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酒店市中酒店市探索未來發(fā)展機(jī)遇2022年10月大 中 華 區(qū) 研 究 部2 戴德梁行研究部目錄04
05 06 摘要 引言 當(dāng)前發(fā)展市場(chǎng)-10 未來發(fā)展市場(chǎng)23
20 21 要點(diǎn)總結(jié) 附錄4 業(yè)務(wù)聯(lián)系人 研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)系人中國(guó)酒店市場(chǎng) 3摘摘參考邁點(diǎn)研究M的數(shù)在222中國(guó)一線城市的酒店數(shù)量預(yù)計(jì)超過38,000家其北上海和廣州的酒店數(shù)量都在10,000家左深圳約為7,400家。220年的新冠疫情影響了一線城市的酒市場(chǎng)但盡管如一線城市的新增酒店數(shù)量仍然相當(dāng)可觀。著眼219年與222年1-7月期間一線城市酒店出租平均房?jī)r(jià)以及每間可售房收變可以看出近年酒店市場(chǎng)發(fā)展壓力明增強(qiáng)參考TR數(shù)所有一線城市的三個(gè)市場(chǎng)指標(biāo)均低于疫情前同期。未來發(fā)展首幾個(gè)關(guān)鍵因素正在逐步影響中國(guó)酒業(yè)發(fā)包括:人口結(jié)構(gòu)變化;旅游消費(fèi)行為變化;對(duì)便利性的更高追求;健安全和清潔意識(shí)的提以及;對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望……
……因酒店投資開發(fā)商以及運(yùn)營(yíng)商需要注意這些變化因以抓住涌現(xiàn)的商業(yè)機(jī)遇人口結(jié)構(gòu)變化隨著中國(guó)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)家庭數(shù)量在不斷地增長(zhǎng)現(xiàn)如中國(guó)中等入群體已超過3億人。旅游消費(fèi)行為變化中國(guó)旅客酒店住宿消費(fèi)行為發(fā)生了巨大的變一些新的細(xì)分群體不容忽如閨網(wǎng)玩情家庭等。對(duì)便利性的更高追求近年中國(guó)科技快速發(fā)酒店客人對(duì)以高科技為主要特征的新型高便捷的酒店服務(wù)需求越來越大而科技的應(yīng)用在提高便利性方面一直發(fā)揮著重要作尤其在以下三個(gè)領(lǐng)域中前臺(tái)和保潔服務(wù);客房服以及;餐飲服務(wù)。4 戴德梁行研究部健安全和清潔意識(shí)的提高220年新冠病毒開始擴(kuò)許多地區(qū)的酒店經(jīng)營(yíng)者迅速采取了一系列措以確保酒店的衛(wèi)生安全水平能夠抵抗病毒的傳播目前仍有一部分防疫措施正在實(shí)例如健康與安全保障措施及出入登記程確保所有客游客和工作人員等出入健康。對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望千禧一代和Z世代的旅游者更樂意以本地人的視角來探索每個(gè)地他們?cè)敢馀c一些有特色的活動(dòng)去提升旅游體驗(yàn)越來越多的酒店開始在其設(shè)計(jì)和服中加入本土化和差異化的元來吸引些年輕一代的旅游群體。
引言過去幾年時(shí)間許多因素影響著中國(guó)酒店市場(chǎng)尤其是新冠疫情防控以及相關(guān)的旅游限制基于本篇報(bào)告考察了近些年酒店業(yè)的發(fā)展情,并探討了一些可能影響未來市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇的各個(gè)方面具體而報(bào)告聚焦在以下幾點(diǎn):當(dāng)前發(fā)以及;未來發(fā)影響因素包括:人口結(jié)構(gòu)變化;旅游消費(fèi)行為變化;對(duì)便利性的更高追求;健安全和清潔意識(shí)的提以及;對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望。中國(guó)酒店市場(chǎng) 5當(dāng)前發(fā)展市場(chǎng)–在探查整個(gè)地產(chǎn)行業(yè)未來發(fā)展機(jī)遇掌握當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境是必要酒店板亦是如此。對(duì)于中國(guó)市北上廣州和深圳作為重要的門戶城是酒店業(yè)發(fā)展成熟度最行業(yè)需求最行業(yè)品牌覆蓋面最廣的幾個(gè)地區(qū)然而近一系列因素導(dǎo)致這些地區(qū)的酒店發(fā)展壓力增其中影響最大的就是新冠病毒奧密戎變異株的暴發(fā)與緊隨的防控措施。6 戴德梁行研究部參考邁點(diǎn)研究的數(shù)在222中國(guó)一線城市的酒店數(shù)量預(yù)
圖1中國(guó)一線城市星級(jí)酒店數(shù)量和酒店總2222,00,96 6計(jì)超過38,000家其北上海和廣州的酒店數(shù)量都在1000家左深圳約為7,400家。3據(jù)估這四大城市星級(jí)酒店數(shù)量共計(jì)超3
008,00,00,00200
,2,
22
,2
,2982過7,300家其北和上海分別在2,500上而廣州和深圳在1000家左圖。
北京 上海 廣州 深星級(jí)酒店數(shù) 酒店總數(shù)店如賓公的酒店酒資料來源邁點(diǎn)研究戴德梁行研究部圖2中國(guó)一線城市各類型酒店規(guī)22250,0030
350431
3,8328,31
0,00300200
若細(xì)分到酒店不同類在這幾個(gè)城市經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店比最其次是20,000
2006 ,823
8
0,000
中端型酒中高端型酒店和高端型酒圖經(jīng)濟(jì)連鎖酒店 中端酒店 中高端酒店 高端酒店酒店數(shù) 房間數(shù)酒經(jīng)濟(jì)型酒店是酒店中端資料來源邁點(diǎn)研究戴德梁行研究部中國(guó)酒店市場(chǎng) 7220年的新冠疫情影響了一線城市的酒店
圖3中國(guó)一線城市開業(yè)酒店數(shù)220年2212場(chǎng)但盡管如一線市的新增酒店數(shù)量仍相當(dāng)可圖
2500050
2
90 6 0北京 上海 廣州 深圳220 221資料來源邁點(diǎn)研究戴德梁行研究圖4中國(guó)一線城市酒店品牌類型占2222%宿
從一線城市不同酒店品牌國(guó)際.%輕.%國(guó)內(nèi).%. 中1.%
.店.7店
3.2酒店
類型的構(gòu)成上來經(jīng)濟(jì)型酒中端酒店和中高端酒店占據(jù)了前三分別占比36.2和10.32%非標(biāo)準(zhǔn)住宿數(shù)量最其中客棧民宿和精品酒店分別占比2.3%和0.85%平價(jià)酒國(guó)高端酒輕中端酒店和國(guó)際高端酒店總體占比居共計(jì)4.21圖。資料來源邁點(diǎn)研究戴德梁行研究部邁點(diǎn)研究院統(tǒng)計(jì)了一些品牌旗下的酒店數(shù)數(shù)據(jù)顯一線城市中的前三大品牌分別是漢庭酒7天酒店和如家酒店此有14個(gè)品牌的酒店數(shù)量超過100數(shù)量在30到50家酒店的品牌為15些品牌以經(jīng)濟(jì)連鎖酒店和輕中端酒店為主。8 戴德梁行研究部對(duì)比219年與222年1-7月中國(guó)一線城市酒店出租平均房?jī)r(jià)以及每間可售房收入變不難發(fā)現(xiàn)場(chǎng)下滑趨勢(shì)明顯。參考TR數(shù)222年1-7各一線城市酒店出租率徘徊在219年同期水平的60%到0%之圖圖5:中國(guó)一線城市酒店出租率變219年1-7月與222年1-7080%60%0%20%北京 上海
廣州 深圳T戴德梁行研究91-7月表現(xiàn)T戴德梁行研究至于一線城市的酒店平均房從TR的數(shù)據(jù)來222年1-7月數(shù)據(jù)大致達(dá)到了219年同期水平5%到80%基于出租率和房?jī)r(jià)表現(xiàn)情相比219酒店每間可售房收入也有所下其中廣州表現(xiàn)略優(yōu)于其他城圖圖6中國(guó)一線城市酒店平均房?jī)r(jià)及每間可售房收入變219年1-7月與222年1-7080%60%0%20%北京 上海 廣州 深平均房?jī)r(jià) 每間可售房收入T戴德梁行研究91-7月表現(xiàn)T戴德梁行研究在此期除了客房收許多酒店希望能從更多方面增加創(chuàng)其中包括內(nèi)部餐外賣餐直播房和服務(wù)營(yíng)銷等等。中國(guó)酒店市場(chǎng) 9未來發(fā)展市場(chǎng)-首首幾個(gè)關(guān)鍵因素正在逐步影響中國(guó)酒店業(yè)發(fā)包括:對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望……健安全和清潔意識(shí)的提以及;對(duì)便利性的更高追求;旅游消費(fèi)行為變化;人口結(jié)構(gòu)變化;抓住涌現(xiàn)的商業(yè)機(jī)遇?!蚓频晖顿Y開發(fā)商以及運(yùn)營(yíng)商需要注意這些變化因以10 戴德梁行研究部中新中產(chǎn)階-消費(fèi)升級(jí)隨著中國(guó)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)家庭數(shù)量在不斷地增長(zhǎng)現(xiàn)如中國(guó)中等收群體已超過3億圖圖7中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)人口占城市家庭的比212年和222富裕 上層中產(chǎn) 普通中產(chǎn) 下層中產(chǎn)2123%14%54%29%2229%54%22%15%A.富裕家庭收入高于A.富裕家庭收入高于34,000美元C.普通中產(chǎn)家庭收入在9,000至16,000美元之C.普通中產(chǎn)家庭收入在9,000至16,000美元之以及D.下層中產(chǎn)家庭收入低于9,000美元。資料來源麥肯中國(guó)簡(jiǎn)戴德梁行研究部此預(yù)計(jì)到225中國(guó)新中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)將超過5億。千禧一1981年至1996年出生的是新中產(chǎn)階級(jí)的主要組成群體其次是X一1965年至1980年出生的和Z世197年至212年出生的大多數(shù)新中產(chǎn)階級(jí)出生在中國(guó)改革開放和獨(dú)生女政策時(shí)因此他們大多受過良好的教已婚并育有子圖圖8中國(guó)新中產(chǎn)階級(jí)群體概218平均年齡op5職教育背景婚姻狀況孩子數(shù)量
35歲30%TMT,18%制造11%金融11%房地產(chǎn),6%商貿(mào)2%本4%碩士或博4%大專94%已婚9%一17%兩個(gè)或多個(gè)資料來源胡潤(rùn)研究戴德梁行研究部中國(guó)酒店市場(chǎng) 11中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)群體的穩(wěn)定增長(zhǎng)帶來的是消費(fèi)的升級(jí)和轉(zhuǎn)其中就包括旅游消改變還在繼續(xù)這種消費(fèi)轉(zhuǎn)型具有以下幾個(gè)特點(diǎn):更愿意為精神消費(fèi)買單千禧一代是構(gòu)成中國(guó)新中階級(jí)的最大群他們成長(zhǎng)在大變革時(shí)更加獨(dú)立和進(jìn)取很多人不再僅僅滿足
圖9中國(guó)千禧一代-首選的旅游方22116% 自由行于物質(zhì)消而是更愿意精神消費(fèi)買單在選擇旅方式大部分人會(huì)選擇由并且樂意體驗(yàn)休閑假酒店或度假圖
22%
62%
旅游混合資料來源:Ndoo,攜程,同程旅行,戴德梁行研究部Z世-將成為未來消費(fèi)的主力軍在全球范圍Z世代人口已經(jīng)達(dá)到4.7占世界人口的32.1是世界上最大的代際群體在中根據(jù)第七次人口普查統(tǒng)計(jì)數(shù)在220約有2.65億Z世代人占總?cè)丝诘?7.4圖1
圖10第七次人口普查的人口年齡結(jié)220Z世代17.4%82.6%資料來源國(guó)家統(tǒng)計(jì)戴德梁行研究部Z世代出生在中國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮和互聯(lián)網(wǎng)普及的時(shí)他們的生活方式對(duì)比過去發(fā)生了質(zhì)的變化此他們從出生起就享受著較高的物質(zhì)生活水有較強(qiáng)的消費(fèi)實(shí)力和前衛(wèi)的消費(fèi)觀這些都體現(xiàn)在他們旅游休閑時(shí)在酒店住宿方面的消費(fèi)選擇。12 戴德梁行研究部中國(guó)旅客酒店住宿
圖11中國(guó)女性旅游者年齡分221)消費(fèi)行為發(fā)生了大的變一些新的細(xì)分群體不容如閨網(wǎng)游情家庭消圖1
0090807070
%
0% 11% 23% 34% 45%資料來源Ndoo攜程同程旅戴德梁行研究部因一線城市現(xiàn)存酒店需要關(guān)注這些細(xì)分群通過進(jìn)一步提升酒店大健身餐廳以及共享活空并完善美食餐飲等服來創(chuàng)造時(shí)尚生活方式的聚集地。特別是融合了科文旅游等元素的電子競(jìng)正在成為中國(guó)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)疫情發(fā)以由于各娛樂場(chǎng)所暫停營(yíng)一批為年輕網(wǎng)游玩家提供替代性休閑娛樂及住宿電子競(jìng)酒店業(yè)務(wù)開始迅速發(fā)展。最鑒于疫情和隨之而來的旅游限參考美團(tuán)方面數(shù)旅游消費(fèi)者在過去幾年中更習(xí)慣于在離300-500公里的半徑范圍內(nèi)出行這對(duì)大城市及其周邊省份的酒店來說是一個(gè)福因?yàn)閬碜允袇^(qū)及附近城市的短期逗留或周邊度假的旅客會(huì)有一定量的增圖1圖12中國(guó)周邊游變得普遍的部分原222和旅游便利性問題資料來源戴德梁行研究部
動(dòng)文,
家庭的歡迎游者及中國(guó)酒店市場(chǎng) 13近年中國(guó)科技快速發(fā)酒店客人對(duì)以高科技為主要特征的新型高便捷的酒店服務(wù)需求越來越大而科技的應(yīng)用在提高便利性方面一直發(fā)揮著重要作其在以下三個(gè)領(lǐng)域中:前臺(tái)和保潔服務(wù);客房服以及;餐飲服務(wù)。智慧前臺(tái)和保潔服務(wù)在預(yù)入居住和退房的整個(gè)過程客人可以享受到智慧服務(wù)和技術(shù)所帶來的便利與效率首在智慧酒店前臺(tái)服務(wù)方整個(gè)過程不需要工作人員在預(yù)訂階客人可以使用AR技欣賞酒店全貌以及房間細(xì)而后直接選擇他希望居住的房間。在辦理入住手續(xù)不再需要排長(zhǎng)隊(duì)客人掃描身份I然后通過人臉識(shí)別來確認(rèn)身份一入直接利用酒店內(nèi)安裝的人臉識(shí)別設(shè)備便可乘坐電梯和進(jìn)入房間這種情況智能設(shè)備完全取代了房客人無需再擔(dān)心卡片丟失或遺落的問題。客人可以按需購(gòu)買保潔服務(wù)清潔員會(huì)按照約時(shí)間進(jìn)行打清潔過程會(huì)被人工智能系統(tǒng)通圖像或視頻的方式記錄上以此檢查清潔質(zhì)量最客人在app上點(diǎn)擊并進(jìn)行線上支付就可以完成退房手續(xù)這種完美且無縫銜接的體盡量減少了人際互動(dòng)和接符合當(dāng)今許多愛科技的旅游者的期待。14 戴德梁行研究部
但無人操作并不意味著失去監(jiān)管退房所有智能設(shè)備會(huì)自動(dòng)進(jìn)行自我檢以確認(rèn)運(yùn)行是正常如果發(fā)現(xiàn)了有人故意破壞的現(xiàn)系統(tǒng)會(huì)將其記錄下進(jìn)行破壞的客人除了面臨經(jīng)濟(jì)償還將被限制未來酒店的預(yù)訂及使用。許多中國(guó)的酒店運(yùn)營(yíng)商以及高科技公司在酒店智能化方面做出了巨大的努使得無人化智能順利推進(jìn)在218年4擁有百度背景的在線旅游商巨頭攜與在內(nèi)地22個(gè)省管理著32,000間酒店的中高端連鎖酒店君瀾酒店簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)攜手打ay平臺(tái)該平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)酒店20°在線選自助入住以及智能管家服務(wù)等。智慧客房在智慧酒店客房有大量集成的智能控制設(shè)可以幫助提供安高舒適和便的住宿體驗(yàn)從照電空調(diào)到窗簾開所有設(shè)備都通過物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和智能手連接所以客人可以簡(jiǎn)單地觸聲控或無觸碰的調(diào)節(jié)房?jī)?nèi)智能控制設(shè)圖1圖13智慧酒店無觸碰控制程序操作界面
此類智能且舒適的酒店住宿體驗(yàn)并不是暢如今就可以實(shí)現(xiàn)例如國(guó)內(nèi)的一家連鎖慧酒深圳樂易住該酒店就融入了一系智能服圖14和附錄中的案例研究公在深圳創(chuàng)立公在深圳創(chuàng)立住智能科技母216戶于成都無人智慧酒店落217司獲得5。218資料來源Oal,戴德梁行研究部在理想情況智慧酒店的房間可以在客人進(jìn)入之前自動(dòng)打開照明和電并根據(jù)客人的喜好進(jìn)行調(diào)基于提前收集的客人信息和數(shù)任意時(shí)間設(shè)置好室內(nèi)溫度和濕,空調(diào)會(huì)根據(jù)設(shè)定自動(dòng)開進(jìn)入到舒適狀態(tài)同窗簾會(huì)自動(dòng)拉讓陽光灑進(jìn)房間。浴室空間也不例水溫水速會(huì)根據(jù)客人喜好自動(dòng)調(diào)整此當(dāng)客人準(zhǔn)備入睡電視可以自動(dòng)關(guān)拉上窗簾后燈光逐漸變暗有需催眠音樂也會(huì)自動(dòng)開啟。
重慶市場(chǎng)進(jìn)入廣219
中國(guó)酒店市場(chǎng) 15智慧餐飲智慧酒店的發(fā)展也體現(xiàn)在傳統(tǒng)酒店運(yùn)營(yíng)的其他方面以餐飲服務(wù)為由于線上餐飲的激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷上漲的人力成利潤(rùn)空間緊縮智慧酒店餐飲服務(wù)不僅有助于控制人力成還能過提升餐飲體驗(yàn)來吸引更多顧客就餐。無人送餐只是智慧服務(wù)的一個(gè)基本步驟再進(jìn)智能訂餐系統(tǒng)可以根據(jù)首次訂單來上傳客偏此后再根據(jù)喜好向客人推薦菜肴基于系統(tǒng)里記錄的飲食偏好和就餐反回頭客也可收到新菜推薦在云計(jì)算和大數(shù)據(jù)的支持客人的用餐信息會(huì)在其品牌旗下的酒店內(nèi)共享樣一用戶忠誠(chéng)度將得到提因?yàn)榭腿?消費(fèi)者的喜好受到了尊重。
此服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率也是影響用餐體驗(yàn)的關(guān)鍵因素讓AI機(jī)器人代替服務(wù)人員去做一些復(fù)性的工作可以讓服務(wù)人員更加專注于服務(wù)的質(zhì)量例在訂餐系統(tǒng)上下單可以讓機(jī)器人去送他們靈活且能精確定位。無人系統(tǒng)能夠降低人為遞送錯(cuò)效率大幅提升在未可以預(yù)見的是更多類似擺菜單上菜和清理餐桌等基本及重復(fù)的工都可以由機(jī)器人來完成高水平人員服務(wù)配合高效器人服客人在智慧酒店的用餐體驗(yàn)或許可進(jìn)一步提升。220年新冠病毒開始擴(kuò)中國(guó)許多地區(qū)的酒店經(jīng)營(yíng)者迅速采取了一系列措以確保酒店的衛(wèi)生安全水平能夠抵抗病毒的傳播目前仍有一部分防疫措施正在實(shí)例如健康與安全保障措施及出入登記程確保所有客游客和工作人員等出入健康。目除了電酒店清潔團(tuán)隊(duì)還會(huì)系統(tǒng)地對(duì)把電燈開桌子表椅子和電話等人員高頻觸碰的酒店設(shè)施進(jìn)行針對(duì)性的清潔。類似普通流空氣傳播是新冠病毒其中一主要傳播方中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)者并沒有忽略一點(diǎn)。16 戴德梁行研究部
關(guān)于空氣傳對(duì)于那些使用中央空調(diào)的酒店經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)在會(huì)定期對(duì)建筑內(nèi)的中央供熱通風(fēng)空氣調(diào)節(jié)系H進(jìn)行深度清包括定期檢查和更換空氣過濾器他們還要確保整個(gè)建筑內(nèi)的氣流有效流以避免酒店內(nèi)交叉感染。同樣是中央空調(diào)的安全性問一些酒店的中央供熱通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)系H具有消毒殺的能例如紫外納米氧聚解技術(shù)現(xiàn)在會(huì)對(duì)這些系統(tǒng)進(jìn)行定期檢以確保他們一直處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。酒店經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到酒店建筑的氣密性和氣壓對(duì)效預(yù)防新冠病毒傳播的重要性為了避免空氣中的微粒進(jìn)入室在大部分區(qū)域創(chuàng)造正壓環(huán)境是關(guān)鍵除此之一些區(qū)域例如衛(wèi)生需要?jiǎng)?chuàng)造負(fù)壓環(huán)以便病毒和細(xì)菌可以隨著空氣流出建遠(yuǎn)離建筑內(nèi)其他區(qū)域。中國(guó)許多酒店經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)在制作并向客人和工提供防疫指以及一些用于消殺病菌的清潔消毒劑等。此新冠病毒的出以及上述的智慧酒店技智慧酒店的發(fā)展迎來了新的推動(dòng)力如前所效率和便利性始終是變革的驅(qū)動(dòng)智能技術(shù)可以在如今酒店建筑的健康和安全提高方面提供助力。 利用紅外線測(cè)溫在進(jìn)入酒店時(shí)快速識(shí)別并隔離身體不適的客游客或工人員;568圖15中國(guó)Z世代-568衛(wèi)生與安全交價(jià)景 有效地清潔整個(gè)筑內(nèi)的高頻使用區(qū)域和表面; 自動(dòng)定期更換中央供熱通風(fēng)與空氣調(diào)系H的空氣過濾器;確保中央供熱通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)H的消毒殺菌能力始終處于最運(yùn)行狀態(tài); 確保整個(gè)建筑內(nèi)的氣流有效流以免酒店內(nèi)交叉感染; 確保建筑氣密性和空氣氣壓合以止病毒的滲透與傳以及; 采用智能無觸碰的技術(shù)和設(shè)例如房服務(wù)機(jī)器人。隨著酒店經(jīng)營(yíng)客游客和員工等健康安全意識(shí)的提健康安全保障預(yù)計(jì)會(huì)成為優(yōu)先考量因中國(guó)酒店也將在此方面整體達(dá)到一個(gè)更高的標(biāo)圖180 2 4 6 8 資料來源Ndoo攜同程旅戴德梁行研究部 注評(píng)分從1到110為最重要。
中國(guó)酒店市場(chǎng) 17中國(guó)千禧一代和Z世代人群渴望新奇事物帶來的樂趣他們不再滿足于去們渴望獨(dú)特別是可以分享到社交體的新奇體驗(yàn)對(duì)于這兩代中國(guó)游打是一個(gè)大的旅游趨勢(shì)它是一種通過在線分享進(jìn)行簽到旅于每一個(gè)參觀過的地只有打過卡算真正體驗(yàn)圖1在視覺化和吸引力方打是以社交體為導(dǎo)向的雖然一打清單只是基個(gè)人興但也會(huì)受到當(dāng)時(shí)的流行因素影響現(xiàn)在許多中國(guó)酒店清楚這一因們正在不斷完善和更新打吸引吸引更多關(guān)注社交媒體的旅游者。千禧一代和Z世代的旅游者更樂意以本地人的視角來探索每個(gè)地他們?cè)敢鈪⑴c些有特色的活動(dòng)去提升旅游體驗(yàn)因越來越多的酒店開始在其設(shè)計(jì)和服務(wù)中加入本土化和差異化的元來吸引這些年輕代的旅游群體。從設(shè)計(jì)的角度來以上海為我們可以
圖16有多少中國(guó)Z世代旅游者會(huì)列打清單(221年)87%87%資料來源馬蜂戴德梁行研究部上海佘山世茂洲際酒店一家建在廢棄采石場(chǎng)的高級(jí)酒地面建有2另16層建在地面以采石場(chǎng)深坑其中有2層處于采石場(chǎng)內(nèi)湖水線以下;上海養(yǎng)云安縵酒店一家以中國(guó)傳統(tǒng)格建造的高級(jí)酒遷建并重新設(shè)計(jì)13座明清時(shí)期的徽派古以及;上海寶格麗酒店第六家以意大利珠寶品牌寶格麗正式命名的酒共有82個(gè)單間和套其中一間400平方米的寶格麗套房是上海最大的酒店客房之一看到本土化酒店設(shè)計(jì)創(chuàng)造的獨(dú)特居住體驗(yàn)。18 戴德梁行研究部此通過翻新的歷史建筑酒店擁有許多先天優(yōu)勢(shì)這些酒店一般位于傳統(tǒng)市區(qū)的中心地與周圍的社區(qū)緊密相而這些社區(qū)往往也具有悠久的歷史與傳統(tǒng)居住在這類酒店客人很容易沉浸于當(dāng)?shù)匚幕腿谌胫車缛ヌ剿饕粋€(gè)隱藏著歷文和平和安寧的綠洲這些翻新的歷史/文化酒店一些具有當(dāng)?shù)靥厣氖止に囆g(shù)品和特產(chǎn)能夠給游客帶來獨(dú)真實(shí)且難忘的居住體驗(yàn)。服務(wù)方餐飲是酒店服務(wù)中不可缺少的一部因?yàn)槿缃裨S多中國(guó)游客熱衷于品嘗當(dāng)?shù)孛朗硜碜愿浇r(nóng)場(chǎng)或酒店自種的食材往往會(huì)讓客人印象深刻例許多酒店會(huì)要其餐廳在菜單內(nèi)加入幾種特殊的當(dāng)?shù)厥巢娜诤袭?dāng)?shù)靥厣牟惋嬁梢院艽蟪潭壬蠋椭F(xiàn)差異同時(shí)也是提高客戶忠誠(chéng)度的絕佳方法。
最組織一些有特色的文化相關(guān)活如歷史可以讓客人體驗(yàn)導(dǎo)游指南外的當(dāng)?shù)胤諊嗽诰频旯俜巾?yè)面展示周圍豐富的旅游內(nèi)容毫無疑問可以吸引更多游客直接預(yù)同時(shí)減少了在線旅游商)渠道的成本由于A通常提供以常規(guī)觀景點(diǎn)為主的旅游線無法滿足中國(guó)游客對(duì)深度游的渴比如哪里有熱門的街邊咖啡館或哪里有新潮的美食節(jié)那么酒店就可以利用比較深入的本地信為游客提供更加可靠的旅游推吸引游客從酒店官網(wǎng)直接預(yù)從而減少支付給A的傭金。中國(guó)酒店市場(chǎng) 19及;對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望……健安全和清潔意識(shí)的提及;對(duì)獨(dú)特體驗(yàn)的渴望……健安全和清潔意識(shí)的提以對(duì)便利性的更高追求;旅游消費(fèi)行為變化;人口結(jié)構(gòu)變化;響中國(guó)酒店業(yè)發(fā)包括:著眼未幾個(gè)關(guān)鍵因素正在逐步影疫情前同期。222年的三個(gè)市場(chǎng)指標(biāo)均低于每間可售房收入變參考TR數(shù)線城市酒店出租平均房?jī)r(jià)以及著眼219年與222年1-7月期間一家左家左深圳約為7,400家。量預(yù)計(jì)超過38,000家其北、在222中國(guó)一線城市的酒店數(shù)數(shù)量仍然相當(dāng)可數(shù)量仍然相當(dāng)可觀。新冠疫情期一線城市的新增酒店住涌現(xiàn)的商業(yè)機(jī)住涌現(xiàn)的商業(yè)機(jī)遇。運(yùn)營(yíng)商需要注意這些變化因以抓……因酒店投資開發(fā)商以及20 戴德梁行研究部中國(guó)酒店市中國(guó)酒店市場(chǎng) 21杭酒店進(jìn)入廣、219住。司獲218人人/
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