(安徽專版)中考化學(xué)復(fù)習(xí)第十二單元化學(xué)與生活試題

課時(shí)訓(xùn)練(十二)化學(xué)與生活夯實(shí)基礎(chǔ)1．[2017·來賓]某成年人長(zhǎng)期不吃瘦肉、魚、蛋等食物，結(jié)果出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈等癥狀。該成年人缺少的營(yíng)養(yǎng)素最可能是(

)A．糖類

B．油脂

C．無機(jī)鹽

D．蛋白質(zhì)2．[2017·來賓]下列是人體必需微量元素的是(

)A．鐵

B．汞

C．鎘

D．鉛3．[2017·宜昌]下列幾種常見的飲料中，富含蛋白質(zhì)的是(

)A．蘋果汁

B．礦泉水

C．純牛奶

D．西瓜汁4．[2017·河南]“河南味道”名聲遠(yuǎn)播。下列食品或食材中富含維生素的是(

)A．原陽大米

B．葉縣巖鹽C．西峽獼猴桃

D．道口燒雞5．[2017·海南]鈣是人體含量最高的金屬元素。人體缺鈣時(shí)，可能導(dǎo)致(

)A．甲狀腺腫大

B．骨質(zhì)疏松C．貧血

D．夜盲癥6．[2017·廣州]制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是(

)A．純羊毛衫

B．木制桌椅C．純棉毛巾

D．尼龍繩7．[2017·武威]下列生活用品所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是(

)A．塑料水杯

B．純棉毛巾C．羊毛圍巾

D．蠶絲被芯8．[2017·南京]下列屬于復(fù)合材料的是(

)A．不銹鋼

B．聚氯乙烯C．玻璃鋼

D．天然橡膠9．[2016·蘇州]下列說法不正確的是(

)A．葡萄糖是有機(jī)高分子化合物

B．蛋白質(zhì)受強(qiáng)熱會(huì)失去原有的生理功能C．油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

D．人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性10．[2016·蕪湖]二模下列宣傳用語中，你認(rèn)為不科學(xué)的是(

)A．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用B．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒C．蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素D．缺鐵會(huì)引起貧血11．[2017·常州]某品牌紫菜中含有蛋白質(zhì)、維生素、水以及鉀、鈣、鎂、磷、碘和鐵等元素。(1)用化學(xué)符號(hào)表示下列微粒。①磷原子：________；②鐵離子：________。(2)蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧和________元素。(3)人體缺碘和碘過量均會(huì)導(dǎo)致__________疾病。12．[2017·濟(jì)寧]蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白混合制成的粉劑，其用途是為營(yíng)養(yǎng)不良或疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏的人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問題。(1)蛋白粉補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分是________。(2)市售劣質(zhì)蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，從顏色和味道都難以分辨。用少量樣品驗(yàn)證這種蛋白粉中含有淀粉的方法是________________________________________________________________________。13．[2017·玉林]生活中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)根據(jù)下列要求回答問題。(1)加碘食鹽中的碘元素是人體必需的__________(填“常量”或“微量”)元素，碘元素?cái)z入過量會(huì)引起____________。(2)蒸雞蛋是一道非常適合考生的補(bǔ)腦食品，雞蛋中的雞蛋清主要含有的基本營(yíng)養(yǎng)素是________。(3)羊毛屬于__________(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料，在生活中降低水的硬度常用的方法是____________________。(4)炒菜完畢，關(guān)閉煤氣罐閥門，燃著的煤氣熄滅，其滅火的原理是________________。能力提升1．[2017·長(zhǎng)沙]“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度分析，還需要補(bǔ)充的主要營(yíng)養(yǎng)素是(

)A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．維生素

D．油脂2．[2017·自貢]平衡膳食是健康飲食的重要保證。食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì)，下列食物中主要為我們提供糖類的是(

)A．米飯、土豆

B．番茄、黃瓜C．牛肉、雞蛋

D．色拉油、花生3．[2017·株洲]下列元素中，攝入不足或攝入過量均會(huì)引起人體甲狀腺腫大的是(

)A．I

B．Fe

C．Ca

D．Zn4．[2017·濱州]人體中含量在0.01%以下的元素，稱為微量元素。下列不屬于微量元素的是(

)A．鐵

B．鋅

C．碘

D．碳5．[2016·聊城]下列對(duì)物質(zhì)的歸納正確的一組是(

)A．蛋白質(zhì)、維生素、金剛石都是有機(jī)物

B．四氧化三鐵、氧氣、水都是氧化物C．不銹鋼、青銅、生鐵都是合金

D．塑料、石英砂、合成橡膠都是合成材料6．關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是(

)A．為了健康，要均衡膳食B．為使面包松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉C．為預(yù)防“大脖子病”，可食用適量海帶D．為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，可添加大量防腐劑7．[2016·重慶B]食品安全與人體健康息息相關(guān)。生活中下列做法錯(cuò)誤的是(

)A．食鹽作為咸味劑

B．食醋作為酸味劑C．甲醛作為防腐劑

D．小蘇打作為膨松劑8．[2017·遂寧]化學(xué)知識(shí)涉及衣、食、住、行各個(gè)領(lǐng)域。下列有關(guān)說法全部正確的一組是(

)A.衣1.鑒別羊毛制品和化纖制品可采用點(diǎn)燃聞氣味的方法2．衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用B.食1.蔬菜含維生素，種植蔬菜時(shí)使用的尿素[CO(NH2)2]屬于有機(jī)氮肥2．生火煮飯離不開氧氣，是因?yàn)檠鯕饩哂锌扇夹訡.住1.修建房屋使用的鋁合金屬于金屬材料2．能聞到新裝修房屋里的異味，是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)D.行1.汽車、自行車等車輛的金屬表面噴漆主要是為了美觀2．活性炭包可用于吸附車內(nèi)的異味9.[2017·西寧]善于梳理化學(xué)知識(shí)，是學(xué)好化學(xué)的有效方法。以下歸納不完全正確的是(

)A.性質(zhì)決定用途B.日常生活經(jīng)驗(yàn)氧氣助燃——?dú)夂盖懈罱饘偈苘洝沏U筆芯鎢的熔點(diǎn)高——用于制燈絲衣服上圓珠筆油——用汽油搓洗區(qū)別硬水和軟水——用肥皂水檢驗(yàn)區(qū)別棉和羊毛織物——點(diǎn)燃聞氣味C.化學(xué)與健康D.安全常識(shí)缺鈣——導(dǎo)致佝僂病或骨質(zhì)疏松缺碘——引起甲狀腺腫大缺維生素C——引起壞血病皮膚沾上濃硫酸——用氫氧化鈉溶液中和炒菜時(shí)油鍋著火——用鍋蓋蓋滅甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品——保鮮10.[2017·新疆]“一帶一路”帶動(dòng)了新疆的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了人們的生活質(zhì)量。(1)南疆地區(qū)是我國(guó)重要的棉花產(chǎn)地，區(qū)別純棉和滌綸的方法是____________________。(2)新疆地方美食“拌面”，面中提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是____________。(3)新疆是著名的“瓜果之鄉(xiāng)”，瓜果可為人體提供大量的維生素C，維生素C可有效預(yù)防_____________病。11．[2017·福建]近期，央視對(duì)“用棉花代替肉松制肉松餅”的消息進(jìn)行辟謠。資料表明：肉松是用動(dòng)物肌肉制成的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維。(1)棉花屬于________(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料。(2)肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是________。(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃時(shí)聞到燒焦羽毛氣味的是__________。(4)制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫銨(NH4HCO3)，碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質(zhì)量比為____________。12．[2017·貴港]生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)填寫下列空白。(1)我國(guó)自主研制的C919大型客機(jī)試飛成功，標(biāo)志著我國(guó)飛機(jī)制造技術(shù)又有了大的飛躍。飛機(jī)外殼用的主要材料是鋁合金，鋁合金屬于________材料；飛機(jī)座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的尼龍，尼龍屬于________材料。飛機(jī)用的燃料是航空煤油，在飛行過程中的能量轉(zhuǎn)化是由________轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。(2)載人航天飛機(jī)所用固體燃料是鋁粉和高氯酸銨(NH4ClO4)的混合物，在高氯酸銨中氯元素的化合價(jià)為________。(3)桂平麻垌荔枝，暢銷區(qū)內(nèi)外。荔枝是很多人喜愛的水果，荔枝清甜可口的“甜”說明荔枝中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________；荔枝中還含有豐富的維生素C，若人體缺乏維生素C會(huì)患________病，也含有豐富的鈣、鐵、鉀、硒等，鈣是人體必需的________(填“常量元素”或“微量元素”)。荔枝剛開花時(shí)，應(yīng)以施用鉀肥和尿素為主，若改施一種復(fù)合肥料，則該復(fù)合肥料是________(填化學(xué)式)，貯存該化肥時(shí)要注意__________________。參考答案夯實(shí)基礎(chǔ)1．D[解析]蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素，人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì)患營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，癥狀是臉色蒼白、頭暈等，而瘦肉、魚、蛋等食物富含蛋白質(zhì)。2．A[解析]人體必需的微量元素有鐵、鋅、硒、碘、氟等，汞、鎘、鉛都是重金屬，重金屬元素有毒，對(duì)人體有害。3．C[解析]蘋果汁中富含維生素；礦泉水中富含水和無機(jī)鹽；純牛奶中富含蛋白質(zhì)；西瓜汁中富含維生素。4．C[解析]原陽大米主要富含糖類；葉縣巖鹽富含無機(jī)鹽；西峽獼猴桃富含維生素；道口燒雞富含蛋白質(zhì)。5．B[解析]碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏或過量會(huì)引起甲狀腺腫大；老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折，青少年缺鈣易得佝僂?。昏F是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，缺鐵會(huì)引起貧血；缺少維生素A易得夜盲癥。6．D[解析]純羊毛屬于天然動(dòng)物纖維；木材、棉花屬于天然植物纖維；尼龍屬于合成纖維，屬于有機(jī)合成材料。7．A[解析]塑料水杯中的塑料屬于合成材料；純棉毛巾、羊毛圍巾、蠶絲被芯中的材料都屬于天然材料。8．C[解析]不銹鋼屬于鐵的合金，合金屬于金屬材料；聚氯乙烯屬于塑料，塑料屬于合成有機(jī)高分子材料；玻璃鋼是由玻璃纖維包埋在有機(jī)高分子材料中形成的復(fù)合材料；天然橡膠是天然有機(jī)高分子材料。9．A[解析]葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6，是含碳的化合物，屬于有機(jī)物，但相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是有機(jī)高分子化合物。10．A[解析]甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能