第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成421600783

中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)12導(dǎo)言

“民以食為天”，農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ)。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口超過75％，農(nóng)民的生存和發(fā)展是國家建設(shè)不可忽視的基本問題，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于我國國力的增強(qiáng)具有重大意義，農(nóng)村的穩(wěn)定對于整個社會的和諧發(fā)展至關(guān)重要。今天，讓我們翻開中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史篇章，了解中國古代農(nóng)業(yè)走過的歷程，關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，一起構(gòu)想中國農(nóng)業(yè)健康美好的未來。3思考

什么是精耕細(xì)作？精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式包含哪些內(nèi)容？4

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系，是以對土地高度利用為基礎(chǔ)，通過不斷改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力而形成的農(nóng)業(yè)耕作方式。多元交匯的農(nóng)業(yè)起源從耒耜到曲轅犁的生產(chǎn)工具的進(jìn)步水利設(shè)施的逐漸完善從千耦其耕到個體農(nóng)耕的耕作方式的演變5一、農(nóng)業(yè)的起源中國古代農(nóng)業(yè)的起源呈現(xiàn)出怎樣的特點？⑴多元交匯，由多個中心向周邊發(fā)展；⑵最早在黃河、長江流域形成規(guī)模，北粟南稻格局；⑶以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。6黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址7采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)方式原始農(nóng)業(yè)狩獵家畜飼養(yǎng)業(yè)主要伴隨8

“五谷豐登”、“六畜興旺”中的“五谷”和“六畜”分別指的是什么？動動腦：9五谷：黍稷粟麥豆麻稻10六畜：豬馬牛羊雞狗11十二生肖：鼠?；⑼谬埳唏R羊猴雞狗豬12請思考：十二生肖與農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系。學(xué)思之窗

十二生肖中包括了“六畜”，即家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說明這一時期人類已經(jīng)馴化了這些動物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當(dāng)時人們捕獵到的動物；另外，還包括人們想像中的動物“龍”——傳說中司雨的神物，它也是與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。13

我國古代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具隨著時代變化有哪些改進(jìn)？閱讀教材總結(jié)：14二、從耒耜到曲轅犁1.翻土工具的變革（材料與形狀）原始社會商周時期15這是什么樣的耕作方式？為什么原始農(nóng)業(yè)采用這種耕作方式？這種方式值得提倡嗎？為什么？16春秋戰(zhàn)國鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具17戰(zhàn)國中期西漢中期唐代耦犁曲轅犁（優(yōu)點）18192.農(nóng)業(yè)動力的變化人力畜力3.播種工具——耬車20214.灌溉工具的改進(jìn)春秋戰(zhàn)國之際桔槔轆轤22三國馬鈞東漢畢嵐翻車23唐宋時期筒車24

總結(jié)從春秋到明清水利設(shè)施的興修情況，想一想水利興修與農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。探究25三、水利設(shè)施的逐漸完善1.上古：大禹治水春秋戰(zhàn)國：芍陂、都江堰、鄭國渠西漢:漕渠、白渠兩漢：治理黃河特色灌溉工程：坎兒井2627寶瓶口28東漢王景治理黃河王景治河，千載無患29

坎兒井是與我國橫亙東西的萬里長城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\(yùn)河齊名的我國古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。302.農(nóng)學(xué)著作中的水利知識[元]郭守敬[明]潘季馴31

[明]徐光啟32四、從千耦其耘到個體農(nóng)耕1.耕作方式的發(fā)展進(jìn)步我國農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的變化?為什么會有這樣的變化？商周時期大規(guī)模簡單協(xié)作春秋時期自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)33閱讀下面兩段材料,從中分析自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何特點,你如何評價?34“徐州古豐縣，有村曰朱陳。去縣百余里，桑麻青氛氳。機(jī)梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪?？h遠(yuǎn)官事少，山深人俗淳。有財不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。生為陳村民，死為陳村塵。

……”白居易《朱陳村》35

春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時之間，亡日休息，又私自送往迎來，吊死文疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者。-----[西漢]晁錯《論貴》36課堂回顧：中國農(nóng)業(yè)的起源：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、早期農(nóng)業(yè)格局及農(nóng)作物資源分布、原始畜牧業(yè)的產(chǎn)生。古代農(nóng)具的不斷改進(jìn)：農(nóng)具材質(zhì)的改進(jìn)、農(nóng)用動力的變革、播種工具的發(fā)明、耕種工具的革新、灌溉工具的的發(fā)展。水利設(shè)施的逐漸完善：古代重要水利工程、治理黃河、地方特色的水利灌溉工程（坎兒井）、水利農(nóng)學(xué)知識的積累。耕作方式的發(fā)展：耕作方式的演變、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)。37

我國農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,在世界眾多文明古國中,很早就形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國農(nóng)耕文明經(jīng)濟(jì)形態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展,既得益于東亞大陸得天獨厚的自然條件和地理生態(tài)環(huán)境,也和生產(chǎn)工具的不斷改進(jìn)、水利工程的興建有關(guān)。從耕作方式上看,自春秋自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)后,以家庭為生產(chǎn)單位、“男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)就成為中國古代社會的主要生產(chǎn)方式。鑒古知今。了解我國古代農(nóng)業(yè)的特點和發(fā)展規(guī)律，必將有助于實現(xiàn)中國式的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)和諧的社會主義小康社會。

小結(jié)38當(dāng)今中國農(nóng)村人口膨脹，農(nóng)民生活條件急需提高，如何處理好“三農(nóng)”問題是中國社會走向和諧健康發(fā)展的重要課題，回顧中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，談?wù)勀愕目捶ê徒ㄗh。各抒己見391.精耕細(xì)作和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合；2.因地制宜，發(fā)揮各地特色優(yōu)勢；3.保護(hù)生態(tài)環(huán)境，堅持可持續(xù)發(fā)展；4.完善水利設(shè)施，政府重視。思路提示40活學(xué)活用1.史書記載：“水激輪轉(zhuǎn)，眾筒兜水，次第下傾于岸上……以溉稻田，日夜不息，絕勝人力”這種提水灌溉工具最早出現(xiàn)于（

）

A.東漢

B.曹魏

C.唐朝

D.北宋2.“男耕女織，自給自足”體現(xiàn)了家庭式經(jīng)濟(jì)的什么特點（）A.落后性B.脆弱性C.封閉性D.分散性CC413.中國古代主要耕作方式是（）A.精耕細(xì)作B.粗放耕作C.選擇耕作D.計劃耕作4.明代徐光啟的（）向國人傳授了西方水利施工技術(shù)。A.《農(nóng)政全書》