消防管理責任doc-wwwhaishugovcn

卷內(nèi)文件目錄順序號題名頁號1部門經(jīng)理防防火安全全責任書書22消防管理責責任33法人代表消消防責任任4-54防火安全委委員會組組成及職職責55義務消防隊隊組成及及職責66保安部經(jīng)理理消防責責任97工程部經(jīng)理理消防責責任108客房部經(jīng)理理消防責責任119餐飲部經(jīng)理理消防責責任1210前廳部經(jīng)理理消防責責任1311商場部經(jīng)理理消防責責任1412總務部經(jīng)理理消防責責任1513俱樂部經(jīng)理理消防責責任1614餐飲領(lǐng)班消消防責任任1715客房領(lǐng)班消消防責任任1816娛樂領(lǐng)班消消防責任任1917液化石油氣氣保管員員消防責責任2018廚師消防責責任2119商場營業(yè)員員消防責責任22卷內(nèi)文件目錄20電工消防責責任2321物資倉庫管管理員消消防責任任2422重點崗位操操作人員員防火責責任書2523主管、領(lǐng)班班防火責任任書2624用火管理制制度2725用電管理制制度27-28826防火檢查制制度2827液化石油氣氣消防安安全管理理制度2928物資倉庫消消防安全全管理制制度3029值班巡邏制制度3130消防宣傳教教育制度度3231裝修、施工工消防管管理制度度33-34432消防安全獎獎懲制度度35-36633消防設(shè)施檢檢查、維維修和保保養(yǎng)制度度37-39934出承租寫字字間消防防管理制制度4035公共娛樂場場所消防防管理制制度4136氣化站安全全操作規(guī)規(guī)程4237氣化裝置有有關(guān)注意意事項4338寧波飯店消消費應急急報警滅滅火方案案44-49939浙江省賓館館飯店消消防管理理標準50-577法定代表人人消防責責任1、法人代代表是單單位的消消防安全全責任第第一責任任人，也也是當然然的消防防法定責責任人，對對本單位位的消防防安全工工作負全全面責任任。2、認真學學習貫徹徹執(zhí)行消消防法規(guī)規(guī)及上級級有關(guān)消消防安全全該管理理的規(guī)定定，自覺覺增強消消防意識識，帶頭頭嚴格遵遵守法規(guī)規(guī)。3、將消防防安全工工作納入入單位的的生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營、管管理工作作之中，做做到同計計劃、同同布置、同同總結(jié)，同同評比。4、主持制制定本單單位消防防安全管管理制度度，督促促落實各各級各級級防火責責任制，改改善本單單位的消消防安全全條件，完完善消防防設(shè)施。5、在新建建、改建建和擴建建項目時時，責成成有關(guān)職職能部門門將工程程項目的的防火設(shè)設(shè)計報當當?shù)毓舶蚕辣O(jiān)監(jiān)督機關(guān)關(guān)審核。6、負責火火險隱患患整改措措施的落落實，消消除隱患患，制止止威脅單單位和職職工安全全的危險險作業(yè)。7、加強對對專職和和義務消消防隊工工作領(lǐng)導導，定期期組織對對職工進進行消防防知識教教育，組組織火警警火災處處置程序序的演練練不斷提提高自防防自救能能力。8、組織和和指揮職職工撲救救火災，積積極協(xié)助助公安消消防監(jiān)督督機關(guān)調(diào)調(diào)查火災災原因，并并在自己己的職權(quán)權(quán)范圍內(nèi)內(nèi)嚴肅查查處事故故責任者者。9、積極參參加消防防安全培培訓，負負責向公公安消防防監(jiān)督機機關(guān)匯報報本單位位的消防防安全工工作情況況，接受受公安消消防監(jiān)督督機關(guān)的的指導監(jiān)監(jiān)督。10、若委委托其他他行政主主管領(lǐng)導導擔任防防火負責責人時，必必須出具具委托書書，并經(jīng)經(jīng)常檢查查和督促促防火責責任人切切實履行行各項職職責。責任人簽字字：年月日日部門經(jīng)理防防火安全全責任書書對本部門的的防火工工作全面面負責，是是本部門門防火的的第一責責任人。配合飯店領(lǐng)領(lǐng)導做好好防火安安全工作作制訂和落實實防火安安全責任任制度，將將防火責責任制度度落實到到本部門門的每個個員工。結(jié)合本部門門的情況況，對本本部員工工進行消消防知識識教育，提提高自防防自救能能力。自覺接受和和配合消消防監(jiān)督督機構(gòu)的的檢查、指指導。進行經(jīng)常性性的防火火檢查，及及時消除除隱患。熟熟知飯店店火警、火火災處置置程序，發(fā)發(fā)現(xiàn)初火火及時撲撲滅，并并積極配配合飯店店撲滅火火災事故故。本人愿意履履行上述述防火安安全責任任。責任人簽字字：年月月日消防組織及及職責防火領(lǐng)導小小組組成成及職責責防火領(lǐng)導小小組成員員附防火安全領(lǐng)領(lǐng)導小組組職責貫徹執(zhí)行消消防法規(guī)規(guī)、規(guī)章章、技術(shù)術(shù)規(guī)范，根根據(jù)消防防監(jiān)督部部門的要要求，建建立消防防組織，制制定履行行本單位位的防火火安全制制度和措措施。根據(jù)“誰主主管，誰誰負責”原則，建建立各部部門、各各工種、各各崗位的的防火安安全責任任制，實實行目標標管理，把把防火安安全工作作與本單單位的生生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營活動動實行同同計劃、同同布置、同同檢查、同同總結(jié)、同同評比。定期組織防防火安全全檢查，消消除火險險隱患，改改善防火火安全條條件，確確保消防防設(shè)施正正常運行行。開展展消防宣宣傳教育育，普及及消防知知識，提提高員工工消防安安全意識識。組建義務消消防隊，制制定火警警火災處處置程序序，定期期組織滅滅火演練練。在火火災情況況下，積積極組織織員工撲撲救火災災，疏散散賓客和和重要物物資。保保護火災災現(xiàn)場，協(xié)協(xié)助公安安消防監(jiān)監(jiān)督部門門做好事事故查處處工作。保安部經(jīng)理理消防責責任1、組織起起草制定定飯店的的消防安安全規(guī)章章制度和和火警火火災處置置程序；；2、監(jiān)督檢檢查各部部門消防防安全規(guī)規(guī)章制度度的落實實情況，發(fā)發(fā)現(xiàn)火險險隱患及及時提出出整改意意見，并并督促整整改；3、負責督督促對飯飯店消防防設(shè)施的的使用檢檢查和測測試，確確保消防防設(shè)施的的正常運運行；4、負責督督促對飯飯店員工工的消防防安全教教育和培培訓；組組織開展展經(jīng)常性性的消防防訓練和和火警火火災處置置程序的的演練；；5、負責建建立健全全消防檔檔案；6、編制消消防報警警滅火方方案；7、負責義義務消防防隊的組組建、培培訓、操操練。8、追查火火警事故故原因，提提出對責責任者的的處理意意見；協(xié)協(xié)助公安安消防部部門調(diào)查查火災原原因；9、組織交交流消防防工作經(jīng)經(jīng)驗，不不斷促進進飯店消消防工作作的開展展。責任人簽字字：年月月日工程部經(jīng)理理消防責責任1、組織制制定飯店店消防設(shè)設(shè)施及其其它機電電設(shè)備尤尤其是易易燃易爆爆設(shè)備的的技術(shù)管管理制度度。2、指導飯飯店部門門對消防防設(shè)施及及各類機機電設(shè)備備正確使使用和管管理，在在保安部部的配合合下推行行消防設(shè)設(shè)施全員員管理制制度。3、當好領(lǐng)領(lǐng)導參謀謀，積極極參與飯飯店重要要消防設(shè)設(shè)施的選選型、購購置、安安裝、使使用、改改造、直直至報廢廢全過程程的綜合合管理工工作。4、監(jiān)督承承修安裝裝單位對對消防設(shè)設(shè)施安裝裝施工中中的技術(shù)術(shù)質(zhì)量，并并做好必必要的有有關(guān)記錄錄。5、督促本本部員工工在日常常維修保保養(yǎng)施工工中，嚴嚴格按安安全操作作規(guī)程作作業(yè)，嚴嚴禁任意意使用明明火和違違章作業(yè)業(yè)。6、熟悉消消防設(shè)施施的技術(shù)術(shù)性能，做做好日常常的檢查查、維修修、保養(yǎng)養(yǎng)工作及及時排除除各類故故障，使使消防設(shè)設(shè)施始終終處于良良好的技技術(shù)狀態(tài)態(tài)。7、對飯店店的消防防設(shè)施技技術(shù)檢查查每半年年一次。8、督促領(lǐng)領(lǐng)班防火火安全檢檢查每日日一次，部部門防火火檢查每每月一次次，部門門按火災災火警處處置程序序演練每每半年一一次。9、一旦發(fā)發(fā)生火災災，應按按火警火火災處置置程序，積積極組織織撲救，以以保安全全。10、做好好消防設(shè)設(shè)施技術(shù)術(shù)檔案的的收集、整整理、保保管工作作。責任人簽字字：年月月日客房部經(jīng)理理消防責責任1、熟悉飯飯店消防防安全制制度，明明確本部部是飯店店消防工工作的重重中之重重，制定定消防安安全措施施。2、負責對對本部門門員工進進行消防防安全教教育，使使員工熟熟練掌握握“三會”（會報報警，會會組織疏疏散，會會使用消消防器材材）增強強消防意意識。3、禁止賓賓客員工工攜帶易易燃易爆爆化學物物品，電電爐、電電熨斗、蚊蚊煙進入入客房。禁禁止客房房部范圍圍內(nèi)焚燒燒任何物物品。4、按要求求部門防防火檢查查每月一一次，部部門火災災演練每每半年開開展一次次。5、督促當當值領(lǐng)班班，進行行防火安安全檢查查每日一一次。6、一旦發(fā)發(fā)生火災災，應按按火警、火火災處置置程序，積積極組織織撲救迅迅速疏散散賓客。責任人簽字字：年月月日餐飲部經(jīng)理理消防責責任1、熟悉飯飯店消防防安全制制度，結(jié)結(jié)合部門門重點，制制定消防防安全措措施。2、負責本本部門員員工的消消防安全全教育，使使員工做做到三會會（會報報警、會會疏散、會會使用消消防器材材）。3、熟悉各各類爐具具的性能能，加強強對卡式式爐、酒酒精爐的的消防安安全管理理，對爐爐具管道道進行改改造時，應應報請飯飯店領(lǐng)導導批準，由由工程部部施工作作業(yè)，確確認安全全后方可可使用。4、加強對對液化氣氣、酒精精、COO2等易易燃易爆爆物品的的管理，督督促領(lǐng)班班、廚師師每日作作好消防防安全檢檢查。5、定期對對煙道，抽抽油煙機機的清洗洗工作，防防止沉積積過多引引起火災災。6、負責本本部門防防火檢查查，每月月一次。按按火警火火災處置置程序演演練每半半年進行行一次。7、一旦發(fā)發(fā)生火災災，應根根據(jù)飯店店火警火火災處置置程序積積極組織織撲救，迅迅速疏散散賓客，以以保安全全。責任人簽字字：年月月日前廳部經(jīng)理理消防責責任1、根據(jù)飯飯店消防防安全制制度，結(jié)結(jié)合本部部門實際際，制定定消防安安全措施施。2、加強對對車隊消消防工作作的管理理，制定定車隊消消防安全全措施。3、負責對對本部員員工的消消防安全全教育，使使員工做做到三會會。4、督促領(lǐng)領(lǐng)班做好好每日防防火安全全檢查。5、按規(guī)定定組織本本部門開開展火警警、火災災處置程程序積極極的組織織撲救，迅迅速疏散散賓客，保保證安全全。責任人簽字字：年月月日商場部經(jīng)理理消防責責任1、熟悉飯飯店消防防安全制制度，結(jié)結(jié)合本部部門實際際，制定定消防安安全措施施。2、商場內(nèi)內(nèi)的商品品陳列時時應根據(jù)據(jù)不同類類別進行行陳列，對對易燃易易爆商品品的陳列列應避免免高溫，以以防火災災。3、禁止員員工在商商場內(nèi)使使用大功功率電熱熱器具，嚴嚴禁在商商場內(nèi)焚焚燒任何何物品。4、商場內(nèi)內(nèi)不得擅擅自亂拉拉亂接電電氣線路路和電氣氣設(shè)施，不不得在疏疏散通道道和配電電設(shè)施下下堆放物物品。5、督促領(lǐng)領(lǐng)班對防防火工作作每天檢檢查一次次，下班班前應切切斷電源源，確認認無隱患患后，方方可離開開。6、部門防防火檢查查每月一一次，按按火警、火火災處置置程序演演練每半半年開展展一次。7、一旦發(fā)發(fā)生火災災，應按按火警火火災處置置程序，積積極撲滅滅初火，迅迅速疏散散賓客。責任人簽字字：年月月日總務部經(jīng)理理消防責責任1、熟悉飯飯店消防防安全制制度，結(jié)結(jié)合本部部門實際際，落實實消防安安全措施施。2、負責對對部門員員工進行行消防安安全教育育，使員員工做到到三會。3、督促領(lǐng)領(lǐng)班進行行防火安安全檢查查，每天天一次。4、部門防防火檢查查每月一一次。5、員工宿宿舍內(nèi)嚴嚴禁使用用電爐、電電飯煲、熱熱得快等等大功率率電器用用品，嚴嚴禁亂拉拉、亂接接電線，嚴嚴禁焚燒燒任何物物品。6、一旦發(fā)發(fā)生火災災，應按按火警處處置程序序積極組組織撲救救。責任人簽字字：年月月日俱樂部經(jīng)理理消防責責任1、對本部部門的防防火安全全工作全全面負責責；2、根據(jù)飯飯店消防防安全制制度，結(jié)結(jié)合本部部門實際際，落實實消防安安全措施施；3、保持娛娛樂場所所安全出出口，疏疏散通道道暢通，嚴嚴禁超員員營業(yè)；；4、禁止賓賓客和員員工攜帶帶易燃易易爆化學學物品進進入娛樂樂場所，一一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)及時妥妥善處理理；5、負責對對員工的的消防安安全教育育，熟練練掌握本本消防器器材使用用方法和和防火措措施及一一旦發(fā)生生火災情情況下的的處置方方法；6、場所息息業(yè)后，應應督促工工作人員員對場所所內(nèi)的設(shè)設(shè)施客人人遺留的的殘雜物物的及時時檢查和和處理，確確認無隱隱患后，切切斷電源源方可離離開；7、定期組組織開展展火警火火災處置置程序的的演練，一一旦發(fā)生生火災應應按火警警火災處處置程序序積極的的組織撲撲救和疏疏散賓客客，雙防防群死群群傷事故故的發(fā)生生。責任人簽字字：年月月日餐飲領(lǐng)班消消防責任任認真學習消消防知識識，熟練練掌握本本崗位防防火滅火火措施；；經(jīng)常性的對對班組成成員進行行消防安安全教育育，普及及“三會”（會報報警、會會組織疏疏散、會會使用消消防設(shè)施施）知識識；督促班組成成員做好好排油煙煙機、煙煙道的清清洗工作作和燒烤烤、油炸炸等作業(yè)業(yè)中的防防火安全全工作；；使用卡式爐爐、酒精精爐時，應應檢查氣氣罐是否否漏氣，防防止酒精精外溢，以以免引起起火災；；餐飲后收拾拾桌布時時，應注注意未熄熄滅的煙煙蒂、火火柴梗等等火種，以以免將火火種帶入入桌布造造成隱患患；息業(yè)前檢查查煤氣、灶灶具各閥閥門是否否關(guān)閉，包包廂內(nèi)是是否留下下火險隱隱患，確確認無誤誤，切斷斷電源，方方可離開開。責任人簽字字：年月月日客房領(lǐng)班消消防責任任認真學習消消防安全全知識，熟熟練掌握握本崗位位防火、滅滅火措施施；經(jīng)常性的對對班組成成員進行行防火安安全教育育，普及及“三會”（會報報警、會會組織疏疏散、會會使用消消防設(shè)施施）常識識；向賓客宣傳傳客房消消防安全全制度，禁禁止賓客客攜帶易易燃易爆爆化學物物品進入入客房；；發(fā)現(xiàn)賓客在在客房焚焚燒紙張張和使用用電爐、電電飯煲、電電熨斗等等電熱器器具應及及時阻止止，同時時報告客客房部和和保安部部；教育班級成成員在清清理房間間時隨時時注意火火種、火火源，防防止將未未熄滅的的煙蒂、火火柴梗帶帶入垃圾圾袋內(nèi)；；隨時注意觀觀察本崗崗位的動動向和消消防設(shè)施施分區(qū)報報警裝置置情況，一一旦有異異，立即即報告消消控中心心，發(fā)生生火警火火災事故故，應立立即組織織撲救和和疏散。責任人簽字字：年月月日娛樂領(lǐng)班消消防責任任認真學習消消防安全全知識，熟熟練掌握握本崗位位防火滅滅火措施施；經(jīng)常性的對對班組成成員進行行消防安安全教育育，普及及“三會”（會報報警、會會組織疏疏散、會會使用消消防設(shè)施施）知識識；提高防火警警惕，隨隨時注意意觀察本本崗位不不安全因因素，以以防止未未熄滅煙煙蒂、火火柴梗等等遇到可可燃物引引起火災災；禁止賓客和和員工攜攜帶易燃燃易爆化化學物品品進行娛娛樂場所所，教育育員工不不得在娛娛樂場所所內(nèi)使用用電熱器器具；營業(yè)時監(jiān)守守崗位；；保持安安全出口口、通道道暢通，嚴嚴禁超員員營業(yè)；；息業(yè)后對場場所內(nèi)進進行認真真仔細的的檢查清清理，切切斷電源源，確認認無隱患患后方可可離開。責任人簽字字：年月月日液化石油氣氣保管員員消防安安全責任任嚴禁閑雜人人員進入入庫區(qū)，庫庫區(qū)附近近禁止煙煙火；管理人員必必須經(jīng)過過消防部部門培訓訓，考試試合格取取得《危危險物品品專管員員證》后后，方可可上崗。就認真檢查查氣瓶、管管道、閥閥門是否否漏氣，并并做好記記錄。裝卸氣瓶必必須輕拿拿輕放，不不得摔、碰碰、撞，發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格或超超期使用用的氣瓶瓶應采取取措施，不不得進庫庫，并做做好入庫庫記錄。庫內(nèi)不得超超量儲存存，空瓶瓶應注意意關(guān)閉閥閥門，防防止余氣氣溢處，夏夏天應采采取降溫溫措施，防防止氣溫溫過高發(fā)發(fā)生意外外。管理人員應應熟悉液液化石油油氣的性性能，熟熟練掌握握防火滅滅火措施施，并經(jīng)經(jīng)常保持持消防設(shè)設(shè)施的完完好和正正常使用用。下班前應關(guān)關(guān)閉閥門門，切斷斷電源，以以庫內(nèi)、庫庫區(qū)的消消防安全全作仔細細的檢查查，確認認無誤，方方可離開開。責任人簽字字：年月月日廚師消防責責任廚師應認真真學習掌掌握液化化石油氣氣的理化化性能和和應急事事故的處處理方法法。在使用液化化石油氣氣前應檢檢查各管管道、灶灶具、閥閥門是否否漏氣，確確信安全全可靠，方方可使用用。煉油、炸制制食品時時應隨時時注意油油溫，不不得離開開崗位，以以防油溫溫過高引引起火災災。烘烤食品應應控制好好烘箱溫溫度和烘烘烤時間間，以免免烘烤溫溫度和烘烘烤時間間過長引引起火災災。廚房內(nèi)的電電器設(shè)施施應由電電工負責責安裝，廚廚師不得得隨意接接拉電線線，必要要時應經(jīng)經(jīng)保安部部同意，由由正式電電工接應應。息業(yè)前必須須人證檢檢查液化化石油氣氣閥門是是否關(guān)閉閉，烘烤烤箱是否否斷電，確確認無誤誤后，切切斷電源源，方可可離開。責任人簽字字：年月月日商場營業(yè)員員消防責責任認真學習消消防安全全知識，熟熟練掌握握本崗位位防火滅滅火措施施；經(jīng)常性的對對班組成成員進行行消防安安全教育育，普及及“三會”（會報報警、會會組織疏疏散、會會使用消消防設(shè)施施）知識識；不得在商場場內(nèi)使用用電熱杯杯、熱得得快、電電吹風等等電熱設(shè)設(shè)備，以以銷售的的電熱設(shè)設(shè)備，顧顧客需測測試應在在指定場場所測試試；注意賓客將將流動火火源帶入入商場，一一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)及時阻阻止，并并妥善處處理；營業(yè)結(jié)束前前對商場場進行全全面的安安全檢查查，確認認無誤，切切斷電源源方可離離開。責任人簽字字：年月月日電工消防責責任電工必須經(jīng)經(jīng)消防等等有關(guān)專專業(yè)部門門培訓，考考核合格格，領(lǐng)取取電工上上崗證后后，方可可上崗。電氣設(shè)備和和線路的的安裝必必須遵守守電工操操作規(guī)程程和《電電器安裝裝維修標標準》，嚴嚴禁超負負荷運行行。新設(shè)、增設(shè)設(shè)或更改改電器設(shè)設(shè)施時必必須經(jīng)保保安部批批準方可可進行。電工應定期期對電器器設(shè)備和和線路進進行檢查查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)不安全全因素必必須立即即修理，酒酒店接待待的重大大活動和和重大節(jié)節(jié)日須提提供臨時時電源，電電工應在在現(xiàn)場值值班負責責安全。電工應熟練練掌握撲撲救電氣氣火災的的方法和和所采用用的滅火火器材以以及使用用方法。發(fā)生火災事事故時，電電工應立立即到配配電房待待命。責任人簽字字：年月月日物資倉庫管管理員消消防責任任倉庫保管員員應懂得得儲存、保保管物資資的火災災危險性性和預防防措施，熟熟練掌握握消防器器材的使使用方法法