大平2號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)

大平二號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)大平二號(hào)蚯蚓是我國(guó)從日本引進(jìn)的高產(chǎn)蚯蚓良種,成熟的蚯蚓體長(zhǎng)32---130毫米,深紅色,體扁平,肉厚,尾部黃色,行動(dòng)緩慢,性情溫順，群居性好，特別適合高密度養(yǎng)殖，喜歡生活在腐熟的豬牛糞便中,蚓體干物質(zhì)含蛋白質(zhì)70%,粗脂肪8.5%,粗纖維1.7%無氮浸出物19.4%粗灰分9.5%,鈣1.6%,磷1.24%,相當(dāng)于進(jìn)口魚粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大平二號(hào)蚯蚓雌雄同體,蚯蚓之間相互交配互相交換精液然后產(chǎn)蛋,據(jù)觀察一條蚯蚓平均每天產(chǎn)蛋0.8個(gè),每個(gè)蛋可出小蚯蚓5~7條,小蚯蚓通過二個(gè)月的飼養(yǎng)又可產(chǎn)蛋繁殖,因此大平二號(hào)蚯蚓的繁殖率之高、產(chǎn)量之高是本地蚯蚓無法可比的,據(jù)我們?cè)囼?yàn):在一般的養(yǎng)殖技術(shù)條件下,一次性放養(yǎng)種蚓500條,年可繁殖75萬條以上,繁殖比1:1500,下面將主要飼養(yǎng)技術(shù)介紹于后:一、

蚯蚓的生活環(huán)境:1．溫度：蚯蚓為變溫動(dòng)物，體溫隨著外界的溫度變化而變化，因此環(huán)境溫度直接影響蚯蚓的體溫和活動(dòng)，新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)肓和繁殖，一般來說：蚯蚓的的活動(dòng)溫度在5—30之間，0-5度休眠；0度以下死亡，最適溫度在20-28度，28-30度能維持一定生長(zhǎng)；32度以上停止生長(zhǎng)；10度以下活動(dòng)遲緩；40度以上死亡；溫度對(duì)蛋子的孵化時(shí)間影響最大，一般20度蚯蚓蛋36天孵化，10度時(shí)112天孵化，15度時(shí)40天孵化，而30度以上時(shí)孵化率為30%，因此：為使蚯蚓達(dá)到最高繁殖率和最高增重，在養(yǎng)殖過程中必須注意到夏季搭陰棚、灑水降溫、冬季蓋稻草、加蓋雙層地膜保溫。2．濕度；蚯蚓沒有呼吸器官，是利用皮膚進(jìn)行呼吸的，所以蚯蚓軀體必須保持濕潤(rùn)。如果將蚯蚓放在干燥環(huán)境中，它的皮膚經(jīng)過一段時(shí)間就不能保持濕潤(rùn)而不能正常呼吸，蚯蚓馬上會(huì)發(fā)生痙攣現(xiàn)象不久就會(huì)死亡。因此，防止蚯蚓水分喪失是蚯蚓生存的關(guān)鍵。當(dāng)然土壤過于潮濕對(duì)蚯蚓生長(zhǎng)發(fā)育是不利的。據(jù)我們多年實(shí)驗(yàn)認(rèn)為；飼養(yǎng)料含水以71～80％為宜。卵在孵化期飼料含水以50～60％為宜。3、酸堿度；蚯蚓對(duì)酸堿度很敏感，因?yàn)樗捏w表各部分散著對(duì)酸堿等有感覺能力的化學(xué)感覺器，蚯蚓在強(qiáng)酸堿的環(huán)境中不能生存，對(duì)于弱酸堿的條件有一定的適應(yīng)能力。據(jù)我們實(shí)驗(yàn)；大平二號(hào)生長(zhǎng)在ph值（酸堿度符號(hào)）8～9范圍內(nèi)產(chǎn)蛋最多。就是說：蚯蚓適應(yīng)生活在弱堿性環(huán)境中、這也說明PH值對(duì)蚯蚓生存影響最大、特別應(yīng)注意的是：調(diào)節(jié)蚯蚓飼料的PH值、不能使用硫酸、鹽酸等強(qiáng)酸，也不能使用氫氧化鈉、生石灰等強(qiáng)堿。只能用下列弱酸和弱堿作為中和劑：堿性中和劑選用碳酸鈣、酸性中和劑選用醋酸、檸檬酸。4．通氣：蚯蚓靠大氣擴(kuò)散到土壤里的氧氣進(jìn)行呼吸，土壤，飼料越好，新陳代謝越旺，產(chǎn)蛋越多而且成熟期縮短。如果飼料中二氧化碳，甲烷氨，硫化氫含量過大，蚯蚓就會(huì)逃跑或者大量死亡。據(jù)報(bào)道：當(dāng)飼料中氨超過20%時(shí)會(huì)引起蚯蚓黏液分泌增多而死亡。硫化氫超過15%會(huì)使蚯蚓發(fā)生神經(jīng)疾病而死亡。甲烷超過15%會(huì)造成蚯蚓血液外流而死亡。因此，飼料喂前要充分發(fā)酵，發(fā)酵后的飼料最好經(jīng)過翻搗或放一段時(shí)間在喂。5、光照：蚯蚓雖然沒有眼睛，但全身體表散布著許多感光細(xì)胞，因此，蚯蚓對(duì)光線有敏感的反應(yīng)，藍(lán)光對(duì)蚯蚓有刺激，紅光則沒有，紫外光有害，所以實(shí)驗(yàn)和觀察蚯蚓活動(dòng)，最好在弱光，紅光下進(jìn)行，一些蚯蚓在雨后陽(yáng)光下死在地面上，部分原因是紫外光作用于蚯蚓的結(jié)果。所以蚯蚓通常夜間活動(dòng)，懼怕陽(yáng)光照射，因此蚯蚓飼養(yǎng)棚要遮光，不能讓日光直射蚯蚓。6、密度；蚯蚓養(yǎng)殖密度的大小很大程度上會(huì)影響環(huán)境的變化從而對(duì)蚯蚓產(chǎn)量和成本都有很大影響。密度小整個(gè)面積蚯蚓增殖倍數(shù)小、產(chǎn)量低、耗費(fèi)人力物力。但密度大，由于食物、氧氣等不足代謝物積累過多、造成環(huán)境污染、生存空間擁擠，導(dǎo)致蚯蚓之間生存競(jìng)爭(zhēng)加劇，使蚯蚓增重慢、生殖率下降、病蟲害蔓延、死亡率增高、幸存者逃跑。因此大平二號(hào)蚯蚓飼養(yǎng)密度孵出至一月齡每立方米4萬條；1～1.5月齡每立方米2萬條；1.5～2月齡每立方米1萬條；大小蚯蚓混養(yǎng)每立方米2～2.5萬條為宜。若增大養(yǎng)殖密度，就會(huì)限制蚯蚓正常生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，產(chǎn)量就會(huì)降低。所以在養(yǎng)殖蚯蚓時(shí)應(yīng)及時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖床，調(diào)整養(yǎng)殖密度，捕取成蚓，這是提高產(chǎn)量的有效措施。7、天敵和疾??；蚯蚓的天敵包括捕食類和寄生類二大種；捕食性天敵中有各種哺乳類；鳥類、爬行類、兩棲類、魚類、節(jié)肢類、環(huán)節(jié)動(dòng)物等；寄生性天敵中有各種條蟲、線蟲、寄生蠅、螨蟲等。1.捕食蚯蚓的哺乳動(dòng)物有；鼠類、黃鼠狼、野豬等；田鼠家鼠特別喜歡食蚯蚓，由于它們善于掘穴，常鉆進(jìn)養(yǎng)殖床內(nèi)大量取食蚯蚓及蚯蚓飼料。幾乎多數(shù)鳥類都貪食蚯蚓，雞鴨喜食蚯蚓是人們所熟悉的。野雞、火雞、畫眉、孔雀、野鴨都是蚯蚓的勁敵。麻雀是蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)的?？?，雖然它是偶然吃些蚯蚓，但主要是吃蚯蚓的天敵；如各種昆蟲等，因此益多害少。蛇、蛙類不論在野外還是在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，遇到蚯蚓往往就吞吃掉，當(dāng)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)它們時(shí)，蚯蚓也吃掉了許多。在節(jié)肢動(dòng)物中，不少昆蟲都是蚯蚓的天敵；如螞蟻、白蟻不僅常在養(yǎng)殖床內(nèi)構(gòu)筑巢穴，搶吃蚯蚓的飼料，而且還常襲擊幼蚓，把蚯蚓卵拖進(jìn)巢穴做儲(chǔ)備糧，有時(shí)還群集攻擊大蚯蚓。此外，螳螂也會(huì)捕殺蚯蚓，蜘蛛有時(shí)也捕殺蚯蚓，蜈蚣也特別愛吃蚯蚓，它們一旦進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)殺死吃掉很多蚯蚓，幼蚓被捕殺的數(shù)量最多。在澆水過多、陰暗潮濕的養(yǎng)殖場(chǎng)所蜘蛛、蜈蚣較易出現(xiàn)。2.寄生在蚯蚓體內(nèi)的條蟲、線蟲種類很多，蚯蚓是這些寄生蟲的中間宿主，這些寄生蟲在體內(nèi)期間，不僅以蚯蚓為棲息場(chǎng)所，而且在蚯蚓體內(nèi)完成一定的生長(zhǎng)發(fā)育階段，吸取蚯蚓的體液為營(yíng)養(yǎng)，從而對(duì)蚯蚓造成危害。有些寄生蠅類還在蚯蚓體內(nèi)產(chǎn)卵。如寄生性黑蠅，能在蚯蚓體內(nèi)產(chǎn)多個(gè)卵，不久這些卵能孵化出1～4條幼蟲。它們吸食蚯蚓體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，破壞內(nèi)部組織，逐漸生長(zhǎng)發(fā)育最后一條幼蟲成熟。寄生動(dòng)物中，一些原生動(dòng)物寄生于蚯蚓食道、體內(nèi)、血管、精巢、和蚓卵內(nèi)，是蚯蚓最主要的寄生動(dòng)物之一。蚯蚓體外寄生蟲和螨類常附著蚯蚓體壁上吸食其體液或刺穿蚯蚓卵吸食其液汁。如螞蝗它能吸食蚯蚓的血液，往往幾分鐘就可蚯蚓于死地。防治方法；哺乳類：鳥類一般可用毒餌毒殺。螞蟻可用糖水、敵百蟲混米飯、肉等毒殺。蛇、蜈蚣等可預(yù)防和捕捉。其余寄生類天敵防治方法；是合理搭配飼料。3.酸堿度疾?。挥械鞍踪|(zhì)中毒和胃酸過多癥、水腫、急性癱瘓。表現(xiàn)為蚯蚓全身出現(xiàn)痙攣，給節(jié)、環(huán)帶紅腫，全身黏液分泌物增多。往往在養(yǎng)殖床上轉(zhuǎn)圓爬行或鉆到床底不吃食，最后身體變白而死亡。有的病蚓還出現(xiàn)體節(jié)斷裂、蚓卵破裂等現(xiàn)象。導(dǎo)致生病的原因是飼料酸化、酸堿度高或有毒或毒氣。因此合理配制飼料妥善管理是最為有效的防治方法。二、飼料的配制1.飼料的選擇；蚯蚓有發(fā)達(dá)的消化系統(tǒng)和強(qiáng)大的消化能力。但主要以腐爛的有機(jī)物為主。只要是無毒的、酸堿度不過高或過低，鹽度不過高，能在微生物的作用下分解的有機(jī)物都可作為飼料（但不吃生長(zhǎng)著的植物有機(jī)物）任何畜禽糞便、酒糟、造紙和木材等加工有機(jī)廢料、廢紙料、垃圾中的有機(jī)廢料、活性污泥、各種落葉、腐根爛草、爛瓜果、蔬菜及剩余飯菜、米湯、動(dòng)物血等以及各種昆蟲幼蟲、卵、動(dòng)物尸體都可以做蚯蚓飼料。蚯蚓雖然是雜食性動(dòng)物，能以多種有機(jī)物為食，但它對(duì)食物有選擇性即適口性。大平二號(hào)蚯蚓多選食發(fā)酵腐熟的畜糞堆肥、蛋白質(zhì)、糖原豐富的飼料，尤其是腐爛的瓜果、香蕉之類具有甜香味的食物。其日采量是其自身重量的0.3～1倍。蚯蚓的采食量還因蚯蚓的生長(zhǎng)發(fā)育階段、食物的種類及環(huán)境條件等而有變化。判斷飼料的優(yōu)勢(shì)，主要看以下幾個(gè)方面；（1.）所用飼料是否充分發(fā)酵，有機(jī)質(zhì)是否充分分解。（2.）飼料是否有其他雜菌、螞蟻、蛆等存在，如有應(yīng)設(shè)法清除。（3.）飼料是否疏松，有害氣體是否散發(fā)完畢、有無農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染。2、飼料配方、加工、調(diào)制、測(cè)定拘我十一年的飼養(yǎng)實(shí)踐，得出這樣二個(gè)飼料配方；豬牛糞60％雜草30％肥土10％如能常投喂?fàn)€瓜果、豬糞、牛糞、雞糞各20％稻草40％和米湯等帶有甜味食物則效果更好。總而言之，蚯蚓飼料要求其中的有機(jī)物達(dá)到發(fā)酵腐爛適口性好、具有細(xì)而爛、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收等特點(diǎn)。飼料備好以后，要進(jìn)行切短、去掉其中的石頭、瓦片、金屬、塑料、玻璃等無機(jī)物及對(duì)蚯蚓的有毒有害物質(zhì)，然后上堆發(fā)酵。飼料發(fā)酵方法一般采用高溫堆肥法。具體的講就是；先鋪一層稻草，再鋪一層豬牛糞，然后再鋪一層肥土。如此重復(fù)數(shù)次，肥堆長(zhǎng)、寬、高可視飼料多少，飼養(yǎng)規(guī)模大而定。但必須注意一條，每鋪好一層必須淋足一次水。肥堆堆好以后，如氣溫高4～5天可升至70～80℃。以后逐漸下降，當(dāng)堆溫下降60℃是則要進(jìn)行翻堆，重新堆制。過7天進(jìn)行第二次翻制，以后每隔3～5天翻堆一次，一般翻堆3～6次即可投喂蚯蚓。值得注意的是；每次翻堆必須徹底，將上面的翻到下面，四周的翻到中間，把飼料拌松拌勻，如發(fā)現(xiàn)飼料干燥，還要適當(dāng)加水，通過翻堆能改善空氣條件，調(diào)節(jié)水分，散發(fā)有害氣體。把底層和外圍未分解完全的飼料，置于微生物活動(dòng)旺盛的堆內(nèi)部分，這樣即促進(jìn)了微生物的連續(xù)生長(zhǎng)繁殖，又加快了飼養(yǎng)的調(diào)制過程，在堆制發(fā)酵過程中；1.要防止大雨沖淋，可在堆制發(fā)酵的飼料表面蓋上塑料布。以免導(dǎo)致飼料過濕和養(yǎng)分流失。2.糞料和干料的混合比例要適合，如糞便過多往往會(huì)使料堆壓得過緊，導(dǎo)致通氣不良、料溫上升慢，發(fā)酵后的飼料常發(fā)黑、又粘又臭。如果草過多，則堆料過松，水分蒸發(fā)過快，堆料發(fā)干，飼料不能充分發(fā)酵。3.加水要適當(dāng)，如果水分過少，在高溫干燥的情況下易產(chǎn)生大量白色的孢菌等放線菌。遇到這種情況要加水進(jìn)行調(diào)節(jié)。4.要控制翻堆次數(shù)及堆制時(shí)間，因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間太少、翻堆次數(shù)少，往往導(dǎo)致飼料不能充分發(fā)酵，相反發(fā)酵過頭，飼料中養(yǎng)分能量消耗過多，以致造成不必要的浪費(fèi)。3、飼料的鑒定飼料堆制發(fā)酵后，必須經(jīng)過鑒定才能投喂，鑒定方法有二種；1.感官鑒定；如飼料色澤黑褐，無異味質(zhì)地松軟不粘滯即以腐熟。2.生理鑒定法；即經(jīng)感官初步鑒定腐熟后，還要通過沖淋處理，即用水從料堆頂部向下噴淋，注水直到下部有水滴出為止，以排出一些有害氣體（如二氧化碳、氨、甲烷等）和有害物質(zhì)（如過量的無機(jī)鹽和農(nóng)藥）這樣做雖然會(huì)使水溶性養(yǎng)分有所流失，但利多害少。然后將這種飼料，取一小部分置于養(yǎng)殖床上，經(jīng)1～2晝夜后，如有大量的蚯蚓進(jìn)入棲息，取食無異常反應(yīng)則證明飼料合格，可正式大量投喂。4、飼料的碳氮比蚯蚓和其他動(dòng)物一樣，為了維持正常生活，需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而主要的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是碳氮比。它指的是飼料中的碳元素和氮元素的比例。大平二號(hào)蚯蚓適應(yīng)的碳氮比為10：2～3。飼料發(fā)酵后碳氮比一般都有所下降，這是正常現(xiàn)象。如果飼料碳氮比過低（說明含氮過多）常導(dǎo)致蚯蚓蛋白質(zhì)中毒癥。如果碳氮比過高（說明含氮過少）蚯蚓氮素養(yǎng)料不足，會(huì)生長(zhǎng)不良、繁殖過低。鑒于上述原因，保證蚯蚓生長(zhǎng)發(fā)育繁殖快，對(duì)蚯蚓的飼料要進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆洹Ｈ绯３⒑剂枯^高的飼料（如稻草、麥秸其碳氮比分別為45.6和79.8）和含氮量高的飼料（如各種畜禽糞便）進(jìn)行搭配，使飼料多樣化，這比長(zhǎng)期投喂單一飼料效果要好。5、飼料的ph值調(diào)節(jié)蚯蚓飼料一般要求ph值在6～9范圍內(nèi)，但有很多動(dòng)物廢棄物的ph值往往高于或低于這個(gè)數(shù)值如動(dòng)物廢棄物的ph值是7.5～9.5，因此要對(duì)蚯蚓的飼料進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，使它接近中性。下面介紹二種方法；1.醋酸調(diào)節(jié)法；當(dāng)飼料ph值9時(shí)可以用醋酸做緩沖劑，添加量為飼料重量0.01～1％（重量比）可使ph值調(diào)至6～7。添加量太少，效果不大。超過1％則會(huì)使產(chǎn)卵量急劇下降。特別值得一提的是，尿素也可以作為蚯蚓的氮源，但添加量一直局限于0.01～0.4％，采用醋酸調(diào)節(jié)ph值后，尿素的添加量可增至1％為氮素不足的飼料利用創(chuàng)造了條件。2.磷酸氫二氨調(diào)節(jié)法；當(dāng)飼料的ph值為6以下時(shí)，可添加0.01～0.5％的磷酸氫二氨，使飼料的ph值調(diào)至6～7。磷酸氫二氨不能超過0.5％的原因；一是避免飼料堿化。二是防止蚯蚓卵的產(chǎn)量下降。6、飼料的投喂方法1.料團(tuán)穴喂法；把飼料做成圓球形團(tuán)塊，定點(diǎn)埋入蚯蚓所棲息的土壤中，這種方法是比較安全，同時(shí)由于蚯蚓聚集于料團(tuán)周圍取食，尤其是幼蚓往往棲息與料團(tuán)表面，對(duì)于觀察、分析蚯蚓提供了方便，這種方法由于制作和放料團(tuán)比較費(fèi)工，在生產(chǎn)上很少采用，但在科研上有獨(dú)特的應(yīng)用價(jià)值。2.上投法；生產(chǎn)上常用的方法之一。即將飼料投放于蚯蚓棲息環(huán)境的表面，當(dāng)觀察到養(yǎng)殖床表面的飼料多成蚓糞時(shí)，就可在上面投喂一層（厚5～10厘米），新飼料經(jīng)1～2晝夜，蚯蚓會(huì)自動(dòng)進(jìn)入新飼料中取食、棲息。這種方法便于觀察飼料的利用狀況。投喂方便，但由于新飼料中的水分下滲，位于下方的舊料和蚓糞、水分往往較多，加上蚓卵逐漸深埋于深處，對(duì)孵化往往造成不利的影響。3.下投法；即把飼料投入舊料的下方，此法適用于新設(shè)的養(yǎng)殖床，也適用于較寬有空池的舊養(yǎng)殖場(chǎng)。它可以在一側(cè)投放新飼料，把舊料蓋在新料之上。下投法的優(yōu)點(diǎn)是：有利于舊料中蚯蚓蛋的孵化，當(dāng)舊料中的蚯蚓被引誘到下層的新飼料中去后，也利于蚓糞的清除工作；它的不利之處是在舊料不清除的情況下，新料的采食不徹底而造成飼料的浪費(fèi)。4.側(cè)投法：是把新飼料投放在舊飼料的近側(cè)面，不久后成蚓就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入新飼料中采食，棲息，而幼蚓進(jìn)入較少較慢，因此有利于成蚓、幼蚓、蚓蛋的分離，使孵化和養(yǎng)殖分開。三.養(yǎng)殖方法：1.肥堆養(yǎng)殖法：取腐熟的飼料堆成1～2米寬，0.5米高，長(zhǎng)度不定的堆，然后放入種蚓上面蓋上稻草等物遮陰，此法在4～10月適宜在室外養(yǎng)殖，也可室內(nèi)養(yǎng)殖。2、飼料池養(yǎng)殖法：此法適合室內(nèi)，室外養(yǎng)殖?？善降亟ǔ兀部赏诳咏ǔ?，面積一般5～10平方米，池深約60厘米，底設(shè)排水孔道，飼養(yǎng)時(shí)，池內(nèi)先鋪25厘米厚的發(fā)酵過的飼料，然后放入種蚓以稻草或草簾遮陰。以后的管理主要是保持適當(dāng)?shù)臐穸龋砑语暳?，?jīng)常通氣。室外養(yǎng)殖要搭棚遮陰或?qū)暳铣亟ㄔ跇潢幭?，大雨時(shí)要勤檢查，防止積水。3.園林養(yǎng)殖法；在果樹或其他樹木行間開溝，溝內(nèi)鋪放飼料，投放種蚓，上面蓋稻草，也可種上其他作物，注意保持濕度，補(bǔ)充新料，防止天敵，冬季搭棚，用稻草、薄膜保溫，防止雨雪飄入。夏天如樹枝不能遮陰也可搭棚遮陰，蓋上稻草防止水分揮發(fā)，勤澆水降溫。4.小面積養(yǎng)殖；可用水箱、木盆、水缸等物飼養(yǎng)，不論室內(nèi)室外那種飼養(yǎng)方法只要調(diào)好飼料，注意蚯蚓對(duì)環(huán)境氣候的要求保溫、保濕、遮光、防止天敵，就能高產(chǎn)。四、蚯蚓的搜集技術(shù)；1.強(qiáng)光捕捉法；將飼養(yǎng)池的遮光物揭除，迫使蚯蚓畏光而往下鉆，過一會(huì)再刮去一層泥土，這樣一層層往下刮，因?yàn)殛?yáng)光照射，迫使蚯蚓一層層往下鉆，最后蚯蚓下到池底，成團(tuán)即可捕捉。2.水灌法；將飼養(yǎng)池灌滿水，迫使蚯蚓鉆出表面捕捉。3.