學(xué)校食品、米面油采購?fù)稑?biāo)方案說明(投標(biāo)文件)

第一章投標(biāo)人企業(yè)狀況說明1、企業(yè)介紹**縣***商貿(mào)有限責(zé)任公司是一家經(jīng)營糧油配送、預(yù)包裝食品、散裝食品、鮮肉銷售、家用電器、五金、日用百貨、凈水設(shè)備零售等20**1100350元，該公司位于***云**街道，緊鄰著大路，交通網(wǎng)絡(luò)興盛，運(yùn)輸和10100該公司前身為****產(chǎn)業(yè)〔集團(tuán)〕及*****合經(jīng)營部，經(jīng)營已有數(shù)十年之久，在這十年期間，公司領(lǐng)導(dǎo)引進(jìn)先進(jìn)的治理方法，向同行業(yè)優(yōu)秀的商行及領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、困難奮斗、不斷創(chuàng)，將其進(jìn)展成現(xiàn)在的**以到達(dá)各位客戶的要求。公司自成立以來，始終秉承“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上、誠信經(jīng)營、效勞群眾”的經(jīng)營理念，通過效勞創(chuàng)，來滿足我們所效勞的客戶潛**縣明英商貿(mào)有限責(zé)任公司逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、科學(xué)化。為本行業(yè)的進(jìn)展、進(jìn)步及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展奉獻(xiàn)了一份力氣?？h明英商貿(mào)有限責(zé)任公司將繼往開來，發(fā)揚(yáng)“與時俱進(jìn)，追求卓越”的精神，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、完輝煌絢爛的明天。2、企業(yè)經(jīng)營治理制度2-1、公司治理大綱公司全體員工必需遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和打算。公司通過發(fā)揮全體員工的樂觀性，制造性和提高全體員工的技術(shù)、治理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營，治理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)，提高員工的全體素養(yǎng)和水平。造就一支思想，作風(fēng)硬，業(yè)務(wù)強(qiáng)，技術(shù)精的員工隊(duì)伍。，提出合理化建議。公司實(shí)行“崗薪制”的安排制度，為員工供給收入和福利保證。公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張鋪張，提倡員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)。發(fā)揚(yáng)集體合作和集體制造精神，增加團(tuán)體的分散力和向心力。每位員工都必需要立足本職，堅(jiān)守崗位，嫻熟業(yè)務(wù)，具備高度責(zé)任心。要樂于聽取他人意見和批判，聽從領(lǐng)導(dǎo)，以禮待人，在工作中必需自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。嚴(yán)守公司的商業(yè)隱秘。商業(yè)隱秘指不為公眾所知道，能為公司帶來經(jīng)濟(jì)利益，具有有用性的經(jīng)營信息〔如:客戶資料。商品進(jìn)貨渠道。價格體系，物流，庫存，銷售策略，公司的下一步打算，人員治理構(gòu)造等。如有違反者公司將依據(jù)實(shí)際損失保存向違反規(guī)定的人員追償實(shí)際損失的權(quán)利。保證不從其他渠道購進(jìn)其他產(chǎn)品摻入公司的產(chǎn)品中牟利及損害公司形象。如有此類現(xiàn)象發(fā)生造成的一切后果，誰違反誰負(fù)責(zé)。公司有權(quán)追究其法律責(zé)任。在尋?；蚬ぷ髦薪o公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人自行負(fù)責(zé)賠償。度的行為，都要予以追究。責(zé)任，并解除勞動合同。在離職之前，首先辦理移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核實(shí)點(diǎn)收無誤，移交雙方及上級主管人員必需簽字確認(rèn)，方可移交。、員工守則遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)(2)維護(hù)公司聲譽(yù)，保護(hù)公司利益(3)聽從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下層，團(tuán)結(jié)互助(4)疼惜公物，勤儉節(jié)約，杜絕鋪張(5)不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)(6)樂觀進(jìn)取，勇于開括，求實(shí)創(chuàng)3、質(zhì)量保證體系、質(zhì)量保證體系定義有足夠的治理和技術(shù)上的保證力氣。有足夠的治理和技術(shù)上的保證力氣。、質(zhì)量保證體系食品質(zhì)量保證體系主要包括衛(wèi)生治理組織機(jī)構(gòu)以及食品選購查驗(yàn)、場所環(huán)境衛(wèi)生治理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生治理、清洗消毒治理、人員衛(wèi)生治理、人員培訓(xùn)治理、加工操作治理、投訴治理等各類治理制度，下完善的質(zhì)量保證體系：1、 衛(wèi)生治理組織機(jī)構(gòu)法定代表人：***食品安全治理員：***從業(yè)人員：******。2、 食品選購查驗(yàn)選購食品前與第三方等使用部門取得聯(lián)系，做到打算進(jìn)貨。選購食品時向供方提出質(zhì)量要求，并查看食品質(zhì)量。選購食品時向供方索取合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告單。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不穎的食品不選購。驗(yàn)收食品做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。檢查所購食品有無合格或檢疫證明。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。驗(yàn)收記錄妥當(dāng)保存以備查考。3、 設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生治理用的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)有衛(wèi)生治理制度。蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。食品與非食品不能混放；定型包裝食品與散裝食品分架存放；與食品同倉存放；肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)把握在－18℃〔以下；蔬菜瓜三天進(jìn)展一次冷庫除霜，并保持地面清潔；庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有標(biāo)簽，做到先進(jìn)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限食品；搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。定型包裝食品，必需有中文標(biāo)識，凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的，不得進(jìn)入食品倉庫。對由于庫存時間過長而超過保存期限的，或覺察由于其它緣由消滅腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品，制止加工生產(chǎn)經(jīng)營。定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。4、 人員衛(wèi)生治理全部員工必需持合格《安康證》方可辦理入職手續(xù)。10安康體檢，辦理的《安康證員工在工作時間內(nèi)生病或受傷應(yīng)準(zhǔn)時向主管報(bào)告，由主管批假治療，制止帶病帶傷生產(chǎn)。工作期間如覺察患有有礙食品衛(wèi)生安全的疾病必需準(zhǔn)時向相關(guān)全部員工的安康證按班組和辦理時間進(jìn)展分類存放，保證每一位員工有相應(yīng)的安康證。安康證存放兩年以上的可以銷毀。工的安康狀況。5、 投訴治理負(fù)責(zé)顧客直接或間接投訴信息的收集、登記、匯總、分析、傳遞、處理。受理投訴要嚴(yán)峻認(rèn)真，接待消費(fèi)者要懇切熱忱，做到件件有回音，事事有著落，努力遵守受理投訴的時間要求，全心全意為消費(fèi)者效勞。對無效投訴，要急躁向消費(fèi)者做出解釋，爭取得到理解。對有效投訴，要依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的精神貫徹執(zhí)行，盡量做到化解沖突，當(dāng)場解決，對涉及到賠償?shù)囊礄?quán)限上報(bào)解決。要將有效投訴的狀況準(zhǔn)時與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系，做好善后工作，必要時對涉及投訴的當(dāng)事人做出相應(yīng)的懲罰或公司負(fù)責(zé)人解決。負(fù)責(zé)人每周應(yīng)把各類投訴進(jìn)展匯總、分析，并實(shí)行各種有效的防范、訂正措施，使公司的餐飲效勞更愛到寬闊消費(fèi)者的歡送和支持。其次章產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)及成分1、指標(biāo)及成分、特一粉面為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉〔小麥粉〕是中國北方大局部地區(qū)的主種繁多，把戲百出，風(fēng)味迥異。富含蛋白質(zhì)，一般于稻米。但小麥蛋白質(zhì)中，人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以，在食用面食的時候，要〔蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素〕，得到的都是麥粒的胚乳局部，所B肪，主要存在于麥粒的胚芽局部，麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂。在廚房的應(yīng)用中，面粉中的脂類對烘焙品質(zhì)有著直接的影響。我還能增大面包的體積、松軟其質(zhì)地，同時能起到保鮮的作用。面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。本次供給面粉為特制一等粉，是由陜富面業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，規(guī)格型號為25kg/袋，樣品等級為一等。、硬粳米硬粳米是一種常見的主食，含有大量碳79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補(bǔ)之物。硬粳米是大米的一種，在中國各地6900年，是中國飲食文化的特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)于中國東北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒飽滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于二，顏色蠟白，呈透亮或半透亮，質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，松軟可口，但出飯率低。粳米依據(jù)收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透亮狀，腹白較大，硬質(zhì)粒少，米質(zhì)較差。晚粳米呈稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和秈米。粳米比較粗短，廣東人稱之米都屬于粳米。秈米比較修長苗條，煮的飯比較松爽，絲苗米、貓牙米、泰國香米都屬此類。兩廣、福建多種秈稻，東北種粳稻。粳米有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤，產(chǎn)于陜西省城固縣。本產(chǎn)品名稱為東北長粒香〔晚粳〕米，是由西安市佳惠米業(yè)25kg/袋，樣品等級為一級。、油大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆油的種類很多，按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的種類可分為大豆原有特別的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時會產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝7-10%，2-51-322-3050-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降生素ED98%，所以大豆油也是一種養(yǎng)分價值很〔%〕成分含量〔%〕6-8油酸25-363-5亞油酸52-65花生酸0.4-0.1亞麻酸2.0-3.0體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得枯燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長緩慢；本產(chǎn)品為一級大豆油，品牌為水鴨牌，是由***公司生產(chǎn)，規(guī)格15L/桶，等級為一級。2、環(huán)保性包裝為了削減糧食在貯存、運(yùn)輸、銷售過程中的損耗，但隨著人們生活質(zhì)量的提高和現(xiàn)代包裝科技的進(jìn)展，對糧食包裝的要求也越來越高。公司承受的是多層紙質(zhì)糧食包裝袋。1.5袋好，在一樣條件下，保質(zhì)期可延長二至三個月。紙袋的還有突出優(yōu)點(diǎn)即無毒、無味、無污染，符合國家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。還有紙張的印刷性能好，可依據(jù)用戶的要求，印刷圖形文字。用這種紙制成的閥口紙便于碼垛，不宜滑包。在同樣庫存容下可增加儲存量10%，搬運(yùn)過程被使用，它們都是無色、無臭、無毒的氣體，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。更重要的是，多層紙質(zhì)糧食包裝袋符合現(xiàn)代生活中衛(wèi)生、結(jié)實(shí)、便利、美觀的包裝要求。第三章配送方案總體說明1、工程背景近來，一連串惡性食品安全大事層出不窮，繼雙匯“瘦肉精”大事的臺灣塑化劑風(fēng)波，甚至已升級為國際食品安全大事。惡性食品安全大事帶來的巨大危害，嚴(yán)峻影響著學(xué)校的日常生活，引起了社會各界廣泛關(guān)注。將實(shí)施“民生優(yōu)先”戰(zhàn)略，努力建立“幸福**2022年全市食品安全工作將緊緊圍繞市委、市政府建立“幸福**”的總體戰(zhàn)略目標(biāo)，狠抓關(guān)鍵，全面提升我市食品安全監(jiān)管力氣，最大限度保障人民群眾食品安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)安康、穩(wěn)步、快速發(fā)展。為了更好地抓好學(xué)校食品安全工作，我市成立了食品安全委員****市城區(qū)訓(xùn)練系統(tǒng)創(chuàng)立國家衛(wèi)生城市工作**市城區(qū)訓(xùn)練系統(tǒng)國家衛(wèi)生城市創(chuàng)立工作安康訓(xùn)練與學(xué)校衛(wèi)**市食品安全事故責(zé)任追究制度》相關(guān)文件并組織開展對各區(qū)、縣〔市〕食品安全綜合考評工作。2、工程建立必要性一是社會進(jìn)展必要：隨著社會的進(jìn)展，時代的進(jìn)步，效勞產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；M(jìn)展道路。二是食品安全必要：科技的飛速進(jìn)展，給人類帶來了意想不到聚氰胺、瘦肉精……等，這些嚴(yán)峻威逼到了我們學(xué)校的飲食安全。三是學(xué)校生活必要：像學(xué)校這樣的大集體，一旦發(fā)生類似食品2022261541此類大事的發(fā)生。因此，籌建專業(yè)的食品配送中心，組建專業(yè)的監(jiān)視治理團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一對食品衛(wèi)生安全進(jìn)展嚴(yán)格的把控，保障學(xué)校學(xué)生的生命財(cái)產(chǎn)安頭，組建學(xué)校肉類、糧油、蔬菜統(tǒng)一配送中心，對各學(xué)校食堂食品原料實(shí)行集中選購、統(tǒng)一配送、保證安全。3、糧油行業(yè)現(xiàn)狀及進(jìn)展趨勢進(jìn)展使得糧油加工領(lǐng)域既加劇了競爭又布滿了活力；外資的大量進(jìn)革、規(guī)模提升、市場拓展帶來了的機(jī)遇。中國不僅是個人口大國，同時也是一個糧食、油料的生產(chǎn)大國、215500—60002022了重要的物質(zhì)根底。隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和糧食流通體制改革的深化以及國有企業(yè)速增加，成為糧油工業(yè)的主導(dǎo)力氣。20221總運(yùn)量的三成，年大路糧食運(yùn)量到達(dá)1.1～1.22022—20222022～29661816～2599300箱運(yùn)輸糧食目前所占比例不大，但進(jìn)展前景格外寬闊。4、配送中心、配送中心的概念《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·物流術(shù)語》將配送中心定義為：從事配送業(yè)務(wù)的五六場所或組織。應(yīng)根本符合以下要求：①主要為〔和組織對用戶的送貨，活動一樣，也需要有專業(yè)化的組織機(jī)構(gòu)來進(jìn)展打算、安排和運(yùn)作，所以可以說存儲、理貨、配裝和送貨五大環(huán)節(jié)，因此，配送中心首先要實(shí)行各種方式去組織貨源并進(jìn)展合理庫存，然后依據(jù)用戶的多樣化要求，準(zhǔn)時分揀、加工和配貨，以經(jīng)濟(jì)合理的方式將貨物送到達(dá)客戶手中。質(zhì)量、效勞效率和經(jīng)濟(jì)效益。、配送中心功能貨、加工、送貨等多項(xiàng)職能的物流基地。它與傳統(tǒng)的倉庫不同之處在處在于運(yùn)貨之前要進(jìn)展必要的分揀、加工、配貨。所以，配送中心它所供給的是全方位、便利用戶的效勞。它的主要功能有：⑴信息交換和處理功能；⑵存儲保管功能；⑶分揀配送功能；⑷貨物集散功能；⑸配送加工功能。、配送中心的根本流程整個作業(yè)過程包括：進(jìn)貨：進(jìn)貨作業(yè)包括把貨品做實(shí)體的承受，從貨車上將其卸下，并核對貨物的數(shù)量及狀態(tài)，然后記錄必要的信息或錄入計(jì)算機(jī)。適量移至適當(dāng)?shù)奈恢没驁鏊娣?。儲存：儲存作業(yè)的主要任務(wù)是對商品或物料進(jìn)展合理的儲放和保管，儲存是要留意充分利用空間，還要存貨的治理。盤點(diǎn)：貨品不斷的進(jìn)出庫，在長期的累積下庫存資料簡潔與實(shí)際點(diǎn)作業(yè)。訂單處理：由接到客戶訂單開頭至預(yù)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，稱為訂單處理，包括有關(guān)客戶、訂單資料確實(shí)認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理以及出貨配發(fā)等。揀貨：每張客戶的訂單至少包含一種以上的商品，揀貨作業(yè)的目的就在于正確且快速地集合顧客所訂購的商品。補(bǔ)貨：補(bǔ)貨作業(yè)包括保管區(qū)域?qū)⒇浳镆频綊泤^(qū)域，并作相應(yīng)的信息處理。裝車配送。配送作業(yè)：配送是指將被配送的物品，使用卡車等交通工具從配送中心送至顧客手中的活動。向上游供給商選購訂單處理進(jìn)貨存儲揀貨出貨向上游供給商選購訂單處理進(jìn)貨存儲揀貨出貨配送盤點(diǎn)補(bǔ)貨下游客戶配送中心的根本流程4-4、配送中心的作用及意義4-4-1、設(shè)立配送中心的作用：①使運(yùn)輸本錢得到把握；②實(shí)現(xiàn)庫存集約化；④有利于把握銷售信息；⑤有利于實(shí)現(xiàn)商物分別，以提高效率。4-4-2、設(shè)立配送中心的意義隨著商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，由于客戶在效勞處理的內(nèi)容上、時間上和效勞水平上都提出了更高的要求，而且每個客戶的要求也不盡一樣和配送設(shè)備，設(shè)立配送中心。1配送中心1配送中心231112223334-5配送中心的選址是一個簡潔的問題，涉及到法律、規(guī)劃、土地使用、物流設(shè)施、交通環(huán)境、自然條件等因素。所以，在選址時，既要考慮自然地理因素，又要考慮社會人文等方面的因素。、自然因素氣象條件配送中心選址過程中，主要考慮的氣象條件有溫度、濕度、雨季及降雨量、霜凍期、無霜期、風(fēng)向等指標(biāo)，如選址中要避開工礦企的食品類物質(zhì)造成污染，也不能選在溫度、濕度太高的地方，由于有些商品在溫、濕度太高的狀況下會變質(zhì)。地質(zhì)條件配送中心的選址要求土地的承載力氣要高，選址要避開斷層地貌，以及避開地面下存在著淤泥層、流沙層、松土層等不良地質(zhì)條件件不好，可能會在受壓地段造成塌陷、沉陷等嚴(yán)峻后果，給企業(yè)帶來重大損失。水文條件配送中心的選址要遠(yuǎn)離簡潔泛濫的河流、湖泊，以及有上溢地下水的區(qū)域。此外，選址區(qū)域地下水位不能過高，洪泛區(qū)、內(nèi)澇區(qū)、干河道也不能使用。地形條件U”形地貌和山區(qū)陡坡地區(qū)，且不易選擇狹長和不規(guī)章地形。、經(jīng)營環(huán)境因素經(jīng)營環(huán)境配送中心所在地區(qū)的優(yōu)待物流產(chǎn)業(yè)政策對物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益址考慮的因素之一。商品特性考慮。物流費(fèi)用選擇接近物流效勞需求地，例如接近大型工業(yè)、商業(yè)區(qū)，以便縮短運(yùn)距，降低運(yùn)費(fèi)等物流費(fèi)用。效勞水平的效勞。、根底設(shè)施狀況〔1〕交通條件布局，如緊臨港口、交通主干道樞紐、鐵路編組站或機(jī)場，有兩種以上運(yùn)輸方式相連接?！?〕公共設(shè)施狀況配送中心的所在地，要求城市的道路、通訊等公共設(shè)施齊備，有充分的供電、水、熱、燃?xì)獾牧?，且場區(qū)四周要有污水、固體廢物處理力氣。、其他因素國土資源利用與城市規(guī)劃用地的其它要素。環(huán)境保護(hù)要求建立得以維持和增進(jìn)。周邊狀況設(shè)施〔如木材加工、冶金企業(yè)〕四周，也不宜選擇居民住宅區(qū)四周。4-6、配送中心選址綜合上述論述，配送中心選址如以以下圖所示：、倉庫倉庫布置圖30020151557515345103303.827.632642.51032.88.4倉庫總平面布置圖加工加工包裝區(qū)門口4米一區(qū)特一粉面通道待發(fā)貨區(qū)二區(qū)特粳米通道辦公室工具區(qū)三區(qū)食用油、倉庫內(nèi)部設(shè)計(jì)原則倉庫內(nèi)部布局設(shè)計(jì)能夠更合理地使用倉庫的可用空間。對貨物進(jìn)展合理的存放，削減通道的面積，從而增加倉庫的可用空間。倉庫內(nèi)部布局設(shè)計(jì)可以避開重復(fù)流程，削減工作量。倉庫內(nèi)部布局設(shè)計(jì)可以選擇最有效的搬運(yùn)和操作程序，提高倉庫作業(yè)的效率。倉庫內(nèi)部布局設(shè)計(jì)可以最大限度地利用倉庫，到達(dá)最合理的擺放貨物產(chǎn)品，同時也可以更便利的進(jìn)展存貨和取貨等作業(yè)。入庫在庫入庫在庫出庫入庫作業(yè)流程：預(yù)備接運(yùn)驗(yàn)收入庫在庫作業(yè)流程：理貨編碼堆碼養(yǎng)護(hù)盤點(diǎn)出庫作業(yè)流程：核單備貨交付銷賬、糧油庫存治理：① 存放在陰涼、通風(fēng)、枯燥的室內(nèi)。② 防止光照；③ ④ 發(fā)貨時依據(jù)“先進(jìn)先出”的方法進(jìn)展發(fā)貨。5、運(yùn)輸系統(tǒng)規(guī)劃、運(yùn)輸目的量的米面油產(chǎn)品。每次運(yùn)輸承受最正確行駛路線以到達(dá)最低本錢，使運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)效益到達(dá)最優(yōu)化。、運(yùn)輸方式本方案實(shí)行的運(yùn)輸方式：大路運(yùn)輸。運(yùn)輸方式，在短途貨物集散運(yùn)轉(zhuǎn)上，它比鐵路、水路等運(yùn)輸具有更大的優(yōu)越性，尤其在實(shí)現(xiàn)“門到門”的運(yùn)輸中，其重要性更為顯著。而符合大路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。5-15-1優(yōu)點(diǎn)可以直接把貨物從發(fā)貨地送到收貨地

缺點(diǎn)不適宜大批量運(yùn)輸適于近距運(yùn)輸，且近距離運(yùn)輸費(fèi)用較低長距離運(yùn)輸費(fèi)用相當(dāng)昂貴o易裝車適用性強(qiáng)、運(yùn)輸路線

易污染環(huán)境和發(fā)生事故消耗能量多而且路況多為山區(qū)道路，運(yùn)輸困難，所以承受多車單程運(yùn)輸方式，即貨物快速、準(zhǔn)確，并且易于治理。運(yùn)輸路線如以以下圖所示：S1-S20**縣一中、**縣二中、**縣城關(guān)一小、五里鎮(zhèn)中心小學(xué)、堯生中學(xué)、堯生鎮(zhèn)中心小學(xué)、西村鄉(xiāng)中心小學(xué)、雷鄉(xiāng)中心小學(xué)、棋盤中學(xué)、棋盤鎮(zhèn)中心小學(xué)、哭泉鄉(xiāng)中心小學(xué)、**縣試驗(yàn)幼兒園、**縣城關(guān)一幼。、車輛狀況、車輛類型及信息車輛的具體內(nèi)容見表5-2;5-5、車輛類型的選擇、治理及調(diào)度、車輛類型的選擇車輛類型的選擇，主要指對通用車輛和專用車輛的選擇。針對不同類型貨物的運(yùn)輸需要承受對應(yīng)的專用車輛，可以保證貨物的運(yùn)輸途中的完好無損，削減勞動消耗量，改善勞動條件，提高行車安全以及運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)效益。專用運(yùn)輸車輛。這主要包括帶有液壓卸車機(jī)構(gòu)的自卸車；帶有進(jìn)、卸糧口的散糧車；貨箱封閉的標(biāo)準(zhǔn)掛車或貨車，即箱式車；頂部放開的敞車；平板車，即沒有頂部和側(cè)箱板的掛車；罐式掛車；冷藏車；能夠增大車箱容積的高欄板車；設(shè)計(jì)獨(dú)特具有特別用途的特種車。專用車輛主要用于運(yùn)輸特別貨物，或者是在有利于供給運(yùn)輸工作效率的前提下裝置隨車輛裝卸機(jī)械，并可用于運(yùn)輸一般貨物。某些狀況下，承受專用車輛可以獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效50%左右。綜上所述，同時考慮到一般配送中心用車多是小型汽車(2～3噸)和一般汽車(5～12235-2所示5-2車輛的具體內(nèi)容：名稱 北鈴牌食品運(yùn)輸車參數(shù)

長安微型貨車型號BBL5049XSPCSC1022BB23D裝載重量〔t〕6.82.0車廂尺寸〔mm〕4050×1980×17703860×1485×1870額定載重量(kg)69552022最高車速(km/h)90100、車輛治理及調(diào)度車輛由公司指定人員負(fù)責(zé)治理。車輛由公司指定駕駛員，其它人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得駕駛，專車司機(jī)不能將車轉(zhuǎn)借他人或其他單位使用，造成后果由司機(jī)本人擔(dān)當(dāng)。車輛除執(zhí)行運(yùn)輸任務(wù)外，未經(jīng)批準(zhǔn)不得任憑駛離指定地點(diǎn)，任務(wù)完成后準(zhǔn)時將車輛開回指定場所。嚴(yán)禁在運(yùn)輸途中私自攜帶他人上車。司機(jī)執(zhí)行運(yùn)輸任務(wù)時，在外遇特別狀況或不幸發(fā)生事故，不管在何時何地必需馬上通知公司治理人員。司機(jī)須樂觀參與安全學(xué)習(xí)會,進(jìn)一步加強(qiáng)安全行車意識。司機(jī)必需嚴(yán)格遵守公安、交通部門所頒發(fā)的一切條例規(guī)定，嚴(yán)格按機(jī)動車駕駛操作規(guī)程行車，嚴(yán)禁將車輛交給無駕駛證人員駕駛。嚴(yán)格遵守交通規(guī)章，進(jìn)出碼頭相關(guān)制度，不能超速、亂搶道等違章行車。司機(jī)在上班時間內(nèi)不能飲酒，嚴(yán)禁醉酒駕駛，開車時要集中精神，不能在行車中你推我讓，搞其他小動作。在運(yùn)輸作業(yè)過程中，對安全行車的司機(jī)，公司依據(jù)其全年實(shí)際表現(xiàn)設(shè)立安全行車獎，年終時一次性嘉獎給司機(jī)，以作鼓舞。車輛跟蹤：建立起了車輛與系統(tǒng)用戶之間快速、準(zhǔn)確、有效的信息傳遞通道，準(zhǔn)時向客戶反響送貨狀況。同時，準(zhǔn)時反響車輛及貨物在途狀況，填寫車輛追蹤單據(jù)，還可以對車輛進(jìn)展遠(yuǎn)程把握，為車輛供給效勞信息，提高車輛運(yùn)輸效率。車輛，車輛調(diào)度員依據(jù)送貨方向，重量、體積、統(tǒng)籌安排車輛。保證理的路線。車輛的根本信息：車牌號、車輛類型、噸位、顏色、保險信息、安全紀(jì)錄、事故借款等。、運(yùn)輸本錢計(jì)算、運(yùn)輸本錢的概念運(yùn)輸本錢是指以貨幣的形式來反映完成確定運(yùn)輸工作量的全部消耗。主要包括：①運(yùn)輸生產(chǎn)過程中所消耗的燃料、潤滑料、輪胎等費(fèi)用；②支付大路治理單位的養(yǎng)路費(fèi)；③固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、修理費(fèi)；④進(jìn)展科學(xué)爭辯、技術(shù)開發(fā)所發(fā)生的不構(gòu)成固定資產(chǎn)的費(fèi)用；技術(shù)改進(jìn)和合理化建議獎；⑥按規(guī)定比例計(jì)算提取的工會經(jīng)費(fèi)和按規(guī)定列入本錢的職工訓(xùn)練經(jīng)費(fèi)；關(guān)批準(zhǔn)核銷的壞帳損失；⑧財(cái)產(chǎn)保險費(fèi)，契約、合同公證費(fèi)和鑒證費(fèi)、詢問費(fèi)、專有技術(shù)使用費(fèi)以及應(yīng)列入本錢的排污費(fèi);⑨流淌資金貸款利息;⑩廣告費(fèi)和營運(yùn)業(yè)務(wù)費(fèi)；辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、勞動保護(hù)用品費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、倉庫經(jīng)費(fèi)、展覽費(fèi)等治理費(fèi)等。除此以外，應(yīng)在根本建立營活動無關(guān)的其他費(fèi)用等，均不得列入本錢。、公司運(yùn)輸本錢的把握公司運(yùn)輸本錢把握的重要性自上世紀(jì)六七十年月以來,運(yùn)司的利潤增長點(diǎn)。據(jù)多年的資料統(tǒng)計(jì)顯示在運(yùn)輸本錢的組成中,運(yùn)44%左右。這就意味著,把握運(yùn)輸本錢在很大程度上取決于對運(yùn)輸本錢的把握。此外,運(yùn)輸也是公司產(chǎn)品得以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)地和消費(fèi)地連接的根底條件。運(yùn)輸?shù)暮侠砼c否,不僅關(guān)系公司的收益和利潤,也影響著物流的配送效率,進(jìn)而影響公司整個供給鏈本錢的把握是格外重要和必要的。公司運(yùn)輸本錢的構(gòu)成從運(yùn)輸本錢的構(gòu)成來看,運(yùn)輸本錢由變動本錢、固定本錢、聯(lián)合本錢和公共本錢四局部構(gòu)成。變動本錢是指隨運(yùn)輸數(shù)量、運(yùn)輸里程而變動的本錢,包括運(yùn)輸工具運(yùn)行時消耗的動力等。固定本錢是指不隨著運(yùn)輸狀況發(fā)生變化的本錢,比方運(yùn)輸路線的建立本錢等。聯(lián)合本錢指承運(yùn)方和購置方共同擔(dān)當(dāng)?shù)谋惧X,比方空輸本錢的核算和會計(jì)處理是把握運(yùn)輸本錢的數(shù)據(jù)來源和根本信息資料。運(yùn)輸本錢把握中存在的問題分析a、不合理運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象嚴(yán)峻不合理運(yùn)輸多是由治理因素造成的。由于治理不科學(xué),造成貨物運(yùn)輸對流現(xiàn)象,同種產(chǎn)品或可替代的產(chǎn)品在相對的方向上運(yùn)輸。由于公司配送安排的不合理,消滅貨物從消費(fèi)生產(chǎn)公司、商業(yè)公司還是物流公司,一個共同的特點(diǎn)就是車輛空駛率格外高,數(shù)據(jù)爭辯說明,57.951.7%的物流公司車輛3050費(fèi)較低的船運(yùn)或鐵路運(yùn)輸,而使用運(yùn)費(fèi)較高的空運(yùn)或大路運(yùn)輸。有些狀況下,對于距離近,形成不了距離經(jīng)濟(jì)效益的,卻選擇了靠規(guī)模效應(yīng)或距離效應(yīng)的水運(yùn),反而由于交通工具之間的時間連接以及裝卸搬運(yùn)費(fèi)用反而本錢更高。b、會計(jì)核算和監(jiān)視的問題由于公司的物流在公司財(cái)務(wù)會計(jì)制度中沒有單獨(dú)的工程,運(yùn)輸本錢不單獨(dú)核算。所以運(yùn)輸本錢的支出是混雜在生產(chǎn)本錢、銷售費(fèi)用及財(cái)務(wù)費(fèi)中的。比方:公司在購置原材料時支付的運(yùn)費(fèi)是包括在原材料的選購本錢里,隨著原材料的使用,又轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)本錢。難以區(qū)分真實(shí)的選購運(yùn)輸本錢。、運(yùn)輸本錢的計(jì)算方法及本錢的宏觀分析運(yùn)輸總本錢=運(yùn)輸支出+關(guān)心營運(yùn)費(fèi)用+營運(yùn)間接費(fèi)單位運(yùn)輸本錢計(jì)算某運(yùn)輸本錢計(jì)算對象的單位運(yùn)輸本錢=〔該本錢計(jì)算對象的當(dāng)月運(yùn)輸本錢總額〕/〔該本錢計(jì)算對象當(dāng)月運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量〕本錢的宏觀分析ab、單位本錢打算完成程/*100%c、單位本錢降低率=100%-單位打算完成程度d、總本錢降低額=打算總本錢-實(shí)際總本錢e、總本錢降低率=單位本錢降低率5-6-4、本錢核算程序：8明確運(yùn)輸〔物流〕范圍確定物流功能范圍審核原始記錄確定運(yùn)輸本錢核算對象確定本錢工程處理跨期費(fèi)用的攤提工作進(jìn)展運(yùn)輸本錢的歸集和安排設(shè)置和登記本錢明細(xì)賬運(yùn)輸本錢的具體計(jì)算過程運(yùn)輸總本錢=運(yùn)輸支出+關(guān)心營運(yùn)費(fèi)用+營運(yùn)間接費(fèi)+治理費(fèi)用每公里運(yùn)輸費(fèi)用=150〔每車每天〕=保養(yǎng)費(fèi)+修理費(fèi)=30辦公費(fèi)+通訊費(fèi)+資料費(fèi)+水電費(fèi)+差旅費(fèi)+保險費(fèi)+機(jī)物料消耗=180元運(yùn)輸打算44運(yùn)輸，且每輛車只向其目的地負(fù)責(zé)。運(yùn)輸本錢計(jì)算〔3〕運(yùn)輸本錢=〔150+30+180〕×4×161=23.186、裝卸搬運(yùn)、裝卸搬運(yùn)概念成品，在平面或垂直方向加以提起、放下或移動，使物品能適時、適量移至適當(dāng)?shù)奈恢没驁鏊娣?。高裝卸搬運(yùn)效率的方向。、裝卸搬運(yùn)留意事項(xiàng)〔1〕盡量削減裝卸次數(shù)要使裝卸次數(shù)降低到最小，要避開沒有物流效果的裝卸作業(yè)提高被裝卸物料的純度質(zhì)的多少。物料的純度越高則裝卸作業(yè)的有效程度越高。包裝要適宜集裝箱運(yùn)輸?？s短搬運(yùn)作業(yè)的距離物料在裝卸、搬運(yùn)當(dāng)中，要實(shí)現(xiàn)水平和垂直兩個方向的位移，選擇最短的路線完成這一活動。、機(jī)械設(shè)備、搬運(yùn)裝卸機(jī)械設(shè)備概念車輛貨物的裝卸，而且又完成庫房的堆碼，拆垛、運(yùn)輸以及艙內(nèi)、車搬運(yùn)合理化、效率化、省力化的重要手段。裝卸搬運(yùn)設(shè)備依據(jù)用途和構(gòu)造特征，可分為：裝卸起重機(jī)械設(shè)備、連續(xù)輸送機(jī)械、裝卸搬運(yùn)車輛和專用裝卸搬運(yùn)機(jī)械設(shè)備。目前物流領(lǐng)域主要的裝卸搬運(yùn)設(shè)備有：叉車、手推車、手動搬運(yùn)車、堆高車、牽引車和平板車、自動導(dǎo)引搬運(yùn)車、起重機(jī)、堆垛機(jī)、連續(xù)輸送機(jī)械、托盤碼垛機(jī)器人。、叉車叉車概念裝卸貨物的起升車輛，屬于物流搬運(yùn)機(jī)械。叉車特點(diǎn)a、機(jī)械化程度高；b、通用性好；c、機(jī)動機(jī)敏性好；d、能夠提高倉庫容積的利用率；ef、節(jié)約勞動力6-3-3、選用叉車CPQD32操作簡潔，機(jī)動性強(qiáng)生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)，常用于車站、港口、倉庫、貨場等場合。同時我們考慮到小件物品的運(yùn)3WB5009車。第四章配送打算1、配送品種：大米，面粉，食用油。2、配送標(biāo)準(zhǔn)：一等大米，特制二等小麥粉，二級以上食油，供給學(xué)生食堂的糧油執(zhí)行國家糧食和食用植物油標(biāo)準(zhǔn)。公司陳設(shè)經(jīng)地市級以上糧食部門檢驗(yàn)合格的糧油實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品，供學(xué)校食堂選購驗(yàn)貨時比照。為確保糧油質(zhì)量，公司設(shè)立的各地供給點(diǎn)監(jiān)理糧油質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告制度，定期或不定期地對糧油進(jìn)展檢查、抽查。學(xué)校食堂對所購品種與相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)展比照，低于標(biāo)準(zhǔn)樣品的，供給點(diǎn)應(yīng)予以調(diào)換。學(xué)校食堂必需當(dāng)面過秤驗(yàn)斤，多退少補(bǔ)，產(chǎn)生的費(fèi)用由公司負(fù)擔(dān)。3、配送范圍**市**點(diǎn)選購，統(tǒng)一配送。經(jīng)調(diào)查，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建立和布局調(diào)整后，絕大多數(shù)學(xué)校所在地交通便利，公司有條件也情愿按要求進(jìn)展物流配送。4、配送價格執(zhí)行方式上米、面、油價格低于市場基準(zhǔn)價一個百分點(diǎn)以上。每周五糧油配送格。5、配送方式直配式。依據(jù)學(xué)校實(shí)際需求，每周配送一次性，以確保配送學(xué)校食堂糧油的穎、優(yōu)質(zhì)、安全牢靠。序號星期配送學(xué)校序號星期配送學(xué)校供貨時間1星期一星期二3星期三小學(xué)中學(xué)心小學(xué)**縣試驗(yàn)幼兒園、學(xué)、**縣城關(guān)一幼上午9點(diǎn)-11點(diǎn)2上午9點(diǎn)-11點(diǎn)上午9點(diǎn)-11點(diǎn)4星期四上午9點(diǎn)-11點(diǎn)5星期五上午9點(diǎn)-11點(diǎn)第五章配送人員狀況及車輛投入狀況1、配送員4錄；嚴(yán)格做好分料、揀料、稱料工作，做到一絲不茍，保證質(zhì)量，把了解各市場價格信息，準(zhǔn)時向總部匯報(bào)市場供給狀況和價格變化情況。準(zhǔn)確、公正、合理的制定好各類飲食物資的選購價格；認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成其他各項(xiàng)工作任務(wù)。2、司機(jī)4司機(jī)在上班時間內(nèi)不能飲酒，嚴(yán)禁醉酒駕駛，開車時要集中精神，不任務(wù)。3、車輛投入狀況號為BBL5049XSPCSC1022BB23D的長安微型貨車。編號名稱型號司機(jī)備注1北鈴牌食品運(yùn)輸車BBL5049XSPC1運(yùn)輸車輛2北鈴牌食品運(yùn)輸車BBL5049XSPC0備用車輛3長安微型貨車SC1022BB23D1運(yùn)輸車輛4長安微型貨車SC1022BB23D1運(yùn)輸車輛5長安微型貨車SC1022BB23D0備用車輛6平衡重式叉車CPQD31搬運(yùn)裝卸車輛7平衡重式叉車CPQD31搬運(yùn)裝卸車輛8永億牌手推車WB50090搬運(yùn)車輛9永億牌手推車WB50090搬運(yùn)車輛10永億牌手推車WB50090搬運(yùn)車輛4輛運(yùn)輸車2

第六章突發(fā)狀況的應(yīng)急處理措施一、突發(fā)交通事故及其處理措施1、糧油配送過程中發(fā)生交通事故，當(dāng)事人應(yīng)馬上進(jìn)展自救，并12〔交警11〔消防12〔急救，應(yīng)簡明講清事故地點(diǎn)、傷亡、損失等狀況，以及事故對四周環(huán)境的危害程度，保護(hù)現(xiàn)場，搶救傷員，保護(hù)貨物財(cái)產(chǎn)并通報(bào)運(yùn)輸經(jīng)營者與保險公司。2、當(dāng)事人應(yīng)馬上切斷車輛電源開關(guān)，使用消防器材，布置好安全戒備線，應(yīng)堅(jiān)決處置，不要慌張出錯，避開造成更大的災(zāi)難。3、對傷者的外傷應(yīng)馬上進(jìn)展包扎止血處理，發(fā)生骨折者應(yīng)就地妥當(dāng)安置。樂觀幫助120減至最低程度。4、假設(shè)發(fā)生糧油泄露至四周水域造成污染，盡早告知消防官兵帶好除油過濾裝置。5、保護(hù)好自身的安全，樂觀協(xié)作交警、消防等部門進(jìn)展搶救并做好各項(xiàng)善后工作。6307、現(xiàn)場事故處理完成后，當(dāng)事人將狀況反響給配送中心，以便配送中心組織協(xié)調(diào)各個方面做好重配送方案，保證供給。三、突發(fā)自然災(zāi)難及處理措施1、做好應(yīng)急運(yùn)輸保障工作，在發(fā)生自然災(zāi)難如暴風(fēng)雨、暴風(fēng)雪、交通主管部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮。2、遇有自然災(zāi)難，應(yīng)馬上在最短時間內(nèi)逐級向交通主管部門報(bào)〔通主管部門報(bào)告。355002342050件的駕駛?cè)藛T，且技術(shù)過硬、作風(fēng)正派、身體安康。5、承受應(yīng)急運(yùn)輸任務(wù)后，運(yùn)輸車輛、人員必需整合待命，在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)指定地點(diǎn)集合，且必需由道路運(yùn)輸經(jīng)營者親自帶隊(duì)。6、執(zhí)行應(yīng)急運(yùn)輸任務(wù)時，運(yùn)輸車輛及參運(yùn)駕駛?cè)藛T要遵守應(yīng)急預(yù)案的有關(guān)規(guī)定，聽從交通主管部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮，遇事主動請示、匯報(bào)，協(xié)調(diào)解決好各項(xiàng)工作事務(wù)。7、配給中心做好道路運(yùn)輸保障工作，確定多條道路運(yùn)輸方案，應(yīng)對突發(fā)性自然災(zāi)難保證糧油供給。四、食品質(zhì)量安全事故及其處理方法糧油行業(yè)質(zhì)量分析總體來講，我國糧油加工行業(yè)小型分散，以民營〔含個體〕企業(yè)為主〔占70%以上，從業(yè)人員整體素養(yǎng)較低。正是由于這個緣由，各級行政治理部門的質(zhì)量監(jiān)管難度相當(dāng)大。國家監(jiān)視抽查制度的實(shí)2090有限，簡潔導(dǎo)致質(zhì)量不穩(wěn)定，近些年，則主要以衛(wèi)生為指標(biāo)尤其是涉保持在了一個較高的水平，其產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)根本到達(dá)了100%合格。9590%以上。目前糧油行業(yè)還存在一些質(zhì)量問題，主要有：物油，食用油對陳、次、劣質(zhì)大米進(jìn)展上光處理，哄騙消費(fèi)者，謀取暴利，一些經(jīng)營者在大米中任憑添加物質(zhì)的現(xiàn)象比較普遍，此外，由法辨識。面粉：局部公司過氧化酰〔即小麥粉增白劑〕超標(biāo)準(zhǔn)使用，在小麥粉中非法添加吊白塊、使用溴酸鉀作為品質(zhì)改進(jìn)劑等問題照舊存在。食用植物油：食用植物油中酸價超標(biāo)，過氧化值工程不合格、浸出油溶劑殘留量工程不合格、280℃加熱試驗(yàn)工程不合格〔此工程不合格說明所檢樣品是毛油或是毛油雖然經(jīng)過初步精煉但還不能到達(dá)四級油、三級油在此工程上的質(zhì)量要求〕等問題還存在于一些產(chǎn)品中。另一些地區(qū)的植物油市場上，以次充好、以假亂真狀況較為嚴(yán)峻，如將中進(jìn)展銷售等。明英商貿(mào)有限責(zé)任公司對以上質(zhì)量問題的處理措施：〔符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB1354-2022和陜西陜富面業(yè)有限責(zé)任公司的特一面粉(GB1355-1986)，獨(dú)立包裝，每袋≥25KG，西安佳20223保證米面的質(zhì)量。食用油：本公司選購的是陜西來富油脂所生產(chǎn)的大豆油，該公司榮獲本年度知名商標(biāo)稱號，其生產(chǎn)的食用油色澤光亮，純度高，質(zhì)量符合國家高標(biāo)準(zhǔn)，價格公正，深受寬闊顧客寵愛，是老百姓心中的放心油。各學(xué)區(qū)小學(xué)及教學(xué)點(diǎn)食堂配備了消毒柜、冷藏柜、冰箱、保溫桶、熱水器等根底設(shè)施，完成了食堂吊頂、鋪地板、墻裙黏貼瓷片，食堂基旦覺察問題就得準(zhǔn)時實(shí)行有力措施進(jìn)展處理。1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必需準(zhǔn)時報(bào)告。具體為：師生覺察少量〔5〕輕度病癥〔如嘔吐、腹瀉〕準(zhǔn)時打舉報(bào)〔5發(fā)病狀況，下同，應(yīng)馬上向領(lǐng)導(dǎo)小組〔組長〕報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向預(yù)案。在事故處理中依據(jù)實(shí)際狀況建立定時報(bào)告制度。2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)峻學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。校長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，馬上啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，依據(jù)預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清病癥，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故緣由，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)峻食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)馬上向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救病狀況，做好秩序維護(hù)等工作。4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)峻食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)準(zhǔn)時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，照實(shí)說明發(fā)病狀況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，準(zhǔn)時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好效勞工作。5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)峻食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)馬上封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便準(zhǔn)時查找致病緣由。6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。7、信息公開。保障寬闊師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的謊報(bào)。對一些謠傳也要準(zhǔn)時澄清，避開不必要的誤會。8、事故責(zé)任追究。對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)展嚴(yán)峻追究。的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順當(dāng)實(shí)施的行為進(jìn)展嚴(yán)峻追究，情節(jié)嚴(yán)峻的依法嚴(yán)峻處理。第七章同類工程成功案例一覽表2022年供貨一覽表供貨時間選購單位供給食品合同期限2022.9**縣彭鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9彭鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9陜西大匠農(nóng)科產(chǎn)業(yè)集團(tuán)雞蛋1年2022.9**縣太安鎮(zhèn)馬坊完全小學(xué)雞蛋1年2022.9**縣云夢鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣棋盤鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣太安中學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣太安鎮(zhèn)焦坪中心小學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣其次中學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣棋盤鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022.9**縣哭泉鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生食用蛋1年2022年供貨一覽表供貨時間選購單位供給食品合同期限2022.10**縣太安鎮(zhèn)中學(xué)大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐11個月料、水果、飲料等食品2022.10**縣堯生中心小學(xué)大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐11個月料、水果、飲料等食品2022.10**縣棋盤鎮(zhèn)中心小學(xué)大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐料、水果、飲料等食品11個月2022.10**縣云夢鄉(xiāng)中心小學(xué)大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐料、水果、飲料等食品11個月2022.102022.10大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐料、水果、飲料等食品11個月2022.10**縣太安鎮(zhèn)馬坊完全小學(xué)大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐料、水果、飲料等食品11個月第八章業(yè)績介紹〔應(yīng)用實(shí)例〕務(wù)量占總業(yè)務(wù)的60%量的要求極其嚴(yán)格。公司自成立以來，始終秉承“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上、誠信經(jīng)營、效勞群眾”的經(jīng)營理念，通過效勞創(chuàng)，來滿足我們所創(chuàng)來提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而避開了行業(yè)中現(xiàn)今照舊存在的很多問題，通過不斷努力，**縣明英商貿(mào)有限責(zé)任公司逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、流程。實(shí)例一〔正在進(jìn)展的選購工程〕2022101**縣棋盤鎮(zhèn)中學(xué)簽訂食品配送工程2022年10月12022831日，由棋盤鎮(zhèn)中學(xué)食堂經(jīng)費(fèi)支出大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、干菜、禽蛋、冷凍品、豆制品、佐料、水果、飲料等食品的費(fèi)用。且提前將下周每天要選購的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量量，按商定時間、地點(diǎn)送達(dá)，并且擔(dān)當(dāng)一切運(yùn)輸、裝卸過程費(fèi)用。簽訂合同之后，公司馬上響應(yīng)，制定出合理的配送打算，調(diào)派采購員聯(lián)系大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等供給商，并且遞交供貨清單，然后各個供給商將所需食品預(yù)備齊全，送到配送中心，并且完成相應(yīng)手續(xù)，配送中心收貨員準(zhǔn)時把握打算中或在途中的進(jìn)貨量、可用的庫房空儲倉位、裝卸人力等狀況，并準(zhǔn)時與有關(guān)部門、人員進(jìn)展溝通，做好如下接貨打算：①使全部貨物直線移動，避開消滅反方向移動；②使全部貨物移動距離盡可能短，動作盡可能削減；③使機(jī)器操作最大化、手工操作最小化；④將某些特定的重復(fù)動作標(biāo)準(zhǔn)化；上簽字將商品入庫，并準(zhǔn)時登錄有關(guān)入庫信息，轉(zhuǎn)達(dá)選購人員，經(jīng)選購人員確認(rèn)后開具收貨單，從而使已入庫的商品準(zhǔn)時進(jìn)入可配送狀態(tài)。再加工，如分割加工、分裝加工、貼標(biāo)加工，加工作業(yè)完成后，商品員，依據(jù)出貨優(yōu)先挨次、儲位區(qū)域別、配送車輛趟次別、門店號、先放置到暫存區(qū)，預(yù)備裝貨上車。依據(jù)配送的要求及食品的數(shù)量，我們選擇了一輛型號為BBL5049XSPC6.8，2022105責(zé)人檢查無誤后，簽訂收貨單。實(shí)例二202291日，本公司與**縣云夢鄉(xiāng)中心小學(xué)簽訂“蛋奶工202291日2022831費(fèi)用。且提前將下周每天要選購的食用蛋的規(guī)格、數(shù)量，通過書面的形式告知本公司。由本公司確保貨物質(zhì)量，按商定時間、地點(diǎn)送達(dá)，以及擔(dān)當(dāng)一切運(yùn)輸、裝卸過程費(fèi)用。簽訂合同之后，公司馬上響應(yīng)，制定出合理的配送打算，調(diào)派選購食品預(yù)備齊全，送到配送中心，并且完成相應(yīng)手續(xù)，配送中心收貨力等狀況，并準(zhǔn)時與有關(guān)部門、人員進(jìn)展溝通，做好如下接貨打算：離盡可能短，動作盡可能削減；③使機(jī)器操作最大化、手工操作最小化；④將某些特定的重復(fù)動作標(biāo)準(zhǔn)化；⑤淮備必要的關(guān)心設(shè)備。經(jīng)檢錄有關(guān)入庫信息，轉(zhuǎn)達(dá)選購人員，經(jīng)選購人員確認(rèn)后開具收貨單，從而使已入庫的商品準(zhǔn)時進(jìn)入可配送狀態(tài)。再加工，如分割加工、分裝加工、貼標(biāo)加工，加工作業(yè)完成后，商品員，依據(jù)出貨優(yōu)先挨次、儲位區(qū)域別、配送車輛趟次別、門店號、先放置到暫存區(qū)，預(yù)備裝貨上車。依據(jù)配送的要求及食品的數(shù)量，我們選擇了一輛型號為2無誤后，簽訂收貨單。第九章商務(wù)響應(yīng)說明一、選購產(chǎn)品響應(yīng)說明序號 類別 選購產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)知名生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)

是否 偏離投標(biāo)產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)響應(yīng) 說明完全 無偏面粉：陜富面業(yè)有限責(zé)任公司響應(yīng) 離包裝要求〔獨(dú)立包裝，每袋≥25KG，符合國家標(biāo)準(zhǔn)每袋≥25KG，符合國 GB1355-1986特制二等標(biāo)準(zhǔn)要 完全 無偏家標(biāo)準(zhǔn)GB1355-1986 響應(yīng) 離求特一面粉

特制二等標(biāo)準(zhǔn)要求完全 無偏運(yùn)輸、儲存 便于運(yùn)輸儲存響應(yīng) 離包裝標(biāo)明生產(chǎn)日期保 包裝標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期執(zhí)完全 無偏響應(yīng) 離條件生產(chǎn)廠家產(chǎn)地 產(chǎn)地知名生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)

大米：西安市佳惠米業(yè)有限公 完全 無偏司 響應(yīng) 離特粳米

包裝要求〔獨(dú)立包裝，每袋≥25KG，東北長粒香〔晚每袋≥25KG，符合國 粳〕米 完全 無偏家標(biāo)準(zhǔn)GB1354-2022 符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB1354-2022特 響應(yīng) 離特制二等標(biāo)準(zhǔn)要求 制二等標(biāo)準(zhǔn)要求完全 無偏運(yùn)輸、儲存 便于運(yùn)輸儲存響應(yīng) 離包裝標(biāo)明生產(chǎn)日期保 包裝標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期執(zhí)完全 無偏響應(yīng) 離條件生產(chǎn)廠家產(chǎn)地 產(chǎn)地完全 無偏知名生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn) 油：陜西來富油脂響應(yīng) 離包裝要求：獨(dú)立包裝；每桶≥5L/桶，非轉(zhuǎn)基因壓榨油油

一級大豆油，品牌為水鴨牌， 完全 無偏每桶≥5L/桶，非轉(zhuǎn)基因壓榨油 響應(yīng) 離完全 無偏運(yùn)輸、儲存 便于運(yùn)輸儲存響應(yīng) 離外包裝標(biāo)明生產(chǎn)日期、外包裝標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期完全 無偏保質(zhì)期執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)儲存 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、儲存條件、生產(chǎn)廠響應(yīng) 離條件生產(chǎn)廠家產(chǎn)地 家、產(chǎn)地二、商務(wù)條款響應(yīng)序號序號招標(biāo)文件要求本公司供給材料是否響應(yīng)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照〔副本〕 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照〔副本〕-合法有效 完全響應(yīng)組織機(jī)構(gòu)代碼證稅務(wù)登記證組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證-合法有效 完全響應(yīng)法定代表人授權(quán)托付書 法定代表人授權(quán)托付書-合法有效 完全響應(yīng)食品流通許可證 食品流通許可證-合法有效 完全響應(yīng)米面油CMA檢驗(yàn)報(bào)告 米面油CMA檢驗(yàn)報(bào)告-合法有效 完全響應(yīng)投標(biāo)保證金 投標(biāo)保證金-已繳納 完全招標(biāo)文件 招標(biāo)文件-正常渠道購置 完