輔導(dǎo)，教育學(xué)生注意安全，防止發(fā)生傷害事故。

6、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加遠(yuǎn)足、野營(yíng)、夏(冬)令營(yíng)等多種形式的活動(dòng)。

二、體育競(jìng)賽制度

1、平時(shí)開(kāi)展班級(jí)、年級(jí)之間的體育競(jìng)賽活動(dòng)，雙周舉行一次周末比賽，全校性的運(yùn)動(dòng)會(huì)每?jī)赡昱e辦一次。

2、各班可成立鍛煉小組，進(jìn)行業(yè)余訓(xùn)練，以便參加校級(jí)以上的競(jìng)賽活動(dòng)。

3、競(jìng)賽活動(dòng)要堅(jiān)持小型多樣、單項(xiàng)分散、基層為主、勤儉節(jié)約的原則。

三、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地器材設(shè)備管理制度

1、堅(jiān)持自己動(dòng)手、土洋結(jié)合的原則，運(yùn)動(dòng)器材、設(shè)施、體育場(chǎng)地要達(dá)到體育課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

2、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地要經(jīng)常平整，器材設(shè)備要明確專人管理，經(jīng)常檢查和維修，防止因器材損壞或其他原因而造成的傷害事故。

3、建立體育活動(dòng)器材登記簿，人為損壞、損失要按價(jià)賠償。

4、學(xué)校安排的體育經(jīng)費(fèi)，要專款專用，以保證體育工作的正常開(kāi)展。

四、實(shí)施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(試行方案)》制度

1、經(jīng)常鍛煉，定期檢測(cè)，扎扎實(shí)實(shí)地提高學(xué)生“達(dá)標(biāo)率”。

2、明確側(cè)重項(xiàng)目，抓好逐項(xiàng)訓(xùn)練，每學(xué)年對(duì)所有達(dá)標(biāo)項(xiàng)目分階段普測(cè)一遍。

3、認(rèn)真填寫(xiě)《達(dá)標(biāo)登記卡》，建立健全體育達(dá)標(biāo)檔案，每測(cè)一個(gè)項(xiàng)目的成績(jī)，都要及時(shí)填入達(dá)標(biāo)成績(jī)卡或成績(jī)冊(cè)。

4、定期做好填報(bào)統(tǒng)計(jì)工作，如實(shí)上報(bào)體育達(dá)標(biāo)成績(jī)。

五、衛(wèi)生保健制度

㈠學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生要做到：

1、定時(shí)作息。每天學(xué)習(xí)(包括自習(xí)課)與課外活動(dòng)時(shí)間總計(jì)不超過(guò)六小時(shí)，課外作業(yè)量不超過(guò)國(guó)家教育部的規(guī)定，保證學(xué)生睡眠不少于十小時(shí)。

2、養(yǎng)成坐正、立直的良好習(xí)慣。

3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”?！傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗衣、勤曬被褥;“六不”為：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、飲酒，不隨地大小便，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。

4、保護(hù)視力，做到“五要”、“五不要”?！拔逡睘椋阂B(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣;要認(rèn)真正確地做眼保健操;連續(xù)看書(shū)半小時(shí)后，要休息片刻或向遠(yuǎn)眺望一次;收看電視要開(kāi)燈，保持最佳距離;教室座位每月更換一次，桌凳高低要符合衛(wèi)生要求?！拔宀灰睘椋翰灰芍磿?shū);不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車(chē)船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太孝過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。

5、不要用手指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度7

學(xué)校衛(wèi)生工作主要貫徹執(zhí)行以“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，提高學(xué)生的健康水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校環(huán)境，加強(qiáng)防病措施，矯治學(xué)生常見(jiàn)病、多發(fā)病，使學(xué)生的身體得到健康的發(fā)育成長(zhǎng)，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的人才。

1、搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。校園、飯廳、實(shí)驗(yàn)室、教室、圖書(shū)館等公共場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)班級(jí)衛(wèi)生包管制。每天一小掃，每周一大掃。

2、加強(qiáng)飲食飲水衛(wèi)生管理，定期將飲用水送防疫部門(mén)檢測(cè)，保證師生每天喝上安全、衛(wèi)生的水。防止腸道傳染病，防止食物中毒。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換衣服，勤洗澡，勤剪指甲，勤理發(fā)，徹底消滅頭虱。

4、以黑板報(bào)、電視講座為工具，認(rèn)真做好健康教育宣傳工作。

5、注意用眼衛(wèi)生，做好眼保健操，建立學(xué)生健康卡，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康體檢，根據(jù)體檢結(jié)果對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)統(tǒng)計(jì)、分析并上墻，同時(shí)做好近視、砂眼、寄生蟲(chóng)、齲齒、脊柱彎曲、肝炎病的預(yù)防和矯治工作，認(rèn)真做好傳染病管理工作，杜絕傳染病擴(kuò)散。

6、期初、期末測(cè)試學(xué)生視力，逐年下降學(xué)生新發(fā)病及視力不良率。

7、檢查和督促食堂人員的身體健康狀況，食堂工作人員要有有效的“健康”上崗證。

8、檢查浴室的衛(wèi)生情況。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度8

1.認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,堅(jiān)持預(yù)防為主方針.建立健全各項(xiàng)工作制度,嚴(yán)格按章辦事.

2.每學(xué)期(學(xué)年)衛(wèi)生工作要有計(jì)劃,有檢查評(píng)比,有總結(jié)匯報(bào).

3.做好學(xué)生眼保健工作,養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣,指導(dǎo),督促學(xué)生認(rèn)真做好眼保健操.

4.積極做好門(mén)診治療工作,對(duì)急癥病人的搶救處理要認(rèn)真,轉(zhuǎn)診要及時(shí).學(xué)校應(yīng)配備可以處理一般傷病事故的醫(yī)療用品,藥品對(duì)學(xué)生的外傷能及時(shí)處理.

5.搞好學(xué)生的每年體格檢查,建立和健全學(xué)生健康檔案.建立學(xué)生病假,因病缺課登記制度.

6.建立傳染病上報(bào)制度,發(fā)現(xiàn)疫情,立即上報(bào)當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)和教育行政部門(mén),并及時(shí)做好消毒,隔離和轉(zhuǎn)診工作,嚴(yán)防擴(kuò)散傳染.

7.認(rèn)真開(kāi)展健康教育,上好健康教育課,向少年兒童傳授衛(wèi)生知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣.定期舉辦衛(wèi)生講座和學(xué)生健康咨詢活動(dòng),普及衛(wèi)生知識(shí),提高學(xué)生自我保健能力.

8.做好衛(wèi)生宣傳工作,每學(xué)期出4-5期黑板報(bào)或衛(wèi)生保健教育專欄.

9.室內(nèi)外衛(wèi)生打掃工作做到每日兩小掃,每周進(jìn)行一次個(gè)人衛(wèi)生檢查,并及時(shí)評(píng)分,公布成績(jī),對(duì)衛(wèi)生好的班級(jí)和部門(mén)要給予表?yè)P(yáng),鼓勵(lì).

10.學(xué)校要健全晨檢制度,堅(jiān)持對(duì)住宿學(xué)生實(shí)行晨,晚查檢制度,發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適,應(yīng)密切注意觀察并及時(shí)送醫(yī)院檢查就醫(yī),同時(shí)通知家長(zhǎng)和班主任.

11.督促學(xué)生搞好個(gè)人衛(wèi)生,從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣.做到常剪指甲.勤洗手,勤洗頭,勤洗澡,勤換衣.

12.抓好校園環(huán)境衛(wèi)生,不隨地大小便,吐痰,不亂扔紙屑,瓜皮,果殼.

學(xué)校衛(wèi)生工作制度9

一、各科室衛(wèi)生

⑴每天至少打掃一次；

⑵教學(xué)用品，學(xué)生作業(yè)本等擺放整齊有序；

⑶禁止吸煙；

⑷教研組環(huán)境布置有特色

⑸開(kāi)展文明衛(wèi)生循環(huán)紅旗競(jìng)賽，每月評(píng)比一次。

二、教室衛(wèi)生

⑴學(xué)生一律不準(zhǔn)帶零食進(jìn)教學(xué)大樓；不得在校園內(nèi)邊走邊吃零食；

⑵每天放學(xué)后打掃干凈，課桌椅擺放整齊，關(guān)好門(mén)窗；

⑶做好每天的衛(wèi)生保持工作，紙屑、粉筆頭等一律放進(jìn)紙簍，不得隨地亂扔；

⑷教室布置簡(jiǎn)潔得體，能激發(fā)學(xué)生的上進(jìn)心，責(zé)任感，培養(yǎng)集體主義精神；

⑸每天早、中、晚隨時(shí)檢查，評(píng)分計(jì)入三項(xiàng)紅旗競(jìng)賽。

三、各班包干區(qū)衛(wèi)生

⑴堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃；

⑵每班設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生保持工作，進(jìn)行檢查督促，發(fā)現(xiàn)臟物隨時(shí)撿掉，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時(shí)匯報(bào)，嚴(yán)肅查處；

⑶校園內(nèi)禁吃有瓜皮果殼及塑料袋的零食；

⑷每天早、中、晚隨時(shí)檢查，評(píng)分計(jì)入三項(xiàng)紅旗競(jìng)賽。

四、廁所衛(wèi)生

⑴大小便入坑；

⑵每天由清潔工沖洗兩次；

⑶每班包干一個(gè)廁所，每周徹底洗刷一次；

⑷不得在廁所內(nèi)扔容易使管道堵塞的物品；

⑸電燈、水龍頭用完即關(guān)。

五、食堂衛(wèi)生

⑴倉(cāng)庫(kù)食品生熟分類擺放，保證衛(wèi)生安全；

⑵灶具、餐具每餐清洗干凈；⑶地面保持整潔，每天清打；

⑷健全防蠅設(shè)施，保證食品衛(wèi)生；

⑸不向師生出售霉變食品及衛(wèi)生指標(biāo)不合格食品；

⑹師生餐廳每天清掃；

⑺食堂工作人員每年按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格體檢，身體不合格者立即辭退；

⑻食堂工作人員必須佩戴衛(wèi)生帽，穿工作衣上班。

六、學(xué)生寢室衛(wèi)生

⑴住校生不得帶有瓜皮果殼及塑料的食品進(jìn)宿舍；

⑵每個(gè)寢室安排好值日生，每天打掃干凈；

⑶生活用品一律按學(xué)校規(guī)定擺放整齊；

⑷學(xué)生一律不準(zhǔn)在寢室吃飯，不得將易使管道堵塞的物品扔進(jìn)水槽和衛(wèi)生間；

⑸洗手間、衛(wèi)生間、浴室水龍頭用完即關(guān)。

七、教工宿舍衛(wèi)生

⑴每住戶室內(nèi)定期打掃，保持整潔衛(wèi)生；

⑵宿舍周?chē)皹堑腊撮T(mén)前三包劃分原則各自包干，每天一小掃，每周一大掃；

⑶住戶不得向窗外扔臟物。

八、醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生

⑴藥品按規(guī)定擺放，醫(yī)療器械必須嚴(yán)格消毒；

⑵公用被褥、床單、枕頭等必須勤洗曬，定期消毒；

⑶室內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)干燥。

九、學(xué)生個(gè)人

⑴服裝整潔大方，不穿拖鞋、背心進(jìn)校；

⑵勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服；

⑶男生不留長(zhǎng)發(fā)，女生不化妝；

⑷飯前便后勤洗手，每天早晚勤刷牙；

⑸不吃不衛(wèi)生食品，不吸煙，不酗酒；

⑹醫(yī)務(wù)室定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查。

學(xué)校衛(wèi)生工作制度10

一、學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：關(guān)注學(xué)生的健康；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病，學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。

二、學(xué)校進(jìn)一步健全衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生以及教師衛(wèi)生的管理。做好室內(nèi)、室外清潔工作分工，制定大小掃除制度。

（一）學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生方面：積極學(xué)生學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。例如：早晚洗臉、早晚刷牙、飯前便后要洗手、睡前洗腳、勤洗澡親剪甲、不喝生水、不躺著看書(shū)等。

（二）整潔衛(wèi)生方面：

1、切實(shí)做好教室、包干區(qū)的'清潔、保潔工作，嚴(yán)禁亂丟、亂吐、亂倒、亂寫(xiě)、亂畫(huà)的現(xiàn)象。

2、走廊、花壇不得堆放雜物，教室桌椅、清潔工具等須擺放整齊。

3、講臺(tái)、門(mén)窗、日光燈罩、文具柜、瓷磚等要勤抹，無(wú)污垢，無(wú)明顯浮塵、無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)蚊、蠅等，廁所無(wú)味；

4、便槽無(wú)污垢，無(wú)雜物；墻壁干凈；垃圾日產(chǎn)日清。

5、綠化有規(guī)劃，有安排、管理好。校園內(nèi)凡應(yīng)綠化的地方都進(jìn)行綠化，并做到見(jiàn)縫插綠。

（三）環(huán)境衛(wèi)生方面：學(xué)校成立校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)、德育主任、班主任等組成的學(xué)校衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)。層層落實(shí)，分工負(fù)責(zé)，管好衛(wèi)生。每學(xué)期學(xué)校要制定衛(wèi)生工作計(jì)劃及總結(jié)，班級(jí)也要在班主任工作計(jì)劃，總結(jié)中把衛(wèi)生當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓。搞好校園三化（凈化、綠化、美化）。

三、學(xué)校衛(wèi)生室要建立學(xué)生健康管理制度。每年定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片、表格，納入學(xué)生檔案。并配合衛(wèi)生防疫部門(mén)定期為學(xué)生做疫苗的接種工作。

四、學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時(shí)間不超過(guò)六小時(shí)。教師不得以任何理由和方式，增加授課時(shí)間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

五、學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪音、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境、質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。落實(shí)校園室內(nèi)的通風(fēng)排氣、供水、排水等方面的衛(wèi)生問(wèn)題。

六、學(xué)校為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施，并為學(xué)生提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

七、學(xué)校體育場(chǎng)地和器材符合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適合學(xué)生的身體承受能力和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。

八、學(xué)校能積極做好近視眼、弱視、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見(jiàn)疾病的群體防治和矯治工作，制定《預(yù)防近視眼發(fā)生的措施》《常見(jiàn)病防治措施》等系列措施，效果顯著。

九、供學(xué)生使用的文具、娛樂(lè)器具、保健用品，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

十、設(shè)有一定數(shù)量的衛(wèi)生宣傳櫥窗，衛(wèi)生宣傳告示牌，有專人負(fù)責(zé)抓宣傳工作。衛(wèi)生宣傳教育形式多樣化，方法靈活，題材新穎。

十一、學(xué)校把健康教育納入教學(xué)計(jì)劃，開(kāi)設(shè)健康教育課。

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學(xué)校德育工作制度

在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢(shì)，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是精心整理的學(xué)校德育工作制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)校德育工作制度1

1、組織教師學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)教育法規(guī)及上級(jí)有關(guān)德育工作文件，理解內(nèi)容，落到實(shí)處。

2、與有關(guān)部門(mén)密切配合，學(xué)校、社會(huì)、家庭齊抓共管，優(yōu)化學(xué)生成長(zhǎng)環(huán)境。

3、認(rèn)真貫徹中學(xué)生日常行為規(guī)范，不但要求能背熟，而且要理解內(nèi)容，落實(shí)到行為之

中，學(xué)校要每學(xué)期檢查1---2次。

4、樹(shù)立良好的班風(fēng)、校風(fēng)，并能按要求去做。

5、每學(xué)期初召開(kāi)一次德育工作會(huì)議，每學(xué)期期中召開(kāi)一次班主任工作匯報(bào)會(huì)。

6、、每學(xué)期定期召開(kāi)一次家長(zhǎng)會(huì)，輔導(dǎo)家長(zhǎng)贏得家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的支持。

7、每學(xué)期評(píng)選一次德育先進(jìn)工作者，優(yōu)秀班主任。

8、、每學(xué)年評(píng)選一次優(yōu)秀班級(jí)，優(yōu)秀學(xué)生，優(yōu)秀班干部。量化考核實(shí)行周、月報(bào)表及周一公開(kāi)制度。

9、、每學(xué)年在學(xué)生中評(píng)選一次“遵紀(jì)守法合格中學(xué)生”活動(dòng)。

10、每周一早7：00升國(guó)旗、唱國(guó)歌、對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育。

11、每學(xué)期組織學(xué)生讀一本好書(shū)、唱一首好歌、看二部有教育意義的影片。

12、每學(xué)期都結(jié)合各種重大節(jié)日、紀(jì)念日開(kāi)展各種活動(dòng)。

13、每年寒暑假學(xué)生參與社會(huì)調(diào)查、社會(huì)實(shí)踐。

14、每周五第八節(jié)召開(kāi)主題班（團(tuán)）會(huì)。

15、每學(xué)期評(píng)選一次優(yōu)秀主題班會(huì)。

16、每學(xué)期班主任家訪二次，與每位學(xué)生談話一次。

17、班主任實(shí)行晨、午檢制度。

18、每學(xué)期初對(duì)新生開(kāi)展一次軍訓(xùn)。

19、每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生座談會(huì)。

20、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成文明禮貌，尊紀(jì)守法，助人為樂(lè)，講究衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)公務(wù)的良好品質(zhì)和習(xí)慣。

21、學(xué)校每學(xué)期召開(kāi)一次德育經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)在全校推廣。

22、搞好學(xué)生日常管理，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，負(fù)責(zé)組織招生、編吧班工作，做好學(xué)生的考勤、獎(jiǎng)懲和學(xué)生管理工作。

23、做好控輟工作，深入實(shí)際，密切師生關(guān)系，充分發(fā)揮班主任和教師的積極性，改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)，提高德育工作水平。

學(xué)校德育工作制度2

為進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)德育工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行立志、成才、做人的教育，注重學(xué)生世界觀、人生觀和個(gè)人良好品德的形成。德育要有時(shí)代性、開(kāi)放性、實(shí)踐性、滲透性和主體性，要增強(qiáng)德育的針對(duì)性和實(shí)效性。學(xué)校的各項(xiàng)工作，有機(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，制定并落實(shí)本校德育工作制度：

1、認(rèn)真實(shí)施《中小學(xué)德育工作規(guī)程》，在學(xué)生中深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育，利用德育基地、歌曲、影視、宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。嚴(yán)格執(zhí)行每周一升國(guó)旗制度。

2、貫徹落實(shí)《小學(xué)生守則》、《中小學(xué)日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生禮儀常規(guī)》，建立健全德育工作制度，促進(jìn)良好校風(fēng)的形成。

3、建立健全德育工作指揮系統(tǒng)，加強(qiáng)德育教師隊(duì)伍建設(shè)，采取多種形式對(duì)班主任進(jìn)行培訓(xùn)，提高教書(shū)育人的能力。

4、搞好少先隊(duì)工作，發(fā)揮少先隊(duì)的德育功能，定期召開(kāi)少代會(huì)，開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)。

5、定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行法制、安全、自救等教育，嚴(yán)禁發(fā)生違法犯罪現(xiàn)象，防止各類意外事故發(fā)生。

6、認(rèn)真執(zhí)行體育衛(wèi)生工作條例，建立健全學(xué)校體育、衛(wèi)生工作制度，定期體檢，定期召開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)。

7、做好優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀輔導(dǎo)員、優(yōu)秀班集體、優(yōu)秀中隊(duì)、星級(jí)少年的評(píng)選工作。

8、完善國(guó)旗下講話制度，使國(guó)旗下講話成為教育學(xué)生的重要途徑。

學(xué)校德育工作制度3

1.每年三月份結(jié)合國(guó)家和省“學(xué)校安全教育日”，開(kāi)展安全宣傳教育活動(dòng)，并組織專人深入學(xué)校進(jìn)行安全工作檢查。

2.聯(lián)系市關(guān)工委、政協(xié)老委員聯(lián)誼會(huì)、市老促會(huì)、市國(guó)防教育委員會(huì)等單位組成宣講團(tuán)，深入學(xué)校宣講傳統(tǒng)美德教育（前半年4~5月份，后半年9~10月份）。

3.每年舉辦一次德育論文交流或德育工作經(jīng)驗(yàn)研討會(huì)（4~5月份進(jìn)行）。

4.在“校園文化藝術(shù)周”期間，積極對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行審美情趣和藝術(shù)教育，并組織一些健康向上、生動(dòng)活潑的藝術(shù)活動(dòng)（5月份）。

5.在5~6月份進(jìn)行優(yōu)秀思想品德課、政治課教師或課堂滲透德育教學(xué)能手評(píng)選活動(dòng)。

6.與省、市關(guān)工委等部門(mén)聯(lián)合在全市中小學(xué)生中持續(xù)開(kāi)展讀中華魂書(shū)，樹(shù)革命理想讀書(shū)教育活動(dòng)（暑期開(kāi)展）。

7.在教師節(jié)前夕同教育電視臺(tái)聯(lián)合，組織廣大教師開(kāi)展“講師德，鑄師魂，樹(shù)形象，做表率”演講比賽，宣傳、謳歌身邊默默無(wú)聞、無(wú)私奉獻(xiàn)的先進(jìn)典型（一年一次）。

8.在七月份評(píng)選一批市三好學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部、模范班集體和優(yōu)秀班主任。

9.利用重大節(jié)日和重大紀(jì)念日搞一些紀(jì)念性或慶?；顒?dòng)，適時(shí)對(duì)學(xué)生開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育、集體主義教育和社會(huì)主義教育。

10.每年舉行一次中小學(xué)生征文（環(huán)保、法律、交通安全等）活動(dòng)或知識(shí)競(jìng)賽。

11.大力開(kāi)展創(chuàng)建“德育示范學(xué)校”、“文明學(xué)?！钡然顒?dòng)，培養(yǎng)典型，樹(shù)立樣板，帶動(dòng)全面。

12.堅(jiān)持每年對(duì)學(xué)校德育工作評(píng)估一次，并對(duì)申報(bào)“德育示范?！钡膶W(xué)校進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)已被命名為“德育示范?！钡膶W(xué)校進(jìn)行復(fù)查。

學(xué)校德育工作制度4

一、學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的德育領(lǐng)導(dǎo)小組，制定學(xué)校德育工作計(jì)劃，組織開(kāi)展學(xué)校德育工作。

二、組建以班主任、少先隊(duì)、思品課教師為骨干力量的德育工作隊(duì)伍，在校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的管理體制下開(kāi)展工作。學(xué)校的全體教師職工都是德育工作者。

三、德育工作小組確定學(xué)校德育工作目標(biāo)和任務(wù)，制定德育工作計(jì)劃，并負(fù)責(zé)檢查落實(shí)、督導(dǎo)和評(píng)估，組織好升國(guó)旗、時(shí)事教育等德育日常性工作，抓好日常行為規(guī)范的養(yǎng)成教育，組建德育檔案。

四、每周一進(jìn)行國(guó)旗升旗儀式，以及重大節(jié)日、紀(jì)念日舉行升旗儀式，升旗儀式按國(guó)家教委規(guī)定的程序進(jìn)行。

五、加強(qiáng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，組織好學(xué)生校內(nèi)外德育活動(dòng)，包括社會(huì)調(diào)查、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、公益勞動(dòng)、科技文化活動(dòng)等多種形式，努力培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。

六、加強(qiáng)德育科學(xué)研究，經(jīng)常召開(kāi)德育工作研討會(huì)，組織必要的參觀學(xué)習(xí)，積極創(chuàng)造條件，充分運(yùn)用現(xiàn)代教育手段，開(kāi)展生動(dòng)活潑的教育活動(dòng)。申報(bào)德育科研課題，積極參與德育教研活動(dòng)，以科研為先導(dǎo)，提高德育的實(shí)效性、針對(duì)性、主動(dòng)性。

七、積極組織校園文化建設(shè)，注重環(huán)境育人和服務(wù)育人，建設(shè)動(dòng)態(tài)的“德育園地”。崇尚科學(xué)，反對(duì)迷信。

八、指導(dǎo)學(xué)科教學(xué)滲透德育內(nèi)容，參與聽(tīng)課評(píng)課，督促學(xué)科教學(xué)德育目標(biāo)的落實(shí)。把思想政治教育、品德教育、紀(jì)律教育、安全教育、法制教育、心理教育，有計(jì)劃、由淺入深、循序漸進(jìn)地落實(shí)在教育教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，形成教書(shū)育人、管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人的校園氣氛。

九、認(rèn)真貫徹獎(jiǎng)懲規(guī)定，負(fù)責(zé)評(píng)選“三好學(xué)生”、“優(yōu)秀學(xué)生”、“優(yōu)秀干部”、“優(yōu)秀班級(jí)”。

十、制訂德育工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。班主任要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《小學(xué)生日常行為規(guī)范》。班級(jí)教室內(nèi)懸掛或張貼《中小學(xué)生守則》，《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》、以及名人名言條幅。通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，讓學(xué)生養(yǎng)成文明禮貌、尊敬師長(zhǎng)、團(tuán)結(jié)同學(xué)、遵守紀(jì)律、愛(ài)護(hù)公物、艱苦樸素、認(rèn)真學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上的風(fēng)尚和良好的習(xí)慣。

十一、班主任要認(rèn)真培養(yǎng)班干部，形成強(qiáng)有力的班級(jí)領(lǐng)導(dǎo)核心，努力營(yíng)造積極向上的班級(jí)風(fēng)貌。

十二、積極開(kāi)展豐富多彩的班級(jí)文化和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，寓德育于活動(dòng)之中。

十三、班主任老師要經(jīng)常和家長(zhǎng)聯(lián)系，適時(shí)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，認(rèn)真接待家長(zhǎng)來(lái)訪，加強(qiáng)育人的`針對(duì)性。加強(qiáng)家校聯(lián)系，每學(xué)期召開(kāi)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)一次以上。

十四、班主任要組織指導(dǎo)學(xué)生德育考核；組織評(píng)選“三好學(xué)生”、“優(yōu)秀少先隊(duì)員”、“優(yōu)秀學(xué)生干部”，積極爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀班級(jí)。

十五、教師是學(xué)校德育工作的直接實(shí)施者，要做到尊重學(xué)生，熱愛(ài)學(xué)生，以身作則，為人師表。要根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，積極開(kāi)展德育滲透教育。以課堂實(shí)施德育教育的主陣地，各科教學(xué)要根據(jù)德育要求，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，滲透思想教育因素。各教師的教案上要有新體現(xiàn)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，以教育為主。堅(jiān)持做到“因材施教，動(dòng)之以情、曉之以理，持之以恒”的原則，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極因素，防止簡(jiǎn)單粗暴行為，嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。

十六、思想品德課教師，擔(dān)任著教學(xué)德育工作主渠道的重任，要深入研究當(dāng)前學(xué)生思想品德的特點(diǎn)，積極改進(jìn)教學(xué)方式，采用啟發(fā)式、討論式、開(kāi)放式研究性地教學(xué)，切實(shí)提高教育教學(xué)的信度和效度。

十七、職工要本著服務(wù)育人的原則，嚴(yán)格要求自己，愛(ài)護(hù)公務(wù)，堅(jiān)守崗位，要時(shí)刻牢記學(xué)校無(wú)小事，事事都育人。

十八、以上內(nèi)容納入教師的年終考核。德育工作實(shí)績(jī)將作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)晉升、聘任及評(píng)先選優(yōu)的重要依據(jù)。

學(xué)校德育工作制度5

1、校長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校德育工作，學(xué)校黨支部要充分發(fā)揮政治核心作用和監(jiān)督、保證作用，支持校長(zhǎng)實(shí)施德育，共同抓好德育工作。

2、學(xué)校成立德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期研究、部署和檢查學(xué)校德育工作。建立家長(zhǎng)委員會(huì)，舉辦家長(zhǎng)學(xué)校，爭(zhēng)取社會(huì)各界配合，逐步形成學(xué)校、家庭、社會(huì)三結(jié)合的德育網(wǎng)絡(luò)。

3、保持家校聯(lián)系，每學(xué)期至少召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)或舉辦家庭教育講座2次，并做好記錄備查。

4、全體教職員工都是德育工作者，必須嚴(yán)格執(zhí)行《小學(xué)德育綱要》、《中學(xué)德育大綱》，堅(jiān)持教書(shū)育人，管理育人，服務(wù)育人，做到言傳身教，為人師表。班主任、品德課、政治課教師和共產(chǎn)黨員、共青團(tuán)員、少先隊(duì)輔導(dǎo)員是德育工作的骨干，要起模范帶頭作用。

5、每學(xué)期第二周，學(xué)校、年級(jí)、班級(jí)要結(jié)合德育目標(biāo)分別制訂出學(xué)期德育工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。每學(xué)期結(jié)束前一周，年級(jí)組長(zhǎng)、班主任要完成德育工作總結(jié)，交政教處存檔。

6、課堂是學(xué)校實(shí)施德育的主陣地，品德課、政治課和勞動(dòng)課教師要認(rèn)真上好課。各科教學(xué)都要按照德育目標(biāo)，根據(jù)本學(xué)科特點(diǎn)，滲透思想教育因素，進(jìn)行思想品德教育。每個(gè)學(xué)期要進(jìn)行國(guó)情區(qū)情教育、時(shí)事政策教育、艱苦奮斗教育、法制教育一次以上。

7、堅(jiān)持正面教育的原則，深入細(xì)致地做好學(xué)生的思想政治工作，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極因素，防止簡(jiǎn)單粗暴行為，嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。

8、認(rèn)真執(zhí)行《國(guó)旗法》，堅(jiān)持每周一早晨和重大節(jié)日或紀(jì)念日舉行升國(guó)旗儀式，升旗儀式按國(guó)家教委規(guī)定的程序進(jìn)行。凡舉行升國(guó)旗儀式，均由校領(lǐng)導(dǎo)或其他老師、學(xué)生代表、勞動(dòng)模范、先進(jìn)人物等做國(guó)旗下講話，對(duì)師生員工進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。周一升旗學(xué)生必須統(tǒng)一穿校服。

9、全校各班要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家教委頒布的《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》及本校制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，并加強(qiáng)訓(xùn)練，做到有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有檢查、有評(píng)比，逐項(xiàng)落實(shí)，堅(jiān)持不懈，養(yǎng)成文明禮貌、尊師敬長(zhǎng)、團(tuán)結(jié)友愛(ài)，遵守紀(jì)律、愛(ài)護(hù)公物、艱苦樸素、認(rèn)真學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上的風(fēng)尚。

10、每逢重大節(jié)日和紀(jì)念日，要從實(shí)際出發(fā)，有針對(duì)性地開(kāi)展生動(dòng)活潑、形式多樣的專題教育活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨、熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)、熱愛(ài)中國(guó)人民解放軍的教育、革命傳統(tǒng)教育、集體主義教育以及文化傳統(tǒng)、心理健康、倫理道德、理想信念、民主法制，文明習(xí)慣養(yǎng)成等教育。

11、共青團(tuán)、少先隊(duì)組織要組織共青團(tuán)、少先隊(duì)員深入開(kāi)展學(xué)雷鋒學(xué)賴寧活動(dòng)，教育學(xué)生做雷鋒式、賴寧式的好少年。開(kāi)展敬老、助殘、擁軍、優(yōu)屬活動(dòng)，每學(xué)期每人給軍烈屬、殘疾人、孤寡老人等做好事一次以上。

12、搞好校園文化建設(shè)。學(xué)校的宣傳欄、班級(jí)的學(xué)習(xí)園地內(nèi)容每月要更新一次；每學(xué)期學(xué)校舉辦“文藝匯演”或“校運(yùn)會(huì)”一次以上；每學(xué)期組織師生觀看一兩次有教育意義的影視片，豐富學(xué)生的文體生活，陶冶情操。

13、辦好學(xué)校圖書(shū)館、閱覽室，按規(guī)定充實(shí)學(xué)校圖書(shū)、報(bào)刊；每個(gè)班級(jí)都要設(shè)立圖書(shū)角，堅(jiān)持每天讀報(bào)，并開(kāi)展讀好書(shū)活動(dòng)。逐步建立學(xué)校思想品德展覽室、榮譽(yù)室。

14、加強(qiáng)勞動(dòng)教育，教育學(xué)生從小熱愛(ài)勞動(dòng)，初步樹(shù)立勞動(dòng)觀念，自覺(jué)參加力所能及的公益勞動(dòng)、家務(wù)勞動(dòng)和自我服務(wù)勞動(dòng)，四年級(jí)以上的學(xué)生每學(xué)年參加兩三次社會(huì)性的義務(wù)勞動(dòng)。教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，珍惜勞動(dòng)成果。

15、充分發(fā)揮校外教育陣地作用，加強(qiáng)和改進(jìn)對(duì)學(xué)生的生產(chǎn)勞動(dòng)和實(shí)踐教育，每學(xué)期組織學(xué)生參觀工廠、農(nóng)村，開(kāi)展春游、秋游活動(dòng)不少于一次，每年舉行一次愛(ài)科學(xué)月活動(dòng)，讓學(xué)生接觸大自然、了解社會(huì)，使教育與經(jīng)濟(jì)、科技緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)的感情。

16、抓好新生入學(xué)教育和畢業(yè)教育。新生入學(xué)時(shí)，班主任要對(duì)他們進(jìn)行講文明、守紀(jì)律、愛(ài)學(xué)習(xí)的教育以及日常行為規(guī)范等方面的教育；學(xué)生畢業(yè)離校前，要進(jìn)行前途理想教育，組織他們?yōu)槟感；蛑車(chē)罕娮鲆粌杉屑o(jì)念意義的實(shí)事，以培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

17、學(xué)校每學(xué)期都要做好德育的檢查總結(jié)工作，評(píng)比表彰優(yōu)秀班主任、先進(jìn)班集體，每學(xué)年評(píng)選表彰優(yōu)秀學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)員。

18、全體德育工作者都要積極參加德育科研和德育實(shí)驗(yàn)工作，積極撰寫(xiě)德育科研論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告或?qū)ｎ}總結(jié)；學(xué)習(xí)借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，不斷地提高自己的工作能力，把學(xué)校德育工作推上新的臺(tái)階。

推薦二：《學(xué)校食堂衛(wèi)生制度》

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度

在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是收集整理的學(xué)校食堂衛(wèi)生制度，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度1

為了貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，搞好我校食堂環(huán)境和食品衛(wèi)生，提高服務(wù)質(zhì)量，防止傳染病的發(fā)生，保護(hù)全校師生員工的健康，特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學(xué)生食堂及在校園內(nèi)開(kāi)辦的飲食餐飲門(mén)店。

一、環(huán)境衛(wèi)生

食堂操作間、餐廳及店堂內(nèi)外環(huán)境要整潔，做到隨時(shí)清掃，全天保潔;保持灶面、操作臺(tái)、售飯臺(tái)、售菜臺(tái)無(wú)污垢、無(wú)積灰;下水道暢通，無(wú)積水，無(wú)蚊蠅孳生地，有滅蠅防蠅措施。

二、原材料采購(gòu)

堅(jiān)持大宗主副食品原料集中采購(gòu)，統(tǒng)一供應(yīng)制度，食品原料入庫(kù)和出庫(kù)要有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，并有記錄備查;嚴(yán)禁出售超過(guò)保質(zhì)期的食品、衛(wèi)生不合格食品、腐爛變質(zhì)食品;嚴(yán)禁貪便宜購(gòu)進(jìn)無(wú)檢驗(yàn)合格證的肉食品及病死畜禽產(chǎn)品。

三、食品原料存放

存放的食品要先進(jìn)先出，儲(chǔ)存物要加蓋，防霉、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)備要齊全，做到食品無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、發(fā)餿和變質(zhì)。生、熟食品做到分開(kāi)存放，其它工具、餐具等物品必須上架。

四、餐具、炊具管理

刀具、砧板和盛食品的容器應(yīng)生熟分開(kāi)，專用;炊具使用后應(yīng)徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應(yīng)專人負(fù)責(zé)洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設(shè)施，碗筷應(yīng)該每餐用消毒劑泡洗，或用消毒柜消毒，熟食要加罩;銷售熟食品要使用工具，不得用手抓。

五、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生

要講究個(gè)人衛(wèi)生，營(yíng)業(yè)人員上班必須穿工作服，戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時(shí)不得吸煙，工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發(fā)。

六、堅(jiān)持持證上崗

食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區(qū)防疫站進(jìn)行健康檢查一次，對(duì)體檢不合格者，要及時(shí)調(diào)離;新進(jìn)工作人員要及時(shí)進(jìn)行健康檢查，檢查合格后才能上崗。

七、嚴(yán)格執(zhí)法，接受監(jiān)督

各食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，虛心接受政府、學(xué)校衛(wèi)生部門(mén)檢查和學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)的監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)或檢查有違反上述規(guī)定者，通報(bào)全校并實(shí)行罰款處理，情節(jié)嚴(yán)重者勒令其停業(yè)整頓或取消經(jīng)營(yíng)資格。

八、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施

(一)每學(xué)年進(jìn)行一次“食堂衛(wèi)生先進(jìn)單位”評(píng)選活動(dòng)。對(duì)食堂衛(wèi)生工作成績(jī)突出者予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

(二)適時(shí)對(duì)反映舉報(bào)食堂違犯衛(wèi)生管理制度的教工或?qū)W生給予獎(jiǎng)勵(lì)。

(三)對(duì)于下述違犯規(guī)定的行為予以處罰:

(1)因具體措施未落實(shí)到位而出現(xiàn)問(wèn)題，受到上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)批評(píng)或通報(bào)者，對(duì)食堂負(fù)責(zé)人罰款300-500元。

(2)炊事人員違犯?jìng)€(gè)人衛(wèi)生制度，出售食品時(shí)用手直接抓熟食品者，每次罰款30-50元。

(3)食堂出售變質(zhì)、過(guò)期、不潔食品，被師生舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)者，對(duì)負(fù)責(zé)人罰款每次100元。

(4)因食堂衛(wèi)生環(huán)境差或出售變質(zhì)食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故，食堂承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處罰款20__(請(qǐng)自填)-10000元，情節(jié)嚴(yán)重的追究其刑事責(zé)任。

(5)食堂工作人員沒(méi)有做到每年體檢一次，或新進(jìn)工作人員不經(jīng)體檢合格即上崗者，每人次罰款200-500元;對(duì)體檢和健康證弄虛作假者，對(duì)食堂和個(gè)人各罰款500元。

九、建立學(xué)校飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查組織，分工協(xié)作，各負(fù)其責(zé)

(一)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):由主管副院長(zhǎng)牽頭，后勤管理處、后勤服務(wù)中心、保衛(wèi)處、學(xué)生處、團(tuán)委、工會(huì)、校醫(yī)院等單位領(lǐng)導(dǎo)組成學(xué)校食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。

(二)日常監(jiān)管:由后勤服務(wù)中心主任牽頭，后勤服務(wù)中心副主任、伙食科長(zhǎng)、各食堂經(jīng)理、食堂管理員負(fù)責(zé)全校各食堂衛(wèi)生安全日常具體管理監(jiān)督工作，派專人負(fù)責(zé)對(duì)各食堂早、中、晚三餐進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

(三)定期監(jiān)督檢查:由學(xué)生會(huì)生活部和學(xué)生伙食監(jiān)督管理委員會(huì)對(duì)各個(gè)食堂的衛(wèi)生情況每周檢查，并將檢查結(jié)果每周公布并及時(shí)報(bào)學(xué)生處、后勤管理處和后勤服務(wù)中心。

(四)不定期監(jiān)督檢查:后勤管理處、后勤服務(wù)中心、校醫(yī)院、學(xué)生處、保衛(wèi)處、團(tuán)委和工會(huì)有關(guān)成員組成聯(lián)合檢查組，每月至少進(jìn)行2次不定期檢查，并及時(shí)通報(bào)監(jiān)督檢查結(jié)果。

(五)定期消毒:校醫(yī)院具體負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生和食品安全方面的問(wèn)題，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)食堂內(nèi)外環(huán)境的消毒和除四害工作;食堂負(fù)責(zé)人要定期到校醫(yī)院領(lǐng)取消毒劑，定期對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒滅蟲(chóng)和除四害，確保師生員工的飲食安全。

(六)取締違規(guī)經(jīng)營(yíng):由保衛(wèi)處和后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)取締校園內(nèi)流動(dòng)商販，不允許校外人員私自在校園內(nèi)露天擺攤設(shè)點(diǎn)售賣(mài)食品，各經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須按協(xié)議規(guī)定范圍經(jīng)營(yíng)，不準(zhǔn)在食堂以外經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，不準(zhǔn)店外經(jīng)營(yíng)，違者處以200-500元罰款。

十、本辦法從公布之日起實(shí)施，原《XX工學(xué)院食堂衛(wèi)生管理暫行辦法》(平工[20__(請(qǐng)自填)]68號(hào)文件)即行廢止。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度2

1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。

2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。

3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨索證登記制度，并設(shè)置檔案;食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量;禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。

7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過(guò)2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。

9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

12、外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。

>學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì))，劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。

2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅'四害'。

3、餐廳地面保持清潔(無(wú)塵、無(wú)油污、無(wú)水、無(wú)垃圾)。

4、餐廳服務(wù)售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，工作時(shí)間不得吸煙。

5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗。

6、餐廳服務(wù)人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等，回來(lái)后用流水洗手。

7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度3

一、必須每年進(jìn)行一次健康檢查，按規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行體檢，不漏報(bào)，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的工作。

二、定期接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生知識(shí)水平。

三、保持個(gè)人衛(wèi)生。要嚴(yán)格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。

四、工作期間應(yīng)做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應(yīng)保持清潔衛(wèi)生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。

五、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，端飯菜時(shí)，手指不準(zhǔn)接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時(shí)，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對(duì)著食品打噴嚏、不得大聲說(shuō)笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。

六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。

七、烹調(diào)好的菜，不得直接用手去抓。

八、有條件者應(yīng)接受預(yù)防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度4

保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。

二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值班領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記載。

三、檢查內(nèi)容：

1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞，是否有飯菜殘?jiān)Ｔ钆_(tái)，操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。

2.從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無(wú)戴首飾上崗，有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙，有無(wú)在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.食堂的“三防”設(shè)施有無(wú)損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開(kāi)，有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5.庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度5

1、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》辦事。

2、食堂要?jiǎng)澐中l(wèi)生責(zé)任區(qū)，確認(rèn)責(zé)任人，堅(jiān)持常掃常抹和周末打掃除制度，保持食堂內(nèi)外環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

3、菜要洗干凈，米要淘干凈，杜絕飯菜中有異物。

4、加工場(chǎng)所應(yīng)經(jīng)常保護(hù)整潔，上下水道通暢，地面無(wú)積水、油垢，操作間內(nèi)垃圾應(yīng)及時(shí)收集清除，以防止孳生蠅蛆等有害昆蟲(chóng)。

5、加工過(guò)程中，要嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)的原則，做到操作間、操作人員、用具、成品、半成品嚴(yán)格分開(kāi)，以防止交叉污染。

6、做好的`食品要加蓋紗罩，防止蠅蟲(chóng)叮、灰塵落。剩飯菜要精心保管，再出售時(shí)要加熱、熟煮，嚴(yán)禁出售變質(zhì)食物。

7、炊事人員要經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，要常剪指甲、理發(fā)；工作服圍裙要常洗常換。

8、開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吃東西或抽煙，不準(zhǔn)用手抓飯菜。

9、不得帶圍裙上廁所，便后開(kāi)飯前要洗手。

10、定期對(duì)炊事人員進(jìn)行身體檢查，取得健康證后，方可上崗，有傳染病應(yīng)調(diào)崗或辭退。

11、冷葷間做到專人、專室、專用具、專冷藏，使用外進(jìn)的動(dòng)物性熟食品要驗(yàn)收、登記，保證衛(wèi)生質(zhì)量。涼拌素菜要炒熟燙透，豆制品做到熟透后再制做冷菜。

12、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料，操作過(guò)程要嚴(yán)格防止污染，半成品二次烹調(diào)時(shí)要做到燒熟煮透。

13、采購(gòu)食品時(shí)嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，不得采購(gòu)禁售食品和腐爛變質(zhì)食品。做到專車(chē)專運(yùn)，嚴(yán)禁用裝運(yùn)農(nóng)藥、化肥及其它有毒有害物質(zhì)的車(chē)輛運(yùn)輸食品。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度6

為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，從源頭防治食物中毒，為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境，特制定本管理制度。

一、總則：

1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)：

組長(zhǎng)：賈苗生

副組長(zhǎng)：向建紅

組員：向富興、食堂從業(yè)加工人員

2、積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。

3、實(shí)行事故責(zé)任追查做到“四不放過(guò)”，即事故原因未查清不放過(guò)。事故整改措施未落實(shí)不放過(guò)，事故責(zé)任人未受處理不放過(guò)，教師、學(xué)生未受教育不放過(guò)。

4、實(shí)行定期和不定期相結(jié)合檢查制度，督促食堂、商店加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。

二、學(xué)校食堂、商店食品衛(wèi)生管理要求：

1、從業(yè)人員必須持有健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證及穿戴工作衣帽、儀表整潔上崗操作。

2、操作間：設(shè)施布局合理，生熟分開(kāi)，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。

3、采購(gòu)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有檢驗(yàn)證明，有冷藏凍設(shè)施，庫(kù)存

4、整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，物品分類存放。

5、餐具消毒，消毒設(shè)施必須監(jiān)測(cè)合格、符合要求，能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有專人負(fù)責(zé)餐具消毒，并及時(shí)登記。

6、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，加防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。

7、餐廳衛(wèi)生：餐廳店堂整潔衛(wèi)生，擺放餐具符合衛(wèi)生要求，銷售直接入口食品有專用工具。

8、衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生許可證并進(jìn)行年審，有專人分管食品衛(wèi)生工作，并經(jīng)常檢查加記錄，對(duì)從業(yè)人員定期培訓(xùn)。

三、加工過(guò)程的衛(wèi)生要求：

1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。

2、粗加工過(guò)程中動(dòng)物衛(wèi)生食品與植物性食品必須分開(kāi)存放。

3、加工后的原料、成品存放符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。

4、食物沒(méi)有燒煮透不得食用，隔餐的熱制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。

5、不得出售感觀異?；蜃冑|(zhì)食物。

四、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，驗(yàn)收關(guān)

1、食品采購(gòu)定人、定責(zé)、定崗，必須有兩人采購(gòu)，每天采購(gòu)的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)。

2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食物，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。

3、應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，同時(shí)也要掌握定點(diǎn)與不定點(diǎn)的原則，關(guān)注市場(chǎng)行情。

4、采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。

5、嚴(yán)禁采購(gòu)以下食物：

（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

（2）未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的肉類及制品。

（3）超過(guò)保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。

（4）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品，包括半成品。

6、驗(yàn)收時(shí)由專職驗(yàn)收員和食堂主任多人驗(yàn)收，有驗(yàn)收記錄，注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)，并簽明意見(jiàn)和驗(yàn)收人的名字及日期。

7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)工作，對(duì)蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時(shí)留樣。對(duì)達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅(jiān)決清退。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度7

1、原料到成品實(shí)行“四不”制度：

（1）采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料。

（2）保管員不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料。

（3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。

（4）服務(wù)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)的商品。

2、成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”：

（1）生與熟隔離。

（2）成品與半成品隔離。

（3）食品與雜物、藥物隔離。

（4）食品與天然冰隔離。

3、用（食）具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：

一洗、二刷、三沖、四消毒。

4、環(huán)境衛(wèi)生：

定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

5、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”：

勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度8

1、建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開(kāi)展清潔工作。食品加工用具及加工設(shè)備、工作臺(tái)每次使用后及時(shí)進(jìn)行清洗，地面每天完工后徹底清掃干凈，墻壁、天花板、門(mén)窗、冷藏冷凍設(shè)施、排水溝、排煙設(shè)施等每周進(jìn)行一次清掃。

2、食堂內(nèi)環(huán)境應(yīng)保持清潔和良好狀況，墻壁、天花板無(wú)脫落、無(wú)霉變，地面無(wú)積水、無(wú)雜物，室內(nèi)蠅密度不超標(biāo)。

3、廢棄物至少應(yīng)每天清除1次，清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

4、食品加工過(guò)程中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標(biāo)志的容器內(nèi)，按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》每月處理一次。

5、用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場(chǎng)所妥善保管。

6、殺蟲(chóng)劑、滅鼠劑及其他有毒有害物品存放在固定的場(chǎng)所（或櫥柜）并上鎖，有明顯的警示標(biāo)志，落實(shí)專人保管。

7、食品加工場(chǎng)所地面以耐磨防滑、不滲水、易清洗材料鋪設(shè)，并有一定的坡度。

8、學(xué)生餐廳及加工場(chǎng)所應(yīng)有防塵、防蠅、防蟑螂、防鼠等設(shè)施。

9、食堂周?chē)?5米內(nèi)不得有糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源。

10、食品處理區(qū)墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑。其墻角及柱角（墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板）間宜有一定的弧度（曲率半徑在3cm以上），以防止積垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所、易潮濕場(chǎng)所應(yīng)有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料（例如瓷磚、合金材料等）制成的墻裙，各類專間應(yīng)鋪設(shè)到墻頂。

11、食品處理區(qū)的門(mén)、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界直接相通的門(mén)和可開(kāi)啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕，與外界直接相通的門(mén)和各類專間的門(mén)應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。窗戶不宜設(shè)室內(nèi)窗臺(tái)，若有窗臺(tái)臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜（傾斜度宜在45度以上）。

12、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所天花板的設(shè)計(jì)應(yīng)易于清掃，能防止害蟲(chóng)隱匿和灰塵積聚，避免長(zhǎng)霉或建筑材料的脫落等情形發(fā)生。食品處理區(qū)天花板應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修，天花板與橫梁或墻壁結(jié)合處宜有一定弧度（曲率半徑在3cm以上）；水蒸汽較多場(chǎng)所的天花板應(yīng)有適當(dāng)坡度，在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落。清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)及其它半成品、成品暴露場(chǎng)所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過(guò)，應(yīng)加設(shè)平整易于清潔的吊頂。烹調(diào)場(chǎng)所天花板離地面宜在2.5m以上，小于2.5m的應(yīng)采用機(jī)械通風(fēng)使換氣量符合JGJ64《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》要求。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度9

一、食堂（餐廳）是滿足師生生活需要、事關(guān)師生飲食衛(wèi)生和身體健康的重要場(chǎng)所，必須依照國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)格規(guī)范管理，努力提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生，園內(nèi)食堂管理制度。

二、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，無(wú)健康許可證者不準(zhǔn)上崗。從業(yè)人員出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開(kāi)工作崗位。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

三、食堂要有布局合理、相對(duì)獨(dú)立的更衣室、操作間、售菜間、儲(chǔ)藏室、清洗池和餐廳，并保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“三分開(kāi)、一方便”，即生熟分開(kāi)、副食品與調(diào)味品分開(kāi)儲(chǔ)藏、烹飪間與燒火間分開(kāi)，炊事員流水操作比較方便，園長(zhǎng)之友《園內(nèi)食堂管理制度》。

五、食堂操作間要有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置，有符合衛(wèi)生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。

六、食堂儲(chǔ)藏間要做到防潮、防蛀、防霉，物品分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

七、餐廳內(nèi)要做到紗門(mén)、紗窗齊備，餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無(wú)異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

八、食堂要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品并索要證明，主副食品要有質(zhì)量安全標(biāo)志，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)食品。

九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生出售污染、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時(shí)留樣，以便查驗(yàn)。

十、食堂要按周制定食譜、菜譜，力求做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜，味道鮮美可口。

十一、食堂要嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，采購(gòu)食品要驗(yàn)收登記，師生購(gòu)買(mǎi)飯菜票要出具票據(jù)，要每天公布菜單和價(jià)格，每月公布一次伙食收支賬目，自覺(jué)接受師生監(jiān)督。

十二、學(xué)生用餐要自覺(jué)遵守紀(jì)律，購(gòu)買(mǎi)飯菜有序排隊(duì)。愛(ài)惜糧食，愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

十三、學(xué)校應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度10

1、設(shè)立食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督小組，定期或不定期對(duì)食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查和環(huán)境衛(wèi)生檢查；

2、把好食品采購(gòu)、進(jìn)貨關(guān)，特別是對(duì)油、米、肉、菜等大宗，關(guān)鍵的食品要定點(diǎn)，不準(zhǔn)采購(gòu)霉變、有毒、有害或無(wú)證不合格的食品，確保所購(gòu)食品衛(wèi)生安全；

3、規(guī)范食品加工操作流程。做到粗細(xì)分區(qū)、肉菜分開(kāi)、生熟隔離、洗消嚴(yán)格；

4、對(duì)儲(chǔ)存食品應(yīng)進(jìn)行冷藏保鮮，無(wú)須保鮮的食品應(yīng)做到離地隔墻，分類堆放整齊，先進(jìn)先用、用前應(yīng)檢查有無(wú)變質(zhì)變味；

5、保證不出售變質(zhì)或夾生不熟食物，嚴(yán)防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒；

6、學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員每日三餐必須深入食堂進(jìn)行檢查。食品衛(wèi)生安全檢查組每周至少檢查一次。

7、重點(diǎn)檢查食堂、門(mén)市部采購(gòu)食品質(zhì)量，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)腐爛、變質(zhì)油、肉、菜等，辨別“三無(wú)”無(wú)生產(chǎn)廠家、（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)產(chǎn)品合格證）產(chǎn)品或過(guò)期食品，購(gòu)買(mǎi)物品一律要求賣(mài)方簽字，驗(yàn)收人員簽字。

8、檢查食堂工作人員持證上崗、上班穿戴工作衣帽情況。加工食品生、熟砧板、瓢盆要分開(kāi)。做好“三防”設(shè)施，場(chǎng)地保持整潔干凈。

9、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報(bào)，查出問(wèn)題，立即解決，并追究責(zé)任人的責(zé)任。

10、學(xué)校食堂、門(mén)市部等公眾聚集場(chǎng)所存在嚴(yán)重安全隱患必須責(zé)令其立即整改，拒不服從者一次扣除押金10-50元。

11、學(xué)校食堂、門(mén)市部采購(gòu)、銷售劣質(zhì)食品坑害師生的一次扣除押金50元。造成嚴(yán)重后果的交公安機(jī)關(guān)處理。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度11

1、學(xué)校應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。

2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且每年在衛(wèi)生許可證可有效期滿30日前主動(dòng)到原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。

3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。食品采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明，食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量，禁止采購(gòu)超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。

7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過(guò)2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得制售冷葷涼菜，食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)；剩余食品在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。

9、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

11、食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明ldquo；送餐rdquo；的許可項(xiàng)目。

學(xué)校食堂衛(wèi)生制度12

（一）食品采購(gòu)

1、食堂采購(gòu)人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。

2、在采購(gòu)定型包裝食品時(shí)，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購(gòu)進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。

3、采購(gòu)各種食品、食品原輔料時(shí)，必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。

4、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購(gòu)有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過(guò)期、腐敗的物品。

5、采購(gòu)物質(zhì)要求定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)，并認(rèn)真做好購(gòu)貨記錄，經(jīng)食管員驗(yàn)收后方可入庫(kù)。

（二）食品儲(chǔ)存

1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品的登記制度，按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉

2、庫(kù)存食品按類別上架存放，各類食品分開(kāi)存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。各種調(diào)料器皿加蓋并有標(biāo)記。

3、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離，糧食存放應(yīng)隔墻離地15公分以上。

4、定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品，掌握所貯存食品的保持期。

5、不使用腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)及污染不潔的食品。

6、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及滋生條件的措施，保證場(chǎng)內(nèi)三無(wú)：無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。

7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要有防火