臘八粥1課件講義整理

臘八名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1優(yōu)秀課件1名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1優(yōu)秀課件1臘八名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課1學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過標(biāo)畫、抄寫、齊讀等方式掌握生字詞（基點(diǎn)）。2.通過朗讀、劃分段落，整體把握文意，梳理文章內(nèi)容（重點(diǎn)）。3.學(xué)習(xí)文章運(yùn)用對(duì)話描寫展現(xiàn)人物個(gè)性的方法（難點(diǎn)）。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過標(biāo)畫、抄寫、齊讀等方式掌握生字詞（基點(diǎn)）。2目錄壹背景知識(shí)貳基礎(chǔ)過關(guān)叁理解文意肆拓展提升目錄壹背景知識(shí)貳基礎(chǔ)過關(guān)叁理解文意肆拓展提升3壹.背景知識(shí)壹.背景知識(shí)4臘八節(jié)和佛教臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一臘八節(jié)和佛教臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有5歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來?！芭D”的含義歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替6從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。除祭祖敬神外人們還要逐疫。活動(dòng)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫儀式）史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疫。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。除祭7臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼?！芭D八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八面吃冰臘八豆腐臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰8臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就9臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。喝臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。10臘八粥做法以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥做法以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮11佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲放棄苦行，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛，為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。傳說一佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲放棄12傳說二有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民工奉命而來，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。傳說二有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，13傳說三當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸臘八節(jié)出于人們對(duì)岳飛的懷念。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。這天正是十二月初八。傳說三當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)14傳說四當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。傳說四當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓15貳.基礎(chǔ)過關(guān)臘八粥沈從文2019.03貳.基礎(chǔ)過關(guān)臘八粥16《臘八粥》的作者

，原名沈岳煥，作家。主要作品有小說《

》《

》，散文集《

》等?！杜D八粥》的作者，原名沈岳煥，作家。主17原名沈岳煥，字崇文，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，湖南鳳凰人，中國著名作家、歷史文物研究者。代表作有小說《長(zhǎng)河》、《邊城》，散文集《湘行散記》，學(xué)術(shù)研究《中國古代服飾研究》。沈從文原名沈岳煥，字崇文，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂18

讀重點(diǎn)字膩（）唾沫（）灶（）房嘟囔（）孥孥（）腫脹（）燜飯（）臘肉（）沸騰（）擱置（）稀爛（）碗盞（）染缸（）

讀重點(diǎn)字19

讀重點(diǎn)字膩（nì）咽（yàn）鑰匙（shi）攪和（jiǎohuo）濃稠資格唾沫（tuòmo）灶（zào）房嘟囔（dūnang）孥孥（nú）腫脹（zhǒngzhàng）燜飯（mèn）臘（là）肉沸騰（fèi）擱置（gē）?。▁ī）爛碗盞（zhǎn）染缸（gāng）讀重點(diǎn)字20

解關(guān)鍵詞嘟囔:無可奈何:有聲無力：解關(guān)鍵詞21

解關(guān)鍵詞嘟囔:指連續(xù)不斷地自言自語。無可奈何:沒有辦法；沒有辦法可想。有聲無力：形容精神不振，無精打采。解關(guān)鍵詞22

分析下列語句運(yùn)用的修辭手法（1）讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。（）（2）初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺呢。（）（3）你們想，媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？（）擬人排比、反問反問分析下列語句運(yùn)用的修辭手法擬人排比、反問反問23叁.理解文意叁.理解文意2401盼粥02想粥03猜粥04看粥05吃粥01盼粥02想粥03猜粥04看粥05吃粥25

找出文中描繪八兒等粥、盼粥時(shí)的饞樣兒的句子，體會(huì)八兒的心理。找出文中描繪八兒等粥、盼粥時(shí)的饞樣兒的句子，體會(huì)八兒的26動(dòng)作一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到……01語言與媽媽的對(duì)話02心理猜想……想起……神態(tài)八兒要哭的樣子肖象比灶矮了許多050403動(dòng)作一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到……01語言與媽媽的對(duì)話02心理27肆.拓展提升肆.拓展提升28臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄?！杜D日》

唐杜甫臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消?！杜D日》唐杜甫29香粥分雛鬧膝前，兒時(shí)風(fēng)味渺如煙。老夫奉佛焚香了，自懺平頭六十年?！杜D八日煮粥感賦》

清·陳曾壽香粥分雛鬧膝前，兒時(shí)風(fēng)味渺如煙?！杜D八日煮粥感賦》30模仿課文第一段寫一段文字，介紹一種你最喜愛的食物。不少于200字模仿課文第一段寫一段文字，介紹一種你最喜愛的食物。不少于2031謝謝謝謝32臘八名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1優(yōu)秀課件1名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1優(yōu)秀課件1臘八名師課件部編版六年級(jí)下冊(cè)《臘八粥》PPT優(yōu)質(zhì)課件1公開課33學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過標(biāo)畫、抄寫、齊讀等方式掌握生字詞（基點(diǎn)）。2.通過朗讀、劃分段落，整體把握文意，梳理文章內(nèi)容（重點(diǎn)）。3.學(xué)習(xí)文章運(yùn)用對(duì)話描寫展現(xiàn)人物個(gè)性的方法（難點(diǎn)）。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過標(biāo)畫、抄寫、齊讀等方式掌握生字詞（基點(diǎn)）。34目錄壹背景知識(shí)貳基礎(chǔ)過關(guān)叁理解文意肆拓展提升目錄壹背景知識(shí)貳基礎(chǔ)過關(guān)叁理解文意肆拓展提升35壹.背景知識(shí)壹.背景知識(shí)36臘八節(jié)和佛教臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一臘八節(jié)和佛教臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有37歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。“臘”的含義歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替38從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。除祭祖敬神外人們還要逐疫?；顒?dòng)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫儀式）史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疫。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。除祭39臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼?！芭D八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八面吃冰臘八豆腐臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰40臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就41臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。喝臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。42臘八粥做法以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥做法以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮43佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲放棄苦行，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛，為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。傳說一佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲放棄44傳說二有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民工奉命而來，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。傳說二有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，45傳說三當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸臘八節(jié)出于人們對(duì)岳飛的懷念。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。這天正是十二月初八。傳說三當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)46傳說四當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。傳說四當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓47貳.基礎(chǔ)過關(guān)臘八粥沈從文2019.03貳.基礎(chǔ)過關(guān)臘八粥48《臘八粥》的作者

，原名沈岳煥，作家。主要作品有小說《

》《

》，散文集《

》等?！杜D八粥》的作者，原名沈岳煥，作家。主49原名沈岳煥，字崇文，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，湖南鳳凰人，中國著名作家、歷史文物研究者。代表作有小說《長(zhǎng)河》、《邊城》，散文集《湘行散記》，學(xué)術(shù)研究《中國古代服飾研究》。沈從文原名沈岳煥，字崇文，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂50

讀重點(diǎn)字膩（）唾沫（）灶（）房嘟囔（）孥孥（）腫脹（）燜飯（）臘肉（）沸騰（）擱置（）稀爛（）碗盞（）染缸（）

讀重點(diǎn)字51

讀重點(diǎn)字膩（nì）咽（yàn）鑰匙（shi）攪和（jiǎohuo）濃稠資格唾沫（tuòmo）灶（zào）房嘟囔（dūnang）孥孥（nú）腫脹（zhǒngzhàng）燜飯（mèn）臘（là）肉沸騰（fèi）擱置（gē）?。▁ī）爛碗盞（zhǎn）染缸（gāng）讀重點(diǎn)字52

解關(guān)鍵詞嘟囔:無可奈何:有聲無力：解關(guān)鍵詞53

解關(guān)鍵詞嘟囔:指連續(xù)不斷地自言自語。無可奈何:沒有辦法；沒有辦法可想。有聲無力：形容精神不振，無精打采。