酸和堿-新課標-人教版課件

第十單元酸和堿檸檬山楂酸桔子酸生活中“嘗起來酸酸的”堿“摸起來滑滑的”生活中3．常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3),還有磷酸(H3PO4)、醋酸(CH3COOH)等。4．常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化銅[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。從名稱上看它們最后一個字都是“酸”，從組成上看都含有H元素。從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結構上看都含有氫氧根離子(OH-)。酸----H++酸根離子堿----金屬離子+OH-課題1常見的酸和堿我們在前面曾學過氨水能使無色酚酞溶液變紅色；也學過稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液變紅色。那么，還有哪些物質能使無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢？實驗10-1視頻一．酸堿指示劑：

能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質叫做酸堿指示劑。紅色無色紅色無色藍色藍色紅色紅色石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成

藍色；

酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。

討論：上述屬于酸溶液的是

；上述屬于堿溶液的是

。

食醋和鹽酸是酸溶液石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液1．鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變______，遇無色酚酞溶液_______。2．氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變____，使酚酞溶液變______。紅色無色藍色紅色3．紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_____，在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變______。4．無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變____，在無色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_____。藍色紅色紅色無色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯誤的。練習：6．能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚酞溶液()A．變紅色

B．變藍色

C．呈無色

D．變紫色

A7．下列物質的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC鹽類、中性變成氨水后者是堿類鹽酸是酸類是堿類是堿性溶液是酸性溶液作業(yè)：1、紫色石蕊溶液遇酸溶液變_____，遇堿溶液變_____，2、無色酚酞溶液滴入酸溶液顯_____，滴入堿溶液顯____。3、現(xiàn)有2瓶無色溶液：稀鹽酸和氫氧化鈉溶液。如何區(qū)分它們？2、鹽酸和硫酸的用途3、濃硫酸的特性（1）吸水性

—干燥一些氣體（如：O2、

N2

、CO2、

H2等）。（2）脫水性

—能奪取紙張、木材、布料、皮膚中的“水分”，使有機物炭化。（3）腐蝕性（實驗10-3）—濃硫酸有強烈的腐蝕性，能腐蝕皮膚和衣服。若不慎沾到皮膚或衣服上，應立即用大量水沖洗，然后涂上的3%-5%碳酸氫鈉溶液。（4）溶解性—易溶于水，溶解時，放出大量的熱。物理性質物理性質化學性質化學性質4、濃硫酸的稀釋（實驗10-4）注意！

在稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進濃硫酸里！濃硫酸的稀釋的錯誤操作（實驗）5．酸的化學性質⑴酸與指示劑反應：⑵酸與活潑金屬反應生成鹽和氫氣鹽酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液變______，遇無色酚酞溶液_______。紅色仍無色Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑現(xiàn)象：產生大量氣泡，點燃，產生爆鳴聲。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑Cu+2HCl——不反應2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑Cu+H2SO4——不反應結論:酸能與氫前金屬反應生成鹽和氫氣，可用于制取氫氣。（4）酸能和某些鹽反應CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑實驗室可用此方法來制取二氧化碳小結酸有一些相似的化學性質。例如：⑴酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；⑵酸能與多種活潑金屬反應，生成鹽和氫氣；⑶酸能與某些金屬氧化物反應，生成鹽和水。⑷酸能與堿反應⑸酸能與某些鹽反應4．下列敘述錯誤的是()A．打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白煙

B．用濃硫酸在白紙上寫字，白紙上的字跡慢慢變黑

C．稀釋濃硫酸時，應將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不斷攪拌

D．稀硫酸、稀鹽酸都可以用于金屬表面除銹5．下列物質可以利用金屬和稀鹽酸直接制取的是()A．MgCl2B．FeCl2C．CuCl2D．FeCl3×A銅與鹽酸不反應生成FeCl2AB6．如圖所示．密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有紫色石蕊試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色()

A．濃硫酸

B．氫氧化鈉溶液

C．濃鹽酸

D．氨水

7．如上圖所示．密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有無色酚酞試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中酚酞試液由無色變?yōu)榧t色()CD10．某同學不慎將濃硫酸沾到皮膚上，正確的做法是()A．先用較多的水沖洗B．先用氫氧化鈉溶液沖洗

C．后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液

D．不作任何處理

AC11．初中化學教材中常用下列詞語描述物質的性質：a．氧化性b．還原性c．可燃性d．毒性e．吸水性f．溶解性g．酸堿性h．腐蝕性請你選擇合理的序號(a--h)填寫下列空格：⑴濃硫酸可用作干燥劑，是因為它有＿＿＿；⑵氫氣可用高能燃料，是因為它有＿＿＿＿；⑶氧氣在燃燒反應中一般表現(xiàn)出＿＿＿＿＿；⑷用CO冶煉鐵，是利用它的＿＿＿＿＿；⑸石蕊和酚酞可用來檢驗溶液的＿＿＿＿＿；⑹H2SO4和HCl等對人的皮膚有＿＿＿＿。ecabgh1．將一生銹鐵釘放入足量的稀鹽酸中會看到什么現(xiàn)象？寫出有關的化學方程式。2、將6.5g鋅放入到100g某稀硫酸中恰好完全反應。求：（1）生成氫氣的質量；（2）該稀硫酸中溶質的質量分數(shù)。作業(yè)①物理性質：氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。②腐蝕性：氫氧化鈉有強烈的腐蝕性。所以，它的俗名叫做燒堿、火堿或苛性鈉。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。氫氧化鈉在空氣中易潮解——可作某些氣體的干燥劑不能干燥CO2、SO2、HCl。在使用氫氧化鈉時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。注意?、蹥溲趸c[NaOH]用途肥皂石油造紙紡織印染含NaOH③氫氧化鈉的用途：

1.氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應，在生活中可以用來去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。2.由于氫氧化鈉具有吸水性，可作某些氣體的干燥劑，如干燥O2、H2等。不能干燥CO2、SO2、HCl氣體復習鞏固：1．下列關于氫氧化鈉的描述中錯誤的是()A．易溶于水，溶解時放出大量的熱

B．對皮膚有強烈的腐蝕作用

C．水溶液能使石蕊溶液變紅

D．能除去油污，可做廚房的清潔劑2．如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的_____沖洗，再涂上______溶液?！罜水硼酸NaOH使石蕊溶液變藍色復習鞏固：3．氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做_________、__________、_________。它曝露在空氣中時容易__________，表面潮濕并逐漸______，這種現(xiàn)象叫做______；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體的_________。

苛性鈉火堿燒堿吸收水分溶解潮解干燥劑⑵氫氧化鈣[Ca(OH)2]

①工業(yè)制取第一步：煅燒石灰石生成生石灰

CaCO3

====

CaO+CO2↑高溫石灰石生石灰⑵氫氧化鈣[Ca(OH)2]①工業(yè)制取第二步：生石灰(CaO)與水反應生成熟石灰（實驗10-7）CaO+H2O===Ca(OH)2

該反應放出大量熱，能使水沸騰，利用這些熱量，可以將雞蛋煮熟。生石灰熟石灰又叫消石灰白色塊狀固體白色粉末狀固體⑵氫氧化鈣[Ca(OH)2]：白色粉末，微溶于水。氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰氫氧化鈣對皮膚、衣服等也有腐蝕作用。氫氧化鈣的用途：1.實驗室里用于檢驗二氧化碳氣體Ca(OH)2

+CO2=CaCO3↓+H2O2.農業(yè)上用于配制波爾多液，改良酸性土壤3.建筑業(yè)有廣泛的用途（因為氫氧化鈣與二氧化碳反應生成堅硬的碳酸鈣）原理同上1.氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。除這兩種堿外，常用的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。復習鞏固：4．澄清石灰水能使紫色石蕊溶液變成_______，使無色酚酞溶液變成______。澄清石灰水中的溶質是________，俗稱________或________。寫出檢驗二氧化碳的化學方程式_______________________________。5．下列各組物質，屬于同種物質的是（）

A、生石灰、熟石灰、消石灰B、金剛石、石灰石、大理石C、沼氣、天然氣、煤氣D、燒堿、火堿、苛性鈉藍色紅色氫氧化鈣熟石灰消石灰DCa(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O都是NaOH復習鞏固：6．下列物質中，長期放在敞口瓶里會變質的是（）

A、大理石B、濃硫酸

C、熟石灰D、石墨7．下列哪些物質溶于水或和水反應時能放出大量的熱

（

）

A、氫氧化鈉固體B、濃鹽酸

C、氧化鈣D、氫氧化鈣固體CAC生成新物質與CO2反應溶于水放出熱量與水反應放出熱量藍色藍色紅色紅色2．堿的化學性質⑴堿與指示劑反應：堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍色；

能使無色酚酞溶液變紅色。⑵Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O①回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁②氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應而變質：

2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O

氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應，生成堅硬的碳酸鈣。將氫氧化鈣粘土和沙子和成混凝土，用來做建筑材料，就是利用氫氧化鈣的這一性質。所以，氫氧化鈉必須密封保存。討論：上面兩個反應有什么共同之處？三氧化硫、二氧化硫與堿的反應與上面的兩個反應類似，試寫出三氧化硫、二氧化硫分別與氫氧化鈉反應的化學方程式：___________________________

堿與某些非金屬氧化物反應生成鹽和水2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O⑶根據(jù)上面的實驗和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學性質。

堿有一些相似的化學性質。例如：⑴堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；

⑵堿能與某些非金屬氧化物反應，生成鹽和水。

⑶堿能與酸反應。⑷堿能與某些鹽溶液反應。復習鞏固：8．鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液可選用的試劑是

（

）

A、酚酞溶液

B、二氧化碳

C、石蕊試液D、稀鹽酸B復習鞏固：9．純凈的氫氧化鈉是一種_______色固體，由于在空氣里它不僅能吸收_______而潮解，還能跟空氣里的___________起反應而變質。所以，氫氧化鈉必須________保存。寫出有關反應的化學方程式：______________________________。向變質的氫氧化鈉中加入足量的鹽酸，可觀察到的現(xiàn)象是______________，寫出所發(fā)生反應的化學方程式：____________________________________________________________。白水分二氧化碳密封產生大量氣泡2NaOH+CO2==Na2CO3+H2ONa2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑NaOH+HCl==NaCl+H2O10．怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？11．某環(huán)保小組監(jiān)到一小型造紙廠向河中非法排放堿性廢液。根據(jù)你所學的知識，試設計兩種檢測堿性廢液的方法。分別取樣于試管中，通入CO2，出現(xiàn)白色沉淀的原溶液是石灰水，沒有變化的原溶液是氫氧化鈉溶液。

Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O⑴取樣，滴入酚酞溶液，變紅色為堿性廢液；⑵取樣，滴入石蕊溶液，變藍色為堿性廢液；復習鞏固：復習鞏固：12．在某些食品的包裝袋內，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成分為生石灰”。為什么生石灰能做干燥劑？如果將小紙袋拿出來放在空氣中，經過一段時間后，會發(fā)現(xiàn)紙袋內的白色顆粒粘在一起成為塊狀。這是為什么？試寫出有關反應的化學方程式。因為生石灰能與水發(fā)生化合反應生成氫氧化鈣，CaO+H2O===Ca(OH)2氫氧化鈣又能與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈣和水。Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O復習鞏固：酸有哪些相似的化學性質呢？

⑴酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；堿有哪些相似的化學性質呢？⑵堿能與某些非金屬氧化物反應，生成鹽和水；⑷酸能與堿反應；⑸酸能與某些鹽反應。⑶堿能與酸反應；⑷堿能與某些鹽反應。酸有一些相似的化學性質---OH-。例如：⑴堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；酸有一些相似的化學性質---H+。例如：⑶酸能與某些金屬氧化物反應，生成鹽和水。⑵酸能與多種活潑