DB4408-T 10-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 下六番薯-（高清現(xiàn)行）

ICS65.020.20CCSB23

4408湛 江 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4408/T10—2021地理標(biāo)志產(chǎn)品下六番薯Productofgeographicalindication—Xialiusweetpotato20212021091820211118湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB4408/T10DB4408/T10—2021前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件根據(jù)GB/T17924《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件由湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。量檢測(cè)股份有限公司。本文件主要起草人：譚惠仁、賴(lài)明威、葉梓穎、付光中、章建設(shè)、肖亦群、朱珊、顧凱、田迎新、周世紅。IIDB4408/T10DB4408/T10—2021DB4408/T10—DB4408/T10—20216栽培技術(shù)地理標(biāo)志產(chǎn)品下六番薯范圍求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2016年第128號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的下六番薯。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中淀粉的測(cè)定GB/T15672食用菌中總糖含量的測(cè)定NY/T3339甘薯儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3536甘薯主要病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)規(guī)程GB/T15672食用菌中總糖含量的測(cè)定NY/T3339甘薯儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3536甘薯主要病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1下六番薯Xialiusweetpotato雞蛋黃為主要番薯品種,經(jīng)本文件規(guī)定栽培技術(shù)種植的具有本文件規(guī)定的感官和理化特色的番薯。4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍下六番薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2016年第128號(hào)批準(zhǔn)的范圍，即：廣東省遂溪縣草潭鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下六番薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖見(jiàn)附錄A。5立地條件pH60702%～3%。1品種主要品種為大葉紅、香芋薯、天鵝薯、雞蛋黃（廣薯87）。育苗種薯的選擇150g～300g。育苗地的選擇選擇地勢(shì)較高，土壤肥沃疏松，2年以上未種過(guò)番薯的土地做苗床,育苗前耕翻土壤并耙平整細(xì)。育苗時(shí)間3月中旬～4月上旬排種育苗。種苗管理5～620cm（或復(fù)合肥）和有機(jī)肥；適量澆灌，促多分枝，培育壯苗，當(dāng)苗高30cm以上，有5～7種植種植施基肥栽插前應(yīng)施足基肥，宜在犁耙地前撒施草木灰、堆漚腐熟的農(nóng)家肥和過(guò)磷酸鈣。整地30cm90cm～140cm30cm～50cm（根據(jù)種植地的蓄水能力而定，水分越多，則壟高越高）起壟。土質(zhì)改良通過(guò)對(duì)粘土摻沙土，沙土摻粘土的方式，改良土壤質(zhì)地，增加土壤的通透性和保水保肥能力。栽插7～10303～45cm6672000～4000田間管理查苗補(bǔ)苗7d中耕培土230d15cm排灌GB508420d～30d追肥追肥按照“前輕、中重、后補(bǔ)”原則，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)酌情追肥。病蟲(chóng)害防治按NY/T3536的規(guī)定執(zhí)行。收獲收獲宜在12月中旬～次年4月上旬，適時(shí)收獲。質(zhì)量要求感官要求7.2理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1理化指標(biāo)7.2理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1理化指標(biāo)安全指標(biāo)污染物限量應(yīng)符合GB2762的要求。農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB2763的要求。8試驗(yàn)方法感官要求采用目視鼻嗅口嘗法測(cè)定。淀粉含量3項(xiàng)目指標(biāo)淀粉含量，g/100g≥26.73總糖含量（以葡萄糖計(jì)），%≥29.70DB4408/T10DB4408/T10—2021DB4408/T10DB4408/T10—2021按GB5009.9規(guī)定的方法執(zhí)行?？偺呛浚ㄒ云咸烟怯?jì)）按GB/T15672規(guī)定的方法執(zhí)行。安全指標(biāo)污染物限量按GB2762規(guī)定的方法執(zhí)行。農(nóng)藥最大殘留限量按GB2763規(guī)定的方法執(zhí)行。組批以同一品種、同一批種植、同一種植條件、同一天采收的下六番薯為一組批。抽樣方法批量貨物取樣應(yīng)及時(shí)，采取隨機(jī)抽樣方法，每批樣品抽樣量不得少于3kg。檢驗(yàn)分類(lèi)檢驗(yàn)分類(lèi)型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)包括本文件第7章中規(guī)定的全部要求。有下列情形之一應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：人為或自然因素導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大；國(guó)家監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)；客戶(hù)或合同有要求時(shí)。交收檢驗(yàn)產(chǎn)品交收前，生產(chǎn)單位應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn)，交收檢驗(yàn)包括感官要求和淀粉含量。檢驗(yàn)合格方可交付。9.4判定規(guī)則檢驗(yàn)結(jié)果全部符合本文件要求，則該批產(chǎn)品判為合格。10標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存標(biāo)簽（必要時(shí)標(biāo)志4專(zhuān)用標(biāo)志的使用見(jiàn)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第354號(hào)公告《地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法（試行）》；包裝儲(chǔ)GB/T191包裝、運(yùn)輸及貯存應(yīng)符合NY/T3339的要求。55圖A.1圖A.1下六番薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖6附錄A（資料性）下六番薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖下六番薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見(jiàn)圖