房地產(chǎn)銷售員商務禮儀類培訓

禮儀基本理論禮儀培訓標準課件儀容儀態(tài)禮儀服務接待禮儀各種場合禮儀1of10詞目：禮儀拼音：lǐ

yí

定義：1.禮節(jié)和儀式。2.人們約定俗成，表示尊重的各種方式。解釋：

1.禮節(jié)和儀式。這是傳統(tǒng)的解釋，“禮”字和“儀”字指的都是尊敬的方式，“禮”，多指個人性的,像鞠躬，欠身等，就是禮節(jié)；“儀”，則多指集體性的，像開幕式，閱兵式等，就是儀式。2.人們約定俗成，表示尊重的各種方式。這是現(xiàn)代通俗而簡潔的解釋，這里的方式分行動型和非行動性，像鞠躬，給老人讓座等，就是行動型的，也就是尊重的形式，這需要行動才有效果，；而像莊嚴場合不嘻笑，別人睡覺不吵鬧等，就是非行動型的，也就是行為規(guī)范，它不需要行動就有效果。儀表儀容也是對于禮貌的一種表達方式。什么是禮儀？人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。

——荀子（中國思想家）禮出于俗，俗化為禮，沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會被人看成驕傲、自負、無用和愚蠢。

——約翰·洛克（英國哲學家）人們往往根據(jù)你在商務場合的為人處世來判斷你的人品哈佛大學、卡內(nèi)基基金會和斯坦福研究所共同研究證明：一個人要想在事業(yè)上成功發(fā)展，85%是取決于人際關系,15%取決于技術知識和技能公司員工是否懂得和運用現(xiàn)代商務活動中的基本禮儀，不僅反映出該員工自身的素質，而且折射出該員工所在公司的企業(yè)文化水平和經(jīng)營管理境界第一印象可以先聲奪人造就心理優(yōu)勢首因效應人與人見面的最初印象取決于最初的7秒-2分鐘32%的口語68%的態(tài)勢語商業(yè)活動中雙方的談判、溝通是通過三種渠道來傳遞的：形象、表情、各種工具：65%，聲音：27%，語言內(nèi)容：7%運用禮儀的目的：塑造專業(yè)形象一、商務禮儀基本理論二、儀容儀態(tài)禮儀三、辦公室禮儀四、服務接待禮儀五、各場合禮儀規(guī)范目錄商務禮儀的基本理論商務禮儀的基本理念：

打造良好的第一印象遵守的原則自律的原則敬人的原則寬容的原則平等的原則互尊的原則適度的原則2、商務禮儀的原則商務禮儀的基本理論一個人的儀表在社會交往過程中是構成第一印象的主要因素，你的儀容儀表會影響別人對你的專業(yè)能力和任職資格的判斷。1、打造良好的第一印象儀容儀態(tài)禮儀2、個人形象塑造儀表——儀表者外觀也表情——第二語言，微笑風度——優(yōu)雅的舉止服飾——教養(yǎng)與閱歷的最佳寫照儀容儀態(tài)禮儀個人形象六要素：談吐語言——低音量——慎選內(nèi)容——禮貌用語待人接物——誠信為本、真誠謙虛——遵時守約、熱情適度

體現(xiàn)：尊不尊重人尊不尊重自己有無現(xiàn)代意識商務人員著裝原則：——符合身份——揚長避短——遵守慣例——區(qū)分場合——簡單就是經(jīng)典2、個人形象塑造儀容儀態(tài)禮儀儀表禮儀：職員必須儀表端莊、整潔。發(fā)型：頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男性職員頭發(fā)不宜太長，女士不留披肩發(fā)。手：指甲不能太長，應經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色或無色。臉部：皮膚要健康清潔。男士一般要每天刮臉，女士應該定期美容?？谇唬罕３智鍧?，上班前不應喝酒或吃有異味食品。女性職員化妝應給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。

眼睛：清潔、無分泌物，避免眼睛布滿血絲

鼻子：別讓鼻毛探頭探腦，勿當眾摳鼻子嘴巴、牙齒：清潔、無食品殘留物配件及飾物：檢查有否污損或被碰歪了2、男士個人形象塑造儀容儀態(tài)禮儀褲邊？口袋？領子？皮鞋？口氣？領帶？頭發(fā)？扣子？臉？拉鏈？2、男士個人形象塑造儀容儀態(tài)禮儀每天都要自我檢查一下自己的個人形象良好的自我形象－－發(fā)揮個人形象優(yōu)勢讓穿著為你效力－－端莊、得體隨身攜帶裝備以取得最大效果－－手袋等用具精美大方避免令人不快的習慣或小動作－－不東張西望、抓癢、脫鞋等盡量用好的職業(yè)用具－－隨身帶筆、本等，最好不用紙記錄養(yǎng)成積極主動的贏家習慣－－自信、不卑不亢、掌握主動善待每一個人－－態(tài)度、語氣要平和，謝絕他人要婉轉給別人真誠的贊譽－－漫無邊際地吹捧會適得其反言出必行－－不要輕易承諾生活化的保健運動－－保持充沛的精力、體力是禮貌的表現(xiàn)2、積極的個人形象塑造儀容儀態(tài)禮儀著裝三個三原則：三色原則

—即全身服裝的顏色不得超過三種顏色。如果多于三種色系，則每多出一種，就多出一分俗氣，顏色越多則越俗。三一定律

—也成為三位一色，具體要求是，男士正裝時皮鞋、皮帶、皮包應基本一色；女士指：皮鞋、皮包、皮帶、裙褲及襪子的顏色應當一致或相近。三大禁忌（以下錯誤不出現(xiàn)）——袖口商標——正規(guī)場合穿白襪——夾克配領帶——短袖配領帶（除非是制服）3、男士職場著裝規(guī)范儀容儀態(tài)禮儀西服的著裝規(guī)范：西服套裝上下裝顏色應一致。在搭配上，西裝、襯衣、領帶其中應有兩樣為素色。穿西服套裝必須穿皮鞋，便鞋、布鞋和旅游鞋都不合適。配西裝的襯衣顏色應與西服顏色協(xié)調(diào)，不能是同一色西裝的上衣口袋和褲子口袋里不宜放太多的東西。穿西裝內(nèi)衣不要穿太多，春秋季節(jié)只配一件襯衣最好，冬季襯衣里面也不要穿棉毛衫，可在襯衣外面穿一件羊毛衫。穿得過分臃腫會破壞西裝的整體線條美。4、男士西服的著裝規(guī)則儀容儀態(tài)禮儀西服的分類：西服紐扣有單排、雙排之分，紐扣系法有講究：雙排扣西裝應把扣子都扣好。單排扣西裝：一?？鄣模瞪隙饲f，敞開瀟灑；兩?？鄣模幌瞪厦嬉涣？凼茄髿狻⒄y(tǒng)，只系下面一粒是牛氣、流氣，全扣上是土氣，都不系敞開是瀟灑、帥氣，全扣和只扣第二粒不合規(guī)范；三?？鄣?，系上面兩?；蛑幌抵虚g一粒都合規(guī)范要求。5、男士西服的分類儀容儀態(tài)禮儀正式場合應著長袖襯衣，熨燙無褶皺白色襯衣配各種顏色的西服效果都不錯。正式場合男士不宜穿色彩鮮艷的格子或花色襯衣。襯衣袖口應長出西服袖口1—2厘米。無論是什么顏色，襯衫的領子和袖口不得有污穢，在商務活動中不要挽起袖口6、男士襯衣的穿著規(guī)范儀容儀態(tài)禮儀領帶的作用：美觀、打破單調(diào)與沉悶領帶的長度：領帶的長度以觸及皮帶扣為宜領帶的搭配：領帶的顏色、圖案應與西服相協(xié)調(diào)領帶的選擇：斜條類是傳統(tǒng)的領帶圖案，嚴肅端莊，素料實地類、質地最好是絲質的7、西裝的點睛之筆—領帶儀容儀態(tài)禮儀鞋：應保持清潔，不穿帶釘子的鞋；商務場合穿系帶鞋襪子：男士深色為首選；純棉襪手表：男士應選擇品牌；不選用運動表、電子顯示表飾品：男士除結婚戒指，一般不要戴飾品；如果可以,應穿得講究些總是保持清潔衛(wèi)生如果對去拜訪的場合不熟悉,應盡穿得保守些永遠不要帶表示宗教和政治含義的標牌,除非你能確信對方會很欣賞.總是與訪談對象的衣著保持協(xié)調(diào)不要在頭發(fā)上帶閃光的或有油污的東西要格外注意衣著是否合體總的來說,毛料或混紡布料的衣服為最好正式場合不要穿短袖襯衫領帶很重要的，它是尊嚴和責任的象征體形上的缺陷也可以通過著裝掩飾不要帶沒有意義的手飾，比如大的戒指和粗手鏈隨身總帶著一個公文包如果有條件，打一條名貴的領帶無論何時，照一照鏡子。從中或許你會發(fā)現(xiàn)某些先前忽視了的不對頭的地方，比如發(fā)型有點不正，襯衫上有個疵點什么。8、男士著裝禮儀和細節(jié)關注點儀容儀態(tài)禮儀女性職場著裝六不準：——不雜亂無章——不過分鮮艷——不過分暴露——不過分透視——不過分短小——不過分緊身9、女性著裝規(guī)范儀容儀態(tài)禮儀耳環(huán)？發(fā)型？妝容？指甲？口袋？裙子？鞋子？絲襪？上衣？10、儀容儀表檢查儀容儀態(tài)禮儀每天都要自我檢查一下自己的個人形象發(fā)型：短發(fā)或束發(fā)，禁：染奇異的顏色或怪異發(fā)型。飾品：小而精美的耳環(huán)；只戴婚戒。禁：夸張、前衛(wèi)的飾品。妝容：淡妝；禁：濃裝、前衛(wèi)裝。指甲：短、干凈、透明色甲油。禁：長或臟的指甲、艷色的甲油。服裝：上衣袖過肩、下裙過膝，絲襪淺色，禁：口袋放過多物品。鞋子：與服裝相配色的皮鞋，禁：不干凈。外套過緊或過于時尚化；不可以休閑裝代替商務裝；不可以內(nèi)衣外穿或外現(xiàn)；衣扣、衣領要系到位，不要太低；商務活動中，女士要穿套裙，任何情況下都要有領子、袖子；服裝搭配要協(xié)調(diào)，以同色系為首選；襪子：不要過短、兩截腿、不要有破損、以肉色、淺清色為首選；皮鞋不要太高或太細，以淺口船鞋為首選；手表：女士盡量不選擇時裝表；色彩：不超過3種。11、女士著裝禮儀和細節(jié)關注點儀容儀態(tài)禮儀1、長短搭配適當：上衣不宜過長過短，裙子的下擺恰好抵達著裝者小腿肚上最豐滿處，是最標準的裙長，上衣袖長以恰恰蓋住著裝者的手腕為好。2、穿著到位：不允許將上衣披在身上，或者搭在身上，更不允許當著別從的面隨便將上衣脫下。3、要系好紐扣：上衣的紐扣必須一律全部系上。

4、考慮場合：正式的場合，以穿著套裙為好。

5、協(xié)調(diào)妝飾：化淡妝，恰到好處即可；佩飾以少為宜，合乎身份。

6、兼顧舉止：12、女士套裙的穿法儀容儀態(tài)禮儀1、套裙：應以冷色調(diào)，不帶任何圖案為主。2、襯衫：襯衫的下擺必須掖入裙腰之內(nèi)，襯衫的紐扣要一一系好，最上端一粒紐扣除外。3、內(nèi)衣：內(nèi)衣一定要穿；內(nèi)衣不宜外穿；內(nèi)衣不準外露；內(nèi)衣不準外透。4、鞋襪：以黑色牛皮鞋、肉色襪為宜，鞋子應該是高跟、半高跟的船式皮鞋或蓋式皮鞋。系帶式皮鞋、丁字式皮鞋、皮靴、皮涼鞋等，都不適合采用。鞋襪應完好無損，不可以當從脫下，長筒襪和連褲襪，是和套裙的標準搭配。中筒襪、低筒襪，絕對不要和套裙同時穿著。穿的時候不要隨意亂穿、不能當眾脫下。不要同時穿兩雙襪子，也不可將九分褲、健美褲等當成襪子穿。有些女士喜歡有空便脫下鞋子，或是處于半脫鞋狀態(tài)。還有個別人經(jīng)常將襪子擼下去一半，甚至當著外人的面脫去襪子，這些都是不禮貌的習慣。另外將襪子的最上端暴露在外面，是一種公認的既缺乏服飾品位又失禮的表現(xiàn)。不僅穿套裙時應自覺避免這個情形的發(fā)生，當穿開衩裙的時候就更要注意。不要暴露襪口。13、女士套裙的搭配儀容儀態(tài)禮儀公務場合——制服、套裝社交場合特點：時尚、個性——時裝、禮服、民族服裝忌穿各類制服休閑場合著裝特點：隨便、舒適自然——休閑裝、牛仔裝、沙灘裝、運動裝等注：VIP的個性著裝11、各場合著裝規(guī)范：著裝的原則12、不同的企業(yè)員工有不同的形象著裝的原則4、化妝禮儀化妝是自尊自愛的表現(xiàn)，是對人尊重的體現(xiàn)化妝的注意事項：

——自然

——美化

——避人

——協(xié)調(diào)13、化妝的禮儀儀容儀態(tài)禮儀1、打粉底；2、畫眼線；3、施眼影；4、描眉形；5、上腮紅；6、涂唇彩；7、噴香水?；瘖y的順序手飾佩戴四原則：——數(shù)量原則——搭配原則——質色原則——習慣原則手鐲：未婚單只右手，已婚單只左手或兩只；結婚戒指：戴到合適的位置；女士手包：跨在手臂上；耳飾：不要戴過大的耳環(huán)、耳墜；項鏈：不要過于粗大；男用飾品：手表、領帶、領帶夾、錢夾、公文包……皮帶：黑、棕色，寬度不超過3厘米13、飾物佩戴規(guī)范儀容儀態(tài)禮儀良好的形體語言：坐、立、行、蹲14、坐姿儀容儀態(tài)禮儀14、坐姿,男士坐姿儀容儀態(tài)禮儀14、坐姿,女士坐姿儀容儀態(tài)禮儀坐姿：坐姿的基本要求是端莊、文雅、得體、大方。1）入坐的要點：在他人之后入坐；從座位左側就座；毫無聲息地就座；以背部接近座椅。2）得體的坐法：

先則身走近座椅，背對其站立，右腿后退一點，以小腿確認一下座椅，然后隨勢坐下。必要時，可以一手手扶座椅的把手。坐好后占椅面3/4左右。若著裙裝，應用手將裙子稍向前攏一下，不宜將裙子下擺東撩西扇，也不許當眾整理服飾。后背輕靠椅背，雙膝自然并攏（男性可略分開）。對坐談話時，身體稍向前傾，表示尊重和謙虛。如果長時間端坐，可將兩腿交叉重疊，但要注意將腿向回收。3）離座的要點：先有表示；離開座位時，身旁如有人在座，須以語言或動作向其示意，方可站起。注意先后；地位低于對方時，應稍后離開，雙方身份相似時，才可同時起身離座。起身緩慢；起身離座時，最好動作輕緩，無聲無息。站好再走；離開座椅時，先要采用“基本的站姿”，站定后，方可離開。從左離開。15、坐姿的要求儀容儀態(tài)禮儀站姿的基本要求是挺直、舒展，站得直，立得正，線條優(yōu)美，精神煥發(fā)。頭部抬起，面部朝向正前方，雙眼平視，下頜微微內(nèi)收，勁部挺直。雙肩放松，保持水平，腰部直立。16、站姿儀容儀態(tài)禮儀（女性）雙臂自然下垂，處于身體兩側，右手搭在左手上，貼在腹部。（女性）兩腿呈“V”字形立正時，雙膝與雙腳的跟部靠緊，兩腳尖之間相距一個拳頭的寬度。兩腿呈“T”字形立正時，右腳后跟靠在左足弓處。（男性）雙手相握，可疊放于腹前，或者相握于身后。（男性）雙腳叉開，與肩平行。身體的重心放在兩腳之間。17、男士站姿儀容儀態(tài)禮儀

女士站姿一腳在前，一腳在后，兩腿向下蹲，前腳全著地，小腿基本垂直于地面，后腳跟提起，腳掌著地，臀部向下。18、蹲姿儀容儀態(tài)禮儀2）注意事項：不要突然下蹲；不要距人過近；不要方位失當；不要毫無遮掩；不要蹲著休息。1）適用的情況：整理工作環(huán)境；給予客人幫助；提供必要服務；撿拾地面物品；自我整理裝扮。1、高低式：（適用于男服務員）2、交叉式：（適用于女服務員）3、半蹲式：19、正確的蹲姿儀容儀態(tài)禮儀正確地走姿走姿：要求注意穩(wěn)重與干煉。男士：抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。女士：背脊挺直，雙腳平行前進，步履輕柔自然，避免做作。可右肩背皮包，手持文件夾置于臂膀間得體的做法：行走時，頭部要抬起，目光平視前方，雙臂自然下垂，手掌心向內(nèi)，并以身體為中心前后擺動。行走時，應伸直膝蓋，尤其是前足著地和后足離地時，膝部不能彎曲。男士步幅以一腳半距離為宜，女士步幅以一腳距離為宜。抬腳時，腳尖應正對前方，不能偏斜。沿直線行走，即兩腳內(nèi)側應落在一條直線上。雙臂以身為軸前后擺動幅度30－35度。19、行姿儀容儀態(tài)禮儀19、行姿儀容儀態(tài)禮儀19、行姿儀容儀態(tài)禮儀1、目光：目光凝視區(qū)域：

A、公務凝視區(qū)域：以兩眼為底線、額中為頂角形成的三角區(qū)。

B、社交凝視區(qū)域：以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。

C、親密凝視區(qū)域：從雙眼到胸部之間。目光的運用：要做到“散點柔視”，即應將目光柔和地照在別人的整個臉上，而不是聚焦于對方的眼睛。當雙方沉默不語時，應將目光移開。目光運用中的忌諱：盯視、瞇視。19、表情神態(tài)禮儀儀容儀態(tài)禮儀儀容儀態(tài)禮儀目光接觸的技巧視線向下表現(xiàn)權威感和優(yōu)越感，視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。微笑是一種國際禮儀，能充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。在面對客戶、賓客及同仁時，要養(yǎng)成微笑的好習慣。微笑是與人交流的最好方式，也是個人禮儀的最佳體現(xiàn)，特別對銷售員而言，微笑尤為重要。如果銷售員能真誠地對客戶微笑，就可能感染客戶，扭轉整個局面。樂觀是恐懼的殺手，一個微笑能穿過最厚的隔閡。每一個準客戶的心中都有一個微笑，你發(fā)自內(nèi)心的微笑能把它引出來。你的每一次微笑，都會讓自己的生活和別人的生活明亮一點。一個微笑要從心迸發(fā)，在眼睛里有閃光，不是你有時看見的僵硬的面部扭曲。作為一名銷售員，你必須在生活中有意識地練習微笑。微笑本身和個性的內(nèi)向與外向無關，只要肯去訓練，任何人都能擁有迷人的微笑。當然，笑容本身還是有分別的，并非所有的笑都適用于推銷，充滿溫暖、親切而又富有魅力的笑容，是銷售員的最好武器。如何練習微笑：先要放松自己的面部肌肉，然后使自己的嘴角兩端平均地，微微向上翹起，讓嘴唇略呈弧形。微笑時，應當目光柔和發(fā)亮，雙眼略為睜大；眉頭自然舒展，眉毛微微向上揚起。20、微笑儀容儀態(tài)禮儀迷人的笑容來自刻苦的訓練喲！20、她們給你的感覺有什么不同？

儀容儀態(tài)禮儀微笑訓練方法有很多種，現(xiàn)介紹三種：第一種，簡易訓練法用牙門輕輕的咬住筷子，把嘴角對準筷子，兩邊都要翹起，并觀察接連嘴唇兩端的線是否與筷子在同一水平線上。保持這個狀態(tài)十秒。在第一狀態(tài)下輕輕的拔出筷子之后，練習維持當時的狀態(tài)21、微笑練習法儀容儀態(tài)禮儀第二種：情緒記憶法借助“情緒記憶法”輔助訓練微笑。即將自己生活中最高興的事件的情緒儲存在記憶中，當需要微笑時，可以想起那件最快樂最使你興奮的事件，臉上會流露出笑容。第三種：意識理智訓練微笑服務是接待人員職業(yè)道德的內(nèi)容與要求，接待人員必須按要求去做，即使有不愉快的事也不能帶到工作中去21、微笑練習法儀容儀態(tài)禮儀小微笑把嘴角兩端一齊往上提。給上嘴唇拉上去的緊張感。稍微露出2顆門牙，保持10秒之后，恢復原來的狀態(tài)并放松。普通微笑慢慢使肌肉緊張起來，把嘴角兩端一齊往上提。給上嘴唇拉上去的緊張感。露出上門牙6顆左右，眼睛也笑一點。保持10秒后，恢復原來的狀態(tài)并放松。大微笑一邊拉緊肌肉，使之強烈地緊張起來，一邊把嘴角兩端一齊往上提，露出10個左右的上門牙。也稍微露出下門牙。保持10秒后，恢復原來的狀態(tài)并放松。21、微笑練習法儀容儀態(tài)禮儀21、微笑練習法儀容儀態(tài)禮儀正確的手臂姿勢：1、常用手勢：雙手指尖朝下，掌心向內(nèi)，在手臂伸直后分別緊貼于兩腿褲線之處雙手伸直后自然相交于小腹處，右手虎口握住左手四指。

雙手伸直后自然相交于背后，掌心向外，兩只手相握在一起。2、自然搭放：身體趨近桌子，盡量挺直上身，將雙手放在桌子上時，可以分開、疊放或相握；但不要將胳膊支起來，或是將一只手放在桌子上，一只手放在桌子下。3、遞接物品：雙手為宜，不方便雙手并用時，也要采用右手，以左手通常視為無禮；將有文字的物品遞交他人時，須使之正面面對對方；將帶尖、帶刃或其它易于傷人的物品遞于他人時，切勿以尖、刃直指對方。22、肢體禮儀儀容儀態(tài)禮儀手勢：橫擺式：即手臂向外側橫向擺動，指尖指向被引導或指示的方向，手臂高度與肩持平，適用于指示方向時；曲臂式：手臂彎曲，由體側向體前擺動，手臂高度在胸以下，適用于請人進門時；斜臂式：手臂由上向下斜伸擺動，適用于請人入座時以上三種形式，都僅用一只手臂，另外一只手臂此時可垂在身體一側或背于身后。招手：向遠距離的人打招呼時，伸出右手，右胳膊伸直高舉，掌心朝著對方，輕輕擺動。不可向上級和長輩招手22、肢體禮儀儀容儀態(tài)禮儀22、肢體禮儀儀容儀態(tài)禮儀

注意先后順序：尊者在先，即地位高者先伸手，地位低者后伸手。注意用力大?。何帐謺r，力量應當適中。注意時間長度：與人握手時，一般三至五秒即可。

注意相握方式：應先走近對方，右手伸出，掌心向里，握住對方的手掌大部分，雙方相握后，應目視對方雙眼，將手上下晃動兩三下。握手時應伸出右手，不能伸出左手與人相握。切忌戴著手套握手或握完手后擦手。男士在握手前先脫下手套，摘下帽子。女士可以例外。男士與女士相握時，應淺握，只握女士的手指部位。為表示格外尊重和親密，可以雙手與對方握手。要按順序握手，不可越過其他人正在相握的手去同另外一個人握手手要潔凈、干燥和溫暖。先問候再握手。伸出右手，手掌呈垂直狀態(tài)，五指并用。不要用左手握手。與多人握手時，遵循先尊后卑、先長后幼、先女后男的原則。握手時注視對方，不要旁顧他人他物。用力要適度，切忌手臟、手濕、手涼和用力過大。與異性握手時用力輕、時間短，不可長時間握手和緊握手。掌心向上，以示謙虛和尊重，切忌掌心向下。23、握手禮儀儀容儀態(tài)禮儀23、握手禮儀儀容儀態(tài)禮儀禮貌的鞠躬可以改變別人對你的第一印象鞠躬一般分為三項：點頭禮——即十五度鞠躬。普通的鞠躬、中禮——即三十度鞠躬。恭敬的鞠躬及敬禮—即四十五度鞠躬。正確的做法。必須伸直腰、腳跟靠攏、雙腳尖處微微分開，目視對方。然后將伸直的腰背，由腰開始的上身向前彎曲，當?shù)拖骂^時，頭部垂低，背部微呈圓彎形狀。彎腰速度適中，之后將垂下的頭再次抬起時，動作可慢慢做，這樣會令人感覺很舒服。與客戶交錯而過時，面帶微笑，行15度鞠躬禮，頭和身體自然前傾，低頭比抬頭慢。接送客戶時，行30度鞠躬禮。初見或感謝客戶時，行45度鞠躬禮。24、鞠躬禮儀儀容儀態(tài)禮儀24、行禮方式儀容儀態(tài)禮儀25、如何與客人打招呼儀容儀態(tài)禮儀要素：點頭（動作舒緩）微笑注視賓客（目光要柔和，注視客人面部的三角區(qū)）鞠躬（15度、30度、45度的鞠躬）放慢腳步（體現(xiàn)優(yōu)先尊重）打招呼中的錯誤：只給管理者打招呼，不給賓客打招呼或熱情程度有異沒有實效的打招呼（客人感受不到你的熱情尊稱、客人沒有聽到、客人看不到你、客人不能確定你是在給他打招呼）打招呼時沒有看著賓客25、如何與客人打招呼，打招呼幾種必備要素和錯誤表現(xiàn)儀容儀態(tài)禮儀接聽電話的注意事項認真做好記錄使用禮貌語言并且微笑講電話時要簡潔、明了注意聽取時間、地點、事由和數(shù)字等重要詞語電話中應避免使用對方不能理解的專業(yè)術語或簡略語。注意講話語速不宜過快打錯電話要有禮貌地回答讓對方重新確認電話號碼。1、電話禮儀辦公室禮儀他可以聽出你的表情、心態(tài)、情緒……事先作好準備；紙筆表述清楚、簡明扼要；左手拿話筒；選擇適當?shù)臅r機；打電話，先自報家門，外線先報公司、部門、個人，內(nèi)線先報部門、個人；（習慣成自然）保持微笑；不要先問對方姓名；先告之概要，再講明細節(jié)；由受話人結束會談，一般打電話的一方先放電話（別摔話筒）。2、打電話辦公室禮儀撥打電話的注意事項要考慮打電話的時間對方此時是否有時間或方便；意確認對方的電話號碼、單位、姓名,以避免打錯電話；準備好所需要用到的資料、文件等；講話的內(nèi)容要有次序，簡潔、明了；注意通話時間，不宜過長；要使用禮貌語言；避免私人電話；外界的雜音或私語不能傳入電話內(nèi)。3、打電話辦公室禮儀技巧：不選周一上午、上班的前兩個小時不選周末、周五下班前不選晚10點到第二天早上7點前打電話——通話時舉止表現(xiàn)表情、動作、態(tài)度、語氣的好壞是對通話人的尊重與自尊的體現(xiàn)要保持端坐或站姿——電話公務、代傳誰打來的什么地址什么時間打來的為什么打來如何處理了4、——通話的時機辦公室禮儀——通話時舉止表現(xiàn)表情、動作、態(tài)度、語氣的好壞是對通話人的尊重與自尊的體現(xiàn)要保持端坐或站姿——電話公務、代傳誰打來的什么地址什么時間打來的為什么打來如何處理了4、——通話的禮儀辦公室禮儀接電話鈴響幾聲接電話？拿起電話先自報家門；電話聽不清楚時要立即告訴對方；叫對方等待，應該說明原因及等待的時間；不能接電話、或不得不終止電話應該禮貌地告訴對方；講電話的時候一定要確認對方的姓名、身份，把電話轉給誰，特別是你的上司問清楚了；同事家里電話、手機、呼機，未經(jīng)允許不要告訴別人，尤其是你的上司；打錯電話態(tài)度要良好，別讓對方對公司產(chǎn)生不良印象；盡量不用免提接電話。如何放下話筒？（按聽筒觸鍵）電話留言并追蹤。4、——你知道嗎？辦公室禮儀電話來時，聽到鈴響，在第二聲或第三聲鈴響后取下話筒。通話時先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方。通話簡明扼要，不要在電話中聊天。接聽電話時，要詢問對方單位名稱及所屬部門，接轉電話時為指定受話人提供便利。對不指明的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉交前，應先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接收人。工作時間內(nèi)，不得打私人電話。通話時聲音不宜太大，讓對方聽得清楚就可以，否則對方會感覺不舒服，而且也會影響到辦公室里其他人的工作。當對方要找的人不在時，在不了解對方的動機、目的是什么時，請不要隨便傳話。未授權的情況下不要說出指定受話人的行蹤。

4、——你知道嗎？辦公室禮儀當你正在通電話，又碰上客人來訪時，原則上應先招待來訪客人，此時應盡快和通話對方致歉，得到許可后掛斷電話。不過，電話內(nèi)容很重要而不能馬上掛斷時，應告知來訪的客人稍等，然后繼續(xù)通話。在電話中傳達事情時，應預先作好準備，通話結束前應重復要點，對于數(shù)字、日期、時間等，應再次確認以免出錯。如果對方?jīng)]有報上自己的姓名，而直接詢問上司的去向，此時應客氣而禮貌地詢問：“對不起，請問您是哪位?”

要轉告正在接待客人的人有電話時，最好不要口頭轉達，可利用紙條傳遞口信，這樣不僅可以避免泄露秘密，也可以避免由于打岔引起的尷尬和不悅。如果碰到對方撥錯號碼時，不可大聲怒斥，或用力掛斷電話，應該禮貌告知對方撥錯電話。相反如果是你撥錯了電話，應該馬上向對方表示道歉。如果電話突然發(fā)生故障導致通話中斷，此時務必換另外的電話再撥給對方，向對方解釋清楚。作好電話記錄。結束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。4、——你知道嗎？辦公室禮儀如果對方找的人未在辦公室或不在座位，可用以下方式處理：請問您有急事嗎？是否可以十分鐘以后再打來？您方便留下您的電話及姓名嗎？我會通知**，他/她會盡快給您回復您方便留言嗎？我會轉答給**如果對方要求受話人手機號碼，一定先問清對方身份，對于推銷人員，不要留手機號碼當公司高層人員在開會或在辦公室參加競標時，不要將電話馬上轉過來，先問清對方的公司和姓名，以便稍后打回去。如確是客戶非常緊急的事情，再進行轉接。5、電話禮儀辦公室禮儀遇有推銷人員，告訴他負責人不在，請留下電話及聯(lián)系人，待負責人返回后會給他回電話，而不要直接轉接。遇有人詢問公司業(yè)務及報價，請對方留下電話及聯(lián)系人，并轉達至相關經(jīng)理處。由相關經(jīng)理進行處理。盡可能避免厭煩神情及語調(diào)記住公司所有人員的名字正在通話時，在客人來訪，原則上應先招待等候的客人，如果電話內(nèi)容很重要，不能馬上掛斷，應告知客人稍等，盡快結束通話。5、電話禮儀辦公室禮儀×你找誰？

√請問您找哪位？×有什么事？

√請問您有什么事？×你是誰？

√請問您貴姓？×不知道！

√抱歉，這事我不太了解×我問過了，他不在！

√我再幫您看一下，抱歉，他還沒回

來，您方便留言嗎？×沒這個人！

√對不起，我再查一下，您還有其它

信息可以提示一下我嗎？×你等一下，我要接個別的電話

√抱歉，請稍等6、接聽電話對話比較辦公室禮儀檢查及落實所有必要的信息公司名稱、收件人、傳真號碼等如果傳真很重要，請在發(fā)前致電收件人，進行確認，在發(fā)完后，再電話確認是否已收到，清晰與否。有可能的話盡量使用公司或者項目的帶有公司LOGO和信息的專用傳真紙發(fā)送商務傳真7、正確的發(fā)送傳真辦公室禮儀與辦公室同事保持良好人際關系保持整潔的辦公環(huán)境適度的音量尊重他人的空間和隱私良好的溝通，上下級、同級遵守工作紀律文明禮貌十字用語正確使用公司的物品和設備、提高工作效率。公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。及時清理、整理帳簿和文件、對墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時關閉。借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。工作臺上不能擺放與工作無關的物品。公司內(nèi)以職務稱呼上司。同事、客戶間以先生、小姐等相稱。未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。8、辦公室禮節(jié)辦公室禮儀接待三聲：——來有迎聲——問有答聲——去有送聲文明十字：你好、請、謝謝、對不起、再見作用：運用文明十字可化險為夷、排憂解難感恩之心常有是人格尊嚴與教養(yǎng)的體現(xiàn)1、禮貌服務形式規(guī)范三要素商務接待禮儀熱情三到：——眼到（注意注視對方的部位）（注意注視對方眼睛的時間）——口到：講普通話（因人而異、區(qū)分對象）——意到：有表情（表情要和客人互動）（落落大方，不卑不亢）問候要注意的順序問題：——地位低者先問候地位高者——男士先問候女士——下級先問候上級——主人先問候客人分組做練習2、會面禮儀——問候商務接待禮儀在商務交往中用的稱呼主要有：

——稱行政職務

——技術職稱

——行業(yè)職稱

——時尚性稱呼四不用稱呼：

——無稱呼——稱兄道弟

——替代性稱呼及簡稱

——不適當?shù)牡胤叫苑Q呼2、會面禮儀——稱呼商務接待禮儀國際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚女性為女士、夫人和太太。中國特色：同志、大爺、大叔、大媽、大娘、大哥、大姐（內(nèi)地與北方）。根據(jù)行政職務、技術職稱、學位、職業(yè)來稱呼。如：陳總、吳局長、王教授、劉工、陳博士、曹律師、龔醫(yī)生。稱呼隨時代而變化。服務業(yè)（酒店、餐飲）人員過去稱服務員，現(xiàn)在大都稱先生、小姐。1、接待預約訪客：看到客戶后，微笑著打招呼。如坐著，則應立即起身。握手和交換名片。將客戶引到會議室。奉茶或咖啡。會談。會談結束。送客。2、接待臨時訪客確認訪客所在單位、姓名、拜訪對象、拜訪事宜和目的。如本人無時間接待，盡量安排他人接待，不要讓訪客空手而歸。如果暫時脫不開身，則請訪客在指定地點等候，并按約定時間會見訪客?？吹皆L客后，微笑著問候，并握手和交換名片。如果訪客找的是本人，則直接帶訪客到會議室會談。如果訪客找的是其他人，則迅速聯(lián)系受訪對象，告之訪客的所在單位、姓名和來意。依受訪者的指示行事：1、帶到會客室。奉茶或咖啡。告之受訪對象何時到。2、將訪客帶到辦公室，將其引導給受訪對象后告退。3、告訴訪客，受訪者不在或沒空接待，請訪客留下名片和資料，代為轉交。約定其他時間來訪。表示歉意。禮貌送客。3、接待預約和臨時訪客商務接待禮儀1、事前的準備首先，先洗手，然后，檢視茶具的清潔。2、倒茶的方法檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；茶水的溫度以八十度為宜；注意入量大約為茶杯容量的六至七成；注意每一杯茶的濃度要一樣；檢查杯數(shù)與人數(shù)是否相同。3、端茶的方法注意在叩門后，向客人微笑點頭后才進入；在離開時，于門口向客人點頭施禮才離去。雙手將茶逐一拿給客人，或者用左手托著茶盤，右手將茶拿給客人；端茶給客人時，要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客；一般要從客人的右后方將茶遞給客人，說聲：“請喝茶。”4、奉茶商務接待禮儀如果有幾位訪客同時到來，我們該怎么應對呢？考驗你的接待技巧的時候到了！商務接待禮儀（1）應該依訪客的先后順序進行處理：A、請訪客按順序在沙發(fā)上候坐，以等待登記；B、如令他們等候，要向訪客說聲：“對不起，讓你久等了?！保?）聯(lián)絡會晤人員：A、聯(lián)絡后，引領訪客到會客地點并向訪客說：“已聯(lián)絡了XX。他現(xiàn)在正在前來接待處，請先坐一下?！?/p>

B、如需等待或會晤人員沒空時，詢問訪客可否由其他人作代表來與他會晤。（3）會晤人員不在時：

A、首先你要向賓客致歉。禮貌的說聲：“對不起，XXX有事外出了?！?/p>

B、當訪客詢問會晤人員去向時，委婉的告知訪客實情。繼而詢問是否需要留言或找別的人員，有沒有什么物件需要轉交給會晤人等等。（4）當訪客沒有指定的會晤人員時：

A、問清其來訪的用意，然后聯(lián)絡有關部門的負責人。5、接待多個訪客的注意事項商務接待禮儀如有吸煙的訪客到訪時：即使公司內(nèi)禁煙，如果有吸煙的客人到訪，也要將煙灰碟送給客人，同時別忘記送上打火機。當客人離去后，應該立即將窗打開，讓新鮮的空氣進來，將煙味吹走，清理煙灰碟時，注意火種是否已熄滅，有沒有易燃的文件在附近？小心檢查是否有煙灰或煙頭在地毯上。如果你負責接待工作，請勿吸煙。因為接待處是客人第一眼便會看見的地方。吸煙應該是在休息的時間，在休息室或吸煙室內(nèi)做的事情。如果你很想吸煙，待吸完煙再回來。小心煙味留在衣服或頭發(fā)上，檢查牙齒或手指甲是否呈黃色等等。5、吸煙訪客的接待商務接待禮儀自我介紹

——先遞名片再自我介紹

——介紹時間簡短

——內(nèi)容要規(guī)范介紹別人

——誰當介紹人（代表對客人的待遇）

——介紹的先后順序（客人優(yōu)先了解情況）6、會面的禮儀——介紹商務接待禮儀無論是何種形式、關系、目的和方法的介紹，應該對介紹負責。直接見面介紹的場合下，應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司的關系上，可把本公司的人介紹給別的公司的人。把一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的或酌情而定。男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給男性。6、會面的禮儀——介紹商務接待禮儀名片的制作與使用

——名片制作的規(guī)格國際規(guī)格：6cm×10cm

國內(nèi)規(guī)格：5.5cm×9cm——質材:

選用紙張(再生紙)

不選用金、銀、木頭等材料制作使用精致的商務名片夾保存自己的名片7、會面的禮儀——名片商務接待禮儀名片的制作與使用名片是個人形象與企業(yè)形象的有機組合，名片不會用等于形象自殘名片使用三不準:

——不得隨意涂改

——不提供兩個以上的頭銜

——不提供私人聯(lián)絡方式交換名片的禮儀——如果是坐著，盡可能起身接受對方遞來的名片——輩份較低者，率先以右手遞出個人的名片——到別處拜訪時，經(jīng)上司介紹后,再遞出名片——接受名片時，應以雙手去接，并確定其姓名和職務——接受名片后，不宜隨手置于桌上——經(jīng)常檢查皮夾——不可遞出污舊或皺折的名片——名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋，免由褲子后方的口袋掏出——盡量避免在對方的名片上書寫不相關的東西——不要無意識地玩弄對方的名片——上司在時不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片7、會面的禮儀——名片商務接待禮儀1.事前的準備：前往會客室接見客人時，別忘記帶干凈的新名片；把名片放在上衣的袋內(nèi)或褲袋中都不好，應把名片存放在名片夾內(nèi)。平時準備多些名片，不要在客人面前出現(xiàn)名片已用光的情況。2.交換名片時的禮儀：用雙手拿著名片的兩角，名片的正面向上面向對方，并說：“我是XX，請多指教?！币话銇碚f，來訪者或地位較低的要先拿出名片。

3.收下對方名片時禮儀：用雙手接取對方遞交的名片。接受時點頭示意，并拿著名片的空白部分，把名片接過來后，念名片。在會唔中，如有很多名片同時交換時，可在桌上將客人的名片逐一與他們的座位對應排好，便于認識客人。4.事后的整理：當會客完畢送走客人后，返回自己座位，將剛才的名片拿出來整理后才保存下來8、交換名片的禮儀商務接待禮儀與他人一起用餐時，下述舉止動作屬不雅動作，理當禁止：9、用餐禮儀商務接待禮儀八是酗酒劃拳，爭吵起哄。九是吸煙不止，污染空氣。十是吐痰擤鼻，壞人食興。十一是滿臉開花，吃相不雅.十二是下手取食，起身夾菜十三是“品嘗”餐具，亂用餐十四是與人搶菜，亂換位置。十五是非議飯菜，為難主人。一是響聲大作，電閃雷鳴。二是亂吐廢物，唾液飛濺。三是張口剔牙，捅來捅去。四是寬衣解帶，脫鞋脫襪。五是挑三揀四，挑肥揀瘦。六是替人添菜，熱情過頭。七是以酒灌人，出人洋相。西方人六不吃：——忌吃動物內(nèi)臟——忌吃動物的頭腳——忌吃寵物（貓、狗、鴿等）——忌吃珍稀動物——忌吃淡水魚——忌吃無鱗無鰭的魚（鱔、鰍、鯰、蛇等）9、用餐禮儀商務接待禮儀赴宴是交際者經(jīng)常性的活動之一，其中有許多值得注意的禮節(jié)。赴宴前，應注意儀表整潔，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須，如有時間還應理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時尷尬。赴宴要遵守約定的時間，既不要太早，顯得急于進餐，也不能遲到。最好事先探詢一下，可依據(jù)請柬注明的時間，稍微提前一點。如果你與主人關系密切，則不妨早點到達，以幫助主人招待賓客，或做些準備工作。當你抵達宴請地點時，首先跟主人握手、問候致意。對其他客人，無論相識與否，都要笑臉相迎，點頭致意，或握手寒暄，互相問好；對長輩老人，要主動讓座；對小孩則應多加關照。萬一遲到，在你坐下之前，應先向所有客人微笑打招呼，同時說聲抱歉10、赴宴前的準備商務接待禮儀就座就座后，坐姿應端正，但不僵硬，上身輕靠椅背。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾，要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài)，隨意脫下上衣，摘掉領帶，卷起衣袖；說話時比比劃劃，

頻頻離席，或挪動座椅；頭枕椅背打哈欠，伸懶腰，揉眼睛，搔頭發(fā)等。用餐時請別人幫你傳遞東西時，一定要記住經(jīng)常說“請”和“謝謝”。調(diào)味之前要先品嘗。為準備一頓豐盛的飯菜而勞累了許久的廚師看到你甚至沒有品嘗就把食物上撒滿了番茄醬或鹽一定會感到很傷心。不要一邊進食一邊用另一支手臂環(huán)住盤子。如果嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒。當你喝咖啡時你可以吃一點吐司面包，但面包一定要小到不會讓別人發(fā)現(xiàn)。最好的習慣是不吃任何東西。不要在飯店里擦拭餐桌上的器皿。如果你發(fā)現(xiàn)桌上的餐具不干凈，招呼來侍者并要求他們換干凈的餐具。一次把食物切下一塊或幾塊。只有小孩才有滿盤子切碎的食物以至于他們能順利地吃掉。切一塊吃一塊，之后再切另一塊。如果你是一位女士，出于對主人餐巾的考慮，不要在用餐之前涂上太多的口紅，而且在杯子或銀器的邊緣沾上口紅也很不雅觀。在拿起杯子時不要翹起手指。不要把勺子留在杯子里。不僅因為那樣看上去不雅觀，而且也可能導致意外。盡可能安靜地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。不要在談話過程中揮舞著盛有食物的勺子或叉子。不要過多地向嘴里塞食物。11、用餐的禮儀商務接待禮儀用餐要文雅，吃的時候應閉嘴細嚼慢咽，不要發(fā)出咀嚼聲和舐咂嘴的聲音，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。進餐過程中吃到魚刺肉骨之類，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盤碟里，不可直接外吐。魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆置桌上，應擱在放殘渣的盤碟內(nèi)。剔牙時，要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔齒縫。11、用餐的禮儀，吃相要文雅商務接待禮儀筷子是中餐中最主要的進餐用具。握筷姿勢應規(guī)范，進餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下?？曜右欢ㄒ旁诳曜蛹苌?，不可放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。若不小心把筷子碰掉在地上，可請服務員換一雙。在用餐過程中，已經(jīng)舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。有事暫時離席，不能把筷子插在碗里，應將其輕擱在筷架上。在席間說話時，切忌把筷子當?shù)谰?，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。11、用餐的禮儀，筷子的使用商務接待禮儀怎樣吃西式自助餐？原則上按照生菜、色拉、主食、甜點、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時，須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。既不可浪費，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。（1）餐具的使用左叉固定食物，右刀切割食物。刀叉等餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會放置幾把餐具，每個餐具使用一次。海鮮叉魚刀叉、黃油刀、田螺叉、正餐刀叉、牛排刀、甜品叉未吃完把刀叉成八字形搭放在盤邊，刀口朝內(nèi)；使用完的刀叉并排向右斜放在餐盤上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務的侍者來收取。12、您知道西餐的基本禮儀嗎商務接待禮儀如一頓西餐至少有五道飯菜的話，那么第一道菜是由水生貝殼類食物做成的餐前小吃，吃這道菜用海味餐叉。海味餐叉放在底盤右邊最靠外的位置，有時海味餐叉的叉頭一端會壓在旁邊的湯勺上。第二道菜是湯，其他可能是魚（需使用最靠外的一對餐叉和餐刀）、主菜（如牛肉，需使用居中的一對餐叉和餐刀）、色拉（需使用最靠里邊的一只餐叉，沒有餐刀供吃色拉用）、甜食和咖啡。吃甜食和喝咖啡所用的餐具會與甜食和咖啡一起送上。正式的布置中餐桌上有五個酒杯，都擺放在餐刀的前方。搭配餐前小吃所用的酒杯（也叫做雪利杯，因為雪利酒是此時常喝的酒）最靠近餐刀，香檳酒酒杯距餐刀最遠，在雪利杯和香檳酒酒杯之間是從左到右依次為水杯、紅葡萄酒酒杯和白葡萄酒酒杯。這些杯子看起來很不同，雪利杯呈Y型，香檳杯細長，中間的3個杯子中水杯最大，紅葡萄酒酒杯其次，白葡萄酒酒杯最小。不同的酒搭配不同的飯菜。雪利酒搭配餐前小吃和湯，白葡萄酒搭配魚肉，紅葡萄酒搭配牛肉，香檳酒搭配甜食。隨著面前飯菜的變化，侍者會在就餐者每吃完一道飯菜后把相應的餐具和酒杯拿下，所以就餐者面前的餐具和酒杯數(shù)量會逐漸減少。12、您知道西餐的基本禮儀嗎商務接待禮儀點菜分量西餐屬于分食制，個人因飯量而點，量大點全套，量小點頭盆、湯、主菜、水果等。主菜基本為海鮮、牛羊豬肉和禽類為原料。牛排的烹制要求有五種火候：全熟、七成熟、五成熟、三成熟、一成熟。西餐早餐雞蛋，煮蛋火候分3分鐘、5分鐘、十分鐘。煎蛋：單面、雙面（五成/全熟）進食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用。骨頭魚刺不進口，有骨頭或魚刺時，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。12、您知道西餐的基本禮儀嗎商務接待禮儀座姿與話語座姿端正，不可用嘴就碗，應將食物拿起放入口中。取用較遠的東西，應請別人遞過來，不要離座伸手去拿。嘴里有食物，不可談話。說話文明，并不要影響鄰座的客人。12、您知道西餐的基本禮儀嗎商務接待禮儀引領的禮節(jié)座次的禮節(jié)進出辦公室的禮節(jié)電梯的禮節(jié)乘車的禮節(jié)公共場所禮儀不能忽視的要點是——引領開始時向訪客說一聲：“對不起，讓你久候了?！眻鏊牟煌?，引領訪客時的要點也不同：走廊：走在客人側前方兩至三步。當客人走在走廊的正中央時，你要走在走廊上的一旁。不斷回視，確認客人跟上；當轉彎拐角時，站在拐角外側招呼一聲說：“這邊請。”樓梯：先說一聲：“在X樓?！比缓箝_始引領客人到樓上。上樓時應該讓客人先走，因為一般以為高的位置代表尊貴。在上下樓梯時，不應并排行走，而應當右側上行，左側下行。進電梯時，可先進電梯，一手按“開”，一手按住電梯側門，對客人禮貌地說：“請進！”進入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側身面對客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應主動詢問去幾樓，并幫忙按下。到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導方向。

4、電梯人較多時，主動搭乘下一部電梯（超重警告）公共場所禮儀引領訪客先上電梯的人應靠后面站，以免妨礙他人乘電梯（以內(nèi)為尊）面朝電梯門方向站立等待即將到達著“沉默是金”，不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧電梯內(nèi)已有很多人時，后進的人應面向電梯門站立離得遠的人可請離按鈕近者協(xié)助，避免伸手越過數(shù)人去按按鈕（操作按鈕處一般為下級或晚輩）靠近電梯者先離電梯絕不吸煙進出盡量不站在近門處公共場所禮儀電梯內(nèi)座次三原則：

——內(nèi)外有別

——中外有別

——遵守成規(guī)會客座次：

——自由式

——相對式

——并列式口訣：以右為上、內(nèi)高于外、面門而上、居中為上、遠門為上、前排為上公共場所禮儀商務接待，座次安排公共場所禮儀商務接待，會客室入座的禮儀您該坐哪個位置？門ABDC1、不要傲慢地仰靠在椅背上：坐在椅子較深的位置，伸直腰背，坐在沙發(fā)上勿坐得太深，微微向前約三分之二處，坐時挺直腰背。你前往訪問作客時，要淺坐，表示你不會久坐。2、穿上衣要注意的要點：接見來訪的客人，你必須穿上外套，外套的鈕扣要扣起來，注意放下袖口。3、不可叉起雙手或交叉腳而坐：把手叉在胸前會予人于傲慢的感覺，交叉腿而坐則顯得不太檢點。

4、事后的整理：無論交談了多久，也別看表，查看時間，如果稍后另外一個會談要參加或有其他預約，應在開始時向他便說明。

5、會客時盡量不要被打擾：

6、在聆聽中記下要點：公共場所禮儀會談時應留意的幾點：會客室的準備工作：窗戶是否通風；地上是否有煙灰、紙屑；會客桌是否已抹干凈；沙發(fā)是否整齊清潔；墻上壁畫是否干凈窗簾是否整潔視聽影音設備是否完好燈光是否完好茶杯、茶葉、開水、水果、鮮花公共場所禮儀會客室的準備：公共場所禮儀乘車禮儀公共場所禮儀乘車禮儀上車下車社交活動結束后，優(yōu)雅的離去能為每一位到會者留下更為深刻的好印象，因此，在上車時，也千萬不要慌忙，按下面四個步驟執(zhí)行吧：第一步右手輕扶住車門，身體微微側轉與車門平行第二步右腳輕抬先進入車內(nèi)，右手輕扶車門穩(wěn)定身體。第三步臀部往內(nèi)坐下，左手同時扶住車門邊框支撐身體，并緩慢將左腳縮入車內(nèi)，此時要注意膝蓋確實并攏。第四步借由雙手撐住身體，移動身體至最舒服的位置坐妥，優(yōu)雅地坐進車內(nèi)公共場所禮儀女士上車禮儀高雅而又大方，這是在重要場合女賓所應體現(xiàn)出來的氣質。在車輛到達停車地點后，首先要確定一下下車的位置，也就是在車內(nèi)觀察一下車外的情況，在車停穩(wěn)后，下車的步驟大體分為以下六個步驟：第一步打開車門后，利用靠車內(nèi)側的手臂，先扶著前座的椅背以支撐身體。用1秒鐘時間確認自己準備就緒，并給車外等待的人群一個自信的微笑。第二步將靠車門邊的腳慢慢踏至車子邊緣。此時，別忘了雙膝合攏。第三步將車門邊的腳輕移至地面，利用車門邊框輕微支撐起整個身體，并且注意您的裙子沒有皺折或扭曲。第四步將身體轉向車門，運用車門邊緣作為身體的支撐，緩慢地將車內(nèi)的手移向車門，并利用這股助力將身體提起。緩慢平順的流暢動作是主要重點。第五步借兩手的力量支撐身體優(yōu)雅地離開車倉。如果穿著的裙子有開岔，應將身體稍微前傾，讓裙擺自然垂下，以避免不雅。第六步輕輕轉動身體并優(yōu)雅站直，同時將靠外側的腳輕輕地往前擺好姿勢公共場所禮儀女士上車禮儀公共場所禮儀女士上車禮儀司機DCBA公共場所禮儀座位座次乘坐出租汽車的時候主次排序按大寫英文字母主人開車時的座位次序

主次排序按大寫英文字母

公共場所禮儀座位座次主人ADCB走廊DBCA公共場所禮儀座位座次乘火車時的座位次序

主次排序按大寫英文字母由主人親自駕駛轎車時，一般前排座為上，后排座為下；以右為尊，以左為卑。在雙排五人座轎車上，座次由尊而卑應當依次是：副駕駛座，后排右座，后排左座，后排中座。