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燒烤規(guī)章制度18條燒烤規(guī)章制度18條燒烤規(guī)章制度18條資料僅供參考文件編號:2022年4月燒烤規(guī)章制度18條版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準:發(fā)布日期:燒烤規(guī)章制度18條1:上班時,衣冠不整,不佩戴工號牌扣10元。2:上班時,未經(jīng)許可接打電話或用店里電話辦私事,玩手機者扣10元。3:崗前服務員未按要求進行餐前檢查準備工作扣10元。4:上班期間聚眾閑聊,每人扣10元。5:中餐期間用餐時間不能超過20分鐘,工作期間員工用廁時間不能超過15分鐘,超過規(guī)定時間者扣10元。6:未經(jīng)同意,離崗,串崗而無合理解釋者扣10元。7:上班時,不注意言行舉止,大聲喧嘩做不雅動作或說不雅的言語者扣10元。8:工作散漫,精神不振,對客人視而不見,不主動提供良好服務者扣20元。9:私自吃客人遺留食品或店里東西者扣20元。10:不節(jié)省成本,包括水,電,菜品,原材料,酒水等等而故意疏忽或刻意浪費者扣30元。11:配菜或上菜出現(xiàn)少配,漏配,多配及上錯菜者,按菜品原價扣除。12:工作態(tài)度差或服務欠佳,受到客人投訴者扣30元。13:背后議論,嘲諷,模仿客人及對客人做不雅動作者扣50元。14:不服從工作安排,頂撞領導者扣50元。15:利用職務之便,不記或少記客人所喝酒水飲料者或私自贈送客人東西者扣50元。16:未請假或未經(jīng)批準私自不上班者按曠工處罰。17:上班期間,員工未經(jīng)允許喝酒,醉酒影響正常工作者或因喝酒給店里造成不必要的

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