奶山羊飼養(yǎng)管理

第四節(jié)產奶羊的飼養(yǎng)管理一、階段飼養(yǎng)法根據泌乳母羊的泌乳規(guī)律，可將泌乳期分為四個階段,即泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。這四個階段各有特點，飼養(yǎng)管理的方法也有所區(qū)別.（一）產奶初期飼養(yǎng)管理母羊產后20天內叫泌乳初期或稱作恢復期，它是由產羔向泌乳高峰過渡的時期。母羊產后體力消耗大,體質較弱，消化力較差．但食欲旺盛。形成食欲旺盛與消化力弱的尖銳矛盾。此時應以恢復體力為主，產奶為輔助。為了培育和恢復消化力,奶羊產后第1天僅飼喂溫鹽水麩皮，食鹽不超過10克（如果乳房水腫可停喂食鹽），麩皮飼喂量不超過300克，優(yōu)質干草讓其自由采食，玉米青貯飼料不超過2千克；產后第2天食鹽飼喂量不超過20克（如果乳房水腫可停喂食鹽），麩皮飼喂量不超過350克，優(yōu)質干草讓其自由采食，玉米青貯飼料不超過2千克;產后第3天食鹽飼喂量不超過20克（如果乳房水腫可停喂食鹽），麩皮飼喂量不超過400克．優(yōu)質干草讓其自由采食，玉米青貯飼料不超過2千克,產后第4天食鹽飼喂量不超過30克（如果乳房水腫可停喂食鹽），麩皮和配合飼料各300克,優(yōu)質干草讓其自由采食，玉米青貯飼料不超過2千克，產后第5—6天，喂給易消化的優(yōu)質干草和2／3的混合精料．精飼料量不超過650克，6天以后逐漸增加青貯飼料或多汁青草喂量,14天以后精料增加到正常的喂量.一般情況下60千克體重的母羊日喂精料0.6?0.7千克，優(yōu)質青干草讓其自由采食．而青飼料、多汁飼料雖有催奶作用，但要控制飼喂量，每天以不超過3千克為宜,否則易引起拉稀而影響奶產量。其精飼料配方為：玉米40％、麩皮30%r、菜餅10%、棉餅8%、酵母粉5%、蘇打2%、食鹽2%、微量元素添加劑I%、石粉2%。精粗飼料配比（％）45：55，飼料干物質喂量占體重1.5％一3％左右。（二）產奶高峰期飼養(yǎng)管理母羊產后20一120天為泌乳高峰期。特別是產后30~90天為產奶最高峰期，其泌乳量占整個泌乳期產奶量的35%左右。因此.飼養(yǎng)要特別細心，營養(yǎng)要全面。為了促進泌乳，提高產奶量.應按照每產3千克奶,飼喂1千克精飼料的方法供應精飼料.但在增加精飼料時應緩慢進行，逐步增加,每天增加精飼料量以不超過20克為宜。具體增加精飼料時要做到前面看食欲是否旺盛,中間看奶量是否繼續(xù)上升，后邊看糞便是否正常，以此來確定精料的增減。為了防止泌乳高峰期營養(yǎng)出現負平衡，除按照正常飼養(yǎng)外，還可采取在泌乳高峰期添加增奶精料的方法補充營養(yǎng)，其配方為：玉米50%、麩皮15%、豆餅25%、5%的酵母粉、磷酸氫鈣2%、食鹽2%、微量元素添加劑1%。精粗飼料配比（%）50：50，飼料干物質喂量占體重3.5%一4%左右.（三）產奶穩(wěn)定期飼養(yǎng)管理母羊產后120?210天為泌乳穩(wěn)定期。此期的產奶量雖不再上升，但下降較慢，在飼養(yǎng)上要盡量避免改變飼料、飼養(yǎng)方法及工作日程，以穩(wěn)定產奶期。要多給青綠多汁飼料，保證充足飲水和多曬太陽。其精飼料配方為：玉米45%、麩皮25%、菜餅10%、棉餅8％、酵母粉3％、蘇打2％、食鹽2％、微量元素添加劑2％、石粉3％。精粗飼料配比（%）40：60,飼料干物質喂量占體重3．5%左右.（四）產奶后期的飼養(yǎng)管理泌乳后期一般指母羊產后210~280天.母羊產后7個月以后．泌乳量下降較快，這個階段的特點是母羊已逐漸進入發(fā)情配種季節(jié)。由于發(fā)情及配種，食欲下降,產奶量降低。此期的后期，大部分羊已懷孕,由于胎兒分泌的皮質醇作用加強．抑制了腦垂體前葉催乳素的分泌,所以在這一階段要提高產乳量是不可能的.這一階段是母羊由泌乳期過渡到干乳期的轉折點，應做好飼養(yǎng)管理工作。泌乳后期也是懷孕前期，胎兒雖增重不大．但要求全價營養(yǎng)，所以精料不宜過快減少，否則會影響胎兒的發(fā)育。其精飼料配方為：玉米45%、麩皮25%、菜餅10%、棉餅8%、酵母粉3%、蘇打2%、食鹽2%、微量元素添加劑2%、石粉3%。精粗飼料配比（%）40：60，飼喂量占體重3%左右。二、引導飼養(yǎng)法所謂引導飼養(yǎng)法是指對母羊從產前15-20天除按飼料標準滿足其本身所需要的營養(yǎng)物質外，還額外增加10%?20%,—定量的營養(yǎng)，直至泌乳高峰期為止，以促進泌乳潛力的充分發(fā)揮。（一） 引導飼養(yǎng)法操作步驟1．在干奶期的最后15—20天開始，每日飼喂母羊0．5?0．75公斤混合精料，并逐漸增加精料量到1．0~1．5公斤以上，直至精料喂量增加到占體重的2%為止。在產前給母羊增喂精料可促進產奶遺傳能力的發(fā)揮，從而提高產奶量。2．母羊產羔后繼續(xù)維持或增加精料量,直至達泌乳高峰期為止。奶羊通常在產后30天進入高峰期，60?70天達到泌乳最高峰。3．在母羊產羔并泌乳至少3星期后，按實際產奶量調整精料量，產奶多的多給精料,產奶少的減少精料.4．在整個泌乳期間，應根據每月記錄的產奶量和測定乳脂率的結果來調整精料量，并保持每月每只增加0．1?0．2公斤精料．直至母羊所增產的羊奶價值不再補償精料價格為止。采取引導飼養(yǎng)法可使奶羊增加產奶量，從而增加利潤,但如果所喂飼料的價值與所產羊奶價值相比無利可得，甚至導致奶羊消化不良,這就不可取了。（二） 引導飼養(yǎng)法的優(yōu)點引導飼養(yǎng)法與常規(guī)的每產3—4公斤奶給l公斤混合精料的方法相比，有如下優(yōu)點:1．可使母羊瘤胃微生物在產前就適應高精料的日糧；2．使母羊在產羔后能繼續(xù)適應高精料的采食量；3．可對母羊在最需要能量的時刻提供豐富的能量，從而引導母羊在泌乳初期就有高的產奶量；4．它隨著產奶量的下降而減少精料量，不是在產奶量下降之前減少精料量，因而可大大提高產奶量；5．可使母羊在泌乳高峰期獲得更高的產奶量，并能使高峰期持續(xù)較長時期；6．由于營養(yǎng)供應充足，高產奶羊不需要分解體內脂肪為產奶提供能量，因而可減少酮血癥的發(fā)病率；7．有助于保持高產奶羊的良好體況，有利于提高其繁殖性能：8．因飼料的喂量是以產奶量的多少進行調節(jié)的，所以可防止飼養(yǎng)中的浪費。（三）引導飼養(yǎng)法的缺點1．在干奶后期和泌乳高峰期到來之前飼喂高精料日糧會導致乳房水腫的發(fā)病率增高:2．飼喂高精料日糧會使乳房炎發(fā)病率增多,但是。高精料日糧不是引起乳房炎的真正原因，僅僅是使已有的乳房炎提早爆發(fā).3．引導飼養(yǎng)法并非對所有的羊都能起到提高奶量的效果．故在生產中如有這些個體存在，應予淘汰。4．推廣引導飼養(yǎng)法很重要的條件是精料的價格必須比粗料價格優(yōu)惠.因為引導飼養(yǎng)法的基本出發(fā)點是以高精料飼養(yǎng)來換取利潤的，人們飼養(yǎng)奶山羊的最終目的是為了獲得利潤，而不僅是高產奶量.三、群飼法目前，發(fā)達國家大部分地區(qū)采取群飼法飼養(yǎng)奶山羊．這種方法具有便利和節(jié)約勞力的優(yōu)點.群飼法主要按照奶山羊的生產階段進行分群,然后根據生產性能配合日糧,分別飼喂。（一）群飼法的分組管理方法1．按照性別分群即將奶山羊按照公母進行分群管理。2．按照生產階段分群即按照哺乳羔羊、育成羊、青年羊、懷孕羊、泌乳羊進行分群管理。3．按照生產水平分群常使用的方法是建立四個組群：①高產奶羊組群；②低產奶羊組群；③高產奶羊的女兒初產組群；④低產奶羊的女兒初產組群?使用這種分組方法，只需要一次轉群活動,而且在有些情況下不需要轉群移動.這種分群方案可對每個組群按照需要分別飼養(yǎng)．即對高產奶羊群使用高水平的優(yōu)質飼料；對低產量的奶羊組群采取以降低飼料成本，提高乳脂率，改善瘤胃機能，并促進泌乳持久力的飼養(yǎng)方式。由于群飼法在第一胎中期或結束中途往往要按產奶量調整一次羊群，因而會導致個體間的爭斗、群內騷亂現象，從而引起產奶量的波動。為了避免這一影響，在調整時應一次進行，調整羊只數量大時影響會減少一些?實行群飼時一般是通欄大群飼喂，這種方法在節(jié)約勞力上效果很好.群飼法適應于推廣全混日糧，即將精料、粗飼料和補充飼料完全混合飼喂。（二） 推廣群飼法的優(yōu)點1．可按照奶羊的生理階段和生產水平需求，配合全價日糧．從而保證奶羊得到較為全價的營養(yǎng);2．可對奶羊所采食的日糧數量進行控制;3．節(jié)約勞力；4．可按日糧中規(guī)定的纖維和精料的比例飼喂。（三） 群飼法的缺點1．需要混合飼料的設備：2．不適用于規(guī)模小的羊群飼喂：3．不適用于放牧奶羊群飼喂。第五節(jié)干奶羊的飼養(yǎng)管理母羊在懷孕后2個月.由于胎兒的丘腦下部?垂體一-腎上腺軸內分泌機能發(fā)生變化．胎兒分泌的腎上腺皮質激素抑制了母羊垂體前葉促乳素的分泌，致使產奶機能逐漸減弱，最后乳腺停止分泌乳汁。這個階段，生產上叫做干奶期?干奶羊飼養(yǎng)管理的一個重要技術環(huán)節(jié)，就是采取綜合技術措施使母羊適時地干奶。干奶期的長短是否合適和干奶期飼養(yǎng)管理是否合理，不僅影響母羊的體質恢復和胎兒的生長發(fā)育．也影響下一期的產奶量。而干奶方法是否正確是關系母羊健康和引起乳房炎或其他疾患的重要原因?因此，在生產實踐中．必須對干奶羊的飼養(yǎng)管理給予高度的重視.一、干奶期的意義（一）干奶期母羊雖然不產奶，但此時正值懷孕后期，胎兒生長發(fā)育迅速。為了保證胎兒很好地生長發(fā)育，因此需有一個干奶期,使其停止泌乳，以保證胎兒對營養(yǎng)物質的需要。（二）干奶期是泌乳羊周期性的休息時間,母羊在干奶期中，乳腺細胞得到充分的休息和整頓，有利母羊在下一個泌乳期,乳腺細胞更加活躍，充分泌乳。（三）由于長時期的泌乳和胎兒的生長發(fā)育，使母羊體內營養(yǎng)消耗太多，致使母羊十分消瘦，因此，也需要有一定時期的干奶期．使其積蓄營養(yǎng),以補償養(yǎng)分的損耗,恢復和提高奶羊的健康.（四）由于母羊在分娩后就開始產奶，且產奶量持續(xù)上升．約在40天左右達到泌乳高峰,因而,吃進去的營養(yǎng)物質不能滿足泌乳的大量消耗,亦即日糧與泌乳量呈負平衡狀態(tài).在這種情況下，奶羊就不得不消耗其本身的體組織來滿足產乳的需要，這樣，奶羊就逐漸消瘦下來.為了保證母羊產后分泌大量的初乳和大量泌乳的營養(yǎng)需要，因此，需要有一個干奶期，并在干奶期進行較豐富的飼養(yǎng)．即可在體內貯積足量的營養(yǎng)物質,以供分娩后大量泌乳之需,以解決日糧與泌乳量呈負平衡的矛盾。（五）在懷孕后2個月,及時進行干奶和加強飼養(yǎng)管理。不僅分娩后產奶多，而且乳中脂肪等有形成分濃度高，初乳成分濃厚．并含有大量的鈣、磷和維生素,有利于提高羔羊的成活率。二、干奶期的長短泌乳羊的干奶期一般有60天左右。凡是初產及當年配種的母羊，體弱的，年老的及高產的母羊，以及飼料條件貧乏地區(qū)的母羊．需要較長的干奶期（60—70天）.一般體質強壯、產奶量較低、營養(yǎng)狀況較好的母羊，則干奶期可縮短為40?50天。三、干奶方法（一） 逐漸干奶法0一15天內將乳干完。其方法是：在預定干奶期前的10—15天開始變更飼料，逐漸減少青草、青貯料、塊根莖類等多汁飼料．限制精料，加強運動和停止按摩乳房，減少擠奶次數和打亂擠奶時間．這樣就可以使母羊逐漸干奶.對高產羊則完全停喂精料,只喂優(yōu)質干草，當產乳量下降到2公斤以下時，可停止擠奶.（二） 快速干奶法行干奶之日起,在7天內將乳干完。這種方法多適應于中產水平以下的產奶羊。其方法是：從干奶的第一天開始，適當減少精料．停喂青綠、多汁飼料，控制飲水，加強運動，減少擠奶次數和打亂擠奶時間，由二次改為一次,當產乳量下降到l公斤時,則完全停止擠奶.由于母羊在生活規(guī)律上突然發(fā)生很大變化，產乳量急劇下降，一般經4?7天，日產奶量就下降到1公斤。最后擠奶時要完全擠凈，用消毒液將乳頭消毒后注入青霉素軟膏，并用火棉膠封閉乳頭孔.在生產實踐中，由于逐漸干奶法拖的時間過久，在長期貧乏的飼養(yǎng)條件下,影響母羊健康和胎兒發(fā)育，因此，快速干奶法應用較廣。無論采取哪種干奶方法.在停止擠奶后5~10天內，要隨時注意乳房情況.一般而言，由于此時母羊乳房蓄積較多的乳汁而出現腫脹，這是正?，F象,不要撫摸乳房和擠奶，經過幾天后就會向行吸收而使乳房萎縮。如果乳房發(fā)紅、發(fā)熱、變硬，奶羊疼痛不安,應把乳擠出，重新采取干奶措施干奶.如發(fā)現有乳房炎癥狀，應繼續(xù)擠奶待炎癥消失后再行干奶.四、干奶期的飼養(yǎng)管理干奶期母羊的飼養(yǎng)可分為兩個時期．即干奶期前期和后期.從干奶期開始到產羔前2?3周為干奶期前期．產羔前2?3周至分娩是干奶期后期。（一）干奶前期對于營養(yǎng)良好的母羊，從干奶期到產前最后幾周，一般給優(yōu)質粗飼料及少量精料即可。對營養(yǎng)不良的干奶母羊，除給優(yōu)質飼草外，還要飼喂一定量的混合精料。以提高其營養(yǎng)水平。一般可按體重為50公斤.每天產乳I?1.5公斤所需要的飼養(yǎng)標準飼喂，日給丨公斤左右優(yōu)質干草，2?3公斤多汁飼料和0．6~0．8公斤的混合精料。青粗飼料和多汁飼料不宜喂得過多，以免壓迫胎兒,引起早產。通過對營養(yǎng)不良的干奶母羊較為豐富的飼養(yǎng),使其在產前具有中上等體況，體重比產奶盛期提高10％?15％。母羊具有這樣的體況.才能保證正常分娩和產后泌乳能力的更好發(fā)揮。若喂給干奶羊的粗料以豆科干草為主，則應補充含磷量高的礦物質添加劑。若粗料以禾本科于草為主,則磷和鈣都必須補充.如骨粉等；若單純補鈣，可用石粉、蛋殼粉或貝殼粉.（二）干奶后期在干奶羊的飼養(yǎng)管理后期，一是采用低鈣日糧，這樣有利于防止產后奶羊對鈣的吸收能力下降。二是在飼料中增加麩皮等青瀉飼料的比例，一般不低于35％,，這樣可防止胎兒壓迫，造成胃腸蠕動緩慢所引起的大便不暢。三是增加優(yōu)質青干草的飼喂,促進胃腸蠕動。四是保持適當運動，防止胎兒難產。五是根據乳房腫脹程度.調整日糧配方.當母羊在產前4?7天，乳房過度膨脹或水腫嚴重時，可適當減少精料、多汁飼料及食鹽喂量.干奶期精料配方：麩皮35%，玉米45%,菜粕10%，豆粕6%,食鹽1%,微量元素添加劑3%。六是仔細觀察乳房、尾根及外陰變化，做好接產準備。對于干奶羊，冬季不可飲過冷的水（水溫不低于12。C）和飼喂冰凍的塊根莖類飼料及腐敗霉爛的飼料，或有霉菌、霉草的飼料，以免引起流產。并應注意適當運動，嚴防相互頂仗、擠撞．發(fā)生流產。第六節(jié)種公羊的飼養(yǎng)管理隨著人工授精技術的飛速發(fā)展，優(yōu)良種公羊的冷凍精液可以漂洋過海，飛躍國界，在全世界繁衍它們的后代?？梢姡瑑?yōu)秀種公羊對于羊群的改良和提高有著非常重要的作用。所以，必須養(yǎng)好種公羊。品質優(yōu)良的種公羊，如果飼養(yǎng)管理不當，就難以發(fā)揮其種用價值.因此，必須按照種公羊的生理特點和營養(yǎng)需要，進行精心的飼養(yǎng)管理。一、種公羊的生理特點奶山羊屬于短日照季節(jié)性發(fā)情動物,但是公羊一年四季都有性欲，而且在繁殖季節(jié)性欲比較旺盛,精液品質也好.飼養(yǎng)種公羊,亦有周期性的規(guī)律，每年入春之后，公羊的性欲漸弱，食欲隨之旺盛，因此,應趁此時機加強公羊的飼養(yǎng)管理．使其體態(tài)豐滿、被毛光亮、精力充沛.進入夏季之后，因天氣炎熱，8月下旬日照變短，配種季節(jié)即將到來，此時，性欲旺盛,若體況尚未培育起來，則秋季很難完成繁重的配種任務。因為配種開始之后，由于性欲沖動強烈。不思飲食，正如泌乳高峰時期的母羊一樣，營養(yǎng)是入不敷出的。如此經過一個配種季節(jié)，全身的膘情耗損將盡．又須待翌年春天才能再度恢復起來.由此可見．飼養(yǎng)種公羊必須熟知這一季節(jié)性生理規(guī)律，才能使其在配種季節(jié)性欲旺盛，精液品質優(yōu)良．并可使其體質健壯，利用年限長.飼養(yǎng)種公羊的目的是為了獲得數量多、質量好的精液。精液除水分外,大部分為蛋白質構成。構成精液的必需氨基酸中有谷氨酸、纈氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸，色氨酸、胱氨酸、組氨酸、精氨酸等，所以,精液的產生與飼料中蛋白質關系很大。除蛋白質飼料外，尚需維生素和礦物質,尤以維生素A、E及鈣、磷最為需要。由于精子生成的過程較為緩慢，所以要求營養(yǎng)物質亦需較長時間均衡供給。實踐證明，飼料的變動對于精液質量的影響非常緩慢。對于一個時期集中使用的公羊，月余之前就應注意加強營養(yǎng).若公羊精液質量不佳，采取加強營養(yǎng)的措施之后，需30天左右才能使其精液質量有所好轉.臨時再改善營養(yǎng)是不能獲得品質優(yōu)良的精液的。二、種公羊的日糧組成優(yōu)良的禾本科和豆科混合干草，應作為種公羊的主要飼料．一年四季盡量喂給，夏季要補以半數左有的青綠飼料，冬季補給適量的青貯料,日糧營養(yǎng)不足部分，再用混合精料補充.精料中不可多用玉米或大麥等富含能量類飼料。應特別注意飼料中蛋白質的供應，一般應在混合精料中占20%左右，大豆餅、花生餅．對公羊產生優(yōu)良精液十分有益。在配種任務特別繁忙季節(jié)，要特別注意飼料的質量和適口性,此時精子質量的提高是有一定的效果。日糧中加入動物性飼料，可使精子密度增加，提高其活力和受精能力。在枯草季節(jié)，應加喂一些胡蘿卜或大麥芽，以補充維生素的不足.精液中含鈣、磷較多，因此，在精料中應加喂2％的骨粉或碳酸鈣,以滿足其生產精液之需。種公羊的日糧組成如下：在發(fā)情期，自由采食優(yōu)質干草1.0公斤和青草或者優(yōu)質青貯飼料1.0公斤，精料喂量0.75?1.0公斤，精飼料的蛋白質含量含為14％以上。其精飼料配比:玉米40％、麩皮15％、豆粕20％、菜粕7％、棉粕8％、優(yōu)質魚粉5％、食鹽2％、微量元素添加劑3％。發(fā)情期前喂給0．5一1．0公斤的精料,精料中每公斤含粗蛋白質14％，并要求在飼料補飼槽種放置微量元素舔磚，自由舔食.同時．優(yōu)質干草任其自由采食。在公羔羊和青年公羊培育期間，因其增重較母羊快，對營養(yǎng)的要求亦較母羊高，因此，在營養(yǎng)上不應等同對待。