飲食安全與衛(wèi)生防病課件

飲食安全和衛(wèi)生防病鄧婷飲食安全和衛(wèi)生防病鄧婷1注意飲食安全，預(yù)防食物中毒是每個人生命和生活的保障。同學(xué)們在日常生活中，應(yīng)當(dāng)注意衛(wèi)生整潔，反之易導(dǎo)致各種病癥，對身體健康有一定影響。注意飲食安全，預(yù)防食物中毒是每個人生命和生活的保障。同學(xué)們在2食物中毒是指因為吃了含有毒素或細菌的食物而引起的疾病。其中大致可分為三類：1.細菌性食物中毒2.化學(xué)性食物中毒3.有毒動植物中毒食物中毒是指因為吃了含有毒素或細菌的食物而引起的疾病。1.細3飽餐一頓飽餐一頓4食物中毒的原因：1.飲食不衛(wèi)生，吃了超過保質(zhì)期的腐爛變質(zhì)食品。食物中毒的原因：1.飲食不衛(wèi)生，吃了超過保質(zhì)期的腐爛變質(zhì)食品52.吃了不新鮮的海鮮，尤其是貝殼類水產(chǎn)品。2.吃了不新鮮的海鮮，尤其是貝殼類水產(chǎn)品。63.在烹調(diào)過程中食物受到污染，或沒有燒透煮熟。3.在烹調(diào)過程中食物受到污染，或沒有燒透煮熟。74.誤食了毒品，如老鼠藥、蟑螂藥、農(nóng)藥等等。4.誤食了毒品，如老鼠藥、蟑螂藥、農(nóng)藥等等。8052食物中毒052食物中毒9防止病從口入注意飲食衛(wèi)生防止注意飲食衛(wèi)生101.吃東西要洗手。1.吃東西要洗手。112.生吃瓜果要洗干凈。2.生吃瓜果要洗干凈。123.不要隨便吃野外的食物。3.不要隨便吃野外的食物。134.不吃腐爛變質(zhì)的食物。4.不吃腐爛變質(zhì)的食物。145.不喝生水。5.不喝生水。1504保證04保證16手足口病的預(yù)防手足口病的預(yù)防17手足口病主要發(fā)生在10歲以下兒童，也可感染青少年。其特征為口內(nèi)出現(xiàn)潰瘍，以夏秋季明顯增多。手足口病主要發(fā)生在10歲以下兒童，也可感染青少年。其特征為口18為了預(yù)防手足口?。?.減少與感染者的接觸，流行期間盡量不到公共場所活動為了預(yù)防手足口?。?.減少與感染者的接觸，流行期間盡量不到公192.注意休息，多飲水2.注意休息，多飲水203.如有發(fā)熱、腹瀉或不適，應(yīng)回家休息隔離。3.如有發(fā)熱、腹瀉或不適，應(yīng)回家休息隔離。21當(dāng)發(fā)現(xiàn)有手足口病時，第一時間通知老師和家長，及早看醫(yī)生。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有手足口病時，22飲食安全與衛(wèi)生防病課件23飲食安全和衛(wèi)生防病鄧婷飲食安全和衛(wèi)生防病鄧婷24注意飲食安全，預(yù)防食物中毒是每個人生命和生活的保障。同學(xué)們在日常生活中，應(yīng)當(dāng)注意衛(wèi)生整潔，反之易導(dǎo)致各種病癥，對身體健康有一定影響。注意飲食安全，預(yù)防食物中毒是每個人生命和生活的保障。同學(xué)們在25食物中毒是指因為吃了含有毒素或細菌的食物而引起的疾病。其中大致可分為三類：1.細菌性食物中毒2.化學(xué)性食物中毒3.有毒動植物中毒食物中毒是指因為吃了含有毒素或細菌的食物而引起的疾病。1.細26飽餐一頓飽餐一頓27食物中毒的原因：1.飲食不衛(wèi)生，吃了超過保質(zhì)期的腐爛變質(zhì)食品。食物中毒的原因：1.飲食不衛(wèi)生，吃了超過保質(zhì)期的腐爛變質(zhì)食品282.吃了不新鮮的海鮮，尤其是貝殼類水產(chǎn)品。2.吃了不新鮮的海鮮，尤其是貝殼類水產(chǎn)品。293.在烹調(diào)過程中食物受到污染，或沒有燒透煮熟。3.在烹調(diào)過程中食物受到污染，或沒有燒透煮熟。304.誤食了毒品，如老鼠藥、蟑螂藥、農(nóng)藥等等。4.誤食了毒品，如老鼠藥、蟑螂藥、農(nóng)藥等等。31052食物中毒052食物中毒32防止病從口入注意飲食衛(wèi)生防止注意飲食衛(wèi)生331.吃東西要洗手。1.吃東西要洗手。342.生吃瓜果要洗干凈。2.生吃瓜果要洗干凈。353.不要隨便吃野外的食物。3.不要隨便吃野外的食物。364.不吃腐爛變質(zhì)的食物。4.不吃腐爛變質(zhì)的食物。375.不喝生水。5.不喝生水。3804保證04保證39手足口病的預(yù)防手足口病的預(yù)防40手足口病主要發(fā)生在10歲以下兒童，也可感染青少年。其特征為口內(nèi)出現(xiàn)潰瘍，以夏秋季明顯增多。手足口病主要發(fā)生在10歲以下兒童，也可感染青少年。其特征為口41為了預(yù)防手足口?。?.減少與感染者的接觸，流行期間盡量不到公共場所活動為了預(yù)防手足口?。?.減少與感染者的接觸，流行期間盡量不到公422.注意休息，多飲水2.注意休息，多飲水433.如有發(fā)熱、腹瀉或