DB3209-T 1211-2022 肉鴨網(wǎng)上平養(yǎng)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30B45DB3209CCS鹽城市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3209/T1211—2022肉鴨網(wǎng)上平養(yǎng)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程2022-05-01發(fā)布2022-07-01實(shí)施鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB3209/T1211—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020《化工作導(dǎo)則第1部分：化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由響水縣市場(chǎng)監(jiān)督局提出。本文件起草單位：江蘇桂花養(yǎng)殖有限公司、響水縣畜禽改良站、鹽城市畜牧獸醫(yī)站。本文件主要起草人：李宇、韓昆鵬、張昌超、時(shí)玉梅、陳進(jìn)、繆得軍、魏新、左東升、沈玉柱。IDB3209/T1211—2022肉鴨網(wǎng)上平養(yǎng)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件界定了肉鴨網(wǎng)上平養(yǎng)飼養(yǎng)過(guò)程中的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了選址與布局、鴨舍、設(shè)施設(shè)備、飼養(yǎng)管理、廢棄物處理和生產(chǎn)檔案的要求。本文件適用于大型、中型網(wǎng)上平養(yǎng)的肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中的指導(dǎo)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB18596GB/T36195NY5027畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量NY/T388NY/T471NY/T472NY/T473NY/T3445綠色食品綠色食品綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則獸藥使用準(zhǔn)則畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)檔案規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1網(wǎng)上平養(yǎng)肉鴨在帶孔網(wǎng)床上平養(yǎng)，網(wǎng)床通過(guò)支架與地面分離，肉鴨排泄物通過(guò)網(wǎng)孔漏至網(wǎng)下地面的飼養(yǎng)方式。4選址與布局4.14.2鴨場(chǎng)的空氣質(zhì)量、環(huán)境應(yīng)符合NY/T388的要求。場(chǎng)區(qū)包括生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和廢棄物處理區(qū)。隔離區(qū)和廢棄物處理區(qū)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，與其它區(qū)域距離≧100m。4.3鴨舍距圍墻≧10m。5鴨舍1

DB3029/T1211—20225.15.25.3鴨舍為半開(kāi)放式或密閉式。鴨舍長(zhǎng)70m～80m、寬9.2m～10m、檐高2.2m～2.5m為宜，舍間距15m～20m為宜。鴨舍地面和墻壁耐磨損，耐腐蝕，便于清洗和消毒，具有防鼠、防蟲(chóng)和防鳥(niǎo)設(shè)施，門(mén)口及主要路口設(shè)清洗和消毒設(shè)施。5.45.5鴨舍排污水管道應(yīng)與排雨水管道分開(kāi)，并與舍外糞水收集設(shè)施連通。設(shè)置濕簾、風(fēng)機(jī)等環(huán)控設(shè)備和設(shè)施。6設(shè)施設(shè)備網(wǎng)床6.16.1.1采用單列式或雙列式設(shè)計(jì)。單列式鴨舍網(wǎng)床靠縱墻一側(cè)設(shè)置過(guò)道，雙列式鴨舍在兩網(wǎng)床中間設(shè)置過(guò)道，過(guò)道寬1.2m～1.5m。6.1.26.1.36.1.46.1.5支架應(yīng)堅(jiān)固、耐腐蝕，承載力需滿足養(yǎng)殖和生產(chǎn)需要。床體材料耐腐蝕，不危害肉鴨健康，宜采用木、竹等。育雛網(wǎng)床網(wǎng)孔直徑8mm～12mm；育成網(wǎng)床網(wǎng)孔直徑20mm～30mm。網(wǎng)床上設(shè)高0.4m～0.5m圍欄，網(wǎng)床離地面高度為0.8m～1.2m，網(wǎng)床下設(shè)集糞槽，安裝刮糞板，末端設(shè)置糞污收集池。6.2飲水設(shè)備采用鴨用普拉多自動(dòng)飲水器，在網(wǎng)床靠墻一側(cè)每隔0.8m～1.0m設(shè)置1個(gè)。6.3喂料設(shè)備宜用自動(dòng)喂料設(shè)備，每20m2網(wǎng)床設(shè)置2個(gè)～3個(gè)料箱。7飼養(yǎng)管理7.1準(zhǔn)備7.1.17.1.2進(jìn)苗鴨前7d，對(duì)育雛室地面、墻壁及用具徹底清洗消毒，每15m放置一只鼠籠或鼠夾。2進(jìn)苗鴨前1d檢查育雛設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否正常，育雛室升溫，溫度保持30℃～33℃。7.2飲用水7.2.17.2.2肉鴨飲用水質(zhì)量應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。雛鴨在出殼后24h內(nèi)飲水，1d～3d宜飲用16℃～20℃溫開(kāi)水，飲水中添加適量的葡萄糖和電解多維等。7.3飼料7.3.1飼料和飼料添加劑的使用必須符合NY/T471要求。2

DB3209/T1211—20227.3.2肉鴨第1次喂料應(yīng)在飲水后進(jìn)行，1d～7d白天每隔1.5h飼喂1次，夜間飼喂2次；7d～21d，白天每隔4h飼喂1次，夜間飼喂1次；22d～出欄，自由采食。7.4疫病防控7.4.17.4.27.4.3獸藥使用應(yīng)符合NY/T472的規(guī)定。結(jié)合鹽城地區(qū)肉鴨疫病流行情況和獸醫(yī)主管部門(mén)要求，制定免疫程序。養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生防疫條件應(yīng)符合NY/T473的要求。7.5環(huán)境控制7.5.1溫度、相對(duì)濕度、密度肉鴨適宜環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、密度見(jiàn)表1表1肉鴨適宜溫度日齡（d）溫度（℃）1～34～78～1226～2965～7035～4013～1423～2615～21常溫22～出欄常溫30～3365～7045～5028～3165～7045～5065～7035～4055～6015～2055～606～9相對(duì)濕度（%）密度（只/m2）7.5.2光照雛鴨第1d采用24h光照，光照強(qiáng)度50lux；2d～5d采用23h光照，光照強(qiáng)度30lux；6d～出欄采用23h光照，光照強(qiáng)度10lux～12lux。7.5.3通風(fēng)采用縱向通風(fēng)，舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388要求。8廢棄物處理8.18.28.3鴨場(chǎng)糞便和污水的處理應(yīng)符合GB/