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質檢執(zhí)行計劃質檢執(zhí)行計劃質檢執(zhí)行計劃質檢執(zhí)行計劃編制僅供參考審核批準生效日期地址:電話:傳真:郵編:質檢工作執(zhí)行計劃一、目的加強公司管理,規(guī)范職員的行為,及時發(fā)現(xiàn)問題,處理問題,確保及提高公司各個部門服務質量,提高客人整體滿意度。二、范圍全公司各個部門三、工作職責1、發(fā)現(xiàn)問題;2、記錄問題;3、反饋問題;4、跟蹤結果;5、總結討論。四、日常質檢項目1.儀容儀表2.禮貌禮節(jié)3.節(jié)能降耗4.工作紀律5.全場衛(wèi)生6.服務質量7.服務流程及話術8.回訪問題核實及處理跟蹤9.行文及會議內容抽查10.制度、流程執(zhí)行和完善五、質檢程序及實施(一)質檢依據(jù)1.公司及部門規(guī)章制度。2.各部門工作流程及標準。3.各崗位職責及相關獎懲條例。4.生活常識及日常會議內容。(二)質檢程序及實施1.針對質檢出的問題,檢查內容,分部門、分項填寫《質檢通知單》(遇重要、緊急問題當即通知部門,并當場復查),開具質檢單,并找當班負責人簽字后把紅聯(lián)交給部門;2.部門負責人必須在24小時內將詳細的處理結果標注于紅單上返還給質檢部,逾期未進行處理的,視情況給予部門負責人20—50元/次的處罰;部門應對問題進行積極落實、整改;對有異議的問題,部門內部落實情況后及時與質檢溝通交流;3.質檢收到部門的《質檢通知單》處理對問題整改情況進行逐一復查;5.質檢每天將上一天質檢結果發(fā)到管理群;每周針對質檢情況進行分析,總結《周質檢分析報告》于每周一管理人員會議公示通報;六、目前各部門(崗位)存在的問題泊車員:儀容儀表不合格(穿休閑鞋、不穿西褲、非白色襯衫、非黑色領帶);公司車輛衛(wèi)生及愛護;客人服務(開關車門、雨天撐傘);行車車速及安全意識;大夜班期間營業(yè)區(qū)域宣傳頻率;客戶經(jīng)理:儀容儀表不合格(早班穿拖鞋、妝容);早班門口空崗;扎堆聊天;小毛巾服務時有時無及收鞋子及時性;客戶回訪的有效性和客戶維護;收銀員:儀容儀表(穿涼鞋、妝容);服務客人時的話術及禮貌禮節(jié);服務是的站姿、坐姿;崗位上經(jīng)常偷吃東西;服務員:水吧扎堆;收房速度;工作效率及認真的;主動服務意識、加茶水次數(shù);三樓服務質量;棋牌室服務質量;關閉電源及時性;保潔員:工作效率;心態(tài);衛(wèi)生間巡查、處理力度;擦鞋子質量和效率;大廳過道衛(wèi)生及時處理性;技師:禮貌禮節(jié);個人用料準備及工具保管和;進房流程、話術;項目流程(程序、用料、工具);服務質量(看電視);外出時間;襪子服務;服務完提示;用料收拾和清理;廚房:管理人員、員工隨意、頻繁進出廚房;管理人員:隨意進出廚房;執(zhí)行力;現(xiàn)場巡查力;公司整體普遍問題:未經(jīng)允許上客用衛(wèi)生間;使用客人物品(紙巾、火機、糖果、水果等);員工衛(wèi)生間衛(wèi)生;衛(wèi)生間、員工餐廳不及時關燈;儀容儀表;禮貌禮節(jié);七、個人執(zhí)行安排(暫行)日常:每天10:00——19:00期間,不少于四次(15分鐘以上)現(xiàn)場巡查;下班以后每周內任意三天進行質檢(19

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