旅游學概論說課比賽市公開課金獎市賽課一等獎課件

旅游學概論主講：肖妮Speaker:Sunny第1頁說課內(nèi)容教學綱領教學伎倆與方法考評方法課程內(nèi)容課程資源第2頁高校專業(yè)目錄中旅游管理專業(yè)必修11門課程之一。國內(nèi)著名院校旅游管理碩士碩士入學考試必考科目。專業(yè)基礎課，入門課課程定位：課程名稱：旅游學概論課程對象：旅游管理一年級學生課程課時：48課時（理論42課時，實踐6課時）一、教學綱領課程概況碩士專業(yè)目錄（旅游管理）序號院校業(yè)務課二（專業(yè)課）參考書目1南開大學《旅游學概論》（第六版）李天元2復旦大學《旅游學概論》（第六版）李天元3東北師范大學《旅游學概論》（第六版）李天元4東北財經(jīng)大學《基礎旅游學》（第五版）謝彥君5中山大學《旅游學概論》（第六版）李天元6華東師范大學《旅游學概論》（第六版）李天元7陜西師范大學《基礎旅游學》（第五版）謝彥君8蘇州大學《旅游學概論》（第六版）李天元9北京交通大學《旅游學概論》（第六版）李天元10北京第二外國語大學《基礎旅游學》（第五版）謝彥君第3頁能力目標能夠結(jié)合旅游者需求分析旅游市場能夠?qū)β糜钨Y源進行正確評價能用旅游學基礎知識分析某地旅游業(yè)發(fā)展情況素質(zhì)目標具備旅游從業(yè)人員所需行業(yè)價值觀念和認知產(chǎn)生旅游行業(yè)興趣和愿景養(yǎng)成獨立思索問題分析問題和處理問題習慣。掌握旅游及其相關(guān)概念了解旅游活動組成要素及其要素之間關(guān)系熟悉旅游活動表現(xiàn)、種類、本質(zhì)及其發(fā)展規(guī)律了解旅游活動對旅游地各種影響知識目標課程目標一、教學綱領第4頁會展概論中國旅游地理中外民俗同時課程后續(xù)課程旅行社管理旅游規(guī)劃與開發(fā)旅游經(jīng)濟學學旅游心理學飯店管理同時與后續(xù)課程一、教學綱領第5頁二、課程資源國內(nèi)外經(jīng)典權(quán)威教材國外教材國內(nèi)教材本課程選取教材第6頁輔助教材二、課程資源第7頁二、課程資源國內(nèi)外報紙雜志第8頁二、課程資源網(wǎng)站資源世界旅游組織：/中國旅游協(xié)會：/中國國家旅游局：/第9頁教學內(nèi)容選取原則培養(yǎng)興趣應用為本行業(yè)需求職業(yè)能力三、課程內(nèi)容課程內(nèi)容選取標準.第10頁學習模塊學習內(nèi)容項目任務課時旅游活動概述1.旅游活動歷史發(fā)展走進旅游，認識旅游62.認識旅游活動旅游活動主體3.旅游者怎樣成為一名旅游者10旅游活動客體4.旅游資源介紹故鄉(xiāng)旅游資源10旅游活動媒介5.旅游業(yè)設計一條旅游線路106.旅游組織有哪些組織保障27.旅游市場主客體互動關(guān)系4旅游活動影響8.旅游影響及可連續(xù)發(fā)展呼喚原生態(tài)保護6課程模塊與課時分配三、課程內(nèi)容重點：旅游者概念和類型難點：形成旅游者條件重點：旅游資源調(diào)查與評價難點：旅游資源開發(fā)與保護重點：組合旅游產(chǎn)品、關(guān)鍵旅游產(chǎn)品難點：旅游市場客流規(guī)律、旅游線路設計第11頁學情分析學生層次：統(tǒng)招三本學生學生特點好表現(xiàn)，缺乏自主學習能力輕易對新鮮事物產(chǎn)生興趣，但連續(xù)保持時間短，輕易厭倦。教學提議

采取靈活多樣教學方法和伎倆激發(fā)學生學習興趣培養(yǎng)學生自主學習習慣四、教學伎倆與方法第12頁

課堂講授案例教學實地調(diào)查教學伎倆與方法專題講座任務驅(qū)動課堂討論四、教學伎倆與方法第13頁教學示例四、教學伎倆與方法第四章第三節(jié)旅游資源保護與開發(fā)【教學內(nèi)容】知識點一：旅游資源遭到破壞主要原因知識點二：旅游資源保護辦法第14頁四、教學伎倆與方法【任務一】結(jié)合以下案例，分析旅游資源遭到破壞原因有哪些？【導入案例】案例一：四川綿陽李白舊居在5.12汶川地震中受損嚴重，主要文物隴西院照壁、粉竹樓照壁和太白祠偏殿全部垮塌。案例二：山西省大同市云岡石窟，因為大氣中嚴重煤塵和降雨中酸性物質(zhì)過多，每一尊佛像表面都披上了一層黑紗，許多佛像風化嚴重，面目全非。案例三：“水洗三孔”事件12月中旬，曲阜“三孔”管理部門為了以新面貌迎接中國孔子國際旅游股份有限企業(yè)成立，對孔府、孔廟、孔林進行了全方面衛(wèi)生大掃除，買來升降機、水管、水桶等工具，對文物用水管從上至下直接噴沖，或以其它工具直接擦拭，致使“三孔”古建筑彩繪大面積含糊不清。孔府內(nèi)部分字畫也有起皮脫落現(xiàn)象。第15頁【學生回答，教師點評】【教師總結(jié)歸納】旅游資源遭到破壞主要原因有：（一）自然原因破壞1、重大天災地震、洪水、泥石流、山火等2、風化作用日照、大氣、水及微生物作用等。3、動物性原因如鳥類和白蟻破壞作用。（二）人為破壞1、旅游者不妥行為2、當?shù)鼐用癫煌仔袨?、旅游業(yè)者不妥行為四、教學伎倆與方法第16頁知識點二：旅游資源保護辦法【任務二】針對上述案例中不一樣原因所引發(fā)旅游資源破壞，我們應該怎樣進行保護呢？四、教學伎倆與方法【學生回答，教師點評】【教師總結(jié)歸納】旅游資源保護辦法（一）減緩旅游資源自然風化對策（二）杜絕人為破壞旅游資源對策（三）已破壞旅游資源恢復對策

第17頁四、教學伎倆與方法【小組作業(yè)】：怎樣對瀘沽湖母系社會民族風情進行保護？瀘沽湖本是一個較為原始母系社會，游人對其古樸民族風情尤其關(guān)注，旅游人越來越多，但出現(xiàn)了一個現(xiàn)象：當?shù)赝林b、生活用具、思維等越來越當代化。請問這種現(xiàn)象是文明進步還是對旅游資源破壞，作為一名旅游規(guī)劃與開發(fā)者，你怎樣對瀘沽湖母系社會民族風情進行保護？（作業(yè)以PPT方式提交，并派一名代表在課堂上進行5分鐘演講。）第18頁出勤情況5%理論考試70%課堂上分析和處理問題能