植物生理學(xué)課后名詞解釋

植物生理學(xué)課后名詞解釋緒論植物生理學(xué)：是研究植物生命活動規(guī)律的科學(xué)。生長：是指增加細(xì)胞數(shù)目和擴(kuò)大細(xì)胞體積而導(dǎo)致植物體積和質(zhì)量的增加。發(fā)育：是指細(xì)胞不斷分化，形成新組織、新器官，即形態(tài)建成，具體表現(xiàn)為種子萌發(fā)、根、莖、葉生長，開花、結(jié)實、衰老死亡等過程。代謝：是維持各種生命活動（如生長、繁殖和運動等）過程中化學(xué)變化（包括物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化和分解）的總稱。第一章植物的水分生理1?水勢（書）：每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。滲透作用：水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。滲透勢（s）:由于溶質(zhì)顆粒的存在，降低了水的自由能，因而其水勢低于純水水勢的水勢下降值。壓力勢（p）用的結(jié)果，與引起富有彈性的細(xì)胞壁產(chǎn)生一種限制原生質(zhì)體膨脹的反作用力。小，所以這種移動方式速度快。共質(zhì)體途徑：是指水分從一個細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)過胞間連絲，移動到另一個細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，形成一個細(xì)胞質(zhì)的連續(xù)體，移動速度較慢。根壓：由于水勢梯度引起水分進(jìn)入中柱后產(chǎn)生的壓力稱為根壓。8?內(nèi)聚力學(xué)說：亦稱蒸騰一內(nèi)聚力一張力學(xué)說，以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來解釋水分上升原因的學(xué)說。蒸騰作用：是指水分以氣體狀態(tài)，通過植物體的表面（主要是葉子） ，從體散失到體外的現(xiàn)象。蒸騰速率：即植物在一定時間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。11?蒸騰比率（TR）：=H2O摩爾數(shù)/CO2摩爾數(shù)，指光合作用CO2H2O的摩爾數(shù)。水分利用效率（WUE）：是指光合作用同化CO2的速率與同時蒸騰丟失水分的速率的比值。水分臨界期：植物對水分不足特別敏感的時期。第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)礦質(zhì)營養(yǎng)：植物對礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運和同化。溶液培養(yǎng)法：亦稱水培法，是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。大量元素（大量營養(yǎng)）：植物對某些必需元素的需要量相對較大（大于10mmol/kg干重），如氮、鉀、鈣、鎂、磷、硫、硅等7種元素。微量元素（微量營養(yǎng)）：植物需要量極微（10mmol/kg干重），稍多即發(fā)生毒害的必需元素。生物膜：細(xì)胞的外周膜和內(nèi)膜系統(tǒng)稱為生物膜。透性：細(xì)胞質(zhì)膜具有讓物質(zhì)通過的性質(zhì)。選擇透性：質(zhì)膜對各種物質(zhì)的通過難易不一，有些容易通過，有些則不易或不能通過，所以質(zhì)膜對各種物質(zhì)具有選擇透性。被動運輸：細(xì)胞吸收溶質(zhì)不需要代謝供給能量，順電化學(xué)勢梯度進(jìn)行。主動運輸：細(xì)胞吸收溶質(zhì)需要消耗代謝能量，逆電化學(xué)勢梯度進(jìn)行。離子通道：是細(xì)胞膜中由通道蛋白構(gòu)成的孔道，控制離子通過細(xì)胞膜。11?載體：亦稱載體蛋白，轉(zhuǎn)運體，透過酶或運輸酶。是一類跨膜運輸?shù)膬?nèi)在蛋白，在跨膜區(qū)域不形成明顯的孔道結(jié)構(gòu)。12. 單向運輸載體：能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢梯度跨質(zhì)膜運輸。13?同向運輸器：是指運輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H+結(jié)合的同時，又與另一分子或離子（Cl-、K+、NO3-、NH4+、PO43-、SO42-、氨基酸、肽、蔗糖、己糖）合，同一方向運輸。H+結(jié)合的同時，又與質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的分子或離子（Na+）結(jié)合，兩者朝相反方向運輸。離子泵：是質(zhì)膜上的ATP酶，當(dāng)少量的K+、Na+ATP酶，促進(jìn)ATP水解，釋放能量，將離子逆著電化學(xué)勢梯度進(jìn)行跨膜運輸。胞飲作用：細(xì)胞通過膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過程。酶，這種現(xiàn)象就是酶的誘導(dǎo)形成（或適應(yīng)形成），所形成的酶便叫做誘導(dǎo)酶或適應(yīng)酶。生物固氮：某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。轉(zhuǎn)運蛋白：通道蛋白、載體蛋白臨界濃度：第三章植物的光合作用光合作用：綠色植物吸收陽光的能量，同化CO2和水，制造有機(jī)物質(zhì)并釋放氧氣的過程。吸收光譜：把葉綠素溶液放在光源和分光鏡的中間，可以看到光譜中有些波長的光被吸收了，在光譜上出現(xiàn)黑線或暗帶，這種光譜稱為吸收光譜。熒光現(xiàn)象：葉綠素溶液在透射光下呈綠色，而在反射光下呈紅色（葉綠素 a血紅光，葉綠素b為棕紅光），這種現(xiàn)象稱為熒光現(xiàn)象。磷光現(xiàn)象：葉綠素除了再光照時能輻射出熒光外，當(dāng)去掉光源后，還能繼續(xù)輻射出極微弱的紅光。5?光反應(yīng)：是必須在光下才能進(jìn)行的，由光所引起的光化學(xué)反應(yīng)。碳反應(yīng)：是在暗處或光處都能進(jìn)行的，由若干酶所催化的化學(xué)反應(yīng)。原初反應(yīng)：是指光合作用中從葉綠素分子受光激發(fā)到引起第一個光化學(xué)反應(yīng)為止的過程，其中包含色素分子對光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換的過程。光合單位：光合單位=聚光色素系統(tǒng)+反應(yīng)中心聚光色素（天線色素）：沒有光化學(xué)活性，只有收集光能的作用，像漏斗一樣把光能聚集起來，傳到反應(yīng)中心色素，絕大多數(shù)色素（包括大部分葉綠素 a和部葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素）都屬于聚光色素。a對、脫鎂葉綠素和醌等電子受體分子。增益效應(yīng)（愛默生效應(yīng)）：在遠(yuǎn)紅光（710nm）條件下，如補(bǔ)充紅光（波長650nm）,的光協(xié)同作用而增加光合效率的現(xiàn)象稱為增益效應(yīng)。還原為低鐵化合物并釋放氧。PSIIPSI傳遞的總軌道，稱為光合鏈。ATPNADPHCO2合稱為同化力?？栁难h(huán)：C4途徑：甘蔗和玉米等的CO2固定最初的穩(wěn)定產(chǎn)物是四碳二羧酸化合物（果酸和天冬氨酸），C4途徑。景天酸代謝（CAM途徑）：O2CO2的過程。CO2O2者積累干物質(zhì)的量。表觀光合作用：表觀光合作用=真正光合作用-（呼吸作用+光呼吸）真正光合作用：真正光合作用=表觀光合作用+呼吸作用+光呼吸光補(bǔ)償點：同一葉子在同一時間內(nèi)，光合過程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作CO2等量時的光照強(qiáng)度。23?光飽和點：光輻射超過一定范圍后，光合速率的增加轉(zhuǎn)慢，當(dāng)達(dá)到某一光強(qiáng)度時，光合速率就不再增加，這一光強(qiáng)稱為光飽和點。24?光抑制：光能超過光合系統(tǒng)所能利用的數(shù)量時，光合功能下降，這個現(xiàn)象就稱為光合作用的光抑制。CO2補(bǔ)償點：當(dāng)光合吸收的CO2CO2CO2含量就叫做CO2補(bǔ)償點。CO2能強(qiáng)烈地吸收紅外線，太陽輻射的能量在大氣層中就“易入難出”，溫度上升，像溫室一樣，由此產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”。上日光能量的比率。28?光合磷酸化：是指在光合作用中由光驅(qū)動并貯存在跨類囊體膜的質(zhì)子梯度的能量ADPATP的過程。第四章植物的呼吸作用1?呼吸作用：是指生物體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)，通過氧化還原而產(chǎn)生 CO2同時釋放量的過程。有氧呼吸：指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物質(zhì)徹底氧化分解，放出CO2并形成H2O，同時釋放能量的過程。無氧呼吸：一般指在無氧條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放能量的過程。三羧酸循環(huán)：糖酵解進(jìn)行到丙酮酸后，在有氧的條件下，通過一個包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解，知道形成水和 CO2為止，故稱這個過程為羧酸循環(huán)。有氧呼吸的途徑。生物氧化：有機(jī)物質(zhì)在生物體細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氧化分解和釋放能量的過程。7?呼吸鏈（電子傳遞鏈）：呼吸代謝中間產(chǎn)物的電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總過程。氧化磷酸化作用：在生物氧化中，電子經(jīng)過線粒體的電子傳遞鏈傳遞到氧，伴隨ATP合酶催化，使ADPPiATP的過程。磷/氧比（P/0）:ATP分子數(shù)之比值。解偶聯(lián)：指呼吸鏈與氧化磷酸化的偶聯(lián)遭到破壞的現(xiàn)象。氧化氫的酶類。呼吸。交替氧化酶：是抗氰呼吸的末端氧化酶，可把電子傳給氧。ADPATP。15?巴斯德效應(yīng)：氧可以降低糖類的分解代謝和減少糖酵解產(chǎn)物的積累。這種現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。能荷：ATP-ADP-AMP系統(tǒng)中可利用的高能磷酸鍵的度量。呼吸速率：是最常用的生理指標(biāo)，可用植物的單位鮮重、干重或原生質(zhì)（以含氮量）體積表示。18?呼吸商（RQ）:是表示呼吸底物的性質(zhì)和氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。溫度系數(shù)（Q10）:10CQ10=（t+10）C時的速率/tC時的速率糖酵解：胞質(zhì)溶膠中的己糖在無氧狀態(tài)或有氧狀態(tài)下均能分解成丙酮酸的過程。第五章植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝物。次生代謝物：由糖類等有機(jī)物次生代謝衍生出來的物質(zhì)。的。酚類：是芳香族環(huán)上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物，種類繁多，是重要的次生代謝物之一。生物堿：是一類含氮雜環(huán)化合物，通常有一個含N雜環(huán)，其堿性即來自含N環(huán)。第六章植物體內(nèi)有機(jī)物的運輸1?胞間連絲：是連接兩個相鄰植物細(xì)胞的胞質(zhì)通道，行使水分、營養(yǎng)物質(zhì)、小的信號分子，以及大分子的胞質(zhì)運輸功能。韌皮部裝載：是指光合產(chǎn)物從葉肉細(xì)胞到篩分子-伴胞復(fù)合體的整個過程。聚體-12個半乳糖分子合成棉子糖或水蘇糖，這兩種糖分子大，不能擴(kuò)散會維管束鞘細(xì)胞，只能運送到篩分子。韌皮部卸出：是指裝載在韌皮部的同化產(chǎn)物輸出到庫的接受細(xì)胞的過程。壓力流學(xué)說：主張篩管中溶液流（急流）運輸是由源和庫端之間滲透產(chǎn)生的壓力梯度推動。胞質(zhì)泵動學(xué)說：篩分子內(nèi)腔的細(xì)胞質(zhì)呈幾條長絲狀，形成胞縱連束，縱跨篩分子，每束直徑為1到幾微米。在束內(nèi)呈環(huán)狀的蛋白質(zhì)絲反復(fù)地、有節(jié)奏地收縮和張弛，就產(chǎn)生一種蠕動，把細(xì)胞質(zhì)長距離泵走，糖分就隨之流動。此學(xué)說為胞質(zhì)泵動學(xué)說。收縮蛋白學(xué)說：有人根據(jù)篩管內(nèi)有許多具收縮能力的P蛋白，認(rèn)為是它在推動篩管汁液運行，因此稱這個學(xué)說為收縮蛋白學(xué)說。配置：是指源葉中新形成同化產(chǎn)物的代謝轉(zhuǎn)化。分配：是指新形成同化產(chǎn)物在各種庫之間的分布。里，分配多少，就決定于各部分的競爭能力大小，亦即各庫間強(qiáng)度的差異。庫強(qiáng)度等于庫容量和庫活力的乘積。第七章細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)受體：是指能夠特異地識別并結(jié)合信號、在細(xì)胞內(nèi)放大和傳遞信號的物質(zhì)。細(xì)胞表面受體：位于細(xì)胞表面的受體稱為細(xì)胞表面受體。細(xì)胞內(nèi)受體：位于亞細(xì)胞組分如細(xì)胞核、液泡膜上的受體叫做細(xì)胞內(nèi)受體?？缒ば盘栟D(zhuǎn)換：信號與細(xì)胞表面的受體結(jié)合之后，通過受體將信號傳遞進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，這個過程稱為跨膜信號轉(zhuǎn)換。5■第二信使：蛋白激酶：CaM（鈣調(diào)素、鈣調(diào)蛋白）：4.0,相對分子質(zhì)量約為16.7*10A3.信號：對植物體來講，環(huán)境變化就是刺激，就是信號。級聯(lián)反應(yīng)：第八章植物生長物質(zhì)1植物生長物質(zhì)：是一些調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的物質(zhì)。植物激素：是指一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生之處運送到別處，對生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量（＜1mol/L）有機(jī)物。生長素極性運輸：是指生長素只能從植物體的形態(tài)學(xué)上端向下端運輸。植物激素突變體：是指由于基因突變而引起植物激素缺陷的突變體。激素受體：是指那些特異地識別激素并能與激素高度結(jié)合的蛋白質(zhì)。植物生長調(diào)節(jié)劑：具有植物體內(nèi)生激素作用的人工合成藥劑。植物生長促進(jìn)劑：促進(jìn)分生組織細(xì)胞分裂和伸長，促進(jìn)營養(yǎng)器官的生長和生殖器官的發(fā)育。小，生殖器官也受影響。植物生長延緩劑：抗赤霉素。植物激素多肽體：具有調(diào)節(jié)生理過程和傳遞細(xì)胞信號功能的活性多肽。三重反應(yīng)：即抑制伸長生長（矮化），促進(jìn)橫向生長（加粗），向重力性生長（偏上生長）第九章光形態(tài)建成1、光形態(tài)建成：依賴光控制細(xì)胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成，就稱為光形態(tài)建成，亦即光控制發(fā)育的過程。2、暗形態(tài)建成：暗中成長的植物幼苗表現(xiàn)出各種黃化特征，如莖細(xì)而長、頂端呈鉤狀彎曲和葉片小而呈黃白色，這種現(xiàn)象稱為暗形態(tài)建成。3、光敏色素：吸收紅光一遠(yuǎn)紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體（色素蛋白質(zhì)），稱之為光敏色素。4、向光素：生色團(tuán)是黃素單核苷酸，主要調(diào)節(jié)植物的運動如向光反應(yīng)、氣孔運動以及葉綠體運動等。5、隱花色素：可能是黃素腺嘌呤二核苷酸和蝶呤，除了調(diào)節(jié)藍(lán)光誘導(dǎo)的莖伸長抑制，還參與其他的幼苗去黃化反應(yīng)、開花的光周期調(diào)節(jié)、生理鐘以及花色素苷合成酶基因表達(dá)調(diào)節(jié)等。6、去黃化：是指給黃化的幼苗一個微弱的閃光，在幾個小時內(nèi)可以觀察到一系列的光形態(tài)建成，例如莖生長緩慢、彎鉤伸展，葉綠素合成等。第十章植物的生長生理1、細(xì)胞周期：新生的持續(xù)分裂的細(xì)胞從第一次分裂形成的細(xì)胞至下一次再分裂稱為兩個子細(xì)胞為止所經(jīng)歷的過程，稱為細(xì)胞周期。2、分化：3、脫分化：已有高度分化能力的細(xì)胞和組織，在培養(yǎng)條件下逐漸喪失其特有的分化能力的過程，叫做脫分化。4、再分化：已經(jīng)脫分化的細(xì)胞在一定條件下，又可經(jīng)過愈傷組織或胚狀體，再分化出根和芽，形成完整植株，這一過程叫再分化，最終形成完整植株。6、細(xì)胞全能性：是指植物體的每個細(xì)胞都攜帶著一套完整的基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。7、組織培養(yǎng)：是指在控制的環(huán)境條件下，在人工配制的培養(yǎng)基中，將離體的植物細(xì)胞、組織或器官（也稱外植體）進(jìn)行培養(yǎng)的技術(shù)。8、極性：是植物分化和形態(tài)建成中的一個基本現(xiàn)象，它通常是指在器官、組織甚至細(xì)胞中在不同的軸向上存在某種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理生化上的梯度差異。9、生長大周期：在莖（包括根和整株植物）的整個生長過程中，生長速率都表現(xiàn)然后生長速率又減慢以至停止。我們把生長的這三個階段稱為生長大周期。1011、相關(guān)性：植物各部分間的相互制約與協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，稱為相關(guān)性。13、向性運動：植物體受到單一方向的外界刺激而引起的定向運動，稱為向性運動。141516、感性運動：植物體受到不定向的外界刺激而引起的局部運動，稱為感性運動仃、生理鐘：生物對晝夜的適應(yīng)而產(chǎn)生生理上有周期性波動的內(nèi)在節(jié)奏， 稱生理鐘，亦稱生物鐘。{^一章植物的生殖生理1、春化作用：低溫誘導(dǎo)植物開花的過程，稱為春化作用。2、脫春化作用：在春化過程結(jié)束之前，如遇高溫，低溫效果會削弱甚至消除，這種現(xiàn)象稱為脫春化作用。3、春化素：在春化過程中形成一種刺激物質(zhì)，稱為春化素。4、夜間斷：假如在足以引起短日植物開花的暗期內(nèi)，當(dāng)接近暗期中間的時候，被一個足夠強(qiáng)度的閃光所間斷，斷日植物就不能開花，但長日植物卻開了花,這個閃光間斷稱為夜間斷。5、光周期：在一天之中，白天和黑夜的相對長度，稱為光周期。6、光周期誘導(dǎo)：植物只需要一定時間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下仍然可開花，這種現(xiàn)象稱為光周期誘導(dǎo)，7、長日植物：是指在一定的發(fā)育時期內(nèi)，每天光照時間必須長于一定時數(shù)并經(jīng)過一定天數(shù)（臨界日長）才能開花的植物。8、短日植物：是指在一定的發(fā)育時期內(nèi)，每天光照時間必須短于一定時數(shù)才能開花的植物。9、日中性植物：是指在任何日照條件下都可以開花的植物。10、 臨界日長：是指晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開花能忍受的最長日照或誘導(dǎo)長植物開花所必需的最短日照。11、 臨界暗期：是指在晝夜周期中短日植物能夠開花的最短暗期長度，或長日物能夠開花的最長暗期長度，12、 成花素（開花素）：葉片是感受光周期成績的器官，葉受短日照處理后產(chǎn)了成花素，從葉移動到芽而使芽分化成花芽，這種激素稱為成花素。13、 群體效應(yīng)：14、 自交不親和性：花粉落在柱頭上能否萌發(fā)，長出花粉管，最終完成受精過程，要看花粉與柱頭的相互作用，即花粉比的蛋白質(zhì)和柱頭細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)膜之間是否識別，即是否親和，如果是不親和的，花粉不萌發(fā)或產(chǎn)生的花粉管短或長至一定程度，中途停頓，稱為自交不親和性。十二章植物的成熟和衰老生理1、呼吸躍變：當(dāng)果實成熟到一定程度時，呼吸速率首先是降低，然后突然升高然后又下降的現(xiàn)象，稱為呼吸躍變。2、單性結(jié)實：不經(jīng)受驚而雌蕊的資方形成無子果實的現(xiàn)象，稱為單性結(jié)實。3、休眠：成熟種子、鱗莖和芽在核實的萌發(fā)條件下暫時停止生長的現(xiàn)象，稱為休眠。4、衰老：是指細(xì)胞。器官或整個植株勝利功能衰退，趨向自然死亡的過程，衰老是受植物遺傳控制的、主動和有序的發(fā)育過程。5、程序性細(xì)胞死亡：是一種主動的。生理性的細(xì)胞死亡，其死亡過程是由細(xì)胞內(nèi)業(yè)已經(jīng)存在的、由基因編碼的程序控制，所以人們稱這種細(xì)胞自然死亡為程序性死亡。6、脫落：是指植物細(xì)胞。組織或器官與植物體分離的過程。7、離層：在葉將脫落時，葉柄基部或靠近基部的部分，有一個區(qū)域內(nèi)的薄壁組織細(xì)胞開始分裂，產(chǎn)生一群小型細(xì)胞，以后這群細(xì)胞的外