人教 版八年級上冊541細(xì)菌和真菌的分布課件

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布人教版八年級生物上冊第五單元第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布人教版八年級生物上冊1目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

4

課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)目CONTENTS1學(xué)習(xí)目標(biāo)2學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出細(xì)菌和真菌菌落的不同。2．知道培養(yǎng)細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、培養(yǎng)等過程。3．說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出細(xì)菌和真菌菌落的不同。3你知道這是什么嗎？它們廣泛分布在我們平時(shí)生活中。新課導(dǎo)入你知道這是什么嗎？它們廣泛分布在我們平時(shí)生活中。新課導(dǎo)入41.如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?

（1）電子顯微鏡或高倍顯微鏡觀察；（2）通過觀察菌落來研究細(xì)菌和真菌。菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。新課講解一、光學(xué)顯微鏡1.如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?新課講解一、光學(xué)顯微鏡5酵母菌（光學(xué)顯微鏡40X）光學(xué)顯微鏡新課講解酵母菌（光學(xué)顯微鏡40X）光學(xué)顯微鏡新課講解6大腸桿菌電子顯微鏡新課講解大腸桿菌電子顯微鏡新課講解7抹布和砧板上的細(xì)菌新課講解二、生活中的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌抹布和砧板上的細(xì)菌新課講解二、生活中的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌8觀察菌落新課講解菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。觀察菌落新課講解菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的9新課講解

細(xì)菌很小，大部分真菌的個(gè)體也比較小，為便于觀察和檢測，可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長的物質(zhì)，制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上，它們會迅速繁殖，形成肉眼可見的菌落(colony）。新課講解細(xì)菌很小，大部分真菌的個(gè)體也比較小，為便于觀10新課講解

請觀察菌落的形態(tài)

細(xì)菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。新課講解請觀察菌落的形態(tài)細(xì)菌的菌落比較小，表面或光11不同形態(tài)的菌落

細(xì)菌菌落霉菌菌落大小形態(tài)顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？新課講解不同形態(tài)的菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落大小細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么12細(xì)菌菌落真菌（霉菌）菌落新課講解細(xì)菌菌落真菌（霉菌）菌落新課講解13肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌細(xì)菌菌落新課講解肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌細(xì)菌菌落新課講解14真菌（霉菌）菌落新課講解真菌（霉菌）菌落新課講解15紅曲霉黃曲霉毛霉青霉葡萄球霉真菌（霉菌）菌落新課講解紅曲霉黃曲霉毛霉青霉葡萄球霉真菌（霉菌）菌落新課講解16細(xì)菌菌落真菌菌落真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍或幾十倍。霉菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色

細(xì)菌的菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥新課講解細(xì)菌菌落真菌菌落真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍或幾十倍。霉17細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色或光滑黏稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀小大白色，少數(shù)呈現(xiàn)其他顏色

紅、褐、綠黑、黃色等比較細(xì)菌菌落和真菌菌落新課講解細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色或光滑黏稠絨毛狀、絮狀、小181.

配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，牛肉汁+瓊脂。2.高溫滅菌。3.冷卻。4.接種——將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上。5.恒溫培養(yǎng)——把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。新課講解三、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法1.配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，牛肉汁+瓊脂。新課講解三、培19培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種高溫滅菌恒溫培養(yǎng)高溫高壓滅菌

鍋新課講解培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種20新課講解新課講解21細(xì)菌和真菌的分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境在生物圈中廣泛分布新課講解細(xì)菌和真菌的分布土壤在生物圈中廣泛分布新課講解22生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物質(zhì)4.有的還需要特殊條件細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?新課講解生存基1.水分細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?新課講解23

1.

制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學(xué)道理嗎？

泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧的環(huán)境下才能生存，才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸?！菊f一說】新課講解1.制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳24細(xì)菌和真菌的分布觀察菌落培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落分布：生存的基本條件水分適宜的溫度有機(jī)物質(zhì)有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈細(xì)菌真菌課堂小結(jié)細(xì)菌和真菌的分布觀察培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落分布25當(dāng)堂小練1.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉？受潮的糧食、衣物和皮鞋能為霉菌生長提供必要的環(huán)境條件和有機(jī)物，而受潮的玻璃、石頭、水泥墻它們不能為霉菌提供現(xiàn)成的有機(jī)物，所以不易生霉。

當(dāng)堂小練1.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什26

這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明A、B兩種細(xì)菌對環(huán)境的適應(yīng)能力有區(qū)別：A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境中生存，而B細(xì)菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。這說明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。2.某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)，他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)了一天后，鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長。你對這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣解釋？當(dāng)堂小練這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明A、B兩種細(xì)菌對環(huán)境的適應(yīng)能力有272.生活如海，寬容作舟，泛舟于海，方知海之寬闊;生活如山，寬容為徑，循徑登山，方知山之高大;生活如歌，寬容是曲，和曲而歌，方知歌之動(dòng)聽。8.向著目標(biāo)奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的見方向，順風(fēng)適合行走，逆風(fēng)更適合飛翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。29、含淚播種的人一定能含笑收獲。1.人生一世，除了親情、愛情外，友情是決不可缺的，因?yàn)橛H情是一種深度，愛情是一種純度，而友情是一種廣度。18.目標(biāo)的堅(jiān)定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才也會在矛盾無定的迷徑中徒勞無功。7、當(dāng)一個(gè)人先從自己的內(nèi)心開始奮斗，他就是個(gè)有價(jià)值的人。6.懶鬼起來吧!別再浪費(fèi)時(shí)間，將來在墳?zāi)箖?nèi)有足夠的時(shí)間讓你睡的。10.狂妄的人有救，自卑的人沒有救。10.所有的錯(cuò)誤都是在絕對正確的信念下鑄就的。4.學(xué)到很多東西的訣竅，就是一下子不要學(xué)很多。1、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓(xùn)。7.當(dāng)一個(gè)小小的心念變成成為行為時(shí)，便能成了習(xí)慣;從而形成性格，而性格就決定你一生的成敗。11.感謝那些曾讓我傷心難過的日子，我知道快樂已經(jīng)離我不遠(yuǎn)了。8.你人的善良，你的決心，你的項(xiàng)目都可以，但是把這些看得太大，走的越大，想的越大，掉得越快。10、權(quán)威是你把權(quán)給別人的時(shí)候，你才能有真正的權(quán)利，你懂得傾聽懂得尊重，承擔(dān)責(zé)任的時(shí)候，別人一定會聽你，你才會有權(quán)威。2.生活如海，寬容作舟，泛舟于海，方知海之寬闊;生活如山，第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布人教版八年級生物上冊第五單元第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布人教版八年級生物上冊29目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

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課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)目CONTENTS1學(xué)習(xí)目標(biāo)30學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出細(xì)菌和真菌菌落的不同。2．知道培養(yǎng)細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、培養(yǎng)等過程。3．說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出細(xì)菌和真菌菌落的不同。31你知道這是什么嗎？它們廣泛分布在我們平時(shí)生活中。新課導(dǎo)入你知道這是什么嗎？它們廣泛分布在我們平時(shí)生活中。新課導(dǎo)入321.如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?

（1）電子顯微鏡或高倍顯微鏡觀察；（2）通過觀察菌落來研究細(xì)菌和真菌。菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。新課講解一、光學(xué)顯微鏡1.如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?新課講解一、光學(xué)顯微鏡33酵母菌（光學(xué)顯微鏡40X）光學(xué)顯微鏡新課講解酵母菌（光學(xué)顯微鏡40X）光學(xué)顯微鏡新課講解34大腸桿菌電子顯微鏡新課講解大腸桿菌電子顯微鏡新課講解35抹布和砧板上的細(xì)菌新課講解二、生活中的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌抹布和砧板上的細(xì)菌新課講解二、生活中的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌36觀察菌落新課講解菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。觀察菌落新課講解菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的37新課講解

細(xì)菌很小，大部分真菌的個(gè)體也比較小，為便于觀察和檢測，可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長的物質(zhì)，制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上，它們會迅速繁殖，形成肉眼可見的菌落(colony）。新課講解細(xì)菌很小，大部分真菌的個(gè)體也比較小，為便于觀38新課講解

請觀察菌落的形態(tài)

細(xì)菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。新課講解請觀察菌落的形態(tài)細(xì)菌的菌落比較小，表面或光39不同形態(tài)的菌落

細(xì)菌菌落霉菌菌落大小形態(tài)顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？新課講解不同形態(tài)的菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落大小細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么40細(xì)菌菌落真菌（霉菌）菌落新課講解細(xì)菌菌落真菌（霉菌）菌落新課講解41肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌細(xì)菌菌落新課講解肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌細(xì)菌菌落新課講解42真菌（霉菌）菌落新課講解真菌（霉菌）菌落新課講解43紅曲霉黃曲霉毛霉青霉葡萄球霉真菌（霉菌）菌落新課講解紅曲霉黃曲霉毛霉青霉葡萄球霉真菌（霉菌）菌落新課講解44細(xì)菌菌落真菌菌落真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍或幾十倍。霉菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色

細(xì)菌的菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥新課講解細(xì)菌菌落真菌菌落真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍或幾十倍。霉45細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色或光滑黏稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀小大白色，少數(shù)呈現(xiàn)其他顏色

紅、褐、綠黑、黃色等比較細(xì)菌菌落和真菌菌落新課講解細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色或光滑黏稠絨毛狀、絮狀、小461.

配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，牛肉汁+瓊脂。2.高溫滅菌。3.冷卻。4.接種——將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上。5.恒溫培養(yǎng)——把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。新課講解三、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法1.配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，牛肉汁+瓊脂。新課講解三、培47培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種高溫滅菌恒溫培養(yǎng)高溫高壓滅菌

鍋新課講解培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種48新課講解新課講解49細(xì)菌和真菌的分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境在生物圈中廣泛分布新課講解細(xì)菌和真菌的分布土壤在生物圈中廣泛分布新課講解50生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物質(zhì)4.有的還需要特殊條件細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?新課講解生存基1.水分細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?新課講解51

1.

制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學(xué)道理嗎？

泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧的環(huán)境下才能生存，才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸?！菊f一說】新課講解1.制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳52細(xì)菌和真菌的分布觀察菌落培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落分布：生存的基本條件水分適宜的溫度有機(jī)物質(zhì)有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈細(xì)菌真菌課堂小結(jié)細(xì)菌和真菌的分布觀察培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落分布53當(dāng)堂小練1.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉？受潮的糧食、衣物和皮鞋能為霉菌生長提供必要的環(huán)境條件和有機(jī)物，而受潮的玻璃、石頭、水泥墻它們不能為霉菌提供現(xiàn)成的有機(jī)物，所以不易生霉。

當(dāng)堂小練1.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什54

這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明A、B兩種細(xì)菌對環(huán)境的適應(yīng)能力有區(qū)別：A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境中生存，而B細(xì)菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。這說明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。2.某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)，他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)了一天后，鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長。你對這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣