選擇酒店管理原因

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老爸老媽，現(xiàn)在考完高考了，很快就要填報志愿了。憋了許久，都沒敢跟你們說我想要報什么專業(yè)。因為沒準備好，最少不能夠像個癡人相同，什么都不認識就走去跟你們說我想要報什么吧？

以前媽媽應當有聽聞我想要讀酒店管理，不假。到了現(xiàn)在，我仍是選擇這個。

這個時候你們大體會開始問我一些有關(guān)問題吧。

酒店業(yè)遠景怎樣？

隨著世界旅游、酒店、餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店管理專業(yè)人才求過于供。

08奧運年，中國的新建酒店激增。在奧運會時期，將有14.5萬間高檔客房投入使用，而四星、五星級的酒店就需要

職工10萬人左右，預計到2010年僅北京酒店行業(yè)管理人才（包括酒店、飯館、機場、旅游）缺口就將在50萬人左右。

單是一個北京，酒店行業(yè)管理人才的缺口就達到50萬了。再看看廣東的情況：“在廣東，現(xiàn)在整個酒店行業(yè)都特別急缺

人才”。據(jù)廣州一家五星級酒店的人事經(jīng)理吳先生介紹，近幾年來，“缺人”在珠三角的酒店行業(yè)成廣泛現(xiàn)象，不只缺高級

經(jīng)營管理人才，基層職工也特別缺乏。當前廣州各家人才市場舉行的招聘會上，酒店行業(yè)素來都是位居前列的招聘大戶。

用廣州一家人才市場老總的話說，現(xiàn)在酒店行業(yè)“一年到頭都在周圍忙著招人”。

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，近來幾年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了求過于供的場面。而在中國就業(yè)市場上，隨著越來越多的國際大型活動在中國屢次舉行，我國各樣形式的酒店經(jīng)營模式都將獲取迅速發(fā)展在對酒店管理人才的急迫需求已經(jīng)開始突顯。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六這里。

我想說明的是，酒店業(yè)這一行業(yè)在中國致使世界的發(fā)展遠景都極大。

酒店業(yè)的工作發(fā)展牢固嗎？

在酒店行業(yè)每個職工的發(fā)展道路都是特別牢固的，很少酒店會主動解雇職工，特別是你的資歷越多、學歷越高更是炙

手可熱的人才。在一個酒店里有餐飲部、客房部、市場部、人力資源部、財務部等不同樣的部門，酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學生能夠在不同樣的部門對付自如。但是，假如你但是畢業(yè)于會計，經(jīng)濟，管理，銷售專業(yè)的話，需要花很大時間去其他部門學習。

將會碰到的困難？

在中國的酒店業(yè)，不論你是哪一個學校畢業(yè)，學生都必然從低做起，學歷在一開始的作用應沒有想象中那么大。起點

低，即意味著這時的薪酬低、職位。這一點我認為其實不是一個問題。不論你想要到那間酒店工作，那間酒店都必然要有一個認識你的過程，而你也必然有一個認識酒店、認識公司、認識其公司文化的過程。經(jīng)過了這個過程，個人的學歷背景就會為自己帶來更多的工作時機。（這個不算是困難啦，應當說是。。）

酒店和旅游業(yè)除了有漂亮的制服、豪華的工作環(huán)境外，更是一個充滿壓力、關(guān)系復雜的行業(yè)。

酒店行業(yè)中像餐飲部、客房部、銷售部在不同樣時候都見面對巨大壓力，特別是在節(jié)假日家人朋友都歇息的時候，經(jīng)常

也是工作最忙的時候，這種工作上和個人上的壓力，應當是常人無法想象的吧？但是，假如從另一個角度去對待這種緊

迫感，認為它能使生活節(jié)奏更快，當自己能很好的達成任務的時候，知足感會更大的。當自己能很好的平衡工作與個人

關(guān)系的時候，我想，那種家人朋友相互體諒的寬慰會讓自己對生活有一個新的解說。

在一本酒店管理書籍上說，作為總經(jīng)理只有三個客人，業(yè)主、職工和顧客。假如"顧客就是上帝"這句話是真理的話，

那意味著他有三個上帝，誰也沖犯不起。而在中高層的管理工作中，這種關(guān)系的內(nèi)部爭斗，經(jīng)常比外面的壓力更耗精力。

自己具備從事酒店管理行業(yè)所需要的素質(zhì)嗎？

一個人的態(tài)度、一個人的素質(zhì)應當是酒店除了個人經(jīng)驗以外最看重的東西了吧？

我是一個比較外向的人，喜歡與人打交道，這點不用舉例都知道啦，與人交流能力較強。酒店是與人打交道的行業(yè)，這

正符合了我外向的性格。即便在同一個酒店公司，每一個分店都不同樣樣，每個酒店里邊不同樣的部門工作也不同樣樣。學習

適應能力適應力較強，要學會怎樣去適應不同樣的環(huán)境，從不同樣的人身上學習不同樣的做事方式，把自己的工作做的更好。

能吃苦。團隊精神（合作精神。。未知）、但靈巧性（預示、反響能力）較短缺

酒店業(yè)終究什么地方吸引你？（選擇的原因）

除了薪資、待遇、職位等吸引我進去酒店工作的這些因素，我個人認為酒店吸引我的一個更重要的因素是appreciation。

這個詞的中文翻譯是“感謝,感謝,正確議論,欣賞,增值”。這種appreciation來自三方面，第一，客人對酒店的感謝；

第二，酒店老板和同事關(guān)于你圓滿達成任務的正確議論和欣賞；第三，來自自己對自己所做出的選擇的再次必然。誠然可能是辛苦的、沒有物質(zhì)回報的事情的信心的寬慰。但我感覺酒店工作那份由各個方面帶給你的感謝之情更重要。這種感情，能讓我感覺自己活著是被需要的，是有價值的，是感人的，而我的生命也是存心義的。'..

從很小的時候開始，對每件東西有著100%熱情，很想把自己所看到的、聽到的跟每個人分享，凡是我所認為的幸福，都很想要分別人一點。能看到別人因為自己經(jīng)過努力和付出所制造出的成就而露出的笑臉，大體是我一世中最快樂的事了。酒店這個行業(yè)，能讓我傳達心中的幸福，更能讓我找到被需要的幸福感。

在這時期，我其實不是沒有搖動過，因為做一行很多時候都要加班、熬夜；在別人放假歇息的時候，自己又要不停的工作，自己能承受這份壓力嗎？還有，假如真的要留學的話，父親母親會贊成嗎？（要讀的話，就要去瑞士了）這可不是一筆小數(shù)目啊。要不要想過其他文職之類的，向阿姨和媽媽說的那樣不會那么辛苦？但是此時腦海中卻圓滿沒有因為工作時會很辛苦而悲傷的情形，有的但是自己為了心愛事業(yè)付出很多汗與淚此后的激動與驚喜。

你能否適合酒店這個行業(yè)，你又對酒店業(yè)認識多少，您又能否有養(yǎng)精蓄銳，不感覺為人服務是低人一等的覺醒。只有認清自己，認識這個行業(yè)，才能真實的判斷出你能否適合讀這個專業(yè)。

我從不認為為人服務是低人一等。職業(yè)無分貴賤。其實，職業(yè)有益害之分嗎？只有人有好有差有高有低。鞋合不合腳只有自己知道。隔行如隔山，只有你真實進入到那個圈子里才看獲取它的光明與黑暗隨意敬羨別人的風光瀟灑是無用功，因為我們不知道在那些華美的表面下他們經(jīng)歷的怎樣的付出。有了目標就努力去實現(xiàn)，即便最后沒達到目的，也不會懊悔。

以前我也提過，這個行業(yè)對我吸引力最大的部分，是它那份由各個方面帶給你的感謝之情。我感覺，這種感情，能讓我感覺自己活著是被需要的，是有價值的，是感人的。

最后仍是決定選擇這個專業(yè)。

我知道，這將直接關(guān)系到畢業(yè)后工作和有可能貫串自己一世的職業(yè)，說的更直白一點，這將關(guān)系自己此后能否事業(yè)有成。而專業(yè)的選擇將對此后的職業(yè)規(guī)劃更是起到了近乎決定性的作用。所以，很多人都會提示我們，慎重選擇，寧愿選擇自己愛好的，而不要選擇所謂的熱門，但是是為了畢業(yè)后能找份好工作，賺大錢。

我想成為一個合用的人,空手發(fā)跡的人。我也喜歡這個專業(yè),希望自己在這方面能有所成就,希望獲取媽媽的指點和支持。

假如媽媽對我做出的決定仍是有迷惑的話，我想說，人是會變的，特別在他碰到人生中的重要轉(zhuǎn)折點時。

我想，有困難我是能夠戰(zhàn)勝的。

媽媽，我很需要你的建議。

在作出這個決定此后，我跟哥哥聊過。他讓我直接更你說，可我感覺時機其實不行熟。一個是將要面對高考，分心的話不太好；第二個是我并沒有準備好要跟你完圓滿整地講出我的想法。我素來很恭敬媽媽的一點是，媽媽的做事能力，處世能

力很強。前一次回家鄉(xiāng)拜山的時候，有個伯伯以前跟我說過：“假如你能學到你媽媽的一半，就很不錯了！你媽媽那份胸懷，氣派真的是很讓人恭敬。為人處世老是那么的公正，老是為別人著想?yún)s甚少顧得上自己。真是一個好人?。　蔽蚁氪蛞粓?/p>

有準備的戰(zhàn)斗，不想媽媽感覺我的決定是因為一時的熱情與盲目恭敬。

看完此后,大體會讓我回去考慮考慮吧,隔行如隔山,一旦進去了就很難出來了.所以,在附加一些資料:

還要給學習酒店管理的同學一句話:把目光放得更遠一點

這個行業(yè)相當廣泛，并沒有太多人為的條條框框的限制，更別說只被常例地定義為酒店加餐館。我知道的成功人士校友里

典型，一個人現(xiàn)在進入了CHUV的管理層，另一個更夸張，他承包的是幾個牢獄的伙食!

在法語里，這個行業(yè)則被稱為l'industriedel'accueil。字面上來說，大體能夠用"款待業(yè)"來表示。是的，所有和待人接

行業(yè)都有酒店管理的發(fā)展的空間。詳細而言，我感覺以下幾個領(lǐng)域簡單被我們忽略:

A,大公司公司的市場，銷售，人事，外聯(lián)部門B，博采業(yè)C，保險業(yè)D，醫(yī)療業(yè)E，休閑業(yè)

F，娛樂業(yè)G，咨詢業(yè)H，酒店業(yè)人才獵頭，培訓主管

為什么要考慮這些選擇呢?

2，你擁有和你的其他同事不同樣的專業(yè)背景。作為一個著意進步的公司，是特別需要吸納有各樣不同樣專業(yè)知識的人才的。正所謂

川，有容乃大。自然，要融入這樣的集體，其實不是特別簡單。三，四年的酒店學校生涯中，假如你能培養(yǎng)出很好的團隊協(xié)作精神候就能夠派上用途了。在絕大部分情況下，一