我在長沙做鴨的日記

我在長沙做鴨的日記我是一只鴨子，雖然一開始就這么說有點突兀，但是我真的是一只鴨子，而且是一只很正經(jīng)的鴨子，請剛才想歪的童鞋去面壁思過蟹蟹！我現(xiàn)在正被綁著倆腿兒扔在廚房里，我就知道你們這群人類早晚會吃了我的，雖然你們經(jīng)常嫌棄我們鴨子這兒不好那兒不好。這我就開始有點搞不懂了，我們鴨肉怎么就不好吃了？什么？你說鴨肉柴？那你咋還那么愛吃牛肉？牛肉不是更柴？你說鴨肉腥？再腥能有魚腥了？什么什么？你還說我們沒有雞肉容易煮熟？EXOme？你都把我們給吃了，我們哪能那么容易就讓你煮熟的？十二生肖里面有雞沒有鴨也就算了，你還要拿我們和雞作比較，我們鴨子是雞隨便想比就能比的嗎！既然你們非要把鴨子和雞放在一起比，那我們也就只好認(rèn)真掰扯掰扯，亮出自己的優(yōu)點了，畢竟不能讓雞比下去是不是╮(╯_╰)╭首先呢，我們脂肪含量相當(dāng)適中，大概7.5%，比雞高比豬低，并且分布在全身的組織當(dāng)中，可以說是十分均勻了。其次呢，尼克酸聽說過嗎？行了別說了，我知道你們沒聽說過，它是你們?nèi)梭w內(nèi)兩種重要輔酶的成分，我們100g鴨肉里面就含6-8mg尼克酸了，你們一個人一天才需要15mg，吃200g鴨肉就能保證你們?nèi)祟愐惶斓臄z入量了。最后啊，我們鴨肉里還含有0.8%-1.5%的無機物，營養(yǎng)價值可是很高的喲?？戳宋覀冞@么多優(yōu)點之后，是不是開始覺得以前的你們十分對不起我們？WTF！你們竟然不覺得。要我說啊，既然你們嫌棄這兒嫌棄那的，你們干嘛還要吃我們？你有本事嫌棄我，你有能耐別吃我啊╮(╯_╰)╭好吧，我知道你也沒有這個能耐，畢竟我們身上有著一種獨特的魅力時時刻刻牽動著你們的味覺神經(jīng)。就拿我那些被你們做成各種菜的兄弟姐妹們來說吧。我大舅家的二表姐兩周前去北漂，結(jié)果剛到北京差點被北京三十七八度的高溫烤成北京烤鴨。誰成想后來還真被你們抓去做成了北京烤鴨，用你們的話形容一下烤熟了的我表姐，那就是“色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩”。嘖嘖嘖吃的時候倒是夸上了╮(╯_╰)╭還有我老叔家的小堂弟，聽說江浙滬地區(qū)掙得多，不顧大家的反對偏要去，結(jié)果還沒吃兩頓好的就被做成了鹵鴨。你們?nèi)祟惪墒琴澆唤^口啊，什么酥爛入味啦，咸中帶甜啦，鹵汁濃稠啦，營養(yǎng)豐富啦。嘖嘖嘖這時候倒是想起來我們有營養(yǎng)了╮(╯_╰)╭我還聽說，我七舅姥爺?shù)娜馍薜侥暇┲?，剛生了孩子就被做成了鹽水鴨。比起前兩種做法，這種倒是看起來白嫩很多，極大的保留了我們鴨子的本味，祛除了腥臊，保留了鮮美，偷偷告訴你們，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老哦╮(╯_╰)╭我現(xiàn)在呢，在湖南，據(jù)說馬上就要被做成醬板鴨了，我來之前可是查了好久資料的。他們說醬板鴨是深紅色的，皮肉酥香，醬香濃郁，還是風(fēng)靡大江南北的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，出名我就放心了╮(╯_╰)╭除了我家里親戚之外，我還聽說了很多用我們鴨子身上的零部件做成的美食！什么吮指鴨掌啦，香酥雞腿啦，麻辣鴨胗啦，醬鴨舌啦，鮮椒鴨腸啦，就連我們的蛋蛋你們都不放過，還要做成咸鴨蛋！更別說某黑鴨，某久鴨，某味鴨還要利用我們走上人生巔峰了╮(╯_╰)╭你就說我是不是全身都是寶貝吧！說到這里我不由得抬頭看了一眼，誒誒誒，趕快從你的想象中清醒過來，感覺我還沒等被你吃掉，就已經(jīng)快要被你流下的口水給淹死了。真是的，每一次都是心里說著嫌棄我，身體卻很誠實，口嫌體直說的就是你們→_→你們還死活不