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文檔簡介

火爆江城的美食一絕?一奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這個風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這個獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均能夠開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可致富車縫制在一個紗布袋里,用完后能夠回收,便于老板控制,便于保密。二、投資概算1、 技術投資300元(函授298元)2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。4、 周轉金:700元。以上投資概算總共為6000元。三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。2、 牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋207E-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)5、 各種稅費25元/日。以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。()年利在10萬元以上。四、營銷建議1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。2、 保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。4、 優(yōu)質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。5、 延長服務時間,城市里能夠24小時營業(yè)。6、 對于老客戶、大客戶能夠贈送小紀念品。篇6一、活動背景:臨近初夏,我們即將穿上新年的喜慶和溫暖,但就在我們同一片藍天下的某些地區(qū),卻有很多孩子吃不飽穿不曖,(或是滿身補丁),生活還處于十分艱苦的階段,為了讓所有的貧困孩子都能感受到社會的關愛,都能有課外書讀,現(xiàn)發(fā)出倡議把我們不看的圖書捐贈出來,捐給那些需要它們的人,讓我們的圖書去充實孩子們的美麗人生,把我們的關愛送給需要幫助的人。百溪匯流成江河,點點滴滴是愛心。希望我們的愛心能讓他們感受到一份溫暖,一份真情。二、活動主題:“獻愛心、送溫暖”,讓愛共同溫暖你、我、他!三、 活動目的:讓我們牽手幸福,傳遞溫暖,將我們不再翻閱的書籍捐出來,讓我們的圖書去充實孩子們的美麗人生,把我們的關愛送給需要幫助的人。四、 活動時間:暫定20xx年4月11日、12日晚7點至10點。五、 活動地點:主要集中在8棟、15棟、16棟、17棟宿舍內宣傳。六、 主辦單位:18財政二班七、 活動受助對象:根據(jù)具體情況捐贈給學校周邊的小學。八、 活動安排:1.活動宣傳:4月10日一4月11日為宣傳時間,主要以微博宣傳為主,qq微信字報為輔。1717物質募捐:4月11日、12日開展物資募集活動,屆時將在學院各宿舍樓下設立回收點及在指定時間進行下寢室宣傳。物質寄送:由財稅青協(xié)根據(jù)具體需要進行物資的郵寄和派送。九、注意事項:1、 如果您有書籍要捐,請選擇內容積極向上健康的讀物。中外名著、科技圖書、識字卡片、兒童故事書、少兒科普書籍、童話、字典(包括新華字

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