天然植物提取物市場規(guī)模分析

天然植物提取物市場規(guī)模分析新產品開發(fā)的程序為了提高新產品開發(fā)的成功率，必須建立科學的新產品開發(fā)管理程序。不同行業(yè)的生產條件與產品項目不同，管理程序也有所差異。（一）新產品構思構思是為滿足一種新需求而提出的設想。在產品構思階段，營銷部門的主要責任是：尋找，積極地在不同環(huán)境中尋找好的產品構思；激勵，積極地鼓勵公司內外人員發(fā)展產品構思；提高，將所匯集的產品構思轉送公司內部有關部門，征求修正意見，使其內容更加充實。最高管理層是新產品構思的主要來源。新產品構思的其他各種來源包括發(fā)明家、專利代理人、大學和商業(yè)性的研究機構、營銷研究公司等等。Google公司一直以創(chuàng)意聞名，其內部有一個“福利”，就是每位員工每周都可以抽出20%的時間來做自己想做的喜歡做的事情，讓靈機一動的想法有機會變成現(xiàn)實，就是這樣的自由分為成就了Google不斷推出新產品新創(chuàng)意的能力。營銷人員尋找和搜集新產品構思的主要方法有：（1）產品屬性排列法。將現(xiàn)有產品的屬性一一排列出來，然后探討，嘗試改良每一種屬性的方法，在此基礎上形成新的產品創(chuàng)意。（2）強行關系法。先列舉若干不同的產品，然后把某一產品與另一產品或幾種產品強行結合起來，產生一種新的構思。比如，組合家具的最初構想就是把衣柜、寫字臺、裝飾柜的不同特點及不同用途相結合，設計出既美觀又較實用的組合型家具。（3）多角分析法。這種方法首先將產品的重要因素抽象出來，然后具體地分析每一種特性，再形成新的創(chuàng)意。例如，洗衣粉最重要的屬性是其溶解的水溫、去污力、使用方法和包裝，根據(jù)這些因素所提供的不同標準，便可以提出不同的新產品創(chuàng)意。（4）聚會激勵創(chuàng)新法。將若干名有見解的專業(yè)人員或發(fā)明家集合在一起（一般以不超過10人為宜），開討論會前提出若干問題并給予時間準備，會上暢所欲言，彼此激勵，相互啟發(fā)，提出種種設想和建議，經(jīng)分析歸納，便可形成新產品構思。（5）征集意見法。指產品設計人員通過問卷調查、召開座談會等方式了解消費者的需求，征求科技人員的意見，詢問技術發(fā)明人、專利代理人、大學或企業(yè)的實驗室、廣告代理商等的意見，并且堅持經(jīng)常進行，形成制度。對于進行跨國經(jīng)營的企業(yè)來講，來源于國外的新產品構思更加符合外國市場的需求傾向，因而具有特殊價值。但是，國外的構思來源通常比國內的構思來源難以獲得?？鐕髽I(yè)應該與國外分銷商和中間商保持緊密聯(lián)系，鼓勵他們提供新的產品創(chuàng)意。最終用戶使用后的反饋意見也是創(chuàng)意的關鍵來源。為了避免研發(fā)失敗的風險，跨國企業(yè)可以通過特許經(jīng)營或收購的途徑從其他企業(yè)或科研機構獲取新產品的創(chuàng)意。戰(zhàn)略聯(lián)盟逐漸成為全球性企業(yè)新產品開發(fā)的重要途徑。兩家或兩家以上的全球企業(yè)聯(lián)合投資于某一技術開發(fā)領域，共擔失敗風險，共享成功果實。（二）篩選篩選的主要目的是選出那些符合本企業(yè)發(fā)展目標和長遠利益，并與企業(yè)資源相協(xié)調的產品構思，摒棄那些可行性小或獲利較少的產品構思。篩選應遵循如下標準：（1）市場成功的條件。包括產品的潛在市場成長率，競爭程度及前景，企業(yè)能否獲得較高的收益。（2）企業(yè)內部條件。主要衡量企業(yè)的人、財、物資源，企業(yè)的技術條件及管理水平是否適合生產這種產品。（3）銷售條件。企業(yè)現(xiàn)有的銷售結構是否適合銷售這種產品。（4）利潤收益條件。產品是否符合企業(yè)的營銷目標，其獲利水平及新產品對企業(yè)原有產品銷售的影響。這一階段的任務是剔除那些明顯不適當?shù)漠a品構思。篩選新產品構思可通過新產品構思評審表進行。在篩選階段，應力求避免兩種偏差。一種是漏選好的產品構思，對其潛在價值估價不足，失去發(fā)展機會；另一種是采納了錯誤的產品構思，倉促投產，造成失敗。（三）產品概念的形成與測試新產品構思經(jīng)篩選后，需進一步發(fā)展更具體、明確的產品概念。產品概念是指已經(jīng)成型的產品構思，即用文字、圖像、模型等予以清晰闡述，使之在顧客心目中形成一種潛在的產品形象。一個產品構思能夠轉化為若干個產品概念。每一個產品概念都要進行定位，以了解同類產品的競爭狀況，優(yōu)選最佳的產品概念。選擇的依據(jù)是未來市場的潛在容量、投資收益率、銷售成長率、生產能力以及對企業(yè)設備、資源的充分利用等，可采取問卷方式將產品概念提交目標市場有代表性的消費者群進行測試、評估。產品概念的問卷可以包括以下問題：你認為這種飲品與一般奶制品相比有什么優(yōu)點？該產品是否能夠滿足你的需求？與同類產品比較，你是否偏好此產品？問卷調查可幫助企業(yè)確立吸引力最強的產品概念。例如通用汽車在開發(fā)Aurors時，項目小組在進行最早涉及之前采取抽樣調查對美國全國4200名顧客進行了訪問，才確定了產品概念。以凈化空氣的產品為例。在設計產品時首先要考慮的是企業(yè)希望為誰提供凈化空氣的產品，即目標消費者是誰？大凡空氣渾濁的地方都可使用這種產品，是針對家庭使用，還是提供給諸如商場、娛樂場所、醫(yī)院等大型公共場使用，或者專門用于各種交通工具（火車、汽車、輪船、飛機）內部的空氣凈化。其次，凈化空氣的產品能提供的主要利益是什么？促使室內外空氣循環(huán)？制造新鮮空氣？殺菌？增加氧氣？減少二氧化碳？吸收灰塵？根據(jù)對這些問題回答的組合，可得到以下幾個新產品概念：概念1：一種家庭空氣凈化器，為家庭室內保持清新的空氣而準備。概念2：一種專門為保持火車、汽車、輪船及飛機內空氣新鮮而制的空氣凈化器。概念3：一種供大型公共場所使用的中央空氣凈化器。概念4：專供醫(yī)院使用的空氣凈化器，主要功能在于殺菌。（四）初擬營銷規(guī)劃企業(yè)選擇了最佳的產品概念之后，必須制訂把這種產品引入市場的初步市場營銷計劃，并在未來的發(fā)展階段中不斷完善。初擬的營銷計劃包括三個部分：（1）描述目標市場的規(guī)模、結構、消費者的購買行為、產品的市場定位以及短期（如三個月）的銷售量、市場占有率、利潤率預期等；（2）概述產品預期價格、分配渠道及第一年的營銷預算；（3）分別闡述較長時期（如3～5年）的銷售額和投資收益率，以及不同時期的市場營銷組合等。（五）商業(yè)分析即從經(jīng)濟效益分析新產品概念是否符合企業(yè)目標。包括兩個具體步驟：預測銷售額和推算成本與利潤。預測新產品銷售額可參照市場上類似產品的銷售發(fā)展歷史，并考慮各種競爭因素，分析新產品的市場地位，市場占有率等。這時公司可能會用到一些運籌學中的決策理論，比如：在一個假設的營銷環(huán)境下，對幾種不同的銷量和產量下的盈利率進行估計，運用不同的準則（如樂觀準則、悲觀準則和最可能準則），模擬計算出可能的報酬率及其概率分布。對那些為全球市場開發(fā)的新產品來說，做這些工作更加復雜，因為需要考慮的潛在顧客和市場范圍更大。（六）新產品研制主要是將通過商業(yè)分析后的新產品概念交送研發(fā)部門或技術工藝部門試制成為產品模型或樣品，同時進行包裝的研制和品牌的設計。這是新產品開發(fā)的一個重要步驟，只有通過產品試制，投入資金、設備和勞力，才能使產品概念實體化，發(fā)現(xiàn)不足與問題，改進設計，才能證明這種產品概念在技術、商業(yè)上的可行性如何。應當強調，新產品研制必須使模型或樣品具有產品概念所規(guī)定的所有特征。（七）市場試銷新產品試銷應對以下問題做出決策：（1）試銷的地區(qū)范圍：試銷市場應是企業(yè)目標市場的縮影。（2）試銷時間：試銷時間的長短一般應根據(jù)該產品的平均重復購買率決定，再購率高的新產品，試銷的時間應當長一些，因為只有重復購買才能真正說明消費者喜歡新產品。（3）試銷中所要取得的資料：一般應了解首次購買情況（試用率）和重復購買情況，（再購率）。（4）試銷所需要的費用開支。（5）試銷的營銷策略及試銷成功后應進一步采取的戰(zhàn)略行動。（八）商業(yè)性投放新產品試銷成功后，就可以正式批量生產，全面推向市場。這時，企業(yè)要支付大量費用，而新產品投放市場的初期往往利潤微小，甚至虧損，因此，企業(yè)在此階段應對產品投放市場的時機、區(qū)域、目標市場的選擇和最初的營銷組合等方面做出慎重決策。行業(yè)競爭格局植物提取行業(yè)依賴于植物原料的獲取，因此呈現(xiàn)出一定的區(qū)域性、季節(jié)性和周期性特征，上游原料價格的周期性變化對產品價格有較大影響。我國植物提取行業(yè)市場化程度高，行業(yè)內企業(yè)數(shù)量眾多，但規(guī)模大小不一，產業(yè)集中程度普遍較低。近年來，隨著健康需求規(guī)模持續(xù)增加，健康需求日趨個性化、多元化和多層次性，為滿足市場的不斷變化，優(yōu)勢企業(yè)通過創(chuàng)新實現(xiàn)轉型升級，產品及業(yè)務結構得到優(yōu)化，核心競爭力大幅提升，我國植物提取行業(yè)逐漸步入高質量發(fā)展的道路，未來仍將保持較快的增長態(tài)勢，發(fā)展空間巨大。目前我國從事植物提取行業(yè)的企業(yè)超過2,000家，多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，技術及管理水平較低，生產銷售的品種少，行業(yè)集中度低。隨著行業(yè)監(jiān)管的健全、植物提取物標準的規(guī)范、以及消費者對品質要求的提高，植物提取行業(yè)逐步擺脫低門檻的無序競爭，進入依靠品質、技術驅動的良性發(fā)展階段，品牌信譽良好、技術創(chuàng)新能力強、資金實力雄厚的龍頭企業(yè)將在競爭中脫穎而出，持續(xù)提高市場占有率，引領行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。植物提取物的品種眾多，進入工業(yè)提取的品種有300多個，單個品種的市場規(guī)模約在千萬至幾十億元范圍。由于單個品種的市場規(guī)模不大，在各個單品所處的市場中，具備綜合實力的企業(yè)較少，龍頭企業(yè)憑借規(guī)模、技術、管理等優(yōu)勢，可以快速提高市場份額，越來越多的單品逐漸進入壟斷競爭或寡頭壟斷的市場格局。市場規(guī)模從發(fā)展空間角度來看，隨著人類生活水平的提高，回歸自然的理念不斷增強，食品、保健品、藥品和化妝品等日益趨向綠色、天然、無污染的產品，植物提取物市場前景將得到進一步提升。根據(jù)MARKETSANDMARKETS數(shù)據(jù)，預計到2025年全球植物提取物市場規(guī)模將達到594億美元。營養(yǎng)類植物提取物作為保健品、食品、藥品和化妝品的重要原料，發(fā)展前景持續(xù)向好。藥食同源是中國大健康行業(yè)的文化傳承，植物中的多種營養(yǎng)成分具有調節(jié)機體功能、治療疾病、增強體質的功效，有著廣泛的市場基礎?，F(xiàn)代營養(yǎng)學、預防醫(yī)學等學科的發(fā)展，促進了營養(yǎng)類植物提取物在全球范圍得到普及，成為保健品、食品、藥品和化妝品的重要原料。保健品、食品、藥品和化妝品有望成為植物提取物最大的應用領域。隨著消費水平的提高和養(yǎng)生保健意識的增強，保健品市場持續(xù)增長，根據(jù)《NutritionBusinessJournal（2019年）》，全球營養(yǎng)健康食品行業(yè)銷售總額保持平穩(wěn)增長態(tài)勢，屬于朝陽產業(yè)，預計2022年市場規(guī)模將達到1,698億美元。中國是近年全球營養(yǎng)健康食品行業(yè)增長最快的市場之一，但我國消費者的意識和習慣尚未完全建立，人均銷售額及滲透率較低，未來有很大的提升空間。保健品行業(yè)的蓬勃發(fā)展將拉動營養(yǎng)類植物提取物的需求快速增長。中藥提取物通過將中藥藥材中的有效成分進行工業(yè)化提取，可以保障中藥的原料品質，提高中藥生產的標準化水平，降低中藥成本，符合國家醫(yī)保改革的政策導向。在中藥配伍的理論基礎上，可以對成分進行精準計量及評價，有助于推動現(xiàn)代中藥的發(fā)展，讓中醫(yī)藥瑰寶加速走出國門、惠及全球。飼料添加劑對強化基礎飼料營養(yǎng)價值、提高動物生產性能、促進動物生長、繁殖、保證動物健康、疾病防治、品質改良、節(jié)省飼料成本等方面起著重要作用。2020年國內禁抗政策逐步落地，天然植物提取物作為植物源飼料添加劑，具有抑菌、抗病毒、抗氧化等作用，且毒副作用小、無抗藥性，將在替抗應用中得以快速發(fā)展。在全球禁抗和動物產品消費升級的大背景下，天然植物提取物作為替抗飼料添加劑的市場需求將持續(xù)增長。天然提取物的下游市場十分廣大，隨著保健品、膳食補充劑、功能性食品、藥品、化妝品、飼料等行業(yè)的發(fā)展壯大，作為原料和中間體的天然提取物行業(yè)也將得到進一步發(fā)展。行業(yè)基本風險特征1、政策風險由于植物提取物下游產品涉及食品、保健品、藥品等相關產業(yè)，隨著近年來國家對于食品、藥品等安全監(jiān)管的力度加大，新的監(jiān)管政策條件將有可能導致植物提取物產品檢驗成本的提升和檢驗周期的延長，增加產品的成本，延緩產品的上市時間。此外，目前行業(yè)內大部分產品均出口銷售，國家出口政策未來的調整，將可能對行業(yè)內企業(yè)的經(jīng)營帶來較大影響。2、國際貿易政策的挑戰(zhàn)在國際市場中，各國政府均根據(jù)自身國家的特點制定了相應的進出口貿易政策。如何順應政策的要求，應對政策變化的影響，保障業(yè)務持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展，成為出口型企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)之一。3、全球性突發(fā)事件應急管理的挑戰(zhàn)近幾年，部分突發(fā)事件波及世界范圍，具有跨行政區(qū)域、跨地理區(qū)域的特點。例如，新型冠狀病毒疫情波及全球，然而，包括植物提取物從業(yè)者在內各經(jīng)濟主體針對這種跨區(qū)域突發(fā)事件的應急管理研究尚未完全成熟。因此，如何根據(jù)不同市場特點，構建應對區(qū)域突發(fā)事件的高效能的機制，已成為各經(jīng)濟主體，特別是以國際市場為背景的行業(yè)從業(yè)者需要加以研究和解決的重大現(xiàn)實挑戰(zhàn)。4、行業(yè)競爭加劇的風險植物提取行業(yè)作為一個新興行業(yè)，國內生產企業(yè)眾多，并且隨著消費者對食品安全重視程度的逐年提升，促使植物提取行業(yè)近幾年迅速成長，新進入市場的競爭者不斷增加，行業(yè)也出現(xiàn)了競爭加劇的局面，如果不能在產品開發(fā)、市場開拓等應對措施上把握實施得當，激烈的市場競爭將會對業(yè)績造成一定影響。5、匯率及相關稅收優(yōu)惠政策變化的風險國際貿易占比較大是我國植物提取企業(yè)的重要特征，日常經(jīng)營涉及大量外匯收支，同時與出口退稅政策息息相關。隨著海外市場的不斷擴大，出口業(yè)務將持續(xù)上升，國際匯率發(fā)生波動或者國家外匯政策如稅收優(yōu)惠政策發(fā)生變化，將影響到植物提取市場容量及相應的進出口模式的變化，這將會對行業(yè)企業(yè)造成一定影響。6、原材料供應及價格變動風險植物提取物企業(yè)的上游原材料為天然植物，周期性、地域性和季節(jié)性特征明顯，且易受氣候條件和病蟲害等影響，存在價格波動較大的情況。原材料采購成本在生產成本中所占比重較大，若原材料價格大幅度波動，將對行業(yè)經(jīng)營業(yè)績產生不利影響。天然植物提取物行業(yè)主要產品的市場發(fā)展情況植物提取物是以植物為原料，按照提取產品用途的需要，經(jīng)過物理、化學提取、分離工序，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成分結構，最終所形成的產品。植物提取物豐富多樣，目前進入工業(yè)提取的品種已達300多種。植物提取物是重要的中間體產品，廣泛應用于食品飲料、調味品、醫(yī)藥、保健品、營養(yǎng)補充劑、化妝品、飼料添加劑等行業(yè)。在出口品種方面，2020年出口前十大品種與過去并沒有太大的變化，排名前十的品種為甜菊葉提取物、辣椒色素、薄荷醇、桉葉油、萬壽菊提取物、柑橘幼果提取物、甘草提取物、水飛薊提取物、越橘提取物、銀杏葉提取物。行業(yè)壁壘1、技術壁壘天然植物的提取過程是一個復雜的物理和化學過程，不僅需要先進的設備、熟練的技術人員，更需要深厚的技術儲備作為支撐。植物提取物企業(yè)需要不斷地進行研發(fā)投入和技術升級，探索新品種，試產新產品，儲備更多的發(fā)明專利。因此，對于新進入者而言，如果沒有大量的專利技術儲備，在行業(yè)中會處于不利競爭地位。2、專業(yè)團隊壁壘擁有一支專業(yè)團隊是植物提取物企業(yè)保持競爭力的有力保障。不同品類天然植物的有效成分不同，對應的物理、化學特征也有所差異。因此，需針對性地根據(jù)不同目標物，選擇合適的溶劑（例如水、乙醇等）、配置不同的設備，制定不同的技術路線（罐式提取、固液逆流萃取或二氧化碳超臨界萃取等）。因此，生產及研發(fā)過程中不僅需要多元化的知識背景，還需要豐富的一線生產經(jīng)驗，并有效地協(xié)同配合。所涉及的知識領域包括不限于藥物化學、分析化學和生物技術等。因此，搭建專業(yè)團隊對于植物提取物行業(yè)企業(yè)十分重要。3、原材料壁壘植物提取物行業(yè)的上游產品具有天然屬性，部分天然植物的種植、采摘和收購具有周期性、區(qū)域性及季節(jié)性的特征，因此，植物提取企業(yè)需根據(jù)上述特點，結合自身生產及銷售情況合理制定采購、生產計劃，針對性的進行原材料及產品備貨。一方面是植物提取物下游市場的日益擴大，另一方面是上游原材料的相對短缺。為提高市場競爭力，滿足客戶的及時性需求和多樣性需求，植物提取物生產企業(yè)需要與上游原材料供應企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關系，以保證原材料的供應。4、資金壁壘為保證植物提取物產品的質量，滿足環(huán)保要求，植物提取物生產企業(yè)要不斷地加大研發(fā)投入，進行技術升級，淘汰落后設備，引入先進生產線。同時，由于上游的原料大多數(shù)為中藥、農、林副產品，其種植、采摘、收購具有周期性、區(qū)域性和季節(jié)性，企業(yè)必須在采購季節(jié)儲備大量的原材料以滿足生產需求。這些生產活動需要企業(yè)具有充足的現(xiàn)金流支持。天然植物提取物行業(yè)發(fā)展趨勢基于消費者對健康的高度關注，天然和健康產品市場表現(xiàn)良好。在新型冠狀病毒疫情全球爆發(fā)后，人們對于健康更加關注。擁有天然屬性的植物提取物行業(yè)也迎來了加速發(fā)展的機遇。植物提取物作為天然、健康、營養(yǎng)的產品，順應了人類回歸大自然的潮流，滿足了消費者日益增長的需求。植物提取物產品順應健康消費趨勢，應用領域廣泛，市場空間大。自上世紀90年代以來，天然植物提取物及其制品以其安全、綠色、健康等特點日益受到關注，作為大健康產業(yè)內不可或缺的組成部分，近年來，世界范圍內，尤其是歐美等發(fā)達國家和地區(qū)對植物提取物需求量的增長大大刺激了本行業(yè)的發(fā)展。植物提取物品種豐富，廣泛用于保健食品、膳食補充劑、醫(yī)藥、化妝品等領域。根據(jù)MARKETSANDMARKETS分析，2019年植物提取物市場價值約237億美元，預計到2025年將達到594億美元，2019年到2025年的復合年增長率為16.5%，有著巨大的發(fā)展?jié)摿统砷L空間。新產品、新應用領域不斷被開發(fā)，發(fā)展前景良好，有利于支持未來的增長空間隨著經(jīng)驗的積累、生產設備的改進和工藝技術的創(chuàng)新，人類對植物自身和其有效成分應用的研究不斷深入；符合人類生產生活需要的新的有效成分被不斷挖掘，植物提取物的產品種類不斷豐富，新的應用領域不斷涌現(xiàn)。應用領域的廣度和深度不斷擴大，促進了植物提取物市場規(guī)模的持續(xù)發(fā)展，行業(yè)未來增長可期。植物提取工藝的水平在很大程度上決定了提取物產品的質量和成本。工藝水平是決定天然植物提取物產品競爭力的一個關鍵因素，先進提取工藝和設備不僅可以大幅提高提取物產品質量，還能提高原料利用率，減少原料浪費，降低生產成本。隨著行業(yè)工藝技術水平的不斷改進提升，產品的質量及供應能力的保障性得到提升，為行業(yè)的良性發(fā)展提供了堅實的基礎。當前，我國植物提取物行業(yè)集中度不高，企業(yè)規(guī)模、人才技術、設備工藝及競爭力參差不齊。隨著行業(yè)監(jiān)管的健全、消費者品質要求的提高，一些生產設備落后、產品質量較差的企業(yè)將在未來被淘汰出局或整合重組，一部分技術先進、資金實力雄厚、信譽良好的企業(yè)將脫穎而出，發(fā)展壯大，行業(yè)集中度將逐步提高。擴大總需求市場領導者占有的市場份額最大，在市場總需求擴大時受益也最多。擴大總需求的途徑有開發(fā)產品的新用戶、尋找產品的新用途和增加顧客使用量等。（一）開發(fā)新用戶1、轉變未使用者轉變未使用者，即說服那些尚未使用本行業(yè)產品的人開始使用，把潛在顧客轉變?yōu)楝F(xiàn)實顧客。比如，有人擔心電淋浴器使用不安全而不愿購買，企業(yè)可大力宣傳它裝有多重，安全保護裝置，絕對不會發(fā)生意外，將這部分潛在購買者轉變?yōu)楝F(xiàn)實購買者。有人認為純水中不含有益礦物質而不愿安裝家用純水機。純水機制造公司可大力宣傳人們所需的礦物質主要從日常食物中獲取，從飲水中獲取的比例可以忽略不計，飲用純水不會影響身體健康。而自來水中雖然含有礦物質但是也可能含有許多污染物質，危害身體健康。安裝家用純水機直接飲用純水更加有益身體健康。2、進入新的細分市場“新的細分市場”指該細分市場的顧客使用本行業(yè)產品，但是不使用其他細分市場的同類產品和品牌。例如，服裝市場可以根據(jù)性別分為男性和女性兩個細分市場，根據(jù)年齡不同分為老年、中年、青少年和兒童等不同細分市場，一般而言，女性不會購買男性服裝，男性也不會購買女性服裝；老年人不會購買青少年時裝，青少年也不會購買老年人服裝。企業(yè)在原細分市場的需求飽和后可設法進入新的細分市場，擴大原有產品的適用范圍，說服新細分市場的顧客使用本產品。例如，青年時裝制造公司可通過營銷宣傳說服中老年人購買年輕人的時裝，實現(xiàn)心理上的年輕。3、地理擴展地理擴展指尋找尚未使用本產品的地區(qū)，開發(fā)新的地理市場。例如，空調、摩托車等產品在城市市場已經(jīng)趨于飽和，可著重開發(fā)農村市場。轎車在發(fā)達國家已經(jīng)趨于飽和，可向發(fā)展中國家和不發(fā)達國家轉移。（二）尋找新用途尋找新用途指在產品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加銷售量。比如，食品生產者常常在包裝上印制多種食用或烹制方法，有冷食、熱食、浸泡、炸炒、干食等。自行車最初是作為交通工具而走向市場的，在摩托車、汽車普及的條件下，許多人購買自行車是作為健身工具。產品的許多新用途往往是顧客在使用中發(fā)現(xiàn)的，企業(yè)應及時了解和推廣這些發(fā)現(xiàn)。烘焙蘇打粉生產企業(yè)發(fā)現(xiàn)美國一些家庭將該產品作為冰箱除臭劑使用，就通過多種途徑廣泛宣傳這一用途，成功地推動一半的美國家庭采用這一方法。（三）增加使用量1、提高使用頻率企業(yè)應設法促使顧客更頻繁地使用產品。例如，果汁營銷人員應說服人們不僅在待客時才飲用果汁，平時也要飲用果汁以增加維生素。2、增加每次使用量企業(yè)可以設法促使顧客增加每次使用量以擴大產品銷售。洗發(fā)劑生產企業(yè)可提示顧客，每次洗發(fā)時，洗發(fā)劑涂抹兩次、沖洗兩次比只用一次效果更好。洗衣粉包裝袋上可說明增加洗衣粉用量則衣服更潔凈。有的調味品制造商將調味品瓶蓋上的小孔略微擴大，銷售量就明顯增加。3、增加使用場所電視機生產企業(yè)可以宣傳在臥室和客廳等不同房間分別擺放電視機的好處，如觀看方便、避免家庭成員選擇頻道的沖突等。宣傳這是美好生活的需要而不是奢侈或浪費，打破原先只買一臺的習慣和“節(jié)儉”思想，使有條件的家庭樂于購買兩臺以上的電視機。4、提醒顧客及時更換超過保質期或使用期的產品有的顧客由于節(jié)約或者疏忽而繼續(xù)使用超過保質期或使用期的產品，不僅影響健康或者使用效果，也減少了企業(yè)的產品銷售。企業(yè)可以通過及時提醒顧客更換產品而擴大市場需求，包括：提醒顧客注意產品的首次使用時間和應當更換的時間；提醒顧客注意產品當前的性能狀況。輪胎經(jīng)營企業(yè)在售出輪胎之后的適當時間可以提醒顧客注意輪胎的行駛里程并檢查輪胎是否需要更換以保證行車安全。吉列剃須刀在反復使用之后，上面的彩條會逐漸褪色，提醒消費者更換以保證荊須的舒適性。年度計劃控制主要用于檢查營銷效果是否達到年度計劃預期，對銷售額、市場占有率、費用等指標進行控制，確保年度計劃所規(guī)定的銷售、利潤和其他目標能夠實現(xiàn)。（一）銷售分析銷售分析衡量并評估實際銷售額與計劃銷售額的差距。具體有兩種方法：1、銷售差距分析主要用來衡量造成銷售差距的不同因素的影響程度。當中既有售價下降的原因，也有銷量減少的原因。沒有完成計劃銷售量是造成差距的主要原因。企業(yè)還要進一步分析銷售量減少的原因。2、地區(qū)銷售量分析用來衡量導致銷售差距的具體產品和地區(qū)。有必要進一步查明原因，加強該地區(qū)的營銷管理。（二）市場占有率分析銷售分析一般不反映企業(yè)在競爭中的地位。因此還要分析市場占有率或市場份額，揭示企業(yè)與競爭者之間的相對關系。比如一家企業(yè)銷售額的增長，可能是它的績效較競爭者有所提高，也可能是整個宏觀環(huán)境得到改善，市場上所有的企業(yè)都從中受益，而這家企業(yè)和對手之間的相對關系并無實質變化。企業(yè)和營銷人員應當密切關注市場占有率的變化情況。造成市場占有率波動的原因很多，需要具體的問題具體分析：（1）市場占有率的下降，有可能出于企業(yè)戰(zhàn)略的考慮。有時候企業(yè)調整其經(jīng)營戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略，主動減少一些不能盈利的產品，導致總銷售額下降，影響了市場占有率。如果利潤反而有所增長，這種市場占有率的下降就是可接受的。（2）市場占有率的下降，也可能是新競爭者的進入所致。通常新競爭者的加入，會引發(fā)其他企業(yè)的市場占有率一定程度下降。（3）外界環(huán)境因素對參與競爭的各個企業(yè)，影響方式和程度往往不同，產生的影響也不一樣。如原材料價格上漲，會對同一行業(yè)各個企業(yè)都發(fā)生影響，但不一定所有企業(yè)及同類產品都受到同樣程度的影響。有些企業(yè)推出創(chuàng)新的產品設計，在市場上爭取到較多的客戶，市場占有率反而可能上升。（4）分析市場占有率，要結合營銷機會。機會好的企業(yè)，市場占有率一般應高于機會程度低的競爭者，否則其效率就有問題。正常情況下，市場占有率上升表示績效提高，在競爭中處于優(yōu)勢；反之，說明在競爭中不利。（三）營銷費用率分析年度計劃控制還要確保企業(yè)在完成計劃指標時，費用沒有超支。因此要分析各項費用率，并控制在一定的限度。如果費用率變化不大，在安全范圍內，可暫不采取任何的措施；如果變化幅度太大，上升速度過快，接近或超出上限，就必須采取相應的措施。年度計劃控制的過程一般分為四個步驟：確定年度計劃中的月份目標或季度目標；監(jiān)督營銷計劃的實施；如果營銷計劃執(zhí)行中出現(xiàn)不可接受的偏差，一定要找出原因；采取補救或調整措施，以縮小計劃與實際之間的差距。具體措施包括調整計劃指標，使之更切合實際；或調整營銷戰(zhàn)略，以利于計劃指標實現(xiàn)。如果指標和戰(zhàn)略、措施等沒有問題，那就要從營銷計劃的實施查找原因。品牌經(jīng)理制與品牌管理品牌是企業(yè)重要的無形資產，品牌管理實質就是品牌資產管理。品牌管理水平的高低直接關系到品牌資產投資和利用效果的好壞。一般而言，企業(yè)的品牌管理的主要任務包括監(jiān)控品牌運營狀況，設計或參與設計品牌，申請注冊商標，管理品牌或商標檔案，管理商標標簽的印制、領用與銷毀，處理品牌糾紛、維護商標權，協(xié)助打假，品牌全員管理教育等。品牌管理的組織形式反映了在品牌運營活動中企業(yè)內部各部門、各機構的權力與責任及其相互關系，主要有職能管理制和品牌經(jīng)理制兩種。（一）職能管理制職能管理制是在西方盛行于20世紀20—50年代的品牌管理制度（當然，許多企業(yè)至今仍很鐘愛）。作為品牌管理制度，其主要做法是，在企業(yè)統(tǒng)一領導、組織與協(xié)調下，品牌管理的職責主要由企業(yè)各職能部門分別承擔，各職能部門在各自的權責范圍內行使權利、承擔義務。亦即，在職能管理制度下，有關品牌的決策與計劃都由各職能管理部門的負責人或主管人員共同參與、研究制定、分別執(zhí)行。（二）品牌經(jīng)理制品牌經(jīng)理制誕生在美國寶潔（P&G）公司。寶潔產品在全世界得到廣大消費者認同，成功的原因除了160多年來一直恪守產品質量原則之外，品牌經(jīng)理制的靈活而有效運用也是重要成因之一，甚至也可以說，其核心理念“一個人負責一個品牌”的品牌經(jīng)理制（管理系統(tǒng)）是寶潔公司品牌運營的重要基石。品牌經(jīng)理制在20世紀30年代問世于寶潔公司。到第二次世界大戰(zhàn)結束以后，品牌經(jīng)理制被認為是從事多品種經(jīng)營的消費品生產企業(yè)品牌運營的規(guī)范組織形式。許多消費品生產企業(yè)（尤其是耐用消費品的生產企業(yè)）都學習寶潔公司，紛紛采用品牌經(jīng)理制。美國莊臣公司、美國家用品公司等世界范圍內的眾多大公司都先后采用了品牌經(jīng)理制，主要是因為品牌經(jīng)理制有許多“職能制”所不具備的優(yōu)點。第一，品牌經(jīng)理制比職能管理制具有較強的品牌運作協(xié)調性。在品牌經(jīng)理制下，企業(yè)委任品牌經(jīng)理負責某品牌運營全過程，具體負責該品牌標定下的產品的開發(fā)、生產與銷售，協(xié)調該品牌產品的開發(fā)部門、生產部門和銷售部門的工作。這就在很大程度上消除了部門之間的互相扯皮、推讀，減少因未能考慮整體利益、不熟悉整體情況而產生的盲目性和分散性。第二，品牌經(jīng)理制有利于達到品牌定位目標，快速實現(xiàn)品牌個性化。在職能制下，常因互相扯皮、辦事拖拉而致使品牌運營各環(huán)節(jié)不能很好地銜接，而品牌經(jīng)理制相當程度地克服了這些弊端。第三，品牌經(jīng)理制有助于長期維系品牌整體形象。由于品牌經(jīng)理是專司品牌運營之職，監(jiān)控品牌運營狀況與市場變化是其重要職責，加之品牌經(jīng)理制下協(xié)調性增強，使得品牌運營活動適應市場變化的能力大大加強。品牌經(jīng)理制固然有許多優(yōu)點，但它也存在著一些有待完善的地方，例如，品牌經(jīng)理及品牌管理部門與生產、銷售和財務等職能部門的權責劃分問題。實踐中，由于職權定位不清晰，很多品牌經(jīng)理對自己的角色比較模糊，進而招致責難，使品牌經(jīng)理的作用受到限制。此外，對品牌經(jīng)理的業(yè)績考評也是比較棘手的問題。營銷部門的組織形式具體的營銷部門可有各種不同的組織形式。在現(xiàn)代企業(yè)，不論以何種形式組建和行使營銷職能，都必須體現(xiàn)“以顧客為中心”的思想。（一）職能型組織這是最常見的一種架構，由所有營銷人員，如營銷調研、市場策劃、新產品開發(fā)、顧客服務和銷售人員等組成。一般由負責營銷事務的副總經(jīng)理直接領導，管理全部的營銷職能科室、部門和人員。職能型組織形式的優(yōu)點是結構簡單，管理方便。如果產品增多，市場擴大，這種管理架構也會出現(xiàn)一些問題。例如，沒有人在對一種產品或一個市場全盤負責，可能缺少按產品或市場制訂的完整營銷計劃，有些產品或市場或被忽視；各科室為了爭得更多資源，獲得比其他部門更高的地位，相互競爭，產生矛盾……營銷副總經(jīng)理不得不經(jīng)常調解工作糾紛。（二）地區(qū)型組織業(yè)務遍布全國甚至更大的范圍，企業(yè)也可按區(qū)域組織、管理營銷事務。例如在營銷部門設中國市場總經(jīng)理，下設華南、華東、華北等大區(qū)總經(jīng)理，再根據(jù)需要，繼續(xù)設置地區(qū)經(jīng)理和銷售代表等崗位。（三）產品（品牌）管理型組織企業(yè)生產多種產品或擁有多個品牌，也可按產品或品牌考慮組織架構。通常在總產品（品牌）經(jīng)理之下，按產品線（品牌）、品種分層管理。一個企業(yè)經(jīng)營的產品如果差異大，品種數(shù)量多，超過職能型組織架構所能控制的范圍，就適于建立產品（品牌）管理型組織。產品（品牌）經(jīng)理的職責，包括制訂產品（品牌）計劃，監(jiān)督計劃實施，檢查執(zhí)行結果并采取必要的控制措施，為所負責的產品（品牌）制訂長期的競爭戰(zhàn)略和營銷政策。（四）市場管理型組織如果市場能夠按顧客特有的購買習慣和偏好等細分，也可建立市場管理型組織。它與產品（品牌）管理型組織相似，由一個總市場經(jīng)理管轄若干細分市場經(jīng)理。各市場經(jīng)理負責各自市場（顧客）的年度和長期銷售計劃，