蘇教脂肪烴的性質(zhì)-課件完整版

專題3常見的烴第一單元脂肪烴脂肪烴的性質(zhì)

24681012141618分子中的碳原子數(shù)0-150-100-50050100150200熔點常溫直鏈烷烴的沸點和熔點沸點分子中碳原子數(shù)直鏈烷烴的相對密度246810121416

0.60.40.2

0

隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,烷烴同系物的沸點、熔點逐漸升高,相對密度逐漸增大,常溫下狀態(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。結(jié)論:

在常溫常壓下，脂肪烴分子中C4以下的烴為氣態(tài)，C5C15之間的一般為液態(tài)，C16以上的烴一般是固體。脂肪烴的密度都比水小，且難溶于水，易溶于有機溶劑。烷烴同系物隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,熔點、沸點和相對密度出現(xiàn)規(guī)律性的變化：沸點、熔點逐漸升高，相對密度也逐漸增大。烯烴、炔烴及其同系物的溶點和沸點一般也隨著其分子中碳原子數(shù)的遞增而呈現(xiàn)上升的趨勢。

1、脂肪烴的物理性質(zhì)

脂肪烴都是分子晶體，隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，相對分子質(zhì)量的增大，分子間作用力而逐漸增大，從而導(dǎo)致物理性質(zhì)上的遞變2、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)

由于烯烴、炔烴分子中的官能團結(jié)構(gòu)與烷烴分子結(jié)構(gòu)不同，所以脂肪烴中不同類烴的化學(xué)性質(zhì)有較大的差異。

回顧學(xué)習(xí)過的甲烷、乙烯、乙炔的化學(xué)性質(zhì)甲烷的化學(xué)性質(zhì)

通常情況下，甲烷穩(wěn)定，如與強酸、強堿和強氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。氧化反應(yīng)：CH4+2O2CO2+2H2O點燃

CH4C+2H2受熱分解：在隔絕空氣的情況下，加熱至10000C，甲烷分解生成炭黑和氫氣。取代反應(yīng)：乙烯的化學(xué)性質(zhì):（1）氧化反應(yīng)被氧化劑氧化：可使酸性高錳酸鉀褪色應(yīng)用：用于鑒別甲烷和乙烯氣體!CH2=CH2+

Br2

→CH2BrCH2Br燃燒：（2）加成反應(yīng)（鹵代反應(yīng)）（3）加聚反應(yīng)）

催化劑單體

鏈節(jié)聚合度乙烯聚乙烯練習(xí)：寫出用丙烯合成聚丙烯的化學(xué)反應(yīng)式nCH2=CH-CH3[CH2-CH]nCH3催化劑丙烯乙炔的化學(xué)性質(zhì):

(1)氧化反應(yīng)：與O2的作用：

C2H2+O2

CO2+H2O點燃2

5

4

2

與其它氧化劑作用：

乙炔易被氧化劑氧化，例如能使高錳酸鉀溶液紫色褪去。

(2)加成反應(yīng)：1,1,2,2—四溴乙烷CH2=CHClCHCH+HCl

催化劑氯乙烯加溫、加壓催化劑

CH2CH

ClnnCH2=CHCl聚氯乙烯(3)加聚反應(yīng)：導(dǎo)電塑料——聚乙炔

烷烴的化學(xué)性質(zhì)：

由上述甲烷、乙烯、乙炔的化學(xué)性質(zhì)可以推知烷烴、烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)

通常情況下，烷烴也較穩(wěn)定，一般也不與強酸、強堿和強氧化劑等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。不能使酸性高錳酸鉀紫色溶液褪色。能在空氣中燃燒，燃燒后生成CO2和H2O。在加熱條件下，能發(fā)生分解反應(yīng)。烷烴在一定條件下，分子中的某些氫原子也能被其他原子或原子團所替代，也都能發(fā)生像鹵代反應(yīng)那樣的取代反應(yīng)。烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)

烯烴和炔烴分子中含有不飽和鍵，常溫常壓下，能與酸性高錳酸鉀等氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)，使紫色酸性高錳酸鉀溶液褪色。

同樣，烯烴和炔烴也能發(fā)生加成反應(yīng)。除了能與鹵素發(fā)生加成反應(yīng)外，它們還能與氫氣、水、鹵化氫等物質(zhì)在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)。

研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)不對稱烯烴與鹵化氫等不對稱試劑發(fā)生加成反應(yīng)時，通常不對稱試劑帶負(fù)電的部分（如鹵素原子）總是加到含氫原子少的不飽和碳原子上。即遵循馬爾可夫尼可夫規(guī)則。①1,2加成②1,4加成3，4-二溴-1-丁烯CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH=CH2BrBr-80℃1，4-二溴-2-丁烯CH2-CH=CH-CH2BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br280℃二烯烴加成反應(yīng)1,2加成和1,4加成二烯烴加聚反應(yīng)1,4加聚nCH2=CH-CH=CH2[CH2-CH=CH-CH2]n催化劑1，3-丁二烯聚1，3-丁