中藥材商品規(guī)格等級 薄荷

中藥材商品規(guī)格等級薄荷1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了薄荷的商品規(guī)格等級。本標(biāo)準(zhǔn)適用于薄荷中藥材生產(chǎn)，流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級評價。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。中華人民共和國藥典GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志SB/T11094中藥材倉儲管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉庫技術(shù)規(guī)范中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）（國家藥品監(jiān)督管理局令第32號）中藥材商品規(guī)格等級通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。為了便于使用，以下重復(fù)列出了某些術(shù)語和定義。薄荷MenthaeHerba本品為唇形科植物薄荷MenthahaplocalyxBriq.的干燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次采割，曬干或陰干。薄荷規(guī)格MenthaeHerbaspecification薄荷藥材在流通過程中用于區(qū)分不同交易品類的依據(jù)。薄荷等級MenthaeHerbagrade在薄荷藥材各規(guī)格下，用于區(qū)分薄荷品質(zhì)的交易品種的依據(jù)。道地藥材蘇薄荷Dao-diHerbssubohe指產(chǎn)于XX省XX市及其周邊各地區(qū)的薄荷。4規(guī)格等級表1薄荷商品規(guī)格等級劃分表規(guī)格等級性狀描述共同點區(qū)別點全草一等干貨。除去根、老莖和雜質(zhì)，莖多呈方柱型，有對生分枝，棱角處具茸毛，（飲片呈不規(guī)則的段）。質(zhì)脆、斷面白色，髓部中空。葉對生，有短柄，葉片皺縮卷曲，展平后呈寬披針形，長橢圓形或卵形。輪傘花序腋生。味辛涼。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。莖呈紫棕色或綠色，葉上表面深綠色，下表面灰綠色。揉搓后有濃郁的特殊清涼香氣。葉不得少于50%。二等莖呈淡綠色，葉上表面淡綠色，下表面黃綠色。揉搓后清涼香氣淡。葉在40%～50%。統(tǒng)貨干貨。除去根、老莖和雜質(zhì)。莖多呈方柱形，呈棕色或褐色；棱角處具茸毛（飲片呈不規(guī)則的段）；質(zhì)脆、斷面白色，髓部中空。葉呈黃棕色。揉搓后清涼香氣淡，味辛涼。稍有雜質(zhì)、無蟲蛀、霉變。葉在30%～40%。全葉干貨。葉對生，有短柄，葉片皺縮卷曲，展平后呈寬披針形，長橢圓形或卵形，微具茸毛。上表面深綠色，下表面灰綠色。揉搓后有濃郁的特殊清涼香氣，味辛涼。無雜質(zhì)、無蟲蛀、霉變。備注：（1）當(dāng)前藥材市場薄荷規(guī)格按照部位進行劃分，有葉與莖，其中葉所含成分高，因此市場根據(jù)葉所含的比例進行等級的劃分，即含葉率越高等級越高。（2）藥典對葉的含量有相應(yīng)的要求，即不少于30%，而目前市場上有不符合藥典規(guī)定的段規(guī)格，因此本次標(biāo)準(zhǔn)不制定段的規(guī)格。（3）市場另有陳貨，即存放時間較長的薄荷商品，由于暴露空氣中，揮發(fā)性成分容易散失以及氧化，因此氣味淡且外觀顏色加深呈褐色，這類商品容易不合格，需注意區(qū)分，因此在本標(biāo)準(zhǔn)不制定陳貨規(guī)格。A薄荷藥材B薄荷飲片圖1薄荷全草一等品A薄荷藥材B薄荷飲片圖2薄荷全草二等品A薄荷藥材B薄荷飲片圖3薄荷全草統(tǒng)貨圖4薄荷全葉5要求應(yīng)符合《中藥材商品規(guī)格等級通則》中第7章項下相關(guān)規(guī)定。

附錄A（資料性附錄）歷史沿革薄荷最早記載于唐代孫思邈《千金·食治》中，名為蕃荷菜，其味苦、辛，溫，無毒。唐《新修本草》亦從此說，同時寫到“人家種之，飲汁發(fā)汗，大解勞乏”，說明至少在唐代已經(jīng)開始栽培。宋《圖經(jīng)本草》曰∶“薄荷，舊不著所出州土，而今處處皆有之。莖、葉似荏而尖長，經(jīng)冬根不死，夏秋采莖葉，曝干。古方稀用，或與薤作齏食。近世醫(yī)家治傷風(fēng)，頭腦風(fēng)，通關(guān)格及小兒風(fēng)涎，為要切之藥，故人家園庭間多蒔之?！闭f明宋代薄荷已經(jīng)普遍移栽至園中，以做菜或藥用。南宋《寶慶本草折衷》：“生XX，及岳州（今XXXX）。今處處園庭間多蒔有之。生吳中者名為吳菝藺，生胡地者名為胡菝藺，一名新羅菝藺。今江浙間亦有之?！闭f明南宋時各地有不同稱謂，而其所提及的產(chǎn)地主要在江南一代。明代《品匯精要》：“惟一種龍腦薄荷于XX郡學(xué)前產(chǎn)之，蓋彼達勢似龍，其地居龍腦之分，得稟地脈靈異，故其氣味功力倍于他所，謂之龍腦薄荷，非此則皆劣矣?！镜赖亍縓X，及岳州及XX郡學(xué)前者為佳?！闭f明在明代XX所產(chǎn)薄荷已經(jīng)相當(dāng)?shù)闹?。明代《本草蒙筌》：“又名雞蘇，各處俱種。姑蘇龍腦者第一，（龍腦地名，在XX府，儒學(xué)前此處種者，氣甚香竄，因而得名，古方有龍腦雞蘇丸，即此是也。）”李時珍《本草綱目》：“XX所蒔者，莖小而氣芳，XX者，稍粗，川蜀者更粗，入藥以蘇產(chǎn)為勝”。清《本草從新》：“產(chǎn)XX，氣芳香者佳?！泵駠对鲇唫嗡帡l辨》：“炳章按:薄荷，六七月出新。XX學(xué)宮內(nèi)出者，其葉小而茂，梗細(xì)短，頭有螺蜿蒂，形似龍頭，故名龍腦薄荷，氣清香，味涼沁，為最道地。XX、XX產(chǎn)者，葉略大，梗亦細(xì)，一莖直上，無龍頭形，氣味亦略淡。有頭、二刀之分，頭刀力全，葉粗梗長，香氣濃厚;二刀乃頭刀割去后，留原根抽莖再長，故莖梗亦細(xì)，葉亦小，氣味亦略薄，尚佳。XX筧橋產(chǎn)者，梗紅而粗長，氣濁臭，味辣，甚次。XX產(chǎn)者，梗粗葉少，不香，更次。二種皆為側(cè)路，不直入藥?！彼幉馁Y料匯編：“以XXXX產(chǎn)稱“蘇薄荷”，為道地藥材?！涓浇腦X、XX、XX，以及蘇北的XX、XX等地均有生產(chǎn)，統(tǒng)稱“蘇薄荷”。XXXX筧橋地區(qū)過去亦曾盛產(chǎn)，稱“杭薄荷”，現(xiàn)產(chǎn)量較少。余如XXXX，也是較著名的產(chǎn)區(qū)，其附近的XX、XX、XX、X