中班科學(xué)教案 黃豆寶寶變魔術(shù)

文檔僅供參考中科學(xué)教：豆寶魔活動(dòng)名稱：科學(xué)活動(dòng)：黃豆寶寶變魔術(shù)活動(dòng)目標(biāo)：1道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。2通觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力3成不挑食的好習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備：1人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品（用牙簽插的山豆腐干和鹵汁豆干），一塊毛巾。2電機(jī)、錄象機(jī)、豆?jié){機(jī)、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機(jī)、磁帶。3豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實(shí)物各一盆。4小友隔天浸泡黃豆。活動(dòng)過程：1.、初步了解黃豆的外形特征。（1）師：教師頭戴黃豆頭飾）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請(qǐng)來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長(zhǎng)什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會(huì)告訴大家。（2師“黃寶寶是什么顏色的？它什么形狀的？（3師小結(jié)黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。評(píng)析：在組織幼兒玩的過程中，運(yùn)用多種感官對(duì)黃豆有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。）2道黃豆可以做成豆?jié){。師：我們的本領(lǐng)可大了，會(huì)變?cè)S多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是我們變出來的。通過進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。師“做豆?jié){前首先得把‘我’放里泡上一天所以小朋友天也在自然角把我泡一請(qǐng)朋友每人一盒看看比泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有么不一樣？你可以把發(fā)告訴旁邊的小朋友。②幼兒觀察干濕不同的黃豆。③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什不一樣？”（幼兒說：“泡的黃豆大，沒泡過的黃豆小?！庇械挠變赫f泡過的黃豆的顏色有點(diǎn)淡泡過的黃豆的色有點(diǎn)深”的幼兒“我摸泡過的黃豆是軟的沒過的黃豆是硬的）④師：小結(jié)：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，會(huì)比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。3解黃豆還能做成其他的豆制品。①師：“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，②師錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的今天它們也來了，哪些東西你是吃過的”（幼講，邊指。）③師：小結(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。（評(píng)析：通過電化手段看錄象，進(jìn)一步喚起兒的回憶，豐富幼兒的認(rèn)知，知道黃豆還能做出各種豆制品。）4道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。（1師“什東西這么香？”（2請(qǐng)朋友起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營(yíng)養(yǎng)，是我們的好朋友。（3聽美的樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴?；顒?dòng)反思：豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，利用教學(xué)的趣味性，用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，引導(dǎo)寶寶運(yùn)用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆不同，發(fā)展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運(yùn)用多樣化的教學(xué)手段，來調(diào)動(dòng)孩子學(xué)習(xí)的積極性，使寶寶在認(rèn)知能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時(shí)，運(yùn)用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃的不同，發(fā)文檔僅供參考

文檔僅供參考展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運(yùn)用電教手段豐富了幼兒的認(rèn)知；最后，通過品嘗豆制品，進(jìn)一步激發(fā)孩子愛吃豆制品的情感?？赡軐殞毺d奮了，所以有個(gè)別的太“活躍了發(fā)出了尖銳的叫聲，紀(jì)律有些松懈了，不過整體狀況還是比較好的，寶寶現(xiàn)在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對(duì)身體有益！文檔僅供參考

文檔僅供參考中班科學(xué)磨豆?jié){》活動(dòng)準(zhǔn)備：（）解磨豆的過程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來的方便。（）磨豆?jié){動(dòng)有興趣，具有初步的觀.析思考的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：（）常生活，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。（）磨電若干，豆茶杯泡好的黃豆。活動(dòng)過程：品豆?jié){，了解豆?jié){的作用。提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處？幼操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。（）師示范豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。（）兒兩人組用石磨磨豆?jié){。鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并會(huì)兩人合作。（）幼兒表磨豆?jié){的過程。提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的？小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。操比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)。（）示電動(dòng)豆?jié){機(jī)，請(qǐng)幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分（）兒觀察位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。（）幼兒分操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)互流操作結(jié)果。小結(jié)：石磨在沒有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更快捷更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。教擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過程總結(jié)我可以用石磨磨豆?jié){也以用電磨磨豆?jié){，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好磨過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。活動(dòng)延伸：（）科學(xué)室或區(qū)角）里，