版八年級上冊生物三維目標(biāo)及重難點

版八年級上冊生物三維目標(biāo)及重難點版八年級上冊生物三維目標(biāo)及重難點版八年級上冊生物三維目標(biāo)及重難點V:1.0精細(xì)整理，僅供參考版八年級上冊生物三維目標(biāo)及重難點日期：20xx年X月課題：第一章第一節(jié)腔腸動物和扁形動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：認(rèn)識腔腸動物和扁形動物，知道水螅和渦蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點過程與方法：通過對幾種動物的了解,學(xué)會總結(jié)一類動物的主要特征,培養(yǎng)學(xué)生的分析與總結(jié)歸納能力情感態(tài)度與價值觀：1、初步形成動物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及生活習(xí)性與其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)基本觀點。2、養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點：1、水螅的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點。2、腔腸動物的主要特征。教學(xué)難點：1、消化腔。2、水螅的身體有多種不同形態(tài)、功能的細(xì)胞。課題：第一章第一節(jié)腔腸動物和扁形動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：認(rèn)識腔腸動物和扁形動物，知道水螅和渦蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點過程與方法：通過對幾種動物的了解,學(xué)會總結(jié)一類動物的主要特征,培養(yǎng)學(xué)生的分析與總結(jié)歸納能力情感態(tài)度與價值觀：1、初步形成動物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及生活習(xí)性與其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)基本觀點。2、養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點：渦蟲和華枝睪吸蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)和扁形動物的主要特征教學(xué)難點：渦蟲和華枝睪吸蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)課題：第一章第二節(jié)線形動物和環(huán)節(jié)動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、理解蛔蟲適于寄生生活的結(jié)構(gòu)和生理特點；了解蛔蟲感染人體的途徑、對人體的危害，以及預(yù)防感染的方法；掌握線形動物門的主要特征。2、通過蛔蟲對寄生生活適應(yīng)的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、分析綜合的能力。3、通過理解蛔蟲適于寄生生活的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特點，繼續(xù)進(jìn)行“生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點教育。過程與方法：以蛔蟲的生為主線，讓學(xué)生通過對蛔蟲的觀察了解線形動物的主要特征。通過對如何預(yù)防蛔蟲病的討論，滲透本課的德育目標(biāo)。讓學(xué)生樹立要養(yǎng)成衛(wèi)生好習(xí)慣的思想。情感態(tài)度與價值觀：1、通過理解蛔蟲的生活史和蛔蟲對人類造成的危害，使學(xué)生理解養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要意義。2、養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點：1、蛔蟲適于寄生生活的結(jié)構(gòu)和生理特點是本節(jié)教學(xué)的重點2．線形動物門的主要特征也是本節(jié)教學(xué)的一個重點內(nèi)容教學(xué)難點：蛔蟲適于寄生生活的結(jié)構(gòu)和生理特點課題：第一章第二節(jié)線形動物和環(huán)節(jié)動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、掌握環(huán)節(jié)動物的主要特征2、學(xué)會做蚯蚓的觀察實驗，能說出蚯蚓的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能過程與方法：通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和綜合能力。情感態(tài)度與價值觀：1、通過對環(huán)節(jié)動物的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和愛護(hù)環(huán)境的意識。2、通過觀察實驗培養(yǎng)學(xué)生動手實驗的興趣。教學(xué)重點：環(huán)節(jié)動物的主要特征教學(xué)難點：蚯蚓的觀察實驗。課題：第一章第三節(jié)軟體動物和節(jié)肢動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、通過本節(jié)教學(xué)，使學(xué)生知道軟體動物的基本結(jié)構(gòu)特點。2、通過本節(jié)教學(xué)，使學(xué)生知道軟體動物與人類的關(guān)系。過程與方法：通過對當(dāng)?shù)爻Ｒ姷能涹w動物的觀察，使學(xué)生學(xué)會觀察軟體動物的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作和觀察的能力。情感態(tài)度與價值觀：1、通過本課教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生滿懷激情愛科學(xué)，勇于探索學(xué)科學(xué)，求真務(wù)實做科學(xué)的精神。2、通過對課外讀物的閱讀，使學(xué)生知道我國是世界上最早進(jìn)行人工育珠的國家，增強其民族自豪感，激發(fā)其學(xué)好科學(xué)的自信心和學(xué)好科學(xué)報效祖國的赤子之心。教學(xué)重點：軟體動物和人類的關(guān)系是本課重點。因為軟體動物與人類的關(guān)系非常密切，有的有益，要加以保護(hù)和發(fā)展；有的有害，要加以控制，這個道理必須讓學(xué)生明白。教學(xué)難點：軟體動物的主要特征課題：第一章第三節(jié)軟體動物和節(jié)肢動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、理解蝗蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點；理解蝗蟲的發(fā)育2、掌握昆蟲的主要特征。3、掌握節(jié)肢動物的基本特征。過程與方法：通過觀察蝗蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理的小實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰头治鰡栴}的能力。情感態(tài)度與價值觀：1、通過蝗蟲的外部形態(tài)與生活習(xí)性相適應(yīng)的特點，培養(yǎng)學(xué)生樹立生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一和生物與環(huán)境相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點。2、通過我國治蝗工作取得的成就，培養(yǎng)學(xué)生愛國主義的思想情感。通過了解蝗蟲的生活習(xí)性和對人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害，樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境意識。教學(xué)重點：1、蝗蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點2、蝗蟲的發(fā)育。3、昆蟲的主要特征4、節(jié)肢動物的基本特征教學(xué)難點：蝗蟲的發(fā)育課題：第一章第四節(jié)魚教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、了解多種多樣的魚。2、概述魚的主要特征及它們與人類生活的關(guān)系。3、識記無脊椎動物與脊椎動物的概念。過程與方法：嘗試?yán)糜^察和實驗的方法研究魚類。情感態(tài)度與價值觀：1、形成魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及生活習(xí)性與其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)基本觀點。2、形成愛護(hù)動物、熱愛自然和保護(hù)環(huán)境的意識。教學(xué)重點：魚類的主要特征。教學(xué)難點：魚類的呼吸。課題：第一章第五節(jié)兩棲動物和爬行動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、描述青蛙的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。2、說出兩棲動物主要特征。3、舉例說出兩棲動物與人的關(guān)系。4、說出兩棲動物的概念過程與方法：1、通過對幾種動物的了解,學(xué)會總結(jié)一類動物的主要特征,2、培養(yǎng)學(xué)生的分析與總結(jié)歸納能力。情感態(tài)度與價值觀：1、初步形成動物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及生活習(xí)性與其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)觀點。2．養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的良好品質(zhì)。教學(xué)重點：歸納出兩棲動物的主要特征。青蛙的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點教學(xué)難點：兩棲動物的概念。青蛙的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。課題：第一章第五節(jié)兩棲動物和爬行動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、概述蜥蜴與陸地生活相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理特征。2、說出兩棲動物和爬行動物的主要特征。3、舉例說出兩棲動物、爬行動物與人的關(guān)系。過程與方法：1、通過對幾種動物的了解,學(xué)會總結(jié)一類動物的主要特征,2、培養(yǎng)學(xué)生的分析與總結(jié)歸納能力。情感態(tài)度與價值觀：1、初步形成動物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能及生活習(xí)性與其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)觀點。2．養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的良好品質(zhì)。教學(xué)重點：歸納出爬行動物的主要特征；蜥蜴的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。教學(xué)難點：蜥蜴的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。課題：第一章第六節(jié)鳥教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、闡明鳥適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。2、概述鳥類的主要特征過程與方法：通過對“鳥適于飛行的特點”的探究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)動物、熱愛大自然的情感態(tài)度。教學(xué)重點：1、探究和觀察“鳥類適于飛行的特點”，使學(xué)生能闡明鳥類適于飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征和生理功能特征。2、通過對各種鳥類的觀察與比較，使學(xué)生能概述鳥類的主要特征。教學(xué)難點：1、探究鳥類適于飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理功能特點這一實驗過程及組織教學(xué)。2、概述鳥類的主要特征。課題：第一章第七節(jié)哺乳動物教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、運用比較分析的方法，說明哺乳動物動物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能特點2、闡明狼和兔在牙齒等方面與其陸地生活環(huán)境相適應(yīng)的特點。概述動哺乳動物的主要特征；3、關(guān)注動物棲息地的保護(hù)。過程與方法：提高學(xué)生的觀察能力,培養(yǎng)學(xué)生提高認(rèn)識問題、分析問題的能力。情感態(tài)度與價值觀：1、強化“生物與其生活環(huán)境相適應(yīng)”的觀點。2、提高學(xué)生愛護(hù)動物的意識.關(guān)注動物棲息地的保護(hù)。教學(xué)重點：家兔適應(yīng)陸地環(huán)境的主要特點哺乳動物的主要特征教學(xué)難點：家兔適應(yīng)陸地環(huán)境的主要特點哺乳動物的主要特征課題：第二章第一節(jié)動物的運動教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、通過對運動系統(tǒng)組成的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識動物的運動依賴于一定的結(jié)構(gòu)，認(rèn)同動物結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。2、通過學(xué)習(xí)運動這一功能，使學(xué)生能闡明運動與其他各系統(tǒng)的聯(lián)系。3、通過對動物的運動的觀察，使學(xué)生能舉例說明運動對動物生存的意義。過程與方法：1、通過對運動系統(tǒng)組成的觀察與學(xué)習(xí)，使學(xué)生能與生產(chǎn)實踐相聯(lián)系。2、通過運動系統(tǒng)功能的觀察與思考，使學(xué)生把握事物的內(nèi)在聯(lián)系，確立辯證統(tǒng)一看問題思維觀點。3、通過模擬實驗的制作，使學(xué)生具有能運用所學(xué)知識，嘗試一些手工制作，培養(yǎng)動手操作能力。情感態(tài)度與價值觀：從運動對動物生存的意義的角度引導(dǎo)學(xué)生形成積極參加體育鍛煉的觀點和養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣。教學(xué)重點：使學(xué)生認(rèn)識動物的運動依賴一定結(jié)構(gòu)，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。使學(xué)生能闡明運動系統(tǒng)與其他各系統(tǒng)的聯(lián)系。教學(xué)難點：使學(xué)生認(rèn)識動物的運動中結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點并能闡明運動與其他系統(tǒng)的聯(lián)系。課題：第二章第二節(jié)先天性行為和學(xué)習(xí)行為教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、說出先天性行為和學(xué)習(xí)行為的概念。2、區(qū)分先天性行為和學(xué)習(xí)行為的實例，知道這些行為對生物生存的意義。3、運用研究動物行為的方法，探究動物行為的原因。過程與方法：1、通過閱讀資料，觀看視頻、圖片等資源，鍛煉觀察能力、短時間內(nèi)獲取有效信息的能力和資料分析的能力。2、通過制定并實施探究實驗，鍛煉實踐能力及與人溝通合作的能力，提高學(xué)習(xí)興趣。情感態(tài)度與價值觀：通過分析先天性行為和學(xué)習(xí)行為對動物生存的意義，學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識學(xué)習(xí)的重要性，從而提高學(xué)習(xí)的自覺性和主動性。教學(xué)重點：區(qū)分動物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為，說明這些行為對動物生存的意義。運用觀察和實驗的方法，探究動物的學(xué)習(xí)行為。教學(xué)難點：通過資料分析，說明動物的行為對動物生存的意義。運用觀察和實驗的方法，探究動物的學(xué)習(xí)行為。課題：第二章第三節(jié)社會行為教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、舉例說出動物的社會行為，描述動物的社會行為的主要特征，闡述分工合作對于動物生存的意義。2、舉例說出動物群體信息交流的方式，闡述動物群體中信息交流的意義。3、認(rèn)同合作與交流的重要性。過程與方法：1、培養(yǎng)分析和運用資料的能力2、運用知識經(jīng)驗進(jìn)行推理和假設(shè)，嘗試設(shè)計實驗探究螞蟻的通訊行為。3、加深對“生物由于物質(zhì)流、能量流、信息流與環(huán)境形成了一個統(tǒng)一的整體”的認(rèn)識培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點，用普遍聯(lián)系的方式去分析問題、解決問題。情感態(tài)度與價值觀：1認(rèn)同群體的力量大于個體，群體中合作交流的重要性，生物與環(huán)境是一個整體。培養(yǎng)對生命科學(xué)的興趣和探索精神。通過不同形式的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生對生物的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。教學(xué)重點：動物的群體生活對個體及種族延續(xù)的意義。運用已有的知識和經(jīng)驗進(jìn)行推理和假設(shè)，設(shè)計并實施實驗。教學(xué)難點：社會行為形成的本質(zhì)和意義。探究問題的提出、方案的設(shè)計與實施。動物是如何傳遞信息的。課題：第二章第三節(jié)社會行為教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、舉例說出動物的社會行為，描述動物的社會行為的主要特征，闡述分工合作對于動物生存的意義。2、舉例說出動物群體信息交流的方式，闡述動物群體中信息交流的意義。3、認(rèn)同合作與交流的重要性。過程與方法：1、培養(yǎng)分析和運用資料的能力2、運用知識經(jīng)驗進(jìn)行推理和假設(shè)，嘗試設(shè)計實驗探究螞蟻的通訊行為。3、加深對“生物由于物質(zhì)流、能量流、信息流與環(huán)境形成了一個統(tǒng)一的整體”的認(rèn)識培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點，用普遍聯(lián)系的方式去分析問題、解決問題。情感態(tài)度與價值觀：1認(rèn)同群體的力量大于個體，群體中合作交流的重要性，生物與環(huán)境是一個整體。培養(yǎng)對生命科學(xué)的興趣和探索精神。通過不同形式的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生對生物的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。教學(xué)重點：動物的群體生活對個體及種族延續(xù)的意義。運用已有的知識和經(jīng)驗進(jìn)行推理和假設(shè)，設(shè)計并實施實驗。教學(xué)難點：社會行為形成的本質(zhì)和意義。探究問題的提出、方案的設(shè)計與實施。動物是如何傳遞信息的。課題：第三章動物在生物圈中的作用教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：舉例說明動物在維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉、傳播種子等方面的作用。過程與方法：通過資料分析，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納總結(jié)的能力。情感態(tài)度與價值觀：認(rèn)同動物是生物圈中作用成員的觀點。辯證地認(rèn)識動物與人類的益害關(guān)系。教學(xué)重點：舉例說明動物在維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉、傳播種子等方面的作用。認(rèn)同動物是生物圈中作用成員的觀點。教學(xué)難點：說明動物在維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用。學(xué)會辯證地認(rèn)識動物與人類的益害關(guān)系。課題：第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、說出細(xì)菌和真菌的分布特點2、嘗試采用細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)方法，探究細(xì)菌和真菌的分布過程與方法：小組合作能力，認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。情感態(tài)度與價值觀：引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。教學(xué)重點：細(xì)菌和真菌的分布特點；探究活動“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。教學(xué)難點：探究活動中小組成員要做好分工，在規(guī)定的時間內(nèi)做好觀察記錄。課題：第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、說出細(xì)菌和真菌的分布特點2、知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件。過程與方法：小組合作能力，認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。情感態(tài)度與價值觀：引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。教學(xué)重點：細(xì)菌和真菌的分布特點教學(xué)難點：探究活動中小組成員要做好分工，在規(guī)定的時間內(nèi)做好觀察記錄。課題：第四章細(xì)菌和真菌第二節(jié)細(xì)菌教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、描述出細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。2、通過與動植物細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式3、結(jié)合生活實際，推測細(xì)菌的生殖方式。過程與方法：通過觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖并進(jìn)行比較，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中實際問題的能力。情感態(tài)度與價值觀：通過了解細(xì)菌被發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗，使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)發(fā)展離不開實驗技術(shù)的進(jìn)步，更要依靠科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科研作風(fēng)。通過對細(xì)菌繁殖方式的學(xué)習(xí)研究，認(rèn)識到細(xì)菌繁殖速度很快，生活習(xí)慣不衛(wèi)生很容易被細(xì)菌感染，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點及細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。教學(xué)難點：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及其與動植物細(xì)胞的比較。細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式的推測。課題：第四章細(xì)菌和真菌第三節(jié)真菌教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、了解各種食用真菌的形態(tài)，識記青霉、曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2、知道真菌繁殖的方式、營養(yǎng)方式、細(xì)胞結(jié)構(gòu)。過程與方法：通過觀察孢子印，運用觀察、比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工情感態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識到知識來源于生活又服務(wù)于生活，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感。學(xué)會真確利用真菌，健康快樂生活。教學(xué)重點：1、認(rèn)識真菌繁殖的方式、營養(yǎng)方式、細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2、能認(rèn)識常見的真菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點：1、觀察能力的訓(xùn)練。2、怎樣識別青霉和曲霉。課題：第四章第四節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、描述細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。2、列舉細(xì)菌和真菌對動植物及人類的影響。過程與方法：通過觀察與思考活動，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力。從對不同的問題評價這一技能訓(xùn)練過程中提高學(xué)生的分析和評價能力。情感態(tài)度與價值觀：辯證地認(rèn)識自然界中細(xì)菌和真菌的作用。能選擇健康的生活方式。教學(xué)重點：1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。2、細(xì)菌和真菌與動物或植物的共生。教學(xué)難點：1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。2、細(xì)菌和真菌與動物或植物的共生。課題：第四章第五節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、通過演示實驗和制作甜酒使學(xué)生明確——許多食品的制作都要利用細(xì)菌和真菌。2、探究食品腐敗原因，使學(xué)生明確——食品的保存與細(xì)菌、真菌有關(guān)。過程與方法：通過觀察演示實驗——發(fā)酵現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生比較、分析思考能力。通過多媒體演示，培養(yǎng)學(xué)生觀察和收集信息能力。情感態(tài)度與價值觀：通過對本節(jié)學(xué)習(xí)，使學(xué)生辯證地看待細(xì)菌和真菌，培養(yǎng)辯證唯物觀點。通過本節(jié)學(xué)習(xí)，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)生物興趣，熱愛自然科學(xué)情愫，激發(fā)同學(xué)的創(chuàng)造激情。教學(xué)重點：1、發(fā)酵現(xiàn)象及發(fā)酵食品制作離不開細(xì)菌和真菌。2、食品腐敗的原因及食品保存的主要原理。教學(xué)難點：1、發(fā)酵現(xiàn)象及發(fā)酵食品離不開細(xì)菌和真菌。2、食品防腐敗的保存辦法。課題：第四章第五節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、探究食品腐敗原因，使學(xué)生明確——食品的保存與細(xì)菌、真菌有關(guān)。2、多種疾病的防治與細(xì)菌和真菌有關(guān)。3、研究細(xì)菌和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。過程與方法：通過分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手能力及協(xié)作解決問題能力。通過探究“食品腐敗原因”，學(xué)以致用想方設(shè)法采取一定技術(shù)手段解決生活中的食品腐敗問題。情感態(tài)度與價值觀：通過本節(jié)學(xué)習(xí)，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)生物興趣，熱愛自然科學(xué)情愫，激發(fā)同學(xué)的創(chuàng)造激情。通過本節(jié)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)同學(xué)關(guān)注生活現(xiàn)象、放眼世界，關(guān)注社會的責(zé)任心。教學(xué)重點：1、食品腐敗的原因及食品保存的主要原理。2、人類利用細(xì)菌和真菌對疾病的防治及利用細(xì)菌保護(hù)環(huán)境。教學(xué)難點：1、食品防腐敗的保存辦法。2、探究細(xì)菌和真菌對生活污水處理辦法。3、認(rèn)識細(xì)菌、真菌與疾病防治。課題：第五章病毒教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、說出病毒的種類。2、說出病毒的結(jié)構(gòu)和生活。3、列舉病毒與人類的關(guān)系。過程與方法：培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)、比較分析、推理的能力。情感態(tài)度與價值觀：關(guān)注病毒與其他生物的關(guān)系，特別是與人類的關(guān)系。認(rèn)同病毒可以為人類利用，樹立辯證的觀點。關(guān)愛艾滋病人，共享生命。教學(xué)重點：1、病毒的結(jié)構(gòu)與生活。2、病毒與人類的關(guān)系。教學(xué)難點：病毒的結(jié)構(gòu)課題：第六單元第一章第一節(jié)嘗試對生物進(jìn)行分類教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、嘗試根據(jù)植物和動物的特征進(jìn)行分類2、列舉植物和動物的主要類群。過程與方法：在嘗試分類活動中，對動物和植物的主要類群的有關(guān)知識進(jìn)行歸納和總結(jié)。體驗分類的基