2022年企業(yè)廠長(zhǎng)的年終總結(jié)

第6頁(yè)共6頁(yè)2022年企業(yè)廠長(zhǎng)的年終總結(jié)我自____年初調(diào)入鑄一分廠擔(dān)任副廠長(zhǎng)以來(lái)已經(jīng)一年了，在這一年的工作中，在公司、分廠領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在分廠員工的配合支持下，使我順利的完成了本年度的工作，也使我初步完成了由一名后勤人員向管理者的角色轉(zhuǎn)變，熟悉了生產(chǎn)、管理流程，使個(gè)人的管理能力、業(yè)務(wù)水平有了相應(yīng)的提高;在日常工作中主要側(cè)重于以下幾方面的管理(一)生產(chǎn)管理在分廠工作流程中，我主要負(fù)責(zé)分廠的生產(chǎn)組織工作;對(duì)內(nèi)我立足于車(chē)間制芯、造型、熔煉三大工部的銜接，狠抓班產(chǎn)效率提升，向單位時(shí)間要產(chǎn)量，通過(guò)oee的分析計(jì)算，查找分析影響綜合效率提升的瓶頸，制定相應(yīng)的考核政策，提高了員工的生產(chǎn)積極性，促使綜合效率較上年有所提升;對(duì)外我加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，緊密結(jié)合生產(chǎn)制造部，關(guān)注庫(kù)存加工情況，及時(shí)調(diào)整排產(chǎn)，把滿足發(fā)貨作為生產(chǎn)組織第一原則，保證下到工序的順利開(kāi)展;在新產(chǎn)品試制過(guò)程中，遵照優(yōu)先安排的原則，隨到隨試，及時(shí)通知跟蹤結(jié)果，使全年在鑄一分廠試制的新產(chǎn)品中未因試制不及時(shí)而影響進(jìn)度;關(guān)注生產(chǎn)過(guò)程因素，注重前期準(zhǔn)備工作，逐步在分廠內(nèi)推行各工序的一個(gè)流作業(yè)方式，簡(jiǎn)化物流調(diào)整分配生產(chǎn)資料，踐行“精益生產(chǎn)”。(二)質(zhì)量管理在分廠質(zhì)量管理過(guò)程中，我主要配合協(xié)助柴廠長(zhǎng)做好質(zhì)量管理工作;在柴廠長(zhǎng)的悉心講解和指導(dǎo)下，使我初步了解了產(chǎn)品特征，總結(jié)了部分產(chǎn)品的問(wèn)題頻發(fā)點(diǎn)和重點(diǎn)控制項(xiàng)目，明確了從制芯到混砂造型到熔煉澆注各個(gè)環(huán)節(jié)的特性，利用公司開(kāi)展的“自主檢驗(yàn)”工具加以歸納總結(jié)，服務(wù)于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)質(zhì)量的整體提升起到了一定的促進(jìn)作用;在體系辦的幫助指導(dǎo)下，使我明確了質(zhì)量體系在分廠的要素，促使我抓基礎(chǔ)細(xì)節(jié)管理，保障體系的平穩(wěn)運(yùn)行。(三)成本管理在分廠成本管理過(guò)程中，我主要側(cè)重于制造費(fèi)用、原材料及動(dòng)力成本的控制，著眼于全員成本意識(shí)的提升，借鑒其他分廠成本控制的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)貴金屬原材料、動(dòng)力電費(fèi)等實(shí)施分包到班考核，細(xì)化核算，促使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物料浪費(fèi)降低;關(guān)注庫(kù)存情況，及時(shí)調(diào)整，力爭(zhēng)做到產(chǎn)銷(xiāo)平衡，避免成本占?jí)骸?四)tpm管理在過(guò)去的一年中，tpm活動(dòng)在鑄一分廠平穩(wěn)運(yùn)行，第二階段基本達(dá)標(biāo)，在公司組織的綜合評(píng)比中連續(xù)三個(gè)月位居第一;在活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，我主要立足于現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備管理、安全管理、oee分析及課題改善四大項(xiàng);在現(xiàn)場(chǎng)管理中，實(shí)施分片分包到人的考核方法，做到齊抓共管，提升現(xiàn)場(chǎng)管理水平;在設(shè)備管理中，利用tpm培訓(xùn)的管理工具，加強(qiáng)對(duì)維修保全人員的考核，制定一系列的管理制度，使全年分廠故障率維持在較低水平，促使生產(chǎn)順利進(jìn)行;安全管理主要側(cè)重于危險(xiǎn)源預(yù)知培訓(xùn)，旨在提高全員的安全意識(shí)，減少事故發(fā)生;oee分析重點(diǎn)在于查找問(wèn)題，分析出影響效率提升的真正要因，綜合改善，提升整體oee指標(biāo);課題改善主要圍繞“精品工程”及效率的提升進(jìn)行，集中解決了一批成品率較低的產(chǎn)品，改善了現(xiàn)場(chǎng)物流環(huán)境。(五)統(tǒng)計(jì)工作在分廠統(tǒng)計(jì)工作中，我借鑒鑄造分廠的成功模式加以修改完善，在分廠內(nèi)部建立了一套適用于本分廠的統(tǒng)計(jì)核算體系，涉及產(chǎn)量班產(chǎn)效率、成品率統(tǒng)計(jì)、動(dòng)力電費(fèi)核算、合金貴金屬核算等方面，為分廠成本控制、質(zhì)量提升、人員管理等提供了充分詳實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。2022年企業(yè)廠長(zhǎng)的年終總結(jié)（二）一、實(shí)習(xí)時(shí)間：____年____月____日二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：____酒廠三、指導(dǎo)教師：____四、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。五、單位發(fā)展史：____市制酒廠建于____年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，____年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。____年、____年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。____年，輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng)，袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車(chē)間，車(chē)間是____年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車(chē)間。此車(chē)間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。該廠的品牌酒：1.精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。2.____曲：它是____年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。____年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”。3.____黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。____年被評(píng)為“河北省名酒”，____年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在____米多長(zhǎng)，____米多寬，____米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用____公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為_(kāi)___天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。之后我們來(lái)到了包裝車(chē)間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重____余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。七、實(shí)習(xí)收獲：通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒