2014執(zhí)業(yè)中藥師基礎(chǔ)班講義中藥鑒定學

執(zhí)業(yè)藥師考試輔導《中藥鑒定學》（第六章）第9頁莖木類中藥藥用部位為木本植物的莖藤或僅用其木材部分，少數(shù)為草本植物莖藤，這類中藥稱“莖木類中藥”。實際上應(yīng)屬于兩類，即：

莖類中藥：藥用為植物的莖藤、莖枝、莖刺或莖的髓部，這類中藥稱“莖類中藥”。

藥用為木本植物莖藤的，如川木通、大血藤、雞血藤等；藥用為莖枝的，如桂枝、桑枝等；藥用為莖刺的，如皂角刺；藥用為莖翅狀附著物的，如鬼箭羽；藥用為莖髓部的，如通草、燈心草；藥用為草本植物莖藤的，如天仙藤等。

木類中藥：藥用為木本植物莖形成層以內(nèi)各部分，這類中藥稱為“木類中藥”。其藥用部位實際為木材。

木材又可分邊材和心材兩部分。邊材形成較晚，含水分較多，顏色較淺，亦稱液材；心材形成較早，位于木質(zhì)部內(nèi)方，蓄積了較多的物質(zhì)，如樹脂、樹膠、單寧、揮發(fā)油等，顏色較深，質(zhì)地較致密。木類中藥多采用心材部分，如沉香、降香、蘇木等。莖木類中藥的鑒定

一、性狀鑒定

（一）莖類中藥

木質(zhì)藤莖和莖枝，多呈圓柱形或扁圓柱形。有的斷面可見明顯小孔，如川木通、青風藤；有的可見特殊的環(huán)紋，如雞血藤。氣味?？梢詭椭b別，如海風藤味苦，有辛辣感；青風藤味苦，而無辛辣感。

（二）木類中藥

多呈不規(guī)則的塊狀、厚片狀或長條狀。表面顏色不一，有的具有棕褐色樹脂狀條紋或斑塊；有的因形成的季節(jié)不同而出現(xiàn)年輪。質(zhì)地和氣味?？梢詭椭b別，如沉香質(zhì)重，具香氣；白木香質(zhì)輕，香氣較淡。二、顯微鑒定

（一）莖類中藥的組織構(gòu)造

一般應(yīng)制成橫切片、縱切片、解離組織片、粉末制片等，觀察其組織結(jié)構(gòu)特征時應(yīng)注意以下幾部分的特征。

1.周皮或表皮：草質(zhì)莖大多最外方為表皮，角質(zhì)層的厚度、毛茸有無是鑒別特征。

2.皮層：注意其存在與否及在橫切面所占比例，木栓形成層如發(fā)生在皮層以內(nèi)，則初生皮層就不存在，而由栓內(nèi)層（次生皮層）所代替；木栓形成層如發(fā)生在皮層，則初生皮層部分存在，其外方常分化為厚角組織或厚壁組織。

3.韌皮部：篩管群、韌皮薄壁組織、韌皮射線所占比例；有無分泌組織及厚壁組織的存在等；細胞中是否有結(jié)晶體或內(nèi)含物；各種組織、細胞的形態(tài)及排列情況。

4.形成層：是否明顯，一般都成環(huán)狀。

5.木質(zhì)部：導管、管胞、木纖維、木薄壁細胞及木射線細胞的形態(tài)和排列情況。

6.髓部：大多由薄壁細胞構(gòu)成，多具明顯的細胞間隙，有的細胞可見圓形單紋孔。有的髓周圍具厚壁細胞，散在或形成環(huán)髓纖維或環(huán)髓石細胞。草質(zhì)莖髓部較發(fā)達，木質(zhì)莖髓部較小。

雙子葉植物根莖！

雙子葉植物木質(zhì)莖藤，有的為異常構(gòu)造：

其韌皮部和木質(zhì)部層狀排列成數(shù)輪，如雞血藤。

有的髓部具數(shù)個維管束，如海風藤。

有的具內(nèi)生韌皮部，如絡(luò)石藤。（二）木類中藥的組織構(gòu)造

一般分別制作三個方向的切面：即橫切面、徑向縱切面、切向縱切面，以及解離組織片或粉末制片。觀察時應(yīng)注意下列組織、細胞的特征。

1.導管：導管分子的形狀、寬度及長度，導管壁上紋孔的類型。通常木類中藥的導管大多為具緣紋孔及網(wǎng)紋導管。

2.管胞：松柏科植物的木材沒有導管，而為管胞。

3.木纖維：占木材的大部分，縱切面觀為狹長的厚壁細胞。

4.木薄壁細胞：是貯藏養(yǎng)料的生活細胞，有時內(nèi)含淀粉粒或草酸鈣結(jié)晶。

5.木射線：射線細胞的長軸通常是半徑向的，與導管及纖維的長軸相垂直。

不同的切面，射線表現(xiàn)形式不一：

橫切面所見射線是從中心向四周發(fā)射的輻射狀線條，顯示射線的寬度。

切向切面所見射線的輪廓略呈紡錘形，顯示射線的寬度和高度，是射線的橫切（其他組成細胞均系縱切）。

徑向切面所見各組成細胞均是縱切，所見射線是多列長形細胞，從中部向外周橫疊著，顯示射線的高度。

此外，注意少數(shù)木類中藥具有異常結(jié)構(gòu)，如沉香，具有木間韌皮部。莖木類常用中藥

木通*（附：川木通）

【來源】為木通科植物木通、三葉木通或白木通的干燥藤莖。

【產(chǎn)地】木通：主產(chǎn)江蘇、浙江、安徽、江西等省。

三葉木通：主產(chǎn)浙江省。

白木通：主產(chǎn)四川省。

【化學成分】①苷類化合物，如木通苯乙醇苷B，木通皂苷Sta、Stb、Stc、Std、Ste、Stf、Stg1、Stg2、Sth、stj、Stk等。②含齊墩果酸、常春藤皂苷元、白樺脂醇等。

【真實性鑒定】

1.性狀鑒別：呈圓柱形。表面灰棕色至灰褐色，外皮粗糙而有許多不規(guī)則的裂紋或縱溝紋，具突起的皮孔。節(jié)部膨大或不明顯。體輕，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面不整齊，皮部較厚，黃棕色，可見淡黃色顆粒狀小點，木部黃白色，射線呈放射狀排列，髓小或有時中空，黃白色或黃棕色。氣微，味微苦而澀。

2.顯微鑒別

莖橫切面木通：①木栓細胞數(shù)列，常含有褐色內(nèi)含物；栓內(nèi)層細胞含草酸鈣小棱晶，含晶細胞壁不規(guī)則加厚，微木化。②皮層細胞有的也含數(shù)個小棱晶。③中柱鞘部位含晶纖維束與含晶石細胞群交替排列成連續(xù)的淺波浪形環(huán)帶。④維管束16～26個。⑤髓部細胞明顯。

三葉木通：與木通極相似，主要區(qū)別為木栓細胞無褐色內(nèi)含物。

白木通：主要區(qū)別為含晶石細胞群僅存在于射線外側(cè)；維管束13個。

粉末木通：①含晶石細胞方形或長方形，胞腔內(nèi)含1至數(shù)個棱晶。②中柱鞘纖維細長梭形，胞腔內(nèi)含密集的小棱晶，周圍常可見含晶石細胞。③木纖維長梭形，壁壇厚，具裂隙狀單紋孔或小的具緣紋孔。④具緣紋孔導管，紋孔橢圓形、卵圓形或六邊形。【質(zhì)量評價】

1.經(jīng)驗鑒別藥材以條勻、斷面色黃者為佳。

2.含量測定用高效液相色譜法測定，按干燥品計算，藥材含木通苯乙醇苷B不得少于0.15%。

【附注】偽品

關(guān)木通：為馬兜鈴科植物東北馬兜鈴的干燥藤莖。

性狀特征主要是：長圓柱形，表面灰黃色或棕黃色，節(jié)部稍膨大。體輕，質(zhì)硬，不易折斷，斷面黃色或淡黃色。皮部薄，木部寬廣，有多層整齊環(huán)狀排列的導管，射線放射狀，髓部不明顯。摩擦殘余粗皮，有樟腦樣臭。氣微，味苦。

主要含馬兜鈴酸、齊墩果酸、常春藤皂苷元等。馬兜鈴酸具有腎毒性。從2005年版起已取消了關(guān)木通的藥品標準?！靖健看就?/p>

來源：為毛茛科植物小木通或繡球藤的干燥藤莖。

化學成分：主要含皂苷。

性狀鑒別：呈長圓柱形，粗皮多已除去。表面黃棕色或黃褐色，有縱向凹溝及棱線；節(jié)處多膨大；殘余皮部易撕裂。質(zhì)堅硬，不易折斷。切面木部淺黃棕色或淺黃色，有黃白色放射狀紋理及裂隙，其布滿導管孔，髓部較小，類白色或黃棕色，偶有空腔。氣微，味淡。

顯微鑒別：粉末黃白色至黃褐色。①纖維甚多，長梭形，壁厚，木化。木纖維末端尖狹，壁孔明顯；韌皮纖維壁腔常狹小。②可見具緣紋孔導管和網(wǎng)紋導管。③石細胞類長方形、梭形或類三角形，壁厚而木化，孔溝及紋孔明顯。

大血藤

【來源】為木通科植物大血藤的干燥藤莖。

【化學成分】①鞣質(zhì)。②游離蒽醌類化合物：大黃素、大黃素甲醚。③苷類化合物：胡蘿卜苷、毛柳苷、鵝掌楸苷等。β-谷甾醇及硬脂酸等。

【真實性鑒定】

1.性狀鑒別：呈圓柱形。表面灰棕色，粗糙，外皮常呈鱗片狀剝落，剝落處顯暗紅棕色，有的可見膨大的節(jié)及略凹陷的枝痕或葉痕。質(zhì)硬，斷面皮部紅棕色，有數(shù)處向內(nèi)嵌入木部，木部黃白色，射線呈放射狀排列。氣微，味微澀。

飲片：呈類橢圓形的厚片。外表面灰棕色、粗糙。切面皮部紅棕色，有數(shù)處向內(nèi)嵌入木部，木部黃白色，有多數(shù)導管孔，射線呈放射狀排列。氣微，味微澀。

2.顯微鑒別橫切面：①木栓層為多列細胞，含棕紅色物。②皮層石細胞常數(shù)個成群，有的含草酸鈣方晶。③維管束外韌性。韌皮部分泌細胞常切向排列，與篩管群相間隔；有少數(shù)石細胞群散在。束內(nèi)形成層明顯。木質(zhì)部導管多單個散在，類圓形，周圍有木纖維。射線寬廣，外側(cè)石細胞較多，有的含數(shù)個草酸鈣方晶。④髓部可見石細胞群。⑤薄壁細胞含棕色或棕紅色物。蘇木

【來源】為豆科植物蘇木的干燥心材。

【化學成分】①心材主含巴西蘇木素，在空氣中易氧化成巴西蘇木色素，為蘇木的紅色色素成分，原蘇木素B。②色原烷類。③黃酮類化合物。④揮發(fā)油，油中主成分為d-α-菲蘭烴、羅勒烯，為蘇木的香氣成分。

【真實性鑒定】

1.性狀鑒別：呈長圓柱形或?qū)ζ拾雸A柱形。表面黃紅色至棕紅色。質(zhì)堅硬，斷面略具光澤，年輪明顯，有的可見暗棕色、質(zhì)松、帶亮星的髓部。無臭，味微澀。

2.顯微鑒別橫切面：①射線寬1～2列細胞。②導管直徑常含黃棕色或紅棕色物。③木纖維多角形，壁極厚。木薄壁細胞壁厚，木化，有的含草酸鈣方晶。④髓部薄壁細胞不規(guī)則多角形，大小不一，壁微木化，具紋孔。

3.理化鑒別化學定性鑒別：取本品粉末10g，加水50ml，放置4小時，時時振搖，濾過，濾液顯橘紅色，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯黃綠色熒光；取濾液5ml，加氫氧化鈉試液2滴，顯猩紅色，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯藍色熒光，再加鹽酸使呈酸性后，溶液變?yōu)槌壬?，置紫外光燈?65nm）下觀察，顯黃綠色熒光。

【質(zhì)量評價】

1.經(jīng)驗鑒別藥材以粗大、質(zhì)堅實、色紅黃者為佳。雞血藤

【來源】為豆科植物密花豆的干燥藤莖。

【化學成分】①多種異黃酮、二氫黃酮、查耳酮，如芒柄花素。②擬雌內(nèi)酯類。③三萜類。④甾醇類。⑤鞣質(zhì)等成分。

【真實性鑒定】

1.性狀鑒別藥材：呈橢圓形、長矩圓形或不規(guī)則的斜切片。栓皮灰棕色，有的可見灰白色的斑，栓皮脫落處顯紅棕色，質(zhì)堅硬。切面木部紅棕色或棕色，導管孔多數(shù)；韌皮部有樹脂狀分泌物呈紅棕色至黑棕色，與木部相間排列呈數(shù)個同心性橢圓形環(huán)或偏心性半圓形環(huán)；髓部偏向一側(cè)。氣微，味澀。

2.顯微鑒別橫切面：①木栓細胞數(shù)列，含棕紅色物。②皮層狹窄，散有石細胞群，胞腔內(nèi)充滿紅棕色物，薄壁細胞含草酸鈣方晶。③維管束異型，由韌皮部與木質(zhì)部相間排列成數(shù)輪。韌皮部最外側(cè)為石細胞與纖維組成的厚壁細胞層；分泌細胞甚多，充滿紅棕色物，常數(shù)個至10多個切向排列成帶狀；纖維束較多，周圍細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維，含晶細胞壁木化增厚；石細胞群散在。木質(zhì)部射線有的含棕紅色物；導管多單個散在，類圓形；木纖維束亦均形成晶纖維；木薄壁細胞少數(shù)含棕紅色物。

粉末：棕黃色。①棕紅色塊散在，形狀、大小及顏色深淺不一。②具緣紋孔導管為主，有點含黃棕色物。③石細胞單個散在或2～3個成群，淡黃色，呈長方形、類圓形、類三角形或類方形，層紋明顯。④纖維束周圍的細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。草酸鈣方晶呈類雙錐形或不規(guī)則形。

【質(zhì)量評價】

經(jīng)驗鑒別藥材以條勻、切面有赤褐色層圈、樹脂狀分泌物多者為佳。降香

【來源】為豆科植物降香檀的樹干和根的干燥心材。

【真實性鑒定】

性狀鑒別藥材：呈類圓柱形或不規(guī)則塊狀。表面紫紅色或紅褐色，切面有致密的紋理。質(zhì)硬，有油性。氣微香，味微苦。入水下沉?；馃泻跓熂坝兔俺觯瑲埩舭咨覡a。

【質(zhì)量評價】

經(jīng)驗鑒別藥材以色紫紅、質(zhì)堅實、富油性、香氣濃者為佳。

沉香*

【來源】為瑞香科植物白木香含有樹脂的木材。

【產(chǎn)地】白木香主產(chǎn)于廣東、海南、廣西、福建等省區(qū)。我國臺灣亦有栽培。

【采收加工】全年均可采收，割取含樹脂的木材，除去不含樹脂的部分，陰干。

【化學成分】含揮發(fā)油及樹脂。揮發(fā)油中含沉香螺萜醇、白木香酸及白木香醛等。

沉香螺萜醇、白木香酸及白木香醛具有鎮(zhèn)靜作用?！菊鎸嵭澡b定】

1.性狀鑒別：呈不規(guī)則塊狀、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋、孔洞及凹窩。表面多呈朽木狀。質(zhì)較堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。

飲片：呈不規(guī)則的極薄片、小碎塊或細粉。表面可見黑色與黃白色交錯的紋理。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，并有濃煙。2.顯微鑒別：

白木香橫切面：①木射線寬1～2列細胞，充滿含棕色樹脂狀物質(zhì)。②導管圓、多角形，有的含棕色樹脂。③木纖維多角形，壁稍厚，木化。④（木間韌皮部）扁長橢圓狀或條帶狀，常與射線相交，細胞壁薄，非木化，內(nèi)含棕色樹脂。⑤有的薄壁細胞含草酸鈣柱晶。

切向縱切面：①木射線條狀排列，寬1～2列細胞，高4～20個細胞。②導管為具緣紋孔，內(nèi)含黃棕色樹脂團塊。③纖維細長，壁較薄，有單紋孔。④內(nèi)含韌皮部（木間韌皮部）細胞長方形。⑤管胞壁較薄，有具緣紋孔。

徑向縱切面：①木射線排列成橫向帶狀，高4～20層細胞，細胞為方型或略長方形。②纖維，徑向壁上有單紋孔，余同切向縱切面。

粉末：淡棕色。①纖維狀管胞長梭形，多成束，壁較薄，有具緣紋孔。②纖維徑向壁上有單斜紋孔。③具緣紋孔導管多見，具緣紋孔排列緊密，互列，導管內(nèi)棕色樹脂團塊常破碎脫出。④木射線細胞單紋孔較密。⑤草酸鈣柱晶。

【質(zhì)量評價】

經(jīng)驗鑒別以油潤、體重、香氣濃、能沉水者為佳。

【附注】偽品

用它種木材加工的偽制品或混充品，呈不規(guī)則片狀或塊狀，表面黃白色，可見刀劈痕、偽造的網(wǎng)狀紋理及細小的孔洞，無樹脂狀物。氣弱，味淡。通草

【來源】為五加科植物通脫木的干燥莖髓。

【真實性鑒定】

性狀鑒別：呈圓柱形。表面白色或淡黃色，有淺縱溝紋。體輕，質(zhì)松軟，稍有彈性，

易折斷。斷面平坦，顯銀白色光澤，中部有直徑0.3～1.5cm的空心或半透明圓形的薄膜，縱剖面薄膜呈梯狀排列，實心者少見。氣微，味淡。

飲片

通草：呈圓形的厚片或小段，表面有銀白色光澤，髓部中空或有半透明的薄膜，體輕，質(zhì)松軟，有彈性。氣微，味淡。

商品：“方通”為約10cm見方的片狀物，表面白色微有光澤；

“通絲”則為細長碎紙片狀，長短不等。鉤藤

【來源】為茜草科植物鉤藤、大葉鉤藤、毛鉤藤、華鉤藤、無柄果鉤藤的干燥帶鉤莖枝。

【產(chǎn)地】

鉤藤主產(chǎn)于廣西、廣東、湖北、湖南等省區(qū)。

大葉鉤藤主產(chǎn)廣西、廣東、云南等省區(qū)。

毛鉤藤主產(chǎn)福建、廣東、廣西、臺灣等省區(qū)。

華鉤藤主產(chǎn)廣西、貴州、湖南、湖北等省區(qū)。

無柄果鉤藤主產(chǎn)廣東、廣西、云南等省區(qū)。

【化學成分】均含生物堿類成分，如鉤藤堿、異鉤藤堿、去氫鉤藤堿、去氫異鉤藤堿、柯南因堿等。

鉤藤堿、異鉤藤堿二者為降血壓的有效成分?！菊鎸嵭澡b定】

1.性狀鑒別鉤藤：莖枝呈圓柱形或類方柱形。表面紅棕色至紫紅色者，具細縱紋，光滑無毛；黃綠色至灰褐色者，有的可見白色點狀皮孔，被黃褐色柔毛。多數(shù)枝節(jié)上對生兩個向下彎曲的鉤（不育花序梗）先端細尖，基部較闊；鉤基部的枝上可見葉柄脫落后的窩點狀痕跡和環(huán)狀托葉痕。質(zhì)堅韌，斷面黃棕色，皮部纖維性，髓部黃白色或中空。氣微，味淡。

大葉鉤藤：小枝兩側(cè)有縱溝，具突起的黃白色小點狀皮孔，鉤枝密被褐色長柔毛。表面灰棕色，末端膨大成小球。

毛鉤藤：枝或鉤的表面灰白色或灰棕色，粗糙，有疣狀凸起，被褐色粗毛。

華鉤藤：小枝方柱形，表面黃綠色，基部扁闊，常有宿存托葉，全緣。

無柄果鉤藤：鉤枝四面有淺縱溝，具稀疏的褐色柔毛，葉痕明顯。表面棕黃色或棕褐色。折斷面髓部淺黃白色。2.顯微鑒別莖枝橫切面鉤藤：①表皮細胞外被略彎曲的角質(zhì)層。②皮層細胞內(nèi)含棕色物質(zhì)及少量淀粉粒。③皮層內(nèi)方纖維連成間斷的環(huán)層。④韌皮部纖維有厚壁性細胞及薄壁性細胞，薄壁細胞含草酸鈣砂晶。韌皮射線細胞寬1列。⑤形成層明顯。⑥木質(zhì)部導管類圓形。⑦髓寬