盤點人員盤點的流程培訓課件

2010年盤點人員盤點流程培訓龍崗店盤點日期(6月9日)模擬盤點(5月26日\6月3日)2010年盤點人員盤點流程培訓1目錄盤點使用標貼及表格商品預(yù)盤盤點查帳商品還原注意事項目錄盤點使用標貼及表格2盤點使用標貼及表格盤點使用標貼及表格3

盤點區(qū)域標貼

組號

盤點范圍描述：

組長：

；抽查率：

盤點人員：

；

；□

抽盤人：

；□

方向：

盤點區(qū)域標貼組號4

DNI類型：贈品

□

專柜存貨

□

單據(jù)

□

配

件

□

待送貨

□

□管理人員簽名：

附件及表格（DNI標識）DNI附件及表格（DNI標識）5手工盤點表

商品序號貨架組號編碼條碼商品名稱實物數(shù)量

手工盤點表(有貨架信息)

手工盤點表(無貨架信息)

盤點人簽名：

；

(錄入人簽名)手工盤點表商品序號貨架組號編碼條碼商品名稱實物數(shù)量

6盤點人員盤點的流程培訓課件7商品預(yù)盤

(6月5-7日)

商品預(yù)盤

(6月5-7日)

8商品預(yù)盤☆預(yù)盤范圍：小庫/周轉(zhuǎn)倉、地柜、超市貨架上整箱（件）以及收貨區(qū)商品；☆預(yù)盤時間：盤點日前三天完成（收貨區(qū)、地柜商品的預(yù)盤在盤點當天完成）；☆預(yù)盤方法：盤點前3天開始倉庫商品的預(yù)盤，倉庫盤點步驟根據(jù)門店盤點編組安排，按商品陳列順序整理商品（從上至下，從里至外，由左至右），按其順序排流水號并填制《商品預(yù)盤單》；每一盤點組內(nèi)流水號必須是唯一且連號，不允許漏號；將庫存商品按類別整理，要求在外箱上貼好預(yù)盤單，疊放時要求貼有標簽的一面朝通道,同一個箱子上不允許超過3張預(yù)盤單,且預(yù)盤單要上下粘貼不能重疊。(預(yù)盤單張貼在箱子的正面左上角)商品預(yù)盤☆預(yù)盤范圍：9盤點人員盤點的流程培訓課件10預(yù)盤單的填制要求☆填制流水號在《商品預(yù)盤單》上的“序號”欄內(nèi)（組別號+商品流水號），然后對商品進行盤點并按單上所列項目填寫（編碼或條碼、單價、預(yù)盤數(shù)量、預(yù)盤時間、預(yù)盤人），同時將“商品預(yù)盤單”附在商品上?！铑A(yù)盤結(jié)束后，如商品有`發(fā)生增減變動，必須在“商品預(yù)盤單”中“入庫”和“出庫”欄登記增減數(shù)量，并結(jié)出庫存數(shù)量，以便確保預(yù)盤表的庫存數(shù)量與實物數(shù)相符。“出入庫”填列統(tǒng)一采用阿拉伯數(shù)字填列。發(fā)生出庫且剩余庫存為零,需要保留預(yù)盤單；商品預(yù)盤后發(fā)生到貨上架操作，先將原庫存在原板位左移，新貨存放在右邊，預(yù)盤單上的序號按順序增加

預(yù)盤單的填制要求☆填制流水號在《商品預(yù)盤單》上的“序11初盤結(jié)束后盤點人員抄寫《手工盤點表》交盤點組長如果錄入人員錄入時發(fā)現(xiàn)條碼錯將在條碼前面打”?”返回核對初盤結(jié)束后盤點人員抄寫《手工盤點表》交盤點組長12盤點盤點13盤點組長：帶著紅帽抽盤人：是穿綠夾或防損盤點人員盤點組長都帶著紅帽盤點組長都帶著紅帽14盤點中——單據(jù)傳遞盤點區(qū)域總控臺盤點小組盤點小組抽盤人盤點小組盤點組長協(xié)調(diào)員登記崗錄入崗打單崗核單崗傳單崗

總控臺職能及人員：協(xié)調(diào)員2-4人、后臺電腦錄入員4-12人、POS錄入員2-4人；打單員2人；核單人員4-8人；傳單人員2-6人盤點中——單據(jù)傳遞盤點區(qū)域總控臺盤點小組盤點小組15組號盤點范圍盤點人1盤點人2抽盤人盤點組長抽盤比例0001貨架第1組張飛關(guān)羽魯肅曹操50%0002貨架第2組張飛關(guān)羽魯肅曹操50%0003貨架第3組劉表關(guān)平魯肅曹操50%0004貨架第4組劉表關(guān)平魯肅曹操50%0005貨架第5組周瑜孫權(quán)諸葛亮曹操50%0006貨架第6組周瑜孫權(quán)諸葛亮曹操50%0007貨架第7組蔡中蔡瑁諸葛亮曹操80%0008貨架第8組蔡中蔡瑁諸葛亮曹操80%0009貨架第9組曹丕曹植龐統(tǒng)劉備80%0010貨架第10組曹丕曹植龐統(tǒng)劉備80%0011貨架第11組夏侯敦司馬懿龐統(tǒng)劉備80%0012貨架第12組夏侯敦司馬懿龐統(tǒng)劉備80%0013貨架第13組趙云黃忠孫策劉備80%0014貨架第14組馬謖姜維孫策劉備80%盤點前——盤點分組關(guān)于盤點分組：盤點人、抽盤人、盤點組長多大工作范圍比較合適（貨架/堆垛）？分組時注意事項：對應(yīng)關(guān)系空白組的設(shè)置倉庫與賣場分開同一盤點組長的組號連續(xù)組號/人員數(shù)量盤點組號1000/組盤點小組150/組抽盤人60-75/人盤點組長8-11/人組號盤點范圍盤點人1盤點人2抽盤人盤點組長抽盤比例0001貨16員工盤點步驟一、有貨架信息商品盤點步驟:1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取手工盤點表3、將盤點商品的實物數(shù)量填寫在手工盤點表的實物數(shù)量欄內(nèi)4、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人二、無貨架信息商品盤點步驟:（端頭、堆頭）1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取手工盤點表3、填寫商品的條碼或編碼4、填寫商品的實物數(shù)量5、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人員三、倉庫商品盤點步驟1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取打印好的手工盤點表(有儲位號及商品條碼)3、填寫商品的實物數(shù)量4、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人員員工盤點步驟一、有貨架信息商品盤點步驟:二、無貨架信息商品盤17盤點操作步驟---商品整理☆銷售區(qū)域根據(jù)商品的標價簽對貨架展示商品進行整理，商品后置陳列；☆以最小銷售單位來整理歸類盤點操作步驟---商品整理☆銷售區(qū)域根據(jù)商品的標價簽對貨架展18貨架商品下架技巧☆如果同一層板數(shù)量很多，原則上需要將最左邊的商品先下架，當商品下架的同時，在商品上貼一張盤點下架黃標帖，在下架標帖上用注明是第幾層第幾個商品。貨架商品下架技巧☆如果同一層板數(shù)量很多，原則上需要將最左邊19☆商品整理完畢，經(jīng)盤點組長檢查到位后,到盤點組長處領(lǐng)取《手工盤點表》,將整理后的商品逐一抄錄《手工盤點表》；(分有貨架信息手工盤點表和空白的手工盤點表)☆商品整理完畢，經(jīng)盤點組長檢查到位后,到盤點組長處領(lǐng)取《手工20☆出清商品、贈品需加貼DNI標識，小件商品可以整件（或固定數(shù)量）進行捆扎?！钍止けP點表上沒有，卻有實物的，員工將此商品下架，用盤點膠紙編號（編號方法：此盤點小組最后的一個商品序號依次編號）并在手工盤點表下方空白處填寫條碼及數(shù)量。手工盤點表上有，卻沒有實物的，在手工盤點數(shù)量欄填寫0。☆出清商品、贈品需加貼DNI標識，小件商品可以整件（或固定21盤點操作步驟☆銷售區(qū)盤點應(yīng)根據(jù)打印好的《手工盤點表》上的商品清單順序,按對應(yīng)貨架從下至上，從左至右的順序進行盤點，盤點時當出現(xiàn)清單上沒有的商品需抄寫商品條碼，填寫在手工盤點表中后面的空白表格中；盤點時應(yīng)注意以所盤商品的銷售單位作為一個盤點計數(shù)單位?！顣鴮懸笠?guī)范、清晰。數(shù)字寫錯需要更改時，采用劃線更正法。將原錯誤數(shù)字劃一橫線，將正確數(shù)字在旁邊填寫并簽名，不允許亂涂、挖補等。盤點操作步驟☆銷售區(qū)盤點應(yīng)根據(jù)打印好的22核對修改

☆對商品編碼（或條碼）輸錯、數(shù)量輸錯，用藍筆將原錯誤數(shù)字劃一橫線，將正確的商品填寫在<電腦盤點表>的最下面(如有儲位號的必須填寫上儲位號),并在劃橫線后面注明原因.

☆對重復(fù)錄入的，用藍筆在重復(fù)商品上劃一橫線；(盤點人員發(fā)現(xiàn)錯誤用藍筆修改，抽盤人員發(fā)現(xiàn)錯誤用紅筆修改。)☆《手工盤點表》和《電腦盤點表》核對完畢后交抽盤人員抽盤完后交盤點組長。核對修改☆對商品編碼（或條碼）輸錯、數(shù)量輸錯，用藍筆將原錯23

1234567898987123456789878981234567899898123456789985123456789987數(shù)據(jù)修改：

用筆劃掉錯誤數(shù)字，在原數(shù)字右方或右上方進行修正舉例：第一次修正：

第二次修正：

24特殊商品處理削價商品須填寫商品原條碼(盤點前商品部門須將削價條碼撕掉)無法錄入的商品直接交給盤點組長特殊商品處理削價商品須填寫商品原條碼(盤點前商品部門須將削價25查帳查帳26盤點數(shù)據(jù)預(yù)覽及盈虧差異明細商品的核查☆當天晚3：30分前完成日結(jié)的門店及完成盤點數(shù)據(jù)錄入的門店，當天晚按計劃打印盤點盈虧明細，進入異常商品的帳務(wù)核查工作；☆當天晚3：30分前未完成日結(jié)或未完成盤點數(shù)據(jù)錄入的門店，不進入盈虧差異明細的帳務(wù)核查流程，待數(shù)據(jù)錄入完畢，當晚盤點操作即結(jié)束。盤點數(shù)據(jù)預(yù)覽及盈虧差異明細商品的核查☆當天晚3：30分前完成27盤點盈虧差異明細表：

盈虧差異明細表類別：

庫存差異金額>=

差異產(chǎn)生日期/時間：

序號、大類、編碼、條碼、商品名稱、帳面庫存、差異數(shù)量、差異金額、組號、貨架號、實物庫存、確認庫存、初盤/抽盤人簽名

0011012345612232XXX60202001021000110

1101000320

11440

15010

0021165432112232XXX65-15-200851100110

951100520

9610

14010

修改錄入人員簽字：

第幾頁，共幾頁盤點盈虧差異明細表：盈虧差異明細表28

異常商品核查操作流程

☆庫審將打印好的《盈虧差異明細表》傳指定的柜臺員工/抽盤人、由其根據(jù)商品明細找初盤人共同對異常商品進行核查，對異常數(shù)據(jù)在盈虧差異明細表中修改并簽字確認后傳回總控臺?！畋P點前需事先確定商品部門核查人員,原則上一個商品經(jīng)理所轄區(qū)域不少于3人,核查時由商品部門核查人員與防損抽盤人共同核對。☆總控臺錄入員修改錄入《盈虧差異明細表》，并檢查每組盤點數(shù)據(jù)表。異常商品核查操作流程☆庫審將打印好的《盈虧差異明細表》傳29商品還原☆經(jīng)盤點總負責人同意，將商品還原；還原時注意將商品放回原位置.并將盤點區(qū)域周遍的雜物有序的放到指定地點。商品還原☆經(jīng)盤點總負責人同意，將商品還原；還原時注意將商品放30注意事項注意事項31盤點紀律

☆各參加盤點的人員在盤點過程中不允許隨意走動，禁止串崗、閑談☆盤點人員在盤點過程中遇到問題時，嚴禁自作主張，應(yīng)向盤點負責人或抽查人咨詢解決。盤點紀律☆各參加盤點的人員在盤點過程中不允許隨意走動，禁止32注意事項☆貨架商品盡可能不要下架盤點，后置陳列即可☆對單品量大的商品區(qū)域要提前做好整理工作☆盤點數(shù)據(jù)表修改更正后須在后面簽名☆各小組盤點SKU差錯率不超過3%，超過3%的原則上該盤點小組需重新盤點（換新的表格）

☆孕婦請?zhí)崆爸獣⒁馐马?3謝謝!!謝謝!!342010年盤點人員盤點流程培訓龍崗店盤點日期(6月9日)模擬盤點(5月26日\6月3日)2010年盤點人員盤點流程培訓35目錄盤點使用標貼及表格商品預(yù)盤盤點查帳商品還原注意事項目錄盤點使用標貼及表格36盤點使用標貼及表格盤點使用標貼及表格37

盤點區(qū)域標貼

組號

盤點范圍描述：

組長：

；抽查率：

盤點人員：

；

；□

抽盤人：

；□

方向：

盤點區(qū)域標貼組號38

DNI類型：贈品

□

專柜存貨

□

單據(jù)

□

配

件

□

待送貨

□

□管理人員簽名：

附件及表格（DNI標識）DNI附件及表格（DNI標識）39手工盤點表

商品序號貨架組號編碼條碼商品名稱實物數(shù)量

手工盤點表(有貨架信息)

手工盤點表(無貨架信息)

盤點人簽名：

；

(錄入人簽名)手工盤點表商品序號貨架組號編碼條碼商品名稱實物數(shù)量

40盤點人員盤點的流程培訓課件41商品預(yù)盤

(6月5-7日)

商品預(yù)盤

(6月5-7日)

42商品預(yù)盤☆預(yù)盤范圍：小庫/周轉(zhuǎn)倉、地柜、超市貨架上整箱（件）以及收貨區(qū)商品；☆預(yù)盤時間：盤點日前三天完成（收貨區(qū)、地柜商品的預(yù)盤在盤點當天完成）；☆預(yù)盤方法：盤點前3天開始倉庫商品的預(yù)盤，倉庫盤點步驟根據(jù)門店盤點編組安排，按商品陳列順序整理商品（從上至下，從里至外，由左至右），按其順序排流水號并填制《商品預(yù)盤單》；每一盤點組內(nèi)流水號必須是唯一且連號，不允許漏號；將庫存商品按類別整理，要求在外箱上貼好預(yù)盤單，疊放時要求貼有標簽的一面朝通道,同一個箱子上不允許超過3張預(yù)盤單,且預(yù)盤單要上下粘貼不能重疊。(預(yù)盤單張貼在箱子的正面左上角)商品預(yù)盤☆預(yù)盤范圍：43盤點人員盤點的流程培訓課件44預(yù)盤單的填制要求☆填制流水號在《商品預(yù)盤單》上的“序號”欄內(nèi)（組別號+商品流水號），然后對商品進行盤點并按單上所列項目填寫（編碼或條碼、單價、預(yù)盤數(shù)量、預(yù)盤時間、預(yù)盤人），同時將“商品預(yù)盤單”附在商品上?！铑A(yù)盤結(jié)束后，如商品有`發(fā)生增減變動，必須在“商品預(yù)盤單”中“入庫”和“出庫”欄登記增減數(shù)量，并結(jié)出庫存數(shù)量，以便確保預(yù)盤表的庫存數(shù)量與實物數(shù)相符?！俺鋈霂臁碧盍薪y(tǒng)一采用阿拉伯數(shù)字填列。發(fā)生出庫且剩余庫存為零,需要保留預(yù)盤單；商品預(yù)盤后發(fā)生到貨上架操作，先將原庫存在原板位左移，新貨存放在右邊，預(yù)盤單上的序號按順序增加

預(yù)盤單的填制要求☆填制流水號在《商品預(yù)盤單》上的“序45初盤結(jié)束后盤點人員抄寫《手工盤點表》交盤點組長如果錄入人員錄入時發(fā)現(xiàn)條碼錯將在條碼前面打”?”返回核對初盤結(jié)束后盤點人員抄寫《手工盤點表》交盤點組長46盤點盤點47盤點組長：帶著紅帽抽盤人：是穿綠夾或防損盤點人員盤點組長都帶著紅帽盤點組長都帶著紅帽48盤點中——單據(jù)傳遞盤點區(qū)域總控臺盤點小組盤點小組抽盤人盤點小組盤點組長協(xié)調(diào)員登記崗錄入崗打單崗核單崗傳單崗

總控臺職能及人員：協(xié)調(diào)員2-4人、后臺電腦錄入員4-12人、POS錄入員2-4人；打單員2人；核單人員4-8人；傳單人員2-6人盤點中——單據(jù)傳遞盤點區(qū)域總控臺盤點小組盤點小組49組號盤點范圍盤點人1盤點人2抽盤人盤點組長抽盤比例0001貨架第1組張飛關(guān)羽魯肅曹操50%0002貨架第2組張飛關(guān)羽魯肅曹操50%0003貨架第3組劉表關(guān)平魯肅曹操50%0004貨架第4組劉表關(guān)平魯肅曹操50%0005貨架第5組周瑜孫權(quán)諸葛亮曹操50%0006貨架第6組周瑜孫權(quán)諸葛亮曹操50%0007貨架第7組蔡中蔡瑁諸葛亮曹操80%0008貨架第8組蔡中蔡瑁諸葛亮曹操80%0009貨架第9組曹丕曹植龐統(tǒng)劉備80%0010貨架第10組曹丕曹植龐統(tǒng)劉備80%0011貨架第11組夏侯敦司馬懿龐統(tǒng)劉備80%0012貨架第12組夏侯敦司馬懿龐統(tǒng)劉備80%0013貨架第13組趙云黃忠孫策劉備80%0014貨架第14組馬謖姜維孫策劉備80%盤點前——盤點分組關(guān)于盤點分組：盤點人、抽盤人、盤點組長多大工作范圍比較合適（貨架/堆垛）？分組時注意事項：對應(yīng)關(guān)系空白組的設(shè)置倉庫與賣場分開同一盤點組長的組號連續(xù)組號/人員數(shù)量盤點組號1000/組盤點小組150/組抽盤人60-75/人盤點組長8-11/人組號盤點范圍盤點人1盤點人2抽盤人盤點組長抽盤比例0001貨50員工盤點步驟一、有貨架信息商品盤點步驟:1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取手工盤點表3、將盤點商品的實物數(shù)量填寫在手工盤點表的實物數(shù)量欄內(nèi)4、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人二、無貨架信息商品盤點步驟:（端頭、堆頭）1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取手工盤點表3、填寫商品的條碼或編碼4、填寫商品的實物數(shù)量5、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人員三、倉庫商品盤點步驟1、整理商品2、到盤點組長處領(lǐng)取打印好的手工盤點表(有儲位號及商品條碼)3、填寫商品的實物數(shù)量4、將抄寫好并簽名的手工盤點表交抽盤人員員工盤點步驟一、有貨架信息商品盤點步驟:二、無貨架信息商品盤51盤點操作步驟---商品整理☆銷售區(qū)域根據(jù)商品的標價簽對貨架展示商品進行整理，商品后置陳列；☆以最小銷售單位來整理歸類盤點操作步驟---商品整理☆銷售區(qū)域根據(jù)商品的標價簽對貨架展52貨架商品下架技巧☆如果同一層板數(shù)量很多，原則上需要將最左邊的商品先下架，當商品下架的同時，在商品上貼一張盤點下架黃標帖，在下架標帖上用注明是第幾層第幾個商品。貨架商品下架技巧☆如果同一層板數(shù)量很多，原則上需要將最左邊53☆商品整理完畢，經(jīng)盤點組長檢查到位后,到盤點組長處領(lǐng)取《手工盤點表》,將整理后的商品逐一抄錄《手工盤點表》；(分有貨架信息手工盤點表和空白的手工盤點表)☆商品整理完畢，經(jīng)盤點組長檢查到位后,到盤點組長處領(lǐng)取《手工54☆出清商品、贈品需加貼DNI標識，小件商品可以整件（或固定數(shù)量）進行捆扎。☆手工盤點表上沒有，卻有實物的，員工將此商品下架，用盤點膠紙編號（編號方法：此盤點小組最后的一個商品序號依次編號）并在手工盤點表下方空白處填寫條碼及數(shù)量。手工盤點表上有，卻沒有實物的，在手工盤點數(shù)量欄填寫0。☆出清商品、贈品需加貼DNI標識，小件商品可以整件（或固定55盤點操作步驟☆銷售區(qū)盤點應(yīng)根據(jù)打印好的《手工盤點表》上的商品清單順序,按對應(yīng)貨架從下至上，從左至右的順序進行盤點，盤點時當出現(xiàn)清單上沒有的商品需抄寫商品條碼，填寫在手工盤點表中后面的空白表格中；盤點時應(yīng)注意以所盤商品的銷售單位作為一個盤點計數(shù)單位?！顣鴮懸笠?guī)范、清晰。數(shù)字寫錯需要更改時，采用劃線更正法。將原錯誤數(shù)字劃一橫線，將正確數(shù)字在旁邊填寫并簽名，不允許亂涂、挖補等。盤點操作步驟☆銷售區(qū)盤點應(yīng)根據(jù)打印好的56核對修改

☆對商品編碼（或條碼）輸錯、數(shù)量輸錯，用藍筆將原錯誤數(shù)字劃一橫線，將正確的商品填寫在<電腦盤點表>的最下面(如有儲位號的必須填寫上儲位號),并在劃橫線后面注明原因.

☆對重復(fù)錄入的，用藍筆在重復(fù)商品上劃一橫線；(盤點人員發(fā)現(xiàn)錯誤用藍筆修改，抽盤人員發(fā)現(xiàn)錯誤用紅筆修改。)☆《手工盤點表》和《電腦盤點表》核對完畢后交抽盤人員抽盤完后交盤點組長。核對修改☆對商品編碼（或條碼）輸錯、數(shù)量輸錯，用藍筆將原錯57

1234567898987123456789878981234567899898123456789985123456789987數(shù)據(jù)修改：

用筆劃掉錯誤數(shù)字，在原數(shù)字右方或右上方進行修正舉例：第一次修正：

第二次修正：

58特殊商品處理削價商品須填寫商品原條碼(盤點前商品部門須將削價條碼撕掉)無法錄入的商品直接交給盤點組長特殊商品處理削價商品須填寫商品原條碼(盤點前商品部門須將削價59查帳查帳60盤點數(shù)據(jù)預(yù)覽及盈虧差異明細商品的核查☆當天晚3：30分前完成日結(jié)的門店及完成盤點數(shù)據(jù)錄入的門店，當天晚按計劃打印盤點盈虧明細，進入異常商品的帳務(wù)核查工作；☆當天晚3：30分前未完成日結(jié)或未完成盤點數(shù)據(jù)錄入的門店，不進入盈虧差異明細的帳務(wù)核查流程，待數(shù)據(jù)錄入完畢，當晚盤點操作即結(jié)束。盤點數(shù)據(jù)預(yù)覽及盈虧差異明細商品的核查☆當天晚3：30分前完成61盤點盈虧差異明細表：

盈虧差異明細表類別：

庫存差異金額>=

差異產(chǎn)生日期/時間：

序號、大類、編碼、條碼、商品名稱、帳面庫存、差異數(shù)量、差異金額、組號、貨架號、實物庫存、確認庫存、初盤/抽盤人簽名

0011012345612232XXX60202001021000110

1101000320

11440

15010

0021165432112232XXX65-15-200851100110

951100520