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出場(chǎng)檢驗(yàn)管理一、目的:確保出廠食品合格、安全.二、職責(zé):質(zhì)量負(fù)責(zé)部門和化驗(yàn)室負(fù)責(zé)最后產(chǎn)品的檢驗(yàn)。三、工作程序:3。1產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)?;?yàn)員對(duì)最后產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),并做好檢驗(yàn)記錄。與最后產(chǎn)品相關(guān)的檢驗(yàn)未完成或未經(jīng)過時(shí),不能進(jìn)行產(chǎn)品的最后放行。如有合同要求時(shí),應(yīng)與用戶和第三方一塊對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn).檢驗(yàn)經(jīng)過中發(fā)生的質(zhì)量問題必需得到解決后才能發(fā)貨。進(jìn)行檢驗(yàn)。每次檢驗(yàn),化驗(yàn)員都應(yīng)做好檢驗(yàn)和試驗(yàn)記錄,記錄應(yīng)及時(shí)、完整、清晰,應(yīng)能準(zhǔn)確地反映出最后產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量狀況。四、出廠檢驗(yàn)記錄分類:出廠檢驗(yàn)記錄由《出廠檢驗(yàn)原始記錄》和《出廠檢驗(yàn)報(bào)告單》組成。產(chǎn)批號(hào)、所有檢驗(yàn)項(xiàng)目指標(biāo)及經(jīng)過記錄,以及檢驗(yàn)人、復(fù)核人簽字。、檢驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)結(jié)果判定,檢驗(yàn)人、復(fù)核人簽字,以及授權(quán)放行人簽字。五、放行檢驗(yàn)結(jié)果顯示合格的產(chǎn)品,由授權(quán)放行人簽字直接放行.檢驗(yàn)結(jié)果顯示不合格的產(chǎn)品。。2.15.2.25。2.3缺陷的,能夠經(jīng)過與顧客溝通決定是否可讓步放行.。3。1微生物指標(biāo)不合格的產(chǎn)品,不得放行。5。3.2的批準(zhǔn)方可格外放行,同時(shí)需要保留相應(yīng)的放行證據(jù)。據(jù)。六、記錄保存期限附:相關(guān)記錄《出廠檢驗(yàn)原始記錄》《出廠檢驗(yàn)報(bào)告單》《不合格處置單》《糾正和糾正措施記錄》出場(chǎng)檢驗(yàn)原始記錄表產(chǎn)品名規(guī)格稱
生產(chǎn)日生產(chǎn)批所有檢經(jīng)過記檢驗(yàn)人復(fù)核人期 號(hào) 驗(yàn)項(xiàng)目錄指標(biāo)出場(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告單產(chǎn)品名規(guī)格生產(chǎn)日生產(chǎn)批檢驗(yàn)項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)檢驗(yàn)人復(fù)核人授權(quán)放稱期號(hào)目數(shù)據(jù)果判定行人簽字產(chǎn)品名稱產(chǎn)品批次產(chǎn)品名稱/r/
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