射陽縣2022年職業(yè)技能大賽育嬰員項目技術(shù)文件

射陽縣2022年職業(yè)技能大賽育嬰員項目技術(shù)文件2022年9月TIME\@"yyyy\年M\月d\日"TIME\@"yyyy\年M\月d\日"2022年9月30日目錄項目簡介……………11.1項目描述…………11.2競賽目的…………12、選手需要具備的能力…………………13、競賽方式、時間與成績計算…………24、競賽項目………………24.1理論知識競賽……………………24.2技能操作競賽……………………25、裁判構(gòu)成和分工………46、競賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備……………………56.1賽場場地……………………56.2賽場提供的器材……………56.3場地禁止自帶使用的設(shè)備和材料……………57、競賽紀(jì)律………………68、賽場安全………………6綠色環(huán)?！?10、備注……………711、樣題……………7PAGE11競賽的具體情況為準(zhǔn)。項目簡介1.1項目描述1.2競賽目的2、選手需要具備的能力為全面考查參賽選手的職業(yè)綜合素質(zhì)和技術(shù)技能水平，選手應(yīng)合理安排工作任務(wù)以達到效率最大化和干擾最小化，并維護安全、整潔和高效的工作區(qū)域；人格健全，身心健康，視覺、聽覺正常，動作靈活，觀察敏銳，良好的語言表達能力，有愛心、耐心和責(zé)任心。3、競賽方式、時間與成績計算（一）競賽方式競賽包括理論知識（筆試）和實際操作兩部分，均由參賽選手獨立完成。（二）競賽時間1．理論考核：2022年10月15日09:00-10:00理論知識競賽（筆試）時間60分鐘，滿分100分。實操考核：2022年10月15日10:30-17:002022年10月16日08:00-16:00技能操作競賽時間30分鐘，滿分100分。（三）成績計算競賽總成績由理論知識和技能操作競賽兩部分組成。競賽總成績作為參賽隊和參賽選手名次排序的依據(jù)。1．理論知識成績占總成績的20％；2．實際操作成績占總成績的80％。4.競賽項目4.1理論知識競賽（1）試題范圍本次競賽理論知識試題考核知識范圍：生活照料、保健與護理、健康與管理、教育實施、指導(dǎo)與培訓(xùn)等相關(guān)知識，出自育嬰員三級（基礎(chǔ)知識）教材。（2）試題比重及題型理論知識競賽試題為選擇題、判斷題兩種題型，其中選擇題約占80%，判斷題約占20%；命題方式采用國家職業(yè)技能鑒定題庫抽取。（3）競賽方式采用閉卷筆答方式。4.2技能操作競賽4.2.1競賽任務(wù)技能操作競賽側(cè)重于選手實際操作的規(guī)范性、熟練性、實用性、創(chuàng)新性及參賽選手實際應(yīng)用、應(yīng)急處置等能力和技巧，主要任務(wù)是：（1）能明確給定的應(yīng)會內(nèi)容，正確示范操作。（2）應(yīng)會的操作步驟、內(nèi)容符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（3）能獨立完成操作。4.2.2競賽內(nèi)容技能操作競賽內(nèi)容分為生活照料、保健與護理、健康與管理三個模塊。（1）模塊1——生活照料（10分鐘）；（2）模塊2——保健與護理（10分鐘）；（3）模塊3——健康與管理（10分鐘）。4.2.3評分標(biāo)準(zhǔn)本項目設(shè)裁判長1名，全面負責(zé)賽項的裁判與管理工作。打分方式：設(shè)置若干個評分組，每組由2名及以上裁判構(gòu)成，選手到某個評分工位組連續(xù)完成三項技能操作。每個組設(shè)一名組長，與裁判長合作，按照分配的任務(wù)，帶領(lǐng)所有裁判一起商議，對該選手每一個項目的實際表現(xiàn)進行現(xiàn)場打分，組內(nèi)各裁判的平均分即為該選手的最終分值。每組負責(zé)選手三個項目的評分，回避本單位選手（請離開現(xiàn)場，到指定區(qū)域休息）。在各個模塊中，技能實操能力和溝通交流能力現(xiàn)場過程評分，裁判根據(jù)結(jié)果進行評分；計時倒數(shù)4分鐘及1分鐘提醒，倒計時為0即停止比賽，未完成部分不得分。依據(jù)過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，能力評價與職業(yè)素養(yǎng)評價相結(jié)合的評價原則，按照評分標(biāo)準(zhǔn)，對選手完成工作任務(wù)的情況和競賽過程進行綜合評分。各評分項具體要求及配分參見表1。表1評分項要求及配分序號評分項目評分標(biāo)準(zhǔn)配分1工作組織和管理有良好的職業(yè)操守，熱愛嬰幼兒護理工作，態(tài)度積極，專業(yè)熟練152職業(yè)素養(yǎng)綜合運用對0～3歲嬰幼兒生活照料、護理、智力開發(fā)、早期教育等專業(yè)技能，使其健康成長153用戶維護合理搭配制作嬰幼兒不同月齡段的營養(yǎng)膳食104育嬰照料服務(wù)掌握科學(xué)的護理知識，積累實際操作經(jīng)驗205育嬰專業(yè)服務(wù)對日常的各種情況會專業(yè)的處理206育嬰益智服務(wù)懂得嬰幼兒語言能力的開發(fā)、情感需求、社會行為的發(fā)展，與家長進行良好的溝通20合計1005、裁判構(gòu)成和分工（一）裁判組構(gòu)成裁判組由裁判長1名（由專家組長擔(dān)任）和若干名裁判員組成，負責(zé)賽前技術(shù)準(zhǔn)備及競賽各環(huán)節(jié)的技術(shù)工作。賽前各項技術(shù)準(zhǔn)備工作，由裁判長牽頭落實。競賽期間各項技術(shù)工作，由裁判長帶領(lǐng)全體裁判人員完成。裁判組接受競賽組委會的領(lǐng)導(dǎo)。（二）裁判任職條件1.思想品德優(yōu)秀，身心健康。2.具有本專（職）業(yè)技師以上職業(yè)資格或高級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，且在本專（行）業(yè)具有一定的影響力。3.參加過省市級以上職業(yè)技能競賽的執(zhí)裁或相關(guān)工作，具有國家或省市級技能競賽裁判員資格人員優(yōu)先。4.熟悉競賽規(guī)則、技術(shù)文件。（三）裁判員職責(zé)1.裁判員在評判工作中的任務(wù)：（1）發(fā)出正確指令給選手；（2）記錄選手操作過程中碰到的相關(guān)問題；（3）記錄違規(guī)事項并及時提醒選手避免再次出現(xiàn)；（4）參加評判，查看測試結(jié)果，記錄選手成績；（5）評分結(jié)束后立即計算出選手當(dāng)前任務(wù)成績并上交裁判長。2.裁判員在評判中的紀(jì)律和要求：（1）耐心并清晰、明確地告知選手操作指令；（2）認真監(jiān)督選手操作過程；（3）認真并客觀記錄選手成績；（4）公平并公正對待每一位參賽選手。6、競賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備6.1賽場場地賽場按照參賽選手人數(shù)配備相應(yīng)的育嬰實訓(xùn)臺，每個工作臺需配有毛巾毯、嬰幼兒模型（帶衣服及尿不濕）。6.2賽場提供的器材賽場提供的主要器材參見表2（具體型號、數(shù)量與賽場提供為準(zhǔn)）。表2主要器材清單序號名稱參考規(guī)格型號單位數(shù)量1嬰幼兒模型軟，有穿衣服，紙尿褲個62嬰幼兒模型硬塑膠個63尿不濕與模擬娃娃尺寸相符包34盆家用只35毛巾（?。┓叫危兠薏馁|(zhì)條66大浴巾160*80，純棉材質(zhì)或紗布材質(zhì)條107嬰幼兒衣服套、純棉材質(zhì)套108紗布醫(yī)用包69操作臺160cm（長）×80cm（寬）×90cm(高）張310紅霉素軟膏或者金霉素眼藥膏10g支611護臀霜35g瓶312冷、熱水壺只各513抽紙、濕巾200抽、80抽包各514橡膠單515體溫計水銀支516水溫計支56.3參賽選手禁止使用的物品和材料（1）參賽選手不許使用手機等通信設(shè)備。（2）參賽選手嚴(yán)禁使用移動存儲設(shè)備。（3）參賽選手嚴(yán)禁攜帶和使用任何與競賽內(nèi)容相關(guān)的物品和資料。7、競賽紀(jì)律（1）比賽所需的文具請各參賽選手自帶。（2）參賽選手持參賽證和有效證件進入競賽場地，選手在競賽前通過抽簽決定競賽工位，競賽前15分鐘檢錄進入競賽工位，核對現(xiàn)場提供的器材、技術(shù)資料、工具等；競賽開始后，拆封競賽任務(wù)書進行競賽。（3）賽場除大賽組委會成員、專家組成員、評分裁判、賽場配備的工作人員外，其他人員未經(jīng)大賽組委會允許不得進入賽場。（4）競賽過程中選手休息﹑飲食或如廁時間均計算在競賽時間內(nèi)，競賽過程中嚴(yán)禁接受任何形式的場外指導(dǎo)。（5）競賽期間選手不得攜帶手機等移動通信或上網(wǎng)設(shè)備、紙質(zhì)資料等與競賽無關(guān)的物品。選手若欲提前結(jié)束競賽，應(yīng)舉手向裁判員示意，比賽結(jié)束的時間由裁判員記錄，參賽隊員比賽結(jié)束后不得再進行任何操作。（6）競賽過程中，選手須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，接受裁判員、現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)人員的監(jiān)督和警示，確保設(shè)備及人身安全。（7）在競賽過程中如發(fā)現(xiàn)問題（如設(shè)備故障等），選手應(yīng)立即向現(xiàn)場裁判反映。得到同意后，選手退出到工作區(qū)外等候，等待故障處理完后方可繼續(xù)比賽。如屬于設(shè)備故障，補時時間為從選手示意到故障處理結(jié)束這段時間，否則不予補時。（8）新聞媒體人員等進入賽場必須經(jīng)過大賽組委會允許，并且聽從現(xiàn)場工作人員的安排和指揮，不得影響競賽正常進行。（9）選手競賽任務(wù)結(jié)束后應(yīng)并清理現(xiàn)場衛(wèi)生。8、賽場安全（1）大賽的安全目標(biāo)——事故為零。（2）競賽場地符合疫情防控需要，比賽承辦場地應(yīng)具有良好的照明和通風(fēng)設(shè)備，應(yīng)有安全疏散通道，配備完備的滅火等應(yīng)急處理設(shè)施，張貼安全操作及健康需求方面的明確規(guī)定，以及明確的現(xiàn)場緊急疏散指示圖。有專人負責(zé)現(xiàn)場緊急疏導(dǎo)工作。（3）所有操作用具符合安全要求，參賽者保持比賽場地衛(wèi)生，無任何遺留物品影響后續(xù)選手的比賽。在比賽過程中，參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)專業(yè)的操作規(guī)程，符合安全文明要求。愛護賽場的設(shè)施設(shè)備和操作用具。9、綠色環(huán)保1、大賽任何工作都不應(yīng)該破壞賽場周邊環(huán)境。2、提倡綠色競賽的理念。所有可循環(huán)利用的材料都應(yīng)分類處理和收集。10、備注本技術(shù)文件解釋權(quán)歸大賽組委會。11、樣題附件1：制定7～12個月嬰兒一周食譜序號考核內(nèi)容考核要點配分扣分得分1操作準(zhǔn)備育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。102進餐時間1.共有6個時間，間隔約以3小時為宜。42.可定為：6:30、9:00、12:00、15:00、18:00、21:00。6食譜內(nèi)容1.選擇一周中某一天，說出全天的食譜名稱，語言表達清晰102.說出每餐食譜的帶量，食物的量須準(zhǔn)確203.每餐食物安排合理104.品種豐富，每天不少于10種105.一日中三餐的主餐不完全相同103回答問題（口述）1.嬰兒消化道的生理特點？102.均衡膳食的原則？10合計評分人：核分人：年月日附件2：為高熱嬰幼兒進行物理降溫（溫水擦浴）序號評分項目評分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備1.育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。32.關(guān)閉門窗，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度26～28℃，濕度55%～65%。33.用物準(zhǔn)備齊全，盆、毛巾、溫水、熱水袋（熱水袋套）、冰袋（冰袋套）、尿不濕、干凈衣服、橡膠單、浴巾。42操作過程1.物品準(zhǔn)備完善，備好溫水，水溫調(diào)至32～34℃。安撫嬰幼兒情緒。52.安置嬰幼兒于仰臥位，取冰袋放在嬰幼兒額頭，熱水袋放在足底部。53.擦浴方法：脫去嬰幼兒的衣褲，身體下墊好橡膠單和浴巾，小毛巾浸入溫水，擰至半干，纏于手上呈手套狀，以離心方向擦拭，擦拭畢，用大毛巾擦干皮膚。304.擦浴順序：（1）上肢拍試：外頸部、肩、上肢外側(cè)、手背；側(cè)胸、腋窩、手臂內(nèi)側(cè)、肘窩、手心。（2）背部：嬰幼兒側(cè)臥，從頸下肩部到臀部。擦拭完畢，穿好上衣。（3）下肢拍試：①髂骨、下外前側(cè)、足背；②腹股溝、下肢內(nèi)側(cè)、內(nèi)踝；③臀下、大腿后側(cè)、腘窩、足跟。擦拭完畢，穿好褲子。305.擦拭時間：每個部位擦拭3分鐘，大血管搏動處可以適當(dāng)延長時間，全過程20分鐘以內(nèi)。（口述）56.擦拭完畢后，撤去熱水袋，必要時更換衣服；間隔半小時復(fù)測體溫，若低于39℃，撤去頭部冰袋。53注意事項（口述）1.前胸、頸背部、足心、腹部禁忌擦浴，以免引起并發(fā)癥。42.擦浴過程中，如幼兒出現(xiàn)寒戰(zhàn)、面色蒼白、脈搏呼吸異常等癥狀，立即停止擦浴。33.嬰兒不使用冰袋降溫。3合計評分人：核分人：年月日附件3：對溺水嬰兒進行緊急救治序號考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備育嬰員準(zhǔn)備：著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。3物品準(zhǔn)備：紗布、彎盤21操作過程1.迅速將嬰兒從水里撈上來，立即清除口、鼻中污物；52.控水：（1）育嬰員單腿跪地，一條腿屈曲，將嬰兒俯臥在育嬰員的膝蓋上，使其頭下垂，用手按壓嬰兒背部，盡量讓嘴、鼻子、氣管和胃里的水流出來；30（2）將嬰幼兒俯臥在肩上，