使酸性高錳酸鉀、溴水褪色的有機(jī)物總結(jié)_第1頁
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使酸性高錳酸鉀、漠水褪色的有機(jī)物總結(jié)1、能使酸性高車孟酸鉀溶液褪色的有機(jī)物:烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物、酚類(苯酚)。2、 碳原子較少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液態(tài)烴(如苯、汽油)、鹵代烴(漠苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都難溶于水;苯酚在常溫微溶與水,但高于65r任意比互溶。3、 所有烴、酯、一氯烷烴的密度都小于水;一漠烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大于水。4、 能使漠水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有:烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵(碳碳雙鍵、碳碳叁鍵)的有機(jī)物。能使漠水萃取褪色的有:苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液態(tài)烷烴等。5、 常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物:1?4個(gè)碳原子的烴,一氯甲烷、新戊烷、甲醛。6、 碳原子個(gè)數(shù)相同時(shí)互為同分異構(gòu)體的不同類物質(zhì):烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。7、 無同分異構(gòu)體的有機(jī)物是:烷烴:CH4、CH、CH;烯烴:CH;炔烴:CH;氯代42638 2 4 2 2烴:CH^Cl、CH2Cl2、CHCl「CCl4、C2HCl;醇:CH4O;醛:CH2O、C2H4O;酸:CH2O2。8、 屬于取代反應(yīng)范疇的有:鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水(如:乙醇分子間脫水)等。9、 能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì):烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。10、 能發(fā)生水解的物質(zhì):金屬碳化物(CaC2)、鹵代烴(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH2ONa)、酚鈉(CHONa)、羧酸鹽(CHCOONa)、酯類(CHCOOCHCH)、二糖(C仲H”O(jiān)”)65 3 3 2 3 12 22 11(蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)((C6H10O5)n)、蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。11、 能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì):醇、酚、羧酸。12、 能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì):苯酚(C6H5OH)與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸與二元胺(|_|MPHPHMH、野苴膨rklCCHCCCH、旨苴膨AMUpuCCCH、性(H2NCH2CH2NH2)>^x^基^^(HOCH2COOH)>^^^基^^(NH2CH2COOH)^等o13、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn):制硝基苯(一no2,60r)、制苯磺酸(—SO3H,80r)制酚醛樹脂(沸水?。?、銀鏡反應(yīng)、醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水?。?。14、 光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的:烷烴與鹵素的取代反應(yīng)、苯與氯氣加成反應(yīng)(紫外光)、—CH3+Cl2—CH2CI(注意在鐵催化下取代到苯環(huán)上)。15、 常用有機(jī)鑒別試劑:新制Cu(OH)2、漠水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCI3溶液。16、 最簡(jiǎn)式為CH的有機(jī)物:乙炔、苯、苯乙烯(一CH=CH2);最簡(jiǎn)式為CH2O的有機(jī)物:甲醛、乙酸(CHQOOH)、甲酸甲酯(HCOOCH)、葡萄糖(CHA)、果糖(CH夕.)。3 3 612 6 612 617、 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)(或與新制的Cu(OH)2共熱產(chǎn)生紅色沉淀的):醛類(RCHO)、葡萄糖、麥芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸鹽(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。18、 常見的官能團(tuán)及名稱:一X(鹵原子:氯原子等)、一OH(羥基)、一CHO(醛基)、—COOH(羧基)、一COO—(酯基)、一CO—(羰基)、一O—(醚鍵)、C=C(碳碳雙鍵)、一C三C—(碳碳叁鍵)、一nh2(氨基)、—NH—CO—(肽鍵)、—NO?(硝基)19、 常見有機(jī)物的通式:烷烴:CnH2n+2;烯烴與環(huán)烷烴:CnH2n;炔烴與二烯烴:CnH2n-2;苯的同系物:CHa;飽和一元鹵代烴:CH「X;飽和一元醇:CHQ或CHQH;n2n-6, n2n+1, n2n+2n2n+1 ,苯酚及同系物:CnHn6?;駽nH^OH,醛:Cn^Q或CH^CHO,酸:CHnO或2n-6 2n-7 2n n2n+1 n2n2CnH2n+1COOH;酯:CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+120、 檢驗(yàn)酒精中是否含水:用無水CuSO4—變藍(lán)21、 發(fā)生加聚反應(yīng)的:含C=C雙鍵的有機(jī)物(如烯)21、能發(fā)生消去反應(yīng)的是:乙醇(濃硫酸,170°C),鹵代烴(如CH3CH2Br)醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件:C—C—OH、鹵代烴發(fā)生消去的條件:C—C—XHH23、 能發(fā)生酯化反應(yīng)的是:醇和酸24、 燃燒產(chǎn)生大量黑煙的是:C2H2、C6H625、 屬于天然高分子的是:淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠(油脂、麥芽糖、蔗糖不是)26、 屬于三大合成材料的是:塑料、合成橡膠、合成纖維27、 常用來造紙的原料:纖維素28、 常用來制葡萄糖的是:淀粉29、 能發(fā)生皂化反應(yīng)的是:油脂30、 水解生成氨基酸的是:蛋白質(zhì)31、 水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是:淀粉、纖維素、麥芽糖32、 能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)的有機(jī)物是:含有一COOH:如乙酸33、 能與Na2CO3反應(yīng)而不能跟NaHCO3反應(yīng)的有機(jī)物是:苯酚34、 有毒的物質(zhì)是:甲醇(含在工業(yè)酒精中);NaNO2(亞硝酸鈉,工業(yè)用鹽)35、 能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的是:含羥基的物質(zhì)(如乙醇、苯酚)、與含羧基的物質(zhì)(如乙酸)36、 能還原成醇的是:醛或酮37、 能氧化成醛的醇是:R—CH2OH38、 能作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、水果催熟劑的是:乙烯39、 能作為衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平的標(biāo)志的是:乙烯的產(chǎn)量40、 通入過量的CO2溶液變渾濁的是:C6H5ONa溶液41、 不能水解的糖:?jiǎn)翁牵ㄈ缙咸烟牵?2、 可用于環(huán)境消毒的:苯酚43、 皮膚上沾上苯酚用什么清洗:酒精;沾有油脂是試管用熱堿液清洗;沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌44、 醫(yī)用酒精的濃度是:75%45、寫出下列有機(jī)反應(yīng)類型:(1)甲烷與氯氣光照反應(yīng) (2)從乙烯制聚乙烯(3)乙烯使漠水褪色 (4)從乙醇制乙烯 (5)從乙醛制乙醇(6)從乙酸制乙酸乙酯 (7)乙酸乙酯與NaOH溶液共熱(8)油脂的硬化 (9)從乙烯制乙醇 (10)從乙醛制乙酸46、 加入濃漠水產(chǎn)生白色沉淀的是:苯酚47、 加入FeCl3溶液顯紫色的:苯酚48、 能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽:Na2SO4、(NH4)2SO449、寫出下列通式:(1)烷;(2)烯 ;(3)炔實(shí)驗(yàn)部分:需水浴加熱的反應(yīng)有:、銀鏡反應(yīng)(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解(5)、酚醛樹脂的制取(6)固體溶解度的測(cè)定凡是在不高于100r的條件下反應(yīng),均可用高考資源網(wǎng)水浴加熱,其優(yōu)點(diǎn):溫度變化平穩(wěn),不會(huì)大起大落,有利于反應(yīng)的進(jìn)行。需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有:、實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170°C)、蒸餾、固體溶解度的測(cè)定、乙酸乙酯的水解(70—80C)、中和熱的測(cè)定制硝基苯(50—60C)〔說明〕:(1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。(2)注意溫度計(jì)水銀球的位置。能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有:醇、酚、羧酸一一凡含羥基的化合物。.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有:醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖一一凡含醛基的物質(zhì)。.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有:含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)含有醛基的化合物具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)能使漠水褪色的物質(zhì)有:含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)含醛基物質(zhì)(氧化)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原一一歧化反應(yīng))較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬于萃取,使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)密度比水大的液體有機(jī)物有:漠乙烷、漠苯、硝基苯、四氯化碳等。密度比水小的液體有機(jī)物有:烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有:鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。不溶于水的有機(jī)物有:烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素11.常溫下為氣體的有機(jī)物有:分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有:苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解能被氧化的物質(zhì)有:含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,燃燒都是被氧氣氧化。顯酸性的有機(jī)物有:含有酚羥基和羧基的化合物。能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有:強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物:具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基

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