保健食品銷售類經(jīng)營者誠信經(jīng)營規(guī)章制度

歡迎下載內(nèi)容僅供參考保健食品銷售類經(jīng)營者誠信經(jīng)營規(guī)章制度一、保健食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度1、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨者的經(jīng)營資格，認(rèn)真查驗(yàn)保健食品合格證明，確2、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向供貨者索取并仔細(xì)查驗(yàn)營業(yè)執(zhí)照、許可證和保健食品合格的證明文件，要求的，經(jīng)營者不予進(jìn)貨。3、保健食品經(jīng)營者進(jìn)貨時應(yīng)當(dāng)按照保健食品批次查驗(yàn)保健食品出廠合格證明或者質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。購入進(jìn)口保健食品時應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格證明文件。4、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨者蓋章或者簽名的銷售憑證，并保存真實(shí)地址和聯(lián)系方式。5、企業(yè)總部統(tǒng)一配送的保健食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗(yàn)供貨者的證明文件，統(tǒng)檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進(jìn)貨查驗(yàn)證明和統(tǒng)一配送單存檔備查。各連鎖經(jīng)營者自行采購的保健食品，應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗(yàn)相關(guān)證、票，并建檔保存。6、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按供貨者名稱或者保健食品種類分類建檔保存相關(guān)證明文件，保管期限為自該種保健食品購入之日起不少于二年。二、保健食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度1、保健食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行保健食品采購及銷貨記錄制度，按照國家有關(guān)規(guī)定真實(shí)、全面、系統(tǒng)的記錄保健食品采購、銷售情況。2數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨商名稱、聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等容，或者保存載有上述信息的票據(jù)。3進(jìn)展保健化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。4、未實(shí)行電子記錄的保健食品經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)設(shè)置保健食品進(jìn)貨臺賬，利用賬簿記錄。5規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨者的名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等容。6保質(zhì)期的目提示。7、保健食品進(jìn)銷貨記錄保存期限不得少于二年。三、保健食品質(zhì)量承諾制度1、保健食品經(jīng)營者從事保健食品經(jīng)營活動，嚴(yán)格按照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營方式和經(jīng)營圍銷售保健品符合相應(yīng)的人群、使用方法、食用量、儲存方法和本卷須知等容，不得夸大宣傳保健功能，嚴(yán)禁宣傳疾病預(yù)防、治療功能。2、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明，主動出具銷售票據(jù)等購物憑證。3、對自檢中發(fā)現(xiàn)的和保健食品平安監(jiān)管部門公示的不合格保健食品，及時下架退市，并向消費(fèi)者公告，召回已售保健食品。4、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定，承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任。5、違反食品平安法規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。6四、市場開辦者保健食品平安責(zé)任制度1、保健食品集易市場的開辦者、保健食品經(jīng)營柜臺的出租者和保健食品展銷會的舉辦者〔以下簡稱市場開辦者〕，應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)保健食品平安責(zé)任意識，積極履行管理職責(zé)。234、市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立場經(jīng)營者檔案，記錄保健食品經(jīng)營者的根本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營品種、品牌和供貨商狀況等信息。5、市場開辦者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)場經(jīng)營者證明其經(jīng)營保健食品符合保健食品平安標(biāo)準(zhǔn)和要求的相關(guān)材料，對其在市場外的保健食品貯存場所進(jìn)展備案。6、市場開辦者應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)并催促場經(jīng)營者建立經(jīng)營記錄，執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等與保障保健食品平安有關(guān)的制度；7、市場開辦者應(yīng)當(dāng)協(xié)助保健食品平安監(jiān)視管理部門開展保健食品平安工作。市場開辦者未履行法定義務(wù)，本市場發(fā)生保健食品平安事故的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。五、保健食品平安管理制度1、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)保健食品平安自律意識，自覺規(guī)經(jīng)營行為，認(rèn)真檢查保健糾。2、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定申領(lǐng)、換發(fā)食品經(jīng)營許可證，做到亮證經(jīng)營。3、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職保健食品平安管理人員和保健食品平安技術(shù)監(jiān)視、記錄。45、連鎖超市配送中心等有條件的保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立保健食品自檢機(jī)構(gòu)，設(shè)立保健食品平安檢測室〔臺〕，配備必要的保健食品檢測設(shè)備，適應(yīng)保健食品平安管理需要。分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系或者其他保健食品平安管理體系認(rèn)證。六、保健食品退市和銷毀制度1、為了保障消費(fèi)者身體安康和生命平安，保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行保健食品退市和銷毀制度。2、保健食品退市是指對質(zhì)量不符合國家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他平安隱患的保健食品，采取停頓銷售，退出市場的行為。3、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對保健食品進(jìn)展經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)所銷售的保健食品屬于不合格保健食品時，立即停頓銷售，采取以下措施：〔1〕、清點(diǎn)不合格保健食品，將有關(guān)信息登記造冊；〔2〕、將不合格保健食品退出市場，通知生產(chǎn)者或供貨者，配合召回已售出保健食品，并向保健食品平安監(jiān)視管理部門報(bào)告；〔3)、可能造成保健食品平安危害的，應(yīng)當(dāng)立即向保健食品平安監(jiān)視管理部門報(bào)告。(4)、對已經(jīng)售出的嚴(yán)重危害人體安康、人身平安的不合格保健食品，要及時公告，通知消費(fèi)者退貨。4的情況下可以繼續(xù)銷售，銷售時應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施。5、保健食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)保健食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的，應(yīng)當(dāng)立即下架，停頓銷2年。6銷毀時間和地點(diǎn)、銷毀方式、銷毀人、監(jiān)銷人等容，或者保存可供追查的影像資料等。七、保健食品運(yùn)輸、貯存及銷售平安管理制度1、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立保健食品倉儲、運(yùn)輸平安管理制度，加強(qiáng)過程中的平安管理，確保保健食品平安。(1〕、保健食品倉庫必須專用，制止存放有毒、有害物品及個人生活物品?！?〔3〕、保健食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房通風(fēng)良好，地〔4〕、庫房有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，保健食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻15厘米，最底層隔離地面15厘米以上，防止保健食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲?！?〕、庫房中設(shè)有不合格保健食品暫存區(qū)域及專柜，定期對庫房保健食品進(jìn)展檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的保健食品及時處理并做好記錄。23、運(yùn)輸、貯存、銷售需低溫保存的保健食品，相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行和冷凍、冷藏溫度應(yīng)當(dāng)符合保健食品平安的要求和保健食品標(biāo)簽明示的溫度。4、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證保健食品平安的要求貯存保健食品，定期檢查庫存保健食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的保健食品。5、對銷售的保健食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)展檢查，查驗(yàn)保健食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清做好相關(guān)記錄。6、保健食品經(jīng)營者在經(jīng)營場所外租用庫房，貯存保健食品的，應(yīng)當(dāng)在貯存前向保健食品平安監(jiān)視管理部門備案。八、保健食品經(jīng)營從業(yè)人員安康管理制度1、保健食品經(jīng)營人員必須每年進(jìn)展安康檢查，取得安康證明后上崗，不得超期使用安康證明，安康證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。2、保健食品平安管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的安康檢查工作，建立從業(yè)人員安康檔案。3九、保健食品平安事故應(yīng)急處置管理制度1、保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定保健食品平安事故處置方案，定期檢查經(jīng)營單位各項(xiàng)保健食品平安防措施的落實(shí)情況，及時消除保健食品平安事故隱患。2、保健食品經(jīng)營者對發(fā)生重大保健食品質(zhì)量事故的，應(yīng)及時向食品藥品監(jiān)視管理部門報(bào)告，同時采取積極有效應(yīng)急處置措施，防減小社會危害。/