DB37-T 1639.10-2020 山東省重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額　第10部分：農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品

ICS67.040CCSX10 37山 東 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB37/T1639.10—2020DB37/T1639.1—2015山東省重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額10NormofwaterintakeformainindustrialproductsinShandongProvinceNormofwaterintakeformainindustrialproductsinShandongProvince—Part10:Farmandsidelinefoodprocessingindustry2020-12-282021-01-28山東省水利廳發(fā)布DB37/T1639.10－2020前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB37/T1639《山東省重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額》的第10部分。DB37/T1639已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：煙煤和無煙煤開采洗選等57類重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第2部分：紡織行業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第3部分：非金屬礦物制品行業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第4部分：化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第5部分：石油、煤炭及其他燃料加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第6部分：醫(yī)藥制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第7部分：金屬冶煉和壓延加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第8部分：電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第9部分：造紙和紙制品業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第10部分：農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第11部分：食品制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第12部分：酒、飲料制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第13部分：化學(xué)纖維制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第14部分：橡膠和塑料制品業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第15部分：通用設(shè)備制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第16部分：汽車制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品；——第17部分：鐵路、船舶和其他運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品。本文件部分代替DB37/T1639.1—2015《山東省重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品取水定額》中的農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額。與DB37/T1639.1—2015相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：10（1，20151）；增加了生豬屠宰、結(jié)晶葡萄糖、葡萄糖漿、結(jié)晶麥芽糖、麥芽糖漿、F55F427（1）；11（1）；增加了結(jié)晶葡萄糖、葡萄糖漿、結(jié)晶麥芽糖、麥芽糖漿、F55F4261）；增加了用水定額“通用值”和“先進(jìn)值”使用備注說明（1）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由山東省水利廳提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：山東省水利科學(xué)研究院、濰坊華盛工程咨詢有限公司、綠水青山水務(wù)有限公司、山東水正工程勘察設(shè)計(jì)有限公司。本文件主要起草人：仕玉治、李福林、王開然、張可嘉、陳華偉、張欣、仇鈺婷、孫玉冰、柏文、王亞飛、王曉東、李洪逵、李冰、吳振、傅世東、高思遠(yuǎn)、高志強(qiáng)、陳艷梅、劉君梅、趙俊輝、王振特。IDB37/T1639.10－2020山東省重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額第10部分：農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品范圍本文件規(guī)定了農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額的術(shù)語和定義、計(jì)算方法及用水量定額等。本文件適用于農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程中取（用）水量的管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T4754國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類GB/T12452企業(yè)水平衡測試通則GB/T21534工業(yè)用水節(jié)水術(shù)語GB24789用水單位水計(jì)量器具配備和管理通則GB/T32716用水定額編制技術(shù)導(dǎo)則3術(shù)語和定義GB/T12452、GB/T18820、GB/T21534和GB/T32716界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4計(jì)算方法一般規(guī)定取水量GB/T21534工業(yè)用水節(jié)水術(shù)語GB24789用水單位水計(jì)量器具配備和管理通則GB/T32716用水定額編制技術(shù)導(dǎo)則3術(shù)語和定義GB/T12452、GB/T18820、GB/T21534和GB/T32716界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4計(jì)算方法一般規(guī)定取水量（（含集蓄雨水（含地下熱水（（礦坑水取水量供給范圍（各種水量的計(jì)量1DB37/T1639.10－2020取水量、外購水量、外供水量以企業(yè)的一級(jí)計(jì)量表計(jì)量為準(zhǔn)。4.2單位產(chǎn)品取水量單位產(chǎn)品取水量按式（1）計(jì)算：

Vui

Vi (1)Q式中：iiV年（m；iQ——在一定計(jì)量時(shí)間內(nèi)（年）工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量。5用水定額用水定額按照行業(yè)編制，行業(yè)劃分應(yīng)按GB/T4754執(zhí)行。山東省農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額見表1。表1山東省農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額小類類別名稱產(chǎn)品名稱單位用水定額備注通用值先進(jìn)值1312小麥加工面粉m3/t0.240.201320飼料加工飼料m3/t0.280.191331食用植物油加工花生油m3/t1.951.80豆油m3/t0.930.761351牲畜屠宰生豬屠宰m3/頭0.780.551352禽類屠宰家禽屠宰m3/t3.432.701353肉制品及副產(chǎn)品加工熟肉制品m3/t6.726.101361水產(chǎn)品冷凍加工水產(chǎn)品m3/t21.2516.001371蔬菜加工冷凍蔬菜m3/t12.8410.001391淀粉及淀粉制品制造淀粉m3/t1.170.90結(jié)晶葡萄糖m3/t2.30先進(jìn)企業(yè)m3/t2.80現(xiàn)有企業(yè)m3/t2.50新建、改擴(kuò)建企業(yè)葡萄糖漿m3/t2.80先進(jìn)企業(yè)m3/t5.00現(xiàn)有企業(yè)m3/t4.50新建、改擴(kuò)建企業(yè)結(jié)晶麥芽糖m3/t7.50先進(jìn)企業(yè)m3/t10.00現(xiàn)有企業(yè)m3/t8.00新建、改擴(kuò)建企業(yè)麥芽糖漿m3/t2.50先進(jìn)企業(yè)m3/t5.00現(xiàn)有企業(yè)m3/t4.50新建、改擴(kuò)建企業(yè)22DB37/T1639.10－2020表1山東省農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品用水定額（續(xù)）小類類別名稱產(chǎn)品名稱單位用水定額備注通用值先進(jìn)值1391淀粉及淀粉制品制造F55果葡糖漿m3/t3.50先進(jìn)企業(yè)m3/t5.00現(xiàn)有企業(yè)m3/t4.50新建、改擴(kuò)建企業(yè)F42果葡糖漿m3/t3.00先進(jìn)企業(yè)m3/t4.20現(xiàn)有企業(yè)m3/t3.80新建、改擴(kuò)建企業(yè)1392豆制品制造大豆蛋白m3/t32.4631.00注1：先進(jìn)值用于新建、改擴(kuò)建企業(yè)的水資源管理和節(jié)水評(píng)價(jià)等，GB/T18916.22另有規(guī)定的從其規(guī)定。注2：通用值用于現(xiàn)有企業(yè)的日常用水管理和節(jié)水管理等。定額使用說明GB24789GB/T124523/r