酶促反應相關曲線分析市公開課金獎市賽課一等獎課件

酶促反應相關曲線分析

第1頁1.酶高效性曲線

一、基本曲線模型2.酶專一性曲線

3.溫度、pH影響酶活性曲線第2頁二、相關曲線分析與轉換第3頁溫度酶活性

T2T1T3BAC二、相關曲線分析與轉換

(1)假如酶活性A＞B＞C，它們所對應溫度大小關系怎樣？(2)假如溫度從T2→T1→T3，酶活性怎樣改變?(3)假如溫度從T3→T1→T2，酶活性怎樣改變?(4)假如溫度換成pH，是否能夠得出類似結論？溫度酶活性T2T1T3BACT1、T2、T3所對應曲線圖第4頁二、相關曲線分析與轉換

底物濃度與酶濃度對反應速率影響oABoAB第5頁二、相關曲線分析與轉換5.綜合原因影響酶促反應曲線問：你能從這兩曲線圖中取得什么信息？第6頁1.圖甲是H2O2酶活性受pH影響曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時H2O2分解產生O2量隨時間改變曲線．若該酶促反應過程中改變某一初始條件，以下敘述正確是A.pH=c時，e點為0B.pH=a時，e點下移，d點左移C.溫度降低時，e點不移動，d點右移D.H2O2量增加時，e點不移動，d點左移三、練一練C第7頁2.某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率影響，得到如圖曲線。以下分析正確是A.該酶催化反應最適溫度為35℃左右，最適pH為8B.當pH為8時，影響反應速率主要原因是底物濃度和酶濃度C.隨pH升高，該酶催化反應最適溫度也逐步升高D.當pH為任何一固定值時，試驗結果都能夠證實溫度對反應速率影響A三、練一練第8頁3.圖中表示某酶在不一樣處理條件（a、b、c）下催化某反應生成物量和反應時間關系，解讀此圖可取得信息是A.三個處理中b是此酶促反應最適條件B.三個處理條件差異不可能是酶制劑量不一樣C.三個處理條件差異可能是反應底物量不一樣D.三個處理條件差異可能是處理溫度不一樣D第9頁4.如圖所表示在不一樣條件下酶促反應速率改變曲線，以下?lián)D敘述錯誤是A.影響AB段反應速率主要原因是底物濃度B.影響B(tài)C段反應速率主要限制因子可能是酶量C.溫度造成了曲線Ⅰ和Ⅱ反應速率不一樣D.曲線Ⅰ顯示，該酶促反應最適溫度為37℃D第10頁5.圖一曲線a表示在最適溫度、最適pH條件下時間與生成物量關系，圖二曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應物濃度與酶促反應速率關系。據圖分析正確是A．圖一曲線a中，A點后，限制生成物量不再增加原因是酶數量不足B．圖二曲線，酶降低后，圖示反應速率可用曲線f表示C．分別在圖二中取B、C點速率值，對應圖一中曲線c和dD．減小pH，重復該試驗，圖二曲線b應變?yōu)榍€f；增大pH，應變?yōu)榍€eB第11頁6.如圖表示在不一樣條件下酶促反應速率改變曲線，請分析回答以下問題。(1)酶促反應速率能夠用____

__來表示。(2)Ⅱ和Ⅰ相比，酶促反應速率慢，這是因為

。(3)圖中AB段和BC段影響反應速率主要限制因子分別是___

___和__

__