養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告大字版

養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告2008年9月初董事會(huì)企業(yè)發(fā)展部和漁業(yè)公司對(duì)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研，根據(jù)調(diào)研養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)信息的需要，先后分別對(duì)臺(tái)灣投資的東營(yíng)力大王農(nóng)蓄產(chǎn)公司、勝利油田勝大畜牧養(yǎng)殖公司、臨朐廣源食品有限公司、沂水昱興源畜牧養(yǎng)殖公司養(yǎng)豬項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)研，同時(shí)還參觀了位于墾利和河口的兩家個(gè)體養(yǎng)殖戶，在東營(yíng)畜牧局總工程師于金花、開發(fā)科薄科長(zhǎng)的幫助下，形成了本篇養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告。一、當(dāng)前發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的基本背景隨著人們收入水平的提高，對(duì)提高飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的需求促使肉類、蔬菜、鮮奶在飲食結(jié)構(gòu)中的比例逐年增加。下圖就是對(duì)人們飲食構(gòu)成情況在近年來(lái)變化比例的描述：（本圖來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局）從圖中明顯可以看出高營(yíng)養(yǎng)食品在食物構(gòu)成中的比例在逐年增長(zhǎng)，其中2000年，城鎮(zhèn)居民人均肉類消費(fèi)25.50公斤，2006年人均消費(fèi)肉類32.12公斤，較2000年增長(zhǎng)25.92％，年復(fù)合增長(zhǎng)率3.91％。因此從總體來(lái)看，人們對(duì)豬肉消費(fèi)處于一個(gè)增長(zhǎng)的過程中，與此同時(shí)豬肉價(jià)格也經(jīng)歷了一番從默默無(wú)聞的緩慢增長(zhǎng)到疾風(fēng)驟雨式的暴漲過程，并且因此極大的推動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，下圖是近年豬肉批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)圖：（圖表來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局）有數(shù)據(jù)顯示，2008上半年生豬（待宰活豬）均價(jià)在15元/公斤，較2007年（12.22元/公斤（雙匯均價(jià)））上22.7%。高盛公司大量收購(gòu)南方養(yǎng)豬場(chǎng)，近期高盛再次投資2億-3億美元，在中國(guó)生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶全資收購(gòu)了十余家專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，引發(fā)了業(yè)界對(duì)外資公司控制擁有約3000億規(guī)模肉制品市場(chǎng)的擔(dān)憂。二、東營(yíng)養(yǎng)豬業(yè)扶持政策2008年?yáng)|營(yíng)市養(yǎng)豬業(yè)扶持政策如下：1、能繁母豬補(bǔ)貼100元/頭，由縣畜牧局、財(cái)政局統(tǒng)一組織統(tǒng)計(jì)；2、能繁母豬保險(xiǎn)，保費(fèi)60元/頭，其中養(yǎng)殖戶承擔(dān)12元/頭，政府補(bǔ)貼48元/頭，保額為1000元/頭；3、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目，由市發(fā)改委、市畜牧局研究決定，給予一次性建設(shè)資金扶持；4、根據(jù)《東營(yíng)市2008年度優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，對(duì)實(shí)行自然養(yǎng)豬法，豬舍面積達(dá)到1000平方米，養(yǎng)殖生豬800頭以上，通過縣畜牧局備案，上報(bào)市財(cái)政局、市畜牧局，并通過考核驗(yàn)收的，每處獎(jiǎng)勵(lì)8萬(wàn)元。三、養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)發(fā)展基本特點(diǎn)（1）供求關(guān)系豬肉和豬飼料在全國(guó)市場(chǎng)上每天都有不同的報(bào)價(jià),同時(shí)國(guó)家也對(duì)豬肉的價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控，豬肉的供求關(guān)系被真實(shí)的反映在每一天的報(bào)價(jià)當(dāng)中,每個(gè)豬場(chǎng)都可以及時(shí)根據(jù)全國(guó)市場(chǎng)行情調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。豬肉市場(chǎng)的價(jià)格形成機(jī)制主要由市場(chǎng)來(lái)主導(dǎo)，國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的政策一般都是通過改變市場(chǎng)條件來(lái)發(fā)揮作用，比如近期為了抑制豬肉價(jià)格上漲過快就提高了對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，并對(duì)上規(guī)模的生態(tài)項(xiàng)目進(jìn)行直補(bǔ)，以此改變?nèi)馐称饭┙o緊張的局面。不論是豬肉市場(chǎng)還是飼料市場(chǎng)，供給者和消費(fèi)者都是市場(chǎng)價(jià)格的接受者，個(gè)體行為沒有能力改變市場(chǎng)方向，隨著養(yǎng)豬業(yè)技術(shù)發(fā)展和市場(chǎng)把握能力要求的提高，在豬肉和豬飼料的市場(chǎng)上一些大規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)正在形成，他們?nèi)绻纬赏暾漠a(chǎn)業(yè)鏈和較大的市場(chǎng)占有率，將有可能改變市場(chǎng)目前的格局。（2）市場(chǎng)周期養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的周期現(xiàn)象,首先由于豬的成長(zhǎng)周期和飼料的周期與豬肉價(jià)格形成時(shí)間不一致，導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)的調(diào)整往往落后于實(shí)際需求的變化,雖然糧食期貨市場(chǎng)減弱了季節(jié)性波動(dòng)的影響,但是仍無(wú)法改變生豬生長(zhǎng)周期造成的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾十年的發(fā)展表現(xiàn)出５年左右的周期規(guī)律，市場(chǎng)總是在大約５年的時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷豬肉價(jià)格的低谷和高峰，而養(yǎng)豬的投入則隨著豬肉價(jià)格的波動(dòng)也表現(xiàn)出周期性。（3）反映盈虧平衡的豬糧比養(yǎng)豬業(yè)業(yè)內(nèi)一直把豬糧比作為投資的重要參考，豬糧比即生豬價(jià)格與糧食價(jià)格（主要指玉米）之比值，在比值為５．５：１時(shí)通常認(rèn)為是盈虧平衡點(diǎn)，豬糧比實(shí)際反映了豬的生長(zhǎng)與豬飼料以及其它成本變動(dòng)之間的內(nèi)在聯(lián)系（行業(yè)平均水平３斤飼料長(zhǎng)1斤生豬）。（4）典型養(yǎng)豬場(chǎng)及養(yǎng)豬模式比較近期在對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的調(diào)研中，形成了對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)和銷售以及成本控制方面的基本信息，總體來(lái)看養(yǎng)豬的方式因?yàn)橐陨先齻€(gè)環(huán)節(jié)的不同可以分為以下幾類：1、自主型，從產(chǎn)品研發(fā)、育豬、飼料加工、防疫、銷售都依靠自身力量完成，東營(yíng)力大王農(nóng)畜產(chǎn)公司、勝大食品有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)是典型的這種類型，特別是勝大養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，由于其擁有良好的超市作為銷售渠道，其具有一定的產(chǎn)品升值能力。2、半成品生產(chǎn)型，臨朐廣源食品有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)基本上是通過收購(gòu)散戶養(yǎng)殖的仔豬后，飼養(yǎng)為商品生豬，經(jīng)過自己屠宰加工直接向市場(chǎng)出售肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)模式。3、加盟品牌企業(yè)養(yǎng)殖型，沂水昱興源養(yǎng)豬場(chǎng)為山東得利斯食品有限公司生產(chǎn)生豬，相關(guān)技術(shù)、品種、防疫、銷售都由得利斯公司負(fù)責(zé)。在對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)都特別重視養(yǎng)豬的長(zhǎng)期性經(jīng)驗(yàn)，對(duì)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和豬場(chǎng)管理方式的探索都有一個(gè)逐步積累的過程，特別是飼料比例和疫情防治都有一套成熟的控制體系。像勝大畜牧養(yǎng)殖公司和臨朐廣源食品有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)都經(jīng)過了10多年發(fā)展，經(jīng)營(yíng)情況一直比較穩(wěn)定。目前養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈還沒有形成較強(qiáng)的控制能力，豬肉的集市銷售特點(diǎn)為整合銷售渠道形成了很大障礙，而進(jìn)行深加工的銷售市場(chǎng)是控制銷售渠道和提高銷售收入的基本方式。調(diào)研的這幾家養(yǎng)豬場(chǎng)自身主要產(chǎn)出豬肉這樣一個(gè)粗加工產(chǎn)品，對(duì)豬肉的深度加工比較少，其從豬肉產(chǎn)品中獲得的是一般收益。為了提高養(yǎng)豬的收益，勝大畜牧養(yǎng)殖公司等采用了循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念，充分利用農(nóng)田和養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)系，減少了飼料的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高了糞便的利用價(jià)值，因此而增加了總收益。項(xiàng)目名稱地點(diǎn)養(yǎng)豬歷史養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)查情況比較豬廠規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品銷地養(yǎng)豬方式經(jīng)管經(jīng)驗(yàn)特色品種東營(yíng)力大王農(nóng)蓄位于河口該廠建立于大約克、大前三年規(guī)模較科研、養(yǎng)產(chǎn)品主要以本地市場(chǎng)傳統(tǒng)養(yǎng)豬法，豬舍本地市場(chǎng)，產(chǎn)公司濱孤路東2001年首白、杜洛克小，后四年規(guī)豬、屠宰、為銷售區(qū)域，河口、高2.2米，用水沖洗體現(xiàn)規(guī)模效模逐步擴(kuò)大,目加工、銷售孤東、莊西、孤島的豬舍，糞便發(fā)酵后應(yīng)前可年產(chǎn)肉豬18000頭規(guī)模銷售量達(dá)到80%，其送向農(nóng)田余20%銷往外地勝大畜牧養(yǎng)殖公東營(yíng)市東有20多年養(yǎng)豬勝利1號(hào)等三個(gè)20000頭規(guī)?？蒲?、育主要面向東營(yíng)地區(qū)，自己育種、加工飼自有銷售渠司營(yíng)區(qū)六戶歷史鎮(zhèn)品種豬、加工、多余銷向福建銷售料，傳統(tǒng)養(yǎng)豬法，道（勝大超豬舍高2.2米，用水市）和加工沖洗豬舍，糞便發(fā)產(chǎn)業(yè)酵后送向自有農(nóng)田臨朐廣源食品有臨朐城關(guān)超過10年以上大約克、長(zhǎng)白20000頭規(guī)模收購(gòu)農(nóng)戶仔臨朐市場(chǎng)及南方市場(chǎng)傳統(tǒng)養(yǎng)豬法，豬舍養(yǎng)豬場(chǎng)的成限公司鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)歷史等豬，主要有養(yǎng)豬、加工、銷售過程高2.2米，用水沖洗敗在于對(duì)養(yǎng)豬舍，糞便發(fā)酵后豬人員的管送向農(nóng)田理沂水昱興源養(yǎng)豬沂水縣，生態(tài)養(yǎng)豬示范由得利斯提供5000頭規(guī)模單位，建場(chǎng)已豬種和相關(guān)技投資、養(yǎng)生豬由得利斯食品有生態(tài)養(yǎng)豬法，豬舍加盟品牌企豬、生豬銷限公司收購(gòu)，價(jià)格平高3.2米，墊料深度業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)朱葛鎮(zhèn)有2年時(shí)間術(shù)支持，萊蕪黑豬，大白等售均高于市場(chǎng)價(jià)0.5元/80cm,糞便自然菌市斤化，保持豬舍衛(wèi)生和溫度，增高效益（5）新式養(yǎng)殖——生態(tài)養(yǎng)豬法效果顯著生態(tài)養(yǎng)豬法是可以實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖糞污零排放的一項(xiàng)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，是對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一場(chǎng)“革命”，生態(tài)養(yǎng)豬法有明顯效果。首先是養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境得到了改善。豬糞、尿直接排放在發(fā)酵床內(nèi)，被微生物作為營(yíng)養(yǎng)迅速降解、消化，豬圈里沒有臭氣，蚊蠅和蟲卵不適合生存；其次是提高了養(yǎng)殖效益。豬在發(fā)酵床上生活，恢復(fù)了自然習(xí)性，減少了應(yīng)激，發(fā)病率明顯降低，生長(zhǎng)速度增快，育肥期平均可以縮短10-15天，100公斤左右的肥豬，可以節(jié)省飼料20-25公斤、節(jié)水80-90%，每頭豬可以增效50-80元；第三是提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。生態(tài)養(yǎng)豬法不需要用水沖洗豬圈、不需要每天清除豬糞，采用自動(dòng)采食、自動(dòng)飲水等技術(shù)，達(dá)到了省工節(jié)本的目的。僅免除豬舍糞污清理一項(xiàng)，可以節(jié)約勞動(dòng)力50%以上。隨著社會(huì)關(guān)注程度的升高和這項(xiàng)技術(shù)本身具有強(qiáng)大的生命力和實(shí)效性，會(huì)有越來(lái)越多的養(yǎng)殖企業(yè)采用此法，預(yù)計(jì)利用5年左右的時(shí)間，養(yǎng)豬業(yè)就可普遍采用，這將有效解決養(yǎng)豬業(yè)污染與環(huán)境保護(hù)的難題，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)并重。四、東營(yíng)地區(qū)項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)（1）地理氣候條件優(yōu)越東營(yíng)市地處北緯36°55′-38°10′，東經(jīng)118°07′-119°10′,氣候條件溫和，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨熱同期，光照充足，四季分明。年平均氣溫13.1°C，年平均降水量555.9mm，年無(wú)霜期206天。（2）周圍生物安全性高項(xiàng)目擬建設(shè)地點(diǎn)辛安水庫(kù)南壩宗地遠(yuǎn)離城區(qū)，周圍以農(nóng)作物種植為主，鳥類活動(dòng)相對(duì)單一，大部分是麻雀等。東營(yíng)市防疫基礎(chǔ)條件非常好，連續(xù)多年無(wú)疫情發(fā)生，2003年被農(nóng)業(yè)部確定為無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)。（3）飼草飼料供應(yīng)充足東營(yíng)市土地面積1208萬(wàn)畝，擁有天然草地240萬(wàn)畝，年產(chǎn)天然干草86萬(wàn)噸，載畜量達(dá)22萬(wàn)個(gè)牛單位，人們素有種植大豆、玉米的習(xí)慣，擁有豐富的飼料資源，現(xiàn)有華譽(yù)、勝大、魯北、紅門和新發(fā)等多家飼料加工企業(yè)，年加工能力達(dá)到100萬(wàn)噸，境內(nèi)蓄禽用飼料以市內(nèi)飼料廠自產(chǎn)為主，具備生豬養(yǎng)殖條件。（4）生豬生產(chǎn)前景廣闊2007年底，全市肉、蛋、奶總產(chǎn)量達(dá)47.6萬(wàn)噸，其中肉類總產(chǎn)26.1萬(wàn)噸，豬肉9.4萬(wàn)噸。市內(nèi)飼養(yǎng)的商品豬主要是三元雜交豬，主要品種有大白、長(zhǎng)白、杜洛克等。近年來(lái)，外商先后來(lái)東營(yíng)投資建場(chǎng)，由臺(tái)商投資建設(shè)的力大王農(nóng)蓄產(chǎn)公司，現(xiàn)存欄生豬達(dá)到1.8萬(wàn)頭；美國(guó)深南公司計(jì)劃建設(shè)年出欄生豬100萬(wàn)頭的養(yǎng)殖基地，現(xiàn)存欄能繁殖母豬1500頭，商品豬1.3萬(wàn)頭；雨潤(rùn)集團(tuán)正在規(guī)劃建設(shè)年出欄10萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地。五、養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)建議性規(guī)劃方案（1）規(guī)模鑒于養(yǎng)豬業(yè)自身存在明顯的市場(chǎng)周期，而公司又第一次涉足養(yǎng)豬業(yè)，根據(jù)被調(diào)查養(yǎng)豬場(chǎng)的成長(zhǎng)過程，都經(jīng)歷了一個(gè)小規(guī)模生產(chǎn)積累經(jīng)驗(yàn)到大規(guī)模批量生產(chǎn)的過程，因此建議公司在高標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的基礎(chǔ)上，先從小規(guī)模生產(chǎn)做起，按照3期投資達(dá)到萬(wàn)頭規(guī)模。具體見下表：投資期生產(chǎn)母豬公豬一期50頭2頭二期200頭8頭三期500頭20頭每月配種9頭37頭92頭每月分娩9胎37胎92胎966頭918頭895每頭母豬生產(chǎn)2.2胎/年每胎平均產(chǎn)仔10.5頭計(jì)仔豬成活率95%計(jì)每月生產(chǎn)仔豬每月離奶仔豬每月育成上市肉豬每年育成上市肉豬95頭90頭88頭1056頭388頭367頭358頭4296頭育成率按97.5%計(jì)10740頭按每年12月計(jì)（2）目標(biāo)市場(chǎng)在前兩期投入中，成豬出欄數(shù)達(dá)到5000頭規(guī)模，預(yù)計(jì)東營(yíng)本地市場(chǎng)和公司相關(guān)業(yè)務(wù)即可消化，主要采取屠宰后設(shè)點(diǎn)銷售的方式既能能滿足銷售要求，又能贏得加工過程中的利潤(rùn)。當(dāng)養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到10000頭規(guī)模時(shí)采用專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)，打造自己的品牌，并考慮在東營(yíng)小區(qū)內(nèi)形成銷售網(wǎng)點(diǎn)，基本上達(dá)到在東營(yíng)市場(chǎng)上銷售70%，而30%銷往北京、天津等周邊大城市，逐步占領(lǐng)高端市場(chǎng)。（3）豬場(chǎng)建設(shè)基本標(biāo)準(zhǔn)1）養(yǎng)豬基本工藝流程圖妊娠舍妊娠舍15周15周配種舍1周產(chǎn)房4周保育舍5周生長(zhǎng)豬舍6周種豬15周肉豬23周出欄上市育肥豬舍8周2）豬場(chǎng)建設(shè)基本內(nèi)容，具體參考附件—養(yǎng)豬場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容養(yǎng)豬場(chǎng)投資估算在豬舍的計(jì)算中，考慮了仔豬和成豬的成長(zhǎng)周期，育乳期25天，育嬰期30天，總計(jì)仔豬的成長(zhǎng)時(shí)間一般是55天左右，仔豬基本上可以達(dá)到50市斤的重量；考慮到存欄控制情況，育肥豬存欄周期按照4個(gè)月計(jì)算，每年可循環(huán)3批。成豬平均每天能增長(zhǎng)1.5市斤。（4）投資估算表說(shuō)明：1）單項(xiàng)成本說(shuō)明A.固定資產(chǎn)投資種豬豬舍面積=7㎡/頭×種豬數(shù)×500元/㎡；育肥豬舍面積=1.5㎡/頭×商品豬頭數(shù)÷存欄周期（4個(gè)月一期,包括一個(gè)月育嬰期，一年約為三期）；育肥豬存欄量=年出欄頭數(shù)÷存欄周期；仔豬舍面積=1.5㎡/頭×月產(chǎn)仔豬頭數(shù)，此處豬舍用于育乳期（25天）。B.其他投資：（參考畜牧局資料和其他養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)研信息）。2）總投資規(guī)模說(shuō)明在養(yǎng)豬場(chǎng)投資估算中對(duì)三個(gè)規(guī)模的豬場(chǎng)投資規(guī)模進(jìn)行了測(cè)算，如果企業(yè)以三期的形式投資，那么一期、二期、三期的投資量分別是158.7萬(wàn)元，294.3萬(wàn)元，538.8萬(wàn)元，三期總投資為991.8萬(wàn)元。3）種母豬單位投資規(guī)模比較A.1千頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，存欄種母豬50頭（種公豬2頭，每頭母豬每年產(chǎn)2.2胎計(jì)，每胎10.5頭計(jì)），平均一頭母豬投資額為3.2萬(wàn)元；B.4千頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，存欄種母豬200頭（種公豬8頭，每頭母豬每年產(chǎn)2.2胎計(jì)，每胎10.5頭計(jì)），一頭母豬投資額是2.3萬(wàn)元；C.1萬(wàn)頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，存欄種母豬500頭（種公豬20頭，每頭母豬每年產(chǎn)2.2胎計(jì)，每胎10.5頭計(jì)），一頭母豬投資額是2萬(wàn)元。以上投資估算1萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)的每頭母豬投資額與畜牧局可行性報(bào)告中200頭母豬規(guī)模豬場(chǎng)每頭母豬2.1萬(wàn)元的投資額基本吻合。4）商品豬投資規(guī)模及與調(diào)查項(xiàng)目的比較A.商品豬（即育肥豬）在1千頭規(guī)模時(shí)，平均一頭豬投資額為，1503元；B.在4千頭規(guī)模時(shí)，一頭豬投資額為1054元；C.在1萬(wàn)頭規(guī)模時(shí)，一頭豬的投資規(guī)模923元/頭。可見每頭豬的投資額有隨豬場(chǎng)規(guī)模增大而減小的趨勢(shì)，與畜牧局資料每頭商品豬1222元/頭的水平比較處于較低的投資配額。（5）效益分析1）年產(chǎn)值年產(chǎn)值=成豬出欄數(shù)×成豬平均重量（100公斤）×單價(jià)當(dāng)前東營(yíng)地區(qū)生豬市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格約12.5元/公斤，距2007年底至2008年初每公斤收購(gòu)價(jià)格達(dá)到16元的水平已有較大差距，而比較04年以來(lái)，在06年出現(xiàn)的價(jià)格低谷時(shí)期的11元/公斤也還有價(jià)格調(diào)整的空間，下表對(duì)不同價(jià)格水平下的產(chǎn)值進(jìn)行了測(cè)算。不同規(guī)模豬場(chǎng)產(chǎn)值如下表所示：價(jià)格周期當(dāng)前價(jià)格年產(chǎn)值（萬(wàn)元）高線價(jià)格年產(chǎn)值（萬(wàn)元）底線價(jià)格出欄數(shù)（頭）價(jià)格（元/公斤）105612.553716429612.51343161074012.5132價(jià)格（元/公斤）161116968711171811價(jià)格（元/公斤）年產(chǎn)值（萬(wàn)元）1164731181從表中可以發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格的波動(dòng)對(duì)產(chǎn)值的影響是非常明顯的，目前市場(chǎng)價(jià)格處于比較平穩(wěn)期，為中等水平，結(jié)合后文對(duì)經(jīng)營(yíng)成本的分析，在當(dāng)前水平下，市場(chǎng)仍有收益，而在11元/公斤的價(jià)格水平下，1千頭規(guī)模豬場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到盈虧平衡區(qū)域，而4千頭和1萬(wàn)頭豬場(chǎng)因?yàn)橐?guī)模效益仍有盈利。當(dāng)前豬肉價(jià)格水平下，市場(chǎng)仍然有繼續(xù)下行的風(fēng)險(xiǎn)，在糧食價(jià)格維持較高位置的情況下，養(yǎng)豬場(chǎng)的獲利能力已經(jīng)不具有暴利可能性。2）經(jīng)營(yíng)成本為了直觀的描述養(yǎng)豬場(chǎng)一年的經(jīng)營(yíng)成本情況，對(duì)經(jīng)營(yíng)成本中人力資源部分單獨(dú)進(jìn)行了分析，并匯總到總成本之中形成了較完整的經(jīng)營(yíng)成本表。1、人力資源成本根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的基本環(huán)節(jié)，人員預(yù)計(jì)設(shè)置如下表所示：養(yǎng)豬場(chǎng)人員設(shè)置崗位人員數(shù)量薪資水平（元／月）1頭豬場(chǎng)4千頭豬場(chǎng)廠長(zhǎng)1萬(wàn)頭豬場(chǎng)管理11111111426211300020002000135002500副廠長(zhǎng)辦事員保管員111技術(shù)養(yǎng)殖技術(shù)員11防疫技術(shù)員25001采購(gòu)飼養(yǎng)采購(gòu)人員種豬飼養(yǎng)2000150012217仔豬飼養(yǎng)商品豬飼養(yǎng)飼料加工111500150015001銷售設(shè)備維修后勤市場(chǎng)推廣維修人員炊事員15001500150011總計(jì)71527根據(jù)計(jì)算，1千頭規(guī)模豬場(chǎng)人員的月工資總額為1.5萬(wàn)元，年工資總額為18萬(wàn)元，其中采購(gòu)、市場(chǎng)推廣由廠長(zhǎng)兼任，保管員由技術(shù)員兼任，設(shè)備維修由飼養(yǎng)人員兼任，財(cái)務(wù)由辦事員兼任。4千頭規(guī)模豬場(chǎng)人員的月工資總額為2.75萬(wàn)元，年總工資總額為33萬(wàn)元，其中市場(chǎng)推廣由廠長(zhǎng)兼任，保管員由飼料加工人員兼任，財(cái)務(wù)由辦事員兼任。1萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)人員的月工資總額為4.75萬(wàn)元，年總工資額為57萬(wàn)元，在萬(wàn)頭規(guī)模的情況下，人員基本能夠各伺其職，兼職現(xiàn)象較少。2、總成本說(shuō)明本部分?jǐn)?shù)據(jù)主要參考東營(yíng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場(chǎng)信息和近期調(diào)查臨朐、沂水等地養(yǎng)豬項(xiàng)目情況，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的各分項(xiàng)成本在17頁(yè)的成本測(cè)算表中進(jìn)行了測(cè)算，如表中所示，養(yǎng)豬成本被分成六個(gè)主要分項(xiàng)：<1>固定資產(chǎn)折舊該項(xiàng)主要指房屋和基本設(shè)備，折舊周期按15年計(jì)算，采用直線平均折舊方式。<2>全程飼料成本由種母豬的飼料成本、種公豬飼料成本、商品豬飼料成本構(gòu)成，其中種公母豬的飼料成本分?jǐn)偟缴唐坟i全程飼料成本中。種母豬飼料用量A.空懷期7天×3千克/天=21千克B.10%返情折算20天×2千克×10%=4千克C.懷孕期114天×2.5千克/天=285千克D.哺乳期28天×5千克/天=140千克小計(jì)：450千克/胎，即：每頭商品豬分?jǐn)偰肛i飼料=450千克/胎÷10頭/胎=45千克/頭。育乳期仔豬飼料用量：10千克/胎÷10頭/胎=1千克/頭(仔豬育乳期25天用料)。③商品豬育肥期飼料用量：（育乳期結(jié)束后的4個(gè)月用料，包括育嬰期1個(gè)月）88.5千克/頭×2.8千克料/千克生豬=247.8千克/頭④種公豬飼料用量：與種母豬用料相當(dāng)，以2頭種公豬用料2000千克，即每頭商品豬分?jǐn)偡N公豬用料約2千克。每頭商品豬全程飼料量：45千克/頭+2千克/頭+1千克/頭+247.8千克/頭=295.8千克/頭。全程肉料比=（100千克/頭）：（45千克/頭+2千克/頭+1千克/頭+247.8千克/頭）=100：295.8，與行業(yè)平均水平1：3的肉料比相吻合，因此可以采用行業(yè)平均肉料比進(jìn)行飼料測(cè)算。商品豬飼料成本：100千克/頭×3(肉料比)×2.3元/千克=690元/頭。<3>養(yǎng)豬雜費(fèi)養(yǎng)豬雜費(fèi)主要包括用藥、用水、用電、種豬折舊、維修和工具費(fèi)用：用藥一項(xiàng)按使用國(guó)外藥品計(jì)算，每頭公母豬連續(xù)用藥，平均每頭豬的用藥費(fèi)用一年為15元，商品豬的用藥平均每頭一年約30元。用水一項(xiàng)按每頭豬每天用水0.1噸計(jì)算，也就是種公母豬一年用水=0.1噸/頭/天×365天=36.5噸，商品豬用水=0.1噸/頭/天×155天=15.5噸，以上標(biāo)準(zhǔn)為總量控制，包括噴淋降溫、辦公和職工生活用水。用電費(fèi)用的測(cè)算參考了沂水昱興源養(yǎng)豬場(chǎng)的情況，平均一頭豬一月用1度電，也就是種公母豬一年用電12度，商品豬用電4度的總量控制。種公母豬折舊=（原值1800元/頭-殘值600元/頭）÷年折舊年數(shù)（3年）=400元/頭。維修和工具費(fèi)用參考畜牧局相關(guān)人員座談和豬場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)。<4>管理費(fèi)用和本金利息主要是指管理辦公費(fèi)用和財(cái)務(wù)成本，本表中計(jì)算設(shè)定貸款資金占到項(xiàng)目投資50%，借貸利率設(shè)定為6%，在萬(wàn)頭規(guī)模下，貸款500萬(wàn)元，年利息將是30萬(wàn)元，平均每頭分?jǐn)?0元。<5>生物安全費(fèi)用主要指疫情的防控和衛(wèi)生成本，不同于養(yǎng)豬雜費(fèi)中的用藥，此處疫情防治指環(huán)境防疫成本。在經(jīng)營(yíng)成本測(cè)算中，采用了東營(yíng)本地的基本建設(shè)成本數(shù)據(jù)，和當(dāng)前的材料價(jià)格，隨著時(shí)間的推移，經(jīng)營(yíng)成本的變動(dòng)也會(huì)明顯變動(dòng)，在一些養(yǎng)豬場(chǎng)中，在市場(chǎng)波動(dòng)的時(shí)候，通常是增加或減少養(yǎng)豬數(shù)量，養(yǎng)豬場(chǎng)的效能并不能每年都保持發(fā)揮到最大。生物安全費(fèi)用9.6元/頭/年8000元/月×12月÷10000頭=9.6元/頭1056142964.1107401012.810.3合計(jì)114.9417（表中計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源于近期養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)查和畜牧局資料）3）利潤(rùn)根據(jù)年產(chǎn)值（以當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格為參考得出的產(chǎn)值）數(shù)據(jù)和經(jīng)營(yíng)成本數(shù)據(jù),得出利潤(rùn)=產(chǎn)值-成本，具體如下表所示：１千頭豬場(chǎng)４千頭豬場(chǎng)１萬(wàn)頭豬場(chǎng)利潤(rùn)(萬(wàn)元）17.110.814.99.312026.628.83.8330.233.332.63.0投資利潤(rùn)率（%）銷售利潤(rùn)率（%）投資回收期（年）說(shuō)明：根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在當(dāng)前生豬價(jià)格下(12.5元/公斤),利潤(rùn)率仍然相當(dāng)可觀，由于規(guī)模效益，項(xiàng)目投資回收期隨規(guī)模增大而加快，1萬(wàn)頭豬場(chǎng)的投資回收期已經(jīng)達(dá)到3.0年。4）影響收益主要因素分析根據(jù)對(duì)成本表和利潤(rùn)表的比較，影響收益的因素主要有以下4個(gè)方面的因素。1、飼料價(jià)格按照行業(yè)平均標(biāo)準(zhǔn)，飼料成本占到總成本的70%左右，隨著規(guī)模增大，固定資產(chǎn)和人工成本繼續(xù)攤薄，飼料成本在總成本中所占的比例有升高的趨勢(shì)。飼料成本對(duì)總成本的影響因子按0.7計(jì)，飼料價(jià)格每波動(dòng)10%，總成本將波動(dòng)7%。以4千頭養(yǎng)豬場(chǎng)成本數(shù)據(jù)為例（采用當(dāng)前生豬價(jià)格），當(dāng)飼料價(jià)格每千克上漲0.2元，總成本將上漲約25.7萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)率將下降到21.3%，下降近7個(gè)百分點(diǎn)，可見飼料價(jià)格波動(dòng)對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響之大。而飼料價(jià)格去年到年初的較快增長(zhǎng)，為計(jì)劃養(yǎng)豬投入形成了較大風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)飼料價(jià)格下降與生豬價(jià)格波動(dòng)周期差異帶來(lái)的利潤(rùn)也是比較豐厚的，有人說(shuō)養(yǎng)豬就像買股票在形容市場(chǎng)價(jià)格與飼料價(jià)格波動(dòng)方面的關(guān)系有形象性。飼料的科學(xué)配比對(duì)節(jié)約成本影響較大，在與調(diào)查沂水昱興源養(yǎng)豬場(chǎng)項(xiàng)目中，該場(chǎng)配比比較節(jié)約，介紹如下：100市斤飼料，玉米63%，單價(jià)0.85元，計(jì)53.55元；豆粕22%，單價(jià)1.95元，42.90元；麩皮11%，單價(jià)0.50元，計(jì)5.5元；魚混料4%，單價(jià)2.5元，計(jì)10元，總計(jì)111.95元/100市斤。2、豬的成活率豬的成活率對(duì)養(yǎng)豬成本也影響較大，在正常情況下豬的成活率都在95%以上，而一旦發(fā)生傳染性疫情，將對(duì)豬場(chǎng)造成很大的損失，因此防疫成本雖然只有5%左右，但卻影響著整個(gè)項(xiàng)目的成敗。3、人工成本人工成本占到總成本構(gòu)成的8%左右，雖然不具有像飼料一樣的成本比重，但是豬場(chǎng)在人員配置上卻有較大差異。由于養(yǎng)豬方式的不同，豬場(chǎng)企業(yè)性質(zhì)的不同，人工成本變化范圍浮動(dòng)較大，也就是說(shuō)人員的定員定編和工資水平與市場(chǎng)接軌也是重要的成本影響因素。4、生豬價(jià)格與飼料一樣，生豬價(jià)格對(duì)利潤(rùn)的影響也是決定性的。豬肉市場(chǎng)價(jià)格有一定趨勢(shì)但每天都在波動(dòng)，生豬價(jià)格每公斤增加或減少0.2元，一頭豬的收益就增加或減少20元，以一頭豬平均獲利279元計(jì)算（4千頭規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)據(jù)，生豬價(jià)為12.5元/千克），收益變動(dòng)幅度約為7.2%。在本調(diào)研報(bào)告中，采取的高線價(jià)格是16元/公斤，比當(dāng)前價(jià)格多出3.5元/公斤，也即一頭生豬可增加收益350元，在低線價(jià)格為11元/公斤時(shí)，每頭豬減少150元的利潤(rùn)，占到原有利潤(rùn)的50%以上，每頭豬的利潤(rùn)率減至129元，銷售利潤(rùn)率變?yōu)?3.3%，利潤(rùn)大幅度下降。豬肉價(jià)格與飼料價(jià)格周期波動(dòng)差異成為市場(chǎng)利潤(rùn)率的根本衡量標(biāo)準(zhǔn)，在近年來(lái)豬肉市場(chǎng)漲價(jià)情況來(lái)看，飼料價(jià)格周期領(lǐng)先養(yǎng)豬的一個(gè)周期，約為半年。六、調(diào)研結(jié)論（1）市場(chǎng)前景，在我國(guó)人均消費(fèi)豬肉穩(wěn)步提高的大背景之下，若干個(gè)上萬(wàn)頭豬場(chǎng)在東營(yíng)落戶，進(jìn)一步說(shuō)明東營(yíng)地區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)的資源比較優(yōu)勢(shì)，而豬肉市場(chǎng)的全國(guó)性特征使養(yǎng)豬場(chǎng)的投資不會(huì)陷入地區(qū)性需求過剩，同時(shí)要求養(yǎng)豬企業(yè)的投資必須與全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的供需變化保持協(xié)調(diào)。目前東營(yíng)市養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)豬肉主要面向東營(yíng)市場(chǎng)，而外地市場(chǎng)也有銷路，豬肉價(jià)格與全國(guó)保持一致的變化趨勢(shì)，糧食價(jià)格中長(zhǎng)期的上漲趨勢(shì)與豬肉價(jià)格的周期調(diào)整將成為調(diào)整養(yǎng)豬規(guī)模的重要參考。（2）行業(yè)方向，養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)擔(dān)負(fù)著滿足人們?nèi)粘Ｘi肉需求的重任，必然會(huì)根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，改革開放以來(lái)，小農(nóng)戶為單位的家庭養(yǎng)豬模式一直占據(jù)著重要地位，隨著產(chǎn)業(yè)衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格、市場(chǎng)化進(jìn)程加快、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)逐步走向了規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化和科學(xué)化，肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈也更加深入。（3）投資模式，正如在調(diào)研養(yǎng)豬場(chǎng)的分析中提到的，養(yǎng)豬的投資模式和與之相關(guān)的管理模式和產(chǎn)業(yè)鏈在選擇上具有較大差異，自身?yè)碛型暾a(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)往往經(jīng)過了一個(gè)較長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)間，積累了養(yǎng)豬和銷售方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，形成了自有的管理體系，能夠?qū)κ袌?chǎng)變化進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，以自身的力量面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；選擇加盟品牌企業(yè)養(yǎng)殖形式的養(yǎng)豬場(chǎng)則主要負(fù)責(zé)生豬的飼養(yǎng)和人員的管理，由于有品牌企業(yè)提供技術(shù)和市場(chǎng)的支持，自身風(fēng)險(xiǎn)較小，容易上規(guī)模，能較快學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。（4）人員管理，養(yǎng)豬一方面是飼料的投入，一方面是勞動(dòng)的投入，而只有符合養(yǎng)豬需要的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化的管理團(tuán)隊(duì)以及勞動(dòng)力，投入才能轉(zhuǎn)化為養(yǎng)豬場(chǎng)的投資效益，并且勞動(dòng)者技能的投入決定飼料的投放合理性，因此對(duì)于養(yǎng)豬工藝、管理、銷售、技術(shù)人員素質(zhì)的培養(yǎng)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的成敗起到?jīng)Q定性作用。（5）風(fēng)險(xiǎn)控制，養(yǎng)豬業(yè)風(fēng)險(xiǎn)一般分為兩個(gè)主要方面，一是養(yǎng)豬變動(dòng)成本與生豬價(jià)格的波動(dòng)差異，由于豬的養(yǎng)殖過程中飼料成本占到70%左右，其他藥品和人工工資都具有短期變化的可能，而生產(chǎn)與銷售周期一般滯后半年，投資周期滯后一年，這樣就對(duì)準(zhǔn)確把握飼料價(jià)格和生豬價(jià)格帶來(lái)了困難，國(guó)家通過糧食期貨部分緩解了飼料價(jià)格波動(dòng)對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)的影響，但豬肉市場(chǎng)本身的周期仍然是企業(yè)需要縝密分析判斷的重要市場(chǎng)因素。二是養(yǎng)豬期間疾病的防治，今年年初南方流行的豬藍(lán)耳病就對(duì)豬肉的供給市場(chǎng)產(chǎn)生了很大的沖擊，疫情對(duì)生豬養(yǎng)殖的危害是巨大的，只有不斷加強(qiáng)防疫措施、提高技術(shù)預(yù)防能力才能盡可能減少疫情造成的損失。七、投資建議綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)擁有一般盈利水平的長(zhǎng)期發(fā)展行業(yè)，市場(chǎng)在周期性運(yùn)動(dòng)，盈利水平具有周期特征，而且由于經(jīng)營(yíng)水平的不同，市場(chǎng)上總是同時(shí)存在盈利和虧損企業(yè)，投資的成敗在于對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把握，目前市場(chǎng)由高峰開始調(diào)整，但仍然具有10%以上利潤(rùn)，根據(jù)養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)豬業(yè)在低谷期適合進(jìn)行建設(shè)，價(jià)格高峰期到來(lái)時(shí)占據(jù)市場(chǎng)并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，具體需要考慮的投資環(huán)節(jié)如下：1、投資模式公司養(yǎng)豬投資建議采用分析結(jié)論中第三小節(jié)的兩種方式之一，即自主型的養(yǎng)豬方式和加盟品牌企業(yè)養(yǎng)殖型方式。2、養(yǎng)豬規(guī)模采用自主型養(yǎng)豬模式時(shí)，為了積累經(jīng)驗(yàn)，建議分期投入，在5年內(nèi)逐步從1千頭、4千頭發(fā)展到上萬(wàn)頭的規(guī)模比較合適；采用加盟品牌企業(yè)養(yǎng)殖方式則一開始就需要體現(xiàn)規(guī)模投資。3、豬場(chǎng)建設(shè)豬場(chǎng)建設(shè)宜采用目前比較先進(jìn)的生態(tài)養(yǎng)豬法，該方式可以明顯提高豬的增肥速度和減少人工投入，并且有助于改善養(yǎng)豬管理流程。4、管理方式對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)員工進(jìn)行養(yǎng)豬管理和疫情防治技術(shù)培訓(xùn)，通過嚴(yán)格控制養(yǎng)豬流程而使每個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)都能科學(xué)控制，并經(jīng)常與其他養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流；對(duì)成本發(fā)生進(jìn)行科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的控制，以實(shí)現(xiàn)成本的全面監(jiān)控；對(duì)豬的生理變化過程進(jìn)行全面記錄，形成自有的養(yǎng)豬科學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)積累。5、增加附加值山東得利斯食品公司、河南雙匯等大型食品生產(chǎn)企業(yè)之所以能夠發(fā)展加盟生產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)并以高于市價(jià)的價(jià)格收購(gòu)生豬，主要是其拓展了豬肉食品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，增加了產(chǎn)品的附加值，因而有較大的收益空間，在養(yǎng)豬場(chǎng)的投資過程中通過追加更高的勞動(dòng)和技術(shù)附加值是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。進(jìn)行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)也是目前提高項(xiàng)目總體效益的方式，參照調(diào)查項(xiàng)目的做法，結(jié)合公司辛安水庫(kù)土地資源較為富裕的情況，可以考慮形成養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)體系。6、市場(chǎng)推廣在采用自主生產(chǎn)的養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)模式時(shí)，在萬(wàn)頭規(guī)模以下，可以采用屠宰后到豬肉市場(chǎng)銷售手段進(jìn)行銷售，萬(wàn)頭規(guī)模以上，除采用設(shè)點(diǎn)銷售外還可以占領(lǐng)超市以及大中城市的高端市場(chǎng)。7、品牌建設(shè)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，品牌與健康標(biāo)準(zhǔn)之間有著明顯的聯(lián)系，只有擁有成熟的品牌，產(chǎn)品才能有市場(chǎng)可信度，才能穩(wěn)定和提高市場(chǎng)占有率，建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)和豬肉品牌可以以質(zhì)量管理為入口，向客戶全面宣傳科學(xué)衛(wèi)生的生產(chǎn)過程，實(shí)現(xiàn)以質(zhì)量和健康為核心價(jià)值的品牌理念。此外養(yǎng)豬場(chǎng)的自有豬品種也是提高產(chǎn)品牌形象的重要手段。此調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)與實(shí)際可能有一定的差距，不當(dāng)之處請(qǐng)予指正。2008年10月1日附件1：項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容1、豬舍（1）豬舍區(qū)建設(shè)有公豬舍(含后備公豬舍)、輕生胎母豬舍（含后備母豬舍）、妊娠母豬舍、分娩哺乳舍、保育豬舍、育肥豬舍和裝卸豬臺(tái)。（2）豬舍安裝自動(dòng)飲水器，飲水源、飲用水質(zhì)量符合DB31/T252-2000標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。（3）種公豬舍、輕空胎母豬和妊娠母豬舍，裝備符合種用等生產(chǎn)階段的通風(fēng)、降溫、保暖設(shè)施。（4）分娩哺乳豬舍和保育豬舍安裝不同形式的通風(fēng)、保暖或降溫用電器、機(jī)械設(shè)施，同時(shí)具備高棚舍利用率、高勞動(dòng)效率的高床飼養(yǎng)配套設(shè)施。（5）各類豬舍有科學(xué)合理的飼養(yǎng)密度，保持舍區(qū)良好的溫度、濕度和空氣衛(wèi)生環(huán)境，質(zhì)量指標(biāo)符合GB/T17824.4-1999標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。（6）各類豬每頭占欄面積參數(shù)參照GB/T17824.1-1999標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2、輔助建筑（1