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文檔簡介
茶葉公司的商業(yè)計劃書目錄一:執(zhí)行摘要 11.執(zhí)行摘要 1二:公司簡介 2三:產(chǎn)品或服務 2一、產(chǎn)品介紹: 2二、中國茶葉市場現(xiàn)狀分析 7三、中國茶葉的發(fā)展趨勢 7四:市場分析(見附錄) 8一、研究課題介紹 8二、研究背景 9三、研究對象 94.調(diào)查與研究方法——在線問卷調(diào)查 95.問卷設計(見附錄) 10六、調(diào)查結(jié)果匯總分析 10五:競爭對手與營銷策略分析 151、市場分析: 152、經(jīng)過調(diào)研,對市場進行內(nèi)外部分析: 163、根據(jù)得出的結(jié)論,制定以下營銷策略方案: 184.營銷策略規(guī)劃 195.攤位營銷策略規(guī)劃 20六:項目管理 21七:財務管理 22八:資本結(jié)構(gòu) 22九:商品風險預測與控制 23十:附錄 24附錄I問卷 24一:執(zhí)行摘要1。執(zhí)行摘要1.1。摘要茶在我國有著悠久的歷史。相傳茶源神農(nóng),聞魯周公,盛于唐,盛于宋。目前,茶農(nóng)人數(shù)約8000萬,從事茶葉產(chǎn)、供、銷、科研、教學的總?cè)藬?shù)約1億。茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中的大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟中占有重要地位。1.2.公司某茶業(yè)有限公司是擬建公司。擁有各種茶葉品種,品質(zhì)有保障。倡導以人為本、養(yǎng)生保健、綠色生活的理念,為消費者提供大量優(yōu)質(zhì)健康的茶葉。公司注重短期目標與長期戰(zhàn)略相結(jié)合,中長期目標將逐步向產(chǎn)品領(lǐng)域拓展,先到校園,讓學生先嘗到健康好茶1.3.市場目前,市場上從事茶葉業(yè)務的店鋪和供應商眾多,但真正了解茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人士卻寥寥無幾。人們在品嘗茶香的同時,可以了解一些茶文化和茶藝。知識,掌握一些茶葉保健功能,不僅可以為茶增添情趣,還有助于人體健康防病,何樂而不為呢?因為我們團隊選擇從事茶葉商業(yè)項目,可以推廣茶葉食指,原因是在增加經(jīng)濟效益的同時增加社會效益。1.4.手術(shù)在經(jīng)營活動中,一是提高服務質(zhì)量,熱情接待每一位客戶,根據(jù)客戶需求介紹產(chǎn)品特點、檔次、價格,提供沖泡方法、保健知識、貯藏方法等相關(guān)專業(yè)知識。順利開展業(yè)務活動。商務活動前期,做好宣傳工作,印制名片,告知業(yè)務特點、服務內(nèi)容、優(yōu)惠等級、聯(lián)系方式,力求以熱情的服務、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)惠的價格、患者咨詢。市場客戶。二:公司簡介有限公司是擬成立的公司。擁有各種茶葉品種,品質(zhì)有保障。倡導以人為本、養(yǎng)生保健、綠色生活的理念,為消費者提供大量優(yōu)質(zhì)健康的茶飲。公司注重短期目標與長期戰(zhàn)略的結(jié)合。中長期目標將逐步擴展到產(chǎn)品領(lǐng)域。長期目標是成為該地區(qū)的知名企業(yè)。公司將堅持高標準、嚴要求的質(zhì)量方針,以規(guī)范生產(chǎn)、誠信經(jīng)營為公司宗旨,逐步提升公司知名度。憑借自身獨特的業(yè)務發(fā)展模式,業(yè)務發(fā)展成熟后,將運營模式推廣到全省乃至全國,逐步實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,希望打造一個全新的綜合茶市場。三:產(chǎn)品或服務一、產(chǎn)品介紹:本店主要銷售中國茶和花茶產(chǎn)品功效與作用鐵觀音幫助延緩衰老,幫助抑制心血管疾病,幫助預防和抗癌,幫助預防和治療輻射損傷,幫助抑制和抵抗病毒,幫助美容護膚,幫助醒來提神醒腦,利尿舒緩抗疲勞,有助于降脂助消化,有助于保護牙齒,改善視力普洱降脂減肥、降脂、降血壓、抗動脈硬化、抗癌、抗癌、健齒、護胃、養(yǎng)胃、抗衰老、防輻射、醒酒、美容大紅包有助于延緩衰老有助于抑制心血管疾病有助于預防和抗癌有助于預防和治療輻射損傷有助于抑制和抵抗病毒有助于美容護膚有助于喚醒提神醒腦有助于利尿緩解抗疲勞,有助于降低血脂,幫助消化,有助于保護牙齒和視力。碧螺春碧螺春屬于綠茶,綠茶中茶多酚、氨基酸、咖啡因、維生素C等主要功能成分的含量較高。具有抗氧化、抗輻射、抗癌、降血糖、降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒、除臭等保健作用。紅茶紅茶可以幫助腸胃消化,促進食欲,利尿,消除水腫,增強心臟功能。在防病方面:紅茶具有很強的抗菌能力。用紅茶漱口可以預防過濾病毒引起的感冒,預防蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血壓。單叢茶提神提神,生津止渴,祛瘀去油,減肥美容,抗癌抗衰老,降血脂等功效。龍井茶生津止渴,提神醒腦,消食去油膩,消炎解毒??寡趸?、抗突變、抗腫瘤、降低血膽固醇和低密度脂蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗過敏產(chǎn)品。白茶長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂肪酶的活性,促進脂肪分解代謝,所以白茶可以減肥。經(jīng)常喝白茶可以有效控制胰島素的分泌,延緩葡萄粉的腸道吸收,分解血液中多余的糖分,促進血糖平衡。白茶富含多種氨基酸。其性寒涼,具有解熱、清熱、解毒之功效。夏季常飲白芍茶,可有效預防中暑。白茶還含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A可以合成視紫紅質(zhì)。茉莉花茶美容養(yǎng)顏,美白肌膚還可以抗衰老,留住青春的尾巴。還可以疏通人的腸胃,可以排便,清腦,降低血壓和血脂,在治療癌癥方面對抵抗細菌和病毒也有巨大的作用和作用。玫瑰茶玫瑰味甘微苦,性溫。勿忘我花茶清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏養(yǎng)血,養(yǎng)血養(yǎng)血,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容美白、清火明目,尤其對雀斑、粉刺有一定的消除作用??共《?、抗癌、抗癌。有護膚美容,促進新陳代謝,能有效調(diào)理女性生理問題。是健康女性的首選。金盞花茶金盞花含有磷、維生素C等礦物質(zhì),主要使用部位是花瓣。飲用金盞花茶可發(fā)汗、利尿、清濕清熱。它的花還可以制成沙拉,或用于烹飪以增加顏色和香氣。百合茶可潤肺止咳,鎮(zhèn)靜安神,緩解胃痛。清涼潤肺,去火上帝。對陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、煩躁心悸、失眠多夢、精神恍惚有奇效。調(diào)肺,用于肺燥咳嗽,肺虛咳嗽,肺癌吐血,治咳嗽,頭暈,夜睡不安等功效!二、我國茶葉市場現(xiàn)狀分析中國是茶葉的原產(chǎn)地,也是最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。幾千年來的飲茶歷史,茶已經(jīng)融入了人們的生活。當前國內(nèi)茶葉市場看似平靜,實則暗流涌動,不少茶葉企業(yè)急需破繭。目前,我國茶葉市場整體需求趨于飽和,消費增速低于茶葉產(chǎn)能擴張速度,呈現(xiàn)出供大于求的買方市場特征。特征:(一)多:茶葉種類多,行業(yè)多,企業(yè)多。由于歷史和地理的原因,我國茶葉品種繁多。茶葉約有千余種,名茶約有200余種。每種茶葉因采摘季節(jié)和產(chǎn)地不同,又可分為許多子類。與茶葉品種相對應,我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛。據(jù)統(tǒng)計,目前中國約有8000萬茶農(nóng)和7萬家茶葉企業(yè)。(2)混亂:管理無序,缺乏標準。產(chǎn)品種類眾多、行業(yè)企業(yè)眾多,容易形成市場混亂局面,行業(yè)管理不善、產(chǎn)品標準操作難,導致茶行業(yè)形勢更加混亂。近年來,各地紛紛建茶城和批發(fā)市場,甚至一個城市建了多個批發(fā)市場,超出了市場的需求。于是,市場上商家的銷售額和利潤越來越薄。而且,批發(fā)市場由個體商戶組成,其自身分散、混亂、復雜、難以監(jiān)管等特點,容易出現(xiàn)價格暴漲的情況。管理不嚴也導致食品行業(yè)普遍推行的QS認證在茶葉行業(yè)沒有得到有效落實。此外,行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣產(chǎn)品和農(nóng)藥殘留超標的情況,也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。(3)弱:企業(yè)實力弱,品牌知名度弱。我國茶葉企業(yè)雖然數(shù)量眾多,但大多規(guī)模很小,實力較弱。上億規(guī)模的企業(yè)屈指可數(shù),能夠引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)更是屈指可數(shù)。2008年,7萬家茶葉企業(yè)實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元,而僅一家聯(lián)合利華立頓茶葉加工企業(yè)同年年產(chǎn)值就達到230億元,相當于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的三分之二.我國大部分企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營階段,采用傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的村民和批發(fā)商進行銷售。產(chǎn)品也以散裝銷售為主,茶企普遍缺乏品牌知名度。目前,我國有7萬家茶廠,注冊自有品牌的不到1000家。三、我國茶葉的發(fā)展趨勢改革開放以來,我國茶產(chǎn)業(yè)進入了依靠政策、投資和技術(shù)進步的新發(fā)展階段。2008年,我國茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量繼續(xù)位居世界第一,茶葉出口量位居世界第三。茶葉出口規(guī)模的不斷擴大,對提高我國茶葉產(chǎn)業(yè)的水平和競爭力,增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。2008年,中國茶園面積達到160萬公頃,茶葉產(chǎn)量124萬噸,占世界總量的1/3。2008年,中國出口茶葉29.7萬噸,出口額6.82億美元,僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。2009年,在良好的社會環(huán)境帶動下,我國茶產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)歷史新高——全國種植面積和產(chǎn)量居世界第一,茶葉種植面積186萬公頃,產(chǎn)量135萬噸,產(chǎn)值超過430億元。元。茶葉出口量突破30.3萬噸,金額7.05億美元,平均價格基本持平,略有上漲。未來我國茶產(chǎn)業(yè)增長潛力巨大,因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)步增長。從國內(nèi)來看,喝茶已經(jīng)成為大多數(shù)中國人的生活習慣。茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品。隨著人們健康消費觀念的普及,茶正被越來越多的人所使用。人們接受、喜愛和追求。從國際需求看,我國茶葉出口保持平穩(wěn)增長態(tài)勢。四:市場分析一、研究課題介紹茶的原產(chǎn)地是中國南方的嘉木。茶作為一種眾所周知的保健飲品,是中國古代南方人對中國飲食文化的貢獻,也是中國人對世界飲食文化的貢獻。茶的使用起源于中華民族始祖炎帝品嘗各種藥草的故事。茶在中國歷史悠久,至今仍能保持“茶為國飲”的地位。茶已經(jīng)融入了這個民族的血液。茶的功效與作用看似深奧,但歸根結(jié)底,一個字就是健康。茶與人們的日常生活息息相關(guān)。大量現(xiàn)代科學研究證實,茶葉中確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分。對現(xiàn)代疾病,如放射病、心腦血管疾病、癌癥等疾病也有一定的藥理作用??梢?,茶的藥理作用多、作用廣,是其他飲料不可替代的。的。茶對人體有很多好處。如今,人們對茶葉的消費需求正朝著新型、營養(yǎng)、保健的方向發(fā)展。功能性茶飲產(chǎn)品已成為茶葉消費市場新的增長點。由于現(xiàn)在人們的生活過于忙碌,健康水平下降,他們應該更加關(guān)注生活。茶具有多種功能,影響著人們的日常生活,越來越多的人喝茶來保健。為了成功進入茶葉市場,研究茶葉市場的需求情況和市場趨勢非常重要。二、研究背景中國人有自己的傳統(tǒng)飲茶習慣。中國幅員遼闊。由于受地理環(huán)境、歷史習慣、文化底蘊、口味特征等綜合因素的影響,不同地區(qū)的消費者對特定的茶葉品種有不同的選擇和偏好。巨大差距。此外,飲茶在中國有著悠久的歷史,飲茶已經(jīng)滲透到每一個家庭的日常生活中。為了滿足客戶的需求,提高我們的服務,我們對客戶進行了簡單的調(diào)查。研究目的通過問卷調(diào)查,我們可以了解客戶對茶的態(tài)度和茶的消費情況,根據(jù)調(diào)查結(jié)果選擇我們的產(chǎn)品,對提高我們的服務效率,降低我們的成本和風險有很大的幫助。精益求精,我們將為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務。三、研究對象廣州大學華軟軟件學院在讀學生(樣本)4.調(diào)查研究方法——網(wǎng)上問卷調(diào)查本課題組采用的調(diào)查方式為在線問卷調(diào)查。向被調(diào)查者發(fā)放問卷(隨機抽樣),對觀察結(jié)果進行定量評價和分析,按照標準化程序進行評價。問卷調(diào)查是一種通過書面提問來收集數(shù)據(jù)的研究方法。這個小組的成員通過討論設計了一個問題表,稱為聯(lián)系網(wǎng)絡,通過互聯(lián)網(wǎng)致到每個調(diào)查對象。整理結(jié)果。問卷調(diào)查法使研究人員能夠直接從被試者那里獲取數(shù)據(jù),以衡量被試者的個人知識和聽力、個人喜好和價值觀,或者個人的態(tài)度和信念,也可以使用問卷調(diào)查法來尋找事實和經(jīng)歷或正在進行的事情。.問卷的意義在于消費者可以與我們的商家進行交流,而我們的商家需要了解消費者的信息,從而提供符合大多數(shù)消費者意愿的服務或產(chǎn)品。5.問卷設計(見附錄)六、調(diào)查結(jié)果總結(jié)與分析經(jīng)過兩周的問卷調(diào)查,共收集到164份問卷。小組成員對調(diào)查結(jié)果進行了分析和討論:廣州大學華軟軟件學院茶葉消費調(diào)查分析1、你有喝茶的習慣嗎?A.是B.否(直接做第9題)分析:小組共分析164份問卷,發(fā)現(xiàn)全校70%以上的花軟學生有喝茶的習慣,證明學生對茶的需求量很大,有一定的茶葉銷售量在校園。市場基礎(chǔ)。因此,針對不同的人群需要不同的策略。對于有喝茶習慣的學生,我們將加大宣傳力度,讓學生了解我們的產(chǎn)品,吸引學生消費。對于沒有喝茶習慣的人,我們會宣傳喝茶的好處,吸引更多的消費者。2、您喜歡喝什么茶:(多選)A.紅茶B.綠茶C.花茶D.其他分析:學生對不同種類的茶有不同的需求,各種需求差異不大,主要以綠茶、花茶等種類為主。根據(jù)數(shù)據(jù),我們可以更好地定位我們的產(chǎn)品類型,以滿足消費者的需求。3、你會注意茶葉的品牌嗎?A.關(guān)注B.不關(guān)注分析:大約70%的學生不關(guān)注茶葉品牌。我們應該提醒我們的客戶群關(guān)注茶葉的品牌、品種和功效,向消費者介紹這個品牌的各種優(yōu)勢,增加消費者對這個品牌的認識,推廣我們的產(chǎn)品。4.你通常多久喝一次茶?A.每天喝B.每周兩到三次C.每周一次D.不固定分析:每周喝兩三次的人數(shù)最多,說明喝茶在學生的生活中還是很普遍的,證明對茶的需求量很大??梢约哟蟛栾嫻πУ慕榻B力度,增加用茶的消費者,從而增加銷量。5.你通常去哪里買茶?(多項選擇)A.茶葉專賣店B.茶葉市場C.超市D.其他分析:大部分學生在超市買茶,而不是在專業(yè)茶葉市場。然而,超市的茶葉質(zhì)量無法保證,品種繁多,讓大部分學生都難以找到好茶。在這方面,我們的茶葉推廣應該是卓有成效的。還有一些是帶回家的,證明家庭對學生的飲茶習慣影響很大。我們可以反其道而行之,把我們的產(chǎn)品推銷給在校學生,讓他們影響家人,從而反其道而行之。增加銷售數(shù)量。6.你買的茶葉總則多少錢一斤?A.10元以下B.10-30C.30-80D.80以上分析:作為所有學生,學生的總則消費水平并不算太高,主要體現(xiàn)在10-30元這個階段。這方面我們需要注意,著眼于中端市場,吸引更多的消費者。7.喝茶的時候做什么?(多項選擇)A.喝茶包B.隨便沖泡C.很講究,用功夫茶的方法分析:茶包和休閑沖泡占90%。消費者不會在時間緊迫的情況下過多關(guān)注路況。但是,作為一種休閑方式喝茶,我們可以鼓勵他們購買一些茶具,這個市場有這樣的需求。8.你為什么喝茶?(多項選擇)A.對健康有益B.美味C.與家人和朋友一起喝D.提神分析:茶飲料在大家心中都有很好的印象,而且是健康有益的,所以我們可以進一步推廣我們的產(chǎn)品。9.你為什么不喝茶?(多項選擇)A.苦樂參半,不好喝B.我要沖,很麻煩C.我沒有這個習慣分析:至于不喝茶的原因,大家重點說說泡茶的煩惱。因此,我們可以根據(jù)這種情況開展我們的小生產(chǎn),以速泡茶為突破口推廣我們的新產(chǎn)品?;蛘呶覀冃枰嗟匦麄骱炔璧暮锰帲晕嗟南M者。10.如果學校有賣茶葉的攤位,你會去參觀還是買?A.想看B.路過的時候想看C.想買D.想看,適合就買分析:從數(shù)據(jù)上看,學生普遍接受學校的茶攤。只要知道有這樣的攤位,他們都愿意去看看,合適的話會選擇購買。說明茶葉銷售在我校仍有一定的市場基礎(chǔ)。6.1調(diào)查總結(jié):據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,茶葉作為保健品越來越受到消費者的青睞。他們會更注重茶本身的功效,更受家庭環(huán)境的影響。飲茶逐漸成為一種生活中不可或缺的一部分。正是因為大眾關(guān)注茶本身的功效,所以在選茶時很少關(guān)注茶的品牌,開始逐漸趨向一些新的茶類,如紅茶、綠茶、花茶等。,都深受大眾喜愛。比較容易接受的茶品。大多數(shù)顧客更喜歡去超市買茶葉,而不是茶葉專賣市場。他們選擇超市有兩個原因。一是茶的種類基本滿足自己的需求,因為喝茶的時間不固定,想喝茶的時候買也很方便;其次,超市總則都賣低端茶葉,價格總則在10元到30元左右,比較喜歡這種日常消費。不愛喝茶的人認為泡茶是一個比較麻煩的過程,也很不喜歡喝茶,覺得茶很澀。綜上所述,我們得出結(jié)論,首先要大力推廣不同茶品的不同保健功能,推廣更多更新的茶品,讓更多的顧客接觸到茶,加深他們的保健思維,讓他們泡茶生活的一部分。;二、銷售地點的選擇要在顧客容易購買的地方;三、價格不宜定得太高,總則是低端的(10元到30元左右),也可以選擇捆綁銷售或正規(guī)送貨上門等銷售模式,提高或穩(wěn)定價格;四是把不喝茶的客戶列為潛在客戶,了解他們不喝茶的原因,從而改善茶的種類和口味,收集更多專業(yè)的泡茶方法,改進泡茶方法,或者創(chuàng)新茶具,向顧客傳授更簡單有效的泡茶方法,讓他們重新對茶產(chǎn)生興趣,讓泡茶不再是負擔,讓喝茶成為一種時尚和習慣,從而提高茶品的知名度。6.2小組總結(jié):茶,作為中國乃至世界三大飲品的傳統(tǒng)飲品。它的存在意義重大。從花軟的調(diào)查中可以看出,首先,花軟市場的茶葉潛力還是相當大的,有喝茶習慣的人數(shù)是有喝茶習慣的人數(shù)的3倍多。不是。也就是說,基本上五分之四的人有喝茶的習慣。而且主要是紅茶、綠茶、花茶等。【問題1、2】但是,大部分花軟同學對茶的了解很少,所以大部分停留在喝茶而不是品茶上,他們也很在意茶的品牌。沒有太多關(guān)注或理解?!締栴}3、5】根據(jù)這些數(shù)據(jù),我們可以在花軟賣相對便宜的紅、綠、花茶。此外,我們還可以銷售集泡茶、飲茶于一體的茶具,滿足和解決客戶一些不必要的麻煩,方便客戶?!?79題當然也要加大宣傳力度,因為根據(jù)數(shù)據(jù),大概有一半會買茶的人都在名單上。所以我們應該盡量吸引更多的顧客來買茶【問題10】另外,花軟周邊可以買茶的地方不多,所以如果能在花軟擺攤賣茶,銷量應該不錯。尤其是如果茶的功能稍微夸張一點,比如喝茶可以減肥、美容等等,那么至少可以大大增加茶對女性的吸引力。
五:競爭對手分析及營銷策略一、市場分析:1.1茶葉的目標客戶群及應用范圍公司產(chǎn)品目前主要銷往廣東省。茶不愧是生津解渴的好飲品。茶以其利尿劑和助消化劑而聞名。它也成為了休閑的最佳飲品。1.2茶葉市場特征當今茶葉市場競爭激烈,國內(nèi)很多企業(yè)銷售同類型的產(chǎn)品,價格基本相近。作為我司的商品優(yōu)勢,我們的產(chǎn)品適合消費者,質(zhì)量上乘,安全健康,可以自己飲用,也可以作為禮品,更符合市場需求。1.3行業(yè)競爭分析1.3.1產(chǎn)品定價對于成本較高的地區(qū),可以投入更多的資源來滿足該地區(qū)的需求,產(chǎn)品價格略低于競爭對手;對于成本較低的地區(qū),可以進一步研究該地區(qū)客戶的特點,調(diào)整市場組合策略。產(chǎn)品定價與競爭對手相似,稍低一些是刺激某些市場增長的最佳選擇。1.3.2產(chǎn)品設計公司茶葉市場來源廣泛,各地區(qū)品質(zhì)優(yōu)良的特茶均能滿足不同地區(qū)人們對各種茶葉的高品質(zhì)要求,并開發(fā)出相應的特花茶系列以滿足市場需求。1.3.3產(chǎn)品優(yōu)勢公司產(chǎn)品產(chǎn)地無任何污染,種植過程不使用有害化學肥料,安全無污染。根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和方法,生產(chǎn)鮮葉原料,鮮葉原料在加工、包裝、儲運過程中產(chǎn)生。不受任何化學物質(zhì)污染,嚴守產(chǎn)品質(zhì)量,培育高端綠色健康有機品牌,為消費者提供更健康的產(chǎn)品。1.4中國軟茶市場問卷調(diào)查與分析:本次問卷調(diào)查共收集到164個有效答案,我們對此進行了分析。詳情請參閱中國軟茶需求研究報告。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,茶葉作為保健品越來越受到消費者的青睞。消費者會更加關(guān)注茶本身的功效,也會更多地受到家庭環(huán)境的影響。大多數(shù)學生都有喝茶的習慣。喝茶逐漸成為生活中不可缺少的休閑部分。結(jié)論:經(jīng)初步調(diào)查,茶葉在華軟市場仍有較大的發(fā)展空間和潛力,待條件成熟后我司將進入華軟市場。2、經(jīng)過調(diào)研,對市場進行內(nèi)外部分析:2.1市場外部分析(PEST分析)2.1.1政治因素:改革開放以來,國家實行多渠道經(jīng)營、市場價格放開、茶葉自由購銷的政策,激發(fā)了農(nóng)民種茶的積極性,拉動了茶葉的銷售,茶葉銷售已進入快速發(fā)展階段。2001年,中國加入WTO后,茶產(chǎn)業(yè)全面提升到國際競爭的舞臺。創(chuàng)造了良好的國內(nèi)外經(jīng)濟政治環(huán)境,標志著飲茶時代的到來,茶葉市場前景廣闊。2.1.2經(jīng)濟因素:隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的升級,國民生活逐漸進入休閑時代。人們在追求小康生活的同時,對健康的追求更為迫切,尤其是對茶的特殊保健功效的科學認識不斷加深,茶消費需求的增加,消費群體的擴大,必將使茶葉在社會經(jīng)濟中發(fā)揮更好的作用。大作用。2.1.3社會文化因素:中國文化為世人所敬仰,茶是中國文化的載體。茶是地球健康和人類健康的守護神。是現(xiàn)代都市人追求健康休閑生活的首選。根據(jù)不同的風俗習慣,每個地方的飲茶習慣都有所不同。通過調(diào)查充分了解市場后,可以從年齡、愛好、口味等方面明確我司奶茶店的消費群體。我司產(chǎn)品的多元化是為不同消費需求的客戶提供適合的產(chǎn)品,滿足消費者的需求。不同飲茶習慣的顧客的需求。
2.1.4技術(shù)因素:面對日益激烈的市場競爭,各茶企都應該清醒地認識到,未來茶葉銷售行業(yè)的競爭核心將是提供更好的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。因此,公司必須順應市場需求,加強技術(shù)投入,進行技術(shù)創(chuàng)新,努力提高產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量,提高公司競爭力。2.2內(nèi)部市場分析(波特5力分析)同業(yè)間的對抗強度同業(yè)間的對抗強度新進入者的威脅代替商品的威脅供應商的議價能力購買者的議價能力茶五力分析:供應商的議價能力:當前茶葉市場產(chǎn)品多元化、差異化明顯;茶葉市場價格混亂,沒有統(tǒng)一標準。市場上有很多茶商和企業(yè)。只要訂單量大,價格可以相對降低,因此供應商的主導地位很小。,議價能力也低。如:銷售折扣或贈品。買家議價能力:用戶多為家庭、茶館、餐廳等,目前茶葉市場規(guī)模較大,隨著定制化趨勢,買家議價能力強。同行之間的對抗強度:中國國內(nèi)茶葉市場茶商和企業(yè)眾多,規(guī)模小,龍頭企業(yè)少。產(chǎn)品供應充足,品種豐富,消費者可以隨意選擇。作為我司的商品優(yōu)勢,我們的產(chǎn)品適合消費者,質(zhì)量上乘,安全健康,可以自己飲用,也可以作為禮品,更符合市場需求。來自新進入者的威脅:當前市場趨于飽和,新進入者需要具備豐富的茶葉知識,新進入者難以獲得市場份額。替代品的威脅:其他茶飲料的開發(fā)創(chuàng)新大量搶占市場,對公司茶葉銷售構(gòu)成一定威脅。經(jīng)過研究和市場分析,得出的結(jié)論是:市場優(yōu)勢:不斷創(chuàng)新產(chǎn)品種類和功能,增加目標客戶;綠色健康;質(zhì)量上乘,安全健康,既可自飲也可送禮,更符合市場需求。市場劣勢:市場產(chǎn)品多樣化,差異化明顯;茶葉市場價格混亂,沒有統(tǒng)一標準,茶葉生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)效率低下,生產(chǎn)管理理念不完善。3、根據(jù)得出的結(jié)論,制定以下營銷策略方案:4P戰(zhàn)略規(guī)劃分析產(chǎn)品(產(chǎn)品)(1)根據(jù)消費者的不同需求和口味,設計出具有我公司特色的茶類。根據(jù)過往銷量和客戶售后反饋,通過創(chuàng)新茶香、推廣保健茶、開發(fā)茶飲料、兼營茶輔料等方式豐富產(chǎn)品線。價格(價格)(1)根據(jù)異地客戶的不同需求,實行差價制度,將產(chǎn)品以較低的價格賣給需求量大、距離遠的客戶。(2)根據(jù)客戶、產(chǎn)品、地點、需求等差異,制定差異化價格,促進銷售增長。(3)具有自身特色的茶品可以與總則茶品價格不同。小路(地方)(1)將公司現(xiàn)有的產(chǎn)品資料制作成宣傳冊或目錄的形式,在展會上分發(fā)、介紹給人們。(2)建立網(wǎng)站或論壇,上傳產(chǎn)品信息,通過廣泛傳播提高公司產(chǎn)品的知名度。晉升(晉升)(1)根據(jù)消費者不同季節(jié)對不同茶葉的需求定制促銷方式,如打折、低價銷售等,促進銷量的增加,從而獲得更大的利潤。(2)對本公司多次訂購的客戶實行會員制,通過累計消費金額給予不同程度的優(yōu)惠,增加合作次數(shù)。4.營銷策略規(guī)劃市場策略:4.1提高品牌競爭力,樹立自己的品牌。沒有品牌就沒有競爭力。中國名茶品種多、品質(zhì)高,但缺乏國際品牌。因此,公司必須構(gòu)建一個完整統(tǒng)一的XX品牌框架,從公司形象上與公司品牌相配合,相互依存;最后,完善企業(yè)文化,構(gòu)建品牌體系,進行品牌細分,豐富品牌內(nèi)涵,為不同的消費群體塑造不同的品牌個性,提升自身品牌形象。4.2改進公司茶葉生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)效率,改進生產(chǎn)理念。實現(xiàn)機械化生產(chǎn),提高茶葉質(zhì)量安全,對消費者負責,做好茶葉質(zhì)量管理和售后服務,在做好茶廠生產(chǎn)管理的同時,打造互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺.4.3發(fā)展名優(yōu)茶,兼顧大宗茶葉。隨著人們生活水平的提高,對品質(zhì)的要求被提上了日程,打造名茶品牌將是茶葉企業(yè)的必由之路。近年來,有機茶的發(fā)展,使部分消費者改變了判斷茶葉品質(zhì)的標準,從外觀轉(zhuǎn)向內(nèi)在品質(zhì),逐漸將安全和口感作為判斷品質(zhì)的標準。普洱茶市場的興起,可以說顛覆了傳統(tǒng)的茶葉品質(zhì)判斷標準,開創(chuàng)了新的市場發(fā)展空間。此外,散裝茶的發(fā)展空間也很大。茶葉市場需要“美猴王”、“京華”等品質(zhì)穩(wěn)定的“平民”品牌茶葉。未來,茶葉也將面臨超市銷售的問題,這也是發(fā)展中低端品牌包裝茶的迫切需要。因此,企業(yè)需要發(fā)展名茶,兼顧大宗茶葉。4.4商品茶價格策略。高端渠道和消費群體相對固定,送禮送禮比例大,價格彈性小,價格可以更高,可以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(散裝茶)屬于大眾消費品,價格彈性較大。堅持薄利多銷、重量的定價原則,分批追求規(guī)模效益。4.5產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品包裝要有統(tǒng)一的視覺形象體系,包裝設計要精美,產(chǎn)品名稱要突出品牌特色和賣點。例如,公司產(chǎn)品的主要包裝以青色為主,精美的紙盒包裝更能保留茶葉的醇香。目前,茶葉市場發(fā)展高端產(chǎn)品(名茶)有利于品牌建設,而低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶葉、散裝茶葉)是增加市場份額和盈利能力的源泉。公司可根據(jù)貨源、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。4.6推廣策略(1)貼牌包裝:標注品牌名稱,使用精美的包裝,使產(chǎn)品更加高檔。(2)調(diào)查經(jīng)營區(qū)域內(nèi)消費者的口味,了解消費者的需求,提升現(xiàn)有產(chǎn)品的口味。經(jīng)營茶葉及茶葉相關(guān)商品,如茶具、茶書、茶點等,不僅讓客戶了解我們的產(chǎn)品,更讓他們了解茶葉的附加價值。比如服務、文化(茶文化、企業(yè)文化等)。實現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化管理。(3)、各種優(yōu)惠服務、折扣或贈品。(4)良好的售后服務:除了售前和售中服務外,售后服務也尤為重要,如包裝、袋裝等,禮貌地送客戶出去,給客戶留下好印象顧客;產(chǎn)品在一個月內(nèi)打包。退換貨;建立客戶檔案,吸收客戶建議。(五)通過互聯(lián)網(wǎng)等渠道推廣產(chǎn)品5.攤位營銷策略規(guī)劃5.1擺攤前的營銷策略規(guī)劃(一)進行市場分析,了解市場行情。(2)進行市場調(diào)研和分析,了解消費者需求。(三)通過互聯(lián)網(wǎng)等方式展示、宣傳產(chǎn)品。5.2檔位營銷策略規(guī)劃(1)價格策略,以更合理的價格吸引客戶。(2)開發(fā)服務體系,向服務態(tài)度良好的進店顧客介紹產(chǎn)品信息并解答相關(guān)問題。(三)制定宣傳方案。(4)多與客戶溝通,設立意見欄,了解具體需求和建議。5.3展后處理及買家跟蹤計劃(一)擺攤后的處理:①分項評審——搭建展臺后,根據(jù)公司參展目的對以下項目進行評審:●我們展位的參觀人數(shù);●與多少潛在的新客戶建立關(guān)系;●交易數(shù)量和金額的結(jié)算;●擺攤后一段時間的銷售業(yè)績增長率。②成本效益分析——通過計算開檔期間的開檔費用、產(chǎn)品成本和銷售額,計算凈利潤。③召開展后總結(jié)會——各部門總結(jié)工作,并根據(jù)以上評價分析項目報告需要改進的事項,最后整理,作為以后銷售的參考。④數(shù)據(jù)整理——對接待記錄表進行歸檔整理,篩選出中、高、低品類的潛在客戶,進行后續(xù)跟蹤。⑤始終與客戶保持聯(lián)系,以促進市場開發(fā)和數(shù)據(jù)收集。六:項目管理1、項目管理,主要從項目準備、項目執(zhí)行、項目備份和改進。由于我們的項目是針對花軟茶葉市場的,所以我們會先對花軟市場進行數(shù)據(jù)調(diào)查和分析,了解花軟人對茶的各種愛好。然后在團隊成員之間分配工作。首先可以分為四個部門:采購、銷售、管理、物流。后勤部負責數(shù)據(jù)整合【包括整合部分調(diào)查數(shù)據(jù)、出納收入、日銷量、銷售種類等】等管理以外的工作。采購部的工作主要是項目準備和項目執(zhí)行兩個階段。首先,采購部門要根據(jù)物流部門提供的數(shù)據(jù),對采購的種類和數(shù)量進行適當?shù)恼{(diào)整,以應對市場的變化。并爭取最低的采購價格。銷售部的主要工作是在項目進行時,銷售部會根據(jù)物流部提供的各種茶葉的特性和效益,以及茶葉的定價【售價】,是否制定相應的銷售策略。介紹產(chǎn)品組合或其他優(yōu)惠條件。這些也將由銷售部門完成。當然,管理部門也有一定的左右權(quán)。管理部門的主要任務是在項目期間協(xié)調(diào)各部門的有序工作,制定一系列規(guī)章制度并負責應對突發(fā)事件。各種業(yè)務總結(jié)和各種改進。2.團隊管理架構(gòu)姓名性別年齡教育職稱電話評論陳承豪男性二十二大學本科經(jīng)理138*****導向器何建峰男性二十二大學本科行政人員133*****管理陳家龍男性二十二大學本科行政人員150******管理什么是禧年男性二十二大學本科買方138*****購買黃樹華女性二十二大學本科技術(shù)支持人員138*****后勤陳俊麗女性二十二大學本科技術(shù)支持人員138*****后勤曾文靜女性二十二大學本科技術(shù)支持人員138*****
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