索味連鎖店配送路線優(yōu)化方案設(shè)計畢業(yè)設(shè)計

PAGEPAGE13摘要21世紀(jì)的今天,連鎖超市是零售業(yè)的重要業(yè)態(tài),也是世界零售業(yè)必然發(fā)展的趨勢。物流配送成為連鎖超市發(fā)展的重要基礎(chǔ)與保障,物流配送系統(tǒng)的運作與發(fā)展將直接影響到連鎖超市的長勝久衰。在整個物流系統(tǒng)中,配送是與消費者有著密切關(guān)聯(lián)的一個環(huán)節(jié)。而物流配送中的路徑優(yōu)化,則在物流系統(tǒng)優(yōu)化環(huán)節(jié)中起關(guān)鍵作用。好的配送方案,不僅能夠節(jié)約物流成本,提高商品流動的速度,而且還由于它能有效連接生產(chǎn)與消費,從而既有利于物流服務(wù)和商品附加價值的實現(xiàn),又能有效促進生產(chǎn)商品按需生產(chǎn),真正使物流管理建立在實需經(jīng)營的基礎(chǔ)上。本論文主要圍繞索味連鎖超市的運輸配送路線優(yōu)化這一內(nèi)容進行論述介紹。配送銷售店面的漸漸增多,配車的服務(wù)水準(zhǔn)存在著很大的差異,配送車輛路線安排的不合理,車輛滿載率不高等等諸方面的因素,都對物流配送路線的合理性起到一定的影響和制約作用。通過對配送路線進行科學(xué)合理的優(yōu)化，可以達到降低成本目的。比較全面分析并診斷了當(dāng)前配車路線的現(xiàn)狀,在保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上使配送成本降到最低并確定為優(yōu)化目標(biāo)。利用人們熟知的“節(jié)約法”原理、思路和現(xiàn)有的模型結(jié)合實際情況進行優(yōu)化,提出了車輛配送路線優(yōu)化的思路和方法。關(guān)鍵詞：索味連鎖超市物流配送路線優(yōu)化目錄TOC\o"1-2"\h\z\u索味連鎖店配送路線優(yōu)化方案設(shè)計 1第1章索味連鎖公司簡介 11.2索味連鎖公司配送路線概述 1第2章索味連鎖公司現(xiàn)狀分析 21.1索味連鎖公司現(xiàn)有配送流程分析 21.2索味連鎖存在的問題 3第3章索味連鎖物流配送路線優(yōu)化方案 43.2設(shè)計方案 43.3索味連鎖物流配送路線方案優(yōu)化設(shè)計后的對比以及分析 6第4章總結(jié) 10致謝 11索味連鎖店配送路線優(yōu)化方案設(shè)計第1章索味連鎖公司簡介1.1索味連鎖公司簡介索味（即索味貿(mào)易有限公司）于2012年，正式注冊成立于浙江，是一家中高端量販?zhǔn)搅闶尺B鎖品牌，其前身為一群85后大學(xué)生創(chuàng)辦的索味零食店。公司主營國外進口零食及國內(nèi)優(yōu)質(zhì)零食，目前擁有華中總部--長沙基地，浙江倉庫及其索味品牌研發(fā)工廠。經(jīng)過全體員工的不斷努力，現(xiàn)已成為湖南、浙江地區(qū)頗具競爭力和影響力的零食品牌之一。公司采用直營和加盟相結(jié)合的模式，自2001，11,11第一家加盟店成立至今，已擁有門店46，其大型旗艦店（直營）6家，加盟店40家，目前公司每月3家的開業(yè)速度迅速發(fā)展。1.2索味連鎖公司配送路線概述索味連鎖超市因受人員資金和管理資源等諸多因素的限制，采用共同化物流配送模式。這種配送模式既能減少連鎖超市的物流設(shè)施投資，促進實現(xiàn)質(zhì)量管理的制度化，已變于將分散于各個連鎖企業(yè)的物流設(shè)施集中起來形成合力，能高效率低成本的為相關(guān)企業(yè)提供滿意的物流服務(wù)。第2章索味連鎖公司現(xiàn)狀分析1.1索味連鎖公司現(xiàn)有配送流程分析供應(yīng)商A區(qū)供應(yīng)商A區(qū)域配送中心供應(yīng)商A廣圣店泉塘店第一灣店汽配店王家灣店超市物流部直接連接符表示信息的雙向溝通空心箭頭表示商品流通1.2索味連鎖存在的問題索味連鎖超市的經(jīng)營時間尚短，第一倉庫建設(shè)范圍較小，共同配送效率較低

通過觀察國內(nèi)優(yōu)秀的連鎖超市配送倉庫可以看出，一個建設(shè)范圍大的配送倉庫對于連鎖超市的工作開展起著至關(guān)重要的作用。雖然，但由于其配送中心是由原先小倉庫改造而成的，限制了索味連鎖超市配送效率的提索味星沙廣勝店、泉塘配氣城店、第一灣店和王家灣店，同時索味連鎖超市的配送中心盡管有自己的配送車隊，。第二現(xiàn)代化水平較低

索味連鎖超市的落后主要表現(xiàn)在它因為公司負(fù)責(zé)人認(rèn)必須要有雄厚的資

第三配送模式落后，路線安排較差

一是索味連鎖超市以自己為中心，二是華索味超市考慮的只是最末端的送貨環(huán)節(jié)，

第3章索味連鎖物流配送路線優(yōu)化方案

3.1方案設(shè)計思路伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，連鎖超市的規(guī)模日益壯大，它一般介于批發(fā)商和超市之間，由批發(fā)商，超市或者其他真正獨立的物流企業(yè)及所說的第三方物流企業(yè)建立，主要承擔(dān)庫存，組配，流通加工等職能，目的是通過縮短配送時間，降低各門店的庫存量，來滿足連鎖超市各個門店配送的實際需要。3.2設(shè)計方案為完善索味連鎖超市物流配送的流程，借鑒國內(nèi)外先進的經(jīng)驗，需重點做好以下工作：1．保證物流配送路徑的最優(yōu)化首先要明確配送目標(biāo)的地理位置，使價值走向明確，把價值流動索參與到的環(huán)節(jié)和企業(yè)集成起來，以終端顧客的需求為共同目標(biāo)，共同探討制定出最優(yōu)的配送路徑，在短時間內(nèi)完成最優(yōu)的物流配送活動，使配送的成本盡可能的降低。2.以顧客需求為動力的物流配送零售連鎖經(jīng)營活動的流動要靠顧客需求的推動。對可預(yù)測性較強的，需求穩(wěn)定，可以根據(jù)準(zhǔn)確預(yù)測進行物流組織，可預(yù)測性不強的，需求波動較大，則要采用精確反映，延遲技術(shù)，縮短反映時間，提高服務(wù)水平。3.不斷完善物流活動過程精益化物流是動態(tài)管理。對物流活動的改進和完善是呈現(xiàn)循環(huán)狀態(tài)，每一次改進都會形成全新的價值流動，使總成本不斷降低，實線全面物流配送管理的目標(biāo)。4.提高規(guī)劃管理的能力建立一個完善的物流配送流程體系，對提高自身的配送能力就顯得尤其重要。配送優(yōu)化目標(biāo)配送路線是否合理，對配送的速度和成本有著重要的影響，因此，采用科學(xué)合理的方法來確定索味連鎖超市配送路線對企業(yè)的效益將有很大的影響。根據(jù)索味連鎖超市配送中心的水平，實力以及和各個連鎖超市所處的地理位置，交通狀況，將配送路線作為配送優(yōu)化目標(biāo)，使路程從最短的角度考慮進行路線的優(yōu)化，同時考慮準(zhǔn)時性和運輸成本。3.3索味連鎖物流配送路線方案優(yōu)化設(shè)計后的對比以及分析1.精細化經(jīng)營策略規(guī)模，才能提高統(tǒng)一配送效率，經(jīng)營成本才會產(chǎn)生明顯的下降，企業(yè)資源才可以得到更優(yōu)化從而發(fā)揮更大的效益。因此，投入資金對配送中心進行有效擴建是索味連鎖超市做可是在擴建的過程中仍然有很多問題需要考慮：首先要在科學(xué)的管理方才可以妥善擴充倉庫的范圍。因此，企業(yè)負(fù)責(zé)人一定要明白何謂正確的生存模式，才能使超市立于不敗之地，實現(xiàn)其長久發(fā)展，獲得利益最大化。其次索味連鎖超市還必須努力修正其經(jīng)營模式，開展精細化的經(jīng)營方針，尤其是怎樣控制成本，減少不必要浪費，怎么維持自身的優(yōu)勢，使企業(yè)可以長遠發(fā)展下去。出于索味超市存在的自動化水平落后，信息平臺跟不上，門檻低等問題，討論并研究出如下解決方案。索味超市就要注重標(biāo)準(zhǔn)化在軟件和硬件的推行。指的就是作業(yè)流程中各個程序之間的標(biāo)準(zhǔn)化銜接；文件格式、系統(tǒng)代碼、數(shù)據(jù)交換格式等都要實施標(biāo)準(zhǔn)化，目的是能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)絡(luò)之間的連接，和技術(shù)的應(yīng)用。硬件方面的標(biāo)準(zhǔn)化，指的是在整個物流系統(tǒng)運作過程中涉及的設(shè)備、設(shè)施、倉庫以及貨架都要實行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，以便實行物流作業(yè)的自動化。施，高質(zhì)量的運轉(zhuǎn)的一個基本條件。代化的設(shè)施，完善倉儲設(shè)備，逐步提高裝卸、搬運等作業(yè)過程的效率。的建設(shè)，才能夠?qū)崿F(xiàn)配送過程無紙化、商品配送電子化、物流功能條碼化，從而提高華辰超市的銷售業(yè)績。索味超市在物流方面的核心也是在配送中心，要想從配送方面獲取更好的業(yè)績，除了使配送業(yè)務(wù)的計劃性增強以外，還要運用科學(xué)的技術(shù)和管理理念進行指導(dǎo)，實現(xiàn)商品安全、準(zhǔn)確的配送。此外，配高標(biāo)準(zhǔn)的、服務(wù)意識比較強的管理規(guī)范，建立已配送中心為核心的管理模式，從而加強對企業(yè)自身的約束，使索味超市與上下游企業(yè)能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，配送效益最大化的目的。所以索味超市必須注重工作人員的專業(yè)素求，培養(yǎng)不同的專業(yè)人才，從而提高工作人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平，提高整體專業(yè)素養(yǎng)。其次，根據(jù)企業(yè)自身員工的的特點學(xué)習(xí)其他大型連鎖企業(yè)比較成熟的管理理念，從而能夠形成具有符合自身企業(yè)特點的先進物流管理方面的人才。路線安排不合理是目前華辰連鎖超市存在的最大問題，一隱患。為此，我們提出了建立共同配送的配送模式，并借助物流仿真模型，動態(tài)規(guī)劃方法建立合理的配送模式，因為索味連鎖超市在長沙的分店數(shù)已達五個之多，而且各超市的小商戶需求較多，各超市在同一時間總是需要很多類似商品，因此華辰連鎖超市比較適合走共同配送的道路。共同配送是指各個連鎖超市為降低成本，通過溝通，在彼此信任的基礎(chǔ)上，通過一定的整合，以策略聯(lián)盟，協(xié)同組合，物流共同化等合作方式共享有限的資源，提高獲利能力將各個分店提出的商品需求一起規(guī)劃，短，2.

其次，運用動態(tài)規(guī)劃和配送路線模型，最大程度的長沙各分店配送路線問題。模擬出長沙配送中心和各分店位置，從而結(jié)合配送路線優(yōu)化方法，正確策劃出最短最省時的配送路線。何謂最短最省時的配送路正確配送路線的制定，的競爭中起不可估量的作用。交通網(wǎng)復(fù)雜，為索味第4章總結(jié)實至今日，論文基本完成。首先簡單的介紹公司的情況，公司配送路線概述，索味連鎖公司現(xiàn)狀分析，以及現(xiàn)有配送流程分析索味連鎖存在那些問題，進行路線優(yōu)化設(shè)計后的對比以及分析，最后再總結(jié)。致謝三年的大學(xué)生活就快走入尾聲，我們的校園生活就要劃上句號，心中是無盡的難舍與眷戀。從這里走出，對我的人生來說，將是踏上一個新的征程，要把所學(xué)的知識應(yīng)用到實際工作中去。三年寒窗，所收獲的不僅僅是愈加豐厚的知識，更重要的是在閱讀、實踐中所培養(yǎng)的思維方式、表達能力和廣闊視野。很慶幸這三年來我遇到了如此多的良師益友，無論在學(xué)習(xí)上、生活上，還是工作上，都給予了我無私的幫助和熱心的照顧，讓我在一個充滿溫馨的環(huán)境中度過三年的大學(xué)生活。感恩之情難以用言語量度，謹(jǐn)以最樸實的話語致以最崇高的敬意。感謝我的室友們，從遙遠的家來到這個陌生的城市里，是你們和我共同維系著彼此之間姐妹般的感情，維系著寢室那份家的融洽。三年了，仿佛就在昨天。三年里，我們沒有紅過臉，沒有吵過嘴，沒有發(fā)生上大學(xué)前所擔(dān)心的任何不開心的事情。只是今后大家就難得再聚在一起吃每年元旦那頓飯了吧，沒關(guān)系，各奔前程，大家珍重。首先，我要感謝我的導(dǎo)師，從論文定題到論文最終完成，文老師給予了我極大的幫助，在論文的每一環(huán)節(jié)都非常認(rèn)真和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟o予我指導(dǎo)和建議，每次即使感覺疲憊也都會為我耐心而細致地修改論文，這樣的責(zé)任心和工作態(tài)度使我深受感動和鼓舞，成為我順利完成論文的動力。老師淵博的學(xué)識、平易近人的性格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作風(fēng)格使我銘記在心，成為我今后繼續(xù)深造的榜樣和指南針。在此，我對我的導(dǎo)師文俊老師表示衷心的感謝！感謝我的爸爸媽媽，焉得諼草，言樹之背，養(yǎng)育之恩，無以回報，你們永遠健康快樂是我最大的心愿。在論文即將完成之際，我的心情無法平靜，從開始進入課題到論文的順利完成，有多少可敬的師長、同學(xué)、朋友給了我無言的幫助，在這里請接受我誠摯的謝意。參考文獻李春琳，連鎖超市配送模式研究〔D〕，南京：南京航空航天大學(xué)碩士學(xué)位論文，2006,4.陳延斌，吳頤，供應(yīng)鏈與物流管理〔M〕，北京清華大學(xué)出版社，2008,113.

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