《藥用植物識別技術(shù)》

《藥用植物識別技術(shù)》實訓指導藥用植物形態(tài)解剖實訓指導藥用植物（被子植物）實訓指導種子植物分類實訓指導江蘇建康職業(yè)學院藥學系《藥用植物識別技術(shù)》課程組藥用植物形態(tài)解剖實訓指導目錄實訓一 顯微鏡的構(gòu)造和使用方實訓二 植物細胞實訓三 植物細胞的有絲分實訓四 植物組織實訓五 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)實訓六根的初生結(jié)構(gòu)及側(cè)根的發(fā)生實訓七根的次生結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根實訓八莖的形態(tài)實訓九雙子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)實訓十 裸子植物和單子葉植物莖的解剖結(jié)實訓十一 葉的形態(tài)實訓十二 葉的解剖結(jié)構(gòu)實訓十三 營養(yǎng)器官的變實訓十四 花的構(gòu)造和花序類型實訓十五 花藥和胚囊的解剖結(jié)實訓十六 果實的構(gòu)造和類型[目的要求]

實訓一 顯微鏡的構(gòu)造和使用方法1、學習了解顯微鏡的構(gòu)造、成像原理及其使用方法。2、學習臨時裝片及繪制生物圖的方法。[材料用品]顯微鏡、載玻片、蓋玻片、小燒杯、滴管、尖嘴鑷子、濾紅條、水綿營養(yǎng)體。[方法與步驟]一、顯微鏡的構(gòu)造和光學部分。（一）機械部分1、鏡座 為顯微鏡最下面的馬蹄形鐵座。其作用是支持顯微鏡的全部重量。使其穩(wěn)于工作臺上。2、鏡柱 鏡座上的直立短柱叫做鏡柱。3、鏡臂鏡柱上方的彎曲的弓形部分叫做鏡臂，是握鏡的地方。鏡臂和鏡柱之間有一個能活動的傾斜關節(jié)，可使顯微鏡向后傾斜，便于觀察。160下端連接轉(zhuǎn)換器。5、轉(zhuǎn)換器鏡筒下端的一個能轉(zhuǎn)動的圓盤叫做轉(zhuǎn)換器。其上可以安裝幾個接物鏡，觀察時便于調(diào)換不同倍數(shù)的鏡頭。67準焦螺旋 鏡臂上裝有兩種可以轉(zhuǎn)動的螺旋能使鏡筒上升或下降稱為準焦螺旋大的螺旋轉(zhuǎn)動一圈。鏡筒升降10毫米，用于調(diào)節(jié)低倍鏡，叫做粗準焦螺旋。小的螺旋轉(zhuǎn)一圈，鏡筒升降0.1毫米。主要用于調(diào)節(jié)高倍鏡，叫做細準焦螺旋。（二）光學部分1、反光鏡 位于馬蹄形鏡座之上方。一個可以轉(zhuǎn)動的圓鏡，叫做反光鏡。反光鏡具兩面，一面為平面鏡，一面為凹面鏡。其用途是收集光線。平面鏡使光線分布較均勻。凹面有聚光作用，反射的光線較強，一般在光線較弱時使用。2、集光器 位于載物臺下方。由二三塊透鏡組成其作用是云集來自反光鏡的光線，使光度增強，并且提高顯微鏡的辨別力，集光器下面裝有光圈（可變光闌，由十幾張金屬薄片組成，可以調(diào)節(jié)進入集光器光量的多少。若光線過強，則將光圈孔口縮小，反之則張大集光器還可以上下移動，以調(diào)節(jié)適宜的光度。3、接物鏡 又稱物鏡，由數(shù)組透鏡組成，安裝在轉(zhuǎn)換器上，能將觀察的物體進行第次放大是顯微鏡性能高低的關鍵性部件每臺顯微鏡上常備有幾個不同倍數(shù)的物鏡物鏡8×10×、4010－20的叫做高倍物鏡；90－1004、接目鏡又稱目鏡，由二、三片透鏡組成，安裝在鏡筒上端，其作用是把物鏡放大的物體實像進一步放大。在目鏡上方刻有5×、10×、20×等為放大倍數(shù)。從外表上看，鏡頭越長放大倍數(shù)越低。401040×10＝400二、顯微鏡的成像原理顯微鏡的光學系統(tǒng)中，有兩組重要的透鏡，一組是接物鏡，一組是接目鏡成像的光學原理。只不過是經(jīng)過兩次放大而已，其成像原理和光路圖如圖所示。接物鏡的焦距較短，會聚能力較強，接目鏡的焦距較長，會聚能力較弱。物體AB必需放在物鏡O1）的下焦點F1之外而小于二倍焦距2）的地方，這樣就在物鏡O1）成一個倒立的放大實像A1B1。這個實像正好位于目鏡下焦點F2之內(nèi)。而且距焦點F2極近的位置。A1B1經(jīng)過目鏡（O2）折射放大后形成一個放大的虛像A2B2。這個虛像A2B2相關于于原來的物體AB來說，它是一個倒立而放大的虛像。三、顯微鏡的使用步驟進行1、安放 安放顯微鏡要選擇臨窗或光線充足的地方。桌面要清潔、平穩(wěn)，使用時先從鏡箱中取出顯微鏡。右手握鏡臂，左手托鏡座，輕放桌上，鏡筒向前，鏡臂向后，然后安目鏡和物鏡用紗布拭擦鏡身機械部分用擦鏡紙或綢布拭擦光學部分不可隨意用手指拭擦鏡頭，以免影響觀察效果。2、關于光 扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡正關于通光孔，打開聚光器上的光圈，然后左眼關于準接目鏡注視，右眼睜開，用手翻轉(zhuǎn)反光鏡，關于向光源，光強時用平面鏡，光較弱時用凹面鏡這時從目鏡中可以看到一個明亮的圓形視野，只要視野中光亮程度適中，光就關于好了。3、放玻片 將要觀察的玻片標本，放在載物臺上，用彈簧夾或移光器將玻片固定。玻片中的標本關于準通光孔的中心。45mm（切勿弄錯旋轉(zhuǎn)方向，直到看清標本物像為止。5觀察完畢，扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使鏡頭偏于兩旁，降下鏡筒，擦抹干凈，裝入鏡箱。四、臨時裝片將要觀察的材料放在載玻片的水滴中，加蓋蓋玻片，以備顯微鏡下觀察，這種方法叫做簡便，不受設備條件限制，隨時隨地可以進行。載玻片，不能浮動，這樣才利用觀察。最后試干玻片四周的水分，置顯微鏡下觀察。臨時裝片技術(shù)，是本課程實驗課最常用的基本技術(shù)，要求每個同學反復練習，熟練掌握。五、Th物繪圖法結(jié)構(gòu)準確的描繪下來，然后詳加說明，要求形象自然，比例適當，線條清晰。銅筆繪出輪廓，圖的標題填在圖的下方。眼看圖紙。將觀察結(jié)果準確地描繪出來。[作業(yè)]將上面觀察的結(jié)果繪一簡圖。[目的要求]

實訓二 植物細胞觀察認識植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，質(zhì)體的形態(tài)。細胞內(nèi)的幾種后含物的液泡。[材料用品]洋蔥鱗莖或番茄果實、黑藻葉或蘚葉、紅辣椒、鴨跖草葉片、馬鈴薯塊莖、蓖麻種子、花生種子。I-KI溶液、蘇丹Ⅲ溶液、顯微鏡、解剖針、鑷子、雙面刀片、載玻片、吸管、蒸餾水等。[方法與步驟]一、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)（一制作臨時裝片 首先將載玻片蓋玻片用紗布拭擦干凈拭擦玻片動作要輕手指用力要均勻，否則易拭破。在載玻片中央，滴加一、二滴清水。然后撕取洋蔥鱗莖肉質(zhì)片葉上表皮（近軸面）一小塊放水滴中，用解剖針開后，將蓋下片輕輕蓋上，蓋蓋玻片時用鑷子夾起蓋玻片使載玻片一邊先放下接觸到水然后再輕輕放平以免水中產(chǎn)生氣泡，（二I-KI溶液，用濾紙條在另一邊吸引溶液，使細胞染色。結(jié)果細胞被染成棕黃色，然后轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察。更深的核仁1—的上壁或下壁，說明細胞是立體的。細胞質(zhì)和液泡，其基本結(jié)構(gòu)與洋蔥表皮細胞是相同的。二、質(zhì)體的觀察1、葉綠體 用鑷子攝取新鮮黑藻葉片或鮮葉葉片。作臨時裝片。置顯微鏡下觀察，見細胞中有很多綠色顆粒，這就是葉綠體。2、雜色體 從紅辣椒果實上切一小薄片，或取一小塊辣椒，用刀片刮去果肉。置載玻片下，加一滴清水。蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察。細胞中有許多紅色小顆粒，這就是雜體。雜色體分散在細胞質(zhì)中，在葫蘿卜貯藏根。西瓜果肉中亦可看到不同形狀的雜色體。3、白色體 撕取鴨跖草葉表片一小塊，做成裝片。置顯微鏡下觀察，在細胞核周圍以看到許多透明小粒，即為白色體。三、植物細胞內(nèi)的幾中后含物1、淀粉粒：即一淀粉粒，加一滴稀薄的I-IK2、脂肪成桔紅色的小圓球，這便是脂肪球。3、糊粉粒：將蓖麻種子進行徒手切片，選取幾片薄的置95%酒精中，以便溶解切片中的脂肪。然后取一片于載玻片中，滴加I-IK，置顯微鏡下觀察。在薄壁細胞中可看到被染成黃色的圓形或橢圓形的糊粉粒。轉(zhuǎn)換高倍，觀察糊粉中球狀體及蛋白質(zhì)結(jié)晶體。四、液泡的活體觀察：從洋蔥鱗片上取一小塊表皮，漂浮在以自來水配成的[1:1000]中性紅溶液中[PH在7.2左右]。染色30分鐘，然后制成臨時裝片置顯微鏡下觀察，可見活體細胞著色，液泡出現(xiàn)收縮現(xiàn)象。若將材料放在清水中，24小時后，細胞全部退色，液泡不再收縮，恢復正常狀態(tài)。[作業(yè)與思考題]1、繪洋蔥表皮細胞結(jié)構(gòu)圖。2、植物細胞由哪些主要部分組成？3、植物細胞中有哪些質(zhì)體？各有特征？它們之間的關系如何？4、細胞的內(nèi)含物中包含哪些主要物質(zhì)？用什么方法試驗？[目的要求]

實訓三 植物細胞的有絲分裂1、觀察植物細胞的有絲分裂進程2、學習根尖分生組織的壓片技術(shù)[材料用品]酒精燈。[方法與步驟]一、植物細胞的有絲分裂進程（或已制好的洋蔥根尖縱切片連續(xù)的，為了便于說明，分為以下幾個時期：間期[即未進行細胞分裂的時期，又叫靜止期]在切片上這個時期的細胞數(shù)目最多，細胞核無變化，具純一構(gòu)造核內(nèi)染色質(zhì)分布均勻、核膜、核仁均存在。前期[染色體形成時期]中期[紡錘體形成時期]（紡錘絲在普通顯微鏡下，往往不易見到，要縮小光圈，轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，有時亦可見到）后期[染色體分離時期]這個階段是細胞分裂的后期。末期[子核成立時期]繪幾個正在進行分裂的細胞，訣別表示細胞分裂的各個時期。二、植物根尖分Th組織壓片法1、取材切取根長1－2厘米的黑麥或洋蔥根尖1厘米進行前處理。10－112、前處理將切下的根尖放在0.4－0.2%的秋水仙堿溶液處理2－5小時，然后用水沖幾次，或?qū)⒉牧戏湃胝麴s水中，在0－3℃的條件下處理24小時。3、固定3－249570處保存。4、解離101（1NHCl）60℃1095%酒精各半）取出水洗32%果膠酶1－25、染色和壓片10分鐘，6、鏡檢[作業(yè)與思考題]1、如何制作植物細胞有絲分裂的裝片標本？2、簡述植物細胞有絲分裂的主要進程？3、繪植物細胞有絲分裂進程圖。[目的要求]

實訓四 植物組織1、經(jīng)過蠶豆、煙草葉、小麥、水稻等材料，觀察高等植物中保護組織和輸導組織的形態(tài)構(gòu)造。2、學習簡單地離析組織的方法。[材料用品]蠶豆葉、煙草葉、玉米葉、小麥葉、水稻葉、桑莖橫切片、南瓜莖縱橫切片、松枝條、南瓜莖、蓖麻莖、小麥莖、水稻莖。10%鉻酸溶液、碘液、氯化鋅、濃硝酸、氯化鉀、番紅液、間苯三酚、鹽酸、水合氯醛。顯微鏡、載玻片、刀片、鑷子、解剖針、燒杯、試管、酒精燈。[方法與步驟]一、保護組織的觀察（一）雙子葉植物葉表皮以看到：1、表皮細胞邊緣，細胞質(zhì)無色透明，不含葉綠體。2、氣孔器3、表皮毛煙草葉表皮細胞上有單細胞表皮毛，長而尖，也有腺毛，腺毛較短，頂端膨大（分泌組織，因觀察方便，在此處看。（二）禾本科植物葉表皮（三）周皮和皮孔木栓形成層、栓內(nèi)層三者合稱周皮。二、輸導組織的觀察1、管胞2、導管管、梯紋導管、網(wǎng)紋導管和孔紋導管。取南瓜莖、蓖麻莖、小麥、水稻莖進行離析（離析方法同上的導管。3、篩管三、機械組織的觀察12、厚壁組織——纖維纖維是一種長形兩頭尖的細胞，其長度可超過直徑許多倍。煮1－21－2滴氯化鋅—碘液，纖維細胞壁則呈紫蘭色，表明細胞壁是純纖維素構(gòu)成的。3、石細胞 石細胞是一種大致等直徑的厚壁細胞，有很厚的木質(zhì)化細胞壁，細胞成后，原生質(zhì)消失形成空腔。[作業(yè)與思考]1、繪雙子葉植物葉氣孔器結(jié)構(gòu)圖，并且注文字說明。2、繪五種不同類型的導管結(jié)構(gòu)圖，并且注文字說明。3、根據(jù)你觀察的材料，比較單子葉植物與雙子葉植物葉表皮在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的特點。4、根據(jù)實驗觀察比較管胞與導管的異同，為什么說導管是更進化的運水機構(gòu)？5[附]組織離析法：用化學藥品將細胞與細胞間的中層物質(zhì)溶解，使細胞分離這種化學處理方法叫做離析。根據(jù)植物材料不同，處理方法亦不同，下面介紹兩種：1、硝酸—氯酸鉀離析法將木材或其他較堅硬的木質(zhì)化材料切成火柴粗細，長約一厘米的小條，經(jīng)水煮30分鐘160－80℃，經(jīng)15－30分鐘，取出試管，用玻棒輕攪材料，如已能散開時，取出用流水沖洗，直到硝酸洗凈為止。材料置載玻片上，用解剖針分散，加水及蓋玻片，進行鏡檢。2、醋酸—過氯化氫離析法[30－6066024－48[目的要求]

實訓五 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察幾種不同類型種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。了解幾種主要植物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)。[材料用品]棉花、蠶豆種子、蓖麻或油桐種子、水稻、小麥及玉米籽粒、小麥或玉米胚縱切片，向日葵種子、油菜種子。顯微鏡、解剖刀、擴大鏡、鑷子。[方法與步驟]合點，蠶豆種子的外圍有種皮，種皮內(nèi)為胚（俗稱仁，胚可分為下列四部分：胚芽：囊括生長點及圍繞其周圍的胚胎式葉。胚莖：在胚莖之下端，子葉即著生其上。胚根：在胚芽之下，為胚芽相反之一端。圍，子葉背面有黑色的小點稱油腺。子葉組織內(nèi)充滿了糊粉粒既油脂。2、雙子葉植物有胚乳種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)再剝開油桐種子和胚乳，將胚取出進行觀察，區(qū)別胚的各個部分。3、單子葉植物有胚乳種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)（糙米果，并且不是真正的種子。多而密集，谷粒形狀亦因品種而不同，秈稻谷粒較粳稻長而扁平。胚、胚乳組成。取小麥穎果縱切片于顯微鏡下仔細觀察以下各部：果皮與種皮：二者緊密相連，形成籽粒的外皮，試區(qū)別果皮與種皮。齊的細胞叫上皮組織（又叫吸收層，在胚生長進程中，經(jīng)過該層細胞可吸收胚乳內(nèi)的養(yǎng)料供胚生長。胚：位于胚乳的下面，囊括下列幾部分：子葉：一枚，呈盾形（又叫盾片，介于胚和胚乳之間。胚根：位于胚之下端，外有胚根鞘圍繞之。外胚葉：位于胚之側(cè)，為退化子葉。乳，胚位于下方正中央。5、種子的萌發(fā)將蠶豆、玉米、小麥、向日葵、油菜種子浸水吸漲，在25－28℃條件下觀察其萌發(fā)進程。注意種子每天的變化情況按下表記載之。種子萌發(fā)進程記錄種子名稱種子名稱浸種日期萌動日期 根伸出日期 芽伸出日期 留土或出土萌發(fā)備注蠶豆玉米小麥蠶豆玉米小麥菜豆油菜[作業(yè)與思考]1、繪單子葉植物種子（小麥或玉米）胚的結(jié)構(gòu)圖，并且注字說明之。2、你根據(jù)什么原則辨別有胚乳種子和無胚乳種子？各舉數(shù)例說明之。3、以小麥為例，說明禾本科植物種子構(gòu)造與萌發(fā)的特點。[目的要求]

實訓六 根的初Th結(jié)構(gòu)及側(cè)根的發(fā)Th1、認識根系的主要類型：經(jīng)過關于根尖縱剖面和初生根橫切面的觀察，了解根的解剖結(jié)構(gòu)及側(cè)根的形式。2、練習徒手切片及裝片。[材料用品]蠶豆幼根橫切片，蠶豆側(cè)根發(fā)生縱橫切片。顯微鏡、番紅液、刀片。[方法與步驟]1、根的外形觀察長點的情況。根系：直根系、主根發(fā)達、較粗長、向下生長，其旁分生側(cè)根。須根系：主根不發(fā)達，自莖的基部發(fā)生許多粗細相似的不定根，試區(qū)另小麥、玉米、棉花、蠶豆、蓖麻，各屬哪種根系類型怎樣區(qū)別主根、側(cè)根和不定根。2、根的解剖構(gòu)造根冠：被復根尖端，由數(shù)層排列疏松的細胞組成。生長點：位于根尖端，為根冠所保護，此部分細胞壁薄、原生質(zhì)濃、核大，分生能力最強，可不斷的分生新細胞。伸長區(qū)：在分生組織之后，細胞逐漸停滯分生作用，液胞擴張，細胞延長。根毛區(qū)：細胞已分化為各種不同的組織，表皮細胞向外突出引長成根毛。置顯微鏡下，觀察以下各部分：緊密否？有無氣孔？為什么？能否見到根毛？。但也有些細胞壁不加存，這些不加厚的內(nèi)皮層細胞叫經(jīng)過細胞，。側(cè)根觀察蠶豆的標本，注意其側(cè)根上的排列是否整齊有秩序、排列成幾個縱列？為什么？再取蠶豆根縱切片（經(jīng)過側(cè)根的）于顯微鏡下觀察，可看到中柱鞘的一部分細胞復了分生能力，分生新細胞，形成了側(cè)根，側(cè)根逐漸生長，穿過皮層，表皮向外伸出。此觀察側(cè)根產(chǎn)生的橫切片，注意側(cè)根產(chǎn)生與木質(zhì)部輻射棱有何關系？[作業(yè)與思考題]1、繪毛茛或蠶豆根的初生構(gòu)造簡圖并且繪一部分詳細結(jié)構(gòu)，示所見各部分。2、根尖結(jié)構(gòu)如何？有哪些主要特征？3、側(cè)根是怎樣產(chǎn)生的？產(chǎn)生的部位與組織構(gòu)造有何關系？4、在根的初生結(jié)構(gòu)中，內(nèi)皮層細胞有些具有凱氏帶有帶有些為經(jīng)過細胞，經(jīng)過細胞的位置往往有規(guī)律？為什么？有何作用？[目的要求]

實訓七 根的次Th結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根1、了解根的次生結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根2、練習徒手切片[材料用品]蠶豆老根新鮮材料，豆科植物（如蠶豆）的根標本，顯微鏡解剖刀、鑷子、放大鏡、番紅液。[方法與步驟]1、根的次生結(jié)構(gòu) 取已培養(yǎng)好之蠶豆幼苗，從根毛區(qū)向上，分上、中、下三段切片。訣別放在三個載玻片上作好上、中、下的標點。以免混亂，用番紅染色，置顯微鏡下觀察成層發(fā)生的進程及次生結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生。2、豆科植物的根瘤 根瘤細菌侵入豆科植物的根后，根的中柱鞘及皮層，細胞分裂生多量新細胞，形成瘤狀物稱為根瘤。根瘤與根連接處作一橫切面，在放大鏡下觀察，注意根瘤與根間連接的關系。玻片，置顯微鏡下觀察之，在高倍鏡下可以看到計多根瘤菌。注意它們的形態(tài)有何特點？3、菌根 取馬尾松之外生菌根少許于顯微鏡下觀察，可看以許多菌絲，其作用如何？[作業(yè)與思考題]1、繪形成層發(fā)生進程圖解。2、根的初生結(jié)構(gòu)是怎樣較變?yōu)榇紊Y(jié)構(gòu)圖的？3、根瘤是怎樣產(chǎn)生的？與豆科植物關系怎樣？谷、豆輪作為什么可以增產(chǎn)。[目的要求]

實訓八 莖的形態(tài)經(jīng)過關于莖不同形態(tài)標本或野外觀察，學習了解莖的外部形態(tài)。[材料用品]略[方法與步驟]本實驗在室外進行，觀察內(nèi)容有：一、莖的形態(tài)特征節(jié)——莖上著生葉、花和果實的部位。節(jié)間——兩節(jié)之間的部分。葉痕——枝條上葉脫落后在莖上留下的疤痕。葉腋——葉和莖之間形成的夾角。葉和芽。長枝——節(jié)間顯著伸長的枝條，一般為營養(yǎng)枝，只著生枝和葉。短枝——節(jié)間縮短，各個節(jié)緊密相接，花多著生在短枝上。維管束痕——葉痕中莖和葉柄間的維管束斷離后留下的點線狀突起。芽鱗痕——鱗芽伸展后，外圍芽鱗片脫落后留下的痕跡。二、芽的類型1、依芽的位置分：頂芽——主莖和分枝頂端的芽。腋芽——枝條側(cè)面葉腋中的芽。（老莖或節(jié)間桑、柳老莖或創(chuàng)切口上都可產(chǎn)生不定芽。2、依芽的性質(zhì)分：枝芽——芽展開后形成枝條的芽。花芽——芽展開后形成花或花序的芽?；旌涎俊空归_后同時發(fā)育成枝或花的芽。3、依芽的構(gòu)造分：鱗芽——芽外有鱗片包被的芽。如懸鈴木白楊、楷杷、玉米、石楠等植物的芽。裸芽——芽外沒有鱗片包被的芽，如油菜、棉花、黃瓜、楓楊等植物的芽。4、依芽的生理狀態(tài)分：休眠芽——在生長季節(jié)內(nèi)不生長而處于休眠狀態(tài)的芽。三、莖的Th長習性直立莖——莖背地性生長，莖于垂直地面，直立空間。如楊樹、棉花、向日葵等。匍匐莖——莖細長而柔弱，平伏在地上生長，節(jié)上不但生葉，還生有不定根。如草莓、甘薯等。以卷須攀援的——葡萄、烏莓、黃瓜等。以氣生根攀援的——常春藤、絡石、薛荔等。以葉柄攀援——旱金蓮、鐵線蓮等。以鉤刺攀援——白藤豬殃殃等。以吸盤攀援——爬ft虎（地錦有右旋的，有的既中左旋又可右旋，稱為中性纏繞莖。右旋——忍冬、草等。中型——何首烏的莖。四、莖的分支方式有：的方式形成次級側(cè)枝，如松、杉、柏、銀杏、白楊、黃麻等。數(shù)被子植物屬于這種分枝方式。如柑桔、葡萄、棗、桃、李、杏等。五、禾本科植物的分蘗[思考題]1、莖的形態(tài)特征是什么？2、什么叫芽？芽有哪些類型？3、根據(jù)莖的生長習性，莖可以分為哪幾種類型？4、種子植物莖有哪些分枝方式？5、什么叫分蘗、有效分蘗和無效分蘗？[目的要求]

實訓九雙子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)經(jīng)過關于向日葵莖及楊樹莖的觀察，了解又子葉植物莖的基本結(jié)構(gòu)。[材料用品]楊樹莖橫切片，蠶豆幼苗。顯微鏡、刀片。[方法與步驟]雙子葉植物草本莖的結(jié)構(gòu)——向日葵莖。1、表皮：在莖的最外層、細胞排列整齊的緊密。2、皮層：由多層細胞所組成，緊接表皮的婁層細胞為厚角組織，以內(nèi)有數(shù)層薄壁細胞。3、維管柱囊括以下各部：是。③髓射線：在兩個維管束之間的一群薄壁細胞，排列成放射狀，內(nèi)接髓部，外接皮層。④髓：即維管束內(nèi)方，維管柱的中心部分，全為薄壁細胞所組成，較老的莖、髓部中空形成髓腔。木質(zhì)部，形成層向外分裂產(chǎn)生了次生韌皮部。同時在髓射線中也出現(xiàn)了形成層，叫做束間形成層，它與束內(nèi)形成層連成一體成整圈。取蠶豆莖橫切片觀察，與向日葵莖有何異同？雙子葉植物木本莖的構(gòu)造——楊樹莖取楊樹莖橫切面玻片標本，先在低倍鏡下觀察，分出周皮、皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、年輪、髓、髓射線、維管射線（次生射線）等部分，然后再在高倍鏡下詳細觀察各部的細胞。表皮：即最外一層細胞，并且有很厚的角質(zhì)層，在切片上被染成紅色，有些地方已脫落。2、周皮：在表皮以內(nèi)的數(shù)層扁平的細胞，仔細觀察，可以分三層：（故為無色透明）細胞只一空腔，內(nèi)有一些丹寧等物質(zhì)被染成淺藍色或灰黑色。②木栓形成層：在木栓層的內(nèi)方有一層扁平形的細胞，胞內(nèi)充滿細胞質(zhì)并且有細胞核。③栓內(nèi)層（綠皮層體，在切片內(nèi)染成藍綠色。3、皮層：在周皮以內(nèi)的一些薄壁細胞即是皮層。切片內(nèi)呈深藍綠色，細胞內(nèi)含有結(jié)晶體及其它貯藏物質(zhì)。4、維管柱①維管束被染成紅色的韌皮纖維細胞。形成層：在韌皮部與木質(zhì)部之間的一兩層排列整齊的扁平的細胞，被染成淺綠色。在木質(zhì)部內(nèi)接近髓部的一些小型導管是初生木質(zhì)部的導管五角形，為環(huán)髓帶。③髓射線：一些呈放射性排列的薄壁細胞，由髓直達皮層。為次生射線。注意：楊樹莖中髓射線與維管射線區(qū)別不夠鮮明，可取櫟樹莖觀察。[作業(yè)]繪楊樹莖橫切面簡圖并且繪一部分詳細結(jié)構(gòu)圖，示以上各部。實訓十 裸子植物和單子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)[目的要求]經(jīng)過關于松樹莖及玉米莖的觀察，了解裸子植物莖及單子葉植物莖的基本結(jié)構(gòu)。[材料設備]松樹莖橫切片，松林三切面切片，顯微鏡，滑走切片機，玉米莖橫切片。[方法與步驟]1切面、徑向切面和弦向切面（切向切面。松莖橫切面鞘，這叫做髓射線（初生射線，還有許多較窄的只有木質(zhì)部到韌皮部的射線，叫維管射線（次生射線，此外在木質(zhì)部中還有很多形狀較小的樹脂道，注意觀察有無年輪？松木三切面（[橫切] 管胞在橫切面上是橫切呈方形和近于方形然后觀察年輪注意有幾個年輪，每個年輪的早材和晚材有何區(qū)別，為什么會有區(qū)別的，在木質(zhì)部的晚材中，還可看到脂道的橫切面射線的縱切面轉(zhuǎn)換高倍鏡仔細觀察管胞的細胞壁在徑向壁上可見到被切的具緣紋孔。[徑向切] 在徑向切面上，可看到完整的一個管胞，管胞沿縱軸伸長，兩頭漸尖，個管胞以尖銳端斜面相靠互相穿插其上可見到許多具緣紋孔注意只有在徑向面上才可看到具緣紋孔的表面，想想，這是為什么？轉(zhuǎn)換高倍鏡，觀察一個具緣紋孔的結(jié)構(gòu)。射線在徑向切面上為縱切，多列細胞從中向外方并且排著，與縱向排列的管胞垂直。此外，還可見到樹脂和年輪。[切向切] 在切向切面上管胞上的具緣紋孔呈切面觀每個管胞之切向壁上有一系具緣紋孔的壁孔。射線和維管射線。此外，還可見到樹脂道和年輪。2、單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)——玉米莖和小麥莖。[玉米莖的結(jié)] 玉米節(jié)間是實心的它的構(gòu)造可分表皮基本組織和維管束三種結(jié)構(gòu)先在低倍顯微鏡下觀察這幾個部分。表皮：最外一層排列緊密的細胞，細胞壁較厚，具有氣孔，被染為紅色。壁厚，為機械組織，又稱下皮，被染成紅色。均為薄壁細胞。維管束：維管束散列在基本組織中，數(shù)目多，外方維管束形小而數(shù)多，分布密，轉(zhuǎn)換高倍鏡，詳細觀察一個維管束的結(jié)構(gòu)。a木質(zhì)部 木質(zhì)部呈V形V形的尖端為原生木質(zhì)（導管口徑小為環(huán)紋和螺紋導管V表張開的一端為后生木質(zhì)部（導管口徑大，為孔紋導管，在切片中染成紅色，在原生木質(zhì)部的內(nèi)側(cè)有一較大的胞間隙。b、韌皮部 木質(zhì)部之外方，被染成綠色的部分為韌皮部，韌皮部可鮮明地區(qū)分篩管和胞。c維管束鞘 在木質(zhì)部和韌皮部外圍的機械組織便是維管束鞘在切片中被染成紅色。[作業(yè)與思考題]1、繪單子葉植物莖一個維管束橫切面圖，并且注字說明。2、例表比較楊樹莖、向日葵莖、松樹莖和玉米莖結(jié)構(gòu)上的特征？3、什么叫做木材三切面，木材在三個不同切面上所表現(xiàn)的形態(tài)有什么不同？4、髓射線和維管射線在形態(tài)特征、分布位置、來源發(fā)生上有何異同？[目的要求]

實訓十一 葉的形態(tài)觀察葉的外形與排列，從而了解植物葉部如何與其生理功能和外界環(huán)境相適應。[材料用品]桃?guī)~的枝條，木芙蓉帶葉的枝條。擴大鏡：[方法與步驟]1、葉的外形葉的組成部分。葉一般由三部分組成，即葉片、葉柄和托葉、觀察天竺葵之葉，有兩片薄膜狀之托葉，具以上三部分的叫完全葉。[葉] 各種不同的植物葉片形狀不同，同時葉緣、葉尖、葉基等部分也不完全相同，試就示范的標本，觀察各種不同形狀之葉片、葉緣、葉尖和葉莖，并且與掛圖關于照觀察。在葉片內(nèi)有維管束的分布，叫葉脈。葉脈可分為：網(wǎng)狀脈：細胞錯綜分歧，連成網(wǎng)狀，雙子葉植物屬此，單子葉植物只限極少數(shù)如此。網(wǎng)狀脈有羽狀網(wǎng)脈，掌狀網(wǎng)脈兩類。觀察枇杷葉、麻櫟葉、栓皮櫟葉、梧桐葉、平果葉區(qū)別各屬何種網(wǎng)狀脈？此。平行脈又分弧形脈、側(cè)出脈、射出脈和直出脈四類。觀察玉簪葉、芭蕉葉、棕櫚葉、水稻葉區(qū)別各屬何種平行脈又狀脈 葉脈二叉分歧，例如銀杏葉、真蕨葉是。[葉柄] 葉柄多呈園柱狀或半園柱狀有些植物沒有葉柄叫無柄葉禾本科植物之葉柄，往往呈鞘狀，包于莖上，稱為葉鞘，葉片與葉鞘相接處有膜質(zhì)突起，以防雨水進入，為葉舌，在葉舌附近，葉片基部向左右兩側(cè)延長，環(huán)包莖，這個延長部分為葉耳，取玉米水稻葉觀察以上各部。[托葉] 托葉為二綠色小片位于葉柄之基部近莖處有些托葉比葉片稍大如豌的葉，托葉亦有連成鞘狀的叫托葉鞘，如辣蓼托葉。單葉與復葉[單葉] 一個葉柄上長一個葉片的葉叫單葉，落葉時葉片與葉柄同時脫落，如女貞葉。[復葉] 一個葉柄（即總?cè)~柄）上有許多小葉，每一小葉均有一小葉柄，小葉脫落時總?cè)~柄不同時脫落，這種葉叫復葉，復葉因小葉片數(shù)與排列之不同，可分為：單身復葉、三出復葉、掌狀復葉和羽狀復葉等幾種。觀察柑桔葉、大豆葉、綠豆葉、牡荊葉、七葉樹葉、月季葉、刺槐葉等，區(qū)別各屬何種復葉，仔細觀察單身復葉其地有何不同？將結(jié)果記錄下來。察結(jié)果。2、葉序與葉鑲嵌[葉序] 葉序即葉的莖上排列之方式各種植物有不同之葉序一般可以分為下列三種互生——每節(jié)上著生一葉關于生——每節(jié)上著生彼此相關于二葉輪生——每節(jié)上著生三葉以上，此種順序不甚普遍。觀察夾竹桃葉、女貞葉、樟樹葉、桂花葉、楊樹葉等，區(qū)別各屬何種葉序，記錄結(jié)果。[葉鑲] 葉片的排列不論是互生關于生輪生相鄰兩節(jié)之葉片互相不會重迭遮蔽各葉都能直接接受陽光，這種現(xiàn)象叫做葉鑲嵌。觀察以上三種葉序如何形成葉鑲嵌，觀察木芙蓉的鑲嵌現(xiàn)象。[異形葉] 不同發(fā)育年齡或不同生態(tài)條件同一株上具不同形狀的葉子這便是異葉性，觀察油菜慈菇的異形葉性現(xiàn)象。[思考題]1、在校園里收集各種不同形態(tài)的葉片標本，收集各種復葉標本。2、你怎樣辨別葉軸和小枝，從而斷定單葉和復葉呢？3、什么叫做異形葉性？異形葉性是怎樣產(chǎn)生的？[目的要求]

實訓十二 葉的解剖結(jié)構(gòu)經(jīng)過女貞葉、玉米葉、松葉的觀察，了解各種類型葉的解剖結(jié)構(gòu)。[材料用品]女貞葉橫切片、玉米葉橫切片、小麥葉橫切片、松葉橫切片、顯微鏡、刀片、擴大鏡。[方法與步驟][葉的內(nèi)部構(gòu)造]1、女貞葉的構(gòu)造——中生植物的葉。取女貞葉之橫切片（即與中肋相垂直之切片）置顯微鏡下觀察，注意下列各種構(gòu)造。的表皮，表皮之外層還可看到有角質(zhì)層。體？（中脈另外取蠶豆作徒手切片，選取薄片于顯微鏡下觀察，并且與女貞葉比較有何不同？2、玉米葉的構(gòu)造——單子葉植物的葉取玉米葉的橫切片置顯微鏡下觀察室以外，細胞間隙很小。另取小麥橫切片觀察，試比較二者結(jié)構(gòu)上有何異同。3、松葉的構(gòu)造——針葉——旱生植物葉。取松的的針葉橫切片在顯微鏡下觀察：表皮：由一層細胞組成，細胞壁特別厚，細胞壁外表有角質(zhì)層。氣孔：下陷，由兩個保衛(wèi)細胞圍成，氣孔的內(nèi)方有氣室。下皮：由數(shù)層厚壁細胞組成，位于表皮的內(nèi)方，是葉肉的機械組織。有分泌細胞圍成的樹脂道，注意樹脂道的數(shù)目是多少？內(nèi)皮層：細胞排列整齊成為一圈，凱氏條亦鮮明可見。束的韌皮部，靠近葉表面凸的一面。傳輸組織：內(nèi)皮層與葉脈之間的細胞為傳輸組織。[作業(yè)與思考題]1、繪雙子葉植物葉橫切面圖。并且注字說明之。2、列表比較女貞葉、玉米葉和松葉在結(jié)構(gòu)上的特征（附圖。3、夏天正午，烈日當頭、玉米、高梁的葉往往向內(nèi)卷曲，清晨又復展開，這是什么原因？[目的要求]

實訓十三 營養(yǎng)器官的變態(tài)了解根、莖、葉各器官的變態(tài)。[材料用品][方法與步驟][根的變態(tài)]1、貯藏根：觀察胡蘿卜、蘿卡和甘薯的塊根，它們都很肥大，具肉質(zhì)、貯藏大量的養(yǎng)分，它們解剖結(jié)構(gòu)各有哪些特點？2莖的直立（亦有吸收作用，這種根叫做支柱根。3根叫攀援根（或附著根。4、寄生根：觀察兔絲子寄生，繞在寄主上，以根深入寄主組織中吸取寄主的水分和養(yǎng)料，這種根叫寄生根。[莖的變態(tài)]1、根莖：取藕和白菜的根莖同時觀察，二者均為根莖，注意根莖有何特點？與根有何區(qū)別，根莖作用如何？將藕切斷有絲相連，這種絲是什么？2、塊莖：取馬鈴薯塊莖，觀察馬鈴薯塊莖呈球形或卵形，其上有若干凹下的地方有芽找出周皮、皮層韌皮部（囊括外韌皮部和內(nèi)韌皮部）木質(zhì)部和髓部，各部所占比例如何？3、鱗莖：取樣蔥鱗莖，用解剖刀縱切開來，區(qū)別鱗片葉、腋芽和鱗莖盤。4、球莖：取荸薺的球莖觀察之，荸薺地下莖尖端膨大即形成球莖，試區(qū)別荸薺球莖的頂芽、腋芽、節(jié)和節(jié)間，每節(jié)周圍生成薄膜狀物，這是為什么？5、莖刺：取皂夾或梅的枝條觀察，注意刺的形狀和在枝上的位置，為什么說這種刺是枝的變態(tài)？6、莖卷須：取葡萄莖一段觀察，注意卷須的形狀和在枝上的位，為什么說卷須是枝條的變態(tài)？[葉的變態(tài)]1、葉刺：觀察仙人掌。區(qū)別何者是莖、葉，那一部分是進行光合作用的主要器官？再觀察刺槐的葉，在總?cè)~柄基部的兩側(cè)有二刺，這是由托葉變成，叫托葉刺。2、葉卷須：觀察豌豆葉，豌豆葉為羽狀復葉，試區(qū)別托葉、葉軸、小葉和卷須各是葉的那部分？3、捕蟲葉：觀察豬籠草的捕蟲葉。豬籠草的葉子具有很長的葉柄，葉柄的基部變成寬[思考題]1、試比較蘿卜、胡蘿卜、甘薯根的結(jié)構(gòu)特征？2、甘薯塊根為什么能作不規(guī)則的增粗？3、為什么說馬鈴薯是變態(tài)的莖，從外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)詳加說明。[目的要求]

實訓十四 花的構(gòu)造和花序類型觀察花的組成及其構(gòu)造，花及花序之類型。[材料用品]唐昌蒲、勿忘我、無花果或薛荔、正木等植物的花序和標本。擴大鏡、解剖刀、鑷子、解剖針。[實驗步驟]1、花的組成部分：觀察白菜和紅菜苔花，可見到如下幾個部分：花柄：綠色細柄為花柄?；ㄍ校何挥诨ū敹松耘虼蟮牟糠??；ǚQ為兩被花。b、花冠：為黃色的四片組成，總稱花冠，花冠之每一片叫做花瓣。雌蕊群：位于花之最內(nèi)面，雌蕊有一個，它是兩個合生的心皮形成的，它的基部膨大部分（占據(jù)雌蕊大部分）部分叫做柱頭，用放大鏡觀察位于子房兩邊二枚比較短的雄蕊之間的基部有密腺。繪花的外形圖，示以上所見各部。2、子房的位置：依照子房在花托上的位置，可以將花分成三種：即：子房上位（花，子房中位或子房半下位（周位花）及子房下位（上位花。觀察桃花、白菜化、馬齒莧、南瓜花、向日葵，區(qū)別各屬何種？3、胎座：胚珠以珠柄生在子房上的地方叫胎座。因心皮聯(lián)合情形不一，胎座有邊緣胎座、側(cè)膜胎座、特立中央胎座。觀察蠶豆或豆莢、虞美人花、白菜花、罌粟花、鳶尾花、番茄花、石竹花等各屬何種胎座。4、花序的類型花序類型植 物 名 稱花序類型植 物 名 稱特點簡圖總狀花序園錐花序傘形花序穩(wěn)狀花序隱頭花序頭狀花序聚傘花序?qū)嵱柺?花藥和胚囊的解剖結(jié)構(gòu)[目的要求]觀察花的雌蕊、雄蕊的結(jié)構(gòu)，進一步了解花的解剖結(jié)構(gòu)及生殖情況。[材料用品]百合花藥及子房的橫切面玻片標本。顯微鏡[方法與步驟]1、花藥的結(jié)構(gòu)和花粉的形成在顯微鏡下詳細觀察幼嫩的百合花藥的橫切面制片，注意下列各部分：藥隔——整個花藥橫切面頗似蝶形，左右關于稱，中間部分即為藥隔。獨力的花粉囊，成熟之花藥，花粉囊之間的隔膜消失，形成二大室。藥壁——花藥的壁由數(shù)層細胞組成，除最外一層為表皮層外，其內(nèi)可分三層：a、纖維層：位于表皮層之內(nèi)的一層細胞，細胞近于長方形，細胞壁上有纖維的帶狀加厚部分。因此，細胞之間的界線不鮮明。b、中層：位于纖維層之內(nèi)，有兩三導細胞在損壞與退化進程中。c功用（注意在較老的花藥中，中層及氈絨層有時已脫落，只剩殘余。細胞，有的花粉母細胞已經(jīng)過兩次分裂形成四個化粉粒。它外面的兩三層細胞逐漸消失，緊貼著表皮層的一層細胞加大（即上述纖維層，花粉母細胞（后來就形成花粉管2、雌蕊的子房解剖構(gòu)造列胚珠（橫切面上為二個胚珠）著生在中軸上，注意這是那種胎座，胚珠是怎樣著生的？在低倍顯微鏡下詳細觀察一個胚珠的結(jié)構(gòu)，注意下列部分：面，只有一層珠被。珠心——包在珠被里面的部分。孔。胚囊——珠心的中部，有一個大的囊狀結(jié)構(gòu)，叫做胚囊。珠柄——胚珠與胎座相連接的部分叫珠柄。3、成熟胚囊的結(jié)構(gòu)（是立體的，不易在一個切面上同時切到。4、薺菜胚的結(jié)構(gòu)（示范）在示范鏡下觀察薺菜幼胚縱切片，薺菜的胚珠彎生，故胚也彎生，試區(qū)別子葉，胚芽、胚軸、胚根各個部分。[作業(yè)與思考題]1、繪百合花藥及子房橫切面圖，并且注字說明之。2、雌蕊有哪些主要部分？如何辨別它是由幾個心皮合成的？3、雌蕊的形態(tài)結(jié)構(gòu)如何？花粉是怎樣形成的？[目的要求]

實訓十六 果實的構(gòu)造和類型經(jīng)過關于各種果實的觀察，認識果實的類型、分類原則及各類型果實的結(jié)果。[材料用品]車前草、罌粟、木槿、油菜、白菜、薺菜、獨行菜、向日葵、蕎麥、小麥、水稻、桃樹、楓楊、胡蘿卜、竊衣、板粟、懸鉤子、桑、無花果（或薛荔）等的果實。用品：擴大鏡、解剖針、解剖刀。[實驗步驟]由于雌蕊結(jié)構(gòu)不同，形成三類不同形式的果實，即單果、復果、聚合果。[單果] 由一個雌蕊或合成雌蕊形成的果實叫做單果因果皮性質(zhì)不同可分為漿果果和梨果三類。1、漿果：果皮大部發(fā)肉質(zhì)化，充滿著液汁，內(nèi)含多數(shù)種子，例如番茄、茄、柿等。（里面長出假隔壁分成多室。2、瓠果：瓠果亦屬漿果，它是由子房和花萼?；ü诤托廴锘康慕M織肥厚而成的，因為食用的主要部分。3、柑果（橙果如柑桔屬的果實。有許多分枝的維管束，內(nèi)果皮膜質(zhì)分隔成瓣（即桔瓣，里面長出許多肉質(zhì)多漿的腺毛，是食用之主要部分。4、核果：核果由單雌蕊長成，內(nèi)果皮由石細胞組成，特別堅硬，包在種子之外，形成果核，例如桃、梅、李、杏等。“5、梨果：梨果屬假果，是子房和花筒愈合一起發(fā)育成果實，由多心皮組成，例如梨、蘋果。取梨或蘋果的果皮橫剖之，果肉之大部分是花筒形成的，中部才是由子房發(fā)育而來的，訣別觀察以下幾個部分：a、花筒：為肉質(zhì)可食部分，果實之大半。b、果心線：仔細觀察在萼筒部分靠近子房外緣，共有十個維管束，排成內(nèi)外兩輪，叫做果心線，外輪五個維管束，是萼片的維管束，內(nèi)輪五個維管束是化瓣的維管束。c、子房：在花筒之內(nèi)，僅占中央一小部分，由五個心皮組成。訣別觀察心皮背束和腹束、外果皮和花筒沒有鮮明的界限內(nèi)果皮木質(zhì)化呈薄膜狀，包被在種子下面。、種子：在子房室內(nèi)，為木質(zhì)化之內(nèi)種皮所包。（二）干果：果皮干燥，成熟后果皮開裂或不開裂，因而可分為裂果和閉果。1、裂果：一個果實內(nèi)含多數(shù)種子，成熟后，果皮裂開散出種子，根據(jù)開裂方式不同，可分下列幾種。蓇葖果：由一心皮長成，成熟時，沿一個縫線（腹縫線或背繳線）角茴、梧桐、芍藥、牡丹、飛燕草等。果實，例如綠豆、豌豆、蠶豆等。彈力散布種子，種子附著在腹縫線上，屬邊緣胎座。方式。（縱裂） 果實沿縫線縱向裂開，觀察牽?；?、棉花的果實注意各由哪邊縫線裂開。（橫裂（又叫蓋裂） 果皮橫裂為二，上部呈蓋狀，觀察馬齒莧，車前的果實。（孔裂） 觀察罌粟的果實，在每個心皮的頂端裂開一個小孔在蒴果的上部有一小孔，種子很小，風搖果動，種子即大量從孔中飛出。角果 由兩上心皮合生，子房一室，是假隔膜，故分成二室，成熟時，果皮由向上裂開成兩片并且脫落。只留假隔膜，這是十字花科植物所特有的。觀察油菜、白菜的果實，這是長角果。薺菜、獨行菜的果實為短角果，扯開果皮，觀察它們的假隔膜。2、閉果 果實內(nèi)只含一粒種子，成熟后，果皮不開裂，有下列幾種：瘦果 成熟時果皮容易與種皮分離，有由一心皮和成的，也有二心皮或三心皮成的。察蕎麥的果實及其基部的縮萼，注意蕎麥是由幾個心皮長成的？穎果：果皮與種皮不易分離，這是禾本科植物所特有的。瘦果、穎果等閉果，為什么容易被誤為是種子？翅果：果皮伸展成翅，適于風力傳遞的種子。皮分離。這是傘形科植物所特有的果實。觀察胡蘿卡或竊衣的果實。觀察板粟的果實，果實外部，包著多刺的總苞。[聚合] 由一花中許多離生雌蕊形成的果實每一雌蕊形成一個單果許多單果在一個花, 成為聚合果。蓮蓬是聚合瘦果（每一蓮子就是一個瘦果。[復果]又叫花序果、聚花果，整修花序形成一個果實，每一花形成一個單果。觀察桑椹，各花的子房發(fā)育為一個小堅果，包在肥厚多汁的花萼中，食用部分為花萼，再觀賞無花果（或薛荔）是許多小堅果包茂藏在肉質(zhì)內(nèi)陷的束狀花托內(nèi)。菠蘿（風梨）很多花，長在花軸上，花不孕，花軸肉質(zhì)化，為食用部分。[思考題]1、收集各種類型的果實并且加以說明。2、怎樣區(qū)別聚合果和聚花果？3、試比較桃、李和銀杏，它們在結(jié)構(gòu)上有何不同？為什么銀杏是種子而不核果？4、根據(jù)你所觀察的，裂果為什么必需開裂，而閉果可以不開裂？5、下列各類果實，我們食用實的主要是哪一部分？蘋果、桃子、番茄、桔子、小麥、蠶豆、黃瓜、西瓜。附 錄試劑配方碘——碘化鉀溶液。251295將此液保存在棕色玻璃瓶里。稀甘油液12與水合氯醛同用可作臨時封藏劑。間苯三酚：①將1克苯三酚溶于10毫升90%酒精中。②0.1克間苯三酚溶于1001－2滴，3－5分鐘后（或微熱之）再加濃鹽酸1滴，木質(zhì)化細胞顯紅色，纖維性細胞則無此以應。水合氯醛液：將水合氯醛50克溶于25毫升水中，過濾即得，能使細胞膨脹而透明，能溶解淀粉粒、樹脂、蛋白質(zhì)及揮發(fā)油等。氯化鋅—碘試液：208.5（用滴定管）液（KI＋1.5I＋60不斷振蕩，直到出現(xiàn)碘的沉淀即達到飽和時為1.5三氯化鐵試液：1100變成蘭色或綠黑色。米朗試劑：有以下幾種配方：①取4.5克汞溶于3毫升發(fā)煙的硝酸中，作用完畢后，加入等量的水釋釋即得。②取汞1克溶于9毫升濃硝酸中（比重1.52）溶解后加入35毫升即得。③取汞1克溶于17毫升硝酸中（比重1.42）溶解后加入35毫升即得。櫥中進行操作。595脂肪揮發(fā)油、樹脂等染色紅色或淡紅色。另一配方，將0.1克蘇丹Ⅲ染料，溶解于10毫升99%酒精中，再中甘油10毫升。費林氏溶液34.6650017351.6500密閉保存。同時取甲、乙兩液等量混合，觀察還原醣。如有還原醣存在，加入此試劑并且加熱至沸，能產(chǎn)生棕紅色氧化亞銅沉淀。番紅液：番紅為堿性染料，易溶于水及酒精中。1%番紅溶液——取番紅0.1克溶于100毫升水中。1%番紅酒精溶液——取番紅0.1克溶于100毫升50%的酒精中。配制時加熱50－70℃，用玻璃棒時常攪拌，溶解后放冷過濾。番紅可使木質(zhì)化細胞壁成紅色，淀粉粒呈淡紅色。190－751001－5番紅做二重色。0.2－0.4克亮綠溶于95%酒100205用低濃度酒精配制易著色，染色時間也較迅速。1504產(chǎn)生氧化作用（注意用紗布包扎瓶口，以免沾上灰塵，過濾再加22毫升甘油和25毫升木醇FAA（甲醛57090混合即為固定液。酒精稀釋表所需稀釋的濃度原有濃度(%)應加蒸餾水量即原有濃度減去所需稀釋的濃度應加酒精量即所稀釋的濃度90%9595－90＝5毫升水90毫升95%酒精85%9595－85＝10毫升水85毫升95%酒精75%9595－75＝20升水75毫升95%酒精70%9595－70＝25毫升水70毫升95%酒精65%9595－65＝30毫升水65毫升95%酒精60%9595－60＝35毫升水60毫升95%酒精50%9595－50＝45毫升水50毫升95%酒精30%9595－30＝65毫升水30毫升95%酒精（Feulgen）先配制下列溶液：IN1000（須十分精確。0.5（必需純粹中性過濾于一有色的小口玻璃瓶中，并且加入101NHCl0.510漂洗液：1NHC115毫升偏亞硫配鉀水溶液5毫升蒸餾水 10毫染色程序：材料入蒸餾水中 封 固二甲苯（Ⅲ）（為了使?jié)穸群愣?，應用水溶加熱?二甲苯（Ⅰ） 冷HCI中1分鐘 純酒精（Ⅱ）脫色堿性品紅染色液中1－5小時 純酒精（Ⅰ） 凈洗液中，更換3－5次，每次1－10分鐘 酒流水沖洗10－15分鐘 酒蒸餾水洗注意：9－11℃30－35往受影響。②漂洗液必需新鮮配制，材料在此液中有分色的作用，可退掉多余的染色。③經(jīng)孚爾根染色的材料，脫水至95%酒精時，需要時可用固綠襯染。醋酸洋紅染色液：用于檢查細胞染色體。5045%醋酸溶液放在較大的錐形瓶）中煮沸，然后徐徐投入0.5克洋紅（Garmine）粉末，這不要一下傾入，防止濺沸，待全部投入后，再加幾滴醋酸（能多加）濾過后放在好玻塞瓶中，蓋緊儲藏，并且避免陽光直射，以及分裝于小瓶中取用。一、苯酚品紅①堿性品紅3克70%酒精100mlA②A液10ml5%苯酚水液90mlB③B液45ml冰醋酸6ml37%福爾馬林6ml苯酚品紅液二、改良苯酚品紅苯酚品紅染液10ml45%冰醋酸90mlft梨酸1克種子植物分類學實訓指導目錄實訓一 銀杏科、松科、杉科、柏實訓二 木蘭科、樟科、毛茛科實訓三 十字花科、蓼科、葫蘆實訓四 錦蔡科、大戟科實訓五 薔薇科、蝶形科實訓六楊柳科、殼斗科、?？茖嵱柶呤|香科、楝科、漆樹科實訓八傘形科、菊科實訓九植物檢索表的應用實訓十 茄科、玄參科、唇形實訓十一 莎草科、禾本科實訓十二種子植物標本采集與制作方法實訓一 銀杏科、松科、杉科、柏科材料：12、Pinacea）馬尾松帶葉的小枝；雄球花、球果及種子3、Taxoiacea）杉木帶葉的小枝；雄球花、雌球花、球果及種子4、柏科（Cupressaceae）側(cè)柏帶葉的小枝；雄球花、雌球花、球果及種子目的要求：1、了解銀杏、馬尾松、杉木、側(cè)柏的營養(yǎng)器官和繁殖器官的形態(tài)構(gòu)造，掌握松科、杉科、柏科的主要特征。2、掌握松科、杉科、柏科的共通特征。方法步驟：一、馬尾松（PinusmassonianaLamb.）取馬尾松帶葉的小枝觀察，可以看到：1、冬芽長園形或卵狀園柱形，密被褐色鱗片；2、葉2釷一束，基部有宿存葉鞘，將針葉放在解剖鏡下觀察，葉緣有細鋸齒，葉的四周有白色氣孔線?；ê痛魄蚧ㄓ^察，可以看到：1、雄球花（小孢子葉球）——觀察雄蕊在花軸上的排列方式：用鑷子取下雄蕊放在擴2氣中，落在雌球花的胚球上。2、雌球花（大孢子葉球）——觀察球鱗在花軸上的排列方式，用鑷子取下球鱗放在擴2條須狀物，其間就是珠孔開口的方向。因此，胚珠是倒生的，不為珠鱗所包被；在珠鱗背面有1稱為種鱗。、球果和種子——取一成熟的球果，用解剖刀或枝剪取下一片帶有2種子的種鱗，種生，種子呈堅果狀，將種子縱切，觀察胚孔和多子葉的胚。二、杉木[Cunninghamiaianceolat(aLab.)Hook.]取杉木帶葉的小枝觀察，葉在小枝上如何排列？再觀察葉背，有兩條白色氣孔帶，雌雄同珠，雌球花和雄球花各在不同的枝條頂端成球狀。1、雄球花（小孢子葉球）——在雄球花中取下一個雄蕊觀察，注意花絲著生的位置及花藥數(shù)目。三角狀寬卵形，先端尖，邊緣有細鋸齒；種鱗形小先端三裂，生于苞鱗腹面下部；每個種鱗腹面有幾個種子？種子扁平，兩側(cè)有窄翅。三、側(cè)柏[Plat,clanusorientalis(Lim)Franco]取側(cè)伯帶葉的小枝觀察，鱗葉交互關于生，在擴大鏡下觀察，可以看到葉背中央有腺體，葉背兩側(cè)有白色的氣孔線?；ù菩弁?，雌雄球花各著生于小枝的兩端，雄球花直立，雌雄花常向下彎垂。1、雄球花（小孢子葉球）——成熟的雄球花淡黃色，每一個雄球花約有10個雄蕊組成，交互關于生排列于花軸上，每個雄蕊有花藥2－4個。、雌球花（大孢子葉球）——每一關于雌球花有3/4（4）成交互關于生4221胚珠，如果這朵雌珠花是由3（最上方）21將雌珠花正面觀，可以看見胚珠裸露和珠孔開口的方向，胚珠是直立還是倒生的？3、珠果及種子——取已成熟的珠果，種鱗已木質(zhì)化，每種鱗背面中央有一反曲尖頭，觀察每個種鱗上著生的種子數(shù)和雌珠花每個珠鱗的胚珠數(shù)關于照，再觀種子的形態(tài)。用刀片將胚乳縱切，觀察子葉數(shù)目和馬尾松比較。作業(yè)：1、繪馬尾松的珠鱗的腹面圖（表示珠鱗、苞鱗及胚珠）2、繪側(cè)柏一珠鱗的腹面圖（表示胚珠著生情況）3、試比較松科、杉科、柏科的主要異同點思考題：1、經(jīng)過實驗觀察，總結(jié)松科、杉科、柏科各有哪些重要特征？這三個科各有哪些重要的經(jīng)濟植物？（參閱教材）2、棵子植物的主要特征是什么？（參閱教材）實訓二 木蘭科、樟科、毛茛科材料：1、木蘭科（Magnoliaceae）木蘭的小枝、花、果實。2、樟科（Lauraceae）樟樹帶葉的小枝、花、果實。3、毛茛科（Ranunculaceae）毛茛屬的植株、花、果實、錢線蓮屬的花和果實。目的要求：1、經(jīng)過木蘭科、樟科、毛茛科代表植物的觀察及解剖，掌握這三種科的重要特征。2、認識木蘭科、樟科、毛茛科的重要經(jīng)濟植物。方法步驟：一、木蘭（又稱夷類和紫玉蘭（Magnolialiliflora ea）托葉痕的位置及托葉的形態(tài)。1、花：著生在小枝頂端，是大形的兩性花，萼片3，披針形，黃綠色，花瓣6，外面紫色，內(nèi)面白色，萼片和花瓣均為輪生。雄蕊和雌蕊多數(shù)，螺旋排列于圓錐狀的花托上，雄蕊的花絲扁平，粗短，花藥2室，直裂，藥隔突出，雌蕊有一個較長柱的頭面，將子房縱切，可見2個胚珠，通常只有一個胚珠發(fā)育成種子。2、果實和種子——果實為聚合蓇葖果，每一個蓇葖果1心皮組成，成熟時沿背縫線開裂，種子1－2個，外種皮鮮紅色肉質(zhì)，含油分，內(nèi)種皮堅硬，種臍有細絲（螺紋導管）與胎座相連，垂懸于蓇葖果之外，適應于鳥類喙食傳遞。二、樟樹[CinnamomumCamphora(L.)Presi]味。取樟樹花藥序觀察，是什么花序？1、花——比較小，觀察花的全形時，先將萼筒基部橫切去一小部分，把花平放在解剖鏡下觀察，可見到花被及雄蕊的排列；花被612424342412、果實和種子——果實為球狀漿果，成熟時紫黑色，果托杯狀。將果肉除去，外種皮骨質(zhì)，內(nèi)種皮膜質(zhì)，棕紅色，無胚乳，子葉2片，大型肉質(zhì)。三、毛茛屬（Ranunculus）1、花——觀察毛茛屬某一種花的各部分，萼片5片，花瓣5片。它們在花蕾中如何排列？花萼、花瓣均輪生；雄蕊多數(shù)，雌蕊多數(shù)、離生，成螺旋排列于花托上。用鑷子取下一片花瓣，放在解剖鏡下觀察，可見花瓣的腹面有密槽。2、果實——果為瘦果，扁形，多數(shù)瘦果集生成聚合果，稱為聚合瘦果。四、錢線蓮屬（Clematis）取鐵線蓮屬某一種觀察，為木質(zhì)藤本。葉關于生，少數(shù)為單葉是什么花序？1、花——觀察花的各部分，萼片4－5片，在花蕾中如何排列？無花瓣，雄蕊多數(shù)，雌蕊多數(shù)，離生。2、果實為瘦果，花柱宿存，有羽狀柔毛，多數(shù)瘦果集生在一起，稱聚合瘦果。作業(yè)：1、繪樟樹花的第一輪雄蕊圖（表示藥室及瓣裂。2、繪樟樹花的第三輪雄蕊圖（表示藥室及瓣裂和腺體形態(tài)。3、比較毛茛科與木蘭科的異同點。思考題：1、木蘭科和樟科各有哪些主要特征？它們有哪些重要的經(jīng)濟植物？（參閱教材）2、經(jīng)過實驗觀察，試比較木蘭科和毛茛科的異同點（參閱教材）3、毛茛科有哪些重要的藥用植物？（參閱教材）材料：

實訓三 十字花科、蓼科、葫蘆科、茶科1、十字花科（Cruciferae）油菜植物；花序及花；果實和種子。2、蓼科（Polygonaceae）金蕎麥、何首烏、虎杖三種植物標本。3、ft茶科（Theaceae）茶樹帶葉的小枝；花、果實和種子。4、葫蘆科（Cucurbitaceae）絲瓜雌花枝和雄花枝；雌花、雄花、果實。目的要求：1、觀察解剖油茶、茶樹、絲瓜等植物的花，果實種子，了解其形態(tài)構(gòu)造，掌握十字花科、茶科、葫蘆科的重要特征。2、認識十字花科、蓼科、茶科、葫蘆科的重要經(jīng)濟植物。方法步驟：一、油菜（BrassicaCampestrisL）觀察油菜植珠，注意基生葉和莖生葉的形態(tài)變化。1、花序和花——觀察花在花序上開花的次序，屬于何種花序取下一朵花，觀察花的各部分，萼片與花瓣各4片，互生，622444222、果實種子——長角果近圓柱形，果瓣具中脈及彎曲脈。當果實成熟時沿腹縫線由下皮，觀察胚的形成。二、茶樹[Camelliasinensis(L.)O.Ktze]取帶葉的花葉和果枝，觀察花、葉序和葉形。12、果實和種子——果實為蒴果，成熟時室背開裂，將種皮剖開，觀察胚的狀態(tài)。三、絲瓜（LuffacyliriCa(L.)Roem）取絲瓜雄花枝和雌花枝，觀察它的葉形、花序和卷須的形態(tài)。、花——花是單性同株，取一朵雄花觀察，花萼5深裂，綠色，外被細柔毛；花冠合523，辨別胎座和子房室數(shù)。2、果實——是漿果的一種，外果皮較薄而韌，是花托所形成；中果皮和內(nèi)果皮和增大1室，多種子。這種果實，特稱為瓠果，果實老熟后干燥，頂端置裂，果內(nèi)有堅韌的網(wǎng)狀纖維（維管束）四、觀察金蕎麥、何首烏、虎杖三種植物的標本，它們有哪些主要的共通特征？作業(yè)：1、繪油茶花簡圖（除花萼和藥冠、表示雄蕊、雌蕊及密腺。2、繪絲瓜的雄蕊圖（表示多曲的藥室。3、繪絲瓜子房的橫切圖面（表示子房及胎座。思考題：1、十字花科、蓼科、葫蘆科各有哪些主要特征？它們各有哪些重要的經(jīng)濟作物？（閱教材）2、茶科有哪些重要的經(jīng)濟植物？這一科有什么重要特征？（參閱教材）教材：

實訓四 錦蔡科、大戟科1、錦葵科（Malvaceae）陸地棉的葉枝、花枝、果枝；花和果實2、大戟科（Euphorbiaceae）油桐、烏柏、蓖麻三種植物的枝葉、花序、花、果實和種子。目的要求：1、經(jīng)過錦葵科、大戟科代表植物的觀察、解剖，掌握這二科的主要特征。2、認識錦葵科、大戟科的重要經(jīng)濟植物。方法步驟：一、陸地棉（又稱棉花（GossypiumhirsutumL）3裂，少數(shù)為5裂，中裂片常達葉片之半，裂片三角形卵形，葉背有長柔毛；托葉2，披針形，早落。1、花——花單生，花梗短于葉柄；花的最外一輪有3片小苞片，離生，基部心形，有腺體一個，邊緣有很多小裂片；苞片以內(nèi)是杯狀花萼，有5齒裂；花冠白色或淡黃色，后變淡綠色，觀察花瓣數(shù)目和排列方式。用刀片將花縱切，可以看到雄蕊管和雌蕊。雄蕊多數(shù)，花絲下部合生成管狀，包裹雄蕊，花絲接合成一體，稱單體雄蕊，雄1,表面有刺。3－5條縱溝，其數(shù)目與子房室數(shù)相同，橫切子房，觀察其胎座、室數(shù)和胚珠數(shù)目。2、果實和種子——果卵形，成熟時室背開裂，種子表皮有綿毛和灰色纖毛，種子常含少量胚乳，子葉2，大而卷曲成實際褶合狀。二、油桐[Vermiciaforii(Hemsl.)Airy-shaw]1為多，雌、雄藥的比率因品種、年齡、栽培條件而有很大的區(qū)別。取帶葉小枝觀察，葉互生，卵狀或卵狀心形，全綠，很少3淺裂，葉柄頂端有2個紅色腺體，扁平而無柄。1、花——有雄花和雌花兩種：雄花——花萼2裂，綠色，花瓣5片，離生，倒卵形，白色，有黃紅色條紋，在花瓣基部較為鮮明；雄蕊8－12個，分兩輪，外輪雄蕊著生于花瓣基部，離生，內(nèi)輪雄蕊的花絲連合，比外輪雄蕊為長，雄蕊外有5個離生的腺體。雌花——花萼、花瓣與雄花同，子房上位，花柱短，2裂，橫切子房觀察其子房室數(shù)，每室胚珠數(shù)目多少？是什么胎座？2、果實和種子——核果近球形，或成卵圓形，外中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮骨質(zhì)。種子具厚殼狀種皮。內(nèi)含豐富胚乳及油分，胚直立，子葉2片成葉狀。三、烏桕（又稱木梓、木臘樹、木油樹）[Sspiumsebiferum(L.)Roxb.]取烏桕葉枝，觀察葉序和葉形，葉柄細長，頂端有2腺體，取烏桕花序觀察，可見花序上部生多數(shù)雄花；雌花通常1－數(shù)生于花序的下部。因此，烏柏是單性花，雌雄同株植物。1、花——有雄花和雌花兩種：3－10花絲極短。雌花——雌花有長柄，著生處兩側(cè)各有腎形腺體1個，雌花無花瓣，花萼2、3裂，橫切子房，觀察其室數(shù)是否與柱頭同數(shù)？是什么胎座？每室胚珠數(shù)目多少？2、果實和種子——果實為蒴果，成熟時開裂為3瓣，種子黑色，外被為白膜層。四、蓖麻（RicinusCommunisL.）取蓖麻葉和花序觀察，葉掌狀分裂，裂片5－11，葉柄頂端有1紅色腺體。圓錐花序頂生，下部生雄花，上部生雌花。1、花——有雄花和雌花兩種：雄花——取已開放的雄花觀察，無花瓣；花萼3－5裂成鑷合狀排列；雄蕊多數(shù)，花絲多分枝，花藥黃色。雌花——花萼與雄花同；無花瓣；子房上位，柱頭3裂，橫切子房觀察其室數(shù)和每室胚珠數(shù)，是什么胚座？2、果實和種子——果近球形，外有鉤狀刺，有的品種無刺果實成熟后分裂；種子基部有鮮明的種阜，種皮光滑有斑紋，觀察胚的形態(tài)，種子內(nèi)有無胚乳？作業(yè)：1、繪棉花的縱切面圖（表示苞片、花萼、花瓣、雄蕊管和雌蕊著生的位置和形態(tài)。2、經(jīng)過油桐、烏桕、蓖麻三種代表植物的觀察、解剖，總結(jié)大戟科的重要特征。思考題：1、錦葵科的主要特征是什么？這一科有哪些重要的經(jīng)濟植物？（參閱教材）2、大戟科的主要特征是什么？這一科有哪些重要的經(jīng)濟植物？（參閱教材）材料：

實訓五 薔薇科、蝶形科、繡線菊亞科（Spiraeoieae）2、薔薇亞科（Rosoieae）薔薇屬的葉枝、花和果實。3、李亞科（Prunoieae）桃的葉枝、花和果實。4、梨亞科（maloieae）梨屬的葉枝、花和果實。、蝶形花科（Fabaceaeor蠶豆植株、花和果實。目的要求：1、經(jīng)過薔薇科代表植物的觀察、解剖，掌握薔薇科各亞科的主要特征。識別薔薇科的重要代表植物。2、經(jīng)過蝶形花科代表植物觀察、解剖，掌握蝶形花科的主要特征。識別蝶形花科的重要代表植物。方法步驟：一、繡線菊屬（Spiraea）取繡線菊屬某一種的葉枝，觀察其葉形和葉序，有無托葉存在？取花枝辨別其花序。1、花——取花一朵觀察，萼片5片，三角或卵狀三角形，花瓣55個，離生。著生于花中央，成輪狀排列。從整個花的構(gòu)造來看，萼片、花瓣、雄蕊均著生于花托邊緣而位于子房的周圍，形成周位花，子房上位。再細心觀察，在雄蕊群內(nèi)側(cè)花托的邊緣上可看到肉質(zhì)的腺體連成一環(huán)，鮮紅色。2、果實——蓇葖果5個，離生，輪狀排列，成熟時沿腹縫線開裂。二、薔薇屬（Rosa）取薔薇屬某一種的葉枝，觀察葉形、葉序及托葉著生情況，與繡線菊比較，單葉與復葉有何重要區(qū)別？55（有的種類有重瓣花，為萼片的倍數(shù)或更多，如有月季、野薔薇等；雄蕊多數(shù)，離生；花托深凹陷成瓶狀、中空，2、果實——果實為瘦果，成熟時由一肉質(zhì)的花托所包圍形成聚合瘦果，特稱為薔薇果。三、桃（PrunuspersicaBatsch）具腺體，早落。1551個，著生于花中央子房上位，不與花托合生，112、果實和種子——取桃的果實，用解剖刀縱切，并且把果核打開，辨別是什么果實？種子有無胚乳？胚的形態(tài)如何？四、梨屬（Pyrus）取梨屬某一種，觀察其葉形和花序類型。托葉存在，位常早落。155數(shù)輪；雄蕊內(nèi)側(cè)花托邊緣上有黃色的密腺；用刀片將一朵花縱切（注意不要把花柱切斷另一朵花則橫切（經(jīng)過子房部分，觀察下列部分：花柱是離生還是合生？5－25－22花柱與子房是否同數(shù)？子房壁與杯狀花托完全合生，形成下位子房。從梨屬整個花的構(gòu)造分析，萼片、花瓣、雄蕊均著生于子房上方，子房卻生于花的其它部分的下方，因此，形成上位花，下位子房。23層，內(nèi)果皮為草質(zhì)或皮紙質(zhì)，中果皮和外果皮為肉質(zhì)，彼此不易分辯。五、蠶豆（ViciafabaL.）取蠶豆植株觀察，葉為羽狀復葉，有小葉1－3關于，頂端小葉變成針狀；托葉大，半箭頭形，總狀花離腋生。根部有根瘤細菌共生。1、花——花兩性，花萼針狀，5裂；花冠蝶形，花瓣大小不均等，作向下覆復瓦狀排列，近軸的（上面的）1片最大，稱為旗瓣，兩側(cè)的2片較小稱為翼瓣，有大紫斑，最內(nèi)面的（下面的）2片花瓣最小，連合成龍骨狀，稱龍骨瓣，將龍骨瓣剝開，可見雄蕊和雌蕊、10個離生，稱為2體雄蕊；雌蕊1構(gòu)造來看，雄蕊和雌蕊均為龍骨瓣所包，可以理解，蠶豆花是自花授粉的植物。2、果實和種子——果為莢果，將種皮剝開，觀察胚的形態(tài)。作業(yè)：1、繪桃花的縱切面圖（表示花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。2、繪蠶豆花的解剖圖（表示花萼、花冠、二體雄蕊和雌蕊。思考題：1、試說明薔薇科四個亞科的主要特征。薔薇科有哪些重要經(jīng)濟植物？（參閱教材）2、蝶形花科有哪些主要特征？這一科有哪些重要經(jīng)濟植物？（參閱教材）材料：

實驗訓六 楊柳科、殼斗科、桑科1、楊柳科（Saliaceae）楊屬的冬芽、葉枝、花序和果序。柳屬的冬芽、葉枝、花序和果序。2、殼斗科（Fagaceae）板粟的葉枝、花枝、果枝和果實。3、?？疲∕oraceae）桑樹葉枝、雄花序、雌花序和果實。目的要求：1、經(jīng)過楊屬、柳屬、板栗、桑樹等代表植物的解剖，觀察、掌握楊柳科、殼斗科、?？频闹饕攸c。2、認識楊柳科、殼斗科、?？浦匾?jīng)濟植物。方法步驟：一、楊屬（Populus）雌雄花均為葇荑花序，下垂。1、雄花序和雄花——選已開放的雄花序，取下雄花一朵觀察，最外一片稱為苞片，邊緣有多數(shù)條裂成裂狀，有睫毛，花盤杯狀，觀察數(shù)朵雄花，確定雄蕊數(shù)目多少？2、雌花序和雌花——選已開放的雌花序，取下雌花一朵觀察，苞片的形態(tài)和雄花的苞片相似；花盤杯狀，子房下位，花柱短，柱頭2－4裂，子房一室，為2心皮組成，胚珠多數(shù)，著生于側(cè)膜胎座上。3、果實和種子——果為堅果，花后不久即成熟，常2裂；種子基部生白色絲狀長毛。二、柳屬（Salix）取柳屬某一種植物的冬芽觀察，與楊屬比較有何區(qū)別？取柳屬葉枝觀察葉序和葉的形態(tài)?；▎涡?，雌雄異株，雌雄花均為葇荑花序。1、雄花序和雄花——選已開放的雄花序，取雄花一朵觀察。最外一片為苞片全緣，雄蕊2個，花藥黃色，有2腺體，黃色。2、雌花序和雌花——選已開放的雌花序，取下雌花一朵觀察，其苞片與雄花的苞頭相22房剖開可見胚珠多數(shù)，著生于側(cè)膜胎座上。3、果實和種子——果成熟后2瓣裂，種子微小，有白色絲狀毛，在春季借風力傳遞，俗稱“柳絮”。三、板栗（CastaneamollissimaBl.）取葉枝觀察，小枝有灰色絨毛；無頂芽。單葉互生，排成2列，葉橢圓狀矩圓形或矩圓狀披針形，長9－18厘米，寬4－7厘米，先端尖或突漸尖，基部圓形或楔形，羽狀葉脈10－17關于，直達葉尖，邊緣有疏鋸齒，齒端為內(nèi)彎的刺毛狀，表面深綠色，將葉背放在解剖鏡下觀察，可見葉背面密生星狀毛層或疏生星狀毛，托葉披針形，早落?；▎涡酝?；雄序為 夷花序，直立，生于新枝的葉腋，淡黃色；雌花、3朵聚生于一有刺的總苞內(nèi)，位于雄花序的基部。1、花——有雄花和雌花兩種雄花——花被常6裂，兩面均被毛，觀察數(shù)朵雄花，確定雄蕊數(shù)目多少。花絲長，花藥近球形，花中有退化雌蕊。雌花——通常3朵集生于一多刺的總苞內(nèi)，將總苞剖開，觀察雄花的形態(tài)：花被常668雄蕊存在。6室，每室胚珠2個，在一個子房中有胚珠12個，但通常只有1個胚珠發(fā)育成種子。2、總苞（又稱殼斗）和果實——總苞球形，連刺直徑6－8厘米，成熟時開裂，內(nèi)藏堅果2－3個，深褐色，徑2－3.5厘米。可見種子內(nèi)有肉質(zhì)子葉，無胚乳。四、桑樹（MoursalbaL.）取桑樹葉觀察葉序和葉形，托葉披針形，早落。花單性，雌雄花均為 荑花序，腋生。1、雄花序和雄花——選已開放的雄花序，取下一朵雄花觀察，可見花被4片，雄蕊4個與花被關于生，雄花中常有不發(fā)育的雌蕊。2、雌花序和雌花——選已開放的雌花序取下142裂，子房由213（稱復果，成熟時黑紫色，亦稱桑椹果。作業(yè)：1、繪柳屬的雌花和雄花圖（表示苞片、雄蕊、雌蕊、腺體。2、繪板栗的雄花簡圖。3、繪桑樹的雌花和雄花簡圖。思考題：1、如何區(qū)別楊屬和柳屬植物？它們有哪些共通特征？2、殼斗科的主要特征是什么？這一科在我省有哪些經(jīng)濟植物？（參閱教材）3、?？朴心男┲匾卣?？本科有哪些經(jīng)濟植物？（參閱教材）實訓七 蕓香科、楝科、漆樹科材料：1、蕓香科葉枝、花和果實。2、楝科棟樹小枝、花序和果實。3、漆樹科鹽膚木的葉枝、花序和果實。目的要求：1、經(jīng)過枳、楝樹、鹽膚木等營養(yǎng)器官的觀察以及花、果實的解剖，掌握蕓香科、楝科、漆樹科的一般特征。2、認識蕓香科、楝科、漆樹科的重要經(jīng)濟植物。方法步驟：一、枳（又稱枸枳、枳殼）落葉灌木或小喬木，分枝多，小枝有縱棱，有枝刺，基部扁平，復葉具3片小葉，葉柄具翅，互生，將葉片放在放大鏡下觀察，可見透明的油腺點。用手揉碎葉片，有芳香氣味。、花——花兩性，單性或成關于腋生，萼片558－206－84－82、果實——柑果球形，橙黃色，將種子解剖，外種皮淡黃色，堅韌，內(nèi)種皮膜質(zhì)，試辨別種子內(nèi)有無胚乳，胚的形態(tài)如何？二、楝樹（又稱苦楝）取棟樹葉枝觀察葉序和葉形；花排成復聚傘花序，腋生。5－65－610－12齒；取下雄蕊筒剖開平展，可見花藥著生情況，觀察花藥數(shù)目多少？子房上位，下生肉質(zhì)花盤；花柱長，柱頭頭狀4－522、果實——核果淡黃色，皮孔鮮明，每核果內(nèi)有種子4－6粒，在造林上常用果實播種繁殖，發(fā)芽率高，苗發(fā)芽后幼苗簇生，為保證苗木質(zhì)量，必需間苗。三、鹽膚木取葉枝觀察，葉為奇數(shù)羽狀復葉，互生，具小葉7－13片，近無柄，葉背密生灰褐色的柔毛，葉軸有窄翅，花朵雜性同株，排成頂生的圓錐花序。1、花——有兩性花和雄花生于同一植株上。兩性花——在花房上選取數(shù)朵兩性花觀察，花萼有萼片5片；花瓣5片，離生；雄蕊5，室，內(nèi)133雄花——花萼、花冠與兩性花同；雄蕊5，著生于花盤外緣，花盤內(nèi)有不發(fā)育的雌蕊。2、果實——果實為核果，桔紅色花萼宿存，外果皮有灰白色短毛密生，中果皮與外果皮連生，白色，內(nèi)果皮堅果；種子內(nèi)無胚乳，胚大而彎曲。作業(yè)：1、繪枳（枸枳）花的縱切面圖（表示雄蕊、雌及雄蕊及花盤等部分。2、繪楝樹花的解剖圖（表示雄蕊簡、雌蕊及花盤，子房橫切面。思考題：1、蕓香科和漆樹科各有何重要特征？這兩科在我省有哪些重要經(jīng)濟植物？分布在什么地區(qū)？2、楝樹有哪些重要特征？本科有哪些重要的用材樹種和藥用植物？（參閱教材）實訓八 傘形科、菊科材料：1、傘形科：胡蘿卜植株、花序和果實。2、菊科：向日葵花序和果實。蒲公英植株、花序和果實。目的要求：1、觀察胡羅卜、向日葵、蒲公英的營養(yǎng)器官和花序，解剖其花和果實，了解這三種植物的構(gòu)造，掌握傘形科和菊科的重要特征。2、認識傘形科和菊科重要經(jīng)濟植物。方法步驟：一、胡蘿卜取胡蘿卜植株觀察，全體被白色粗硬毛，葉互生，2－3回羽狀分裂，最后裂片成條形或披針形，葉基部擴大成鞘狀。復傘形花序頂生或側(cè)生。1、花序和花——觀察復傘形花中小傘形花序數(shù)目，每一小傘形花序有多少花？并且注意觀察總苞和小總苞的數(shù)目和形態(tài)。花開放的順序是怎樣的？花的構(gòu)造：花兩性，萼片5，形小或缺；花瓣5片，倒卵形先端略向內(nèi)卷（如為邊緣花則有－3片花瓣較長，略有外傾斜；雄蕊52212、果實——果實成熟后分裂為2個小堅果，懸垂于心皮柄上，特稱為雙懸果。果實的構(gòu)造較為復雜，取未成熟的果實作橫切面，放在低倍顯微鏡下觀察，可以看見：每一個小堅果（或稱分果）5基部各有一個維管束，因此，一個小堅果共有54條較長的剛毛，稱為次棱，小堅果腹面的26個次棱，個油管。小堅果中央部分是白色的胚乳。二、向日葵、花序——花序常單生，稱頭狀花序，直徑可達25－30厘米；花序外圍有多列苞片，稱為總苞?；ㄐ蛑械幕ㄓ卸N類型：一種是著生于花序邊緣；花瓣黃色，稱為舌狀花；另一2、花——在花序中選取已開放的管狀花和舌狀花解剖，觀察：舌狀花——花冠一唇狀，但上唇2個花瓣退化，僅下唇3瓣合生成片狀；黃色，下端有淺裂，萼片2、3，微?。换ㄖ袩o雄蕊和完全雌蕊，僅具一下位的子房，稱為中性花。管狀花——每一管狀花的基部有一小苞片，成舟形；萼片2－3，細小成鱗片狀；花冠5裂，基部擴大成球狀，用刀片從花冠管一側(cè)剖開，可見雄蕊5個，花絲離生，著生于花冠管基部，花藥5222裂，有柔毛，雄蕊有先熟現(xiàn)象，花柱伸長，柱砂把花粉掃出花藥管外，適應于昆蟲傳粉。3、果實——果實為瘦果，倒卵形，灰棕色或黑色，種子無胚乳、子葉肉質(zhì)。三、蒲公英倒向羽裂。全體有乳汁，頭狀花序單生于中空的花莖頂端。1、花序——花序外有多列苞片，稱為總苞；外列苞片先端的背部有角狀突起，內(nèi)列苞片條形，直立而窄，花序中全部花均為舌狀，黃色。553作業(yè)：1、繪一胡羅卜小堅果橫切面圖（表示主棱和次棱，維管束和油管數(shù)目等部分。2、繪一向日葵管狀花的縱剖面圖（表示萼片、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。思考題：1、經(jīng)過實驗，總結(jié)傘形科和菊科的重要特征。2、傘形和菊種各有哪些重要的藥用植物？（參閱教材）材料：

實訓九 植物檢索表的應用1、彈刀子菜 、苦楝 、光葉石楠 、火某一種植物目的要求：使同學如何描述植物，并且能應用植物分科檢索表去鑒定植物。方法步驟：植物的科名。一、植物的性狀——喬木；灌木亞灌木；草木（顏色、被毛或滑；直立；平臥，匍伏；攀援；纏繞或其他。被毛或其它，網(wǎng)狀脈或平行脈有托葉或無托葉？（（聚傘花序）或花單生等。四、花的各部分：1、苞片——形狀、顏色、數(shù)目、被毛或其他。、花萼——萼片形狀、顏色、數(shù)目、離生或合生、被毛或無毛。、花冠——花瓣形態(tài)、顏色、數(shù)目、離生或合生、被毛或無毛。4、雄蕊——數(shù)目、花絲離生或合生，雄蕊與花瓣，萼片關于生或互生?；ㄋ幍闹闆r和開裂方式。5、雌蕊——花柱數(shù)目、柱頭分裂數(shù)或不裂或淺裂。子房上位、下位或半下位；子房室的數(shù)目；胎座式（如中軸胎座、特立中央胎座、側(cè)膜胎座等；胚珠數(shù)目——少數(shù)或多數(shù)或定數(shù)。6、果實——屬于何種果實？開裂或不開裂，果實的形狀大小和顏色。7、種子——形狀、大小和顏色，解剖種子，觀察有無胚乳，胚的子葉數(shù)目多少？作業(yè)：1、繪某種植物花簡圖（花全形或縱切面。2、記錄某種植物的特征。3、鑒定某種植物的科名。說明：參閱教材附錄二，熟悉植物檢索表的制訂。依照教材附錄三，中國種子植物分科檢索表進行檢索。材料：

實訓十 茄科、玄參科、唇形科1、龍葵的植株、花和果實。2、玄參科。3、唇形科：益母草的植物、花和果。目的要求：1、經(jīng)過實驗，掌握茄科、玄參科、唇形科的重要特征。2、認識茄科、玄參科、唇形科的經(jīng)濟植物。方法步驟：一、取龍葵植株，觀察葉序、葉形和花序552、果實——漿果球形，熟時紫黑色，內(nèi)藏多數(shù)種子。二、白花泡桐是什么花序？5裂，裂片大小不均等，4，22藥2是什么胎座？2裂；種子多數(shù)，形小，扁平，兩側(cè)具有條狀180萬粒，因成苗率低，群眾多用埋根及插條繁殖。三、益母草取益母草植株觀察，莖方形、葉關于生、葉形變化很大，基生葉有條柄，葉片略成園形，5－9裂，邊緣有鋸齒，基生葉掌狀3裂，裂片多成條形，緣有齒；梢葉條形，全緣?；ǘ鄶?shù)，密集于葉膠內(nèi)而成一花輪，排成輪傘花序，花輪生于基下部的疏生，生于