學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度（通用5篇）

學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度（通用5篇）學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度1為貫徹落實(shí)國(guó)家和省疫情防控工作部署，切實(shí)做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，保障正常教育教學(xué)秩序，特制定此規(guī)定。一、門禁管理1.疫情防控期間，人員車輛主要出入校門為學(xué)校南門；其余校門為預(yù)備校門，根據(jù)實(shí)際需求可定時(shí)或隨時(shí)打開，滿足正常教學(xué)和工作需要。2.為方便教職工錯(cuò)峰上課，教職工生活區(qū)北門定時(shí)開放。開放時(shí)間為：冬季工作日7：00—8：20、11：40—14：40、17：30—18：30；夏季工作日7：00—8：20、11：40—15：10、18：00—19：00。二、教職工出入校園管理3.學(xué)校教職工、校內(nèi)商戶、固定臨時(shí)用工、施工人員等憑電子通行證，經(jīng)測(cè)溫后出入校園。4.按照“誰(shuí)審批，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，教職工的通行證由二級(jí)單位主要負(fù)責(zé)人按照新冠疫情防控要求審批；校內(nèi)商戶、固定臨時(shí)用工、施工人員等，由管理單位按照新冠疫情防控要求進(jìn)行身份識(shí)別、信息登記、健康碼（行程碼）查驗(yàn)、健康監(jiān)控后，審核、審批電子通行證。三、學(xué)生出入校園管理5.學(xué)生出入校園，由各教學(xué)院按照授權(quán)審批電子通行證，門衛(wèi)憑電子通行證掃碼、測(cè)溫放行。緊急情況下學(xué)生需出入校園的，教學(xué)院黨委副書記直接聯(lián)系保衛(wèi)處，辦理登記手續(xù)后出入。6.因工作需要大批量學(xué)生出入校園的（同一時(shí)間點(diǎn)），教學(xué)院提供學(xué)生名單、出入時(shí)間、接送車輛，單位主要領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)備保衛(wèi)處，由教師帶隊(duì)免掃碼出入校園；因工作需要大批量學(xué)生需每天出入校園的.（時(shí)間超過(guò)7天以上），相關(guān)單位提供學(xué)生名單、出入時(shí)間，單位主要領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)備保衛(wèi)處，并制作臨時(shí)出入證，學(xué)生憑證出入。四、參加培訓(xùn)、會(huì)議、交流考察、考試等活動(dòng)人員出入校園管理7.按照“誰(shuí)主辦，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，活動(dòng)主辦單位提前一周向?qū)W校疫情防控辦公室申請(qǐng)，報(bào)保衛(wèi)處備案，并按新冠疫情防控要求審核、審批參加人員的電子通行證或臨時(shí)通行證。主辦單位必須安排專人負(fù)責(zé)參加活動(dòng)人員的身份識(shí)別、信息登記、健康碼（行程碼）查驗(yàn)、健康監(jiān)控和防控管理。8.50人（含）以內(nèi)的活動(dòng)，由主辦單位進(jìn)行電子通行證授權(quán)；50人以上的活動(dòng)，主辦單位可制作臨時(shí)通行證（胸牌卡），憑證出入；各類考試可憑準(zhǔn)考證等證件出入。參加活動(dòng)人員進(jìn)入校園必須佩戴口罩，接受測(cè)溫。五、公務(wù)來(lái)訪人員出入校園管理9.接待單位按新冠疫情防控要求，對(duì)來(lái)訪人員進(jìn)行身份識(shí)別、信息登記、健康碼（行程碼）查驗(yàn)、健康監(jiān)控后，審批電子通行證。訪客憑電子通行證，接受測(cè)溫后出入。10.臨時(shí)來(lái)訪人員，受訪單位盡量采取電聯(lián)、網(wǎng)絡(luò)和郵寄等非接觸方式處理。確需進(jìn)校者，接待單位應(yīng)派專人到校門口接洽，并對(duì)來(lái)訪人員進(jìn)行身份識(shí)別、信息登記、健康碼（行程碼）查驗(yàn)和健康監(jiān)控。六、車輛出入校園管理11.教職工車輛按照一卡（教工卡）一車錄入車輛管理系統(tǒng)，門禁系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別出入；校內(nèi)商戶、固定臨時(shí)用工、施工人員的車輛，由管理單位集中報(bào)保衛(wèi)處審核后到保安公司（南門）辦理臨時(shí)通行證，憑證出入；來(lái)訪人員的車輛和各單位購(gòu)買物資的送貨車輛可通過(guò)“i周師”預(yù)約通行（無(wú)車牌的其它車輛可電話聯(lián)系治安科聯(lián)系人預(yù)約）；參加培訓(xùn)、會(huì)議、交流考察的車輛，由主辦單位辦理臨時(shí)通行證報(bào)備保衛(wèi)處，憑證出入。接待單位（主辦單位）必須對(duì)司乘人員進(jìn)行身份識(shí)別、信息登記、健康碼（行程碼）查驗(yàn)、健康監(jiān)控后，審批電子通行證，并督促其嚴(yán)格遵守校園交通管理規(guī)定。12.食堂、超市、后勤服務(wù)中心、自動(dòng)售貨機(jī)等有關(guān)實(shí)體的送貨車輛每天6:00—7:30和15:20—16:50（冬季時(shí)間14：50—16：20）從南門出入校園，其他時(shí)間不得在校園逗留；快遞運(yùn)送車輛每天8:20—9:50、15:10—16:40（冬季時(shí)間14：40—16：10）和19：00—20：30從南門出入校園，其他時(shí)間不得在校園逗留；施工車輛每天6:00--7:30和15:20--16:50（冬季時(shí)間14：50—16：20）從北門出入校園；各單位購(gòu)買物資的送貨車輛嚴(yán)禁在每天7：30—8：30和14：30—15：30出入校園。各類應(yīng)急車輛可直接出入校園，應(yīng)急處置結(jié)束后，所涉單位以書面形式向保衛(wèi)處備案。七、其他13.疫情常態(tài)化防控期間，無(wú)關(guān)人員（包括學(xué)生家長(zhǎng)、外賣人員等）及車輛嚴(yán)禁進(jìn)入校園。外來(lái)人員入校前的健康碼（行程碼）查驗(yàn)、健康核查、入校后的健康監(jiān)控和防控管理由接待單位（主辦單位）負(fù)責(zé)。14.對(duì)不服從管理的教職員工和學(xué)生，按照有關(guān)法律法規(guī)和疫情防控規(guī)定，一律嚴(yán)肅處理。對(duì)不服從學(xué)校管理的社會(huì)人員，學(xué)校聯(lián)系當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門進(jìn)行處理。因工作職責(zé)落實(shí)不到位，對(duì)出入校園人員失察漏管的，根據(jù)情節(jié)輕重，嚴(yán)肅進(jìn)行追責(zé)。15.學(xué)校將堅(jiān)持實(shí)事求是、科學(xué)精準(zhǔn)的原則，根據(jù)上級(jí)要求和疫情防控形勢(shì)動(dòng)態(tài)調(diào)整校園出入管理措施。學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度2根據(jù)省市區(qū)疫情防控指揮部要求，為將“外防輸入、內(nèi)防反彈”落細(xì)落小落實(shí)，進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和學(xué)校發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)疫情溯源和精準(zhǔn)防控，提高校園各門崗、卡點(diǎn)通行效率，切實(shí)保障廣大師生員工身體健康和生命安全，經(jīng)研究決定，學(xué)校自2020年4月8日起，在前期試運(yùn)行基礎(chǔ)上，嚴(yán)格實(shí)施核驗(yàn)健康碼進(jìn)出校園及校內(nèi)防控卡點(diǎn)，具體通知如下：一、因防疫工作需要或其它確需出行的教職工（含聘用人員），須出示學(xué)校疫情防控指揮部出具的相關(guān)證明或?qū)W校人事部出具的復(fù)工證明，通過(guò)微信掃描防控卡點(diǎn)的場(chǎng)所專用二維碼并出示健康碼通行憑證，同時(shí)配合執(zhí)勤人員測(cè)量體溫登記后，方可出入校門和通過(guò)校區(qū)之間卡點(diǎn)。二、因防疫或復(fù)工復(fù)產(chǎn)需要及其它確需出行的居住在校內(nèi)的教職工家屬、居民及校內(nèi)租住戶，須出示由所在社區(qū)開具的出行證明以及本人的“健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門和通過(guò)校區(qū)之間卡點(diǎn)。三、在校內(nèi)承擔(dān)后勤保障等工作任務(wù)的外來(lái)務(wù)工人員，須出示由校內(nèi)對(duì)口管理單位開具的復(fù)工證明以及本人的“健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門和通過(guò)校區(qū)之間卡點(diǎn)。四、因防疫或復(fù)工復(fù)產(chǎn)需要出行的駐校外單位職工，須出示本人所在單位開具的復(fù)工證明以及本人的“健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門和通過(guò)校區(qū)之間卡點(diǎn)。五、為學(xué)校運(yùn)送防疫、生活、科研及其它必要物資的送貨人員及車輛，須出示由采購(gòu)單位開具的證明或送貨單以及本人的“健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門和通過(guò)校區(qū)之間卡點(diǎn)。六、出入校園的車輛，仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行之前發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園人員和車輛流動(dòng)管理的通知》要求，由指定校門出入。師生員工和校內(nèi)居民非必要盡量不出門，做好個(gè)人防護(hù)，盡量減少團(tuán)購(gòu)的食品和快遞頻次，真正做到防微杜漸，領(lǐng)取外購(gòu)物品時(shí)注意做好戴口罩等自我防護(hù)。確需出行的師生員工和居民，必須按要求出具相關(guān)通行證明，主動(dòng)掃碼或出示“健康碼”；出行時(shí)要嚴(yán)格遵循出行路線，不得在規(guī)定出行地點(diǎn)以外的地方逗留。學(xué)校各門崗、卡點(diǎn)執(zhí)勤人員要嚴(yán)格落實(shí)身份必問(wèn)、信息必錄、體溫必測(cè)、口罩必戴的要求，若發(fā)現(xiàn)持黃碼、紅碼的人員，應(yīng)迅速核實(shí)情況并現(xiàn)場(chǎng)管控，同時(shí)報(bào)告學(xué)校疫情防控指揮部。對(duì)不配合管控的，將報(bào)告公安部門處置。學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度3根據(jù)省市區(qū)疫情防控指揮部要求，為將“外防輸入、內(nèi)防反彈”落細(xì)落小落實(shí)，進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和學(xué)校發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)疫情溯源和精準(zhǔn)防控,切實(shí)保障廣大師生員工身體健康和生命安全，特制定健康碼檢驗(yàn)制度。一、因防疫工作需要或其它確需出行的教職工（含聘用人員），須出示學(xué)校疫情防控指揮部出具的相關(guān)證明或?qū)W校人事部出具的復(fù)工證明，通過(guò)微信掃描防控卡點(diǎn)的場(chǎng)所專用二維碼并出示健康碼通行憑證，同時(shí)配合執(zhí)勤人員測(cè)量體溫登記后，方可出入校門。二、因防疫或復(fù)工復(fù)產(chǎn)需要及其它確需出行的居住在校內(nèi)的教職工家屬、居民及校內(nèi)租住戶，須出示由所在社區(qū)開具的出行證明以及本人的“湖北健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門。三、在校內(nèi)承擔(dān)后勤保障等工作任務(wù)的外來(lái)務(wù)工人員，須出示由校內(nèi)對(duì)口管理單位開具的復(fù)工證明以及本人的“湖北健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門。四、為學(xué)校運(yùn)送防疫、生活、科研及其它必要物資的送貨人員及車輛，須出示由采購(gòu)單位開具的證明或送貨單以及本人的“湖北健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門。五、外來(lái)人員的車輛，仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行之前發(fā)布的《長(zhǎng)虹中學(xué)探訪制度》要求，獲得允許后，出示本人的“湖北健康碼”，經(jīng)執(zhí)勤人員核驗(yàn)并測(cè)量體溫登記后方可出入校門。學(xué)校門房保安人員要嚴(yán)格落實(shí)身份必問(wèn)、信息必錄、體溫必測(cè)、口罩必戴的要求，若發(fā)現(xiàn)持黃碼、紅碼的人員，應(yīng)迅速核實(shí)情況并現(xiàn)場(chǎng)管控，同時(shí)報(bào)告學(xué)校疫情防控指揮部。對(duì)不配合管控的，將報(bào)告公安部門處置。學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度4為快速有效落實(shí)省市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議精神和要求，響應(yīng)學(xué)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)出的《金華教育學(xué)院戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)疫情管控緊急通知》，保障校園安全和師生生命安全，2021年12月12日晚，全日制教育分院聯(lián)合學(xué)院三級(jí)安保工作小組，在副院長(zhǎng)虞柏根和嚴(yán)燕飛的帶領(lǐng)下，對(duì)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)在校學(xué)生進(jìn)行了健康碼及行程碼的全員查驗(yàn)。全日制教育分院院長(zhǎng)徐高虹、學(xué)院學(xué)工部部長(zhǎng)杜祖平、分院管理人員、輔導(dǎo)員和各班班主任參加了此次檢查行動(dòng)。行動(dòng)前的工作部署會(huì)上，嚴(yán)燕飛指出，近段時(shí)間來(lái)全省多地發(fā)生點(diǎn)狀疫情，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。省委、市委相繼召開疫情防控工作會(huì)議，強(qiáng)調(diào)要“防松懈、堵漏洞、補(bǔ)短板、提能力，堅(jiān)決打贏疫情防控遭遇戰(zhàn)、阻擊戰(zhàn)”；疫情防控不是一朝一夕就的事，需要常抓不懈；師生員工要迅速切換到戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)。結(jié)合我院情況要求學(xué)生做到：1.學(xué)生在校內(nèi)除體育運(yùn)動(dòng)之外，需全程佩戴口罩。2.按規(guī)范做好教室、寢室等重點(diǎn)場(chǎng)所的清潔消毒。3.食堂就餐要單向隔位就餐，做到一米線、有隔離、單向出入。4.強(qiáng)化日常健康監(jiān)測(cè)。嚴(yán)格落實(shí)因病缺勤缺課登記及復(fù)課查驗(yàn)制度，高度重視健康報(bào)告和晨午晚檢工作。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、干咳等異常癥狀，應(yīng)立即前往發(fā)熱門診就診。5.推進(jìn)疫苗接種及核酸檢測(cè)。具備接種條件的學(xué)生應(yīng)盡快完成第三針加強(qiáng)免疫接種。嚴(yán)格落實(shí)每?jī)芍芤淮蔚某B(tài)化核酸抽檢工作?？茖W(xué)有序參與全員核酸演練。6.嚴(yán)格外出請(qǐng)假制度。到本學(xué)期期末考試結(jié)束前，非必要不離開金華大市。兩小時(shí)內(nèi)外出采購(gòu)須經(jīng)班主任批準(zhǔn)，按時(shí)返回學(xué)校后向班主任銷假。嚴(yán)格落實(shí)周日晚自習(xí)健康碼行程碼班級(jí)內(nèi)檢查制度。7.個(gè)人快遞原則上不進(jìn)校。盡量減少網(wǎng)購(gòu)和外賣點(diǎn)餐。隨后，檢查組兵分三路由嚴(yán)燕飛、虞柏根、徐高虹帶隊(duì)，分別對(duì)學(xué)前教育三個(gè)年級(jí)進(jìn)行了健康碼及行程碼的查驗(yàn)。查驗(yàn)的`過(guò)程中各組組長(zhǎng)對(duì)學(xué)生開展了疫情防控的宣講，使學(xué)生明白當(dāng)前的疫情防控嚴(yán)峻的形勢(shì)，理解學(xué)校的疫情防控政策和措施，遵守疫情防控的規(guī)定和紀(jì)律。在各班班主任和學(xué)生的配合下，查驗(yàn)過(guò)程井井有條，疫情宣講效果明顯。查驗(yàn)結(jié)束后，各工作小組做了檢查結(jié)果的匯總。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有少數(shù)學(xué)生十四天內(nèi)到過(guò)金華大市以外，未發(fā)現(xiàn)有學(xué)生到過(guò)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。檢查組對(duì)查到的幾個(gè)行程碼帶星號(hào)的學(xué)生按防控辦要求進(jìn)行了核酸檢測(cè)，落實(shí)了健康監(jiān)測(cè)。據(jù)悉，全日制教育分院周日學(xué)生返校后的健康碼、行程碼查驗(yàn)將會(huì)常態(tài)化開展。此次查驗(yàn)是疫情防控戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)的一次迅速行動(dòng)，對(duì)加強(qiáng)疫情防控宣傳、提升師生疫情防控意識(shí)、督促個(gè)人履行疫情防控責(zé)任有著非常重要的意義。學(xué)校健康碼行程碼查驗(yàn)制度5為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作制度，具體內(nèi)容如下：一、工作人員健康篩查及管理1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。5、對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話或召開視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。二、工作人員返校返崗要求省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。2、對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。4、準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。四、食品原料采購(gòu)1.對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。2.制定原料采購(gòu)控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。3.健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵(lì)選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。6.采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。7.每天專人做好進(jìn)貨查驗(yàn)和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的食品相符。五、食品原材料的貯存1.貯存場(chǎng)所、設(shè)備要定時(shí)檢查，保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個(gè)人生活用品。2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進(jìn)先出原則。3.冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。六、食品加工1.加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對(duì)加工用具、操作臺(tái)面、抹布等進(jìn)行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時(shí)避免食品受到污染。2.食品烹飪時(shí)要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品