店長(zhǎng)工作計(jì)劃

Word——39—店長(zhǎng)工作計(jì)劃

店長(zhǎng)工作方案匯編15篇

時(shí)間消逝得如此之快，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，是時(shí)候仔細(xì)思索方案該如何寫(xiě)了。方案怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢？以下是我為大家整理的店長(zhǎng)工作方案，供大家參考借鑒，盼望可以關(guān)心到有需要的伴侶。

店長(zhǎng)工作方案1

第一、抓住四個(gè)管理

1．鞏固銷售管理

一個(gè)銷售店面作為銷售終端，銷售是最主要的職能。在保持自身銷售業(yè)績(jī)不斷提升的同時(shí)我要不斷激發(fā)銷售員的銷售愛(ài)好。

2．加強(qiáng)服務(wù)管理

服務(wù)的地位已經(jīng)從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標(biāo)層面。這也是一個(gè)店與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同且優(yōu)勢(shì)明顯的一個(gè)特點(diǎn)。服務(wù)的內(nèi)容許多，但是最終的目的卻很簡(jiǎn)潔：讓顧客滿足。

3．提高人員管理

管事先管人，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量。一流的銷售團(tuán)隊(duì)必需要擁有一批一流的銷售人員。而銷售員總體素養(yǎng)的凹凸與管理密不行分，我會(huì)著手提高銷售人員的責(zé)任心、商品學(xué)問(wèn)、銷售技巧和上進(jìn)心。提高銷售效率，杜絕無(wú)事閑聊等行為。

4．人性化環(huán)境管理

我們已經(jīng)明確提出“為顧客制造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境與氛圍”，環(huán)境管理的基本目標(biāo)就是塑造良好的硬件環(huán)境。其中現(xiàn)場(chǎng)物品管理，衛(wèi)生、贈(zèng)品/禮品、展臺(tái)展架都屬于環(huán)境管理的對(duì)象。

其次、親力親為，以身作則

店長(zhǎng)是一個(gè)店面的最高指揮官，基本職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)日常管理工作，但是作為一個(gè)剛剛上任的新店長(zhǎng)、我會(huì)事事親力親為，以身作則，決不推脫責(zé)任。用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷售。用我的樂(lè)觀、活力來(lái)帶動(dòng)我的銷售員的銷售業(yè)績(jī)。

第三、我做店長(zhǎng)的五原則

第四、不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)

堅(jiān)持每天每時(shí)隨時(shí)隨地不斷學(xué)習(xí)和提高方案、組織、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)等各項(xiàng)力量，要求自己和銷售人員不斷學(xué)習(xí)自家的商品學(xué)問(wèn)，更要學(xué)習(xí)其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品學(xué)問(wèn)。

第五、基礎(chǔ)培訓(xùn)

假如每一個(gè)銷售人員都有足夠多的專業(yè)學(xué)問(wèn)及素養(yǎng)。那嘛和愁賣的少，和愁利潤(rùn)少，和愁完不成任務(wù)。重而可見(jiàn)加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)工作的重要性。不僅要定期給銷售做自家的產(chǎn)品培訓(xùn)，還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓(xùn)。

第六、合理的賞罰制度

合理的賞罰制度不但可以激勵(lì)員工樂(lè)觀向上的銷售心態(tài)，更能讓他們感覺(jué)是在給自己干活，給自己做老板。

第七、服務(wù)是最大的一張王牌

員工是服務(wù)的化身，是公司的形象大使。好的服務(wù)就會(huì)贏得好的口碑。

店面以零售為主，在現(xiàn)代零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在肯定程度上已經(jīng)取代價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，成為新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。今日的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代了，而是從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代在向商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代轉(zhuǎn)變，后者只是加入了少許的服務(wù)，利潤(rùn)和銷量就要比前者多許多。

培育銷售3米微笑的習(xí)慣、細(xì)心急躁的性格、陽(yáng)光向上的工作氛圍、更專業(yè)的專業(yè)學(xué)問(wèn)、更好的素養(yǎng)修養(yǎng)等等，要讓他們了解，我們賣了比別人更多的服務(wù)，所以我們的商品可以不

比別人的產(chǎn)品廉價(jià)。徹底的消退現(xiàn)在的比拼價(jià)格的壞習(xí)慣，每當(dāng)顧客問(wèn)能不能廉價(jià)的時(shí)候都說(shuō)可以廉價(jià)。告知他們靠?jī)r(jià)格銷售的銷售員是最不合格的銷售。

最終我要說(shuō)的是，會(huì)讓顧客觀察我們就好象回家一樣，來(lái)到我們的店面就會(huì)有放心、舒心、安心的感覺(jué)。讓公司觀察我們的銷售隊(duì)伍就會(huì)有安心、放心、快樂(lè)的感覺(jué)。

店長(zhǎng)工作方案2

一、建立逐級(jí)管理，店內(nèi)日常小事常抓不懈，才為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的消失。

2.注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培育員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和仆人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、夠利用的條件，制造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、干凈的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注意員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高，更好的全心全意為顧客著想，削減投拆。

6.重視平安保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危急隱患?xì)缭诿妊恐?，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

7.制造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以削減不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，把握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，專心參加公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，透過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的進(jìn)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6.盡可的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以削減開(kāi)支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，假如公司領(lǐng)導(dǎo)夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成果單，證明您們的打算是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的學(xué)問(wèn)更好的為公司努力工作，我信任“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司進(jìn)展才映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮。

店長(zhǎng)工作方案3

營(yíng)業(yè)前的預(yù)備工作要充分

早晨出門之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。

當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門時(shí)，就意味著新的一天開(kāi)頭了，在持續(xù)心情開(kāi)心的同時(shí)，應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”，然后親自打出勤卡，同事們見(jiàn)面應(yīng)相互問(wèn)候“你好”。

換上工作服的同時(shí)，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永久沒(méi)有其次次機(jī)會(huì)制造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售勝利了一半。

倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)留意：除早晨上班，在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗，由于你還擔(dān)當(dāng)著清點(diǎn)藥品的重要工作。

藥店店長(zhǎng)工作方案營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)預(yù)備工作好與否，是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

假如預(yù)備工作做得充分，就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂，精力集中，提升工作的效率。同時(shí)也能削減顧客等待的時(shí)間，避開(kāi)發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下預(yù)備工作：

1．參與工作例會(huì)

例會(huì)的基本資料：

（1）早例會(huì)

①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋；

②確定工作方案和工作重點(diǎn)；

③清點(diǎn)、預(yù)備當(dāng)日宣揚(yáng)助銷用品；

④朗讀常用禮貌用語(yǔ)（依據(jù)各藥店的不同規(guī)定）。

（2）晚例會(huì)

①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋；

②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析，提出改善推舉；

③理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)技能培訓(xùn)；

④朗讀常用禮貌用語(yǔ)（依據(jù)各藥店的不同規(guī)定）。

（3）周、月例會(huì)

①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋；

②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周（月）宣揚(yáng)助銷用品；

③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析，提出改善推舉；

④理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)技能培訓(xùn)；

⑤聯(lián)誼活動(dòng)。

注：①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)務(wù)必參與；每周、每月例會(huì)——全部地區(qū)的藥店店長(zhǎng)務(wù)必參與。

②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的資料均屬自立執(zhí)行。

2．檢查、預(yù)備好藥品

（1）復(fù)點(diǎn)過(guò)夜藥品。參與完工作例會(huì)后，藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事，就是要依據(jù)藥品平常的擺放規(guī)律對(duì)比藥品帳目，將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確職責(zé)；對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的，要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí)，如發(fā)覺(jué)疑問(wèn)或問(wèn)題，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。

（2）補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過(guò)程中，依據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化，對(duì)款式品種缺少的或是貨架消失數(shù)量不足的藥品，要盡快補(bǔ)充，做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在思索貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜，以利于顧客選購(gòu)。

店長(zhǎng)工作方案4

一、崗位職責(zé)

1．合理分解公司制定的各項(xiàng)銷售任務(wù)，調(diào)動(dòng)員工銷售樂(lè)觀性，保持員工樂(lè)觀向上的工作態(tài)度；

2．門店存貨管理及貨源管理，在實(shí)現(xiàn)門店合理庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)的前提下，對(duì)暢銷、一般銷量商品保持合理庫(kù)存，確保商品貨源；

3．結(jié)合店內(nèi)經(jīng)營(yíng)需要，不定期組織、實(shí)施各項(xiàng)促銷活動(dòng)，擴(kuò)大門店影響力，增加門店競(jìng)爭(zhēng)力，促銷詳細(xì)方案報(bào)公司審批后實(shí)施；

4．發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，有效提升團(tuán)隊(duì)分散力；

5．新員工融入后，留意加強(qiáng)初期輔導(dǎo)和關(guān)心，定期培訓(xùn)，按期考核，新員工入職十日內(nèi)給新員工作個(gè)人鑒定；

6．將公司首推商品落實(shí)到個(gè)人，發(fā)揮個(gè)人潛能，績(jī)效考核量化到個(gè)人，體現(xiàn)按勞安排，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值；

7．做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報(bào)，促銷工作。

8．保障門店內(nèi)、外部衛(wèi)生清潔工作；

9．負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

二、崗位規(guī)范

1．人員管理做到公正、公正，員工管理要一視同仁，做到獎(jiǎng)懲分明，新老員工團(tuán)結(jié)全都，杜絕煽動(dòng)、拉攏員工分幫、分派；

2．每日按時(shí)、照實(shí)上報(bào)當(dāng)日銷售額，每月初上報(bào)各組目標(biāo)營(yíng)業(yè)額和

目標(biāo)；

3．準(zhǔn)時(shí)傳達(dá)并執(zhí)行公司的各項(xiàng)文件；

4．提倡并督促實(shí)行“顧客第一”的服務(wù)理念，營(yíng)造熱忱、禮貌、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境；

5．嚴(yán)格掌握門店損耗率、人力成本、營(yíng)運(yùn)成本；

6．正確的推斷力量：對(duì)問(wèn)題、對(duì)大事要客觀的評(píng)判、正確分析，敏捷調(diào)控突發(fā)大事，準(zhǔn)時(shí)處理顧客的各類投訴，削減門店內(nèi)爭(zhēng)吵現(xiàn)象；

7．不定期與員工進(jìn)行心理談話，了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo)；

8．對(duì)門店人員的違規(guī)狀況，公正、公正的監(jiān)督罰款上交狀況；

9．不斷提升自己的業(yè)務(wù)力量，具備門店經(jīng)營(yíng)的必備技巧和使顧客滿足的力量；

10．組織領(lǐng)導(dǎo)力量：合理地制定工作方案、調(diào)動(dòng)員工樂(lè)觀性，共同完成公司的既定目標(biāo)；

11．誠(chéng)信的職業(yè)道德：有良好的職業(yè)操守和高尚的道德，與廠家交往時(shí)保持自律性；

12．榜樣和擔(dān)當(dāng)責(zé)任的力量；

13．和諧的處理好與上級(jí)、下級(jí)和各部門的人際關(guān)系。

店長(zhǎng)工作方案5

一、建立逐級(jí)管理，店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的消失。

2.注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培育職工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和仆人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位職工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束職工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，制造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、干凈的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注意職工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高，更好的全心全意為顧客著想，削減投拆。

6.重視平安保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危急隱患?xì)缭诿妊恐?，杜絕因此給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。

7.制造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以削減不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，把握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，專心參加企業(yè)的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，透過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的進(jìn)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以削減開(kāi)支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，假如企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成果單，證明您們的打算是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的學(xué)問(wèn)更好的為企業(yè)努力工作，我信任“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”企業(yè)進(jìn)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮。

店長(zhǎng)工作方案6

一、周邊市場(chǎng)分析

1)每周一次對(duì)xx堂大藥房、xx藥店的競(jìng)爭(zhēng)敏感品種進(jìn)行調(diào)研，向企業(yè)提出商品和價(jià)格調(diào)整建議，保證商品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2)每月關(guān)注四周新開(kāi)店?duì)顩r，總結(jié)顧客群體變化，把握顧客用藥習(xí)慣和消費(fèi)動(dòng)向，組織店內(nèi)人員進(jìn)行分析，為藥店經(jīng)營(yíng)供應(yīng)可參考的依據(jù)。

3)20xx年對(duì)周邊新藥店進(jìn)行跟蹤調(diào)研，通過(guò)擴(kuò)大宣揚(yáng)，差異化經(jīng)營(yíng)，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

二、會(huì)員管理

1)要求店員每天對(duì)每位進(jìn)店顧客宣揚(yáng)會(huì)員卡的優(yōu)勢(shì)，鼓舞顧客辦理睬員卡。

2)每周利用周例會(huì)時(shí)間對(duì)店員強(qiáng)調(diào)會(huì)員卡辦理的重要性，同時(shí)制定辦卡任務(wù)，對(duì)樂(lè)觀辦理睬員卡的店員進(jìn)行表?yè)P(yáng)。

3)對(duì)會(huì)員分類管理，定期銷售的顧客發(fā)短信，不定期的游離顧客打電話，打電話的內(nèi)容不局限于活動(dòng)通知，還要有健康詢問(wèn)。爭(zhēng)當(dāng)顧客的健康顧問(wèn)。

4)對(duì)忠實(shí)顧客檔案中的個(gè)人信息實(shí)時(shí)更新，從而保證忠實(shí)顧客的穩(wěn)定性。

三、毛利率

1)每日總結(jié)每個(gè)營(yíng)業(yè)員的毛利率，分析每日毛利率最低的店員的銷售商品的不合理之處，結(jié)合店里的品類分析對(duì)其進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)，提高毛利率;、

2)每旬對(duì)全員的品類銷售占比進(jìn)行總結(jié)，分析銷售薄弱店員的銷售品類，店長(zhǎng)關(guān)心其學(xué)習(xí)高毛利的品類進(jìn)行銷售，以提高毛利率。

四、客單價(jià)、客單量、客品次

1)店長(zhǎng)利用每日早會(huì)帶領(lǐng)店員共同學(xué)習(xí)一品新的品類分析，下班前對(duì)當(dāng)班店員進(jìn)行考核，對(duì)內(nèi)容把握沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者店長(zhǎng)伴隨一起學(xué)習(xí)指導(dǎo)此店員把握為止。

2)店長(zhǎng)利用每日店內(nèi)無(wú)顧客時(shí)間，讓店員扮演顧客角色，店長(zhǎng)扮演店員角色進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合用藥服務(wù)模擬演練，然后大家共同分析總結(jié)勝利的閱歷，以提高客單價(jià)。

五、人均創(chuàng)利

1)對(duì)門店銷售數(shù)據(jù)中各類別商品的銷售占比狀況進(jìn)行分析，查找顧客關(guān)注品種，針對(duì)此列商品的病癥進(jìn)行日常海報(bào)宣揚(yáng)，同時(shí)借助公司的檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行相關(guān)測(cè)試，使顧客對(duì)于用藥療效或疾病程度有所把握，提升此類病癥的聯(lián)合用藥銷售;

2)調(diào)研周邊藥店器械品種種類，結(jié)合顧客需求開(kāi)展健康體驗(yàn)活動(dòng)，設(shè)立健康體驗(yàn)專區(qū)，加強(qiáng)如遠(yuǎn)紅外醫(yī)療器械、血糖儀、血壓計(jì)、浴足盆、吸氧機(jī)、輪椅等產(chǎn)品的引進(jìn)，設(shè)立特地的體驗(yàn)儀器供顧客選擇，增加對(duì)此類健康品的宣揚(yáng)，促進(jìn)器械產(chǎn)品的銷售;

3)加強(qiáng)對(duì)于保健品的宣揚(yáng)，利用海報(bào)和臺(tái)卡等形式將促銷商品進(jìn)行包裝展現(xiàn)，促進(jìn)中低價(jià)位保健品的銷售，使門店創(chuàng)利力量進(jìn)一步提高;

4)帶動(dòng)全員銷售樂(lè)觀性，每月評(píng)比創(chuàng)利之星，用15%效益工資一部分作為嘉獎(jiǎng)，形成良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，為門店制造更大的效益。

六、人員管理

1)店長(zhǎng)和藥師針對(duì)店內(nèi)人員分別進(jìn)行公司制度、行業(yè)法規(guī)、企業(yè)制度和營(yíng)銷等方面學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)，在日常工作中進(jìn)行考核，每月店長(zhǎng)按時(shí)完成工作檢查與考核，考核結(jié)果與薪酬掛鉤，同時(shí)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

2)利用每日早會(huì)由夜班組長(zhǎng)組織店內(nèi)人員對(duì)公司服務(wù)手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，溝通銷售技巧，提高人員服務(wù)水平。

3)門店藥師依據(jù)不同季節(jié)變化對(duì)季節(jié)性常見(jiàn)病癥及商品學(xué)問(wèn)進(jìn)行培訓(xùn)，并在每次培訓(xùn)利用實(shí)際考核及筆試的形式進(jìn)行考核，并作為店長(zhǎng)每月人員考核的依據(jù);

4)臨節(jié)假日期間，由四防平安組長(zhǎng)組織員工對(duì)四防平安學(xué)問(wèn)進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的防范意識(shí)。

5)組織技術(shù)過(guò)硬、銷售閱歷豐富的員工對(duì)新員工進(jìn)行產(chǎn)品學(xué)問(wèn)、聯(lián)合用藥、銷售技巧、企業(yè)文化理念等方面學(xué)問(wèn)的重點(diǎn)培訓(xùn)。并通過(guò)日常的實(shí)際表現(xiàn)進(jìn)行綜合考核。

6)依據(jù)季節(jié)變化，店長(zhǎng)組織藥師對(duì)應(yīng)季品種的商品學(xué)問(wèn)、銷售技巧、聯(lián)合用藥及養(yǎng)護(hù)學(xué)問(wèn)進(jìn)行培訓(xùn)，并在每次培訓(xùn)后利用。

七、商品管理

1)培育店員全面推舉藥品習(xí)慣，加強(qiáng)店員對(duì)商品學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，使庫(kù)存商品不滯銷。

2)重視每周兩次的要貨方案提報(bào)工作，保證門店商品供應(yīng)。

3)做好每月的商品盤(pán)點(diǎn)工作，每周堅(jiān)持抽點(diǎn)30品常動(dòng)藥品庫(kù)存，保證商品的帳貨相符。

4)每天店長(zhǎng)組織人員進(jìn)行一個(gè)品種的品類分析，討論該品類的毛利及商品結(jié)構(gòu)狀況，提升品類管理的水平。

5)店長(zhǎng)每周匯總，對(duì)未經(jīng)營(yíng)的新品、處方品種樂(lè)觀向公司產(chǎn)品管理部反饋，對(duì)倉(cāng)庫(kù)到貨品種準(zhǔn)時(shí)提報(bào)門店要貨方案。針對(duì)低毛利醫(yī)院跑方品種跟蹤準(zhǔn)時(shí)，樂(lè)觀補(bǔ)充，充分利用替代品種，保證銷售不流失顧客。

八、營(yíng)銷管理

1)加強(qiáng)特惠日、會(huì)員日的口頭宣揚(yáng)力度，做到對(duì)每名店員活動(dòng)用語(yǔ)跟蹤督促，對(duì)于未按要求宣揚(yáng)的店員計(jì)入月末考核扣分項(xiàng)，活動(dòng)品種牢記按療程銷售宣揚(yáng)。

2)20xx年，xx路連鎖店將會(huì)員卡升級(jí)工作作為日常工作的重點(diǎn)項(xiàng)，要求收銀員對(duì)每位持卡顧客準(zhǔn)時(shí)升級(jí)換卡并進(jìn)行電子券宣揚(yáng)，充分利用8月份的會(huì)員積分清零活動(dòng)，大力進(jìn)展新會(huì)員，增加會(huì)員銷售，宣揚(yáng)雙倍積分，定期對(duì)會(huì)員進(jìn)行用藥回訪，穩(wěn)固會(huì)員群體。

3)豐富會(huì)員日、特惠日店堂內(nèi)外的美化宣揚(yáng)工作，在活動(dòng)日當(dāng)天早8：00點(diǎn)前將室內(nèi)外懸掛的氣球、POP海報(bào)，掛條等進(jìn)行宣揚(yáng)。

4)對(duì)會(huì)員日、特惠日等活動(dòng)后銷售狀況總結(jié)分析工作，銷售指標(biāo)量化到個(gè)人，銷售份額分析到個(gè)人;通過(guò)分析結(jié)果有效指導(dǎo)店員后期活動(dòng)日的銷售提升;依據(jù)會(huì)員日、特惠日顧客消費(fèi)記錄，在活動(dòng)前1天進(jìn)行電話回訪或短信回訪，回訪實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，每位店員負(fù)責(zé)回訪與自己管理柜臺(tái)相對(duì)應(yīng)的忠實(shí)顧客，詢問(wèn)患者病情并告知其服用品種折扣狀況，鞏固忠實(shí)顧客群體。

九、大客戶管理

1)結(jié)合門店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，定期的對(duì)大客戶進(jìn)行回訪。

2)日常生活中要常溝通，以親情化的服務(wù)仔細(xì)的對(duì)待大客戶，并對(duì)客戶資料準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)行維護(hù)。

十、醫(yī)保管理

1)結(jié)合醫(yī)保名目品種與公司經(jīng)營(yíng)品種，定期進(jìn)行維護(hù)，保證醫(yī)保名目品種準(zhǔn)時(shí)滿意劃卡需求。

2)針對(duì)公司不定期下發(fā)的調(diào)價(jià)通知，每次支配收銀員查找調(diào)價(jià)品種是否為醫(yī)保名目品種，若為劃卡品種，收銀員保證在其下班前完成價(jià)格修改工作，如完成不了交接給專人負(fù)責(zé)，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)，保證此項(xiàng)工作完成落實(shí)。

十一、平安管理

1)加強(qiáng)四防平安管理，每日進(jìn)行四防平安檢查，每月月底對(duì)四防平安工作進(jìn)行總結(jié)，防止擔(dān)心全隱患存在，發(fā)覺(jué)問(wèn)題馬上整改，對(duì)不能解決的問(wèn)題馬上上報(bào)綜合管理部，保證經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行。

2)加強(qiáng)夜售期間的管理，店長(zhǎng)每月檢查夜售二次，對(duì)存在的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)指出并予以訂正，保證夜售工作的平安順當(dāng)進(jìn)行，值班人員對(duì)每天的夜班工作要有記錄，隨時(shí)檢查，保證無(wú)事故發(fā)生。

3)接近節(jié)假日期間，加強(qiáng)對(duì)員工的四防平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，提高員工的平安防范意識(shí)。

4)店長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)資金及每日存銷售款的管理，保證全年無(wú)重大平安事故發(fā)生。

十二、質(zhì)量管理

1)每月對(duì)GSP學(xué)問(wèn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并準(zhǔn)時(shí)對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)、考核，嚴(yán)格遵循GSP管理，并定期進(jìn)行自檢，訂正不足，不斷提高企業(yè)程序化管理水平。

2)藥品銷售管理：店長(zhǎng)每月組織店員學(xué)習(xí)一次關(guān)于藥品質(zhì)量方面的培訓(xùn)，讓店員知道質(zhì)量的重要性，在門店售出的每一盒藥品必需當(dāng)面檢查，保證顧客用藥平安。

3)門店由當(dāng)班組長(zhǎng)對(duì)每次到貨的品種進(jìn)行最小包裝驗(yàn)收;在銷售付藥時(shí)，對(duì)顧客購(gòu)買的商品營(yíng)業(yè)人員要進(jìn)行復(fù)核查看;每個(gè)月月末盤(pán)點(diǎn)時(shí)對(duì)在店商品進(jìn)行一次綜合性的養(yǎng)護(hù)，同時(shí)根據(jù)公司的要求落實(shí)不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)管理工作。

十三、方案管理

1)xx路店一月份將每日利用早會(huì)時(shí)間與每周例會(huì)將個(gè)人的銷售和毛利狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并對(duì)個(gè)人銷售完成不好的進(jìn)行分析，使其在每日銷售的過(guò)程中能夠彌補(bǔ)當(dāng)日的不足，提高銷售與毛利率。

2)xx路店一月份重點(diǎn)分析指標(biāo)日跟蹤、旬分析、月總結(jié)的分析工作及相應(yīng)調(diào)整措施是否到位，依據(jù)指標(biāo)的完成狀況做好每天銷售分析。

3)正確提報(bào)要貨方案，保證經(jīng)營(yíng)的持續(xù)增長(zhǎng)。

4)做好不同價(jià)位商品提報(bào)，滿意顧客需求;建立顧客需求及本店斷檔品種登記，并準(zhǔn)時(shí)調(diào)撥，培育更多的忠實(shí)顧客群。

十四、基礎(chǔ)工作

1)店長(zhǎng)堅(jiān)持每天用同樣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查門店，準(zhǔn)時(shí)整改，實(shí)行劃分責(zé)任制，每個(gè)人設(shè)立責(zé)任區(qū)，對(duì)衛(wèi)生不合格者，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比差距，立刻整改，并以此項(xiàng)工作作為月末效益安排的部分依據(jù)，保證為顧客營(yíng)造一個(gè)潔凈、干凈的購(gòu)藥環(huán)境。

2)各項(xiàng)記錄性工作分組負(fù)責(zé)、帶班長(zhǎng)做好督導(dǎo)工作，每周店長(zhǎng)對(duì)記錄性表格進(jìn)行培訓(xùn)及檢查，保證各項(xiàng)記錄的時(shí)效性。

十五、制度執(zhí)行

本月通過(guò)早例會(huì)和旬例會(huì)的形式，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，組織全體店員學(xué)習(xí)公司新的規(guī)章制度和最近下發(fā)的網(wǎng)上通知，讓全部店員熟知公司的制度和最近的要求規(guī)范，將增加制度培訓(xùn)的頻次，通過(guò)多次灌輸強(qiáng)化記憶，同時(shí)店長(zhǎng)將重視對(duì)制度執(zhí)行、通知落實(shí)狀況的檢查，凡有執(zhí)行不到位的必需將責(zé)任落實(shí)到每人，并且在旬例會(huì)中分析緣由，杜絕再次發(fā)生。

十六、資產(chǎn)管理

1)店長(zhǎng)派人分管店內(nèi)的設(shè)備設(shè)施,每天進(jìn)行對(duì)店內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)生損壞狀況準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)給店長(zhǎng)及綜合綜合管理部，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行修理，降低固定資產(chǎn)的損耗。

2)建立門店固定資產(chǎn)、低值易耗品臺(tái)帳，對(duì)門店增減損耗的項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)記錄，保證公司財(cái)產(chǎn)的合理利用。

3)對(duì)固定資產(chǎn)的使用都有明確要求，保證資產(chǎn)的有效利用，愛(ài)惜集體財(cái)產(chǎn)，保證固定資產(chǎn)不流失。

十七、費(fèi)用掌握

本店全員重視節(jié)省，反對(duì)鋪張，加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)電話接打狀況進(jìn)行監(jiān)督，節(jié)省用水用電，正確提報(bào)要貨方案，降低調(diào)撥費(fèi)用產(chǎn)生，加強(qiáng)對(duì)電話使用的檢查，禁止打私人電話，降低門店費(fèi)用。

十八、銷售款及備用金管理

1)店長(zhǎng)嚴(yán)格根據(jù)企業(yè)備用金管理制度每周不定時(shí)檢查門店備用金使用狀況，無(wú)截留、挪用、借貸、私藏銷貨款現(xiàn)象;店長(zhǎng)每天上、下午對(duì)門店收銀員的備用金使用狀況及零錢預(yù)備狀況進(jìn)行檢查。

2)銷售款必需當(dāng)日存到指定銀行帳戶，保證銷貨款無(wú)坐支挪用現(xiàn)象，對(duì)不能準(zhǔn)時(shí)存入的要上報(bào)相關(guān)部門，并監(jiān)督收銀員將銷售款放到保險(xiǎn)柜，確保資金的平安。

3)要求門店夜售閉店時(shí)，必需將銷售款存入保險(xiǎn)柜或藏于其它地方，個(gè)人珍貴物品嚴(yán)禁放置店內(nèi)明顯處，加強(qiáng)防盜搶意識(shí)，確保資金平安。

店長(zhǎng)工作方案7

一、清點(diǎn)貨品，能夠做到心中有數(shù)

1、把握每款貨品數(shù)量

2、把握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量

3、把握前十大貨品庫(kù)存狀況準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。

4、近期整理庫(kù)房，能夠做到井然有序，便于找貨、盤(pán)貨。

二、管理好賬目

1、能夠做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。

2、能夠做到心中有數(shù)，每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。

三、管理好員工

1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

2、招，聘請(qǐng)新員工，能夠做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。

3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。

(1)能夠做到每位員工均了解公司制度，

(2)在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等學(xué)問(wèn)技巧。

4、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品學(xué)問(wèn)等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)供應(yīng)優(yōu)秀的管理人員。

四、商品陳設(shè)

1、按公司要求，做好服裝陳設(shè)。能夠做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)陳設(shè)使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。

2、在陳設(shè)上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并依據(jù)創(chuàng)新結(jié)果賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。目的是挖掘員工潛力，激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳設(shè)，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。

五、增加銷售額

1、通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

2、把握每次促銷活動(dòng)，在活動(dòng)前與全部員工共同分析，能夠做到事前的預(yù)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。

3、促銷宣揚(yáng)方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話、手機(jī)短信等方式將信息準(zhǔn)時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過(guò)宣揚(yáng)頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣揚(yáng)范圍。

4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工，能夠做到業(yè)績(jī)共享，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績(jī)。

店長(zhǎng)工作方案8

回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，為做好15年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作閱歷，特制定如下工作方案：

一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱忱，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與埋怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客興奮而來(lái)、滿足而歸。

二、商品管理

堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳設(shè)藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳設(shè)、關(guān)聯(lián)性陳設(shè)等。仔細(xì)分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理掌握庫(kù)存，避開(kāi)積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢(shì)。

三、防損

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)對(duì)優(yōu)秀員工的培育和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專管員領(lǐng)導(dǎo)的考核力度，協(xié)作選購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。仔細(xì)落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，樂(lè)觀協(xié)作公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

五、服務(wù)管理

加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

店長(zhǎng)工作方案9

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)瞬間入職Xx大酒店餐飲部工作已滿一年，依據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展?fàn)顩r作總結(jié)匯報(bào)，并就X年的工作準(zhǔn)備作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)X年的管理閱歷沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，依據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)浩大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，X年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：

1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

依據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品預(yù)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)省等方面作了明確具體的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間安排（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參加現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)消失的問(wèn)題賜予準(zhǔn)時(shí)的訂正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)方案，堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水，提高顧客滿足度，將每月最終一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參與，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，共享管理閱歷，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，查找問(wèn)題根源，研討管理方法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員樂(lè)觀參加，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，避開(kāi)了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次消失。這種形式的研討，為餐廳管理人員供應(yīng)了一個(gè)溝通溝通管理閱歷的臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了樂(lè)觀的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，削減了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展現(xiàn)餐飲部服務(wù)技能

為了協(xié)作酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳進(jìn)行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲學(xué)問(wèn)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的預(yù)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了勝利，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，充分展現(xiàn)了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增加了團(tuán)隊(duì)的分散力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素養(yǎng)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)學(xué)問(wèn)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿足經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷學(xué)問(wèn)一》、《餐飲營(yíng)銷學(xué)問(wèn)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)及行業(yè)視野等方面都有樂(lè)觀作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種沖突沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培育員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素養(yǎng)

為了培育員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素養(yǎng)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水學(xué)問(wèn)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)等方面都有所增加，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有消失員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提名貴賓房服務(wù)水

為了提名貴賓房的服務(wù)接待力量，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中消失的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職狀況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校內(nèi)人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)有用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，依據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上熟悉到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的詳細(xì)表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者熟悉到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的熟悉和理解，在管理思想上形成了全都。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按方案完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次消失的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，減弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參加的機(jī)會(huì)較少，削減了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深化理睬，減弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

X年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，削減培訓(xùn)密度，注意培訓(xùn)效果，供應(yīng)行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問(wèn)，鼓舞員工樂(lè)觀參加餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問(wèn)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，培育學(xué)問(wèn)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水

X年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把X年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

8、協(xié)作人力資源部，培育員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

樂(lè)觀協(xié)作人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培育員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增加員工的分散力。

X年度工作的順當(dāng)開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的關(guān)心，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新盼望，盼望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩?lè)觀的協(xié)作和支持。新年新起點(diǎn)，盼望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望將來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將連續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！

店長(zhǎng)工作方案10

一、衛(wèi)生

眾所周知，全部服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是打算客流量多少的重要條件之清潔潔凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己制造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必需有一個(gè)切實(shí)可行的方法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫(xiě)出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。

二、服務(wù)

服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢？其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開(kāi)頭時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們信任機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的方法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從人員中選出合適的管理員接班人。漸漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿足打造公司良好的口碑。

三、平安

我們是休閑消遣行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們供應(yīng)的服務(wù)來(lái)的。假如連最基本的平安都有問(wèn)題，那么，后果肯定是不容樂(lè)觀的。人身平安，財(cái)物平安，食品平安，隱私平安，環(huán)境平安等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)覺(jué)平安問(wèn)題尤為重要。一切潛在的平安問(wèn)題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際狀況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的凹凸同休閑部全部人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也盼望公司在這項(xiàng)賜予大力支持。

四、人員

人員是企業(yè)的根本，所以對(duì)人員的培育，關(guān)心就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注人員在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓舞和關(guān)心，讓人員覺(jué)得受重視，有價(jià)值。滿足的人員帶來(lái)滿足的顧客，滿足的顧客帶來(lái)滿足的企業(yè)，滿足的企業(yè)成就優(yōu)秀的.人員。讓我們一起關(guān)愛(ài)人員，關(guān)愛(ài)顧客，關(guān)懷和關(guān)愛(ài)全部關(guān)心我們成長(zhǎng)的人。

五、銷售

酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來(lái)共享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

六、成本

不管賺多少，假如開(kāi)支比收入大，那么我們永久都在虧本。我們會(huì)查清晰固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu)，確保不鋪張，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開(kāi)關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的人員，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，依據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好協(xié)作工作。

店長(zhǎng)工作方案11

首先我是覺(jué)得在火鍋店的工作服務(wù)工作上面，需要有更多的改善，我始終都認(rèn)為服務(wù)是第一的，現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是特別的嚴(yán)峻，許多時(shí)候都應(yīng)當(dāng)能夠主動(dòng)的去推斷這些事情。

在工作當(dāng)中我始終都特別在乎服務(wù)的質(zhì)量，只有把服務(wù)做好才能夠讓顧客吃的快樂(lè)，更加感受到的我們的火鍋店的服務(wù)，不管是在將來(lái)的什么時(shí)候這些都是應(yīng)當(dāng)能夠看到的，現(xiàn)在我也在不帶的提高自己，我認(rèn)為過(guò)去的一段時(shí)間這些都是特別清晰的，在工作當(dāng)中我始終都認(rèn)為細(xì)節(jié)打算成敗，將來(lái)的20xx年在服務(wù)工作上面肯定要在進(jìn)一步，為我們火鍋店的服務(wù)制度走向完善，更進(jìn)一步。

再有就是員工的工作素養(yǎng)，我認(rèn)為每一個(gè)火鍋店的員工都是有著巨大的潛力，只有讓員工們喜愛(ài)的工作，才能夠讓工作做的更好，這一點(diǎn)不管是在什么地方都是這樣，過(guò)去一年已經(jīng)過(guò)去，在將來(lái)工作福利這一塊上面，我將為店內(nèi)的員工連續(xù)爭(zhēng)取更多，只有員工們把這里當(dāng)做了家，把工作當(dāng)做了自己的事情，那么我們火鍋店的生意一點(diǎn)會(huì)有所突破。

當(dāng)然在將來(lái)的工作當(dāng)中不僅僅是福利，只要工作做的好，這些都不是問(wèn)題，火鍋店會(huì)越做越好，我也信任在將來(lái)的工作當(dāng)中有更多的事情在等著我們?nèi)ネ晟铺幚砗?，工作肯定要坦誠(chéng)相待，這是毋庸置疑的。

將來(lái)的20xx年我依舊信任能夠做的更好，不是每一件事情都能夠妥當(dāng)?shù)奶幚淼轿唬俏覀兪悄軌蜣D(zhuǎn)變的，是能夠提升的，這就是原則，并且我信任我們的工作會(huì)在將來(lái)的一年當(dāng)中有所進(jìn)步，作為火鍋店店長(zhǎng)，我有著很大的責(zé)任，我會(huì)帶領(lǐng)著店內(nèi)每一個(gè)員工做好工作，讓火鍋店更加生意興隆。

店長(zhǎng)工作方案12

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺(jué)的度過(guò)了XX年前半年，但是，我依舊清楚的記得，當(dāng)時(shí)剛上任的時(shí)候，經(jīng)受了多么艱辛的過(guò)程，壓力空前的大，克服很過(guò)問(wèn)題，需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力，公司支配我接任圍場(chǎng)寬廣XXX專柜店長(zhǎng)一職，而面對(duì)激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有力量挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度洪亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來(lái)之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們特殊快樂(lè)也很欣慰，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的進(jìn)展前景，使我對(duì)將來(lái)有了更大的目標(biāo)。

一、業(yè)績(jī)X—X月份總體任務(wù)XXXXXX，實(shí)際完成，完成任務(wù)的XX%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作，成果突出的有兩個(gè)月，2月份和X月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額2X%，其他幾個(gè)月均在X0000—XX000左右，X月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人，但并沒(méi)有因此影響銷售，雖然沒(méi)有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，X—X月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的XX%，因X月份XXX撤柜，對(duì)銷售有一部分的影響，回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動(dòng)，X月份XXX進(jìn)行大型促銷活動(dòng)，連續(xù)X天，總體任務(wù)X000但我們只完成了X000多，任務(wù)完成的不是很抱負(fù)，從中我吸取了許多的教訓(xùn)，X派單不樂(lè)觀，有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng)，2賣場(chǎng)播音不頻繁，X贈(zèng)品供應(yīng)不準(zhǔn)時(shí)，X因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，X連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正。

三、結(jié)賬X月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題，因從未接觸過(guò)這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)（任務(wù)完成不超額）來(lái)削減公司財(cái)務(wù)損失，對(duì)于不懂的問(wèn)題，我會(huì)努力學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu)，要做到一下幾點(diǎn)。

1、始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會(huì)遇到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有勝利，我們很簡(jiǎn)單泄氣，心情不夠好，光想著是今日運(yùn)氣不好，這樣留意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒(méi)有樂(lè)觀性，信念不足，更會(huì)影響以后的銷售。

2、察顏觀色，因人而異，對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如同學(xué)，我發(fā)覺(jué)這類顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要急躁，可先簡(jiǎn)潔介紹一下產(chǎn)品，然后對(duì)他講同學(xué)為什么會(huì)臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)留意些什么問(wèn)題等等，講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè)，可以增加他對(duì)我們的信任度，最終再針對(duì)于他的問(wèn)題推舉產(chǎn)品，如此勝利率會(huì)比較高。、

3、當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌，不要一味的說(shuō)產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語(yǔ)言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好簡(jiǎn)單讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問(wèn)問(wèn)他平常怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系，再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

日常工作中，我們會(huì)遇到許多問(wèn)題，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō)，可能問(wèn)題會(huì)更多，X月份因超市過(guò)分的管理，我想過(guò)離職，每天上班壓力很大，無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信念，她告知我有問(wèn)題不能躲避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決，給了我很大的鼓舞，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會(huì)關(guān)心我，使我更有信念努力走下去，我記得有一條短信，對(duì)我激勵(lì)很大，我與各位共享一下，職場(chǎng)必備，X勤快不懶散2找問(wèn)題不找借口X樂(lè)觀向上的心態(tài)X遇事不退縮。

店長(zhǎng)工作方案13

沉心于工作的時(shí)候，時(shí)間總是走的飛速，不知不覺(jué)間，原來(lái)看似遙遠(yuǎn)的20xx也即將到達(dá)腳邊。作為xx珠寶的店長(zhǎng)，我在20xx年的工作里，始終嚴(yán)格負(fù)責(zé)的管理好自己的店鋪。大事小事基本都要管理。但是在這樣的狀況下，店鋪的營(yíng)業(yè)額卻還是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期水準(zhǔn)。這樣我感到特別的慚愧。

在對(duì)去年的進(jìn)行了認(rèn)真的反省之后，我仔細(xì)的分析和調(diào)查了xx珠寶以及周邊的環(huán)境、市場(chǎng)、人流。并對(duì)自己的問(wèn)題做出了假設(shè)和解析。在年末公司的會(huì)議上，我仔細(xì)的吸取了閱歷和教訓(xùn)，通過(guò)汲取的閱歷，我對(duì)這20xx年的工作方案如下：

一、個(gè)人的提升方案

作為珠寶店的店長(zhǎng)，在營(yíng)業(yè)額上不去的狀況下，我必需好好的反省和轉(zhuǎn)變自己。在今年的工作中，我打算對(duì)自己個(gè)人的力量做出更多的要求。

首先，在營(yíng)業(yè)上，我不能僅僅只通過(guò)觀看和了解其他同行的閱歷來(lái)推斷。在工作中，我應(yīng)當(dāng)更加的深化了解四周的市場(chǎng)環(huán)境，依據(jù)周邊潛在客戶的狀況制定營(yíng)銷策略。最終要的是，作為珠寶店，作為店長(zhǎng)