幼兒健康教育與活動指導(dǎo)課件

幼兒健康教育與活動指導(dǎo)幼兒健康教育與活動指導(dǎo)

醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講了一句話，傳了2400年。他說：“陽光、空氣、水和運(yùn)動，這是生命和健康的源泉。”說明運(yùn)動和陽光一樣。我們知道奧林匹克運(yùn)動的故鄉(xiāng)是希臘，在古希臘山上的巖石上刻了這樣的話：“你想變得健康嗎？你就跑步吧；你想變得聰明嗎？你就跑步吧?！?/p>

醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講了一句話，傳了2400年。他

健康的“十大誤區(qū)”：（1）雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年人不宜食用；（2）水果是零食，平時可吃可不吃；（3）植物油主要含不飽和脂肪酸，不會加重動脈硬化，多吃無妨；（4）每周一次的大量劇烈運(yùn)動可以替代其他幾天的運(yùn)動；（5）身體不胖不瘦，不需要鍛煉；（6）哪個部位肥胖就鍛煉哪個部位；（7）只控制飲食就可減肥；（8）桑拿等大量出汗即可減肥；（9）爬山是中老年人最好的鍛煉方式；（10）“聞雞起舞”即早晨是中老年人較適宜的鍛煉時間。

健康的“十大誤區(qū)”：（1）雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年

世界衛(wèi)生組織提出，人類的健康長壽與遺傳因素的關(guān)系占15%，社會因素占10%，醫(yī)療因素占8%，氣候因素占7%，其余的60%取決于人的自我保健。俄羅斯的茲馬諾斯基經(jīng)過長期的研究，列出這樣一個健康公式：健康=情緒穩(wěn)定+運(yùn)動適量+飲食合理懶惰+嗜酒+嗜煙由此，促進(jìn)健康之要素和損害健康三殺手已一目了然。

世界衛(wèi)生組織提出，人類的健康長壽與遺傳因素的關(guān)系占

日本的中川一郎提出“壽命三角形”，他把每個人的壽命長短比喻為一個三角形面積的大小。三角形的底邊代表遺傳因素，兩條腰分別代表膳食營養(yǎng)和身心保健。如果一個人無遺傳方面的優(yōu)勢，即“壽命三角形”的底邊不夠長，但是只要從小重視均衡合理的飲食營養(yǎng)，并加強(qiáng)體育健身鍛煉，保持樂觀的情緒和穩(wěn)定的心理，有意識延長“壽命三角形”兩條腰的長度，那么仍然可以得到較大面積的三角形，健康長壽仍可以得到。相反，如果一個人先天遺傳優(yōu)勢很好，但自身不注意營養(yǎng)的合理攝入，沒有體育鍛煉，生活無規(guī)律、心情長期不好，那么他的“壽命三角形”依然可能由于兩條腰的縮短而面積很小。美國高校體育與健康教育提出有利于整體健康的因素有：健身、不抽煙、性、安全、駕馭應(yīng)激、醫(yī)療檢查、降低心血管病的危險、健康教育、營養(yǎng)、信仰、預(yù)防癌癥、控制藥物濫用。

日本的中川一郎提出“壽命三角形”，他把每個人的壽命長

危害健康的主要因素：1）體重不足；2）不安全的性行為；3）酗酒；4）吸煙；5）飲用水；6）公共衛(wèi)生條件；

7）缺鐵；8）固體燃料燃燒造成的空氣污染；9）高膽固醇；10）肥胖；11）高血壓。

危害健康的主要因素：1）體重不足；7）缺鐵；

中國兒童五大健康問題：

北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所所長季成葉教授指出，目前中國兒童青少年中存在著五大健康問題，父母和社會應(yīng)予以關(guān)注和重視。一是營養(yǎng)不良和肥胖。在中小學(xué)生中，營養(yǎng)不良和肥胖問題同時并存。由于這兩類人群數(shù)量都不少，因此這一狀況被專家稱為“雙峰現(xiàn)象”。二是近視。1998年，我國中小學(xué)生中近視患病率居世界第四；而1999年，中國已躍居世界第二位，僅次于日本。三是齲齒。我國中小學(xué)生的齲齒發(fā)病率與世界水平比較并不高，但是有了蛀牙不及時修補(bǔ)的問題突出。

中國兒童五大健康問題：北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所

有一個狼醫(yī)生的故事。森林里有狼有鹿，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)鹿，獵人就把狼消滅了，認(rèn)為這樣就把鹿保住了，哪知適得其反。

在生存斗爭中，最諷刺的一點(diǎn)就是，生物體最想要的東西往往輕而易舉地?fù)p害他們。桂魚因魚餌上鉤，老鼠為奶酪亡命，而人類被世界上最流行的休閑方式——看電視——?dú)缌?。惰性隨之而來。

專家對肥胖原因概括得十分精辟：一是體懶，二是嘴饞。美國科學(xué)家富蘭克林曾說：懶惰像生銹一樣，比操勞更能消耗身體。

專家對肥胖原因概括得十分精辟：一是體懶，二是嘴饞

四是貧血。貧血問題與大城市孩子營養(yǎng)不良總是有相似之處，這種貧血不是沒有相應(yīng)食物造成的，而與飲食習(xí)慣和營養(yǎng)知識缺乏有關(guān)。例如，有的父母可能不知道，炒菜用的鐵鍋就可以無形中給孩子增加很多鐵。此外，牛奶、雞蛋中雖含有鐵，但很難吸收，而瘦肉、豬肝中的鐵質(zhì)則容易吸收。了解了這些知識，糾正貧血就很容易做到。五是心理衛(wèi)生問題。目前在中小學(xué)生中，過度害羞、膽子小、有暴力傾向、焦慮、抑郁等心理問題表現(xiàn)突出，特別是在面臨升學(xué)、就業(yè)、早戀等壓力時。

一、健康

——增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，培養(yǎng)健康生活的態(tài)度和行為習(xí)慣

（一）目標(biāo)

1．適應(yīng)幼兒園的生活，情緒穩(wěn)定；2．生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活能力；3．有初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己；4．喜歡參加體育活動?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》

一、健康《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》

（二）教育要求1.

建立良好的師生、同伴關(guān)系，讓幼兒體驗幼兒園生活的愉快，形成安全感、信賴感。2.

幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等個人生活衛(wèi)生習(xí)慣和愛護(hù)公共衛(wèi)生的習(xí)慣。3.

指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能，培養(yǎng)基本的生活自理能力。4.

以多種有趣的體育活動，特別是戶外和大自然中的活動來吸引幼兒，培養(yǎng)幼兒積極參加體育鍛煉的積極性，并提高其對環(huán)境的適應(yīng)能力。5.

密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。

6.

在走、跑、跳、鉆、爬、攀等各種體育活動中，發(fā)展幼兒動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。

（二）教育要求

（三）指導(dǎo)要點(diǎn)1．

身體的健康和心理的健康是密切相連的，要高度重視良好人際環(huán)境對促進(jìn)幼兒健康成長的重要性。2．

教師應(yīng)該把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在頭等重要的位置。3．

幼兒不是被動的“被保護(hù)者”。教師要尊重幼兒不斷增長的獨(dú)立需要，在保育幼兒的同時，幫助他們逐漸學(xué)會生活自理，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。4．

體育活動要尊重幼兒身體發(fā)育的規(guī)律和年齡特征，注意不要進(jìn)行不適合幼兒的專門體能訓(xùn)練。

（三）指導(dǎo)要點(diǎn)

7：30—8：20晨檢、喝鹽水、早鍛煉組織幼兒喝鹽水、晨檢組織幼兒進(jìn)行晨煉教室通風(fēng)、做好室內(nèi)外衛(wèi)生擺放好杯子、準(zhǔn)備鹽水等8：30—8：55早餐組織幼兒分組入廁洗手進(jìn)行早餐組織幼兒用餐8：55—9：00放松活動組織幼兒放松活動（進(jìn)行個別談話等）進(jìn)行餐后清潔衛(wèi)生，送餐具，9：00下班幼兒園的一天

7：30—8：20晨檢、喝鹽水、早鍛煉組織幼

9：10—9：25第一節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)9：25—9：35放松活動組織幼兒課間休息活動9：35—10：00做早操組織幼兒早操10：00—10：35戶外活動組織幼兒體能訓(xùn)練及游戲活動10：40—11：05第二節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)11：05—11：30區(qū)域活動組織、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行區(qū)域活動11：00上班11：30—12：00午餐觀察午餐情況做好交接班開飯工作觀察午餐情況做好交接班開飯工作

幼兒園的一天

9：10—9：25第一節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教

12：00—12：15散步放松活動組織幼兒散步談話做好餐后清潔衛(wèi)生工作12：15—2：30午睡小結(jié)上午活動情況觀察午睡情況協(xié)助教師制作教具2：30—3：00起床整理活動組織幼兒洗臉、梳頭收拾床鋪打掃床板衛(wèi)生，進(jìn)行幼兒午檢3：00—3：30第三節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)活動配合教師組織各區(qū)活動并做好餐前準(zhǔn)備

3：30—3：40放松活動組織幼兒課間休息活動配合組織幼兒課間休息活動3：40—4：00午點(diǎn)組織幼兒用午點(diǎn)觀察幼兒用餐4：00—4：30戶外活動組織幼兒戶外活動配合教師戶外活動4：30—5：00離園準(zhǔn)備活動組織幼兒準(zhǔn)備離園活動配合組織準(zhǔn)備離園活動5：00—6：00離園活動做好家長工作配合做好家長工作并做好班上衛(wèi)生工作

3：30—3：40放松活動組織幼兒課間休息活動第一章

第一節(jié)健康教育學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解健康的含義。2.了解健康教育的內(nèi)涵。3.理解學(xué)前兒童健康教育的影響因素。第一章

第一節(jié)健康教育學(xué)習(xí)目標(biāo)：

一、健康的含義健康觀的歷史演變：（一）唯心神靈主義健康觀（二）生物醫(yī)學(xué)健康觀（三）多維整體健康觀

一、健康的含義健康觀的歷史演變：

（一）古代健康觀--健康觀（二）近代健康觀--主要為了解決人們的生存與發(fā)展（三）現(xiàn)代社會的健康觀--“權(quán)利”和“義務(wù)”為核心內(nèi)容的健康觀。

（一）古代健康觀--健康觀

人們在關(guān)心自身的機(jī)體健康的同時，逐漸認(rèn)識到，身體健康與周圍環(huán)境的“唇亡齒寒”的關(guān)系，對健康的認(rèn)識和理解超出了單一的生物機(jī)體“疾病”界限。

人們在關(guān)心自身的機(jī)體健康的同時，逐漸認(rèn)識到，身體

一、健康的含義

1.1948年世界衛(wèi)生組織“健康是身體上、心理上和社會適應(yīng)性上的完好狀態(tài)，而不僅僅沒有疾病和虛弱?！?.20C90年代“一個只有在身體健康、心理健康、社會適應(yīng)良好和道德等四個方面都健全，才算是完全健康的人”健康是一個綜合的概念，對健康的認(rèn)知在不斷地加深和改變。

一、健康的含義1.1948年世界衛(wèi)生組織“健康

(一)“五快”（軀體的健康標(biāo)準(zhǔn)）吃得快走得快說得快睡得快便得快（二）”三良好“（心理的健康標(biāo)準(zhǔn)）良好的個性良好的處事能力良好的人際關(guān)系二、健康的標(biāo)志

(一)“五快”（軀體的健康標(biāo)準(zhǔn)）（二）”三良好“

健康教育是一門研究保健知識傳播技術(shù)及針對不健康行為的教育和干預(yù)方法，以期通過改變不健康行為和建立健康行為來達(dá)到促進(jìn)健康目的的一門科學(xué)。三、健康教育的含義

健康教育是一門研究保健知識傳播技術(shù)及針

謝謝大家

謝謝大家幼兒健康教育與活動指導(dǎo)幼兒健康教育與活動指導(dǎo)

醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講了一句話，傳了2400年。他說：“陽光、空氣、水和運(yùn)動，這是生命和健康的源泉。”說明運(yùn)動和陽光一樣。我們知道奧林匹克運(yùn)動的故鄉(xiāng)是希臘，在古希臘山上的巖石上刻了這樣的話：“你想變得健康嗎？你就跑步吧；你想變得聰明嗎？你就跑步吧?！?/p>

醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講了一句話，傳了2400年。他

健康的“十大誤區(qū)”：（1）雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年人不宜食用；（2）水果是零食，平時可吃可不吃；（3）植物油主要含不飽和脂肪酸，不會加重動脈硬化，多吃無妨；（4）每周一次的大量劇烈運(yùn)動可以替代其他幾天的運(yùn)動；（5）身體不胖不瘦，不需要鍛煉；（6）哪個部位肥胖就鍛煉哪個部位；（7）只控制飲食就可減肥；（8）桑拿等大量出汗即可減肥；（9）爬山是中老年人最好的鍛煉方式；（10）“聞雞起舞”即早晨是中老年人較適宜的鍛煉時間。

健康的“十大誤區(qū)”：（1）雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年

世界衛(wèi)生組織提出，人類的健康長壽與遺傳因素的關(guān)系占15%，社會因素占10%，醫(yī)療因素占8%，氣候因素占7%，其余的60%取決于人的自我保健。俄羅斯的茲馬諾斯基經(jīng)過長期的研究，列出這樣一個健康公式：健康=情緒穩(wěn)定+運(yùn)動適量+飲食合理懶惰+嗜酒+嗜煙由此，促進(jìn)健康之要素和損害健康三殺手已一目了然。

世界衛(wèi)生組織提出，人類的健康長壽與遺傳因素的關(guān)系占

日本的中川一郎提出“壽命三角形”，他把每個人的壽命長短比喻為一個三角形面積的大小。三角形的底邊代表遺傳因素，兩條腰分別代表膳食營養(yǎng)和身心保健。如果一個人無遺傳方面的優(yōu)勢，即“壽命三角形”的底邊不夠長，但是只要從小重視均衡合理的飲食營養(yǎng)，并加強(qiáng)體育健身鍛煉，保持樂觀的情緒和穩(wěn)定的心理，有意識延長“壽命三角形”兩條腰的長度，那么仍然可以得到較大面積的三角形，健康長壽仍可以得到。相反，如果一個人先天遺傳優(yōu)勢很好，但自身不注意營養(yǎng)的合理攝入，沒有體育鍛煉，生活無規(guī)律、心情長期不好，那么他的“壽命三角形”依然可能由于兩條腰的縮短而面積很小。美國高校體育與健康教育提出有利于整體健康的因素有：健身、不抽煙、性、安全、駕馭應(yīng)激、醫(yī)療檢查、降低心血管病的危險、健康教育、營養(yǎng)、信仰、預(yù)防癌癥、控制藥物濫用。

日本的中川一郎提出“壽命三角形”，他把每個人的壽命長

危害健康的主要因素：1）體重不足；2）不安全的性行為；3）酗酒；4）吸煙；5）飲用水；6）公共衛(wèi)生條件；

7）缺鐵；8）固體燃料燃燒造成的空氣污染；9）高膽固醇；10）肥胖；11）高血壓。

危害健康的主要因素：1）體重不足；7）缺鐵；

中國兒童五大健康問題：

北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所所長季成葉教授指出，目前中國兒童青少年中存在著五大健康問題，父母和社會應(yīng)予以關(guān)注和重視。一是營養(yǎng)不良和肥胖。在中小學(xué)生中，營養(yǎng)不良和肥胖問題同時并存。由于這兩類人群數(shù)量都不少，因此這一狀況被專家稱為“雙峰現(xiàn)象”。二是近視。1998年，我國中小學(xué)生中近視患病率居世界第四；而1999年，中國已躍居世界第二位，僅次于日本。三是齲齒。我國中小學(xué)生的齲齒發(fā)病率與世界水平比較并不高，但是有了蛀牙不及時修補(bǔ)的問題突出。

中國兒童五大健康問題：北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所

有一個狼醫(yī)生的故事。森林里有狼有鹿，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)鹿，獵人就把狼消滅了，認(rèn)為這樣就把鹿保住了，哪知適得其反。

在生存斗爭中，最諷刺的一點(diǎn)就是，生物體最想要的東西往往輕而易舉地?fù)p害他們。桂魚因魚餌上鉤，老鼠為奶酪亡命，而人類被世界上最流行的休閑方式——看電視——?dú)缌?。惰性隨之而來。

專家對肥胖原因概括得十分精辟：一是體懶，二是嘴饞。美國科學(xué)家富蘭克林曾說：懶惰像生銹一樣，比操勞更能消耗身體。

專家對肥胖原因概括得十分精辟：一是體懶，二是嘴饞

四是貧血。貧血問題與大城市孩子營養(yǎng)不良總是有相似之處，這種貧血不是沒有相應(yīng)食物造成的，而與飲食習(xí)慣和營養(yǎng)知識缺乏有關(guān)。例如，有的父母可能不知道，炒菜用的鐵鍋就可以無形中給孩子增加很多鐵。此外，牛奶、雞蛋中雖含有鐵，但很難吸收，而瘦肉、豬肝中的鐵質(zhì)則容易吸收。了解了這些知識，糾正貧血就很容易做到。五是心理衛(wèi)生問題。目前在中小學(xué)生中，過度害羞、膽子小、有暴力傾向、焦慮、抑郁等心理問題表現(xiàn)突出，特別是在面臨升學(xué)、就業(yè)、早戀等壓力時。

一、健康

——增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，培養(yǎng)健康生活的態(tài)度和行為習(xí)慣

（一）目標(biāo)

1．適應(yīng)幼兒園的生活，情緒穩(wěn)定；2．生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活能力；3．有初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己；4．喜歡參加體育活動?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》

一、健康《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》

（二）教育要求1.

建立良好的師生、同伴關(guān)系，讓幼兒體驗幼兒園生活的愉快，形成安全感、信賴感。2.

幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等個人生活衛(wèi)生習(xí)慣和愛護(hù)公共衛(wèi)生的習(xí)慣。3.

指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能，培養(yǎng)基本的生活自理能力。4.

以多種有趣的體育活動，特別是戶外和大自然中的活動來吸引幼兒，培養(yǎng)幼兒積極參加體育鍛煉的積極性，并提高其對環(huán)境的適應(yīng)能力。5.

密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。

6.

在走、跑、跳、鉆、爬、攀等各種體育活動中，發(fā)展幼兒動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。

（二）教育要求

（三）指導(dǎo)要點(diǎn)1．

身體的健康和心理的健康是密切相連的，要高度重視良好人際環(huán)境對促進(jìn)幼兒健康成長的重要性。2．

教師應(yīng)該把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在頭等重要的位置。3．

幼兒不是被動的“被保護(hù)者”。教師要尊重幼兒不斷增長的獨(dú)立需要，在保育幼兒的同時，幫助他們逐漸學(xué)會生活自理，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。4．

體育活動要尊重幼兒身體發(fā)育的規(guī)律和年齡特征，注意不要進(jìn)行不適合幼兒的專門體能訓(xùn)練。

（三）指導(dǎo)要點(diǎn)

7：30—8：20晨檢、喝鹽水、早鍛煉組織幼兒喝鹽水、晨檢組織幼兒進(jìn)行晨煉教室通風(fēng)、做好室內(nèi)外衛(wèi)生擺放好杯子、準(zhǔn)備鹽水等8：30—8：55早餐組織幼兒分組入廁洗手進(jìn)行早餐組織幼兒用餐8：55—9：00放松活動組織幼兒放松活動（進(jìn)行個別談話等）進(jìn)行餐后清潔衛(wèi)生，送餐具，9：00下班幼兒園的一天

7：30—8：20晨檢、喝鹽水、早鍛煉組織幼

9：10—9：25第一節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)9：25—9：35放松活動組織幼兒課間休息活動9：35—10：00做早操組織幼兒早操10：00—10：35戶外活動組織幼兒體能訓(xùn)練及游戲活動10：40—11：05第二節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)11：05—11：30區(qū)域活動組織、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行區(qū)域活動11：00上班11：30—12：00午餐觀察午餐情況做好交接班開飯工作觀察午餐情況做好交接班開飯工作

幼兒園的一天

9：10—9：25第一節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教

12：00—12：15散步放松活動組織幼兒散步談話做好餐后清潔衛(wèi)生工作12：15—2：30午睡小結(jié)上午活動情況觀察午睡情況協(xié)助教師制作教具2：30—3：00起床整理活動組織幼兒洗臉、梳頭收拾床鋪打掃床板衛(wèi)生，進(jìn)行幼兒午檢3：00—3：30第三節(jié)教學(xué)活動組織幼兒集體教學(xué)活動配合教師組織各區(qū)活動并做好餐前準(zhǔn)備

3：30—3：40放松活動組織幼兒課間休息活動配合組織幼兒課間休息活動3：40—4：00午點(diǎn)組織幼兒用午點(diǎn)觀察幼兒用餐4：00—4：30戶外活動組織幼兒戶外活動配合教師戶外活動4：30—5：00離園準(zhǔn)備活動組織幼兒準(zhǔn)備離園活動配合組織準(zhǔn)備離園活動5：00—6：00離園活動做好家長工作配