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蘇教版科學(xué)六年級上冊教學(xué)計劃學(xué)生情況分析我所任教的班級,共有學(xué)生為42名,其中女生20名。從整體上來講,大部分學(xué)生經(jīng)過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)和教育,已經(jīng)具備了一定的科學(xué)素養(yǎng),同學(xué)們對周圍的一切有著強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望,他們樂于思考問題,善于分析問題,并且具有較強(qiáng)的動手操作能力,同學(xué)之間的合作交流能力也比較強(qiáng),這對于學(xué)習(xí)科學(xué)是有益的。不過,由于各種條件的限制,也有少部分學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度差,科學(xué)常識缺乏,科學(xué)探究能力也較弱,再加上家庭和社會偏重于語數(shù)英等主要學(xué)科,學(xué)生沒有多少時間和機(jī)會接觸大自然,更沒有得到及時細(xì)心的指導(dǎo),使學(xué)生沒能很好地在觀察、實驗、調(diào)查等實踐活動中獲取知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)科學(xué)情感。教材分析本冊教材為蘇教版教材,為新修訂的教材,本教材的設(shè)計理念與國家課程改革的三個關(guān)鍵詞“核心素養(yǎng)”“學(xué)科核心素養(yǎng)”“學(xué)業(yè)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)”高度一致。教材以主題為標(biāo)準(zhǔn)劃分單元,一個單元一個主題,共分為五個單元。第一單元,主題是“物質(zhì)的變化”,本單元由《蠟燭的變化》《鐵釘生銹》《制作汽水》《化學(xué)家的研究》組成。第一課總體認(rèn)識物質(zhì)變化的種類。第二課具體探究鐵釘生銹的條件。第三課以自制汽水活動為載體,進(jìn)一步認(rèn)識產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。第四課從科學(xué)家分工的角度,介紹化學(xué)家研究物質(zhì)的學(xué)問,加深學(xué)生對物質(zhì)變化的認(rèn)識。第二單元,主題是“遺傳與變異”,本單元由《生物的遺傳》《生物的變異》《尋找遺傳與變異的秘密》組成。前兩課與第三課是外部現(xiàn)象和內(nèi)部原因之間的關(guān)系。前兩課講述遺傳和變異的發(fā)生表現(xiàn)在生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面;第三課講述遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是基因,它決定著生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式。第三單元,主題是“化石的奧秘”,本單元由《消失的恐龍》《化石告訴我們什么》《用化石作證據(jù)》三課組成,采用由點及面、由淺入深的設(shè)計思路,不斷擴(kuò)展對化石奧秘探索的范圍。第一課《消失的恐龍》,要了解消失了的物種,必須研究化石。第二課《化石告訴我們什么》是在第一課基礎(chǔ)上的深入與拓展。第三課《用化石作證據(jù)》在第二課基礎(chǔ)上擴(kuò)大了對化石奧秘的探索范圍。第四單元,主題是“探索宇宙”,本單元由《太陽系大家族》《觀察星空》《沖出地球》《探索宇宙》四課組成,這四課的編排呈遞進(jìn)關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生一步步對宇宙空間展開探索。四個次級主題從學(xué)生比較熟悉的恒星和太陽系的行星入手,逐步拓寬認(rèn)識范圍,發(fā)展到觀察星座和探索宇宙空間,介紹人類在探索宇宙空間進(jìn)程中取得的科技成果。這四課的內(nèi)容在邏輯上逐步擴(kuò)展并環(huán)環(huán)相扣,均關(guān)注了科學(xué)史的滲透,又各具特色。第五單元,主題是“科技改變生活”,本單元由四個次級主題組成:《影響人類文明的里程碑》《人造肥料和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》《鋼筋混凝土和現(xiàn)代建筑業(yè)》和《電動機(jī)和現(xiàn)代工業(yè)》,這四個次級主題為總分關(guān)系,第一課概述很多技術(shù)產(chǎn)品對人類文明的進(jìn)程產(chǎn)生了重要的影響。第二、三、四課分別從農(nóng)業(yè)、工業(yè)和建筑業(yè)這三個方面敘述重要的發(fā)明對人類生產(chǎn)、生活的改變和影響。本冊是小學(xué)階段最后一次工程實踐活動的專項學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容主要由兩部分組成。第一部分是帶領(lǐng)學(xué)生一起回憶做過的所有專項學(xué)習(xí)活動,歸納工程師設(shè)計開發(fā)或改進(jìn)產(chǎn)品時一系列的步驟和程序。第二部分,提出“自制一艘能在80厘米的航道上最快到達(dá)終點的蒸汽船”的任務(wù),通過明確問題、前期研究、設(shè)計方案、制作模型、測試改進(jìn),最終向同伴展示交流。教學(xué)目標(biāo)1.能夠從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中,描述兩類變化的特征。2.能夠借助控制變量實驗,歸納鐵釘生銹的條件,解釋防銹的道理。3.學(xué)會制作汽水,能夠分辨制作過程中產(chǎn)生了哪類變化,意識到人類生產(chǎn)生活可以利用物質(zhì)變化。4.利用觀察、調(diào)查、統(tǒng)計的方法,發(fā)現(xiàn)并歸納生物體的遺傳和變異現(xiàn)象,并基于證據(jù),對生物體的遺傳和變異現(xiàn)象作出合理的推測。5.了解科學(xué)家對遺傳和變異的秘密的研究,感受生生不息的生命的意義,反思現(xiàn)代基因技術(shù)帶給人類的影響。6.能夠運用從化石資料中獲取的信息,分析滅絕生物和某些當(dāng)今生物之間的聯(lián)系。7.能夠運用化石作為支持某些科學(xué)假說的證據(jù)。8.認(rèn)識太陽系和星座的有關(guān)知識,能夠識別常見的星座和北極星,知道太陽系、銀河系和宇宙之間的關(guān)系。9.了解人類探索宇宙的典型事件,能夠體會人類沖出地球所付出的巨大努力和犧牲,意識到科學(xué)技術(shù)對人類探索太空的巨大作用。10.通過資料檢索、模擬制作、制作知識卡片、對比實驗、栽培種植、閱讀調(diào)查等活動,體會非自然狀態(tài)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鋼筋混凝土、電動機(jī)的特點和作用,體會科技產(chǎn)品對人類生活所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響11.動手動腦,設(shè)計合適的方案,制作出滿足需求的蒸汽船,并向同伴展示交流。12.能夠明確工程任務(wù),在實踐中經(jīng)歷工程活動的完整過程,重點領(lǐng)會前期研究、設(shè)計方案、制作模型和展示交流四個要素的基本方法。教學(xué)重難點1.了解物質(zhì)變化的分類,觀察物質(zhì)變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象,并運用這些知識解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。2.了解科學(xué)家對遺傳變異的秘密的研究,利用觀察、調(diào)查、統(tǒng)計的方法,發(fā)現(xiàn)并歸納生物體的遺傳變異現(xiàn)象,并基于證據(jù),對生物體遺傳變異現(xiàn)象作出合理的推測。3.了解化石的特點及作用,并能夠運用從化石資料中獲取的信息,分析滅絕生物和某些當(dāng)今生物之間的聯(lián)系。4.認(rèn)識太陽系和星座的有關(guān)知識,能夠識別常見的星座和北極星,知道太陽系、銀河系和宇宙之間的關(guān)系。5.了解人類探索宇宙的典型事件,能夠體會人類沖出地球所付出的巨大努力和犧牲,意識到科學(xué)技術(shù)對人類探索太空的巨大作用。6.通過資料檢索、模擬制作、制作知識卡片、對比實驗、栽培種植、閱讀調(diào)查等活動,體會非自然狀態(tài)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鋼筋混凝土、電動機(jī)的特點和作用,體會科技產(chǎn)品對人類生活所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響7.能夠明確工程任務(wù),在實踐中經(jīng)歷工程活動的完整過程,重點領(lǐng)會前期研究、設(shè)計方案、制作模型和展示交流四個要素的基本方法。教學(xué)措施1.教師要加強(qiáng)自身科學(xué)教學(xué)基本功的訓(xùn)練。教師要充分利用空閑時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)教材,認(rèn)真鉆研科學(xué)教法學(xué)法,盡快成為一名合格的科學(xué)教師。2.結(jié)合所教班級、所教學(xué)生的具體情況,盡可能在課堂上創(chuàng)設(shè)一個民主、和諧、開放的教學(xué)氛圍,以學(xué)生為課堂教學(xué)的主體,設(shè)計符合學(xué)生年齡特征的教學(xué)法進(jìn)行課堂教學(xué),采取一切手段調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性和興趣。3.根據(jù)科學(xué)學(xué)科的特點和高年級學(xué)生的特點,科學(xué)學(xué)科課依然要加強(qiáng)直觀教學(xué),重視課本上的圖畫和實踐操縱。4.充分利用好學(xué)校的科學(xué)實驗室,盡可能的去科學(xué)實驗室上課,做到“精講多練”,多通過實驗引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,得到收獲。5.注重學(xué)生課外的拓展研究,不應(yīng)只停留在課堂教學(xué)內(nèi),要將學(xué)生帶出教室,到大自然中去,到社會中去,將科學(xué)課從課堂延伸擴(kuò)展到活動課程,擴(kuò)展到家庭和社會。教學(xué)時間安排周次單元課題課時備注1第一單元物質(zhì)的變化1.蠟燭的變化1機(jī)動1課時22.鐵釘生銹233.制作汽水134.化學(xué)家的研究14-5單元復(fù)習(xí)與檢測25第二單元遺傳與變異5.生物的遺傳1機(jī)動1課時66.生物的變異167.尋找遺傳與變異的秘密17-8單元復(fù)習(xí)與檢測28第三單元化石的奧秘8.消失的恐龍1機(jī)動1課時99.化石告訴我們什么1910.用化石作證據(jù)110-11單元復(fù)習(xí)與檢測211-12階段復(fù)習(xí)階段復(fù)習(xí)與檢測212第四單元探索宇宙11.太陽系大家族1機(jī)動1課時1312.觀察星空11313.沖出地球11414.探索宇宙114-15單元復(fù)習(xí)與檢測216第五單元科技改變生活15.影響人類文明的里程碑1機(jī)動1課時1616.人造肥料與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)11717.鋼筋混凝土與現(xiàn)代建筑業(yè)11718.電動機(jī)與現(xiàn)代工業(yè)118-19單元復(fù)習(xí)與檢測219-20專項學(xué)習(xí)像工程師那樣……220-21期末復(fù)習(xí)總復(fù)習(xí)32021新版小學(xué)科學(xué)蘇教版六年級上冊全冊教案第一單元物質(zhì)的變化一、單元設(shè)計意圖1.本單元主題的提出自然界的事物處在不停的變化中,這些變化與人們的生產(chǎn)生活密切相關(guān)。物質(zhì)的變化可以給人們帶來益處,如食物消化、海水曬鹽、冶煉金屬等;物質(zhì)的變化也可以給人們帶來危害,如食物腐爛、鐵器生銹、工廠排放有害氣體和粉塵等。研究各種物質(zhì)變化,能夠幫助學(xué)生建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是變化的,變化是有規(guī)律的”的科學(xué)自然觀,形成“人類所有活動都是利用了物質(zhì)變化”的認(rèn)識;研究物質(zhì)變化的學(xué)問,有助于了解科學(xué)家的工作,明白科學(xué)家的科研成果改善了人們的生活,促進(jìn)了社會的進(jìn)步。學(xué)生經(jīng)過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí),積累了大量關(guān)于物質(zhì)變化的經(jīng)驗和認(rèn)知,但對物質(zhì)變化的認(rèn)知大多停留在表面。在此基礎(chǔ)上,本單元將學(xué)生對物質(zhì)變化的認(rèn)知進(jìn)一步引向深入,幫助學(xué)生學(xué)會按照“是否有新物質(zhì)產(chǎn)生”的標(biāo)準(zhǔn)對物質(zhì)變化進(jìn)行分類,為中學(xué)從分子、原子角度解釋物理變化、化學(xué)變化的本質(zhì)奠定基礎(chǔ)。本單元力圖通過動手制作、實驗驗證、查找資料等多種活動,帶領(lǐng)學(xué)生了解更多關(guān)于物質(zhì)變化的知識及其在日常生活中的應(yīng)用,體會技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。本單元在研究鐵釘生銹的原因時,特別安排學(xué)生經(jīng)歷完整的“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計方案—搜集證據(jù)—得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程,并力圖在探究的過程中,讓學(xué)生充分體會合作、交流、分享的重要意義,從而提升科學(xué)探究能力和高階思維能力,養(yǎng)成尊重事實、尊重數(shù)據(jù)的科學(xué)態(tài)度。2.本單元對《課程標(biāo)準(zhǔn)》的落實(1)本單元通過一系列動手制作、實驗驗證、查找資料等活動,落實《課程標(biāo)準(zhǔn)》高年段的課程目標(biāo)。科學(xué)知識初步了解常見的物質(zhì)的變化。科學(xué)探究能基于所學(xué)的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出可探究的科學(xué)問題。能基于所學(xué)的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的假設(shè),并能說明假設(shè)的依據(jù)。能基于所學(xué)的知識,制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設(shè)計的能力和控制變量的意識,并能設(shè)計單一變量的實驗方案。能基于所學(xué)的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學(xué)的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論,判斷結(jié)論與假設(shè)是否一致。能對探究活動進(jìn)行過程性反思,及時調(diào)整,并對探究活動進(jìn)行總結(jié)性評價,完善探究報告。科學(xué)態(tài)度表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。在尊重證據(jù)的前提下,堅持正確的觀點;當(dāng)多人觀察、實驗結(jié)果出現(xiàn)不一致時,不急于下結(jié)論,而是分析原因,再次觀察、實驗,以事實為依據(jù)作出判斷。能大膽質(zhì)疑,從不同視角提出研究思路,采用新的方法、利用新的材料,完成探究、設(shè)計與制作,培養(yǎng)創(chuàng)新精神??茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境了解人類的好奇和社會的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動力,技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會發(fā)展。(2)本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容基于《課程標(biāo)準(zhǔn)》課程內(nèi)容中“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”“技術(shù)與工程領(lǐng)域”的高年段要求。1.5物體在變化時,構(gòu)成物體的物質(zhì)可能改變,也可能不改變。3.2空氣是由氮氣、氧氣、二氧化碳等組成的混合物質(zhì)。16.2工程和技術(shù)產(chǎn)品改變了人們的生產(chǎn)和生活。17.2技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。認(rèn)識生活中保溫、防霉、防銹等技術(shù)的應(yīng)用。3.本單元次級主題的構(gòu)成及邏輯關(guān)系本單元由四課組成,分別是《蠟燭的變化》《鐵釘生銹》《制作汽水》《化學(xué)家的研究》。第一課,總體認(rèn)識物質(zhì)變化的種類。第二課,具體探究鐵釘生銹的條件,進(jìn)一步理解鐵釘生銹產(chǎn)生了新物質(zhì),并通過控制變量實驗,提升學(xué)生科學(xué)探究水平。第三課,以自制汽水活動為載體,通過探究白醋和小蘇打混合產(chǎn)生二氧化碳的現(xiàn)象,進(jìn)一步認(rèn)識產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。第四課,從科學(xué)家分工的角度,介紹化學(xué)家研究物質(zhì)成分、性質(zhì)、用途等方面的學(xué)問,加深學(xué)生對人類生產(chǎn)生活中的很多活動都是利用了物質(zhì)變化的認(rèn)識。二、單元目標(biāo)能夠從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中,描述兩類變化的特征。能夠借助控制變量實驗,歸納鐵釘生銹的條件,解釋防銹的道理。學(xué)會制作汽水,能夠分辨制作過程中產(chǎn)生了哪類變化,意識到人類生產(chǎn)生活可以利用物質(zhì)變化。在閱讀科學(xué)資料和模仿科學(xué)家活動的過程中,了解化學(xué)家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,體會科學(xué)研究的重要性。三、單元活動框架四、單元課時建議序號課題課時1蠟燭的變化12鐵釘生銹23制作汽水14化學(xué)家的研究1總課時51.蠟燭的變化教學(xué)內(nèi)容學(xué)生經(jīng)過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí),已經(jīng)認(rèn)識了大量的諸如水、空氣、土壤、動植物、天體等物質(zhì)變化的具體事實。本課以學(xué)生日常生活中非常熟悉的蠟燭為例,進(jìn)一步研究物質(zhì)的變化,通過探究發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化可以分為不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化(物理變化)和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化(化學(xué)變化)兩大類。(不提專業(yè)名詞)本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分,做一支蠟燭。通常學(xué)生見到的蠟燭都是買來的,對于蠟燭是怎么做出來沒想過,更沒有做過。本環(huán)節(jié)讓學(xué)生親手做一支蠟燭,在感受制作快樂的同時,認(rèn)識到蠟燭形態(tài)發(fā)生了變化,但沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。第二部分,先做蠟燭燃燒實驗,通過觀察干燥的燒杯內(nèi)壁、涂有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁和白瓷碗底部的變化,認(rèn)識到蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑等新物質(zhì)。再通過對蠟燭熔化和蠟燭燃燒生成物的比較,認(rèn)識物理變化、化學(xué)變化的特征。(條件允許,可以再做紙片燃燒實驗,讓學(xué)生加深認(rèn)識)。第三部分,讓學(xué)生用所學(xué)知識判斷生產(chǎn)生活中常見的物質(zhì)變化屬于哪一類,加深對兩類變化的理解,同時意識到物質(zhì)變化與我們的生活密不可分。教學(xué)目標(biāo)1.通過制作一支蠟燭,思考在制作蠟燭的過程中,蠟塊發(fā)生了哪些變化,始終沒有變化的是什么。2.分別點燃蠟燭和一小張紙,觀察蠟燭和紙點燃后發(fā)生的變化。3.懂得物質(zhì)的變化可以分為兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。4.能夠根據(jù)判斷的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分日常生活中物質(zhì)的變化屬于哪一類。教學(xué)重點通過動手制作一支蠟燭的活動、點燃蠟燭和一張紙的實驗,探索物質(zhì)的變化,懂得物質(zhì)的變化的分類及其特點。教學(xué)難點通過活動探究物質(zhì)的變化,懂得物質(zhì)的變化可以分為兩大類,學(xué)會比較這兩種物質(zhì)的變化,并且能夠區(qū)分生活中的物質(zhì)變化。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊等。制作蠟燭的材料:蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。點燃蠟燭的實驗材料:燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。點燃一小張紙的實驗材料:金屬盤子、一小張紙火柴等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.出示課本第1頁的一首小詩:樹葉慢慢變色,燭火輕輕搖曳,老屋門上的鎖,長滿銹斑,訴說著時光……一切變化,就在我們的身旁,悄然呈現(xiàn)。2.學(xué)生認(rèn)真朗讀這首小詩,想一想這首小詩寫了哪些物體?這些物體發(fā)生了什么變化?這首小詩寫了樹葉、燭火、老門上的鎖三種物體。樹葉慢慢的變了顏色,燭火慢慢地燃燒,老門上的鎖長滿了銹斑。3.教師引導(dǎo):其實我們身邊的很多物體都在慢慢發(fā)生著變化,這些變化是怎樣發(fā)生的呢?是不是一樣呢?從今天開始,我們就來學(xué)習(xí)第一單元的內(nèi)容,探索物質(zhì)的變化。4.這一課,我們先來探索蠟燭的變化。5.板書課題:1.蠟燭的變化二、學(xué)習(xí)新課活動一:做一支蠟燭1.教師引導(dǎo):你們會做蠟燭嗎?下面讓我們動手來做一支蠟燭吧。2.出示課本第2頁的4幅圖片,學(xué)生觀察這些圖片,并讀一讀相應(yīng)的文字,初步了解做一支蠟燭所需的材料以及方法。全班交流3.所需材料:蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。4.制作方法:①將蠟塊切成碎屑。②加熱蠟屑成蠟油。③在模子里放入一根棉芯,將蠟油倒入模子里。④等蠟油凝固,蠟燭就制成了。5.教師強(qiáng)調(diào):在使用酒精燈時,要注意正確的方法,在制作蠟燭過程中,不要用手去觸摸燒熱的東西,以防止?fàn)C傷。6.學(xué)生分小組進(jìn)行活動,按照步驟制作蠟燭,教師巡視,了解學(xué)生蠟燭的制作情況,并適當(dāng)?shù)募右灾笇?dǎo)。7.全班交流,展示同學(xué)們制作好的蠟燭。在制作蠟燭的過程中,蠟塊發(fā)生了哪些變化?蠟燭的形狀發(fā)生了變化。在制作蠟燭的過程中,蠟塊經(jīng)歷了由固體到液體再到固體的形態(tài)變化。始終沒有發(fā)生變化的是什么?蠟燭這種物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化,仍然是蠟燭?;顒佣鹤鰧嶒?,觀察蠟燭和紙點燃后發(fā)生的變化實驗一:點燃蠟燭,觀察燃燒后的現(xiàn)象1.教師引導(dǎo):我們剛剛制作了一支蠟燭,雖然蠟燭的形態(tài)發(fā)生了變化,但是蠟燭本身沒有發(fā)生變化。下面我們來點燃蠟燭,觀察蠟燭燃燒后的現(xiàn)象。2.出示課本第3頁上面三幅插圖,學(xué)生仔細(xì)觀察這三幅插圖,并讀一讀相應(yīng)的文字,初步了解本次實驗所需的材料以及實驗方法。全班交流3.所需材料:燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。4.實驗方法:①取一只干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的情況。②將另一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的變化。③將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,觀察它的底部有什么。5.實驗注意點:將干燥的燒杯罩在火焰上時,要用一塊干抹布,以免燙手。將白瓷碗放在火焰上方燒的時候也要用一塊干抹布,以免燙手。在實驗過程中要注意用火安全。6.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗,按照步驟進(jìn)行操作,仔細(xì)觀察實驗中產(chǎn)生的現(xiàn)象。教師巡視,了解學(xué)生制作情況,時刻注意學(xué)生的實驗安全。7.全班交流指生說一說,將一只干燥的燒杯罩在火焰上方時,燒杯內(nèi)壁會有變化嗎?燒杯內(nèi)壁上會有水霧出現(xiàn)。將一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方時,燒杯內(nèi)壁上會有變化嗎?會有變化,本來透明的燒杯會變得模糊,燒杯內(nèi)壁上會有一層白色固體出現(xiàn)。將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,它的底部會有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?白瓷碗的底部會被熏黑了,用手抹一抹,是一層黑灰。8.教師小結(jié):通過剛才的實驗,我們發(fā)現(xiàn)在實驗中產(chǎn)生了一些新的物質(zhì),這些新物質(zhì)分別是水、二氧化碳、炭黑等。實驗二:點燃一小張紙,觀察紙的變化1.教師引導(dǎo):下面,我們來點燃一小張紙,看看紙點燃后會發(fā)生怎樣的變化。2.出示課本第3頁點燃紙的實驗圖片,學(xué)生觀察這張圖片,了解實驗方法。3.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗,點燃一小張紙,仔細(xì)觀察紙的變化。教師巡視,了解學(xué)生實驗情況,提醒學(xué)生燃燒紙張時注意安全。4.全班交流指生說一說這一小張紙在燃燒前、燃燒時、燃燒后分別是怎樣子的?預(yù)設(shè):這張紙在燃燒前是白色固體,片狀。燃燒時出現(xiàn)紅色的火光和黑色的煙霧,白色固體片狀慢慢轉(zhuǎn)化為黑色固體,同時放出大量的熱。燃燒后就全部轉(zhuǎn)化成黑色粉末狀固體。5.教師小結(jié):通過這個實驗,我們發(fā)現(xiàn)這張紙在燃燒后變成了不一樣的物質(zhì),同時還發(fā)出了大量的光和熱。紙的主要原料是植物纖維,紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維燃燒不充分,會產(chǎn)生炭黑,剩下的灰燼大多是植物纖維中的無機(jī)鹽?;顒尤禾接懳镔|(zhì)的變化分類1.教師引導(dǎo):通過剛才制作蠟燭的活動,以及燃燒蠟燭和紙張的實驗,我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化是不一樣的。那么物質(zhì)的變化又分為哪些類型呢?每一種類別又分別有什么特點呢?2.出示課本第4頁上面的一段文字:物質(zhì)的變化可以分成兩大類:一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),如蠟燭受熱熔化;另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,這類變化可以表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象,如蠟燭的燃燒。3.學(xué)生認(rèn)真朗讀這段文字,初步了解物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類?每一類物質(zhì)變化都有什么特點?4.全班交流物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類?一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。這兩大類物質(zhì)變化有什么不一樣的地方?區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)是什么?這兩大類物質(zhì)變化的不同之處在于一類是沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生了新物質(zhì)。區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)就是有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。產(chǎn)生新物質(zhì)的變化表現(xiàn)為什么現(xiàn)象呢?表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或者氣體發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象?;顒铀模合铝鞋F(xiàn)象屬于哪一類變化1.教師引導(dǎo):在日常生活中,我們周圍的物體都在慢慢發(fā)生變化,這些變化又屬于哪一類變化呢?下面我們來看一看。2.出示課本第4頁下面的6幅插圖,學(xué)生仔細(xì)觀察這6幅插圖,看一看這6幅圖中是什么物質(zhì)發(fā)生了變化?它們分別屬于哪一類變化?你的理由是什么?預(yù)設(shè):圖片1,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為鹽溶解在水里,只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片2,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為煙花綻放時有氣體、粉塵產(chǎn)生,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。圖片3,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。水的三態(tài)變化只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片4,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。鐵水變成鋼錠,只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片5,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為火柴燃燒產(chǎn)生灰燼,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。圖片6,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為石灰石遇鹽酸產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。3.除了書上列舉的這6種現(xiàn)象之外,生活中還有哪些物質(zhì)的變化?他們又屬于哪一類變化?你的理由是什么?4.學(xué)生列舉生活中的物質(zhì)變化并且進(jìn)行分類說明理由。三、課堂總結(jié)今天通過學(xué)習(xí),我們了解了物質(zhì)的變化可以分為兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。在日常生活中,物質(zhì)的變化有的是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,有的是產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。課后,請同學(xué)們觀察周圍的物質(zhì)變化,看看他們究竟屬于哪一類物質(zhì)變化。2.鐵釘生銹教學(xué)內(nèi)容鋼鐵生銹是一個普遍現(xiàn)象,據(jù)估計,全世界每年生產(chǎn)的鋼鐵大約有1/4被銹“吃掉”。不僅如此,還會因為設(shè)備銹蝕,引起停工停產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量下降,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,研究鐵生銹的原因及防銹方法具有重要意義。本課以學(xué)生熟悉的鐵釘生銹為例,讓學(xué)生探究鐵釘生銹的過程,明白鐵釘生銹的原因,進(jìn)而理解各種防銹方法中蘊(yùn)含的科學(xué)道理。本課教學(xué)內(nèi)容分四部分。第一部分,首先以鐵釘為引子,讓學(xué)生用眼看手摸的方法,初步認(rèn)識鐵銹在顏色、光滑度、軟硬等方面的特征,知道鐵銹是紅褐色、比較松軟、容易脫落的一種物質(zhì)。其次,引導(dǎo)學(xué)生說說在哪里見過生銹的鐵制品,從而了解生銹現(xiàn)象廣泛存在及生銹與鐵制品所處的環(huán)境有關(guān)。第二部分,研究鐵銹和鐵的不同。教材提供了用錘子敲、用砂紙磨的方法,讓學(xué)生進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)鐵銹與鐵的不同,從而確定它們不是同一物質(zhì)。第三部分,運用實驗的方法,幫助學(xué)生認(rèn)識鐵生銹的原因。這部分內(nèi)容由兩個活動組成:第一個活動是探究鐵生銹的條件,第二個活動是做鐵銹生成實驗。教材提供了范例,意在引導(dǎo)學(xué)生按照科學(xué)探究的過程進(jìn)行,即從提出問題“鐵在什么條件下容易生銹?”開始,到作出假設(shè)“鐵在水里容易生銹”,然后制定實驗方案,在觀察現(xiàn)象和交流研討的基礎(chǔ)上,得出結(jié)論“鐵在有水和空氣的條件下容易生銹”。這個活動非常重要,它不僅讓學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究過程,更重要的是落實本單元科學(xué)探究能力目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、評價等高階思維能力。第四部分,教材提供五幅圖片,介紹各種防銹方法及蘊(yùn)含的科學(xué)道理。教學(xué)目標(biāo)1.觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的,并且列舉生活中生銹的鐵制品。2.研究鐵銹與鐵的不同之處,懂得鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。3.通過實驗探究鐵釘生銹的條件,懂得鐵釘在潮濕的條件下容易生銹。4.做鐵銹生成實驗,了解鐵銹生成的過程。5.觀察日常生活中人們防止鐵生銹的方法,了解這些方法的科學(xué)原理。教學(xué)重點了解鐵銹的樣子形態(tài),知道鐵與鐵銹是不一樣的物質(zhì),探究鐵釘生銹的條件,了解鐵銹是怎樣生成的。教學(xué)難點通過實驗,探究鐵釘生銹的條件,了解鐵銹生成的過程。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊、生銹的鐵釘、沒有生銹的鐵釘、鐵銹塊、砂紙。探究鐵釘生銹的條件實驗材料:鐵釘、試管、蒸餾水、食用油、干燥劑等。鐵銹生成實驗材料:細(xì)鐵絲、量筒、試管夾、燒杯、水等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.上一節(jié)課,我們了解了蠟燭的變化,知道蠟燭在燃燒后產(chǎn)生了新物質(zhì)。今天這節(jié)課我們來探討鐵釘生銹后的變化。2.板書課題:2.鐵釘生銹二、學(xué)習(xí)新課活動一:觀察并描述鐵釘上的銹1.教師引導(dǎo):在日常生活中,鐵釘是我們常見的一樣?xùn)|西。鐵釘很容易生銹。2.教師相機(jī)出事幾根生銹的鐵釘,提出要求:請同學(xué)們觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的?3.學(xué)生用肉眼或者借助放大鏡等工具仔細(xì)觀察鐵釘上的銹,看一看鐵釘上的繡是什么樣子的。預(yù)設(shè):鐵釘上的銹呈紅褐色,非常松軟。生銹的鐵釘表面有一層粉末狀的紅褐色,用手一摸,這些紅褐色的鐵銹就會粘到手上。鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物。4.除了鐵釘上的銹之外,你在日常生活中還見到過哪些生了銹的鐵制品?出示課本第5頁下面4幅插圖,學(xué)生觀察這些插圖,想一想這些圖中的什么東西生銹了?預(yù)設(shè):圖片1中的斧頭生銹了。圖片2中的鐵欄桿生銹了。圖片3中的自行車的輪轂生銹了.圖片4中的鐵鎖生銹了。5.學(xué)生再列舉一些自己在日常生活中看到的生銹的鐵制品。預(yù)設(shè):鐵鍋、鐵鍬、破舊機(jī)器、報廢的汽車、河道中的鐵管、沉沒的船只等。6.教師相機(jī)出示一些日常生活中生銹的鐵制品,學(xué)生看一看,了解更多的生銹的鐵制品?;顒佣貉芯胯F銹與鐵的不同1.教師引導(dǎo):鐵生銹了,鐵銹和鐵一樣嗎?是同一種物質(zhì)嗎?如果不是同一種物質(zhì),那么鐵和鐵銹又有什么不同之處呢?下面我們來比較一下鐵銹和鐵的不同。2.出示課本第6頁上面的兩幅插圖,學(xué)生觀察這兩幅插圖,初步了解比較鐵銹與鐵不同之處的方法。預(yù)設(shè):方法1:分別敲擊銹鐵塊和鐵釘,聽一聽鐵和鐵銹的聲音有什么不同之處。方法2:用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘。3.學(xué)生分小組進(jìn)行研究,使用不同的方法區(qū)別鐵銹和鐵的不同之處。4.全班交流分別敲擊鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)有什么不同之處?分別敲擊鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)鐵銹塊比較脆,容易斷裂。用力敲擊鐵釘,鐵釘除了微微變形之外,沒有其他變化。用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)用砂紙摩擦鐵銹塊會有紅褐色的粉末出現(xiàn),摩擦后的鐵銹塊就會恢復(fù)原來的金屬光澤。用砂紙摩擦鐵釘,鐵釘沒有什么變化。5.討論經(jīng)過剛才的比較,你認(rèn)為鐵銹和鐵是同一種物質(zhì)嗎?為什么?預(yù)設(shè):鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。首先他們的成分不同,鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物,鐵的成分就是鐵。其次鐵是灰色固體,鐵銹是紅褐色固體。鐵銹和鐵除了在顏色、光澤、軟硬方面的不同外,在延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等等方面也不不同。鐵與潮濕的空氣接觸就會生銹,鐵經(jīng)過化學(xué)變化就會生成鐵銹。活動三:探究鐵釘生銹的條件1.教師引導(dǎo):剛剛通過比較,我們知道了鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì),鐵在一定條件下會變成鐵銹,那么鐵在什么條件下容易生銹呢?下面我們通過實驗來探究這個問題。2.在進(jìn)行實驗之前,先請同學(xué)們對這個問題做出自己的假設(shè)。學(xué)生提出自己的假設(shè),預(yù)設(shè):假設(shè)1:把鐵放在水里,鐵容易生銹。假設(shè)2:把鐵放在空氣中,鐵容易生銹。3.出示課本第6頁“探究鐵釘生銹條件”的實驗圖片,學(xué)生觀察實驗圖片,并且認(rèn)真閱讀旁邊的實驗資料,初步了解本次探究實驗的材料及方法。全班交流4.實驗材料:鐵釘、試管、蒸餾水、食用油、干燥劑等。5.實驗方法:①把鐵釘放在三種不同的環(huán)境中。②每天觀察鐵釘生銹的情況。6.教師指導(dǎo):這三個試管中的鐵釘,實驗條件不一樣在什么地方?預(yù)設(shè):第一支試管中的鐵釘在有水、有空氣的環(huán)境里。第二支試管中的鐵釘在沒有空氣、只有水的環(huán)境里。第三支試管中的鐵釘在只有空氣、沒有水的環(huán)境里。7.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗,按照實驗步驟進(jìn)行操作,觀察實驗現(xiàn)象。說明:這個實驗所需的時間比較長,在課堂中不可能得出實驗結(jié)論。因此教師可以提前一個星期做這個實驗,然后把已經(jīng)產(chǎn)生變化的鐵釘展示給學(xué)生看一看。而學(xué)生在課堂上所做的實驗,則要求學(xué)生回家每天堅持觀察,堅持記錄。8.全班交流教師出示盛有鐵釘?shù)娜齻€試管,引導(dǎo)學(xué)生觀察三個試管中的鐵釘,看看鐵釘生銹的情況,說一說自己看到的現(xiàn)象。預(yù)設(shè):第一支試管:在有水、有空氣的環(huán)境里,鐵釘生銹最快,尤其是水面與空氣接觸的地方,紅褐色銹最多。第二支試管:在沒有空氣、只有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。第三支試管:在只有空氣、沒有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。9.從這個實驗我們可以得出什么結(jié)論?實驗結(jié)論:鐵在有空氣和水的環(huán)境里容易生銹?;顒铀模鹤鲨F銹生成實驗1.教師引導(dǎo):通過剛才的實驗,我們發(fā)現(xiàn)把鐵釘放在有水、有空氣的環(huán)境里,鐵釘容易生銹。那么鐵銹又是怎樣形成的呢?下面我們繼續(xù)通過實驗來探究。2.出示課本第7頁上面的一幅圖片,學(xué)生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次實驗所需的材料及方法。全班交流3.所需材料:細(xì)鐵絲、量筒、試管夾、燒杯、水等。4.實驗方法:①將一小團(tuán)細(xì)鐵絲塞入量筒底部,倒扣在加水的燒杯中,讓量筒內(nèi)外的水面平齊,記下水面位置。②每天觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)的水面位置。說明:本次實驗所需的時間也比較長,需要學(xué)生堅持每天仔細(xì)觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)的水面位置。在課堂教學(xué)上,我們可以通過播放視頻的方式引導(dǎo)學(xué)生觀察鐵銹是是怎樣生成的。5.播放鐵銹生成的實驗,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察,想一想鐵銹是怎樣生成的。預(yù)設(shè):一般來講,與環(huán)境中的水分和氧氣反應(yīng),鐵金屬便會生銹。只要我們把一塊鐵放在潮濕的地方,放置一段時間,在它上面就會慢慢形成一層鐵銹。6.為什么量筒內(nèi)的水面位置會發(fā)生變化呢?鐵絲慢慢生銹,量筒內(nèi)水面略有上升。因為鐵絲在潮濕環(huán)境中消耗了量筒內(nèi)的空氣,省出的空間被燒杯里的水補(bǔ)充?;顒游澹荷钪械姆冷P辦法1.教師引導(dǎo):既然鐵在有空氣和水分的環(huán)境中容易生銹,那么在日常生活中,我們可以根據(jù)鐵生銹的這一原理來預(yù)防鐵生銹。2.出示課本第7頁下面的5幅圖片,學(xué)生仔細(xì)觀察這5幅圖片,想一想在這5幅圖片中,人們使用什么方法防止鐵生銹?你知道這些方法有什么科學(xué)原理嗎?預(yù)設(shè):圖片1、3、4抹油、噴漆、噴釉,都是為了在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層,達(dá)到隔絕空氣和水分的目的。圖片2在鐵制品表面鍍上耐腐蝕的金屬,達(dá)到隔絕空氣和水分的目的。圖片5是改變鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu),制成不銹鋼,增強(qiáng)抗腐蝕能力。3.除了我們書上列舉的這5種方法之外,在日常生活中還有哪些鐵制品防銹的方法?預(yù)設(shè):防銹方法有很多,如:將鐵鍋、刀、勺、鏟等晾干或擦去水分。用橡膠或者塑料包裹在鐵制品的表面來防止生銹,如:鐵絲衣架或回形針用塑料包裹??p衣針用錫紙包裝。在水管漆上瀝青,可以在一定時間內(nèi)防止水管外部的銹蝕。三、課堂總結(jié)這節(jié)課,我們初步了解了鐵銹和鐵的不同之處,知道鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì)。通過實驗探究了鐵釘生銹的條件,知道鐵釘在潮濕的空氣中很容易生銹。知道人們根據(jù)鐵生銹的原理想出了很多防銹的辦法,運用在生產(chǎn)生活中。課后,有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)觀察我們周圍的鐵制品,了解這些鐵制品的防銹辦法。3.制作汽水教學(xué)內(nèi)容炎熱的夏天,各種汽水成為學(xué)生最喜歡的降暑飲品。雖然學(xué)生常喝汽水,但他們從未想過自己制作,更沒有認(rèn)真思考過其中發(fā)生了哪些物質(zhì)變化。本課帶領(lǐng)學(xué)生制作汽水,就是在玩中鞏固對物質(zhì)變化的認(rèn)識。本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分,讓學(xué)生思考“汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的”,引起學(xué)生對氣泡產(chǎn)生原因的猜想,通過不同物質(zhì)混合實驗,判斷氣泡是白醋和小蘇打混合產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。第二部分,介紹制作檸檬汽水的方法,引導(dǎo)學(xué)生在有趣的體驗活動中,感受制作過程中發(fā)生了哪一類變化,使學(xué)生進(jìn)一步理解兩類變化的特征。在此基礎(chǔ)上,要求學(xué)生比較自制汽水與買來汽水的不同,為后續(xù)了解工廠制造的汽水做鋪墊。第三部分,先介紹工廠怎樣制造汽水,幫助學(xué)生認(rèn)識工廠制造汽水與自制汽水的原理不同。然后說明汽水中含有調(diào)味劑、咖啡因、色素等,經(jīng)常飲用會影響健康。教學(xué)目標(biāo)1.了解汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的,知道汽水中的氣其實就是二氧化碳。2.了解汽水的組成和制作原理,并且動手制作檸檬汽水。3.在制作檸檬汽水的過程中,仔細(xì)觀察哪些過程沒有產(chǎn)生新物質(zhì),哪些過程產(chǎn)生了新物質(zhì)。4.閱讀資料,了解工廠生產(chǎn)汽水的方法,明白工廠生產(chǎn)的汽水的成分。教學(xué)重點1.引導(dǎo)學(xué)生了解汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的,并且動手制作這種氣體。2.引導(dǎo)學(xué)生自制檸檬汽水,仔細(xì)觀察自制檸檬汽水過程中的變化。教學(xué)難點了解汽水是如何制成的,并且動手制作檸檬汽水。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊、小蘇打、糖水、白醋、導(dǎo)管、燒杯、澄清的石灰水等。自制檸檬汽水的材料:檸檬、刀、案板、廣口玻璃瓶、冷開水、糖、食用色素、小蘇打等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.出示各種汽水的圖片,引導(dǎo)學(xué)生看一看,了解各種各樣的汽水。2.教師引導(dǎo):在炎熱的夏季喝上一瓶汽水,會使人感覺非常舒服,非常清涼,這是為什么呢?預(yù)設(shè):那是因為氣體從口中和鼻子中排出來的時候,會帶走身體里的一部分熱量。3.汽水中的氣體究竟是什么呢?他們又是如何產(chǎn)生的呢?今天這一課,我們就來探索這個問題。4.板書課題:3.制作汽水二、教學(xué)新課活動一:試一試哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡1.出示課本第8頁小蘇打、糖、水、白醋的圖片,引導(dǎo)學(xué)生看一看,并且想一想這4種物質(zhì)中哪兩種物質(zhì)混合在一起能夠產(chǎn)生氣泡?2.教師指導(dǎo):在4種物質(zhì)中任選兩種物質(zhì)混合在一起,一共有多少種可能呢?預(yù)設(shè):6種可能性。分別是小蘇打加糖、小蘇打加水、小蘇打加白醋、糖加水、糖加白醋、水加白醋。3.學(xué)生分小組活動,動手試一試這6種可能性,看看哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡。4.教師巡視,了解學(xué)生活動情況,并提醒學(xué)生每種物質(zhì)所加的量不要太多,不要用嘴去嘗,不要靠得太近,注意安全。5.全班交流,學(xué)生說一說自己嘗試的結(jié)果。預(yù)設(shè):將小蘇打與白醋混合就能產(chǎn)生氣泡。其他的物質(zhì)混合不能產(chǎn)生氣泡。活動二:判斷氣泡里是什么氣體1.教師引導(dǎo):小蘇打和白醋混合能夠產(chǎn)生氣泡,那么氣泡里的氣體究竟是什么呢?下面我們繼續(xù)探究。2.出示課本第8頁下面的兩幅插圖,學(xué)生觀察這兩幅插圖,并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次探究活動的材料及方法。全班交流3.所需材料:燒瓶、軟木塞、導(dǎo)管、燒杯、澄清的石灰水、白醋、小蘇打等等。4.活動方法:①將白醋與小蘇打混合。②把氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中。5.活動要求:仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象,看看澄清的石灰水有什么變化?6.學(xué)生分小組活動,按照步驟進(jìn)行操作,仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象。7.全班交流指生說一說,將白醋與小蘇打混合后產(chǎn)生了什么現(xiàn)象?將白醋和小蘇打混合之后有氣泡產(chǎn)生。用導(dǎo)管把產(chǎn)生的氣體倒入澄清的石灰水中,石灰水有什么變化?澄清的石灰水變得渾濁。為什么澄清的石灰水會變得渾濁呢?因為導(dǎo)入的氣體中含有二氧化碳,二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁。8.由此,我們可以得出什么結(jié)論?將白醋和小蘇打混合產(chǎn)生了氣泡,氣泡里的氣體是二氧化碳?;顒尤鹤灾茩幟势?.教師引導(dǎo):我們已經(jīng)了解了汽水中的氣體其實就是二氧化碳,下面讓我們動手來自制檸檬汽水。2.出示課本第9頁上面三幅圖片,學(xué)生觀察這三幅圖片,初步了解自制檸檬汽水的過程,再讀一讀旁邊的文字,進(jìn)一步了解如何制作檸檬汽水。全班交流3.自制檸檬汽水所需的材料:刀、案板、檸檬、廣口瓶、冷開水、糖、食用色素、小蘇打等。4.制作檸檬汽水的方法及步驟:①將一個檸檬切開,往瓶中擠入檸檬汁,再倒入冷開水。②加一些糖和食用色素。③將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次。5.學(xué)生分小組活動,按照步驟進(jìn)行操作,制作檸檬汽水。教師巡視,了解學(xué)生檸檬汽水自制情況,提醒學(xué)生在活動中注意安全。6.全班交流展示各小組自制的檸檬汽水,并介紹本小組自制檸檬汽水的過程,以及在自制檸檬汽水的過程中看到的現(xiàn)象。預(yù)設(shè):加進(jìn)小蘇打的過程中產(chǎn)生了二氧化碳。7.請同學(xué)們回憶制作檸檬汽水的過程,想一想在制作檸檬汽水的過程中,什么時候的變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)?什么時候的變化產(chǎn)生了新物質(zhì)?預(yù)設(shè):將一個檸檬切開,往瓶子中擠入檸檬汁,再倒入冷開水這一過程沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。在瓶子中加糖和食用色素,這一過程也沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次,這一過程產(chǎn)生了新物質(zhì),這個新物質(zhì)就是二氧化碳等。8.引導(dǎo)學(xué)生品嘗自制的汽水,并且與買來的汽水相比較,說一說感覺有什么不同。預(yù)設(shè):我感覺自制的汽水比較甜,因為我在自制汽水的時候加進(jìn)了很多的糖。我感覺自制的汽水氣比較少,可能是因為小蘇打放的太少的原因。學(xué)生根據(jù)實際情況說一說自己感覺有什么不一樣的地方?;顒铀模毫私夤S生產(chǎn)的汽水1.教師引導(dǎo):全國有許許多多的生產(chǎn)汽水的工廠,每年生產(chǎn)出的汽水?dāng)?shù)不勝數(shù)。大家知道工廠是怎樣生產(chǎn)汽水的嗎?這些汽水又由哪些成分組成?2.學(xué)生自由讀一讀課本第9頁“工廠生產(chǎn)的汽水”這一部分文字資料,初步了解工廠是如何生產(chǎn)汽水的,了解工廠生產(chǎn)的汽水有哪些成分組成。3.全班交流工廠是如何生產(chǎn)汽水的?工廠在生產(chǎn)汽水時,通過加大壓力和降溫的方法,把較多的二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會給人一種刺激味道的原因。工廠里生產(chǎn)出來的汽水中有哪些成分?有些汽水中,除了含有二氧化碳和調(diào)味劑,還含有咖啡因、食用色素等。4.播放工廠生產(chǎn)汽水的視頻,學(xué)生觀看視頻,進(jìn)一步了解工廠生產(chǎn)汽水的情況。三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課,我們初步了解了汽水中的氣體是什么,又是如何產(chǎn)生的,并且我們還動手制作了檸檬汽水。課后,有興趣的同學(xué)可以查閱資料,了解更多的有關(guān)汽水的知識。4.化學(xué)家的研究教學(xué)內(nèi)容在前三課學(xué)生認(rèn)識了物質(zhì)怎樣變化的基礎(chǔ)上,本課要帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識“為什么要研究物質(zhì)變化”。課文以眾多科學(xué)家中的一類——化學(xué)家為例,介紹了他們?nèi)绾窝芯课镔|(zhì)變化的學(xué)問,使學(xué)生從更高層次認(rèn)識研究物質(zhì)變化的價值。本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。介紹眾多科學(xué)家中,有一類是化學(xué)家。課文利用一幅化學(xué)家做實驗的圖片,試圖告訴學(xué)生,化學(xué)家的工作就是研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分,并制造新物質(zhì)。第二部分,指導(dǎo)學(xué)生模擬化學(xué)家的工作,做研究二氧化碳的性質(zhì)和分析黑色圓點成分的實驗,進(jìn)一步理解化學(xué)家研究什么及化學(xué)家做學(xué)問的意義。第三部分,介紹化學(xué)家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。教材首先以合成橡膠和阿司匹林為例,說明化學(xué)家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多新物質(zhì)。然后以人體需要的營養(yǎng)素及它們的存在、空氣成分及各自的比例,說明化學(xué)家的發(fā)現(xiàn)。最后,要求學(xué)生查找資料,了解油漆、塑料、不粘鍋等化學(xué)家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,其目的是讓學(xué)生感受化學(xué)家研究物質(zhì)變化的意義和價值,體會科學(xué)研究成果為社會發(fā)展和人類進(jìn)步所做出的巨大貢獻(xiàn)。教學(xué)目標(biāo)1.知道化學(xué)家常常在實驗室里做各種各樣的實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分并制造新物質(zhì)。2.引導(dǎo)學(xué)生像化學(xué)家那樣研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì),了解二氧化碳?xì)怏w的特點和性質(zhì)。3.引導(dǎo)學(xué)生做分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗,懂得化學(xué)家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多新物質(zhì)。4.了解化學(xué)家的一些發(fā)明和發(fā)現(xiàn),體會化學(xué)家為人類所做的巨大貢獻(xiàn)。教學(xué)重點引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)家研究的方法和成果,并且試著像化學(xué)家那樣研究二氧化碳以及分析物質(zhì)組成成分。學(xué)習(xí)化學(xué)家勤于思考、善于觀察、不斷發(fā)現(xiàn)的科學(xué)精神。教學(xué)難點。引導(dǎo)學(xué)生像化學(xué)家那樣研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)和分析物質(zhì)組成成分,體會化學(xué)家為人類社會所做的巨大貢獻(xiàn)。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊等。研究二氧化碳?xì)怏w性質(zhì)的實驗材料:小蘇打、白醋、燒瓶、軟木塞、導(dǎo)管、澄清的石灰、水、燒杯、蠟燭等。做分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗材料:黑色水筆、吸水紙、水槽、水、鐵架臺等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.在眾多的科學(xué)家當(dāng)中有一類是化學(xué)家,大家了解化學(xué)家嗎?知道化學(xué)家所從事的工作嗎?2.學(xué)生說一說自己對化學(xué)家及其工作的了解。3.教師小結(jié):化學(xué)家們常常在實驗室里做各種各樣的實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分,并制造新的物質(zhì)。4.出示課本第10頁上面一幅圖片,學(xué)生觀察這幅圖片,并讀一讀旁邊的文字,進(jìn)一步了解化學(xué)家經(jīng)常研究的是什么問題?預(yù)設(shè):這是什么東西?他有什么性質(zhì)?與另一種物質(zhì)混合起來會怎么樣呢?它可以變成另外一種物質(zhì)嗎?5.教師小結(jié):這些都是化學(xué)家所要研究的問題?;瘜W(xué)家又是如何研究這些問題的呢?今天這節(jié)課,我們就來探討化學(xué)家的研究。6.板書課題:4.化學(xué)家的研究二、教學(xué)新課活動一:像化學(xué)家那樣研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)1.教師引導(dǎo):讓我們學(xué)著科學(xué)家那樣,先來研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)。2.出示課本第10頁和11頁的相關(guān)文字,學(xué)生讀一讀這段文字,初步了解本次活動的方法以及要求。教師指導(dǎo):大家還記得二氧化碳是怎樣制取出來的嗎?出示課本第8頁將白醋和小蘇打混合,引導(dǎo)學(xué)生看一看,進(jìn)一步了解二氧化碳制取的方法。3.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗,按照要求研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì),仔細(xì)觀察實驗中的現(xiàn)象。教師巡視,了解學(xué)生活動情況并提醒學(xué)生點燃蠟燭時注意安全,注意觀察實驗現(xiàn)象。4.全班交流,指生說一說,當(dāng)我們把二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象?二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中,會發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水慢慢變得渾濁。5.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到空瓶子中,看一看,聞一聞,觀察二氧化碳?xì)怏w的特點。預(yù)設(shè):二氧化碳?xì)怏w看上去沒有顏色,聞起來也沒有味道,是一種無色無味的氣體。6.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到點燃兩支蠟燭的燒杯中,看看會有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生?預(yù)設(shè):會發(fā)現(xiàn)底層蠟燭火焰先熄滅,上層蠟燭火焰后熄滅。為什么正在燃燒的蠟燭會漸漸熄滅呢?說明二氧化碳比空氣重,不能燃燒,也不支持燃燒。7.出示課本第11頁上面滅火的圖片,引導(dǎo)學(xué)生看一看,了解二氧化碳滅火器的工作原理。預(yù)設(shè):因為二氧化碳不支持燃燒,自己也不能燃燒,所以我們利用二氧化碳的這個原理,制作成了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器在加壓時將液態(tài)二氧化碳壓縮在小鋼瓶中,滅火時再將其噴出,有降溫和隔絕空氣的作用。8.活動總結(jié)根據(jù)我們剛才的活動,了解到二氧化碳?xì)怏w有哪些性質(zhì)呢?預(yù)設(shè):二氧化碳是一種無色無味的氣體,能夠使澄清的石灰水變得渾濁,二氧化碳?xì)怏w自己不能燃燒,同時也不支持燃燒?;顒尤鹤龇治鑫镔|(zhì)組成成分的模擬實驗1.教師引導(dǎo):作為一名化學(xué)家,他們在實驗室里會研究物質(zhì)的組成成分。下面,讓我們也學(xué)著化學(xué)家那樣分析物質(zhì)組成的成分。2.出示課本11頁分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗圖片,學(xué)生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次模擬實驗的材料及方法。全班交流3.所需材料:黑色水筆、吸水紙、鐵架臺、水槽、自來水。4.實驗方法:①用黑色水筆在吸水紙一端畫一個圓點。②固定紙條,使畫有圓點的一端能浸到水里,且保持圓點在水面之上。③觀察當(dāng)紙條吸水后,黑點出現(xiàn)了什么變化?5.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗,按照實驗方法進(jìn)行操作,觀察實驗現(xiàn)象,并且分析黑色水筆筆芯中物質(zhì)的組成成分。6.全班交流指生說一說,當(dāng)紙條吸水后,黑點出現(xiàn)了什么變化?預(yù)設(shè):當(dāng)紙條吸水后,黑點慢慢變大,并且顏色變淡。黑點分離成藏藍(lán)色、黃色等不同成分,不同成分的物質(zhì)向上爬的速度有快有慢,最后停在紙條的不同部位。黑色水筆筆芯中的物質(zhì)的組成成分是什么?預(yù)設(shè):黑色水筆筆芯中的物質(zhì)由藏藍(lán)色、黃色等不同成分的物質(zhì)組成?;顒铀模嚎茖W(xué)家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明1.教師引導(dǎo):化學(xué)家就是通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多物質(zhì)。下面我們來看一看科學(xué)家發(fā)現(xiàn)發(fā)明了哪些物質(zhì)?2.出示課本11頁的兩幅圖片,學(xué)生觀察這兩幅圖片并讀一讀相關(guān)的文字說明,初步了解化學(xué)家在工業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域的貢獻(xiàn)。預(yù)設(shè):圖片1,化學(xué)家分析出天然橡膠的成分,并用人工的方法制造出合成橡膠。輪胎、膠鞋都是用合成橡膠做的。圖片2,制造阿司匹林的主要原料水楊酸,最初從柳樹皮中提取,后來化學(xué)家用合成的方法制備。3.教師相機(jī)介紹橡膠和水楊酸的有關(guān)知識。橡膠是制造飛機(jī)、汽車、醫(yī)療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合成橡膠一般在性能上不如天然橡膠全面,但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能,因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。水楊酸,也叫柳酸,是化學(xué)藥物。阿司匹林是水楊酸的衍生物,經(jīng)臨床應(yīng)用證明,對緩解輕度或中度疼痛,如牙痛、頭痛、神經(jīng)痛、肌肉酸痛效果較好,亦用于感冒、流感等發(fā)熱疾病的退熱,治療風(fēng)濕痛等。4.除了在工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域,化學(xué)家在其他領(lǐng)域也有非常多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。5.出示課本12頁上面的幾幅圖片,引導(dǎo)學(xué)生觀察這些圖片,并讀一讀相應(yīng)的文字說明,進(jìn)一步了解化學(xué)家在營養(yǎng)元素、空氣方面的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。全班交流預(yù)設(shè):化學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體需要的營養(yǎng)元素及他們的存在。卷心菜中富含的維生素u,可以用于治療潰瘍性疾病。牛肉含有的鉀和磷,對神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助。菠菜含有豐富的鐵,鐵是人體制造血紅蛋白的重要原料。貝類含有較多的硒,能提高人體免疫機(jī)能,延緩衰老。6.化學(xué)家還發(fā)現(xiàn)空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分以及這些氣體所占的比例。出示課本12頁空氣成分的圖片,學(xué)生仔細(xì)觀察這張圖片,初步了解空氣的組成成分及各種氣體所占的比例。教師講解:200多年前,法國化學(xué)家拉瓦錫用定量實驗的方法研究了空氣成分。拉瓦錫得出空氣由氮氣和氧氣組成,其中氧氣約占空氣總體積的1/5。7.教師小結(jié):科學(xué)家在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等各個方面都有很多的發(fā)明和發(fā)現(xiàn),書本列舉出的僅僅是一小部分,同學(xué)們可以查找資料,了解更多的化學(xué)家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。8.出示課本12頁下面三幅圖片,引導(dǎo)學(xué)生看一看,并想一想油漆、塑料和不粘鍋與化學(xué)家的研究有什么關(guān)系?三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課,我們初步了解了化學(xué)家的研究,知道了化學(xué)家常常在實驗室里做各種各樣的實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分,并制造出新物質(zhì),在科學(xué)領(lǐng)域,化學(xué)家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取,合成等方法,發(fā)明了許多的新物質(zhì),為人類社會的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。課后,同學(xué)們可以查閱資料,了解化學(xué)家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。2021年新蘇教版科學(xué)六年級上冊教案第二單元遺傳與變異一、單元設(shè)計意圖1.本單元主題的提出生物具有遺傳和變異的現(xiàn)象是生命的共同特征之一,遺傳能使生物界的物種保持相對的穩(wěn)定性,變異能使生物的個體產(chǎn)生新的性狀,或形成新的物種。遺傳和變異,造就了物種的穩(wěn)定性和多樣性,使得地球上生物世界生生不息,氣象萬千。遺傳規(guī)律、DNA技術(shù)正被深入研究和廣泛應(yīng)用,在改良動植物品種、生產(chǎn)疑難病藥品、治療遺傳疾病、治理環(huán)境污染、偵破復(fù)雜案件等方面發(fā)揮著重要作用。“我長得像誰”“我將來會是什么樣子”“克隆生物”“轉(zhuǎn)基因食品”等都是學(xué)生十分感興趣的話題,學(xué)生對“遺傳”“變異”“基因”等名詞也并不陌生,這些是學(xué)生進(jìn)行本單元學(xué)習(xí)的認(rèn)知基礎(chǔ)。但學(xué)生的這些經(jīng)驗和認(rèn)識是感性的,學(xué)生還不能用相對規(guī)范的語言表達(dá)和描述。本單元學(xué)習(xí)中,學(xué)生通過觀察、調(diào)查、比較、統(tǒng)計、數(shù)據(jù)分析等一系列探究活動,逐步在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面,發(fā)現(xiàn)遺傳和變異的現(xiàn)象普遍存在,歸納、概括出遺傳和變異是生物體的共同特點。與此同時,感受現(xiàn)代科技對遺傳規(guī)律的利用正在改變?nèi)祟惖纳睿龑?dǎo)學(xué)生提出自己的觀點,發(fā)展學(xué)生的質(zhì)疑批判精神。小學(xué)階段關(guān)于遺傳與變異的學(xué)習(xí),主要在現(xiàn)象水平豐富學(xué)生的認(rèn)知和經(jīng)驗,不斷激發(fā)學(xué)生對生物體探究的好奇心和求知欲,為初中繼續(xù)從性狀和基因水平認(rèn)識生物體的遺傳和變異打下基礎(chǔ)。2.本單元對《課程標(biāo)準(zhǔn)》的落實(1)本單元通過觀察、調(diào)查、資料分析、科學(xué)史學(xué)習(xí)等活動,落實《課程標(biāo)準(zhǔn)》高年段的課程目標(biāo)??茖W(xué)知識:初步認(rèn)識人體的主要生命活動和人體健康;了解生物的生存條件和生物的多樣性??茖W(xué)探究:能基于所學(xué)的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出可探究的科學(xué)問題。能基于所學(xué)的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學(xué)的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論,判斷結(jié)論與假設(shè)是否一致??茖W(xué)態(tài)度:表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。在尊重證據(jù)的前提下,堅持正確的觀點。能接受別人的批評意見,反思、調(diào)整自己的探究;在進(jìn)行多人合作時,愿意溝通交流,綜合考慮小組各成員的意見,形成集體的觀點。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境:了解在科學(xué)研究與技術(shù)應(yīng)用中必須考慮倫理和道德的價值取向。了解人類的好奇和社會的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動力。(2)本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容基于《課程標(biāo)準(zhǔn)》課程內(nèi)容中“生命科學(xué)領(lǐng)域”的高年段要求。11.3生物體的后代與親代非常相似,但也有一些細(xì)微的不同。描述和比較植物后代與親代的異同,如花的顏色,葉的顏色、大小與形狀等。描述和比較動物后代與親代的異同,如毛皮的顏色、軀體的大小、外形和外貌等。3.本單元次級主題的構(gòu)成及邏輯關(guān)系本單元由三課組成:《生物的遺傳》《生物的變異》《尋找遺傳與變異的秘密》。前兩課與第三課之間是外部現(xiàn)象和內(nèi)部原因之間的關(guān)系。生物具有遺傳和變異的現(xiàn)象是生命的共同特征之一,遺傳能使生物界的物種保持相對的穩(wěn)定性,變異能使生物的個體產(chǎn)生新的性狀,形成新的物種。遺傳和變異的發(fā)生表現(xiàn)在生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面,這個內(nèi)容在前兩課進(jìn)行體現(xiàn);遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是基因,基因指染色體上的DNA片段,它決定著生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式,這一內(nèi)容在第三課有所體現(xiàn)?!渡锏倪z傳》《生物的變異》兩課之間是并列關(guān)系,這兩課的編寫思路是一樣的,盡量尊重學(xué)生的認(rèn)知邏輯。六年級學(xué)生的自我意識覺醒,他們對自身的成長和變化充滿了興趣,這兩課以認(rèn)識自身的外形特征與父母的異同為起點,啟發(fā)學(xué)生仔細(xì)辨識、發(fā)現(xiàn)、尋找外形特征、生理特征等相關(guān)信息。接著,類比推理到其他動植物,研究其他生物體的遺傳和變異現(xiàn)象,建構(gòu)對生物遺傳和變異現(xiàn)象普遍存在的認(rèn)識。這兩課主要在遺傳和變異的現(xiàn)象水平去豐富學(xué)生的認(rèn)知和經(jīng)驗。第三課在廣泛搜集證據(jù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合科學(xué)史學(xué)習(xí),通過比較與分類、分析與綜合,初步認(rèn)識遺傳和變異的秘密,理解生命的意義,反思現(xiàn)代科技帶給人類的影響。二、單元教學(xué)目標(biāo)觀察比較,舉例說明人、動植物的子代和親代間很多特征是相似的(遺傳現(xiàn)象),也有一些特征有差異(變異現(xiàn)象)。利用觀察、調(diào)查、統(tǒng)計的方法,發(fā)現(xiàn)并歸納生物體的遺傳和變異現(xiàn)象。能基于證據(jù),對生物體的遺傳和變異現(xiàn)象作出合理的推測。閱讀科學(xué)史,了解科學(xué)家對遺傳和變異的秘密的研究。感受生生不息的生命的意義,反思現(xiàn)代基因技術(shù)帶給人類的影響。三、單元活動框架四、課時建議序號課題課時5生物的遺傳16生物的變異17尋找遺傳與變異的秘密1總課時35.生物的遺傳教學(xué)內(nèi)容生命世界里遺傳現(xiàn)象普遍存在。生產(chǎn)生活中,人們應(yīng)用遺傳規(guī)律科學(xué)育種、種植養(yǎng)殖。本課教學(xué)內(nèi)容分四個部分。第一部分,通過與學(xué)生交流“選擇顆粒飽滿的稻谷種子種植”“選擇勻稱健壯的種雞養(yǎng)殖”的現(xiàn)象,了解學(xué)生關(guān)于遺傳現(xiàn)象的已有經(jīng)驗和前概念。第二部分,通過連續(xù)三個觀察活動,引導(dǎo)學(xué)生描述和比較人類親代與子代之間相似的外形特征,發(fā)現(xiàn)人類的親代和子代在外形特征方面存在遺傳現(xiàn)象。與此同時,選擇典型的外形特征、生理特點和行為方式,組織學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)觀察和比較,繼續(xù)深入理解人類的遺傳現(xiàn)象,并為下面兩課的學(xué)習(xí)做好前期的調(diào)查準(zhǔn)備。第三部分,通過為動物和植物“尋親”的活動,發(fā)現(xiàn)動物和植物也都存在遺傳現(xiàn)象。第四部分,通過觀察貓的子代特征來推斷親代特征,使學(xué)生進(jìn)一步深化對遺傳現(xiàn)象的理解和應(yīng)用。同時,歸納出生物體普遍存在遺傳現(xiàn)象。生物體遺傳的不是一個個體的全貌,而是一個個具體的特征;不僅表現(xiàn)在外形特征上,還包括生理特點、行為方式等方面,初步建立完整的遺傳概念。教學(xué)目標(biāo)1.了解什么是遺傳,遺傳指的是生物的子代與親代之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面總是保持著一些相似似的特征。2.觀察子女與父母外貌上的相似之處,體會人類的遺傳。3.通過為小動物找家人活動,描述動物與家人之間的相似之處,體會動物的遺傳。4.通過為植物尋親活動,體會植物的遺傳性,懂得動植物、人類都存在遺傳的特點。教學(xué)重點通過觀察、比較人類、動物和植物的子代和親代,體會什么是遺傳,知道動物、植物、人類都具有遺傳性。教學(xué)難點通過觀察動植物和人類的子代和親代,體會動物、植物以及人類的遺傳特點。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊等等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.出示課本13頁的一首小詩:有人說,我長得像爸爸,也有人說,我長得像媽媽??晌覍χR子,左看右看,覺得自己,跟誰都不一樣。2.學(xué)生讀一讀這首小詩,想一想,為什么孩子長得又像爸爸又像媽媽呢?那是因為遺傳。3.為什么細(xì)細(xì)的看,孩子長得既不像媽媽又不像爸爸呢?那是因為變異。4.什么是遺傳和變異呢?遺傳和變異又有哪些特點呢?從今天開始,我們就來學(xué)習(xí)第二單元——遺傳與變異。5.在農(nóng)村里,有經(jīng)驗的農(nóng)民在播種前,他一定會選擇顆粒飽滿的種子來播種,你們知道這是為什么嗎?預(yù)設(shè):農(nóng)民播種前挑選飽滿的、沒有受損的種子,叫選種。種子飽滿,其子葉肥厚或胚乳多,營養(yǎng)物質(zhì)多,種子萌發(fā)后長成的幼苗就健壯。6.飼養(yǎng)員在留種雞的時候,為什么要選擇體格勻稱健壯的雞?預(yù)設(shè):飼養(yǎng)員選擇勻稱健壯的雞做種雞,以保證產(chǎn)出的雞蛋合格率高,孵出的小雞成活率高。4.教師引導(dǎo):農(nóng)民選種、飼養(yǎng)員挑選種雞,所遵循的都是生物的遺傳性質(zhì)。今天這節(jié)課,我們就來探討生物的遺傳性。8.板書課題:5.生物的遺傳二、學(xué)習(xí)新課活動一:人類的遺傳(一)為照片中的同學(xué)找父母1.教師引導(dǎo):有的時候,我們發(fā)現(xiàn)自己有些特征長得像爸爸,也有一些地方長得像媽媽。下面,請大家用連線的方法找出三名同學(xué)的父母,看大家找的對不對。2.出示課本14頁的相關(guān)圖片,學(xué)生仔細(xì)觀察三名同學(xué)的外貌特點,再觀察下面三對父母的外貌特點,思考三名同學(xué)的父母分別可能是誰?3.全班交流,學(xué)生說一說這三名同學(xué)的父母可能分別是誰,并說一說你的理由。預(yù)設(shè):左邊女孩與左起第一對父母是一家,中間男孩與右起第一對父母是一家,右邊女孩與中間一對父母是一家。4.教師小結(jié):一般來講因為遺傳的原因,父母和孩子在臉型、下頜形狀、眼睛形狀方面有較明顯的相似。因此我們可以根據(jù)這些特征來判斷這些同學(xué)的父母分別是誰。(二)找出身邊同學(xué)的父母1.教師引導(dǎo):剛剛我們根據(jù)遺傳的性質(zhì)為書上三位同學(xué)找到了父母,下面讓我們來為身邊的同學(xué)找一找父母。2.提出要求:將小組同學(xué)帶來的單人照和父母合影照,全部混在一起,再找出相應(yīng)的家庭成員。3.學(xué)生分小組活動,為本小組的同學(xué)找到自己的父母,并說一說自己是根據(jù)什么來判斷的?4.全班交流,學(xué)生說一說自己的結(jié)論,并且說出自己的判斷依據(jù)。5.教師小結(jié):同樣的,我們也可以利用遺傳的性質(zhì)為我們身邊的同學(xué)找到自己的父母。(三)與同學(xué)互相觀察,找一找對方具有下面哪些特征1.教師引導(dǎo):有的時候,有的人身上會有一些與別人相似的特點。2.出示課本15頁上面的幾組插圖,引導(dǎo)學(xué)生看一看,了解有的人有哪些共同的特征。預(yù)設(shè):圖片1,有的人有耳垂,有的人沒有耳垂。圖片2,有的人下河中間有淺溝,有的人下頜中間無淺溝。圖片3,有的人舌頭能夠輕易的卷起,有的人不能卷舌。圖片4,有的人是左利手,有的人是右利手也就是說有的人是左撇子,有的人是右撇子。3.提出要求:請同學(xué)們之間相互觀察對方的耳垂、下頜、舌頭、拿剪刀剪紙的動作,找一找對方具有上面所說的哪些特征?4.學(xué)生分小組進(jìn)行活動,分別找一找同學(xué)們身上有沒有上面所說的這些特征?5.全班交流,學(xué)生說一說自己耳垂、下巴、舌頭、拿剪刀剪紙的動作等方面的特征。6.除了我們自己,我們的父母是否也具有這些特征呢?7.學(xué)生回憶自己父母在這些方面的特征,然后交流。8.教師小結(jié):正常情況下,我們身上所具有的一些特征,在父母身上也會具有,這是因為遺傳的原因。這四組圖中,有無耳垂、下頜中央是否有淺溝是人的外形特征;能否卷舌是人的生理特點;左右利手是人的行為方式。四組圖包含了人類遺傳的三個主要方面:外形特征、生理特點、行為方式。活動二:動物的遺傳1.教師引導(dǎo):人具有遺傳性,那么動物是不是也有遺傳性質(zhì)呢?下面我們來探討一下動物的遺傳2.為小動物找家人,描述他們與家人的相似之處3.出示課本15頁下面6幅插圖,教師引導(dǎo):這6條小狗上面三條是小狗,下面三條是狗媽媽或者狗爸爸,上面三條小狗分別是下面哪條小狗的孩子呢?讓我們?yōu)樾」穫冋艺壹胰耍⒚枋鏊麄兣c家人之間的相似之處。預(yù)設(shè):左上第一只是沙皮犬,毛色土黃,毛皮皺皺的,頭大眼小,它的“家人”是左下第一只。上面中間是金毛尋回犬,毛色白黃相間,大耳下垂,性格溫馴,它的“家人”是右下第一只。右上第一只是愛斯基摩犬,毛色黑白相間,耳朵三角形,保持直立,它的“家人”是下面中間一只。4.教師小結(jié):從這幾只狗身上,我們可以看到動物的遺傳性質(zhì),狗媽媽、狗爸爸身上的一些特征遺傳到了小狗的身上。下面讓我們再為蝴蝶找家人。5.出示課本16頁六幅蝴蝶的圖片,想一想左邊的蝴蝶分別和右邊的哪些蝴蝶是一家人?你這樣判斷的依據(jù)是什么?6.學(xué)生仔細(xì)觀察左邊的蝴蝶和右邊的蝴蝶特征,思考哪只蝴蝶和哪只蝴蝶是一家人,判斷的標(biāo)準(zhǔn)又是什么。7.全班交流,預(yù)設(shè):柑橘鳳蝶,翅底色黑褐色,翅脈黑色,各翅室內(nèi)具長短不一的黃白色斑。前翅中室具4條近乎平行的黃色線紋,后翅臀區(qū)具一枚橘紅色的圓斑,內(nèi)具一個黑點。后翅具一對細(xì)長的尾突。它與左邊第二幅圖中的蝴蝶是一家。絲帶鳳蝶,雄蝶翅底色為白色,前翅具黑色斑紋;雌蝶翅底色為黑色,具黃褐色和黃色的斑帶,后翅背面中域具一列紅色斑帶,其外側(cè)具藍(lán)色斑紋。后翅具一對非常細(xì)長尾突。它與左邊第三幅圖中的蝴蝶是一家。金鳳蝶,翅背面底色黑褐色,翅脈黑色,翅室具黃斑;前翅背面基部呈暗黃色,亞外緣為黑色,內(nèi)具一列小黃斑;后翅背面亞外緣區(qū)具黑寬邊,內(nèi)側(cè)具灰藍(lán)色斑列,外側(cè)具黃斑列,臀區(qū)具一橘紅色圓斑,后翅具一對細(xì)長的尾突。它與左邊第一幅圖中的蝴蝶是一家。8.教師小結(jié):我們想要判斷兩種動物是否是一家人,我們可以找一找他們身上是否有共同的特征?;顒尤褐参锏倪z傳1.教師引導(dǎo):人類有遺傳性質(zhì),動物也有遺傳性質(zhì),那么植物是否也有遺傳性質(zhì)呢?下面我們來為植物尋親。2.出示吊蘭的圖片,引導(dǎo)學(xué)生看一看,看看上面一盆吊蘭和下面的哪一種吊蘭新芽是有相似的特點?相似的特點又是什么?預(yù)設(shè):金邊吊蘭,葉片呈寬線形,葉緣有金色的邊。它與右下圖的吊蘭是一家。3.再出示右邊牽?;ǖ膱D片,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察,想一想上面的牽?;ㄅc下面的哪一種牽牛花存在親屬關(guān)系?預(yù)設(shè):牽?;?又叫喇叭花,有藍(lán)、紅、白、紫等花色,葉形有圓葉和裂葉。圖中圓葉牽?;ㄅc右下圖的牽?;ㄊ且患摇?.教師小結(jié):看來植物也具有遺傳的特點,因此我們可以從遺傳角度來觀察植物?;顒铀模簭倪z傳的角度預(yù)測爸爸的樣子1.教師引導(dǎo):一只貓媽媽生了三只小貓,可是三只小貓不太一樣,請大家來看一看。2.出示課本17頁左上方的一幅圖片,學(xué)生觀察貓媽媽和三只小貓的樣子。3.提出要求:觀察圖中貓媽媽和左邊第1只小貓的毛色和花紋,推測貓爸爸可能是什么樣子的?預(yù)設(shè):貓媽媽體色黃黑相間,頸部腹面是白色的,尾巴尖端是黑色的;小貓的體色,一只是黃色的,一只是淡黃色的,還有一只黑白相間,前肢和頸部呈白色,頭頂有金黃色斑塊。由此推測貓爸爸體色黑白相間,頭頂、尾巴根處有金黃色的毛,腹部是白色的,四肢是白色的,尾巴是黑色的。我們可以比較貓媽媽和小貓的樣子,推測出貓爸爸的樣子。那么,我們能根據(jù)兩只小羊身上的毛色和花紋推測出小羊的父母是什么樣子的嗎?4.出示課本17頁右上方的圖片,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察兩只小羊的樣子,想一想兩只小羊的父母可能是什么樣子的?預(yù)設(shè):小羊的父母,其體色一定有黃色、黑色和白色三種顏色,其中一只羊一定有白色的耳朵,其中一只羊的蹄部一定是白色的。5.教師小結(jié):通過剛才的學(xué)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽與孩子之間總有相似的一些特征,這些特征是孩子從爸爸媽媽身上遺傳來的。那么什么是遺傳呢?6.出示課本17頁的一段文字:生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征,不僅指形態(tài)結(jié)構(gòu),還包括生理特點、行為方式等方面,這種現(xiàn)象稱為遺傳。7.學(xué)生認(rèn)真讀一讀這段文字,了解什么是遺傳?子代會遺傳親代的哪些方面的特點?預(yù)設(shè):生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征,不僅指形態(tài)結(jié)構(gòu),還包括生理特點、行為方式等方面,這種現(xiàn)象稱為遺傳。子代會遺傳親代的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面的一些特征?;顒游澹毫私馊祟惖倪z傳特點1.在整個動植物的遺傳中,人類的遺傳是最復(fù)雜的。2.出示課本17頁“人類的遺傳特點”這一段文字資料,學(xué)生仔細(xì)閱讀這段文字資料,了解人類的哪些特征與遺傳有關(guān)?3.全班交流,人類的哪些特征可能會以遺傳的方式傳遞給下一代?預(yù)設(shè):膚色、雙眼皮、身高、胖瘦、聲音、血型、生育雙胞胎、左利手、睡姿、色盲、心臟病等等。4.教師小結(jié):不過遺傳是一個非常復(fù)雜的問題,會因為個人因素、環(huán)境因素等各方面的條件發(fā)生改變。三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課,我們初步探討了什么是遺傳,知道生物都具有遺傳性,動物、植物、昆蟲、人類都具有遺傳的性質(zhì)。課后,有興趣的同學(xué)可以查閱資料,了解更多的有關(guān)遺傳的知識。6.生物的變異教學(xué)內(nèi)容研究生物的變異現(xiàn)象,是學(xué)生十分感興趣的話題。本課教學(xué)內(nèi)容與前一課在邏輯上是并列關(guān)系,為第三課指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)遺傳和變異的秘密做鋪墊。本課教學(xué)內(nèi)容分四個部分。第一部分,觀察發(fā)現(xiàn)一家四口中子代和親代、子代和子代在外形特征上的差異,引入對變異現(xiàn)象的研究。第二部分,課前調(diào)查自己與家人的特征,課上交流各自的發(fā)現(xiàn),然后從對人的分析類比推理到其他動物,發(fā)現(xiàn)動物子代與親代、子代不同個體之間存在變異現(xiàn)象。第三部分,組織小組活動,學(xué)生將不同的米進(jìn)行分類,并找出同一種植物的不同品種,從而發(fā)現(xiàn)植物也存在變異現(xiàn)象,建構(gòu)對生物變異現(xiàn)象普遍存在的認(rèn)識,進(jìn)而初步建立變異概念。第四部分,認(rèn)識可遺傳的變異和不可遺傳的變異,從而為下一課尋找遺傳與變異的秘密做好認(rèn)知準(zhǔn)備。教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識什么是變異,懂得生物的子代與親代之間子代的不同個體之間一般都或多或少的存在一些不同的特征,這種現(xiàn)象成為變異。2.知道遺傳和變異是生命的基本特征,是生物界普遍存在的現(xiàn)象。3.通過仔細(xì)觀察人類、動物以及植物的子代與親代之間的相同與不同之處,進(jìn)一步體會生物的變異現(xiàn)象。教學(xué)重點認(rèn)識到什么是變異,通過比較人類、動物、植物的子代與親代之間的不同之處,進(jìn)一步體會變異的特點。教學(xué)難點通過比較觀察人類、動物、植物的子代與親代之間的不同之處,體會生物變異的特點。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、課本插圖、學(xué)生活動手冊、自己和父母的照片等等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.上一課,我們通過學(xué)習(xí)了解了生物的遺傳,知道生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征,這些相似的特征不僅體現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)上,還包括生理特點、行為方式等方面。2.不過,我們也觀察到生物的子代和親代也并不是完全相同的,他們也有不同之處,這就是變異。今天這節(jié)課,我們就來探索生物的變異性質(zhì)。3.板書課題:6.生物的變異二、學(xué)習(xí)新課活動一:體會人類子代與親代之間的變異性1.教師引導(dǎo):我們跟父母有些特征是相似的,不過也有一些特征是不一樣的,并且我們跟兄弟姐妹之間在某些地方也存在不同之處,下面我們就來看一看。2.出示課本18頁上面的一幅照片,提出要求:仔細(xì)觀察照片,找出孿生兄妹之間以及他們與父母之間在外形特征上的不同之處。3.學(xué)生仔細(xì)觀察照片中的4個人物,比較孿生兄妹之間以及孿生兄妹與父母之間,看看他們在外形特征上有哪些不同之處?4.指導(dǎo):先尋找孿生兄妹之間在臉型、嘴型、耳朵形狀、膚色等方面的特征的不同,再分別尋找男孩和女孩與父母的不同特征。預(yù)設(shè):孿生兄妹之間:個子高矮不同,男孩子矮,女孩子比較高。胖瘦不同,男孩子胖,女孩子瘦。臉型不同,男孩子是國字臉,女孩子是瓜子臉。耳朵不同,男孩子是招風(fēng)耳,女孩子不是。孿生兄妹與父母之間:眉毛不同,爸爸的眉毛比較濃,孿生兄妹眉毛比較淡。女孩子是瓜子臉,男孩子和父母是圓臉。5.教師小結(jié):根據(jù)大家的觀察,我們發(fā)現(xiàn)孿生兄妹之間以及孿生兄妹與父母之間存在著一些不同之處。6.仔細(xì)觀察小組成員以及父母的照片,看一看小組成員與父母之間在外形特征上有哪些不同之處?7.學(xué)生分小組活動,仔細(xì)觀察小組成員以及其父母的照片,并根據(jù)課前的調(diào)查,看看自己與父母之間的不同之處。8.出示課本18頁的調(diào)查結(jié)果。9.全班交流,指生說一說自己與父母有哪些相同和不同之處,并說一說自己的發(fā)現(xiàn)。預(yù)設(shè):耳垂上遺傳的是爸爸,有耳垂。下巴遺傳的是爸爸媽媽,沒有溝。舌頭遺傳的是爸爸,能卷舌。大拇指遺傳的是爸爸,不能彎。血型遺傳的是爸爸,O型。嗓音遺傳的是媽媽,比較細(xì)。性格遺傳的是媽媽,內(nèi)向。習(xí)慣用右手跟爸爸媽媽一樣,右利手。我的發(fā)現(xiàn):通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)我身上的有一些特征是遺傳爸爸的,有一些特征是遺傳媽。10.教師小結(jié):通過剛才的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)人類的子代和親代之間,在某些特征上也有不同之處。活動二:體會動物與媽媽之間的不同之處1.不僅在人類的孩子與爸爸媽媽之間存在不同之處,在動物界一些動物與媽媽之間也存在不同的地方。2.出示課本19頁上面的4幅插圖,學(xué)生仔細(xì)觀察這4幅插圖,想一想這些小動物與媽媽之間有什么不同之處?3.全班交流,預(yù)設(shè):圖1,斑馬寶寶與斑馬媽媽在額頭毛色、臉部斑紋的粗細(xì)存在不同之處。圖2,狗媽媽生了4只狗寶寶,狗寶寶與狗媽媽在毛色、臉部毛色形成的斑紋等方面不相同。圖3,一只老母豬下了8只小豬仔,小豬仔與老母豬在整體毛色、尾巴毛色、四肢顏色等方面存在不同。圖4,老母雞旁邊的兩只小雞,有一只是黑色的,有一只是灰色的,小雞與老母雞在毛色、眼睛周圍顏色、雞冠等方面是不一樣的。4.不僅小動物和媽媽之間存在著不一樣的地方,同一個媽寶寶之間也有不同之處,請大家再仔細(xì)觀察第2幅圖、第3幅和第4幅圖,看一看同一個媽寶寶之間有什么不同之處?預(yù)設(shè):圖2,4只狗寶寶有一只是黑色的,另外三只是灰白色的。圖3,8只小豬仔中,有4只是黑色的,另外4只是白色的。圖4,兩只小雞毛色不一樣,一只是灰色的,另外一只是褐色的。活動三:體會同一類植物的不同1.在植物界,同一種植物有許多不同的種類。下面我們就來體會一下同一類植物的不同之處。2.出示課本19頁各種各樣的米的圖片,提出要求:仔細(xì)觀察,說說這些米有什么不同,請試著給他們分一分類。預(yù)設(shè):顏色不同:有黑色、白色、棕色等多種顏色。形狀不同:有的是長橢圓形,有的是接近于圓形。透明度不同:有的不透明,有的半透明。口感也不同:有的煮飯比較硬,有的煮飯比較軟弱。黏性不同:有的米煮出來的飯比較黏,有的煮出來的飯不太黏。3.教師小結(jié):簡簡單單的大米竟然有這么多的種類,其他的植物是不是也是這樣呢?4.出示青菜的圖片,引導(dǎo)學(xué)生說一說自己見過哪些種類的青菜?預(yù)設(shè):小青菜、娃娃菜、大白菜、小白菜、油菜等。教師分別出示各種品種的青菜,引導(dǎo)學(xué)生看一看菜的不同種類。5.除了青菜,橙子和玉米同樣也有很多的不同品種,指生說一說自己知道的橙子的種類和玉米的種類。6.教師相機(jī)出示不同種類的橙子和不同種類的玉米圖片,引導(dǎo)學(xué)生觀察這些圖片,認(rèn)識到同一種植物會有許多不同的品種。同一種植物在根、莖、葉、花、果實、種子等器官在大小、形狀、顏色等方面都有不同之處?;顒铀模赫J(rèn)識變異1.出示課本20頁上面的一段文字,學(xué)生認(rèn)真閱讀這段文字,認(rèn)識到什么是變異?變異的特點是什么?全班交流2.什么是變異?生物的子代與親代之間,子代的

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