(新)高中生物選修一生物技術(shù)實(shí)踐歷年高考試題選(供參考)

看人生峰高處，唯有磨難多正果?？慈松甯咛?，唯有磨難多正果。這世上有兩樣?xùn)|西是別人搶不走的：一是藏在心中的夢(mèng)想，二是讀進(jìn)大腦的知識(shí)!依據(jù)下圖操作步驟，從處理廢水的活性污泥中分離篩選酚降解高效菌株。請(qǐng)回答下列問題（1）酚降解菌富集培養(yǎng)基含有蛋白胨、K2HPO4、MgS04、苯酚和水，其中可作為碳源的有。（2）將采集到的樣品接種培養(yǎng)，苯酚用量應(yīng)隨轉(zhuǎn)接次數(shù)增加而逐漸。以達(dá)到富集酚降解菌的目的。若上圖平板中菌落過(guò)于密集，應(yīng)進(jìn)一步，以便于菌落計(jì)數(shù)與分離。制備平板培養(yǎng)基時(shí)除了需要水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還必須添加。（3）下圖為連續(xù)劃線法示意圖，在圖中（填圖中序號(hào)）區(qū)域更易獲得單菌落。（4）采用比色測(cè)定法（使用苯酚顯色劑）檢測(cè)降解后的廢水中苯酚殘留量。先制作系列濃度梯度并進(jìn)行顯色反應(yīng)，下表中1?5號(hào)比色管的苯酚濃度應(yīng)分別為。管號(hào)123456苯酚濃度（mg/L）1如果廢水為50mg/L苯酚溶液，降解后約有21%的苯酚殘留，則需將殘留液稀釋（填序號(hào)：①5②10③20）倍后，再進(jìn)行比色?！敬鸢浮浚?）蛋白胨、苯酚（2）增加稀釋涂布凝固劑（3）③（4）0、0.2、0.4、0.6、0.8③（14.海南卷）30［生物—選修1：生物技術(shù)實(shí)踐］（15分）已知泡菜中亞硝酸鹽含量與泡制時(shí)間有關(guān)。為了測(cè)定不同泡制天數(shù)泡菜中亞硝酸鹽的含量，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料、試劑及用具包括：刻度移液管、比色管、不同濃度的亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液、亞硝酸鹽的顯色劑、不同泡制天數(shù)的泡菜濾液等?；卮鹣嚓P(guān)問題：⑴請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)步驟。標(biāo)準(zhǔn)管的制備：用和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標(biāo)準(zhǔn)管。樣品管的制備：用刻度移液管分別吸取一定量的，加到不同的比色管中，然后在各個(gè)比色管中加入等量的顯色劑進(jìn)行顯色，得到樣品管。將每個(gè)分別與系列標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)行比較，找出與樣品管顏色深淺的標(biāo)準(zhǔn)管，該管中亞硝酸鈉含量即代表樣品管中的亞硝酸鹽含量，記錄各樣品管亞硝酸鹽的含量。⑵右圖表示的是泡菜中趨勢(shì)。⑶泡菜制作過(guò)程中產(chǎn)酸的細(xì)菌主要是（填“醋酸桿菌”或“乳酸菌”）?！敬鸢浮浚?）①不同濃度亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液②不同泡制天數(shù)的泡菜濾液③樣品管一致（2）亞硝酸鹽含量（3）乳酸菌（四川卷）10.有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長(zhǎng)期使用會(huì)污染環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn)，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分離降解苯磺隆的菌株和探索其降解機(jī)制的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖甲、乙所示。

龍降解率龍降解率（1）微生物生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、四類，該實(shí)驗(yàn)所用的選擇培養(yǎng)基只能以TOC\o"1-5"\h\z苯磺隆作為唯一碳源，其原因是。（2）與微生物培養(yǎng)基相比，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加生長(zhǎng)素和，這些植物激素一般需要事先單獨(dú)配置成保存?zhèn)溆谩＃?）純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是。劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長(zhǎng)滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無(wú)菌落，其它劃線上有菌落。造成劃線無(wú)菌落可能的操作失誤有。（4）為探究苯磺隆的降解機(jī)制，將該菌種的培養(yǎng)液過(guò)濾離心，取上清液做圖乙所示實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？為什么？?！敬鸢浮浚?）氮源和無(wú)機(jī)鹽只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長(zhǎng)和繁殖（2）細(xì)胞分裂素母液（3）接種環(huán)①接種環(huán)灼燒后未冷卻；②劃線未從第一區(qū)域末端開始（4）目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì)。不合理，缺少空白對(duì)照（13年山東卷）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得，流程如下：酵母菌R酵母菌R菌體離應(yīng)胡蘿卜素'的鑒定萃取—過(guò)濾一＞濃縮胡蘿卜素'的鑒定萃取—過(guò)濾一＞濃縮胡蘿卜一＞粉碎f干燥（1）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，可選用或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時(shí)需要先灼燒接種環(huán)其目的是（2）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供和。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好溫度和以防止胡蘿卜素分解；萃取過(guò)程中宜采用方式加熱以防止溫度過(guò)高；萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾。其目的是4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素。鑒定過(guò)程中需要用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為【答案】（1）稀釋涂布平板法滅菌（防止雜菌污染）（2）碳源氮源（3）時(shí)間水浴濾去不溶物（4）（實(shí)驗(yàn)）對(duì)照（13年海南生物卷）根據(jù)相關(guān)知識(shí)，回答胡蘿卜素提取和酶應(yīng)用方面的問題：（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，通常在萃取前要將胡蘿卜粉碎和，以提高萃取效率：水蒸氣蒸餾法（填“適合”或“不適合”）胡蘿卜素的提取，原因是；鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時(shí)，通常可采用法，并以樣品作為對(duì)照。（2）若要提高衣物上血漬的去除效果，可在洗衣粉中加入酶，因?yàn)樵撁改軐⒀t蛋白水解成可溶性的或；若要提高衣物上油漬的去除效果，洗衣粉中可添加酶；使用加酶洗衣粉時(shí)，水溫過(guò)低或過(guò)高時(shí)洗滌效果不好的原因分別是___【答案】（1）干燥（1分）不適合（1分）水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì)，而